Cambia la conducción en Sociedad Fomento Rural de Colonia Osimani y Llerena

Se espera seguir dinamizando la actividad de la misma, buscando un protagonismo femenino más decisivo.

La Sociedad Fomento Rural Colonia Osimani y Llerena realizara su asamblea anual y la elección de autoridades para el siguiente periodo de mandato de Comisión Directiva y Fiscal, hoy, 19 de noviembre, a partir de las 8,30 horas en el local de la Fomento.
La mencionada organización es referente local para la comunidad, cuenta con años de historia. A partir del año 1930 los productores colonos forman un grupo el cual deriva en 1931 en la creación de la Sociedad Fomento Rural Colonia Osimani y Llerena. En 1938 elaboran los estatutos y el siguiente fin ¨procurar el progreso de toda actividad agropecuaria dentro del radio en que ejercerá acción¨; además de la composición de la administración con sus disposiciones generales. En julio de 1938 le otorgan la personería jurídica. El año que viene cumple 80 años.
La Sociedad Fomento es socia de la Comisión Nacional de Fomento Rural y mantiene vínculos y redes con las organizaciones estatales y privadas mediante convenios y proyectos en común.
Dentro de la organización actual de la Sociedad Fomento además del funcionamiento propio de la Fomento, funcionan varios grupos, como el grupo Ganadero Martín José, el grupo Feria Local, el de Turismo Rural.
En los tres últimos años la Sociedad ha logrado consolidar su funcionamiento y ser referente dentro de la Colonia y en el ámbito de la comunidad salteña debido al esfuerzo de los socios de cumplir con los fines del desarrollo de las familias rurales. Entrevistamos al presidente saliente Jorge María Giambiasi, (44) productor hortícola de la Colonia Osimani y Llerena, nació ahí. Explota familiarmente 13 hectáreas, arrienda 26 más. Hace invernáculos de tomate y morrón, en gran parte, además de algo de macro-túneles de frutilla; y, después algo de cultivos a campo.
Consultado de su antigüedad como integrante de la Fomento nos decía que ¨tal vez unos 20 años o más¨, hoy es presidente. Sobre la historia reciente de la Fomento nos decía que ¨en el 2011 estaba prácticamente inactiva la Fomento, tenia lo básico; y, en el 2011 surgió la idea de armar un grupo ganadero para agregar algo a la producción hortícola, o algún citrícola que había abandonado. Restablecimos un poco la marcha un grupito; y, a partir de ahí fue acrecentando las actividades¨.
¿Cuál es el motor de la zona?
La horticultura; una colonia que fue muy citrícola; hace 20 y pico de años era 70 y tanto por ciento citrícola. Se fue terminando el pequeño citricultor y empezaron a aparecer algún horticultor, algún pequeño ganadero.
La Sociedad cuenta hoy con 53 socios activos.
¿Cuáles son los desafíos a partir del acto eleccionario de mañana?
Los desafíos son, ni que hablar que, acentuar lo que se viene trabajando. Lógicamente que la directiva le va a dar su impronta propia, un poco la idea es que la gente que viene trabajando siga apostando al Salto Hortícola, al proyecto de agroturismo que viene con fuerza, el proyecto Feria Local que están trabajando; la parte gremial, donde se hacen todos esos vínculos con Intendencia, con Policía, que también se ha avanzado bastante. Hemos logrado el destacamento del BEPRA en la zona, que nos ha solucionado, prácticamente, el tema seguridad, porque al tener el destacamento ahí adentro nos da un movimiento policial muy importante, y se ha notado la eficiencia. Esas son todas actividades para seguir luchando para mantenerlas.
¿La futura dirección, tendrá mujeres en su conducción?
Si, la lista que se propone está encabezada por una mujer, Patricia Real, es productora, ella en realidad es empleada pero esta con el proyecto de Agroturismo, prácticamente lo está encabezando. Y, también el esposo es productor pequeño ganadero. La tesorera y la secretaria, también, serán mujeres. Y hay un par más de integrantes en la comisión que son mujeres.
En lo inmediato ¿adónde apuntan?
Salto Hortícola es una de las apuestas, y se va a hacer un trabajo en la interna en ese sentido para hacer conocer bien el proyecto. Después la parte de agroturismo esta con el estudio de pre-factibilidad pronto, y se está haciendo toda una capacitación para empezar a trabajar con dos o tres predios que ya empiecen a recibir gente. La mejora del local con el fin de mejorar la feria local, también son prioridad.

Mercado. Ahora, informamos sobre la comercialización, desde los informes de Precios Mayoristas del Mercado Modelo (DI.GE.GRA.-C.A.M.M.), a saber:

Jueves 16 de Noviembre del 2017: Aunque hubo buena concurrencia de compradores, la a operativa transcurrió en forma medianamente ágil. Aumentaron los precios de: remolacha de calidad superior, arveja, melón, boniato Arapey/Cuarí, calabacín, zapallo Kabutiá, kiwi, durazno y naranja. Disminuyeron los valores de referencia de: apio Hoja, choclo nacional, berenjena, chaucha, morrón Verde, pepino, tomate, zapallito.

Informe Semanal de Precios e Ingresos al Mercado Modelo
Información del 11 al 17 de Noviembre del 2017

Comienzan a descender las hortalizas de fruto
Hortalizas de fruto: los productos del sur del país cada vez son más abundantes, y corresponden a un 10% del total de los ingresos. Éstos se suman a los provenientes del norte y generan un escenario de gran oferta para la mayoría de los renglones. Las cotizaciones de algunos rubros como berenjena, pepino y morrón verde descendieron de manera importante en los últimos días, lo que es normal para la época. En el caso de tomate, el escenario fue más variable, ya que los días frescos y nublados enlentecieron la maduración de los frutos, que se notó en una importante presencia de coloraciones verdes que hicieron que las partidas más pintonas cotizaran a mayor valor. Además, los ingresos fueron menores, afirmando también las cotizaciones. Algo similar sucedió con los morrones rojos, donde se diferenciaron en precio las partidas más maduras y de mejores características de calidad (la mayoría provenientes de Bella Unión) de las más pintonas.

REGISTRO NACIONAL
FUTIHORTÍCOLA
Para Empresas – Productores Hortícolas y/o de Flores de Corte
La Dirección General de la Granja (DIGEGRA), comunica que a partir del 1º de diciembre del corriente año, quedará habilitado el Registro Nacional Frutihortícola para Empresas / Productores Hortícolas y/o de Flores de Corte. Recordamos que la inscripción y/o actualización en el registro es de carácter OBLIGATORIO Y EXCLUYENTE para acceder a los diferentes beneficios que otorga el MGAP.
Emilio Gancedo

Publicado en Pantallazo HortícolaComentarios (0)

Escritorio Enrique Beriau ofrecerá 450 lanares y 220 vacunos el viernes 24 en el local Palomas

Este viernes a la hora 15.00 el escritorio Enrique Beriau estará dando comienzo a una nueva feria en el local Palomas.
La oferta confirmada hasta el momento se compone de 450 lanares y 220 vacunos.
La administración será del Banco República, con 30 días libres para todos aquellos clientes que estén debidamente autorizados por la institución.
LANARESberiau palomas
En diálogo con EL PUEBLO Enrique Beriau informó que dentro de la oferta de lanares, hay muy buenos lotes de ovejas Merino Australiano para seguir, son ovejas que dan dos y tres corderos más, además hay muy lindos lotes de ovejas Corriedale, algunas cruza fina, también lindos lotes de borregos Merino Australiano y Corriedale, buenos lotes de ovejas gordas y borregas cruza fina y capones Corriedale gordos.
VACUNOS
En lo que respecta a la oferta de vacunos, Beriau informó que son hasta el momento un total de 220, incluyendo buenos lotes de vacas de invernada, novillos, terneros, vaquillonas, ganados de cría y alrededor de 20 vacas y novillos gordos, completándose la oferta con alguna manufactura y conserva.
“Estamos muy satisfechos por poder sacar adelante este nuevo remate en el local Palomas, las inscripciones continúan abiertas, de manera que estamos a las órdenes de los clientes que nos quieran acompañar”.
El martillero añadió que “es un gran honor estar nuevamente en el local Palomas este viernes 24 a partir de las 15 horas, donde estaremos dando inicio a las ventas con los lanares para continuar con vacunos”.
Dijo además que estamos en un momento donde hay mucha demanda por ganados de invernada, el ganado gordo se ha estabilizado, ha salido una mayor oferta que semanas atrás entonces eso llevó a estabilizar los precios y dar entradas un poco más dilatadas, pero sigue habiendo el interés tanto por vacas como por novillos y vaquillonas gordas.
Agregó que también continúa el interés por parte de los productores por los ganados de invernada con un cierto reacomodo de precios, pero sigue habiendo un firme interés por todas las categorías.
“Esperamos que todas esas condicionantes se den el viernes en el local Palomas”.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Rematazo de Plazarural: Indarte y Cía. logró valores destacados y precios máximos a nivel nacional

Este miércoles y jueves en el Hotel Cottage se realizó el 188º remate de Plazarural y Plaza Braford.
El Ing. Agr. Gonzalo Indarte, director del escritorio Indarte y Cía. indicó a EL PUEBLO que fue un rematazo, con ventas muy ágiles en todas las categorías, donde la firma Indarte y Cía., que tenía a su consignación un volumen muy importante, logró comercializar el 100% de la oferta a muy buenos valores.

Foto: El Observador

Foto: El Observador

Indarte destacó que eran muy buenos ganados y fueron muy bien vendidos, logrando precios máximos en la categoría de novillos de 1 a 2 años con el lote 41 de Enrique Stirling que hizo 1,92 y fueron comprados por Claudio Invernizzi y en la categoría de novillos de 2 a 3 años con el lote 53 de Jorge Benvenuto que se vendió en 1,53 y fue adquirido por Vetas Naturales.
Además resaltó que se lograron excelentes valores por los ganados de Andrés Noboa y Gran Pedro.
Por otra parte analizó que en este remate al igual que se viene dando en los últimos eventos de Plazarural; se destacó un mayor interés por los ganados de cría, lo que consideró que se debe a que hay una mayor demanda por todas las categorías de cría, ya que el productor se ha largado a apostar al ternero, al futuro y eso hace que las categorías de cría, tanto terneras como vaquillonas tengan una fuerte demanda.
“Las categorías que normalmente son categorías más difíciles de vender que el macho; en estos últimos remates se ha dado lo contrario; el día de los vientres anda igual o mejor que el día de la invernada”.
BUENAS CONSIGNACIONES PARA EL ÚLTIMO REMATE DEL AÑO DE PLAZARURAL
El escritorio está abocado a la organización del 189º remate de Plazarural; el último de este año, previsto para el 13 y 14 de diciembre, para el cual están recibiendo consignaciones, y ya están confirmados muy buenos ganados de Salto.
PROMEDIOS REMATE 188
Terneros – 140 Kg: 2,46, 2,21, 2,36 (al bulto 305,53)
Terneros entre 140 y 180 kg: 2,40, 2,11, 2,19 (361,13)
Terneros + 180 kg: 2,25, 1,80, 1,99 (452,96)
Terneros: 2,46, 1,80, 2,11 (390,03)
Novillos 1-2 años: 1,92, 1,525, 1,73 (477,11)
Novillos 2-3 años::1,73, 1,49, 1,62 (563,70)
Holando: 1,36 (484,16)
Vacas de Invernada: 1,40, 1,15, 1,25 (499,24)
Terneras: 2,24, 1,62, 1,84 (312,23)
Terneros/as: 1,90, 1,75, 1,84 ( 328,10)
Vaquillonas 1-2 años: 1,88, 1,52, 1,71 (440,12
Vaquillonas +2 años: 1,94, 1,52, 1,64 (474,18)
Vacas de Cría: 583, 515, 551,86
Vientres Preñados: 626, 514, 556,84
Vientres Entorados: 975, 468, 555,11
Piezas de Cría: 391, 331, 354,75
Toros: 2.900, 1.500, 2.100

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Daniel Medina realizará el viernes su tradicional remate de reproductores y hacienda para el campo en el Local Itacumbú

Este viernes 24 de noviembre, en el local Itacumbú, el escritorio Daniel Medina realizará un nuevo remate de reproductores de reconocidas cabañas como Ñu Porá, El Tereré, Santa Elena de Palma Sola, Los Paraísos y Don Homero.
Acompañarán esta calificada oferta, 400 vacunos de reposición, más de 420 lanares de abasto y campo y 30 yeguarizos.
En la conferencia de prensa realizada con motivo del lanzamiento del evento, Daniel Medina indicó que la oferta se

Agustín Silva, Sebastián Gonçalves, Daniel Medina, Francisco Cánepa, Raúl Gonçalves y Mauricio Salinas

Agustín Silva, Sebastián Gonçalves, Daniel Medina, Francisco Cánepa, Raúl Gonçalves y Mauricio Salinas

