MARIANA ARGAIN

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XIMENA IRABUENA BARATTA

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15 AÑOS DE MELANY ARANDA

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FESTEJÓ SUS 40 AÑOS ROXANA FONTES GRATTONE

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“Construyendo mi bienestar”

Soy celíaco Con Sara Fernández Silva

«Nuestra farmacia, es la cocina»

Sara es una de las precursoras del Grupo de Celiacos de Salto-Uruguay.
Hace aproximadamente 12 años que fue diagnosticada celíaca. Y aunque al principio costó asumirlo, sorprendió a todos de la forma en que logró hacerlo.
Apoyando además, a quienes están pasando por la misma situación de una primera etapa y lo necesitan.Sara Fernández
Es por medio de congresos, charlas y contactos con grupos de celíacos extranjeros, que cuenta con un respaldo de conocimientos y aprendizaje sobre la celiaquía, compartiéndolo todo con el grupo que integra aquí.
Mantiene un firme pensamiento sobre la situación que atraviesan los celíacos del Uruguay y hoy lo vuelca en esta entrevista, que así comienza diciéndonos:
«En el momento en que me diagnostican la celiaquía, no voy a negarlo que me costó, porque es algo nuevo y de ahí en más, cambiaría por completo mi alimentación.
Pero con la ayuda de mi Gastroenterólogo el Dr. Pedro Ibargoyen y la Nutricionista Amanda Coduri, me acostumbré».
¿Cuándo llega ese diagnóstico?
«Hacía un año que venía tratándome, sin poder conocer qué me pasaba.
Estaba en 38 kilos, aún comiendo en abundancia, no podía engordar.
Cuento con un hermano que es celíaco, una sobrina, primos, pero yo fui la primera de la familia diagnosticada con celiaquía.
Cuando conocí la primera biopsia, no entendía nada sobre la enfermedad, pero en la segunda a los seis meses, quise morir. Tenía un estómago plano, totalmente.
Cuando conocí de lo que trataba ser celíaco, a los seis meses ya tenía vellosidades.
Subí de peso diez kilos. ¡Fue maravilloso!
¿Cómo lo tomó la familia?
Al conocer el diagnóstico, llegue a casa y dije: «soy celíaca». Y no teníamos ni la menor idea de lo que trataba.
Era simplemente que yo no podía comer harina, pan, tortas, pizas, pastas, etc.
Entonces, traté de estudiar mi enfermedad y la estudié mucho, para darme cuenta que no era solo eso. Era todo.
Empezando por los fiambres, siguiendo por los remedios, etc, etc.
Además de la intolerancia a la lactosa que tenía.
He concurrido para conocer más sobre el tema, a un congreslogo celiacoso mundial en Iguazú, Argentina que me ha servido de mucho, estando como exponente el Dr. Cueto Rúa, siendo muy interesante su exposición.
He rescatado mucho de ese congreso.
Integro además muchos grupos de celíacos como lo son el grupo español, argentino, chileno, intercambiando ideas y conocimientos. Siempre intentando avanzar sobre el tema.
¿Cuándo comienza una dieta en general?
Fue una Nutricionista la que me ayudó.
Porque además con el problema de la lactosa, ni siquiera puedo probar con un yogurt.
Nosotros contamos en el grupo de Celíacos de Salto- Uruguay, con un listado de parte de ACELU, un libro que todos los celíacos lo podemos descargar en el celular y a medida que van actualizando productos, la asociación nos lo va entregando.
¿Es una de las precursoras del Grupo de Celíacos de Salto-Uruguay?
No tanto.
Hay gente que estaba ya como Cristina Motta, quien me invitó integrar el grupo junto a dos personas más.
Hemos tratado siempre de aportar desde allí, de distintas maneras.
Puede haber alguna persona recién diagnosticada, con algunas dudas al respecto y si ella está de acuerdo, nos acercamos, para poder brindarle información, poder contenerla y acercarla al grupo. Donde estamos abiertos a charlas, acompañándonos profesionales como la Doctora Andrea Casañas y la Nutricionista Milagros Olivera.
¿Cómo ve las grandes superficies en cuanto a la exposición de productos?
No estoy conforme con ninguna góndola.
Porque parece que los que mandan, son los vendedores. Ellos deciden donde colocar los productos.
Porque nosotros los celíacos, encontramos en una góndola lo nuestro. Pero seguimos caminando y seguimos encontrando fideos, galletitas en cualquier lado. El dulce de leche entreverado con los demás.
Y el argumento que tienen, es que «ahora no lo pueden cambiar», porque la gente ya se acostumbró que lo encuentre así.
Pero ese dulce de leche que está mal colocado, es mío, es de los celíacos.
Hay un supermercado en Salto, donde yo les acerqué la lista de productos y ellos armaron la góndola. Pero no está bien.
¿Cómo es ser invitada a un evento?
Todo un problema, porque nunca se acuerdan de que somos celíacos y tenemos que acarrear nuestra vianda hecha en casa, a todos lados.
Ser celíaco, va mucho mas allá de no poder consumir harina.
Hay mucho para dar a conocer y que todos se integren a la forma de vida de un celíaco, para poder entenderlo.
Ser celíaco es una persona normal, igualita a las demás, pero con gravísimos problemas en los restoranes de Salto.
Ése es mi mayor problema.
En mi casa me lo puedo elaborar y disfrutar, pero sentada en un restorán, no.
Hay uno solo donde podemos consumir lo que sea, tranquilos, porque el propietario que es mi hermano, es celíaco y la señora cocina en la casa, con todo apartado y con mucho cuidado en freezer y microondas solamente para celíacos.
Es muy doloroso para nosotros no poder tomar ni siquiera un café, ya que al consultar que tipo de café es el que sirven, te dicen que no saben.
¿Y si es de malta? Nos puede perjudicar mucho.
Directamente no lo podemos consumir.
Además, tenemos otro problema: supongamos que a mi a las 20 hs. se me ocurre comprarme pan para comer un frankurters con mozzarella o hamburguesa al pan. No tengo en Salto, donde comprarlo.
Eso me molesta mucho.
En cuánto a la dieta, debemos destacar que es una dieta carísima, pero lo tengo que asumir.
Si no puedo comprarme algo que tenga ganas, me compraré algo más barato.
¿Cómo se organiza con la dieta?
Si es para un fin de semana, tengo que pensar en lo que voy a comer, hasta el sábado al mediodía.
Porque si voy a las cuatro de la tarde, o está cerrado o hicieron, pero ya se terminó o directamente no hicieron porque si no lo venden, les queda para el lunes.
Es todo muy complicado. Pero hay que valorar en este caso a los freezer, donde se puede congelar y así cuidar esos detalles para los clientes.
¿Qué ha conseguido en el grupo hasta hoy, por ser una precursora del mismo?
He logrado que ciertos supermercados realicen góndolas para celíacos, con personas que me notifican cuando llegan al mercado nuevos productos.
Con Cristina Motta, hemos logrado conformar un grupo y acercar mucha gente, entre otras actividades que hemos llevado a cabo.
Hubo charlas muy importantes en el Centro Comercial e Industrial de Salto, donde la convocatoria ha sido muy buena y desde allí, se dieron a conocer diferentes miradas sobre lo que es la celiaquía.
Lo hemos trasladado a escuelas y pensamos en continuar haciéndolo.
Continuamos reuniéndonos el primer lunes de cada mes en el Club de Leones Salto Centro, al cual mucho agradecemos, ya que no contábamos con un espacio físico para desarrollar nuestras reuniones y ellos nos dieron el puntapié inicial para poder comenzar a hacerlo y hasta hoy lo siguen haciendo.
¿Qué significa para usted ser celíaco?
Hoy por hoy en Uruguay, significa una dieta carísima.
Cuatro veces más que una común, muy compleja, además, de que nuestras harinas no son fáciles de manipular.
Debo destacar, que es lamentable que el Ministro de Economía y Finanzas, rechazara el reclamo de la exoneración tributaria para los alimentos con TAC.
Muy triste y despiadada la medida.
En primer lugar, porque el Ministerio de economía no debería intervenir con el Ministerio de Salud, pero éste, no gasta con los celíacos, porque no hay remedios para ellos.
¡Por favor, quítennos el IVA!
No han cumplido con nada de lo prometido, porque ningún centro de atención a la salud, lleva un registro de la cantidad de celíacos que existen, como nos prometieron. La culpa es de todo el entorno de los celíacos.
Nosotros no le ocasionamos gastos al estado, ya que no hay remedios para los celíacos: el celíaco que transgrede, se la tiene que bancar en su casa y solamente, nos hacemos esporádicamente análisis de sangre.
Ser celíaco, nos es una forma de vida: «el gluten nos lastima».
El tratamiento de un celíaco es en la cocina, no en una farmacia».
Mary Olivera

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Este test de 2 minutos le contará qué encubre su subconsciente. ¡Los psicólogos lo usan!

