Informes de Precios Mayoristas del Mercado Modelo (DI.GE.GRA.-C.A.M.M.)

Mercado

Jueves 23 de Enero del 2020:

La operativa transcurrió medianamente ágil. La alta oferta de mercadería por la época estival en conjunción con las bajas ventas en la calle, hace que la plaza presente sobrantes para la mayoría de los rubros.
Descendieron los valores de: tomate (Redondo y Perita), morrón Verde, pepino, boniatos (tipo zanahoria y tipo criollo), zanahoria, calabacín, sandia, zapallito, zuchinni, frutilla y uva.
Aumentaron los valores de: morrón Rojo, ajíes catalanes, cebolla Roja, apio de Hoja, espinaca, lechuga Mantecosa, rúcula, coliflor y melón. Como novedad se registró el ingreso de peras tempranas incluyendo la William’s precoz. En las manzanas se incorporan las escazas Mollie’s.

Emilio gancedo