compone de 15 toros pedigree y puros por cruza; Polled Hereford de Ñu Porá, Aberdeen Angus negros y colorados de El Tereré, y Normando de Santa Elena de Palma Sola.
En cuanto a lanares, se ofrecerán un total de 80 borregos y carneros Doble Tatuaje y MO de las razas Corriedale, de Santa Elena de Palma Sola, Ideal de Los Paraísos de Roberto Da Costa Porto, Merino de El Tereré, Merino Donhe de Noboa y Texel de Don Homero.
VACUNOS
En lo que refiere a los vacunos, además de los reproductores, se ofrecerán 70 piezas de cría, la mayoría de dos establecimientos, 100 vaquillonas de 1 a 2 años, parte de las cuales pueden ser para entorar, 150 terneras, la mayoría Hereford y algún lote de Aberdeen Angus, 20 terneros, 60 terneros de 2 años y 10 vacas de invernar.
Medina especificó que no hay tantos lotes como en otras ocasiones, sino que son lotes grandes donde se dará la opción para quien quiera llevar algún lote más chico.
LANARES
Además de los 80 carneros y borregos antes mencionados, se ofrecerán 50 borregas Corriedale para encarnerar, 80 ovejas que dan para sacar uno o dos corderos más, 130 ovejas de invernar o tipo abasto de establecimiento y en el entorno de 80-100 capones y ovejas gordas.
YEGUARIZOS
Se ofrecerán además 30 yeguarizos donde entran caballos y yeguas mansas de andar que se van a mostrar ensillados, también se ofrecerán caballos de industria, caballos pura sangre y cruzas con percherón y alguna criolla pedigree.
ADMINISTRACIÓN PROPIA, FLETE GRATIS PARA CARNEROS
La administración es propia por lo que aquel que quiera comprar, debe comunicarse previamente con el escritorio; “la idea es que todos compren, pero no dejar para hacer las consultas en el local, ya que el día del remate hay cosas que no se pueden solucionar”, dijo Medina.
Los reproductores (toros y carneros) tendrán 6 meses libres, y la hacienda para el campo va a tener 60 días libres.
La mayoría de los yeguarizos se venderán con 60 días, los pura sangre y algunas criollas se venderán en cuotas.
Los toros van a tener flete gratis hasta 50 km y los carneros van a ser puestos en el establecimiento.
“Esperamos que con todas estas condiciones haya posibilidades para que puedan comprar”, indicó.
SEBASTIÁN GONÇALVES
Sebastián Gonçalves, integrante de Santa Elena de Palma Sola comentó que está todo dispuesto para la realización de este nuevo remate donde se ofrecerán varias razas y todas las categorías, lotes grandes, de clase, :a idea es que sea un remate más importante, con destacada hacienda”.
En lo que refiere a la oferta de Santa Elena, indicó que estará participando con piezas de cría con terneros machos y hembras, terneras y vaquillonas de 1 a años, como para entorar, además de los tradicionales toros Normando, que acompañan desde el principio este remate. En esta oportunidad se ofrecerán dos toros haciendo dos años, con muy buenas sangres, que están muy lindos.
En cuanto a lanares, ofrecerán 40 carneros; de los cuales la mayoría son borregos MO, y dos carneros; uno Doble Tatuaje y uno MO.
“Como es característico, son animales de mucho tamaño, mucho cuerpo y lana y están muy lindos”.
Gonçalves destacó que aquellos amigos a los que le guste la mercadería, “que los compren y después nosotros nos encargamos de llevarlos a su establecimiento y en el caso que los quieran usar en enero, febrero o marzo, los llevamos de nuevo para Santa Elena, los cuidamos hasta la fecha que necesiten, es un gusto poder hacer ese servicio. También se lo podemos entregar esquilado con el vellón aparte”.
Por otra parte se ofrecerán 80 borregas y 40 ovejas.
A pedido de los clientes, los lotes serán más reducidos, destacó.
También de Santa Elena se ofrecerán dos yeguas domadas, mansas cruza percherón con pura sangre que están muy lindas, con mucho cuerpo y nuevas, recién domadas.
“Invitamos a los clientes y amigos a compartir un almuerzo y pasar una tarde amena”.
RAÚL GONÇALVES
Por su parte Raúl Gonçalves, integrante de Santa Elena de Palma Sola, resaltó que la cabaña empezó muy bien el año, obteniendo el Tercer Mejor Macho de la raza Corriedale en Paso de los Toros, una posición muy competitiva y atrás del campeón del Prado de Tedesco.
Respecto al remate, indicó que ofrecerán muy buenos lotes, tanto de vacunos como lanares, y yeguarizos.
Destacó que este remate se caracteriza por ubicarse al final de la zafra de toros, y es uno de los primeros de la zafra de carneros.
Por otra parte resaltó que la cabaña siempre se ha dedicado al Corriedale grande, con una finura media, pero sin perder carne.
Recordó que el año pasado “compramos el reservado gran campeón del Prado, un animal muy grande, muy lindo, que está produciendo bien y todos los años nunca dejamos de comprar ningún carnero, con buen volumen, que sean grandes y se refleja en el frigorífico, al igual que los ganados. Varios amigos nos han dicho que todos los ganados de invernar que se han vendido fueron de los primeros que han salido cuando agarran buenas praderas y buenos verdeos”.
En referencia a los yeguarizos, indicó que es una tradición de la estancia, “hemos tenido muchas satisfacciones con los pura sangre, este año tenemos un caballo que viene ganando bastantes carreras entre Salto y Belén. Este año llevamos unos cuantos hijos de Lutón que son animales muy buenos para raid, y enduro, los que se han vendido para el sur han andado muy bien, es un animal con bajas pulsaciones”, puntualizó.
FRANCISCO CÁNEPA
El martillero Francisco Cánepa manifestó que este remate es un clásico en el norte; con Santa Elena que es la cabaña que forma el remate, “debe ser uno de los remates más atractivos, ya que congrega mucho público, que todos los años va mejorando la oferta, y últimamente se ha logrado 100% de ventas”.
“En un momento que no hay excedente de ganados para el campo, hay retención, por lo que esperamos sea un buen remate”.
Cánepa agradeció a la familia Gonçalves y a Daniel Medina por confiarle una vez más la conducción de este remate que “en lo personal me gusta mucho, es un remate entretenido y con mucho público siempre”.
Por ello hizo extensiva la invitación para que los acompañen al mediodía y luego con las ventas.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Mercado lanero australiano: leve corrección a la baja del IME en dólares americanos

Los niveles de precios que se alcanzaron la semana pasada en el mercado lanero australiano, produjeron que los productores inscribieran un mayor número de fardos para la venta, alcanzando los mayores niveles de oferta semanal de los últimos tres meses. Por otra parte, en este importante volumen ofertado, se notó la ausencia de lotes muy destacados que se vieron en las salas de subastas la semana anterior en cuanto a su micronaje y principalmente su calidad. A ello, se le sumó que la moneda australiana frente al dólar americano se depreció.IMG_1022
El Indicador de Mercado del Este (IME), cerró en USD 12,79m bajó 14 centavos (1,1%) respecto al cierre de la semana anterior.
Todas las categorías de lana para peinar que se vendieron acompañaron la tendencia del IME, pero se observaron dos sectores bien diferenciados.
Las lanas de 22 micras y más finas, bajaron entre 0,4% y 1,2%. Por su parte, las lanas de más de 25 micras descendieron sus cotizaciones entre 3,4% y 7,3%, siendo los vellones de 28 micras los más afectados.
En este sentido cabe señalar, que no solamente no se validó la suba que algunos de estos micronajes había registrado la semana pasada, sino que también volvieron a ser (lamentablemente) los más afectados.
La oferta semanal totalizó la cantidad de 50.600 fardos y la demanda adquirió el 96,8%. Según informó Australian Woll Exchange la oferta de la semana próxima se estima que será de casi 49.000 fardos y las subastas se desarrollarán durante los días 22 y 23 de noviembre.
AUSTRALIA INCREMENTÓ SUS VENTAS DE LANA AL EXTERIOR
La oficina Australiana de Estadísticas, dio a conocer los datos correspondientes a las exportaciones de lana del primer trimestre de la zafra 2017/18 (jul/set). Las mismas totalizaron la cantidad de 71,7 mkg, lo que representó un aumento del 6,7% respecto a igual período de la zafra anterior. El 96,6% de las ventas al exterior de la lana australiana fueron en estado natural (o sucia), mientras que el resto (3,4%) presentaron un leve grado de procesamiento, principalmente carbonizada y lavada.
Entre los 23 destinos de la lana australiana exportada durante el período, China lideró las compras, adquiriendo el 76% del total, seguida de India (6,4%), Italia (5,8%), República Checa (5,5%) y Corea del Sur (1,3%).
MERCADO LOCAL: MENOR MOVIMIENTO
QUEEN SEMANAS PREVIAS
En el mercado local no se registraron grandes cambios en los precios, pero el número de negocios fue inferior. La demanda se mantiene interesada por lanas finas y en especial superfinas a valores similares a los registrados la semana pasada.
En el sector de lanas medias (hasta 28-28,5 micras), hay interés por parte de los diferentes actores de la demanda, pero no hay una fluidez comercial importante, ya que las subas del exterior en este tipo de lana la semana pasada fueron coyunturales y no se vieron reflejadas en los pedidos que vinieron desde el exterior. En lanas gruesas y lanas de razas carniceras y/o sus cruzas, la demanda está ausente al no tener ventas al exterior y además no poder competir en precio con ofertas de otros países productores de este tipo de lana.
Informe gentileza de José Luis Trifoglio, departamento de lanas- Zambrano y Cía.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Trabajadores del Solís aceptaron propuesta para levantar conflicto

Se aguarda la respuesta de la empresa para comenzar a negociar o acentuar medidas

Los trabajadores del Frigorífico Solís «aceptaron la propuesta» presentada este viernes por el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) y están «dispuestos a levantar las medidas sindicales» que paralizan la planta industrial desde el martes pasado, informó a El Observador el secretario general de la Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines (Foica), Luis Muñoz.
La propuesta consiste en que «no haya despido de trabajadores y se abra un plazo por 30 días para negociar entre las partes los puntos en desacuerdo».
Como se sabe, el Frigorífico Solís dispuso el despido de 70 trabajadores, lo que despertó la reacción del sindicato y el comienzo de medidas gremiales para revertir la medida.
Ahora los trabajadores están aguardando la respuesta de la empresa al MTSS, pues también recibieron la misma propuesta, acotó Muñoz. Si es afirmativa, las medidas sindicales que paralizan la planta industrial se levantan de inmediato.
De lo contrario, el secretario general de la Foica confirmó que se realizará el martes próximo un paro nacional de 24 en toda la industria frigorífica, que afectará «la faena, el desosado y la exportación», además de que intensificará las medidas gremiales en el Solís.

Publicado en - AgropecuarioComentarios (0)

Hay que despolitizar el Mercosur y trabajar mucho más en el comercio, dijo el presidente de la Federación Rural

Consejo de la Federación Rural

El Consejo de la Federación Rural se reunió en Salto este lunes, y en la oportunidad participaron de dicha instancia directivos de la Federación Rural, de la Asociación Agropecuaria de Salto, Asociación Agropecuaria de Artigas, de la Sociedad Fomento Rural de Guaviyú de Arapey, Asociación Fomento Rural de Valentín, Liga de Trabajo de Tomás Gomensoro, Asociación Fomento Rural Exposición Feria de Paysandú, Sociedad Fomento Rural de Rivera, Sociedad Rural de Río Negro. Entre otros temas en la reunión se habló de mercados, y en este sentido el presidente de la Federación Rural Jorge Riani comentó que en un país cuyo 70-80 % de las exportaciones son de origen agropecuario, trabajar el tema exportación es fundamental, “tal es así que lo citamos al ministro de relaciones exteriores Rodolfo Nin Novoa a que concurra a la Federación, trabajamos sobre todo el tema de los impuestos a la exportación de productos nuestros a diferentes países, en el cual Uruguay invierte más de 600 millones de dólares”. Explicó que a Uruguay le cuesta más de 600 millones de dólares el tema de aranceles de los cuales más de 200 millones son de la carne, por lo que es muy importante trabajar el tema. “Nos pusimos a las órdenes y le dijimos al ministro que si bien es cierto que la parte del gobierno no quiere hacer TLC (Tratado de Libre Comercio) con el mundo, habría que hacer acuerdos entre países, pero Uruguay necesita vender; el beneficio no es solo de los productores agropecuarios sino que cuando se exporta en un país, el dinero vuelve y se redistribuye en el resto de la sociedad, de manera que es muy importante el tema negociación a nivel internacional”. El presidente de la Federación Rural reconoció que el ministro está realizando un buen trabajo, pero “pretendemos que Uruguay trabaje muchísimo más de lo que trabaja”. Por otra parte hizo referencia al Mercosur, y en este sentido afirmó que el Mercosur se había politizado demasiado; el Mercosur se crea por un tema de Mercado común y “lamentablemente la política influyó”. Riani dijo que hay despolitizar el Mercosur y trabajar mucho más en el comercio.
“Uruguay es un país que no tiene consumo, tenemos dos monstruos al lado; tanto Argentina como Brasil tienen mucha gente y por lo pronto tenemos que venderles productos. Sé que es difícil la negociación con países grandes pero Uruguay tiene que estar presente; inteligentemente hay que trabajar el tema y no decirle que no al Mercosur”.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Expertos destacaron nuevos hallazgos que minimizan el uso de agroquímicos a través de buenas prácticas para el control de aves perjudiciales

Este miércoles 15 de noviembre, en conferencia de prensa, el director general de los Servicios Agrícolas, Federico Montes, la responsable técnico por la  DGSA-MGAP, Ethel Rodríguez y el director del Programa de Cultivos de 20171113_162208Secano del INIA, Sergio Ceretta, difundieron los avances y nuevos materiales disponibles para las buenas prácticas en el control de aves perjudiciales (plaga). Ver link a conferencia. Las actividades humanas como la agricultura introducen cambios en los ambientes naturales que en ocasiones provocan un incremento de las poblaciones de aves. Estas poblaciones superabundantes pueden generar conflictos entre los seres humanos y los animales. Problemas como el daño a cultivos, transmisión de enfermedades, riesgo de colisiones con vehículos, accidentes aéreos, degradación ambiental, pueden ocurrir y eso amerita la ejecución de planes específicos. Los disertantes destacaron la importante reducción en la aplicación de agroquímicos a través de nuevas técnicas, tecnologías y estudios que permitieron descubrir como minimizar los impactos.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Primera jornada del 188º remate Plazarural y Braford: se destacó el precio al bulto de las vacas de invernada y los terneros

Se comercializó el 95,5% del total ofertado

En el Hotel Cottage, con transmisión en vivo por televisión e Internet, se cumplió ayer la primera de dos jornadas del 188º remate de Plazarural y Plaza Braford. En diálogo con EL PUEBLO, Francisco Cánepa, del escritorio Ruben F. Cánepa analizó que fue un buen remate donde se destacó el precio al bulto de las vacas de invernar que hicieron prácticamente 500 dólares y los de los terneros que hicieron 390 dólares. Asimismo resaltó que las novilladas buenas, sola marca, se despegaban sobre el resto, y si bien la calidad de hacienda de este remate era buena, no era excepcional como en otros casos, lo que influyó en el promedio, “pero fue un buen remate, dinámico y con un porcentaje de ventas muy alto”. El escritorio anduvo muy bien con las ventas que tenía ayer, quedando solamente un lote sin comercializar, el cual tenía ciertas pretensiones de precio, pero se estaba negociando de forma particular.
HOY BUENOS LOTES DE
LANARES Y VACUNOS
El escritorio Ruben F. Cánepa tiene hoy la responsabilidad de abrir el remate con la venta de lanares, donde estará ofreciendo una majada Merino muy buena en el departamento de Artigas; son casi 500 piezas de cría y 200 ovejas. Luego estará ofreciendo buenos lotes de terneras y vaquillonas, destacándose en esta jornada el ganado preñado de Estancia Santa Mónica; un ganado Hereford muy bueno a parir en otoño. “Esperamos que la tendencia sea similar a la de hoy (por ayer) que nos dejó satisfechos”, expresó.
VALORES
Los precios máximo, mínimo y promedio de los terneros fueron: 375 hasta 140 kilos US$ 2,46, US$ 2,21 y US$ 2,36 (US$ 305,53 al bulto)
959 entre 140 y 180 kilos US$ 2,40, US$ 2,11 y US$ 2,19 (US$ 361,13). 944 de más de 180 kilos US$ 2,25, US$ 1,80 y US$ 1,99 (US$ 452,96). Todos los terneros fueron 2.278 y el promedio US$ 2,11 (US$ 390,03), cifra que fue 2,32% inferior a la del remate anterior; se comercializó 95,5% del total ofertado.
Las demás categorías de invernada: 589 novillos de 1 a 2 años US$ 1,92, US$ 1,525 y US$ 1,73 (US$ 477,11); 933 novillos de 2 a 3 años US$ 1,73, US$ 1,49 y US$ 1,61 (US$ 563,69); 33 Holando US$ 1,36 (US$ 484,16); y 987 vacas de invernada US$ 1,40, US$ 1,15 y US$ 1,25 (US$ 499,24 al bulto).