Esta prueba la utilizan los psicólogos como una de las formas que ayudan a determinar lo que esconde el subconsciente de una persona.
Aquí tiene un sótano, en donde había una gran cantidad de cosas acumuladas.
¿Qué cosa vio en primer lugar? ¿Tal vez usted quiere deshacerse de esta cosa? ColumpioOtroTEST
El columpio simboliza su vida sexual. Tal vez en este momento siente una falta de intimidad. Además, esta señal puede simbolizar la obsesión sexual, que se origina de los problemas internos.
Cajas
Los recipientes rectangulares son un reflejo de la identidad de una persona. ¿De qué están llenos? ¿Qué ocultan? Tienen las paredes transparentes o ¿no se puede ver nada? Si selecciona este símbolo, tendrá algo en qué pensar. Se puede trazar una analogía directa: ¿cuáles son las características de las cajas? – ¿cómo es su estado en este momento?
Espejo roto
El espejo nos simboliza a nosotros mismos. Si selecciona este elemento, significa que se siente abrumado e inseguro. Es posible que usted está entre una encrucijada y no sabe qué hacer. Además, este signo puede decir que usted está luchando contra dos personalidades y usted no puede encontrar su verdadero “yo”.
Rueda
La rueda simboliza la relación entre usted y el mundo exterior. Si selecciona este símbolo, significa que usted está ahora en un punto muerto. Corre en círculos viciosos y no se puede llegar a su destino. Pare. Ahora usted se parece a un hámster en una rueda.
Martillo
Este símbolo es un signo de que hace todos los esfuerzos posibles para lograr lo deseado, y no le importa lo que tenga que hacer para realizarlo. Ni siquiera está en contra de mostrar violencia, si es necesario.
Muñeca
La muñeca representa su conexión a la infancia. Tiene pánico de madurar y como consecuencia envejecer. Cada año que viene le inspira miedo, y está intentando por todos los medios prevenir el envejecimiento. Tal vez usted está tratando de rejuvenecer en lo externo.
Libros
Los libros son un símbolo del conocimiento y, como consecuencia de la vida. Sin embargo, si se colocan en el sótano, es probable que haya perdido el sentido de la existencia.
La imagen es una clara indicación de que en su vida reina la armonía. ¿Usted vive en completa armonía consigo mismo y los demás. Trata a sus familiares con comprensión.
Parrilla
Una señal de secreto, aislamiento y separación. Probablemente, en este momento se siente deprimido o muy angustiado. Está ansioso y no sabe cómo seguir viviendo.
Silla rota
Los muebles rotos simbolizan el período de estrés, la incertidumbre y la falta de descanso.
Cesta de manzana
Este símbolo indica que se encuentra en el camino hacia el conocimiento, la sabiduría y el logro de la felicidad personal.
Escalera
La escalera simboliza la transición hacia algo nuevo. En poco tiempo llegará a su meta. Pero tenga en cuenta que la escalera no conduce a ninguna parte. Tal vez le esperan dificultades. Sólo su actitud hacia los obstáculos puede prejuzgar el resultado, con orgullo va a superar todas las dificultades – el resultado favorable está garantizado.

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Litoral O.B.L selecciones Formativas Sub 14 y Sub 16 inicia hoy en Salto y Mercedes

Entre hoy sábado, y mañana domingo, se disputará el torneo del Litoral a nivel de selecciones Formativas de básquetbol Sub 14 y Sub 16 en Salto y Mercedes respectivamente.

Tal cual lo henos venido informando oportunamente en ediciones anteriores, entre hoy sábado, y mañana domingo, aquí en nuestra ciudad, y en la capital de Soriano (Mercedes) se estarán llevando adelante las sedes fijadas para el campeonato del Litoral O.B.L a nivel de selecciones Formativas.
En el caso de Salto, la competencia se disputarà en división Sub 14 (Pre infantiles), teniendo como escenario de juego en forma íntegra el estadio poli deportivo “1º de diciembre de 1912” de Ferro Carril F.C, ,mientras tanto en forma simultánea en la ciudad de Mercedes (Soriano), en el gimnasio Bellini del Club Remeros Mercedes haràn lo propio los chicos de la categoría Sub 16 (Infantiles) Toda la competencia, en ambos departamentos, se inicia en la jornada de hoy a la mañana (hora 10,00), y estará culminando en la jornada de mañana domingo aproximadamente a la hora 19,00 en ambos casos. Sin dudas reiterando lo que hemos venido opinando acerca de esta competencia, muy requerida, pero a su vez también necesaria para el crecimiento de los chicos de las divisiones menores, no nos queda otra que reconocer el trabajo de la dirigenca de la Organización del Básquetbol de Litoral, y de cada una de las Ligas participantes, la que nos consta trabajaron bastante, a modo de que este tipo de torneos retornaran a nivel del Litoral, y más allá de los errores involuntarios que se pudieron haber cometido, principio tienen las cosas, para lo que sabemos es intención primordial de toda la dirigencia de la O.B.L de que esto se mantenga, y perdure en el tiempo, y que por ejemplo en la pròxima temporada 2019, ya con varios ajustes en lo que hace básicamente a la organización y coordinación del tema calendarios de competencia, no tenemos dudas que esto seguirá, y es una muy buena noticia, primero para los “gurises” de las Formativas, y después sin dudas que para el básquetbol todo, en la plaza más fuerte del básquetbol en nuestro país, las cosas como son.
DANIEL SILVEIRA

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Posiciones por categorías y Acumulado

Campeonato Salteño 2018

Los números finales del campeonato Salteño 2018 denominado “25 años de Radio Arapey” son los siguientes:

7 años: Sol de América 50 (Campeón), Almagro 46, Ceibal 43, Gladiador 41, Peñarol 40, Chaná 39, Remeros 38, Saladero 36, Universitario 34, Ferro Carril 31, Progreso 24, Deportivo Artigas 24, Nacional 24, River Plate 21, Liga Agraria 21, Sud América 11, La Blanqueada 11, Salto Nuevo 5, Cerro 3, Hindú 0.

8 años: Nacional 55 (Campeón), Saladero 47, Remeros 42, Ceibal 39, Gladiador 38, Chaná 37, Universitario 35, Sol de América 34, River Plate 32, Sud América 30, Peñarol 30, Ferro Carril 25, Progreso 24, Liga Agraria 18, Cerro 16, Deportivo Artigas 16, Almagro 9, La Blanqueada 3, Hindú 0, Salto Nuevo 0.

9 años: Almagro 55 (Campeón), Remeros 49, Ferro Carril 46, Universitario 41, Ceibal 40, Sol de América 34, Gladiador 33, Saladero 32, Deportivo Artigas 31, Nacional 31, Peñarol 28, Progreso 23, River Plate 23, Salto Nuevo 16, Liga Agraria 12, La Blanqueada 11, Cerro 9, Chaná 9, Sud América 7, Hindú 3.

10 años: Ferro Carril 52 (Campeón), Ceibal 46, Saladero 44, Sol de América 44, Remeros 41, River Plate 40, Universitario 37, Sud América 31, Nacional 27, Almagro 26, Gladiador 26, Deportivo Artigas 21, Chaná 21, Salto Nuevo 20, Liga Agraria 18, Progreso 15, Peñarol 15, La Blanqueada 13, Cerro 6, Hindú 0.

11 años: Saladero 53 (Campeón), River Plate 45, Universitario 44, Liga Agraria 41, Ferro Carril 37, Almagro 35, Remeros 35, Salto Nuevo 33, Progreso 33, Gladiador 33, Ceibal 30, Nacional 27, Deportivo Artigas 22, Peñarol 21, Chaná 15, Sol de América 11, Sud América 10, La Blanqueada 7, Hindú 3, Cerro 0.

12 años: Gladiador 51 (Campeón), Ceibal 45, Nacional 44, Remeros 42, Ferro Carril 39, Universitario 35, River Plate 34, Progreso 32, Saladero 32, Peñarol 28, Deportivo Artigas 26, Salto Nuevo 20, Chaná 20, Sud América 19, Liga Agraria 15, Sol de América 14, Almagro 9, Hindú 6, Cerro 5, La Blanqueada 4.
Acumulado de Clubes: Remeros 247 (Campeón), Saladero 244, Ceibal 243, Ferro Carril 230, Universitario 226, Gladiador 222, Nacional 208, River Plate 195, Sol de América 187, Almagro 180, Peñarol 162, Progreso 151, Deportivo Artigas 142, Chaná 141, Liga Agraria 125, Sud América 108, Salto Nuevo 91, La Blanqueada 49, Cerro 39, Hindú 12.

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Salto debuta hoy ante Tacuarembó en las semifinales del Nacional de 13 años

Fútbol de Niñas: comienza la segunda rueda en Peñarol

La selección de Salto 13 años dirigida por Gari Castro jugará este fin de semana en Tacuarembó la fase semifinal de la “Copa Conmebol” del Campeonato Nacional organizado por AUFI.
Los rivales de Salto serán Interbalnearia de Canelones, Fernandina de Maldonado y el anfitrión Tacuarembó.
Los partidos de la serie son los siguientes:
Sábado 22 de setiembre.
Primera Fecha.
15:00 hs. Salto – Tacuarembó
16:30 hs. Interbalnearia – Fernandina

Domingo 23 de setiembre
Segunda Fecha.
10:00 hs. Tacuarembó – Fernandina
11:30 hs. Salto – Interbalnearia

Tercera Fecha.
15:30 hs. Salto – Fernandina
17:00 hs. Interbalnearia – Tacuarembó.

LAS OTRAS SERIES
Las otras series del Campeonato Sub 13 se jugarán en las ciudades de Trinidad y Paysandú, la primera va éste fin de semana y la segunda será en el mes de octubre. Con todos los detalles:
Sede Trinidad – 22 y 23 de setiembre.
Liga Trinitaria (local zona 4)
Liga Maldonadense (zona 1)
Liga Ofif (zona 5)
Aufi (zona 9)
Liga San José (zona 5)

Sede Paysandú – 6 y 7 de octubre.
Liga Sanducera (local zona 3)
Liga de Young (zona 4)
Liga Regional del Sur (zona 7)
Fifi (zona 8)

FÚTBOL DE NIÑAS: COMIENZA LA SEGUNDA RUEDA EN PEÑAROL
La segunda rueda del Campeonato de fútbol de niñas se jugará en dos series, la actividad estará comenzando éste domingo 23 de setiembre en la cancha “Manito Bisio” de Peñarol. Vale señalar que la segunda parte de la temporada se jugará en dos series:
Serie 1: Remeros, Almagro, Sol de América, Ceibal, Gladiador y Liga Agraria.
Serie 2: Sud América, Saladero, Peñarol, Salto Nuevo, Hindú y Nacional.
Con todos los partidos de la primera fecha de la Segunda Rueda:
13:30 hs. Liga Agraria – Almagro Sub 14.
14.30 hs. Liga Agraria – Peñarol Sub 11
15:20 hs. Nacional – Hindú Sub 14
16:20 hs. Gladiador – La Blanqueada Sub 11
17:10 hs. Gladiador – Ceibal Sub 14
18:10 hs. Almagro – Salto Nuevo Sub 11
19:00 hs. Salto Nuevo – Peñarol Sub 14.

