La Citricultura y los Citricultores Unidos del Litoral Norte. (Primera Parte)

Estuvimos dialogando con el Dr. Carlos Orihuela, abogado, empresario citrícola y presidente de la agremiación Citricultores Unidos del Litoral Norte, sobre la presentación del Plan Estratégico para la Citricultura del MGAP en la Junta Departamental, el jueves a la noche, y su visión de la situación sectorial como directivo de dicha gremial de productores.
¿Desde cuándo la agremiación?
La gremial tiene ya unos cuantos años, es de la época anterior al cancro, unos 15 o 20 años, no me acuerdo exactamente, pero yo estoy en la presidencia hace unos cuatro o cinco años.
¿Quiénes integran la agremiación?
La gremial tiene como principales asociados a los pequeños y medianos productores, sin perjuicio, que también hay otros asociados como Guarino, como Caputto que pertenecen a la gremial. Pero lo fuerte, son los pequeños y los medianos productores; esa es la insignia, la bandera Y, el registro de socios lo revela así.
¿Cuántos asociados tienen hoy día, Citricultores Unidos?
Nosotros tenemos unos 100 y tantos socios. Teniendo en cuenta que de acuerdo al censo y a los registros que lleva el INIA y el MGAP hay 300 y pico productores chicos.  Quiere decir que hay unos cuantos productores chicos que no están asociados a la gremial.
¿Tienen foco en Salto, o afectan la región citrícola?
Nosotros tenemos solamente Salto y el norte de Paysandú.
¿Estuvo el jueves a la noche en la junta departamental, Dr.?
Sí, estuve, sí. Nosotros recibimos una invitación de la Junta Departamental para asistir a una reunión que se iba a llevar a cabo con el Ministro de Ganadería y Agricultura; y concurrimos con un grupo, una delegación de la gremial, como no podía ser de otra manera.
¿Qué le dejo ese encuentro?
El Ministro hizo una extensa exposición del Plan Estratégico para la Citricultura en lo que tiene que ver con la reconversión de variedades, con el riego, con todo ese estudio que se ha hecho y que refiere a que la citricultura del Uruguay está un poco envejecida, que está pasando por un momento de crisis de baja rentabilidad, y que para acceder a los mercados internacionales tiene que reconvertirse, hay que mejorar variedades, hay que poner riego, todo lo cual no es nuevo, nosotros incluso participamos en la elaboración de ese proyecto estratégico. Por lo tanto en esos aspectos en que habíamos participado la charla no tuvo muchas cosas nuevas.
Agrego el ministro las ayudas, los recursos, que el MGAP había dispuesto para el subsidio de la Satzuma, y fundamentalmente los recursos que destinaron luego del episodio de las heladas que comprendió a un número importante de productores. Donde se hizo un relevamiento que nosotros participamos activamente con los técnicos del ministerio y, en fin, de todo eso el ministro dio cuenta, dio cuenta de la asistencia que el ministerio dio para las grandes empresas que tenían que ver con una rebaja de las tasas de intereses en los préstamos del BROU.
Y luego, digamos lo más importante, lo más novedoso, fue algo de lo que también nosotros teníamos conocimiento, el plan para los trabajadores del citrus.  Con el problema de las heladas tuvieron un seguro de paro especial y además, el MGAP está implementando, de acuerdo con la intendencia que dono el terreno y con MEVIR que se va a ocupar  de la construcción, de un plan de vivienda para los trabajadores citrícolas, es un tema importante.
Había trabajadores de las gremiales; y, ese fue otro de los temas que el Ministro y el Ing. Federico Montes, el técnico que está a cargo del sector citrícola por disposición del ministro, hicieron referencia. También estaba presente un representante del Ministerio de Trabajo, que fue el que elaboro la implementación de ese plan de vivienda, que está en ejecución todavía. Es algo importante, por primera vez se está llevando a cabo un proyecto de esa naturaleza.
Mercado. Ahora, informamos sobre la comercialización de fin de esta semana, desde los informes de Precios Mayoristas del Mercado Modelo (DI.GE.GRA.-C.A.M.M.), a saber:
Jueves 8 de Agosto del 2013: La operativa de la jornada se desarrolló en forma poco ágil, siendo afectada negativamente por las precipitaciones ocurridas al momento de la misma.
En este escenario operaron a la baja los precios de: acelga, lechuga, apio, brócoli, coliflor, espinaca, frutilla, mandarina Común de calidad inferior, palta importada y chaucha.
Por otro parte se incrementaron los precios de: zapallito, tomate, morrón Rojo, banana de origen brasileño, calabacín de calidad superior, ajíes catalanes y pepino.
INFORME SEMANAL DE PRECIOS E INGRESOS AL MERCADO MODELO.
Información correspondiente a la semana del 2 al 9 de Agosto del 2013.
Principales hortalizas de fruto vuelven a subir de precio. Tomate, Morrón Rojo y Zapallito muestran variaciones al alza en sus cotizaciones ante la escasa oferta de partidas con calidad superior.
Hortalizas de fruto: aunque la oferta de tomate aumentó esta semana, se observó una menor proporción de partidas con calidad superior. Esto provocó los aumentos de precio registrados; otro de los factores que probablemente favorecieron este comportamiento fueron las temperaturas registradas que levemente superiores a las de las semanas anteriores, lo que habría favorecido el consumo del tomate. Morrones: los ingresos de ambos, Rojo y Verde, se vieron disminuidos. En el caso de Rojo las cotizaciones aumentaron ante la menor oferta, y en el caso de Verde, si bien los precios disminuyeron con respectos a la semana anterior, presentaron tendencias al alza en el correr de la semana.