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

MTSS procura solucionar el conflicto en el Frigorífico Solís

De momento los trabajadores dejaron en suspenso la extensión de las medidas de lucha al resto de la industria

El Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) está trabajando en el diseño de una propuesta de solución al conflicto que involucra a los trabajadores del Frigorífico Solís y a la dirección de dicha empresa, propuesta que de ser aceptada por las partes dejará sin efecto la extensión del conflicto al resto de la industria, actitud que de momento está en suspenso. En ese marco, permanece sin cambios la ocupación que empleados de dicho complejo industrial realizan en sus instalaciones, en protesta del despido de 70 empleados decidido por la empresa hace algunos días.
Luis Muñoz, secretario general de la Federación Obrera de la Industria de la Carne (Foica), explicó a El Observador en la tarde de este miércoles que «sigue todo igual, tuvimos hoy varias conversaciones, en distintos ámbitos, para ver si se puede abrir un canal de diálogo para salir de la situación; el ministerio en ese sentido está preparando una propuesta para hacerle a las dos partes».
El dirigente añadió que de no haber éxito en esta propuesta, a más tardar este viernes se comenzarían a instrumentar medidas de lucha en otros establecimientos del sector industrial de la carne.
La empresa presentó un recurso ante la Justicia
En tanto, fuentes vinculadas al sector de la industria cárnica confirmaron que se espera que la mencionada propuesta del MTSS llegue al ámbito del Consejo de Salarios y que, en tanto, la empresa industrial involucrada presentó un recurso de amparo ante la Justicia para recuperar la libertad de circulación dentro de las instalaciones, ante la mencionada situación de ocupación.
Fuente: El Observador

Publicado en - AgropecuarioComentarios (0)

Lanas cruzas aumentaron su valor hasta un 20% en los últimos días

En los últimos tres años las lanas Merino están atravesando una tendencia favorable con aumentos en la demanda y precios, comentó a Rurales El País Facundo Ruvira, director de Tops Fray Marcos. Entiende que no sucedió lo mismo con las lanas cruzas, que hasta el momento experimentaban una demanda escasa o casi nula. Sin embargo, en los últimos días se observó un cambio importante en este tipo de lanas, dijo. Ruvira contó que para las lanas de 30 y 28 micras la suba de precios fue, aproximadamente, de un 20% y 12%, respectivamente. “Es un aumento difícil de entender porque, al menos en nuestro caso, no tenemos respaldo de negocios que visualicen este cambio en los valores”, comentó. El industrial dijo que el razonamiento más claro para entender este cambio es “analizar con mayor fineza el origen de la demanda”. Explicó que cambios tan bruscos en el mercado “están asociados a una distorsión y no siempre a un cambio de demanda”. En este sentido, destacó que en los mercados siempre hay distorsiones. “Se puede tener una suba por un incremento de la demanda real, por movimientos particulares de agentes que salen a comprar fuertemente o también por ventas al descubierto y a la hora de tener que cubrir se asustan y hacen compras importantes”, dijo. Agregó que el abanico de valores se ha “abierto mucho” y depende en gran medida de la grifa y de la finura. Hoy en día un Merino puede ir de US$ 6 hasta US$ 12. Precisó que están teniendo poca actividad porque “las posiciones de los productores son un poco altas para lo que está convalidando el mercado”. Por su parte, un Corriedale promedia US$ 2,50 y US$ 2,60 y las grifa verde US$ 3,50.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

MTSS procura solucionar el conflicto en el Frigorífico Solís

De momento los trabajadores dejaron en suspenso la extensión de las medidas de lucha al resto de la industria

El Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) está trabajando en el diseño de una propuesta de solución al conflicto que involucra a los trabajadores del Frigorífico Solís y a la dirección de dicha empresa, propuesta que de ser aceptada por las partes dejará sin efecto la extensión del conflicto al resto de la industria, actitud que de momento está en suspenso. En ese marco, permanece sin cambios la ocupación que empleados de dicho complejo industrial realizan en sus instalaciones, en protesta del despido de 70 empleados decidido por la empresa hace algunos días.
Luis Muñoz, secretario general de la Federación Obrera de la Industria de la Carne (Foica), explicó a El Observador en la tarde de este miércoles que «sigue todo igual, tuvimos hoy varias conversaciones, en distintos ámbitos, para ver si se puede abrir un canal de diálogo para salir de la situación; el ministerio en ese sentido está preparando una propuesta para hacerle a las dos partes». El dirigente añadió que de no haber éxito en esta propuesta, a más tardar este viernes se comenzarían a instrumentar medidas de lucha en otros establecimientos del sector industrial de la carne.
La empresa presentó un recurso ante la Justicia
En tanto, fuentes vinculadas al sector de la industria cárnica confirmaron que se espera que la mencionada propuesta del MTSS llegue al ámbito del Consejo de Salarios y que, en tanto, la empresa industrial involucrada presentó un recurso de amparo ante la Justicia para recuperar la libertad de circulación dentro de las instalaciones, ante la mencionada situación de ocupación.
Fuente; El Observador

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Uruguay y México acuerdan avances concretos en ingreso de leche en polvo

El presidente uruguayo, que se reunió hoy con su colega mexicano, destacó además la figura del fallecido expresidente Jorge Batlle por acordar el Tratado de Libre Comercio en el 2004.
El gobierno uruguayo logró un significativo avance en México al acordar el ingreso a ese mercado de leche en polvo directamente para venderse en supermercados.
El presidente Tabaré Vázquez, quien hoy se reunió con su colega mexicano Enrique Peña Nieto, informó sobre el acuerdo que abre por primera vez el mercado del gigante de América del Norte a los productores uruguayos.
En conferencia de prensa, el mandatario uruguayo también informó sobre otro acuerdo negociado a través del Tratado de Libre Comercio (TLC) firmado entre ambos países en 2004 bajo el gobierno de Jorge Batlle.
Cuando entró en vigencia el TLC, se estableció la caída progresiva hasta un 7% de los aranceles que la carne vacuna uruguaya, sin hueso y con maduración, tendría que pagar para ingresar a México.
Hoy se está en ese 7%. Pero el gobierno mexicano publicó un decreto por el cual luego del 1º de enero de 2018, toda la carne importada comenzará a pagar un 15% de arancel. Por ese motivo hoy se acordó, y bajo el marco del TLC, crear una cuota para la carne vacuna uruguaya que ingresará con arancel 0. (Fuente: El País)
Gremiales lecheras rechazaron medidas sindicales de trabajadores de CONAPROLE
Las principales gremiales de productores de leche rechazaron las medidas sindicales puestas en marcha por el sindicato de Conaprole, con un paro desde el pasado viernes hasta el mediodía de este lunes, que afectó el suministro a la población.
“El consumo se quedó sin el suministro diario” (…) “Los productores generalmente somos simples espectadores y lamentablemente somos los que terminamos pagando. Vamos a pasar a estar en la juagada”, dijo este lunes en conferencia de prensa Horacio Rodríguez, presidente de la Sociedad de Productores Lecheros de Florida.
Conaprole señaló que el paro se generó tras que el sindicato no aceptara la decisión tomada por la empresa de asignar a un empleado para realizar las suplencias del chofer de la camioneta de la planta en Montevideo.
Wilson Cabrera, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) subrayó en la conferencia de prensa que los productores se están viendo perjudicados por la medida sindical, la que rechazó categóricamente. “No podemos tolerar que para decidir quién va de chofer en una camioneta tengamos que hablar con el sindicato”, apuntó Cabrera, quien fue vicepresidente de la cooperativa hasta el ejercicio pasado.
Anuncian apoyos a productores lecheros de Brasil luego que se normalizaran importaciones desde Uruguay.
De esta manera, el titular de Agricultura, Blairo Maggi, dio señales a los productores lecheros brasileños que se quejaron por la vuelta de los lácteos uruguayos.
Según Valor Económico, Maggi prometió a los productores que los fiscales federales realizarán un monitoreo de los embarques de productos lácteos uruguayos desde la frontera hasta el sector mayorista y minorista.
Durante una audiencia en la Comisión de Agricultura del Senado, el secretario de Defensa Agropecuaria, Luis Eduardo Rangel, dijo que se analiza fijar un precio mínimo para la leche y la reanudación de créditos impositivos para los productores lecheros. También están en carpeta línea de crédito y para refinanciación de deudas al sector. (Fuente: Blasina y Asociados)
China recupera producción de leche para restringir importaciones en 2018
China verá «restringidas las importaciones» tanto de leche descremada como de leche entera en polvo en 2018, con compras menores por un repunte en la producción láctea del país, mejorada por la modernización de la industria.
La oficina de Pekín del Departamento de Agricultura de EE. UU., en su primer pronóstico para la oferta y demanda de lácteos chino del próximo año -que se considera una influencia clave en los precios mundiales- estimó la producción de leche líquida de vaca en 36,5 millones de toneladas, un aumento del 2,8 % año con año. El aumento, muy por encima del 1,5 % pronosticado por Rabobank, recuperaría aproximadamente la mitad del terreno perdido durante la disminución de la producción en 2016 y 2017.
Esto además se refleja por una caída en los costos de ensilado de maíz, mejoras en la productividad impulsadas por una mejor genética y una mejor crianza, que se espera mantenga la mejora en la producción de leche del país.
«China continuará viendo una mayor producción como resultado de las inversiones a largo plazo en genética de ganado lechero y de la consolidación y modernización de las instalaciones lecheras», dijo el buró.
MÁS SEGURO Y MÁS CONFIABLE
Sin embargo, el aumento de la producción es un mal presagio para las necesidades de importación de productos lácteos de China, y la oficina dijo que «el aumento de la producción nacional limitará las importaciones, poniendo fin a una tendencia de crecimiento de las importaciones durante varios años».
De hecho, se pronostica que las importaciones de leche entera en polvo aumentarán en 50.000 toneladas a 500.000 toneladas, respaldadas por la preferencia del consumidor por productos extranjeros luego de una serie de escándalos a principios de esta década por la contaminación del producto nacional. «Los consumidores chinos siguen considerando que los productos importados de leche en polvo entera son más seguros y más confiables», dijo la oficina. «También disfrutan de una vida útil más larga de dos años, generalmente el doble que la de productos chinos similares».
LECHE EN POLVO DESCREMADA VS ENTERA
No obstante, las compras de leche entera en polvo -de las cuales China es el principal importador- se mantendrán muy por debajo del récord de 671.000 toneladas establecido en 2014, en medio de la acumulación de existencias debido a los temores sobre el aumento de los precios.
Y las importaciones chinas de leche fresca caerán a un mínimo de tres años de 520.000 toneladas.
Mientras tanto, las importaciones de leche descremada en polvo caerán en 25.000 toneladas a un mínimo en tres años de 200.000 toneladas, dijo la oficina, que pronostica una recuperación en los precios relativos de las de leches enteras en polvo.«La industria informa que los fabricantes lecheros chinos usaron relativamente más leche en polvo descremada para sustituir a la entera, ya que los precios de la descremada fueron lo suficientemente bajos como para compensar la diferencia de calidad.«Sin embargo, a medida que el precio de la leche en polvo descremada se recupere en 2018, las importaciones y el uso probablemente disminuirán a niveles anteriores».
(*) Artículo de Mike Verdin en Agrimoney. Traducción de OCLA.
Foto de Expansión.mx).

Publicado en - AgropecuarioComentarios (0)

Comienza hoy el 188º remate de Plazarural: Indarte y Cía. cuenta con importante oferta distribuida en varios puntos del país

Con una oferta de cerca de 11 mil reses, en un momento donde sigue habiendo poca oferta en el campo, Plazarural realizará desde hoy su 188 remate en el hotel Cottage con transmisión en vivo por televisión e Internet.indarte plaza-1
“La oferta sigue sin aparecer, la gente con los campos con pasto trata de meterle kilos a los ganados y hasta ahora no aparece el volumen; en el campo no se consiguen los ganados”, dijo a EL PUEBLO Ramiro Miranda del escritorio Indarte y Cía.
Dentro de la oferta importante que tiene el consorcio, “el escritorio Indarte está con un volumen destacado de hacienda, y de muy buena calidad”, indicó.
Miranda resaltó que buena parte de las consignaciones están ubicadas en el norte del país, “el escritorio de Salto se ha movido y han aparecido varios lotes, sobre todo en la escalera de terneros, vacas de invernada y vaquillonas”.
En este sentido destacó de Andrés Noboa en Artigas una venta especial que se viene haciendo desde hace algunos remates y también en esta oportunidad se ofrecerán buenos ganados.
Por otra parte destacó en Salto lotes de terneros y de terneras de Galbarini en Laureles, y de Bianchinoti en Cerros de Vera, vacas de invernada y vaquillonas pampas de muy buena clase de Suc. José Da Silva en Puntas de Valentín, vacas de invernada de Jorge Lombardo en Tropiezo, terneras de La Colonia en Itapebí, de Galluzzo en San Antonio, y piezas de cría de Suc. Lagreca en Itapebí.
Asimismo mencionó muy buenos lotes en Paysandú y Río Negro, de estancia San Ramón y Gran Pedro un ganado de muy buena clase (novillos y vaquillonas) para cuota o para invernada, en Durazno muy buenos lotes de ganados Hereford; novillos y vaquillonas de Benvenuto en la zona de Molles.
En definitiva una muy buena oferta, variada y repartida por todo el país.
“Esperamos que la gente nos acompañe a partir de hoy con toda la escalera de machos y la vaca de invernada y el jueves con la cría”.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Buena oferta de frutas y hortalizas

En varios rubros de la canasta hortifrutícola existe una oferta al mercado que es buena, tanto en volumen como en calidad, generando un escenario de precios mayormente convenientes para los consumidores, según informó Pablo Pacheco, jefe del área Desarrollo Comercial del Mercado Modelo.
Añadió que están apreciando cambios debido al buen avance de la zafra, por ejemplo en cebolla, donde hay ingresos desde el litoral norte cada vez con mejores calidades. En ese caso los precios (a nivel mayorista) van desde $ 14 a $ 30 por kilo.
Sucede lo mismo con varias hortalizas de fruto, con mayores niveles actuales de ingresos en los rubros tomate, pepino, berenjena y morrón, especialmente en morrón verde.
En el caso del tomate está en precios bastante más bajos que los de hace algunas semanas, concretamente de $ 20 a $ 65 por kilo.
Otro caso de buenos niveles de ingreso, mejor calidad y precios a la baja, es el de la zanahoria, con valores de $ 8 a $ 17,50 por kilo.
En ese grupo también se puede incluir a algunas hortalizas de hojas, como la lechuga, que a nivel mayorista se coloca desde $ 50 a $ 120 la docena.
No acontece lo mismo con el zapallito y la frutilla, sin ingresos importantes este lunes y alguna presión al alza en el precio.
Finaliza la zafra de citrus
Otro aspecto relevante a esta altura de noviembre es que va finalizando la zafra de citrus, en cuyo marco destaca que van quedando muy pocas mandarinas, las que presentan precios muy altos –$ 25 a $ 45,50 por kilo– en comparación con los que hubo en el pico de la zafra. No obstante, eso es un comportamiento esperable.
En el caso de la manzana es un año de oferta abundante y sigue habiendo buena presencia de esa fruta en plaza, sobre todo de todas las variedades del grupo Red Delicius, con una oferta dispersa en cuanto a las calidades, lo que determina una amplia variedad de precios, desde $ 20 a $ 40 el kilo.
Finalmente, Pacheco señaló que la zafra de durazno, que es una de las frutas de época, no muestra los niveles de producción que hubo en otros años, sobre todo para las variedades muy tempranas o tempranas. Por eso el precio está por encima de lo que es habitual a esta altura del año –desde $ 35 a $ 70 por kilo–, existiendo cierta preocupación de cara a lo que puede suceder con la oferta de duraznos en los meses de verano. (Fuente: El Observador)
Zafra de tomates de invierno se cierra en Sao Paulo
La cosecha de invierno 2017 de Sao Paulo, que comenzó en mayo, se cerró a principios de este mes. Las temperaturas altas y la alta luminosidad aceleraron la maduración de los últimos tomates, resultando en menor oferta en el final de temporada, lo que contribuyó a su finalización.
La media de los precios practicados en la región hasta octubre (ponderada por la cantidad cosechada cada mes), para los tomates tipo ensalada 1A y 2A fue de R $ 35,71($u 315 por caja de 20 kilo). Los costos de producción de la cosecha fueron estimados, en promedio, a R $ 26,49 ($u 238 por caja de 20 kilo), resultando en rentabilidad positiva al productor (aproximadamente 35% superior a los costos).
A pesar de los bajos niveles de precios en muchos de los meses en que la región ofreció, la elevada productividad garantizó rentabilidad positiva en casi todos los períodos de cosecha. La excepción fue mayo, para quien ofreció en la segunda quincena de aquel mes, pues la productividad no estuvo positiva y los niveles de precios eran bajos. Para 2018, las actividades de trasplante deben comenzar en enero, con una cosecha prevista para abril.
Mercado. Ahora, informamos sobre la comercialización, desde los informes de Precios Mayoristas del Mercado Modelo (DI.GE.GRA.-C.A.M.M.), a saber:
Lunes 13 de Noviembre del 2017: La operativa transcurrió en forma ágil, entre otras, ayudado por y un fin de semana soleado y a encontrarnos a principios de mes. Aumentaron los precios de: brócoli, choclo nacional de calidad superior, espárrago, nabo, chaucha chata de calidad superior, morrón rojo, tomate redondo, boniato Arapey/Cuarí, zapallo Kabutiá, Durazno, frutilla, limón y mandarina Murcott. Disminuyeron los valores de referencia de: alcaucil, tomate Cherry, zuchini, zanahoria y arándano. Se registraron los primeros ingresos de sandías nacionales provenientes de invernáculos del departamento de Salto.
BOLETÍN MENSUAL FRUTIHORTÍCOLA OCTUBRE 2017
PRECIOS E INGRESOS EN EL MERCADO MODELO
El Valor Kilo Canasta de octubre de 2017 continuó la tendencia de los últimos meses, aumentando hasta los 27,3 $/Kg. En valor constante, el VKC de octubre se ubica 4,9 % por encima del de setiembre, aunque continúa por debajo del año pasado, en este mes un 12,2% menos que el de octubre de 2016 y 9,2% por debajo del promedio de los últimos 4 años.
FRUTAS
Aumentaron significativamente los precios de: morrón rojo, calabacín, zapallo y zanahoria en hortalizas y manzana, pera y mandarina en frutas.
Las bajas más considerables en precios se registraron en lechuga, morrón verde, espinaca, zapallito y cebolla en hortalizas, mientras que sólo descendió significativamente frutilla entre las frutas.
En comparación con los precios corrientes de octubre de 2016, descendieron los valores de boniato, zapallo Kabutiá, calabacín, morrón verde y tomate en hortalizas y manzana y banana en frutas.
Los valores que se encuentran significativamente por encima son cebolla, espinaca, acelga y lechuga en hortalizas y solo naranja en frutas.
HORTALIZAS
Los ingresos totales al Mercado se presentan 8,3% por encima de los del mes anterior.
Tomando en cuenta sólo la canasta, esta diferencia se reduce a un 6,5 por encima.
Aumentaron sus ingresos la mayoría de los rubros, destacándose tomate, lechuga, cebolla, espinaca, zapallito y morrón verde en hortalizas, así como frutilla y pera en frutas.
Los únicos que presentaron descensos significativos fueron mandarina en frutas y zanahoria en hortalizas.
En comparación con octubre del año anterior, tanto los ingresos totales como los de la canasta se presentaron por encima, 12,8% en el caso del total y 11,8 % solo considerando la canasta.
Se registraron aumentos de los ingresos de calabacín, zapallo, cebolla, morrón rojo y papa en hortalizas y manzana, pera, banana y naranja en frutas. Los únicos rubros con descensos considerables fueron zapallito y espinaca en hortalizas.
Importaciones en fresco al país: 272 tt de choclo, 223 tt de pera, 156 tt de sandía, 25 tt de uva, 23 tt de ciruela.
Emilio Gancedo