COPA SALTO CIUDAD TRICOLOR A LA CANCHA
La Copa “Salto Ciudad Tricolor” organizada por la sub-comisión de baby fútbol de Nacional comenzó ayer viernes 21, continuará hoy sábado 22 y finalizará mañana domingo 23 de setiembre. Las categorías en competencia serán de la 2006 a la 2010, los partidos irán hoy sábado en cancha de Atahualpa y en la cancha grande de Nacional. Con equipos de Argentina y de varias partes del Uruguay, la Copa Salto Ciudad Tricolor sale a la cancha.

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«Siento que soy el 20, me faltan 19 escalones para llegar al 1»

«Revelación de la mañana salteña». Programa Radial: Gravedad Cero Con Diego «chino» Echevarría

Carismático, con condiciones y muy entusiasmado con sus concreciones, Diego «el chino» Echevarría, cumplió el 5 de setiembre 2 años, junto a su programa Gravedad Cero, en la 105.9 OZONO F.M.
Las mañanas de lunes a viernes, se visten de fiesta con su programa interactivo, dinámico y con muchas opciones en cuanto a rubros publicitarios.Chino Echevarria
Al oír el relato del «chino» sobre el nacimiento del programa, la aceptación en el medio y el apoyo obtenido por los oyentes, nos contagia con su alegría.
Excelente conductor y por ende, cuenta con la facilidad en pocas palabras, de transportarnos a su mundo:
«Gravedad Cero nace, porque mientras pensaba en el nombre del programa, había en la placita de juegos de la Costanera, gente aglomerada, disfrutando en las sillitas instaladas allí, que giran en círculos.
Al mirar su movimiento se me ocurrió, diciendo rápidamente: «¡Gravedad Cero» tiene que ser el nombre del programa!» nos dice.
Y a partir de allí, quedó como un slogan: «estamos en órbita», con todo aquel oyente que se comunica.
¿Cuánto tiempo lleva haciendo radio?
Comencé el 4 de agosto del año 2014.
¿Cree que la sangre «tira» por ser hijo de Néstor Echevarría?
Me crié dentro de Radio Cultural y Emisora del Éxodo con
papá, que logró sus 54 años de radio.
Miraba a los locutores y todo el ambiente se me fue pegando, me fue gustando y me fui quedando.
Me encantaba la música.
¿Cómo fueron sus inicios?
Pasando clásicos.
Aunque actualmente me adapté a todos los ritmos, como plenas y demás, porque es lo que la gente consume más, mi gusto personal son los clásicos de los ´80 y ´90.
Pensé en un momento, qué lindo sería hacer un programa de radio y no se porque se me ocurrió ir a OZONO.
Me presenté a Pablo Ferreira Pintos, su principal y le formulé la propuesta abocada a los clásicos, que además no había en Salto.
Su respuesta fue que no tenía espacio.
Pasa el tiempo, me entero de que había un espacio libre, pero a la noche.
No me importó, yo quería hacer radio.
¿Contaba con algún apoyo?
Con el de mi novia Macarena, acompañándome en lo que hacía.
Le golpeo nuevamente la puerta a Pablo y me sugirió reunirnos el lunes, en horario de su programa.
Llego con el demo solicitado, me hace sentar en el estudio y dice al aire: «Acá estoy con el chinito Echevarría, que desea hacer un programa de clásicos. Buen día chino».
Titubee unos segundos, saludé, sentí que quedaba colorado y comencé a hablar. Me tuvo que cortar él, porque seguía hablando (sonríe).
Concluyó en que había debutado muy bien, ya que él me había sorprendido, me desenvolví perfectamente y comencé por la noche.
Luego tuve la invitación de Juan Román en Bemba F.M y acepté encantado el desafío, haciendo» Cumbia retro».
Trabajaba en una Automotora por la mañana y por la tarde. De 12 a 14.30 llevaba adelante Gravedad Cero y a las 20hs.nuevamente, entraba a OZONO.
Luego de 22.30 a 23.30 hacía mi programa en Bemba.
Un día, Mario Goldman, me pregunta «¿por qué hacés radio? Si a vos te gusta la radio y la llevas en el corazón, tienes que vivir de la radio». Y eso me hizo recapacitar y dedicarme solo a la radio, dejando la automotora.
¿Cómo surge el nuevo horario de Gravedad Cero?
Contaba con una muy buena receptividad de parte del público por la noche, cuando queda libre la mañana en OZONO.
Pablo Ferreira Pintos, al cual le debo un enorme agradecimiento por su apoyo, convencido de que funcionaría, me invita para que sea a la mañana diciéndome: «Tengo una propuesta para brindarte, pero: la mañana en radio, es jugar al fútbol en Divisional A».
Mencionándome que yo tenía buena vibra, dinámico, activo, contagiando a la gente.
Y así fue que comienza Gravedad Cero a las 8 de la mañana con una media hora de clásicos y los viernes una.
Y a medida que van pasando los días, vamos «subiendo el ritmo» hasta terminar bien arriba la semana.
¿La gente interactúa?
Sí. Me encanta que me escriban. Leo todos los mensajes y se me hace cortísimo el tiempo. Estoy muy agradecido con toda esa compañía diaria que logré.
Mi frase es: «Gracias por escribir, por prender la radio y dejarme entrar a sus casas, a las oficinas o donde estén, gracias».
¿Qué es lo que más lo halaga?
Cuando me dicen: «estoy en órbita desde Cien Manzanas, Saladero, Cerro, Salto Grande, Islas de Mallorca, Miami» y de todas partes del mundo.
Cuando me dicen que soy el 1, les digo que me faltan 19 escalones para llegar (sonríe).
¿Cómo fue en cuanto a lo comercial instalarse con Gravedad Cero?
Con unas cuantas publicidades, ya que soy conocido por haber trabajado en diferentes empresas del medio. Fueron los que me dieron una mano y mucho agradezco, porque aun siguen apostando por mi, desde hace cuatro años.
Y al público, obviamente por esa comunicación diaria que mantenemos activa. Es invalorable ambas presencias.
¿Cree necesaria la capacitación?
Si, justamente me voy a Córdoba para realizar un curso, que me va a enriquecer mucho.
¿Se puede aprender locución o conducción en Salto?
Sí, hemos realizado hace un tiempo cursos sobre locución y periodismo.
¿Qué hace su trabajo tan placentero?
Lo mejor y que me enriquece el alma mucho más que lo económico, es que me digan que me escuchan en diferentes y muchos lugares.
Me voy todos los días feliz de OZONO, mi segunda casa, porque lo que quiero es que la gente escuche música, sin «pisarle el tema» y no sea un programa cargado de publicidad.
Y lo que más me gustaría es que el apellido de papá tenga una continuidad en los medios y llevarlo bien.
Hacerlo lo más profesional posible, marcando todos los días un territorio diferente.
Deseando que no se me termine el programa en esas cuatro horas. Generando esas ganas y el entusiasmo de que me escuchen al otro día.
¡La radio es un mundo mágico y amo su retorno!

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Uruguay espera exportar los «productos de primera calidad» que China necesita

Pekín, 21 sep (EFE).- Uruguay espera «aprovechar la oportunidad que se le presenta» y exportar a China «los productos de primera calidad» que ese país necesita, dijo hoy Guillermo López, viceintendente del Departamento de Florida (centro), en una rueda de prensa en la capital china tras una visita de dos semanas al país asiático.
«Cuando conozcan que Uruguay produce alimentos de muy buena calidad, de primerísima calidad a nivel mundial, y nosotros entendamos que China los está buscando, poco a poco estaremos en posición de ocupar este mercado tan exigente», comentó López, que enumeró productos lácteos, alfombras de lana, carne y madera entre algunos de los artículos que su departamento puede aportar. Durante su visita, López firmó un acuerdo para hermanar la intendencia de Florida con la provincia china de Liaoning (noreste), que se une a la hermandad que ya tiene este departamento uruguayo con la provincia de Gansú, en el oeste del país.
«China es un mercado vasto, y los gobiernos departamentales tienen la obligación de intensificar los intercambios a todos los niveles, especialmente en el comercial», señaló López, que realizó la visita acompañado de un séquito de empresarios de la región. El intendente destacó que su objetivo ha sido conocer de primera mano la realidad de China y los distintos matices de esas dos provincias ahora hermanadas, así como dar a conocer las ventajas de Uruguay para recibir inversiones en sectores como servicios, transporte, información o telecomunicaciones. «Estamos en el momento justo en el lugar indicado y hemos dado un paso al frente, pero debemos seguir trabajando para que nuestra política departamental y de país abierto continúe dando frutos», dijo, subrayando la necesidad de «atraer a un país que será el eje de los próximos años».
A esta visita acudieron más de 10 empresas de la intendencia interesadas en «las inmensas posibilidades que ofrece el país», no sólo a nivel comercial pero también en campos como el turismo, los servicios o el deporte, según comentó el embajador uruguayo en China, Fernando Lugris, también presente en el acto. En ese sentido, López indicó que Florida está trabajando intensamente en el campo deportivo, y recordó que la intendencia ya tiene acuerdos de cooperación con la provincia de Gansú, convenios que espera repetir ahora con la de Lianoning. EFE

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Uruguay impulsa estación de tren «más linda del país» como destino turístico

Montevideo, 21 sep (EFE).- El Ministerio de Turismo de Uruguay presentó hoy en Montevideo un proyecto sobre la terminal de trenes de Lorenzo Geyres, un pueblo del departamento de Payasandú, al noroeste, que aspira a convertirse en la estación «más linda» del país.
El pueblo, donde habitan unas 1.700 personas, está ubicado en pleno corredor termal y sobre el río Queguay, que luego de 280 kilómetros desemboca en el Uruguay.
«Se trata de la estación más linda del país», una afirmación que está relacionada con que «aún se mantiene la vieja construcción cargada de historias y leyendas, enmarcada en un paisaje natural y rural maravilloso», afirma un folleto descriptivo de Uruguay.
Este viernes, el director nacional de Turismo, Carlos Fagetti, encabezó una rueda de prensa en la que también estuvieron presentes el coordinador de Turismo de la Intendencia de Paysandú, Juan Andrés Pardo, el representante de la Asociación Juntos por Queguay, José Giardello, y el periodista Marco Rivero, autor de un libro sobre el pueblo.
«El gran objetivo es concretar y consolidar el atractivo turístico», aseguró Pardo en relación al pueblo de Lorenzo Geyres y su emblemática estación.
La aspiración es que este «espacio de memoria histórica» se consolide como un «atractivo turístico» integrado a la ruta termal del país, un proyecto que cuenta con el apoyo de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP).
Aunque la estación -que data del siglo XIX- no funciona para el transporte de pasajeros, está activa para el traslado de cargamentos, como piedra caliza.
EFE

