Residuos de plaguicidas. El trabajo interdisciplinar como factor clave

El martes 21 de noviembre, en el INTA Concordia, más de 100 personas se dieron cita en la primera Jornada Nacional de Residuos de Plaguicidas. El objetivo de la jornada fue la generación de un espacio de intercambio de experiencias, información y estrategias entre investigadores, industriales, asesores, laboratorios provados y responsables de la regulación de los pesticidas.
La apertura estuvo a cargo de la Licenciada en Bromatología Cecilia Kulczycki, organizadora por parte del INTA Concordia, quién agradeció el apoyo de los disertantes, patrocinantes y asistentes, asimismo destacó el esfuerzo realizado por muchos asistentes viniendo de lugares tan lejanos como Chile, Neuquén y Jujuy entre otros. Posteriormente la Ingeniera Violeta Becerra, del INTA Mendoza abrió el ciclo de charlas destacando los factores críticos que hacen a la temática de residuos de plaguicidas. En este sentido resaltó que “es una actividad sumamente interdisciplinaria, que requiere empezar en el campo con especialistas en agronomía y manejo integrado de plagas y con toda la necesidad de investigación que se requiere para esto, como así también las buenas prácticas agrícolas, en especial las buenas prácticas fitosanitarias, para luego estudiar cómo llegan los residuos de pesticidas en el momento de la cosecha y posteriormente al consumidor”. Finalmente agradeció a los disertantes y esperando que sea una jornada sumamente fructífera, se dio lugar a las ponencias de los especialistas tanto nacionales como especialistas extranjeros.







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