Publicado en Pantallazo HortícolaComentarios (0)

Con agilidad y buenos valores Valdez y Cía. concretó una nueva feria en Valentín

Tal como estaba anunciado, ayer por la tarde en el local Valentín el escritorio José A. Valdez y Cía. concretó una nueva feria ganadera mensual.20171114_151035
Con la conducción de Alejandro Nuñez se fueron vendiendo al comienzo los lanares donde 25 capones se pagaron 48 dólares, otro lote de 24 capones se pagó 47.5, un lote de 38 ovejas hizo 49 dólares, 62 borregas hicieron 51 dólares, 90 capones se pagaron 43 dólares, 43 corderos hicieron 25.5 dólares y 10 capones livianos hicieron 30 dólares.
En cuanto a los vacunos, se vendieron vacas preparadas en 550 dólares de máximo, 455 de mínimo y 481 dólares de promedio.
Vacas de invernar 450 máximo, 372 mínimo y, 392 de promedio, vacas preñadas en 440 dólares, Piezas de cría en 332 dólares, vaquillonas: 470, 305, 381, Novillos +3 años: 600 dólares, Novillos de 1 a 2: 478, 395, 421, Terneros: 362, 237, 308; Terneras: 285, 230, 200; Toros industria: 818, 548, 643.IMG-20171114-WA0035
Se vendió un toro Aberdeen Angus en 1.370 dólares.
Al final de las ventas, Juan Ignacio Pirotto dijo a El PUEBLO que quedaron sumamente conformes teniendo en cuenta que se vendió toda la oferta (excepto los toros de cabaña San Rafael), comentó que la oferta se dispersó entre compradores de la zona, de Tacuarembó y de Salto y se lograron muy buenos valores sobre todo en los lanares.
Pirotto agradeció especialmente tanto a compradores como vendedores que hicieron posible el éxito de ese te nuevo remate.
La próxima actividad será el remate por pantalla; Valdez TV que tendrá lugar el 22 de noviembre en Florida, para el cual cuentan con una inscripción de alrededor de 4 mil vacunos.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Hubo buena demanda y alta colocación ayer en Lote 21

Lote 21 concretó este martes su 125º remate ganadero por pantalla, el penúltimo de este año, donde confirmó que sigue firme el interés por haciendas de reposición o para el campo. En esa instancia comercial, que se desarrolló en el Hipódromo Nacional de Maroñas, el consorcio de consignatarios vendió más de 90% de la oferta.
VALORES
Terneros + de 140 kg.: 2,42, 1,90, 2,11.
Terneros Generales: 2,42, 1,90, 2,11.
Terneros / as: 2,11, 1,65, 1,88.
Novillos 1 a 2 años: 2,03, 1,56, 1,73.
Novillos 2 a 3 años: 1,86, 1,52, 1,65.
Novillos de 1 a 2 Holando: 1,29.
Novillos más de 3 Holando: 1,35.
Vacas de invernada: 1,40, 1,21, 1,30.
Terneras: 2,02, 1,66, 1,81.
Vaquillonas de 1 a 2 años: 1,85, 1,40, 1,59.
Vaquillonas de 1 a 2 Holando: 1,38.
Vaquillonas sin servicio: 1,60, 1,41, 1,49.
Vaquillonas preñadas, 565, 320, 442,50.
Vacas preñadas: 558, 502, 531,83.
Vientres entorados: 1,29.
Piezas de Cría: 345, 310, 331,92 .

Publicado en - AgropecuarioComentarios (0)

En Paysandú hay una cantidad importante de personas afectadas por Brucelosis

Ayer se realizó en Salto el Consejo de la Federación Rural

Ayer se realizó en Salto el Consejo de la Federación Rural. En el local de la Asociación Agropecuaria de Salto, se congregaron las federadas que antes eran Litoral Norte; las gremiales de la zona, y también gremiales de otros departamentos como Rivera, Florida, Dolores y Fray Bentos.IMG-20171113-WA0008
Daniel Constantín presidente de la Asociación Agropecuaria de Salto realizó un balance positivo de la jornada donde participaron varias gremiales, así como varios directivos de la FR, “en la cual pudimos evaluar, considerar y apuntalar hacia unos cuantos temas que se trabajaron en el correr del día”.
Jorge Riani, presidente de la Federación Rural comentó a EL PUEBLO que desde que asumió su cargo en la FR expresó su compromiso de recorrer el país, y en este sentido surgió la idea de hacer el Consejo en Salto; “acá venimos a recoger las inquietudes de la zona, ya que parece un país muy homogéneo, pero es muy diferente según la zona en que te muevas; las necesidades son diferentes y los sistemas de producción son diferentes”.
Riani destacó que fue una muy buena reunión de trabajo, donde se recibieron las inquietudes.
Uno de los temas presentados fue sobre Brucelosis, y en este sentido el presidente indicó que es un problema importante sobre todo en Paysandú “donde están afectadas más de 70 personas; es una zoonosis que afecta a los seres humanos”, indicó y agregó que “ por lo pronto la FR a través de su representante, mueve con el tema y por suerte tenemos un muy buen interlocutor en el MGAP (Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca), que es el Dr. Eduardo Barre, que vamos a tratar de solucionar lo antes posible”.
Riani anunció que se ha decidido vacunar las categorías menores, terneras y vaquillonas de menos de un año a los efectos de prevenir y achicar el número de focos que hay que es realmente importante.
Por otra parte y respecto a la garrapata, indicó que es un problema que se da en todo el país, no sólo en el norte, y es un tema que lo vienen trabajando conjuntamente con el MGAP; “hace dos años que le reclamamos el tema y nos dijo que era un tema del norte y le demostramos que no sólo no era del norte, sino que hoy el problema existe en todo el país”. Riani aseguró que el MGAP está trabajando bien en el tema, y si bien “ no esperamos terminar, sí achicar el problema”.
Ampliaremos en próximas ediciones.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Con un lindo volumen de hacienda escritorio Ruben F. Cánepa rematará desde mañana en Plazarural

Entre mañana y el jueves en el hotel Cottage, se realizará una nueva edición de Plazarural incluyendo el Plaza Braford.
El escritorio Ruben F. Cánepa estará participando con “un lindo volumen de hacienda”, como son ganados de Las IMG-20171028-WA0036Acacias, un establecimiento en Tacuarembó, Lluberas, con una novillada muy buena ubicada en la zona de Daymán- “un ganado que da para cuota”, establecimiento El Hornero con un ganado Aberdeen Angus muy bueno en Paysandú, Gabino Franco Fraguas con novillada de 2 a 3 años en el departamento de Artigas, terneras en Tacuarembó, María Leticia Silva con terneros y Terneras en Guaviyú de Arapey, Andrea Berretta Tellería con un lindo ganado, un vaquillonaje de 2 años, Estancia Santa Mónica con vientres preñados, un ganado excepcional”, destacó Francisco Cánepa.
El escritorio estará ofreciendo ganados de cría en Guaviyú de Arapey de Alba Rosa Favale y cuenta además con lanares en el departamento de Artigas, son 500 piezas de cría y 130 ovejas nuevas, una majada Merino doble propósito.
“Una oferta interesante entre Salto, Artigas, Paysandú y Tacuarembó en un momento que si bien la hacienda gorda bajó un poquito, los ganados para el campo siguen muy firmes, hay que ir reponiendo y buscando la posibilidad de hacerse de los ganados”, expresó Cánepa.
El rematador recalcó que estas son unas de las últimas oportunidades de hacerse de ganados en este año; después ya en diciembre merma mucho y el negocio se calma”
De manera concluyó que este remate es una linda oportunidad para hacerse de buenos ganados.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Gaudín Hnos. presentará buena oferta hoy en Lote 21

Desde el Hipódromo de Maroñas, con transmisión en vivo por televisión e Internet, se realizará hoy a partir de la hora 9 el 125º remate de Lote 21. El escritorio Gaudín Hnos. estará participando en esta oportunidad con varias 20161114_181928categorías, destacándose una consignación interesante de vaquillonas, así lo indicó a EL PUEBLO Rodrigo de León, en representación de la firma. Informó que son cerca de 200 vaquillonas entrando algún ganado de una liquidación por entrega de campo; se trata de un ganado cruza Limousin que no se encuentra fácilmente. La participación del escritorio comenzará con un lote de terneros ubicados en Parada Herrería;  son 31 terneros con 196 kilos, continuando con otro lote de 22  terneros sobre Cuchilla de Salto pesando alrededor de 160 kilos. Posteriormente Gaudín Hnos. ofrecerá un lote de 32 terneras con 157 kilos ubicadas sobre Cuchilla de Salto. De León hizo hincapié en un lote de 105 vaquillonas que van a entrar en dos lotes, uno de 55 vaquillonas con 240 kilos cruza Limousin en la zona de Vera, ganado que sale a la venta por entrega de campo. Además se ofrecerá otro lote de vaquillonas sin servicio dentro de esa liquidación, son 50 vaquillonas con 305 kilos. También en esta categoría el escritorio ofrecerá un ganado ubicado en la zona de Baltasar Brum un ganado careta con 300 kilos. Los clientes pueden acercarse al escritorio para seguir el remate o comunicarse al 473 30918 por cualquier información.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Se lanzó el primer Plan Nacional de Transformación Productiva y Competitividad

El presidente de la República, Tabaré Vázquez presentó el primer Plan Nacional de Transformación Productiva y Competitividad en el salón de los Pasos Perdidos del Palacio Legislativo, el pasado jueves 9 de noviembre.
Asistió al evento el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, integrantes del gabinete ministerial y autoridades nacionales.
El Plan Nacional de Transformación Productiva y Competitividad se centra en la internacionalización de las pequeñas empresas, la innovación de sus productos y el cuidado del medio ambiente, a través de casi 60 proyectos, a la vez que ordena el trabajo del Estado a favor del desarrollo, indicó el director de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP), Álvaro García, tras la presentación.
El plan implica la ejecución de 57 proyectos con perspectiva transversal que abarcan desde la mejora de la internacionalización de las empresas nacionales, mediante el aprovechamiento de la plataforma de embajadas y consulados del país en el exterior, hasta la incorporación del concepto de la denominada economía circular en el diseño de productos con vista en el cuidado del medio ambiente.
El director de OPP, Álvaro García, dijo que el Plan Nacional de Transformación Productiva y Competitividad forma parte de un largo proceso de construcción institucional que permite ordenar de manera más eficiente el trabajo del Estado, “a favor del desarrollo productivo, de la innovación, de la internacionalización del país”.
El primer Plan Nacional de Transformación Productiva y Competitividad abarca proyectos en áreas de innovación, desarrollo de capacidades humanas y empresariales, clima de negocios e internacionalización. “Es la evidencia de un gobierno con agenda, no somos infalibles, pero tampoco somos erráticos ni vendedores de humo”, enfatizó Vázquez.
El director de OPP resaltó también la importancia de articular el diálogo entre el Gobierno, empresarios, trabajadores y los representantes académicos. “El diálogo es el que genera resultados”. Añadió que el Sistema Nacional de Transformación Productiva y Competitividad (Transforma Uruguay), creado por ley en diciembre de 2016, aglutina el trabajo de diferentes agencias del Estado que tienen como finalidad el apoyo al sector productivo y de la innovación.
Otros aspectos del plan, se relacionan con la capacitación de trabajadores y pequeños emprendedores y la innovación de los proyectos con posibilidad de ser un negocio viable.
Por su parte, el presidente explicó que el plan tiene como premisa “generar proyectos concretos que sean un incentivo a la cooperación entre múltiples actores” sobre principios de especialización, articulación institucional, sistematización, potenciación de sinergias y amplia participación social.
Para el presidente, sin buena ciencia, tecnología e innovación “no es posible dar el salto al desarrollo que Uruguay merece y que todos los uruguayos y uruguayas deseamos”. En cuanto al desarrollo de capacidades, el objetivo es “contar con una fuerza laboral presente y futura con las calificaciones requeridas por la estrategia de desarrollo productivo sostenible”, indicó.
Con respecto al clima de negocios, sostuvo que se apunta a “generar un contexto que promueva y facilite las inversiones productivas, alineado con los objetivos de ese desarrollo sostenible que tanto deseamos”. En referencia a la internacionalización, Vázquez dijo que es necesario “incrementar sostenidamente las exportaciones de bienes y servicios de producción nacional”, en particular, de las pequeñas y medianas empresas (Pymes).
El presidente Vázquez añadió que esta política es, además, una respuesta concreta, abierta y perfectible “a la complejidad del desarrollo productivo con sostenibilidad, porque nombrarlo y prometerlo es fácil, pero procesarlo no es tan fácil”.
Finalmente, el mandatario dijo que es una propuesta a todos los uruguayos y uruguayas para construir el país que nos merecemos, por lo que llamó a todos los actores del sistema político, empresarios, trabajadores y organizaciones a trabajar de manera conjunta para hacer “un país mucho mejor del que tenemos”.
Por su parte, la prorrectora de la Universidad de la República, Cecilia Fernández, resaltó la importancia de la articulación de este plan con la academia para el desarrollo de sus áreas estratégicas, puesto que implica tareas de investigación y producción de conocimiento sobre la realidad nacional e internacional, medio ambiente y transformaciones tecnológicas.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

