El Ing. Agr. Fernando Indarte, integrante de la firma Indarte y Cía de Young, en diálogo con Martin Olaverry señaló que el mercado de ganado gordo está muy firme y también muy dinámico, de acuerdo a la faena que se hizo la semana pasada, que fue superior a la de semanas anteriores y de la misma semana del año anterior.
Hay una cantidad de vacas que se está faenando, pero también por suerte, llama la atención la gran cantidad de novillos, manifestó Indarte.
Consultado si los novillos especiales, bien terminados, están superando los 3,50 dólares en segunda balanza, manifestó que cree que no, que 3,50 es la punta del mercado en este momento para novillos especiales salidos ya de verdeos en esta época.
Como lo comenta Consignatarios que creo que ha hecho un muy buen resumen, sigue la disparidad entre las plantas. Hay plantas que no quieren salirse de los 3,45 y hay plantas que ya hace dos o tres semanas que pasaban los 3,50. La gente está vendiendo sus novillos en torno a esos valores y a nuestro entender no hay cantidad de ganado retenido, no hay lotes grandes esperando ver la expectativa de subas de precios, por lo tanto han hallado algunos negocios puntuales, de los que se hacen siempre y que en estos momentos están marcando lo que sería el techo del mercado, en los 3,50 dólares. Explicó que a su entender, la disparidad de los precios entre diferentes plantas “sólo es por los diferentes negocios que ya tienen hechos las plantas de antemano. Frigorífico “muy comprado” no hay ninguno porque no hay en estos momentos una sobreoferta en esta época, como no la hay en año alguno en el mes de julio. Están saliendo los negocios encerrado a corral, porque son ganados encerrados más tarde que el que produce en la forma tradicional. Al igual que lo que suceden con las planas, estos son negocios que se han hecho de antemano, mediante convenio con los productores que producen ganado a pastos, con productores que ya tenían convenios de encierre de años anteriores, a pesar de que hay plantas que tienen determinados negocios, algunos más volcados al abasto y otros a la exportación, añadió Indarte.
El Ing. Agr. Fernando Indarte, integrante de la firma Indarte y Cía de Young, en diálogo con Martin Olaverry señaló que el mercado de ganado gordo está muy firme y también muy dinámico, de acuerdo a la faena que se hizo la semana pasada, que fue superior a la de semanas anteriores y de la misma semana del año anterior.
Hay una cantidad de vacas que se está faenando, pero también por suerte, llama la atención la gran cantidad de novillos, manifestó Indarte.
Consultado si los novillos especiales, bien terminados, están superando los 3,50 dólares en segunda balanza, manifestó que cree que no, que 3,50 es la punta del mercado en este momento para novillos especiales salidos ya de verdeos en esta época.
Como lo comenta Consignatarios que creo que ha hecho un muy buen resumen, sigue la disparidad entre las plantas. Hay plantas que no quieren salirse de los 3,45 y hay plantas que ya hace dos o tres semanas que pasaban los 3,50. La gente está vendiendo sus novillos en torno a esos valores y a nuestro entender no hay cantidad de ganado retenido, no hay lotes grandes esperando ver la expectativa de subas de precios, por lo tanto han hallado algunos negocios puntuales, de los que se hacen siempre y que en estos momentos están marcando lo que sería el techo del mercado, en los 3,50 dólares. Explicó que a su entender, la disparidad de los precios entre diferentes plantas “sólo es por los diferentes negocios que ya tienen hechos las plantas de antemano. Frigorífico “muy comprado” no hay ninguno porque no hay en estos momentos una sobreoferta en esta época, como no la hay en año alguno en el mes de julio. Están saliendo los negocios encerrado a corral, porque son ganados encerrados más tarde que el que produce en la forma tradicional. Al igual que lo que suceden con las planas, estos son negocios que se han hecho de antemano, mediante convenio con los productores que producen ganado a pastos, con productores que ya tenían convenios de encierre de años anteriores, a pesar de que hay plantas que tienen determinados negocios, algunos más volcados al abasto y otros a la exportación, añadió Indarte.