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En reunión con el Ministro de Defensa, se trató la situación del balizamiento del Aeropuerto de Artigas

Mario Ayala – Representante Nacional por Artigas – Partido Nacional

En ocasión de la comparecencia del Ministro de Defensa Nacional a la comisión respectiva de la Cámara de Representantes, el Diputado artíguense, Mario Ayala, insistió con la obra de balizamiento del Aeropuerto de Artigas.
La delegación del Ministerio de Defensa Nacional, estuvo integrada por el señor Ministro, Doctor Jorge Menéndez; el Comandante en Jefe de la Fuerza Aérea, General del Aire Alberto Zanelli; el Comandante del Comando Aéreo de Diputado Mario AyalaOperaciones, Brigadier General Aviador Hugo Marenco; el Prefecto Nacional Naval, Contralmirante Fernando Pérez Arana; el Director Nacional de Aviación Civil e Infraestructura Aeronáutica, Coronel Aviador Gaetano Battagliese; el Asesor, Doctor Alfredo Maeso, y el Edecán de la señora Vicepresidenta de la República, Comandante de Navío Esteban Fasana. El pasado 22 de agosto se presentó una nota firmada por Diputada Graciela Bianchi y el Diputado Juan José Olaizola, que dicía: «Los abajo firmantes, solicitan a la Comisión que usted preside, se cite al señor Ministro de Defensa Nacional, Jorge Menéndez a comparecer a la Comisión, a los efectos de que informe y actualice las actuaciones llevadas a cabo por la Dirección Nacional de Aviación Civil e Infraestructura (Dinacia), con relación a la situación de público conocimiento relativa a la entrada y salida de aviones provenientes de la República Argentina (Ruta del dinero K), especialmente lo relativo al avión LEAR JET Modelo 25 Delta, matrícula LV-NZC».
En la instancia, el Diputado nacionalista por el Departamento de Artigas, Mario Ayala, hizo mención a los viáticos y Dinacia, expresando: “quería referirme a la situación del balizamiento del Aeropuerto de Artigas. Según la información que tenemos, esa obra está parada por falta de recursos para viáticos, porque los materiales estarían disponibles”.
El legislador fue respondido por el Director Nacional de Aviación Civil e Infraestructura Aeronáutica, Coronel Aviador Gaetano Battagliese, quien manifestó: “La Dinacia tiene una multiplicidad de funciones e indudablemente en el aeropuerto de Artigas hoy en día estamos escasos de recursos humanos y financieros, como todas las instituciones. La prioridad se va marcando a medida que la seguridad operacional se vea afectada. Ese es un aeropuerto que en todo 2017 y todo 2018 recibió un vuelo internacional. Entonces, tenemos que marcar las prioridades en ese sentido.
Si tengo un aeropuerto con cinco mil vuelos por año, ese es al que le voy a dar prioridad”.
Por su parte, el Ministro de Defensa, Dr. Jorge Menéndez, dijo: “Comprendo el planteo del diputado de Artigas. En un Consejo de Ministros realizado en 2015, en la localidad de Sequeira, el señor Presidente se comprometió a reactivar el aeropuerto desde el punto de vista de la iluminación. Pero esto no quiere decir que así se solucione el tema de la internacionalidad del aeropuerto; eso es otra cosa.
La Dinacia ha hecho una inversión muy importante en ese sentido. Ha puesto un sistema de iluminación, en acuerdo con la Intendencia de Artigas -que fue la que hizo la obra de zanjeado- y algunos otros actores para llevar adelante este proceso y están faltando muy pocas cosas. Es nuestra voluntad terminar con la iluminación del aeropuerto de Artigas.
El tema de su internacionalidad pasa por otro lugar, pero esto se va a finalizar y vamos a hacer todo lo necesario para que el aeropuerto de Artigas tenga la iluminación que corresponde”.

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Economía y Finanzas

El dólar estadounidense se deprecia 0,18 % ante el peso uruguayo

Montevideo, 21 sep (EFE).- El dólar se depreció hoy 0,18 % frente al peso uruguayo al término de las operaciones de la jornada en el mercado de cambio libre de Montevideo, según datos del Banco de la República Oriental del Uruguay (BROU).
Venta: 33,47 pesos.
Compra: 32,07 pesos. EFE
El dólar retrocede un 2,57 % frente al peso argentino
Buenos Aires, 21 sep (EFE).- El dólar estadounidense retrocedió hoy un 2,57 % en el mercado de cambios de Buenos Aires, por lo que suman ya tres días consecutivos de fuertes caídas en medio de la fuerte inestabilidad cambiaria que viene sufriendo Argentina desde abril.
El precio promedio del dólar quedó establecido en:
Compra: 36,60 pesos
Venta: 37,80 pesos
Fuente: Banco de la Nación Argentina. EFE
El dólar estadounidense subió un 0,03 % frente al guaraní paraguayo
Asunción, 20 sep (EFE).- El dólar estadounidense subió hoy un 0,03 % en comparación con el guaraní paraguayo. Compra: 5.854 guaraníes.
Venta: 5.866 guaraníes.
Fuente: Banco Central del Paraguay (BCP). EFE
El dólar se deprecia un 080 % frente al peso chileno hasta los 663,90 pesos
Santiago de Chile, 21 sep (EFE).- El dólar se depreció hoy un 0,80 % frente al peso chileno, tras cerrar en 663,90 pesos vendedor en el mercado financiero local, 5,40 pesos menos que en la víspera, la mayor caída en diez años.
Según los expertos, la divisa estadounidense registró durante esta jornada una nueva baja debido a que el precio del cobre, el mayor producto de exportación de Chile, mantuvo su tendencia al alza.
Respecto del pasado viernes, el dólar registró un retroceso de 3,29 %.
Viernes:
Compra: 663,60 pesos.
Venta: 663,90 pesos.
Fuente: Operadores de Mercado. EFE
El dólar cerró sin variación respecto al sol peruano
Lima, 21 sep (EFE).- El dólar cerró hoy sin variación respecto a la cotización del sol peruano.
Venta: 3,315 soles
Compra: 3,295 soles
Fuente: Casas de cambio. EFE

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NECROLÓGICAS

Ignacio Díaz. Falleció el 21 de setiembre de 2018. Edad: 89 años. Casa de duelo: Vilardebó 642. Sepelio efectuado. Empresa La Salteña.

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Fúnebres

IGNACIO DÍAZ
Q.E.P.D.
Falleció el 21 de setiembre de 2018. Sus hermanos: Juan Díaz y Margot Malveder; sus sobrinos, sobrinos nietos y respectivas familias participan con pesar dicho fallecimiento y el sepelio efectuado. Empresa La Salteña.

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Brasil y Chile firman un acuerdo para el comercio de productos orgánicos

Buenos Aires, 20 sep (EFE).- El ministro de Agricultura chileno, Antonio Walker, y su par brasileño, Blairo Borges Maggi, firmaron hoy un memorándum de entendimiento para la apertura del mercado de alimentos y productos orgánicos entre ambos países. El encuentro, del que informaron a Efe desde el Ejecutivo chileno, se alcanzó en el marco de la XXXVI reunión ordinaria del Consejo Agropecuario del Sur (CAS), que se celebra entre hoy y mañana en la capital argentina, el país que ostenta la presidencia temporaria del foro.
Desde el Gobierno chileno destacaron que el memorándum es el primer reconocimiento mutuo de analogías y similitudes en las normativas de producción orgánica negociado entre países de América del Sur. El ministro Walker explicó que Chile posee 15.000 hectáreas de producción orgánica y exporta más de 200 millones de dólares de alimentos orgánicos, y el convenio abre las puertas a un «mercado enorme» como el brasileño, lo que dará un «tremendo impulso» al sector. EFE

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Relatora de ONU critica recorte en agricultura familiar en crisis argentina

Buenos Aires, 21 sep (EFE).- El Gobierno argentino debería fomentar la agricultura familiar y no tanto la producción industrial por la crisis económica que enfrenta el país para evitar una mayor pobreza, afirmó hoy en Buenos Aires la relatora especial sobre el derecho a la alimentación de las Naciones Unidas (ONU), Hilal Elver.
«Entiendo los desafíos que enfrenta la Argentina pero soy crítica respecto a la decisión del gobierno de aprovechar la crisis económica actual para desmantelar el apoyo al sector de la agricultura familiar» y promover «aún más la agricultura industrial orientada a la exportación», valoró la investigadora.
Asimismo, denunció que «la adopción de estas políticas en medio de una severa crisis económica, que ya aumentó significativamente la pobreza y redujo la capacidad de compra de los pobres, intensificará el impacto sobre la realización del derecho a la alimentación en la Argentina». Explicó también que aunque los gobernantes de Argentina (país con unos 44 millones de habitantes) presumen de producir alimentos suficientes para 450 millones de personas, casi 4 millones de sus ciudadanos enfrentan «una seria inseguridad alimentaria».
Hilal Elver expuso este documento con sus primeras impresiones tras una visita oficial de investigación de 10 días a Argentina en la que se reunió con autoridades, organizaciones y referentes de la sociedad civil y comunidades de Buenos Aires y la provincia del Chaco, una de las más pobres de Argentina.
Durante una rueda de prensa en un hotel de la capital, la investigadora turca recordó que la agricultura familiar representa casi el 80 % de los agricultores y produce cerca de la mitad de la fruta y verdura que se consume en el país austral. También hizo hincapié en que, en caso de crisis, los vulnerables como «los campesinos que no poseen tierras, los trabajadores agrícolas, los migrantes y los pueblos originarios» son los que más sufren. «Observo un creciente número de personas que va a comedores o se salta una comida y que los niños se ven forzados a depender de los comedores escolares para su comida diaria», continuó, e insistió en que el Gobierno debería tener más en cuenta «el impacto directo e indirecto de sus medidas de austeridad sobre la accesibilidad a los alimentos».
Por otra parte, denunció que el fomento de la producción agraria intensiva está causando «tasas de deforestación peligrosamente altas», con cerca de 27 millones de hectáreas por año, y recalcó que en la última década hubo un «fuerte aumento en el uso de agroquímicos».
«El fuerte aumento en el uso de agroquímicos, incluido el glisofato, contamina el agua y el suelo. Más importante aún, se ha demostrado científicamente que estos productos químicos tienen un impacto serio, hasta letal, en la salud humana», criticó, por lo que abogó por el uso de productos biológicos.
En paralelo, observó que en Argentina es el país de la región en el que más se consumen productos «ultraprocesados», situación que genera que casi el 60 % de la población tenga sobrepeso, incluido un 40 % de niños, y eso los vuelve más propensos a desarrollar enfermedades como la diabetes.
A modo de conclusión recalcó el papel de la agricultura familiar «para lograr el objetivo de una alimentación adecuada y saludable para todos los argentinos», ya que, insistió, «es la única manera de lograr un equilibrio entre la actual agricultura industrial y el desarrollo de sistemas de producción agroecológicos».
Una vez finalizado el informe, este estudio lo presentará al Consejo de Derechos Humanos de la ONU en marzo de 2019. EFE