MGAP, DIGEGRA, BSE, Salto Hortícola, productores, alianza contra los siniestros climáticos

Con la presencia del Ministro Alterno de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech, y otras autoridades; por convocatoria del MGAP se realizó en la mañana del viernes 10 en el INIA Salto Grande una reunión con el Consejo Agropecuario Departamental, la Mesa de Desarrollo Rural «Producciones Intensivas» y organizaciones de granjeros, como consecuencia de los siniestros climáticos recientes.
Acompañaban al viceministro, la Directora del INIA Salto Grande, Adriana Espino, el Gerente Área Agro del BSE, Jorge Muzante, la Directora de DIGEGRA, Zulma Gabard, el Director Departamental del MGAP, Mijail Pastorino y el delegado de la JUNAGRA por Salto, Ítalo Tenca.
Luego de recorrer la problemática de la zona como consecuencia de las contingencias del 1 y el 18 de octubre, vista por productores, por el Gerente del banco de Seguros del Estado y responsables de diferentes entidades; le tocó el turno a Benech, previo a anuncios que realizaría la Directora General de la Granja Zulma Gabard. Con la expresión ¨vinimos a hacer política, no politiquería¨ dejo clara la posición del MGAP en esta instancia, y al respecto después agregaba, ¨ Sí, insisto con el concepto político, porque somos un gobierno de un país democrático y tenemos obligaciones con todos los ciudadanos, los que votaron y los que no votaron. Aquí estamos tratando de dar continuidad a políticas que nosotros no inventamos, la inventaron otros gobiernos, de otros partidos políticos, pero como entendemos que son importantes y que es de la vida de los productores, lo hemos puesto arriba de la mesa, lo hemos fortalecido, aumentamos los subsidios y buscamos herramientas para que más productores estén asegurados¨.
Los anuncios de la directora de la DIGREGA.
Zulma Gabard anunció cuatro medidas ministeriales para paliar las consecuencias de estos eventos, que se agregan a las ya existentes. En detalle manifestó ¨ ante la solicitud de prórroga en los créditos que el vencimiento era julio del 2018, se pasa a julio del 2019, se atendió la solicitud de los productores. Dos, los intereses de esa prórroga, que es un año más de intereses, corren por cuenta del Fondo de Fomento de la Granja.
Reabrir el plan de cambio de estructuras, de apoyar a aquellos productores que tienen estructuras que no son de carácter asegurable, quiere decir que el nylon era muy viejo o la estructura endeble y el banco no lo aseguraba, darle las condiciones vía subsidio, vía crédito, para que pueda recomponer la estructura y pasar a ser una estructura de carácter asegurable y tener la protección del seguro.
La última, mejorar el registro, para que todo esto suceda el productor tiene que estar registrado.
Hemos escuchado, porque nuestras orejas son grandes, que para la horticultura se les hace difícil muchas veces hacer un registro semestral, y hay cantidad de cosas que se le piden que tal vez no se necesitan, por lo cual el trabajo es mejorar el ingreso de los horticultores en el Registro Hortifruticola, que si no están no pueden acceder ninguno de los beneficios¨.

Con el Gerente del área Agronómica del BSE.
Terminado el evento dialogamos con Jorge Muzante (61), Gerente del del Departamento Agronómico del BSE. Consultado sobre el motivo de su presencia en este evento nos decía ¨estamos acompañando al MGAP, a través de la DIGEGRA también, en dar respuesta a lo que le toca al BSE. Que es parte de una política pública de subsidios a los seguros. Y el primero de octubre y el 18, como todos sabemos hubo una granizada muy importante en Salto. Y estamos terminando con las evaluaciones para después lograr indemnizar a los productores como lo marca el contrato de seguro subsidiado que los productores en su momento han contratado.
¿Los seguros contratados a qué siniestros atendieron?
Principalmente, en cultivos de campo, hortícolas, apuntan fundamentalmente al riesgo granizo, el más importante. Y en los seguros de invernáculo, se cubre huracanes, tornados y tempestades; lo que se llama HTT, o sea vientos, incluido granizo, tanto en la estructura como en el contenido de los invernáculos.
Bajo el sistema este de subsidio acá hay 176 hectáreas aseguradas de invernáculo, de un total, según lo que dice el registro del ministerio, habrá, creo 200 y pico, el 80% del área está asegurada. Con subsidios la prima que van del 90, al 70% según el tamaño del productor. Y 1400 hectáreas de cultivo a campo, que año a año se aseguran en el banco.
En los cultivos a campo también hay subsidios, también dependiendo del porcentaje que determina la declaración jurada en el registro de productores hortícolas y frutícolas. Que de paso se abre una nueva etapa de registro que lleva delante de DIGEGRA el primero de diciembre.
El productor que no está registrado, no tendrá subsidio el seguro, por lo tanto es un llamado a registrarse para recibir este beneficio.

¿De cuánta indemnización estamos hablando?
Primero hicimos todas las inspecciones de los cultivos a campo y el promedio para la zona debe rondar el 70% de daño. En invernáculos fundamentalmente los daños se dan en la perforación de los techos. Casi todos los techos están perforados, tanto, que hay que cambiar el nylon y ahí hay un cálculo no porcentual, hay un cálculo económico en dinero que todavía no lo hemos hecho.

Mercado. Ahora, informamos sobre la comercialización, desde los informes de Precios Mayoristas del Mercado Modelo (DI.GE. GRA.-C.A. M.M.), a saber:

Jueves 9 de noviembre del 2017: La operativa transcurrió de manera ágil, con buen afluencia de compradores; aunque las ventas fueron algo menores que a principios de semana en algunos casos. Disminuyeron los valores de referencia de: frutilla, acelga, brócoli, lechuga de calidad superior, nabo, berenjena, chaucha, tomate redondo y Cherry, zapallito, zuchini, arándano y sandía. Aumentaron los precios de: apio, puerro, morrón rojo, banana, pelón, durazno y mandarina.

Emilio Gancedo

Publicado en Pantallazo HortícolaComentarios (0)

Las exportaciones del rubro ovino alcanzaron en el último año móvil a octubre pasado una facturación de US$ 275 millones

En el año móvil a octubre creció 3%, con la lana liderando

Las exportaciones del rubro ovino alcanzaron en el último año móvil a octubre pasado una facturación de US$ 275 millones, 3% más que en igual período de 2016, informó el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), con base en 88datos de Aduanas. En volumen, las colocaciones en el exterior crecieron 2%, en comparación con igual lapso del año pasado.
China en lanas y Brasil en carne ovina son los principales mercados de Uruguay
Según los datos del SUL, 74,4% de las ventas al exterior fue lanas y productos de lana, con US$ 204 millones, 1,4% menos que el año anterior. Luego siguió la carne ovina con 21,8% del total del rubro, lo que representó US$ 60 millones, con un crecimiento de 19,2% respecto a 2016.
El resto de los componentes del rubro ovino aportó US$ 2 millones las pieles (+65% respecto a 2016); US$ 236.801 los ovinos en pie (+98,4%); y la grasa y lanolina aportó US$ 8,3 millones (+8,8%).
Exportaciones de lana
En términos de valor físico, Uruguay exportó un total de 39,1 millones de kilos de lana equivalente base sucia, considerando lana sucia, lavada y peinada, lo que representó un incremento de 2% respecto al año pasado.
El 54,7% de la lana se exportó peinada; 18,8%, sucia, y 21,7%, lavada. Según los datos del SUL, las exportaciones de lana sucia disminuyeron 11% en lana sucia; en lana peinada, 5%; y aumentaron 35,2% en lana lavada, respecto a igual período del año pasado.
Principales destinos de la lana
En valor, China continuó siendo en el año móvil a octubre el principal destino de la lana uruguaya, con 44,5% del total, seguido por Alemania (17,4%); Italia (6,4%); Turquía (5,7%); y Bulgaria (3,1%), entre los cinco primeros.
En lana sucia, China adquirió 70% del total exportado por Uruguay, seguido por Bulgaria (9%); y Egipto (6,8%).
En lana lavada, el principal comprador también fue el gigante asiático, que compró 74% del total. Le siguieron India (9%); Alemania (4%); y Brasil (3,3%).
En lana peinada, Alemania mantuvo el primer lugar, con 30% del total, seguido por China (22,9%); Italia (10,7%); y Turquía (9,9%).
Colocaciones de carne ovina
Por último, en relación a la carne ovina, Uruguay exportó en el año móvil a octubre 11.661 toneladas, lo que representó 22,8% más que en igual período de 2016, a 24 mercados diferentes.
El principal destino de la carne ovina uruguaya fue Brasil, con 44,9% del total del volumen exportado, pasando China al segundo lugar con 27,4% y, en tercer lugar, Países Bajos, con 5%.
En facturación, los principales destinos fueron Brasil, con 53,5% del total; China (15%); Países Bajos (8%); Alemania (4%); Emirato Árabes Unidos (3%); y Reino Unido (2,1%).

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Con muy buena oferta de lanares y vacunos, este martes remata José A. Valdez y Cía. en el local Valentín

El martes 14 en el local Valentín, a partir de las 15 horas, el escritorio José A. Valdez y Cía. realizará una interesante feria mensual en el local Valentín.
300 VACUNOS Y 300 LANARES IMG-20170909-WA0019
En diálogo con EL PUEBLO Juan Ignacio Pirotto, responsable de la firma en Salto, informó que la oferta se compone de 300 vacunos entrando 120 terneros y terneras (mayoría hembras), 50 novillos de 1 a 3 años, 20 vaquillonas, 90 vacas, 35 toros de industria, 4 toros Polled Hereford de cabaña San Rafael, un toro con sangre de Bayucuá y 2 caballos sirios mansos.
Además se ofrecerán 300 lanares esquilados; son 50 borregos,100 capones y 150 ovejas.
DESTACADOS
Dentro de la oferta Pirotto destacó especialmente 4 toros de pedigree de cabaña San Rafael que se venderán con 180 días libres y un toro con sangre de Bayucuá pronto para trabajar. Por otra parte indicó que dentro de la oferta de vacas de invernar entrarán alrededor de 20 vacas gordas y empulpadas.
FINANCIACIÓN
La financiación es a través de Fideicomiso Unsiglo; la mayoría de los lotes salen con 30 días, mientras que otros tendrán plazos adicionales que serán anunciados en el momento de la feria.
PEDIDOS CONCRETOS
El escritorio tiene pedidos concretos de novillos formados de 380-400 kilos en delante; “esa es la categoría más buscada por parte del escritorio y la semana que viene ya habrá novedades en cuanto a los terneros enteros para la exportación”.
MUY BUENA ZAFRA DE TOROS PARA EL ESCRITORIO
En cuanto a la zafra de toros, comentó que fue una muy buena zafra, con una oferta mayor a la del año pasado –al menos en lo que refiere a los remates realizados por parte del escritorio José A. Valdez y Cía.- “se cumplió con el objetivo, que era vender el 100% de lo ofertado, lográndose valores en algunos remates por encima de lo esperado, en otros con valores similares al año pasado y en otros quizás se esperaban mejores valores, pero es lo que viene pasando en general en la zafra; que se esperan mejores valores pero no salen de la forma esperada, pero en general estamos muy conformes con la zafra de toros a nivel del escritorio”.
HASTA EL MIÉRCOLES SE RECIBEN CONSIGNACIONES PARA VALDEZ TV
Hasta el miércoles 15 la firma está recibiendo consignaciones para un nuevo remate por pantalla; Valdez TV, evento que se desarrollará en Florida el próximo 22 de noviembre.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Lote 21 rematará el martes 14 en Maroñas

Lote 21 presentó su 125º remate que se realizará el martes 14 desde la hora 9 con una oferta de 5.510 vacunos, entre los que se destacan liquidaciones y ventas parciales. En la conferencia realizada este jueves en la sede de la Cámara Mercantil, los integrantes del consorcio presentaron los detalles del remate, junto al gerente de la sucursal Florida de Scotiabank, institución que se encargará de la administración y financiación del remate.
El escritorio Marrero Ltda. destacó la liquidación total de estancia Del Miriñaque, de Ubaldino Casal, establecimiento ubicado en la zona de Manuel Díaz, en el límite de los departamentos de Rivera y Tacuarembó.
De esa venta habrá 1.000 Hereford sola marca, todas las categorías de hembras, desde vacas de invernar, terneras, vaquillonas, vacas preñadas y se destacan 400 piezas de cría.
“Es un rodeo sola marca, cerrado, donde solo entraba genética. Todo el rodeo tiene como origen los Hereford de Thompson.
El productor decidió liquidar las haciendas y el 24 de noviembre haremos la licitación por arrendamiento del campo. Los vacunos y yeguarizos se venderán en otras instancias”, informó a El Observador Agropecuario el consignatario Darío Marrero.
Por su parte, el escritorio De María Agronegocios destacó que entre las 500 reses que tiene a su consignación, habrá 120 vaquillonas Angus selladas, de la familia Klassen, que están sobre ruta 26, todas con peso de entore, con 294 kilos en promedio el día de la inspección, muy parejas de estado.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

La puesta en valor del “Agroturismo”, colocando a los recursos naturales como productos turísticos exitosos