Estuvimos dialogando con el Dr. Carlos Orihuela, abogado, empresario citrícola y presidente de la agremiación Citricultores Unidos del Litoral Norte, sobre la presentación del Plan Estratégico para la Citricultura del MGAP en la Junta Departamental, el jueves a la noche, y su visión de la situación sectorial como directivo de dicha gremial de productores.

¿Desde cuándo la agremiación?

La gremial tiene ya unos cuantos años, es de la época anterior al cancro, unos 15 o 20 años, no me acuerdo exactamente, pero yo estoy en la presidencia hace unos cuatro o cinco años.

¿Quiénes integran la agremiación?

La gremial tiene como principales asociados a los pequeños y medianos productores, sin perjuicio, que también hay otros asociados como Guarino, como Caputto que pertenecen a la gremial. Pero lo fuerte, son los pequeños y los medianos productores; esa es la insignia, la bandera Y, el registro de socios lo revela así.

¿Cuántos asociados tienen hoy día, Citricultores Unidos?

Nosotros tenemos unos 100 y tantos socios. Teniendo en cuenta que de acuerdo al censo y a los registros que lleva el INIA y el MGAP hay 300 y pico productores chicos.  Quiere decir que hay unos cuantos productores chicos que no están asociados a la gremial.

¿Tienen foco en Salto, o afectan la región citrícola?

Nosotros tenemos solamente Salto y el norte de Paysandú.

¿Estuvo el jueves a la noche en la junta departamental, Dr.?

Sí, estuve, sí. Nosotros recibimos una invitación de la Junta Departamental para asistir a una reunión que se iba a llevar a cabo con el Ministro de Ganadería y Agricultura; y concurrimos con un grupo, una delegación de la gremial, como no podía ser de otra manera.

¿Qué le dejo ese encuentro?

El Ministro hizo una extensa exposición del Plan Estratégico para la Citricultura en lo que tiene que ver con la reconversión de variedades, con el riego, con todo ese estudio que se ha hecho y que refiere a que la citricultura del Uruguay está un poco envejecida, que está pasando por un momento de crisis de baja rentabilidad, y que para acceder a los mercados internacionales tiene que reconvertirse, hay que mejorar variedades, hay que poner riego, todo lo cual no es nuevo, nosotros incluso participamos en la elaboración de ese proyecto estratégico. Por lo tanto en esos aspectos en que habíamos participado la charla no tuvo muchas cosas nuevas.

Agrego el ministro las ayudas, los recursos, que el MGAP había dispuesto para el subsidio de la Satzuma, y fundamentalmente los recursos que destinaron luego del episodio de las heladas que comprendió a un número importante de productores. Donde se hizo un relevamiento que nosotros participamos activamente con los técnicos del ministerio y, en fin, de todo eso el ministro dio cuenta, dio cuenta de la asistencia que el ministerio dio para las grandes empresas que tenían que ver con una rebaja de las tasas de intereses en los préstamos del BROU.

Y luego, digamos lo más importante, lo más novedoso, fue algo de lo que también nosotros teníamos conocimiento, el plan para los trabajadores del citrus.  Con el problema de las heladas tuvieron un seguro de paro especial y además, el MGAP está implementando, de acuerdo con la intendencia que dono el terreno y con MEVIR que se va a ocupar  de la construcción, de un plan de vivienda para los trabajadores citrícolas, es un tema importante.

Había trabajadores de las gremiales; y, ese fue otro de los temas que el Ministro y el Ing. Federico Montes, el técnico que está a cargo del sector citrícola por disposición del ministro, hicieron referencia. También estaba presente un representante del Ministerio de Trabajo, que fue el que elaboro la implementación de ese plan de vivienda, que está en ejecución todavía. Es algo importante, por primera vez se está llevando a cabo un proyecto de esa naturaleza.

Mercado. Ahora, informamos sobre la comercialización de fin de esta semana, desde los informes de Precios Mayoristas del Mercado Modelo (DI.GE.GRA.-C.A.M.M.), a saber:

Jueves 8 de Agosto del 2013: La operativa de la jornada se desarrolló en forma poco ágil, siendo afectada negativamente por las precipitaciones ocurridas al momento de la misma.

En este escenario operaron a la baja los precios de: acelga, lechuga, apio, brócoli, coliflor, espinaca, frutilla, mandarina Común de calidad inferior, palta importada y chaucha.

Por otro parte se incrementaron los precios de: zapallito, tomate, morrón Rojo, banana de origen brasileño, calabacín de calidad superior, ajíes catalanes y pepino.

INFORME SEMANAL DE PRECIOS E INGRESOS AL MERCADO MODELO.

Información correspondiente a la semana del 2 al 9 de Agosto del 2013.

Principales hortalizas de fruto vuelven a subir de precio. Tomate, Morrón Rojo y Zapallito muestran variaciones al alza en sus cotizaciones ante la escasa oferta de partidas con calidad superior.

Hortalizas de fruto: aunque la oferta de tomate aumentó esta semana, se observó una menor proporción de partidas con calidad superior. Esto provocó los aumentos de precio registrados; otro de los factores que probablemente favorecieron este comportamiento fueron las temperaturas registradas que levemente superiores a las de las semanas anteriores, lo que habría favorecido el consumo del tomate. Morrones: los ingresos de ambos, Rojo y Verde, se vieron disminuidos. En el caso de Rojo las cotizaciones aumentaron ante la menor oferta, y en el caso de Verde, si bien los precios disminuyeron con respectos a la semana anterior, presentaron tendencias al alza en el correr de la semana.