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Actividades en AJUPENSAL

El Coro de A.JU.PENSAL. invita a todos los afiliados y amigos a un Encuentro Social, para este sábado 22 de setiembre, a la hora 21:00 hs.
Se festejará la primavera con la elección de la reina.
Habrá muchos premios. Reservar mesas con anticipación.
También informa a todas aquellas personas que ya se habían anotado o que tengan el interés de viajar al parque de UTE – ANTEL, que el mismo se postergó para la semana del 12 al 16 de Noviembre. “Es importante que se contacten con nosotros para confirmar asistencia para esta nueva fecha.
La Sub Comisión del Adulto Mayor invita a todas aquellas personas que quieran compartir el festejo por los cumpleaños de los meses de Julio, Agosto y Septiembre en su sede este viernes 21 de setiembre, hora 15:00. Reservar mesas,

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Las Nubes anuncia una gran función de gala para octubre

La Asociación Amigos de Las Nubes está programando para el día 26 de Octubre una función de gala en el mes de la música denominada “GUITARRAS EN CONCIERTO”
Se trata de la presentación del prestigioso músico y compositor salteño OMAR ESPINOSA. Uruguayo nacido en Salto, ciudad del norte y cruce de culturas donde se mezclan las tradiciones más importantes de la literatura sudamericana de guitarra: Argentina, Uruguay, Paraguay, Brasil, Omar Espinosa conoce desde su infancia las milongas de campo, género por excelencia de las pampas y llanuras de América del Sur. Se formó por primeCHALET_LAS_NUBES_01ra vez en contacto con artistas populares de la región, y luego en Buenos Aires descubriendo el repertorio clásico y la técnica proporcionada por los grandes maestros como Lucila Saab, Abel Carlevaro y Raul Sanchez Arias.
Ha realizado giras europeas Francia, los Países Bajos e Inglaterra.
También contribuyó a proyectos artísticos junto a artistas como Jairo, Charles Aznavour, Astor Piazzola, y también acompaño al cantante español José Carreras en el Vaticano junto al compositor y pianista argentino Ariel Ramírez.
Omar Espinosa fue reconocido por el gran público Sudamericano a principios de los años 80 destacándose como guitarrista de Mercedes Sosa durante su exilio europeo y a su vuelta triunfal a la Argentina.
Grabo varios discos con la cantante, entre ellos el emblemático «Mercedes Sosa en Argentina»
También en esta gala se presentará el NÉSTOR AUSQUI GUITAR QUARTET, integrado por los músicos argentinos Néstor Ausqui, Marcelo Cornut, Lautaro Molinaro y Mariano Ferrando.
En la integración de este cuarteto, se aúnan diferentes corrientes de la música.
Está presente lo clásico y lo popular, este último, en sus diferentes manifestaciones como el tango, el folclore argentino, la música latinoamericana, el jazz y el rock.
Llevando a cabo una vasta labor en el campo del concierto y clases magistrales. Tanto en el orden individual como en formaciones camarísticas. Sus integrantes han actuado en EE.UU. Italia, Holanda, España, Canadá, México, Chile, Brasil, Paraguay y Uruguay. En salas
como el Carnegie Hall de N. York; Kennedy Center de Washington D.C (estrenando el arreglo del Concierto de Aranjuez para cuarteto de guitarras, de Néstor Ausqui); Smithsonian History Buildingde Washington,D.C. Universidades como la UCLA, N. YorkUniversity, UTEP, EL Paso, Texas, etc.
Todos los integrantes de este cuarteto son concertistas de gran renombre habiendo alguno de ellos acompañado a famosos cantantes como Luciano Pavarotti.
El programa a presentarse será sumamente interesante, actuando en la primera parte Omar Espinosa interpretando temas de su autoría y de músicos latinoamericanos y en la segunda parte actuará el Cuarteto Néstor Ausqui Guitar con temas de música clásica como Bach, Falla, Piazzolla y Espinosa

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Vuelve “Santito Mío” por “Sintapujos” el sábado 6 de octubre

Después de su exitoso estreno en el Teatro Larrañaga el viernes 10 de agosto de la obra de la escrAFICHE (1)itora uruguaya Ana Magnabosco, titulada “SANTITO MÍO”, el Grupo Teatral “SINTAPUJOS” está abocado a realizar su reprise el sábado 6 de octubre a las 20 y 30 horas, esta vez en el Salón de Fiestas de la Sociedad Italiana en calle Artigas 651 en una propuesta de “SANTITO MÍO” totalmente renovada en la que aprovechando este espacio amplio para representarla, utilizará 3 escenarios a los efectos de ir intercalando las 15 escenas de la obra de tal manera de que el público que asista disfrute aún más de esta propuesta, para reírse a más no poder, con las ocurrencias que brinda este texto tan premiado a nivel nacional.
“SANTITO MÍO” contiene mucho humor negro rioplatense y el público que todavía no la ha presenciado tendrá oportunidad de reírse de principio a fin con esta pieza teatral que presenta un muestrario de “vicios nacionales”: la coima, el bagayo, la quiniela, el santito milagroso, el exilio económico, el político mañero y campechano; esos personajes tan nuestros que representan toda una galería de tipos reconocibles en cualquier lugar del país.

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Curso de Capacitación para Operarios de Carnicería y Medios de Transporte de Carnes

El Instituto Nacional de Carnes en conjunto con la Facultad de Veterinaria y la Intendencia de Salto realizarán un nuevo Curso gratuito de Capacitación para Operarios de Carnicería y Medios de Transporte de Carnes. El curso será los días 23, 24 y 25 de octubre de 2018, en el horario de 13:30 a 17:30 horas y tendrá lugar en las instalaciones de la Cooperativa Agraria de Salto (CALSAL), en calle Diego Lamas esquina Raffo de la ciudad de Salto.
Las temáticas a abordar serán entre otras:
*Marco Normativo vigente.
*Habilitación de locales y medios de transporte.
*Sistema de Clasificación y Tipificación de Carnes.
*Calidad y Cortes de Carnes.
*Inocuidad Alimentaria y Microbiología de la Carne.
*Procedimientos Estandarizados de Higiene y Desinfección. Los interesados deben inscribirse en INAC hasta el viernes 20 de octubre de 2018 inclusive, completando el formulario disponible en la página del INAC o bien comunicándose a través del teléfono 29160430 int. 440 de 9 a 17 horas.

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El 9 de octubre comenzará el diplomado a distancia “Producción y Calidad de Canal y Carne Ovina”