Charla abierta el lunes 20 en el Centro Comercial de Salto 

El lunes 20 de noviembre en el salón de eventos del Centro Comercial e Industrial de Salto se llevará a cabo la charla “Agroturismo, la valorización de los recursos en productos turísticos exitosos. Experiencia y Asociativismo”.
La actividad se llevará a cabo en el marco del programa de ANNI (Agencia Nacional de Investigación e Inteligencia), Industrias Creativas, Proyecto “Saber mejor + Agroturismo como factor de innovación y competitividad”, la expositora será Marina Cantera quien es la presidente de la Asociación Uruguaya de Turismo Rural.agroturismo
A lo largo de la historia la práctica del turismo ha venido evolucionando, modificando patrones de viajes que han permitido el surgimiento de nuevos destinos alrededor del mundo. Incluso hacia el interior de las naciones, las formas de viaje y los destinos visitados se han modificado, incrementando el tipo y número de productos turísticos.
Esta diversificación de productos turísticos se da a partir de los nuevos segmentos de mercado que surgen con la modificación en los patrones sociales como el surgimiento de viajes monoparentales o el incremento de tiempo libre a lo largo del año por lo que resulta necesario identificar qué segmento de mercado puede tener acceso al destino, con qué frecuencia, cuál es su gasto promedio, etc. y diseñar así el producto que tenga mejores posibilidades de éxito.
El número de productos en el mercado es muy alto por lo que también resulta necesario enfocarse en las áreas de acción para la promoción del destino. Para esto es indispensable la participación de dos principales actores: el sector público y el sector privado.
Por su parte, el sector público necesita garantizar que su destino ofrece los tipos de experiencia de viaje más apropiado para el visitante, teniendo siempre en mente cualquier limitación impuesta por los recursos del destino.
De la misma manera, la participación del sector privado juega un papel importante en el alcance del éxito y necesita involucrarse con las tareas del sector público a través de las asociaciones del sector.
De esta manera, los sectores público y privado de cada nación necesitan realizar, de manera conjunta, un plan de desarrollo que permita la toma de decisiones adecuada para el alcance de las metas que se formulen y que así les permita competir en sus regiones, naciones y a nivel mundial.
Para esto deberá de seleccionarse una metodología para el desarrollo del plan estratégico del destino, donde uno de los aspectos a considerar es la evaluación de la situación actual del mismo. En este sentido, la valoración del producto es indispensable como punto de partida al permitir el conocimiento del estado actual de los componentes del destino y la identificación de aspectos clave y de cuidado para su desarrollo.
Producto Turístico
De acuerdo con la Organización Mundial del Turismo OMT, el destino turístico se define como “el país, región o ciudad hacia el que se dirigen los visitantes, teniéndolo como su principal objetivo y es el destino turístico, el lugar donde tiene que desplazarse la demanda para consumir el producto turístico.
A su vez, el producto turístico se encuentra conformado por el conjunto de bienes y servicios que se ofrecen al mercado, para un confort material o espiritual, en forma individual o en gama muy amplia de combinaciones resultante de las necesidades, requerimientos o deseos de un consumidor al que llamamos turista.
Se puede decir así que el producto turístico se conforma por la oferta turística de un destino, que a su vez la componen el conjunto de atractivos, bienes, servicios y facilidades capaces de atraer al visitante.
Entre ellos encontramos los recursos naturales: playas, manglares, selva, ríos, cuevas, flora, fauna, etc., que pueden conformar un atractivo turístico; los servicios como: alojamiento, establecimientos de alimentos, agencias de viaje, arrendadoras y guías de turista; de accesibilidad: carreteras y diferentes tipos de transportación. Los destinos turísticos para el óptimo desarrollo y fomento de la actividad turística deben considerar no solo el recurso natural con el que cuenta, sino que requieren tomar en cuenta aspectos como la infraestructura, los servicios y la planeación pública previa de la ciudad ya que permitirán la facilidad de acceso al lugar. Las facilidades se refieren al alojamiento en todas sus formas; a la industria de alimentos y bebidas; al entretenimiento y diversión; a las agencias de viaje; a las arrendadoras de automóviles y, en forma especial, al personal capacitado disponible para atender adecuadamente a los turistas. Para complementar el producto se requiere que los atractivos sean accesibles, ya sea por barco, por avión, autobús; de ahí la denominación como se le conoce actualmente: accesibilidad.
Recursos naturales. Esta categoría constituye la medida fundamental de la oferta: los recursos naturales de que dispone un área para uso y placer de los visitantes. Los elementos básicos en esta categoría incluyen al aire y el clima, los accidentes geográficos, el terreno, la flora, la fauna, los cuerpos de agua, las playas, las bellezas naturales, etc.
Infraestructura
La infraestructura consta de todas las construcciones subterráneas y de superficie, como los sistemas eléctricos y de comunicaciones, sistemas de eliminación de aguas negras, tuberías de gas, sistemas de alcantarillado y otras instalaciones construidas como autopistas, aeropuertos, vías férreas, carreteras, tuberías de gas, calzadas, estacionamientos, parques, iluminación nocturna, marinas e instalaciones portuarias, estaciones de autobuses y de trenes, centros vacacionales, hoteles, moteles, restaurantes, centros comerciales, lugares de espectáculos, museos, tiendas y estructuras similares.
Transportación. Se incluyen barcos, aviones, ferrocarriles, autobuses, limusinas, taxis, automóviles, funiculares, teleféricos e instalaciones similares para el transporte de pasajeros.

Publicado en - Agropecuario, - Generales, - Titulares -Comentarios (0)

Plazarural rematará 11.509 vacunos y 1.046 ovinos los días miércoles 15 y jueves 16

Desde la hora 9.30, con Plaza Braford

Plazarural rematará 11.509 vacunos y 1.046 ovinos en su próximo remate que se realizará los días miércoles 15 y jueves 16 en el hotel Cottage, comenzando ambas jornadas a la hora 9.30.0021697964
En esta oportunidad se destaca la segunda edición de Plaza Braford de 2017, ya que la primera se realizó en otoño. En esa instancia se ofrecerán ganados definidos de la raza, certificados bajo los estándares de la Sociedad de Criadores de Braford y Cebú del Uruguay.
Aquellos vendedores y compradores que participen en el remate tendrán la posibilidad de ganarse el tractor John Deere, de Interagrovial, que se sorteará en diciembre. Además sumarán molinos para obtener descuentos en compras de productos y servicios de Interagrovial.
A los compradores de los precios máximos de las categorías de vaquillonas de 1 a 2 años y de más de 2 años se les otorgarán dosis de semen de regalo.
Los lotes del remate ya están publicados en la página web www.plazarural.com.uy, donde los interesados podrán realizar sus preofertas y en caso de comprar accederán a importantes descuentos en los gastos del remate.
El presidente de Plazarural, Ricardo Stewart, comentó a El Observador Agropecuario que el clima sigue muy bien, que casi todas las zonas del país están excelentes, y que eso se refleja en menos oferta que la de otros años en esta misma fecha. Agregó que eso también se ve en los negocios particulares, porque hay mucho menos oferta que otros años.
Además señaló que hay gente esperando el remate de Plazarural para poder comprar reposición, y que hay pedidos de ganados de casi todas las categorías.
Comentó además que en este momento hay más ganado gordo, que los ganados de campo se están aprontando y eso hace que los productores tengan que reponer. «Hay que aprovechar esta oportunidad porque queda solo este remate y el de diciembre, cuando sortearemos el tractor, y así cerraremos el año 2017», indicó.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Criollas de andar de Musselli promediaron US$ 3.107

El remate se desarrolló con la conducción del escritorio Zambrano & Cía, y se puso en pista una oferta muy variada, con algunos productos de destaque. La cabaña coloniense llegó a esta instancia tras haber obtenido el premio de Tercer Mejor Macho en la Expo Prado 2017.
Los precios máximo, mínimo y promedio de las yeguas fueron:
21 de andar US$ 4.500, US$ 1.890 y US$ 3.107; cuatro preñadas US$ 3.600, US$ 1.800 y US$ 2.317; y dos con cría macho US$ 1.980.
Otras categorías: dos machos castrados US$ 1.980, US$ 1.350 y US$ 1.665; un padrillo US$ 2.790; dos burros US$ 720; y cinco Petiso Argentino US$ 900, US$ 720 y US$ 756.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Mercado lanero Australiano – Semana muy positiva desde varios puntos de vista

El mercado lanero australiano continuó tonificándose tonificándose esta semana con sólidos avances en todas las categorías tanto en moneda local como en dólares americanos, ante un marcado interés de los diferentes sectores de la demanda, que estuvieron muy activos, generando una fuerte competencia comercial. El Indicador de Mercado del Este (IME), cerró en USD 12,93, subió 41 centavos (3,3%) respecto al cierre de la semana anterior, y alcanzó el nivel más alto de la actual zafra a la fecha.lanas
Todas las categorías de lana para peinar que se vendieron también mostraron aumentos importantes, destacándose los incrementos porcentuales que se registraron en el sector de lanas de 28 micras y más gruesas. Analizando el comportamiento de los precios de cada categoría, observamos que las lanas vellón de 16,5 a 22 micras aumentaron respecto al cierre de la semana pasada entre 1,5% y 3,4%. Los vellones de 25 y 26 micras subieron en el entorno del 4,5% y los de 28 a 32 micras se incrementaron entre 11,5 y 19,8%.
Considerando el comportamiento de los precios desde el inicio de la actual zafra (julio/17) a la fecha en este cierre semanal registraron los máximos valores las categorías de 16,5 a 18 y 19 a 19,5 micras.
Mientras tanto, el resto de las categorías de lana para peinar aún no se ubican en los valores máximos y a pesar de la recuperación de las cotizaciones de los vellones de 28 a 30 micras, aún están lejos de los máximos alcanzados. No obstante ello, es importante que se comience a ver interés por parte de algunos sectores de la demanda por ese tipo de lanas que ha estado muy deprimido en los últimos meses.
La oferta semanal totalizó la cantidad de 43.400 fardos y la demanda adquirió el 98,7%, constituyéndose en el mayor nivel de colocación de la actual zafra a la fecha.
El precio máximo esta semana correspondió a un fardo de lana de 14 micras, 45 N/Ktex de resistencia a la tracción y 82% de rendimiento al peinado, que se comercializó a USD 19 por kilo base sucia. A la vista del comportamiento del mercado esta semana, Australian Wool Exchange incrementó los días en que se realizarán remates la semana próxima y finalmente se efectuarán entre el 14 y el 16 de noviembre, estimándose que la oferta totalice la cantidad de 49.500 fardos. Para algunos analistas, aunque el mercado está muy firme en el presente, probablemente para el futuro y en un marco de volatilidad, se deba esperar una corrección en algún momento, aunque también pronostican que dicha corrección no debería ser demasiado severa ni duraría mucho tiempo.
Mercado Local – Firme en el sector de lanas finas y sin cambios aún.
La demanda continuó interesada por lanas finas y superfinas lográndose valores muy importantes por algunos lotes destacados.
Como reflejo de lo que está sucediendo a nivel internacional algunos productores tienen esperanza y expectativas de una mejora en el sector de lanas medias y gruesas, pero algunos exportadores e industriales sostienen que para que la situación cambie y se vea reflejado en las próximas semanas es imprescindible que comiencen a venir pedidos desde el exterior que validen esos cambios de precios, lo que aún no ha sucedido.
Informe de José Luis Trifoglio de Zambrano y Cía. en base a AWEX

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Carpetas verdes: las empresas del sur, este y noreste del país tuvieron los mejores resultados

El día 17 de octubre se realizó la Jornada de presentación de resultados del Monitoreo de Empresas Ganaderas en la Sala de Conferencias del Plan Agropecuario en Montevideo. La actividad comenzó con la bienvenida del Presidente del IPA, el Ing. Mario Pauletti. A nivel técnico la primera charla realizada fue “INAC y el sector cárnico. Indicadores del desempeño exportador de Uruguay” a cargo del Ing. Agr. Jorge Acosta, Gerente de Información de INAC.
En segundo terminó el Ing. Agr. Marcelo Pereira, técnico del Instituto Plan Agropecuario y Presidente de la Mesa de Ganadería sobre Campo Natural presentó la charla sobre «Crecimiento y producción forrajera en el ejercicio 2016/2017.
Por último el Ing. Agr. Carlos Molina presentó «Los resultados de Empresas Ganaderas (Carpetas Verdes). Ejercicio 2016/2017». Cerrando la actividad el Ing. Jaime Gomes de Freitas, integrante de la Junta Directiva del IPA.
La presentación de INAC permitió conocer el comportamiento del mercado internacional y contextualizar los resultados en un escenario que es determinado por el comercio de carnes. Del mismo modo, con la presentación sobre crecimiento de pasturas realizada por Pereira se conocieron valores aproximados de la productividad forrajera a nivel nacional, variable que explica parte de los resultados finales de las empresas ganaderas.
Los resultados de las Carpetas Verdes
De acuerdo a lo expresado por Molina, un nuevo descenso de los precios de las haciendas vacunas, el retorno del crecimiento en los costos de producción, un mayor crecimiento de las pasturas naturales en la segunda mitad del ejercicio y crecimientos en la productividad lograda por las empresas; junto al modo de gestionar la misma, marcó al ejercicio 2016-2017 y determinó la diversidad de resultados logrados.
Las empresas ciclo completo del Norte y Litoral Norte, lograron un escaso crecimiento de la productividad, aumentando los costos de producción y disminuyendo los precios de venta, combinación que determinó una caída en los resultados. Mientras que las empresas criadoras de esta zona lograron crecimientos escasos en la productividad debido al componente ovino y a actividades de venta de servicios de pastoreo, aumentando los costos de producción, combinado con una leve reducción del precio de los vacunos vendidos, determinó el mantenimiento de los resultados respecto al ejercicio anterior.
Por su parte las empresas del Este-Noreste y Centro, en este ejercicio se destacaron por la recuperación en los niveles de productividad logrados. Luego de dos años con grandes perjuicios causados por los eventos climáticos adversos, en este ejercicio lograron capitalizar el mayor crecimiento de las pasturas naturales verificado en la segunda mitad del ejercicio. Si bien sufrieron nuevamente reducciones en los precios de los vacunos vendidos y también verificaron crecimientos en los costos de producción; lograron mejorar los ingresos.
Números
Las empresas criadoras del sur, este y noreste del país aumentaron sus ingresos respecto al ejercicio anterior, alcanzando 45 US$/ha. Del mismo modo las empresas de ciclo completo del sur aumentaron los ingresos pero en menor medida, llegando a 50 US$/ha con lo que el aumento respecto al periodo anterior fue de 14%.
En el norte y litoral norte del país las empresas criadoras alcanzaron los 42 US$/ha, valores similares al ejercicio anterior, mientras que las empresas de ciclo completo tuvieron un pequeño descenso de los resultados finales.

Publicado en - AgropecuarioComentarios (0)

Vendieron 10 yeguas a US$ 6.066 de promedio y 16 potrancas que cotizaron US$ 3.431

Santa María y La Quebrada hicieron otro remate destacado

Otro excelente remate de Criollos Primavera realizaron las cabañas Santa María –de Carlos Parietti– y La Quebrada –de Aznárez Elorza Hnos– el martes 7 en la Rural del Prado, obteniendo un precio promedio general de US$ 4.445 0021623167por los 26 productos de la oferta, cifra superior a la que se consiguió en 2016.
En esa instancia se vendieron 10 yeguas que cotizaron a un máximo de US$ 9.360, el mínimo fue US$ 3.780 y el promedio US$ 6.066; y 16 potrancas que registraron precios de US$ 4.950, US$ 1.980 y US$ 3.431, respectivamente.
La 23ª edición del remate que tiene como eslogan “genética de campeones”, se desarrolló con los escritorios Dutra Hermanos e Indarte & Cía. Los precios más altos del remate se invirtieron al principio.
La yegua con cría Porá Payanca (Pacífico Nube Negra x Porá Silenciosa –Tañido Fogoso–), de Santa María, se vendió en US$ 9.360 a cabaña El Potrillo –de José Frade–.
Mientras que Guampa Cigarra (Charque Lindo Nene x Guampa Carabela –Charque Capricho–), de La Quebrada, cotizó US$ 7.200 y fue adjudicada a Alex Rodríguez, cliente de Rivera que tradicionalmente adquiere productos en este remate.
Fuente: El Observador

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Veterinarios no Operadores de Movimientos ya pueden solicitar usuario para realizar Habilitaciones y Refrendaciones en formato electrónico para tambos, corral de engorde y granjas avícolas

Tal como se informara oportunamente, está operativa una nueva modalidad registral de Habilitaciones y Refrendaciones Electrónicas en SNIG. La funcionalidad para Tambos, Corral de Engorde y Granjas Avícolas está  disponible en el portal web del SNIG, y a partir del 1º de Diciembre de 2017 se deberá realizar únicamente  en modalidad electrónica en todo el país. Durante el mes de noviembre será opcional en formato papel o electrónico para el veterinario de Libre Ejercicio. En cuanto a los profesionales de libre ejercicio no Operadores de Movimientos, se informa que está disponible la nueva funcionalidad que les facilitará un usuario. Dicho usuario les permitirá ingresar al SNIG y en el botón “CAPACITACIÓN” (Habilitaciones y Refrendaciones electrónicas),  encontrará el Curso de autoaprendizaje con todos los materiales necesarios para instruirse en el tema. Se deberá recordar que las altas a dichos usuarios las otorgan los funcionarios de la División Sanidad Animal de la DGSG,  cuando el veterinario de Libre Ejercicio interesado, entregue el formulario de solicitud completo. Se adjunta dicho formulario, que también se encuentra disponible para descargar de la web con los materiales de capacitación referidos, para los Veterinarios Oficiales y de Libre Ejercicio.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Sorprendió la baja en el precio promedio de los lácteos en subasta de FONTERRA

El precio promedio fue de US$ 3.105 por tonelada. El índice global de precios bajó en relación al evento anterior (-3,5%). Para LPE el precio promedio fue US$ 2.852 por tonelada (-5,5%) y para LPD US$ 1.818 por tonelada (+1,2%). El volumen ofertado fue un -1,7% inferior al del evento anterior. (Fuente: GloblaDairyTrade)
Tamberos procuran mejorar proyecto de fondo de garantía
Cuestionan que no incluye a mayoría de pequeños productores endeudados.
A nivel de gremiales lecheras no existe conformidad con la distribución del fondo de garantía que se proyecta para el sector y que enviará el Poder Ejecutivo al Parlamento.
Se entiende que solo atenderá a 30% de los productores y quedarán sin atención un 70% de tamberos pequeños y medianos que no tuvieron capacidad para endeudarse, aseguró el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), Wilson Cabrera.
El dirigente manifestó que cuando la comisión parlamentaria esté en condiciones de recibir las opiniones de los sectores involucrados, la ANPL, la más poderosa de las gremiales lecheras del país, planteará sus objeciones a la iniciativa.
Cabrera explicó que la ANPL tiene interés en que se contemple a una mayor cantidad de productores que han trabajado con muchas dificultades y que necesitan tener mejores condiciones para poder continuar en actividad, cumplir con sus deudas y otros compromisos.
A esos productores no se les podría atender en el proyecto oficial porque no son deudores de la banca.
El titular de la ANPL recordó que este tema fue planteado el martes 31 de octubre pasado en la reunión con el ministro de Economía, Danilo Astori, quien afirmó que el fondo de garantía será destinado a atender la problemática de los pequeños y medianos tamberos.
Cabrera dijo que de la forma en que está diseñado tiene un espectro limitado de productores a atender, porque en el mejor de los casos será 30% los que podrán usarlo para reperfilar sus deudas.
Agregó que concurrirán al Parlamento para exponer los argumentos y esperar «que los legisladores nos entiendan».
Preocupación
Cabrera expresó su mayor preocupación por «ver desinformado al ministro Astori» cuando lo visitaron, porque dijo haberse preocupado por proteger a los productores más pequeños con ese proyecto, cuando en realidad este fondo no le va a llegar en su mayoría a los productores más chicos».
Por otra parte, una fuente del Instituto Nacional de la Leche (Inaleundefined aseguró a El Observador que el fondo de garantía proyectado «contemplará las deudas de los productores con las industrias».
Conaprole informó ayer a los delegados de los productores los resultados del balance 2016/2017 que marcó una caída en la facturación de alrededor de 10%, considerando la caída de precios de los mercados, que aún persistió durante el último ejercicio. «En parte, esa caída fue compensada por el mercado interno», dijo Cabrera.
Endeudamiento de industrias lecheras
Un grupo de industrias lecheras planteó en Inale la necesidad de contar con un fondo que les permita mejorar su nivel financiero, actualmente muy comprometido, dijo a El Observador una fuente de esa institución. En los dos últimos años el endeudamiento aumentó un 62% y pasó de una cifra históricamente normal, de poco más de US$ 100 millones, a cerca de US$ 200 millones. Tanto el Ministerio de Ganadería, como Inale y otras instituciones, trabajan en esta situación. (Fuente: El Observador)
Brasil volvió a emitir licencias de importación para lácteos uruguayos
Primeras licencias se están tramitando “correctamente”.
Quedó solucionado el ingreso de lácteos uruguayos a Brasil. El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, confirmó que se están tramitando correctamente las primeras licencias de importación de lácteos a ese país, luego de la suspensión impuesta por el gobierno brasileño tras la decisión del ministro Blairo Maggi de frenar la emisión de permisos, buscando presionar a Uruguay para cuotifique el ingreso de lácteos.
El viernes pasado finalizó la visita de la delegación brasileña que revisó la cadena láctea para comprobar que Uruguay no triangula leche. Aguerre, en declaraciones a la prensa en la Estación Experimental del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) Wilson Ferreira Aldunate, ubicada en la localidad de Las Brujas, explicó que la misión acordada al más alto nivel gubernamental fue encabezada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil y permitió el restablecimiento de los procedimientos para la importación de leche y sus derivados desde Uruguay. Esta visita finalizó el viernes 3 y duró una semana.
Para el titular del MGAP, “no fue una misión de auditoría técnica ni sanitaria, sino que querían corroborar la información estadística, y quedó claro, como no teníamos ninguna duda, que Uruguay puede demostrar claramente que lo que exporta es lo que produce”, enfatizó el jerarca.
El ministro destacó que los técnicos quedaron sorprendidos del nivel de trazabilidad de la cadena láctea, que incluye un sistema de registro del producto en el camión que recibe la leche, mediante un medidor que toma una muestra independiente por cada productor que aporta a planta, para analizarla en laboratorio y pagarlo en función de su calidad.
Según supo El País hubo algunas pequeñas observaciones, pero se considera que la auditoría fue favorable a Uruguay, más allá que, en los hechos, el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA) sigue sin otorgar nuevas licencias de importación para los lácteos cuyo origen es Uruguay.
Como Uruguay tiene que vender casi el 90 % de los productos que produce. “Eso nos obliga a tener las normas más exigentes internacionales para poder vender a los mercados más severos”, remarcó el ministro Aguerre.
El pasado viernes, el presidente de Brasil, Michel Temer, se había comunicado telefónicamente con su par Tabaré Vázquez con la finalidad de informarle que había mantenido un contacto con su canciller, Aloísio Nunes Ferreira, y con su ministro de Agricultura, Blairo Maggi, para resolver el diferendo, incluso comunicando que se volvería a la normalidad a partir de hoy.
Para la cadena láctea uruguaya el mercado brasileño es importante, principalmente para pequeñas empresas que colocan leche en polvo y quesos, que a diferencia de las grandes, no tienen otros destinos para defenderse. (Fuente: El País)

Publicado en - AgropecuarioComentarios (0)

Mercado lanero: las lanas finas tuvieron buen desempeño durante el primer semestre de la zafra 2016/17

Analizando la principal referencia a nivel internacional del precio de la lana para vestimenta, (el Indicador de Mercado del Este de Australia) y tomando como período inicial, el primer trimestre del año 2015, observamos que a partir de ese momento, en general y con una volatilidad típica del mercado lanero, los precios han marcado un crecimiento casi constante, en particular los correspondientes al sector de lanas finas.
En términos de dólares americanos corrientes, las cotizaciones de las lanas finas tuvieron un buen desempeño durante el primer semestre de la zafra 2016/17 (Jul/Dic), pero en particular, se observó un incremento en la demanda a partir de los primeros remates del año 2017, con porcentajes de colocación muy importantes en las salas de subastas australianas y crecimientos de precios que determinaron un aumento del Indicador de Mercado del Este de 16,4% comparando el promedio de la zafra 16/17 vs el promedio de la zafra anterior. En términos de la moneda australiana el crecimiento fue menor, ante una valorización de la divisa local frente al dólar estadounidense. En general, las diferentes acciones que se han realizado para incrementar el consumo de prendas de vestir livianas y frescas, confeccionadas mayoritariamente con lanas finas y superfinas, en los principales países consumidores han dado buenos resultados.
Por otra parte, la oferta de lana a nivel mundial en general ha ido disminuyendo con pocas posibilidades de que crezca significativamente en el corto plazo.
En este contexto, los precios de las lanas finas y superfinas, se ubican actualmente en muy buenos niveles, pero además, las proyecciones para el resto de la actual zafra, están siendo también positivas. Esto seguramente proporcionará al sector productor un importante ingreso por la venta de la fibra, y además, provocará que lentamente la producción se incremente a largo plazo.
La zafra 2017/18 comenzó con una fuerte demanda, alcanzándose valores no vistos antes en el mercado australiano en términos de la divisa local y sin que se llegara a esos extremos, en dólares americanos tuvieron una muy buen performance. A mediados del mes de agosto de 2017, ocurrió el segundo pico más alto de precios, desde la pasada zafra 2010/2011, momento en el cual el Indicador de Mercados del Este superó los USD 15.
Analizando el IME, durante las últimas 10 zafras, observamos que en el mes de marzo de 2009, estuvo en su mínima expresión ubicándose por debajo de los USD 5, (4,88 para ser más precisos). En los últimos remates realizados en junio de la zafra 2010/11, ocurrió el pico máximo histórico situándose en USD 15,33 y en la actual zafra a mediados del mes de agosto alcanzó a cotizarse a USD 12,81, bajando posteriormente, pero intentando ubicarse al menos en este último trimestre del año 2017 en el entorno de los USD 12.
De forma absolutamente diferente a lo sucedido con los precios de las lanas merino, los precios para lanas Medias y Medias Gruesas (Crossbred Wools), como fue el caso de Nueva Zelanda, Reino Unido, Uruguay y Argentina han venido cayendo sostenidamente, aún en el comienzo de la zafra 2017/18. Hay explicaciones de tipo “coyuntural”, pero también otras de tipo “estructural” al analizar lo sucedido con los precios y la demanda de lanas medias y gruesas.
El aumento de precios de las lanas merino, llegando a valores record, se debió fundamentalmente a la demanda desde China, sumado a una sólida demanda desde otros países, incluyendo Europa. Por el contrario, las fábricas chinas disminuyeron drásticamente sus compras de lanas medias y gruesas (crossbred), y aunque otros países aumentaron sus compras, no fue suficiente para compensar la reducción observada en la demanda china. El incremento en la demanda china por lanas merino finas y superfinas se debió a su mayor utilización en vestimentas informales finas y suaves para uso contra la piel.
La demanda y los precios de lanas medias (Crossbred) se redujeron notoriamente. En parte puede ser atribuido a un exceso de stocks generado en el 2015/16, que debería estar en una etapa cercana al final en estos momentos. Este tema de la escasa demanda por lanas medias y gruesas fue ampliamente discutido en la Conferencia de Nanjing de este año. Se definieron varios factores claves para explicar ello:
– una contracción severa del mercado de hilados para tejer a mano (HKY) en China
– una substitución de lanas medias y gruesas por acrílico en productos para uso en interiores o en vestimenta pesada
– una reducción en las exportaciones chinas de alfombras de lana
Informe de Roberto Cardellino – DELTA Consultores: rocar@netgate.com.uy, Chris Wilcox – POIMENA Analysis: poimena@live.com.au, José L. Trifoglio – DELTA Consultores/Zambrano y Cía. S.A. jtrifoglio@zambrano.com.uy

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Zapallitos duplican el precio de un año atrás

Los zapallitos iniciaron la semana con un precio de alrededor de $ 60 el kilo al público, más del doble del año pasado, como consecuencia de una oferta reducida provocada por eventos climáticas adversos ocurridos en las últimas semanas en el litoral norte del país, informaron fuentes del Mercado Agrícola.
El fenómeno que ocurrió en dos oportunidades en los últimos 30 días afectó la oferta total y de calidad superior de este producto.
El último hecho sucedió el pasado jueves en la zona de Villa Constitución, en el departamento de Salto, donde una turbonada había provocado serios destrozos en la infraestructura de los invernáculos, lo que afectó la producción de zapallitos.
Anteriormente, el 18 de octubre pasado se había producido una granizada que también provocó daños productivos en este sector.
La participación del sur del país en el abastecimiento de zapallitos comienza a tener cierta importancia al pasar de 4% a 14% en la semana pasada, informó el Mercado Modelo.
Otras hortalizas
Una hortaliza de fruto que la semana pasada aumentó su oferta en el mercado fue el tomate que, si bien cotizó a valores en descenso, igualmente se encuentran por encima del año pasado. El precio al público ronda los $ 69 el kilo.
Los valores del morrón rojo también descendieron la semana pasada 24%, vendiéndose a un valor de $ 99 el kilo.
En materia de hortalizas secas, conforme avanza el período de conservación de productos, estos van perdiendo calidad, lo que se traduce en presiones al alza, especialmente en calabacín, zapallo Kabutiá y boniatos del tipo criollo o Arapey/Cuarí. (Fuente: El Observador).
GIRA POR EL NORTE DEL PAÍS del OBSERVATORIO GRANJERO
Hoy miércoles 8 de noviembre a las 18:30hs.; realizaran el Taller de Evaluación de Cadena la Agroalimentaria de Frutilla en la Sociedad Fomento Rural de Salto.
En el mismo se detallarán antecedentes y su justificación. Se desarrollará la aplicación metodológica Meca. Se señalarán resultados de encuestas a productores en el Sur y Norte; además de resultados de encuestas a mayoristas y minoristas.
Divulgación de trabajos de investigación en mejoramiento genético y diagnóstico y manejo de la muerte de plantas en el departamento de Salto. Valores de mercado y tendencias comerciales plan de acción a construir.
Mañana jueves 9 de noviembre en Parada Viña de 9 a 11horas, se dictará el Curso de Inocuidad y Calidad Presentación. Aspectos básicos de inocuidad y manipulación de Frutas y Hortalizas. Criterios de Calidad de Frutas y Hortalizas. Información de mercado, relevamiento de precios, informes.
Mercado. Ahora, informamos sobre la comercialización, desde los informes de Precios Mayoristas del Mercado Modelo (DI.GE.GRA.-C.A.M.M.), a saber:
Lunes 6 de Noviembre del 2017: La operativa transcurrió de manera ágil en un marco de importante afluencia de compradores. Según referentes las condiciones de principios de mes junto con el fin de semana de soleado favorecieron la demanda. Aumentaron los precios de: frutilla, puerro, repollo, nabo, remolacha, boniato Arapey/Cuarí y alcaucil, Disminuyeron los valores de referencia de: morrón, tomate, zapallito, zuchini, cebolla temprana, zanahoria, acelga, apio hoja, cebolla de verdeo, coliflor, espinaca, perejil, ajíes catalanes, berenjena y chaucha Chata.
CANASTA INTELIGENTE del 7 al 20 de noviembre de 2017
La selección de las mejores y más abundantes frutas y verduras de estación, para una dieta equilibrada y conveniente son: zanahorias, albahacas, cebollas, morrón verde, apio planta, arveja, lechuga, frutilla y naranjas.
Presentación de la 40ª Fiesta de la Citricultura en Concordia
Este lunes en el Centro de Convenciones Concordia, se llevó a cabo el lanzamiento de la 40ª Fiesta Nacional de la Citricultura que se desarrollará en dicha ciudad del 8 al 10 de diciembre en las instalaciones del Centro de Convenciones y el predio del corsódromo Atanasio Bonfiglio, en la ex Estación Norte.
La “Fiesta Nacional de la Citricultura” se celebra año a año en la ciudad de Concordia. Expresión de la importancia que alcanzó el sector cítrico, la festividad reúne a artistas, productores, público local y del resto de las provincias.
El intendente de la ciudad, Enrique Cresto enfatizó que “acompañamos el empuje que le pone Cecil y todo el equipo de la asociación de citricultores a imponer, no solo la marca, “Concordia es Citrus”, sino a apoyar que el crecimiento de la fiesta vaya concatenado con el crecimiento de lo que es la producción, la recuperación del citrus en la región, cada hectárea que se recupera es puesto de trabajo, es crecimiento para la ciudad de Concordia, y volver a esa actividad pujante como motor principal de la ciudad; podemos hablar de la madera, del arándano, de los servicios del turismo, de la industria, pero la actividad principal en Concordia y el motor que siempre caracterizó a nuestra ciudad fue la citricultura que es la única que garantiza 10 meses de mano de obra intensiva”. “Lo mínimo que el municipio tiene que hacer es acompañar, motorizar y tratar de que provincia y nación articulen en conjunto porque sin este apoyo es imposible lograr el objetivo”, agregó el presidente municipal.
“Estamos con muchas expectativas, con el intendente nos propusimos superar lo acontecido el año pasado; ya tenemos confirmadas siete orquestas, ya están los autos que se van a sortear y hemos tenido mucha recepción de la gente que va a exponer con sus stands”, dice Cecil Taylor, “Presidente de la Asociación Citricultores Concordia. La municipalidad y la asociación de citricultores están trabajando en conjunto para ultimar los detalles”, agregó el dirigente.
Taylor también comentó que con “la asociación de citricultores estamos muy contentos de lanzar estos eventos; por suerte con Cresto hemos formado una buena relación y estamos haciendo esto y queremos superarlo año a año”.
Evento internacional sobre HLB
El lunes 12 de marzo de 2018, “traemos al técnico número uno del mundo de Huanglongbing (HLB) de Estados Unidos, y también un técnico de Chile. Tenemos invitadas a personas de Brasil y Uruguay, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Buenos Aires que viene con todo su staff técnico del instituto y también al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA)”, confirmó Taylor.
Emilio Gancedo

Publicado en Pantallazo HortícolaComentarios (0)

Brasil levantó restricciones a colocación de productos lácteos uruguayos, anunció Tabaré Aguerre

Negociaciones diplomáticas

El gobierno de Brasil anunció el restablecimiento de los procedimientos para la importación de leche y sus derivados desde Uruguay, y en estos momentos “se están tramitando las primeras licencias correctamente”, anunció el ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre. Recordó que la misión de técnicos del país vecino finalizó el viernes 3 de noviembre y que se fueron sorprendidos por el nivel de información y los avances tecnológicos del sector. “Tenemos una segunda comunicación telefónica del presidente de Brasil, Michel Temer, al presidente Tabaré Vázquez, efectuada el viernes 3 de noviembre, y este lunes 6 se están tramitando las primeras licencias lácteas correctamente”, destacó el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, en declaraciones a la prensa efectuadas este lunes 6 en la Estación Experimental del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) Wilson Ferreira Aldunate, ubicada en la localidad de Las Brujas, en el departamento de Canelones.