Dirigido a profesionales, estudiantes de grado y posgrado y personal de la industria frigorífica, el próximo 9 de octubre comienza el diplomado a distancia denominado “Producción y Calidad de Canal y Carne Ovina”.
El mismo tiene un costo de USD 380; hay descuentos por inscripción temprana y además se puede pagar en dos veces.FotoDiplomado
El docente responsable es el Ing. Agr. Dr. Gianni Bianchi Olascoaga quien trabaja en producción ovina (manejo animal, lana, calidad de la canal y de la carne) desde 1988 y cuenta con más de 120 publicaciones científicas, libros o capítulos de libros y más de 200 participaciones en congresos nacionales e internacionales y en revistas de difusión local y regional y en sus 25 años de trabajo profesional ha realizado auditorías a centros de investigación de la Región, elaboración de proyectos, asesorías y capacitaciones tanto a técnicos, como productores de Uruguay y de: Argentina, Brasil, Chile, México en áreas de alimentación, manejo, genética, producción de carne y lana.
Actualmente se desempeña como asesor privado.
Como docente colaborador estará el Dr. M. Vet. Jorge Daniel Ferrario, consultor Privado en Producción Animal.
Primer técnico acreditado para Latinoamérica por la Universidad de New England de Australia en Ultrasonidos y su aplicación en calidad de carne.
PRESENTACIÓN
El conocimiento del mercado internacional y de quienes controlan la oferta y demanda de carne ovina con sus características particulares resulta estratégico para cualquier país productor de carne, particularmente para aquellos que vuelcan gran parte de su producción al exterior, de ahí que se haya considerado relevante contemplar una unidad de este Diplomado a este tema.
Si bien el objetivo central del curso es focalizarse en aspectos relacionados a la calidad de la canal y de la carne de cordero, se considera importante resumir el estado del arte de las principales tecnologías disponibles para el rubro, de manera de capitalizar desde el campo la obtención de más y mejor materia prima. Si partimos de un animal de mala calidad es poco lo que se podrá hacer en la planta industrial.
Paralelamente resulta indispensable medir – en forma objetiva – lo que se pretende que los productores produzcan en sus campos y lo que las plantas exportadoras estarán dispuestas a pagar en forma diferencial, porque a su vez habrá mercados que demanden y paguen más por esos productos. Es inmediatamente obvio que, previamente, debemos definir cuál o cuáles son las características de la canal y de la carne que merecen ser medidas. La industria de la carne también origina derivados de ésta: productos cárnicos en su más amplia acepción. El estudio de usos alternativos de algunos de esos sub-productos para la elaboración de embutidos, es otra alternativa poco explorada en el país y un área que puede aportar mucho a la generación de productos con valor agregado y también se analiza en el presente Curso.
En Uruguay grandes inversiones se han realizado para capacitar a los productores primarios de los animales, al personal de la industria y mejorar las instalaciones con el firme propósito de producir canales y carne en forma ética y con respeto al bienestar de los animales. No obstante, es mucho – todavía – lo que puede realizarse en aspectos vinculados al manejo de: los animales previo a su sacrificio (acondicionamiento de los animales previo a su comercialización, tiempo de ayuno, condiciones de carga, transporte, descarga, etc.) y las canales (intervenciones en la línea o en cámara de maduración) con el propósito de garantizar la calidad higiénica del producto carne, sin afectar su calidad organoléptica o su poder de venta. Particularmente en ovinos hay mucho para avanzar y en ese sentido se dedica una unidad entera al respecto.
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
Conocer los elementos y factores que determinan la calidad final de la canal ovina a nivel de la industria, así como las medidas que se pueden adoptar a nivel de campo para incidir en la misma.
METODOLOGÍA
El curso se desarrolla en modalidad a distancia, a través de internet (e–learning), con una dedicación estimada de unas 5 horas semanales.
Todas las actividades se desarrollarán dentro del Aula Virtual, cada estudiante tendrá un clave personal de acceso a través de la cual podrá acceder al material, foros de intercambio, consultas a los docentes, consignas de trabajo y evaluaciones.
El curso será asincrónico, cada estudiante podrá disponer de sus tiempos para la lectura, interacción y trabajo durante el curso, esto siempre siguiendo el cronograma semanal previsto y las indicaciones de los tutores.
Cada módulo tiene una duración semanal y el material está basado en presentaciones en Power Point, lecturas en PDF, videos, y audios.
Se realizarán tareas de interacción entre el grupo y con los docentes a través del foro, tareas en cada módulo y se realizará un trabajo final integrador de los contenidos basado en la resolución de un caso teórico – práctico.
EVALUACIÓN
El sistema de evaluación será continuo: durante el curso el tutor indicará tareas a realizar y al final del curso se trabajará sobre un estudio de caso. La realización satisfactoria de este trabajo y la participación en las actividades propuestas en cada módulo son condiciones para acceder al certificado que extenderán los organizadores.
INFORMES
(+598) 2487 5010 Interno 111
bedelia@fca-ude.edu.uy

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Rapiña a transeúnte

La víctima fue tomada del cuello y tirada al suelo, aunque nunca se la amenazó con ninguna arma

En el día de ayer, a la hora 7:30, personal policial fue derivado por el Centro de Comando Unificado, a calle Presbítero Agustín Aschieri al 1000, en la zona del barrio Salto Nuevo.
Una vez en el lugar, un masculino mayor de edad denunció que, próximo a la hora 6:30, en momentos en que caminaba por calle Treinta y Tres Orientales entre calles Juan H. Paiva y Francisco Acuña de Figueroa, se le apersonó un masculino, el cual vestía remera de fútbol de color celeste con el número 9 en la espalda, y bermuda hasta las rodillas, quien, mediante amenazas, le exigió la entrega de sus pertenencias, tomándolo del cuello y tirándolo al suelo, donde le hurtó una mochila con las iniciales NY+, de color negra, la que contenía en su interior un celular marca Huawei, modelo Y5, de color negro, documentos personales, la suma de $ 57 y dos botellas de jugo de 2 litros, dándose el delincuente a la fuga, agregando la víctima, que no sufrió lesiones por lo sucedido, y que el masculino nunca exhibió un arma. Investiga Unidad de Investigaciones.

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Se llevaron garrafas, calzados, ropa y herramientas, por un valor de 40 mil pesos

Ocurrió en una finca de calle Michelini al 700

El denunciante, masculino mayor de edad, manifestó que, a la hora 7:30 del día de ayer, constató en el domicilio de calle Zelmar Michelini al 700, la falta de los siguientes objetos: una motosierra marca Husqvarna de color naranja, una amoladora marca Ingco de color amarillo, un casco protector de moto marca Monster, una hidro-lavadora marca Hyundai de color azul con gris, dos garrafa de gas de 13 kilos ambas color verde, cinco pares de championes de diferente números y colores marcas Diadora, Nike, Adidas, Fila y Reebook y un pantalón de hombre marca Reebook de color rojo con blanco. Avaluó el perjuicio en la suma de $ 40.500. Investiga Seccional Tercera.
FUERON HURTADAS VARIAS HERRAMIENTAS ELÉCTRICAS
Un masculino mayor de edad manifestó que, a la hora 23:00 del pasado jueves, dejó estacionada la camioneta combi en la zona del barrio Bello Horizonte, y a la hora 9:00 del día de ayer, al ir a ocuparla, se percató que mediante la rotura de la bisagra de la ventanilla lateral del lado del acompañante, hurtaron una careta de protección para soldar, una soldadora eléctrica de color azul, y una amoladora marca Bosch de color verde. Avaluó el perjuicio en $ 15.000. Investiga Seccional Tercera.
POR SEGUNDA VEZ ROBARON LOS FOCOS LED DE UN COMERCIO
Una femenina mayor de edad manifestó que, a la hora 6:30 del día de ayer, se percató en un mini market ubicado en calle Gral. Rivera, próximo a calle Dámaso Antonio Larrañaga, del hurto de cuatro focos led con sus respectivos soportes, los cuales se encontraban instalados por calle Gral. Rivera, al sur del mencionado comercio, agregando que, el pasado jueves, notó también la falta de uno de ellos con su soporte, el cual se encontraba instalado por calle Dámaso Antonio Larrañaga, totalizando el hurto de cinco focos led con sus respectivos soportes. Avaluó el perjuicio en $ 15.000. Investiga Seccional Primera.
ROBARON 150 METROS DE CABLE DE LA CONECCIÓN ELÉCTRICA
Un masculino mayor de edad manifestó que, a la hora 17:53 del pasado miércoles, constató en un domicilio de la zona de Colonia 18 de Julio, el hurto de 150 metros de cable de color gris, el cual conectaba la llave general de luz a la finca. Avaluó el perjuicio en $ 10.000. Investiga Seccional Cuarta.
PROVOCARON DAÑOS EN LA FINCA PERO NO CONCRETARON EL HURTO
Derivado por el Centro de Comando Unificado, personal policial concurrió a calle Candelaria Areta de Amorim a la altura del 3000, por daños provocados en la reja de una casa; en el lugar, fue entrevistada una femenina mayor de edad, quien manifestó que próximo a la hora 3:30, escuchó ruidos en el techo de su domicilio, y al salir, divisó a unos seis masculinos; al llamar al 911, estos se dieron a la fuga, constatando daños en las rejas del frente y en una de sus ventanas, no llegando efectuarse el hurto. Investiga Seccional Segunda.
LE ROBARON EL CELULAR EN SU LUGAR DE TRABAJO
Se presentó en la Seccional Quinta, un masculino mayor de edad, quien manifestó que próximo a la hora 5:30, llegó a la carpintería donde trabaja, dejando su celular marca Samsung, modelo J1, de color blanco, con estuche de color negro, sobre la mesa del escritorio, y momentos más tarde, constató que se lo habrían hurtado, avaluando el perjuicio en $ 3.500. Investiga Unidad de Investigaciones.
ABIGEATO EN LA ZONA DEL HIPÓDROMO
Un masculino mayor de edad denunció que, a la hora 8:00 del día de ayer, mediante aviso del casero, se enteró que en la chacra ubicada en la zona del Hipódromo, un novillo raza Hereford fue carneado en el interior de un corral. Investiga Seccional Cuarta.

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A prisión autor de rapiña a automovilista

La pena será de 4 años, de los cuales cumplirá de forma efectiva, 2 años y 9 meses

Días atrás, un automovilista, masculino mayor de edad, fue víctima de una rapiña. Tras un trabajo de investigación llevado a cabo por el personal de la Unidad de Investigaciones de la Jefatura, se logró localizar y detener a un masculino mayor de edad, a quien, en el día de ayer, una vez culminadas las actuaciones en la Sede Penal, Juez Letrado de Primera Instancia en lo Penal y de Adolescentes de Cuarto Turno de Salto, se le dispuso por sentencia definitiva: condenar a
-B.E.B.P., como autor penalmente responsable de un delito de rapiña especialmente agravado, a sufrir la pena de cuatro (4) años de penitenciaría que se cumplirán de la siguiente manera: dos (2) años y nueve (9) meses de cumplimiento efectivos y el tiempo restante, un (1) año y tres (3) meses, en carácter de medida alternativa a la Prisión Preventiva, consistente en la presentación ante la Seccional Policial de su domicilio, una vez por semana y con permanencia de una (1) hora por cada vez, debiendo descontarse el tiempo de detención cumplido y de su cargo los gastos previstos en el Art. 105 Literal E) del C.P., siendo de Oficio los Gastos Procesales de Conformidad al Art. 11 del C.P.P.”.

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Declaración del Plenario Departamental del Frente Amplio Salto

Salto, 20 de setiembre de 2018.
Estamos en la antesala de un Congreso Frenteamplista, nada más y nada menos que el Congreso en el que nos posicionaremos de cara a las Elecciones Nacionales a disputarse en el 2019, en busca de un cuarto gobierno. Pero en esa búsqueda también podemos encontrar el fracaso, que no significaría tan solo un mero resultado para las estadísticas sino que traerá consigo una restauración conservadora como las que vienen experimentando Argentina y Brasil, con sus nefastas consecuencias.
Este es el marco de la discusión que hoy nos ocupa. Esta es nuestra preocupación latente: como aportar el máximo posible para ganar nuevamente el gobierno nacional y seguir en este camino de crecimiento y distribución. Mejorable por todos lados, pero crecimiento y distribución al fin.
La otra cara de la victoria es el ganar por ganar, y en esa postura permitir desviaciones que trastocan la esencia de nuestro FA. Aún ganando estaríamos perdiendo. De sobra tenemos ejemplos cercanos, con volantazos que no son esperables, que no enamoran.
Y no enamoran, porque el Frente Amplio nació para ser distinto. Nació para construir con tod@s, como hacemos con nuestros programas de Gobierno, y no para ampararnos en esa idea antifrenteamplista de un poder individual como potestad inalterable de la democracia burguesa. Las masas, los sindicatos, las organizaciones sociales y la fuerza política parecerían molestar.
La unidad de ideas y esfuerzos en los que la fuerza política sentó las bases de la victoria, parecen no pesar al momento de tomar rutas alternativas. Los acuerdos tomados en colectivo, desaparecen. Y cuando estos se abandonan, pocas veces se retoman. Pensamos que aún estamos a tiempo de corregir el rumbo.
No basta con parecer menos malos que los Partidos Tradicionales, eso es demasiado fácil. Tenemos que ser y parecer mejores, porque sigue siendo el gobierno de l@s frenteamplist@s. Seguiremos apoyándolo, más allá de la crítica, porque sabemos en carne propia lo que significaría para nuestro pueblo la vuelta al gobierno de blancos y colorados. La memoria de la debacle en la que nos sumieron está presente. Es responsabilidad de la Fuerza Política marcar clara y permanentemente las malas prácticas de nuestr@s compañer@s. La metodología no es inocua, tiene ideología. Es la esencia del ser de izquierda la construcción colectiva con el movimiento popular.

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Media Hora Previa

Junta Departamental de Salto

En el deliberativo departamental, se exhortó a la solidaridad ante la difícil situación de una joven que padece dificultades motrices. La Edil María de los Ángeles Márquez expuso al respecto.

Edil María de los Ángeles Márquez
En primer lugar, hace algunas semanas en esta Junta, homenajeamos a las alumnas del Liceo 4; ustedes recordarán que, ganaron un concurso de cuentos y las felicitamos, les dimos un reconocimiento, las aplaudimos, les dijimos cosas lindas y, después, nos olvidamos del tema. Resulta que una de ellas, Juliana Peralta, hoy tiene dificultades EDIL MARÍA DE LOS ÁNGELES MÁRQUEZimportantes y creo que debemos darlas a conocer y tratar de hacer algo. Su mamá nos está pidiendo ayuda.
Juliana tiene quince años, camina no más de una cuadra, es no vidente y su parálisis cerebral le afecta la parte motriz, así que no puede movilizarse en un ómnibus común. La chica tuvo que mudarse al barrio Ceibal con su mamá y sigue concurriendo al Liceo 4 donde tiene sus compañeros, donde ya está habituada y se desenvuelve con soltura, cambiar de Liceo le implicaría un aprendizaje nuevo que a esta altura estorbaría sus aprendizajes, además que el Liceo 4 tiene docentes que estudian Braille y trabajan junto al Centro de Recursos, y cada vez la van integrando más, una verdadera inclusión que no debería romperse, o sea, la chica quiere seguir yendo al Liceo 4, que es donde está adaptada.
La familia le solicitó al BPS, dada su discapacidad, una conducción para poder trasladarla y se la negaron; la lleva una combi privada que cobra cuatro mil pesos por mes, lo cual es inviable para ellos sostener porque por más que tenga una pensión recordemos que necesita estar acompañada, como estuvo acá en la Junta, con una instructora todo el tiempo, sobre todo en las horas de estudio, tiene que tener asistente personal y además tiene otros gastos.
La solicitud concreta es, cómo ayudar a Juliana para que pueda concurrir todos los días a su querido Liceo 4; estoy segura que debe brotar la solidaridad en estos casos, y que hay instituciones que pueden hacerse cargo de su traslado, estamos hablando de un traslado para poder estudiar, qué cosa más digna.
Quise poner a todos en conocimiento de esta situación y solicitarle que envíe la versión taquigráfica de mis palabras al señor intendente de Salto, al área de Desarrollo Social, a la Comisión de Derechos Humanos de esta Junta, al Directorio de Salto del BPS, a la Inspección de Educación Secundaria, al Mides, a la Dirección del Liceo 4 y a todos los medios de comunicación. Gracias.

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Baños nuevos en más de cien hogares de Barrio Artigas

Programa de Mejoramiento de Barrial

La Intendencia y el Programa de Mejoramiento de Barrios (PMB) del Ministerio de Vivienda, Ordenamiento Territorial y Medio Ambiente (MVOTMA) trabajan en conjunto en la construcción de 84 baños en viviendas del barrio Artigas. El intendente Andrés Lima informó que tomaron la decisión de ampliar la cantidad de familias 10beneficiadas a veinte más y destacó el trabajo que realizan, tanto el Departamento de Obras, como el de Servicios Públicos, porque también están conectando los hogares a la red de saneamiento que está instalando la empresa Ciemsa en todo el barrio. Los 41 baños ya construidos son los de las casas que conforman las manzanas A, B, C y D en la zona conocida como de los “ex inundados”, e incluyen trabajos en sanitaria y grifería, revestimiento, instalación eléctrica y cielorraso.
El director de Desarrollo Social, profesor Regino López, destacó la mejora de los baños de las más de cien viviendas de familias salteñas que hace, en la mayoría de los casos, muchos años que viven en el barrio y no tenían un baño en buenas condiciones. Estas mejoras en las casas “traen consigo la mejora del espacio, de la higiene, del acceso a un servicio muy importante”. Recordó, además, que el plan abarca la construcción de viviendas que permitirán una mejora en la calidad de vida de las familias y la garantía de un derecho básico como lo es el acceso a la vivienda.

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Martinho da Vila 8.0

El músico brasileño se presenta el 20 de octubre en Artigas

El próximo sábado 20 de octubre, el artista brasileño Martinho da Vila se presentará en el estadio Matías González de la ciudad de Artigas, evento organizado por la intendencia de ese departamento. Se trata de un show internacional con un referente del samba y pagode brasileño, históricamente ligado a los grandes carnavales de Río de Janeiro y Sao Paulo.
El músico realiza una gira por varios países de la región para celebrar sus 80 años de vida y 50 de carrera.
El secretario del intendente de Artigas, escribano Emiliano Soravilla, visitó Salto para informar a la población sobre este espectáculo que se realizará en una ciudad que está a tan solo 200 kilómetros de distancia de Salto capital. El jerarca informó que los precios de las entradas fueron fijados para que nadie se quede fuera de esta fiesta.
Las entradas populares tienen un valor de $300 pesos, y van hasta los $2800 por persona en el palco VIP que tendrá servicio diferencial. Se pueden adquirir en toda la Red UTS con financiación hasta 3 pagos sin recargo con Visa.
El director de Cultura de la Intendencia de Salto, maestro Jorge de Souza, recibió los representantes de la comuna artiguense y destacó el esfuerzo que realizan para organizar un espectáculo con un artista de renombre en toda la región.
Recordó, además, que ambas intendencias trabajan de manera coordinada desde hace mucho tiempo en aspectos culturales.

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Llamado a presentación de ofertas para acondicionamiento de la fachada del Teatro Larrañaga

EXPEDIENTE 2016-22518 FACHADA TEATRO LARRAÑAGA LLAMADO ABIERTO A PRESENTACIÓN DE OFERTAS SE SOLICITA A LOS INTERESADOS COTIZAR:

1- Hidrolavado de fachada
2- Reparación de revoques en mal estado
3- Pintura general de la mampostería, así como también de las aberturas (puertas, ventanas y celosías)
4- Aplicar 2 o la cantidad de manos que sean necesarias, para el perfecto acabado de las superficies.
5- Se deberá utilizar pintura de primera calidad, para exterior.
6- Se deberá considerar un técnico prevensionista, que realice un plan de seguridad y que esté presente durante el tiempo que lleve el trabajo.
7- El personal deberá hacerse cargo del alquiler, armado y desarmado de los andamios.
La entrega de la oferta deberá ser en sobre cerrado a entregar en Oficina de Compras de la Intendencia de Salto – Juan Carlos Gómez 32, hasta el 18 de setiembre inclusive.

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HUMOR

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En el Día del Maestro

Signo de los tiempos la figura del Maestro uruguayo también ha sufrido fuertes cambios. Cambios que le ha impuesto la propia sociedad y cambios que han resultado del hecho de que hasta años atrás era la única “carrera” que una mujer o un varón, podía estudiar a nivel local.
Esto sin descartar que existen casos en mayor o menor grado de maestros que se preocupan únicamente por la retribución salarial, aspecto que no desconocemos y cuya lucha compartimos, pero que en ningún momento debe ocupar el centro de su actividad.
Recordamos hoy una máxima existente en aquellos tiempos, en que se afirmaba que el matrimonio ideal era una maestra desposada con un bancario y en varios casos se dio así.
De todas formas esto no impidió que surgieran grandes representantes del magisterio nacional, gente que se abocó al magisterio por vocación y gente que dejó su huella marcada a fuego en las generaciones en que les tuvo al frente en la escuela.
Es más, hoy existen muchos casos, diríamos que la mayoría de los maestros que muestran una gran vocación, verdadera dedicación a la educación de los niños que le son confiados.
Por supuesto que hay excepciones, como las hay en cualquier profesión o cualquier otra actividad humana, pero esto no eclipsa la labor de los maestros, considerados estos en forma genérica.
Otros eran los tiempos en que la figura del Maestro era tan respetada como la de los padres. Hoy ni una ni otra goza del mismo respeto. El Maestro, en quien los padres confiaban para la formación de sus hijos, después de ellos mismos y los padres que refrendaban casi automáticamente todo lo que hacía o exigía el maestro.
Estos tiempos han pasado y sin desconocer que el Maestro sigue teniendo una gran incidencia en la formación de la persona, nadie puede ignorar que ya no es lo mismo y no se trata de ser simples espectadores frente a esta situación, sino que necesariamente los padres tenemos la mayor responsabilidad en la formación de nuestros hijos, tarea que incluye obviamente el diálogo permanente con los maestros.
Esta labor en la que tenemos a los maestros como principales colaboradores, no puede ser desconocida. Los casos frecuentes de agresión a maestros, generalmente mujeres, son realmente inadmisibles y reflejan lo enferma que está la sociedad toda.
Antes eran otros los valores, quizás exagerados. Quizás inflexibles al tiempo que no concedían derecho alguno al educando, cosa que hoy es muy diferente, pero evidentemente mejor a la situación que tenemos hoy, donde frecuentemente se termina ante la Justicia.
Nadie mejor que el Maestro para atender y entender al niño y a ellos, a los buenos maestros nuestro mayor reconocimiento.
A.R.D.

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VOX POPULI

Los acondicionadores de aire se han vuelto casi imprescindibles en nuestro país. Tanto es así que la imagen de las ciudades y en especial de los edificios muestra invariablemente estos aparatos en el exterior.

En el norte del país lo sabemos muy bien, estos aparatos han desplazado en ventas a los tradicionales ventiladores y son cada vez más imprescindibles durante los veranos. Probablemente el recalentamiento global incida en este aspecto.

Ahora bien. La cuestión es que algunos de los instaladores, sobre todo cuando se lo hace a mucha altura, liberan la humedad del ambiente que el aparato convierte en agua, goteando sobre la vereda, y no hacia el sistema de saneamiento u otro destino interno, como corresponde.

Según explican, esto se hace por un tema de costo, debido a que en caso contrario deben agujerear paredes y buscar otras soluciones más costosas.

Esto causa humedades y zonas resbaladizas con peligros sobre todo para adultos mayores y existe un proyecto que establece multas a estos propietarios que van desde dos U.R. en adelante.

La iniciativa ha causado gran polémica, pero la Junta de Montevideo parece decidida a establecerlo como norma. ¡Ojo que los malos ejemplos suelen imitarse!

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Más de 5.500 caballos participarán de un nuevo desfile de aparcerías del “Encuentro con el Patriarca” este domingo

El Intendente de Salto desfilará con la aparcería “Del Salto Oriental”

Este fin de semana se llevará a cabo un nuevo “Encuentro con el Patriarca” en la Meseta de Artigas (Paysandú), que como cada año, congrega a un gran número de aparcerías de todo el país, las máximas autoridades nacionales y al público en general, que disfrutan de una actividad campestre a los pies del monumento al prócer Don José Artigas.
El homenaje, que se realiza desde hace muchos años, genera una gran expectativa ante una nueva edición que se espera cuente con muchas personas esperando que el clima acompañe de muy buena manera para disfrutar de la tradicional marcha a caballo y las actividades artísticas que se organizan para la ocasión.
De todas maneras, se informó desde la organización que en caso de lluvia la actividad no se suspende y la marcha a caballo se realiza igual.
En diálogo con el Presidente del GAT (Grupo de Apoyo a la Tradición) de Salto, Renato Foucaul, señaló a EL PUEBLO, que desde hace varios días se está organizando esta actividad y auguró una nueva edición que se espera sea todo un éxito como ya tiene a todos acostumbrados.
Ayer comenzaron a llegar las aparcerías al predio de la Meseta de Artigas y este sábado a la noche se abrirá el escenario con actividades artísticas y musicales. En dicha ocasión se presentará el grupo de danzas “Transitando Huellas”, “Abriendo Caminos”, “Sin Estribo”, entre otros.
EL DOMINGO SERÁ EL DESFILE DE APARCERÍAS
El domingo, en la mañana a la hora 10 se largará el desfile de aparecerías desde Chapicuy hasta llegar a rendirle homenaje al Patriarca, próximo a la hora 12:30 al pie del monumento a Don José Artigas.
Desde Paysandú se presentarán 95 aparecerías, de Salto serán 25 con más de 300 caballos y a estas se suman las de otros departamentos.
En total se espera contar con más de 5.500 caballos, en lo que se considera el mayor encentro de aparcerías del país.
EL INTENDENTE DESFILARÁ CON LA APARCERÁ DEL SALTO ORIENTAL
Se espera que esté presente el Presidente de la República, Dr. Tabaré Vázquez, que si bien no ha confirmado aún su presencia, es tradicional que concurra año a año.
Asimismo, el Intendente de Salto, Dr. Andrés Lima, estará desfilando junto con la aparecería “Del Salto Oriental”, que desfila en el lugar 106 dentro del desfile, inaugurando las aparecerías salteñas.
UNA ACTIVIDAD QUE CRECE AÑO A AÑO
Esta actividad, tan tradicional, crece año a año y además de ofrecer el espectacular desfile de aparcerías, se dan una serie de actividades artísticas y culturales que constituyen un atractivo más para los visitantes.
A esto, se suma la excelente gastronomía que se brinda con el tradicional asado con cuero, entre otras delicias de la comida criolla.
Finalmente, Foucault, invitó a todos a participar y a disfrutar de un nuevo Encuentro con el Patriarca.

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Productor de zona del Hipódromo nuevamente golpeado por el abigeato

En lo que va del año es el séptimo animal carneado.

Esta vez en un establecimiento ubicado frente a la Capilla San Roque, en Trillo y Defensa.

Toribio Costa, productor de la zona del Hipódromo, ha venido siendo víctima de abigeato desde el mes de febrero. En los últimos días, nuevamente carnearon un animal en su predio, dejando a otros varios lastimados. El damnificado reclama mayor patrullaje en la zona y que sean tomadas medidas al respecto por el perjuicio que causa este tipo de hecho, y la imposibilidad de pagar un sereno, por los costos que significan.
¿Una vez más?
En lo que va del año es el séptimo animal; desde que arrancó febrero, no paró más. Los animales eran todos vacunos, sumándose a los animales que dejan lastimados, porque les cortan los garrones. Los vacunos carneados eran de raza; el animal que se llevaron la carne hoy, era un Hereford , y los animales que dejaron con los garrones cortados, que fueron seis, son Aberdeen Angus.
¿En cuánto asciende el perjuicio?
Este novillo tenía caso tres años; andaba más o menos en los 500 y pico de kilos, por lo que valdría alrededor de unos 800 dólares.
Como productor, ¿qué tipo de medidas considera que son necesarias tomar para evitar este tipo de hechos?
Tienen que haber recorridas. Lo que pasa es que a pesar de estar a unos cincos kilómetros de Salto, nunca hay una patrulla, o, cuando pasa un caso como el de ahora, es cuando se toman medidas. Me comunicaron que a partir de las 22:00 horas de ayer, comenzaron con el patrullaje por la zona. Bueno, es algo; aunque, la vez anterior, carnearon a las siete de la tarde. Por lo tanto, repito, van a venir, o vinieron, pero de nuevo, una vez que ya carnearon y provocaron un perjuicio. Es obvio que si me carnearon el viernes, hoy no van a volver; pero, hace cinco semanas atrás me carnearon otra vaca que estaba preñada, a punto de parir, y no pasó nunca una recorrida; vienen, toman los datos y queda en eso nomás. Al carnear la vaca, perdemos el ternero, y eso es una pérdida doble.
¿Existe algún tipo de seguro que respalde al productor en estos casos?
En la ganadería no hay ningún tipo de seguro. Se ha planteado solamente en el caso de cuando vienen desastres meteorológicos; pero para estos casos, no. Pero que pasa, uno paga un seguro todos los años, y el desastre no llega nunca, por ejemplo, una enchorrada le puede llevar lanares y a algún vacuno, pero si no, es mínimo. Y repito, contra el robo, no existe. Es más factible que me pase varias veces más lo que pasó, a que venga una tormenta que me los mate a todos, solamente si cae muchas piedras y que mate a algunos, eso sí.
¿Tomará algún tipo de medida individual ante las reiteradas carneadas que viene padeciendo en su establecimiento?
Uno podría poner un sereno que cuide, pro un sereno sale unos cinco o seis mil pesos por semana, menos de eso no cobran. Estamos hablando entre aportes y sueldo, de unos 30 mil pesos mensuales, o sea, lo que cuesta un novillo, pero por mes, o más.
Hoy justamente nos estábamos planteando eso, o poner luces en los corrales, porque nos carnean adentro de los propios corrales. Nosotros estábamos encerrando los animales en los corrales, porque en febrero nos mataron cuatro novillos Angus, a tiros, al estar sueltos en el campo. Y bueno, como no están más sueltos, ahora matan en el corral. Fíjese que con un caballo nuestro, enlazaron a un novillo; si tienen esa audacia, lo otro…
¿A sus vecinos les ha pasado lo mismo?
Sí. El día antes a que nos carnearon a nosotros, le carnearon a un vecino de la esquina, chacra por medio, le carnearon dos animales. Siempre con hay luna llena, como vienen en las oscuridad, la utilizan para alumbrarse.
No importa el lugar, si es cerca de la ciudad, como es nuestro caso, o más alejado; acá por cerca y allá por tranquilo.

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Octavio Leal medalla de oro

El nadador salteño Octavio Leal brilló en Ecuador representando a la Selección uruguaya compitiendo en la Copa Pacífico, en un torneo que alberga a las Selecciones juveniles de Perú, Argentina, Brasil, Colombia, Paraguay, Chile, Uruguay y el local.
En la mañana de ayer ganó la medalla de oro en 100 metros libre logrando un tiempo de 00:53:37 en pileta de 50 metros. A su vez ya compitió en 100 metros espalda donde logró ubicarse en la sexta posición. Al momento de esta redacción se encontraba compitiendo nuevamente en 100 libres en la disputa de la Copa Maglione, en donde se enfrentaba con los mejores de las dos categorías. Leal estará llegando a nuestro país el domingo pero se quedará en la capital dado que el miércoles partirá nuevamente con la Selección a Mococa, San Pablo, a disputar el Nacional de Brasil.

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