Explicó que la misión acordada al más alto nivel gubernamental fue encabezada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil (MAPA, por su sigla en portugués) y permitió el restablecimiento de los procedimientos para la importación de leche y sus derivados desde Uruguay. Esta visita finalizó el viernes 3 y duró una semana. Su objetivo fue despejar dudas o sospecha de triangulación de leche en polvo uruguaya hacia territorio brasileño. El Ministerio de Ganadería aportó todos los datos solicitados y acompañó a los técnicos, quienes visitaron distintas industrias y productores.
“No fue una misión de auditoría técnica ni sanitaria, sino que querían corroborar la información estadística, y quedó meridianamente claro, como no teníamos ninguna duda, que Uruguay puede demostrar claramente que lo que exporta es lo que produce”, enfatizó el jerarca.
Señaló que los técnicos quedaron sorprendidos del nivel de trazabilidad de la cadena láctea, que incluye un sistema de registro del producto en el camión que recibe la leche, mediante un medidor que toma una muestra independiente por cada productor que aporta a planta, para analizarla en laboratorio y pagarlo en función de su calidad. “Uruguay tiene que vender casi el 90 % de los productos que produce. Eso nos obliga a tener las normas más exigentes internacionales para poder vender a los mercados más severos”, finalizó. Anteriormente, el viernes 13 de octubre, el presidente de Brasil, Michel Temer, se había comunicado telefónicamente con el presidente Tabaré Vázquez con la finalidad de informarle que había mantenido un contacto con su canciller, Aloísio Nunes Ferreira y con su ministro de Agricultura, Blairo Maggi, para resolver el diferendo.

Fuente: Presidencia

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Aguerre: “La palabra «sostenible» es clave para el desarrollo del país»

En el marco de la presentación de la Guía de Buenas Prácticas Ambientales y Sanitarias para establecimientos de engorde de bovinos a corral el Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Tabaré Aguerre enumeró acciones para la protección del ambiente que lleva adelante la cartera.
El lanzamiento de la Guía de Buenas Prácticas Ambientales y Sanitarias para los sistemas de engorde a corral tuvo lugar, este lunes 6, en las instalaciones de INIA Las Brujas. En ese marco, Aguerre explicó que este convenio de trabajo de investigación sobre buenas prácticas y normas para el cuidado del medio ambiente comenzó en el 2010. Para ello fue necesaria no solo la decisión política para la instrumentación, sino el involucramiento de todos los administrados y la articulación ente instituciones.
Esta guía surge como resultado de un convenio en una conjunción de esfuerzos institucionales entre los ministerios de Vivienda, Ordenamiento Territorial y Medio Ambiente (MVOTMA) y Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y el sector productivo representado por la Asociación Uruguaya de Productores de Carne Intensiva Natural (AUPCIN).
Se trata de una herramienta de utilidad para técnicos y productores agropecuarios especializados en la producción intensiva de ganado de engorde a corral y cría intensiva de ganado, incorporando variables ambientales con la intención de prevenir los impactos que se pudieran generar fundamentalmente por escorrentía de los corrales de alimentación durante periodos de lluvias y por la generación de residuos sólidos (acumulación de estiércol) pudiendo afectar los cursos de aguas superficiales y el agua subterránea.
Deja el desafío planteado de generar herramientas que sean de utilidad en otras materias para futuras revisiones.

Publicado en - AgropecuarioComentarios (0)

De cabaña Los Manantiales y El Rumbo fueron las ganadoras del Campeonato Nacional de Enduro de Criollos

Este fin de semana se realizó la quinta y última fecha del Campeonato Nacional de Enduro de Criollos en Salto.
RESULTADOS DE LA QUINTA FECHA DE ENDURO REALIZADA EN SALTO:
50 km
– Primer puesto y mejor condición: Canuto Molles, Cabaña La Lucila. Jinete Santiago Angenscheidt
– Segundo puesto: Los Manantiales Mora Mansa de Cabaña Los Manantiales. Jinete Jimena Pérez
– Tercer puesto: Del Norte Curticeira de Cabaña Tres Cerros. Jinete Valeria Cardona
• Peso libre:
– Primer puesto: Tranqueadora Rumbeadora de Cabaña Cerro del Bombero. Jinete Victoria Bazzano.
– Segundo puesto: Morena Rumbeadora de Cabaña El Rumbo. Jinete Juan José Souza
– Tercer puesto: Margarita Rumbeadora de Cabaña Santa Eduviges. Jinete Tomas Masseilot
En 80 km:
– Primer puesto y mejor condición: Dorada Rumbeadora de Cabaña El Rumbo. Jinete Matías Bica
– Segundo Puesto: Tornado Rumbeador de Cabaña El Rumbo. Jinete Gonzalo Souza
– Tercer puesto: HG Dinamita de Cabaña El Estribo. Jinete Mery Costa
RESULTADOS DEL CAMPEONATO NACIONAL DE ENDURO 2017:
Campeonato 50 km:
– Yegua campeona: Los Manantiales Mora Mansa de Cabaña Los Manantiales
– Caballo vice campeón y mejor condición del campeonato: Canuto Molles de Cabaña La Lucila
– Jinete ganador: Santiago Angenscheidt
– Jinete vicecampeón: Jimena Pérez
– Cabaña ganadora: La Lucila
• Peso Libre:
– Yegua campeona: Morena Rumbeadora de Cabaña El Rumbo
– Yegua vicecampeona: Margarita Rumbeadora de Cabaña Santa Eduviges
– Jinete campeón: Juan José Souza
– Jinete vicecampeón: Tomás Masseilot
– Cabaña campeona: Cerro del Bombero
Campeonato de 80 km:
– Yegua campeona y mejor condición del campeonato: Dorada Rumbeadora de Cabaña El Rumbo
– Caballo vicecampeón: Tornado Rumbeador
– Jinete ganador: Matías Bica
– Jinete vice campeón: Gonzalo Souza
– Cabaña ganadora: El Rumbo

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Uruguay pasó con éxito nueva auditoría de EE. UU. a programa cárnico para exportar con mayor valor económico

Confianza en calidad e inocuidad.

“El Programa de Carne Natural Certificada del Uruguay y su alcance Never Ever 3 fueron evaluados por un auditor del Departamento de Agricultura de Estados Unidos con resultados muy satisfactorios”, dijo el gerente del Instituto de Carnes, Ricardo Robaina. Explicó que en un año se enviaron 200 toneladas por este mecanismo a ese destino, con mayor valor agregado e ingreso económico. “La confianza siempre está presente”, afirmó.
“Si bien el informe definitivo y oficial llega en noviembre, el adelanto que nos hizo el nuevo auditor fue muy positivo y auspicioso”, señaló Robaina a la Secretaría de Comunicación Institucional.
El gerente de Calidad del Instituto Nacional de Carnes (INAC) añadió que la auditoria consistió en reuniones en oficinas con revisión de documentos, visitas a establecimientos agropecuarios y frigoríficos certificados, para luego hacer una última reunión con los técnicos uruguayos involucrados.
En esos trabajos no se encontraron disconformidades, “por lo que vamos a seguir con esta certificación, que permite a Uruguay vender productos cárnicos bovinos a Estados Unidos con la etiqueta de Procesos Verificados del Departamento de Agricultura de ese país (USDA, por sus siglas en inglés)», indicó.
Robaina distinguió que este tipo de carne certificada posee mayor valor agregado y que, por lo tanto, rinde un mejor ingreso económico, y que difiere de otras que se exportan a ese mismo destino bajo distintas condiciones sanitarias.
“Si la exportación quiere ir con un valor agregado, es decir, además de mandar la carne autorizada le agrego un sello que certifique que cumple con determinados atributos, eso es el programa de carne certificada o el Never Ever 3. Es un plus que se le da a la carne”, explicó.
El representante del INAC (público-privado) manifestó que tanto el sistema de trazabilidad individual y obligatorio que posee Uruguay para el rodeo bovino como la crianza de ganado en suelo natural hacen posible la certificación Never Ever 3, pues demuestran con total certeza que la producción nacional excluye la alimentación con antibióticos, hormonas o proteínas de origen animal.
Subrayó que con ese sello se enviaron 200 toneladas en los últimos 12 meses y que se explora la posibilidad “en un nicho interesante, pero aún con volumen pequeño”. “Lo importante es que se cuenta con esa herramienta, que está a la mano de los exportadores y es conocida por todos ellos”, sostuvo. “El tema es que el comprador tiene que manifestar la demanda, porque la oferta la tenemos bien propuesta y difundida”, comentó.
En referencia al Programa de Carne Natural Certificada del Uruguay, Robaina explicó que es el único externo a Estados Unidos en materia de carne bovina y que desde hace 13 años el país recibe acreditación. “La confianza en nuestras carnes siempre está presente”, garantizó.
Fuente; Presidencia

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

“Ventas totales y buenos valores para los Braford y Brangus de Santa María de la Buena Unión de Yamayo

En la Rural de Tacuarembó con negocios a cargo de escritorios Correa & San Román y Andrés Puig, se realizó ayer el octavo remate de los Brangus y Braford de Santa María de la Buena Unión de Yamayo.
Las ventas se desarrollaron de forma ágil y dinámica, lográndose la colocación de toda la oferta que pasó por la pista.
Carlos Martín Correa, integrante del escritorio Correa & San Román comentó a EL PUEBLO que el remate comenzó con la venta de los vientres Braford que hicieron muy buenos promedios, se vendieron varios lotes de vaquillonas saraagro1Braford y Brangus sin servicio de 1 a 2 años a 670 dólares de promedio y terneras a 465 dólares de promedio , “sin dudas la demanda por las dos razas fue marcada; fue un remate muy ágil, vendiéndose en su totalidad la oferta presentada”.
En cuanto a los machos, indicó que la puja fue importante, comenzando por los Braford continuando con los Brangus, alcanzando los Braford valores de hasta 4.200 dólares, arrojando un muy buen promedio para esta zafra, y tratándose de un remate que si bien es importante en cuanto a la oferta de reproductores, es un remate que no tiene mucha antigüedad”.
El promedio para toda la torada fue de 2.700 dólares.
Correa destacó que los productos fueron muy bien puestos en la pista, una torada que se mostró muy bien; excepcional y que ya está siendo muy buscada por diferentes productores de todas partes del país.
De esta manera, indicó que quedaron muy conformes y agradecidos al público que acompañó tanto de Tacuarembó como de Salto, desde donde llegaron clientes que llevaron toros muy buenos, de punta.
BALANCE POSITIVO DE LA ZAFRA
Por otra parte Correa hizo un balance positivo de la zafra en cuanto tiene que ver a los remates realizados por el escritorio, teniendo en cuenta que se ha vendido fluidamente, “nuestros clientes vendedores pudieron colocar sus productos con una demanda muy marcada, si bien no se dieron precios que se vieron en otros años, pero sí ventas totales y promedios buenos que es realmente lo que importa”.
Resaltó que los productores pudieron adquirir los reproductores que buscaban, ya que a veces se da que hay productos que son inaccesibles por precios que quizás no dejan que todo el mundo pueda acceder, en esta zafra no fue así, si bien fueron precios buenos, también fueron accesibles a cualquier público comprador y eso es algo bueno porque las cabañas importantes como las que tiene a su cargo el escritorio, se hacen conocer también en productores que en algún año que los productos fueron muy bien vendidos, se hacía difícil poder adquirirlos.
En definitiva una muy buena zafra con precios quizás no de los mejores como se dio en años anteriores, pero con ventas sí ágiles y totales que es lo importante.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Cierran contratos entre US$ 3,60 y US$ 3,70 por novillos para la cuota 481

Márgenes de ganancia para el productor se estiman en US$ 70 por cabeza

La cuota 481 experimentó durante el año momentos de incertidumbre sobre su futuro y problemas logísticos dado el rápido cumplimiento trimestral del cupo, con negocios que se concentran en los primeros treinta días del trimestre, dejando sin operativa los meses restantes, y de ese modo, provocando cambios en los encierres para poder acceder. Para este último trimestre del año el cupo se completó y las empresas están pensando en los próximos ingresos. Martín Martinicorena, director de Il Tramonto, dijo a Rurales El País que para las exportaciones de enero “es necesario iniciar la faena a mediados de diciembre con los animales encerrados hace 60 días” y comentó que ahora “se están encerrando los vacunos que van a formar parte de la cuota del segundo trimestre del 2018”. Martinicorena contó que el negocio de la cuota 481, carne de alta calidad con destino a Europa, “está dando márgenes de ganancia bastante buenos”, siempre y cuando “no se dispare el valor de la reposición”. Dijo que la principal incidencia son a los precios que se compra el ganado, porque la comida se ha mantenido a valores estables. Por tanto, entiende que lo más importante para conocer los márgenes es saber “cómo se vende y cómo se puede reponer”. Explicó que se están cerrando nuevos contratos de novillos, que forman parte de la faena de febrero, a referencias de US$ 3,60 y US$ 3,70 a la carne. En este caso, Martinicorena entiende que el margen del productor, dependiendo de cómo compró la hacienda, puede promediar en US$ 70 por cabeza.

Publicado en - AgropecuarioComentarios (0)

Criollos de Santa María y La Quebrada se ofrecen el martes 7

En la Rural del Prado, con los escritorios Indarte & Cía y Dutra Hnos.SHYddoJWxDTW474K

Uno de los remates de Criollos más importantes del año es la propuesta Criollos Primavera, genética de campeones, que realizan las cabañas Santa María –de Carlos Parietti– y La Quebrada –de Aznárez Elorza Hnos–. Este año será la 23ª edición, con los escritorios Indarte & Cía y Dutra Hnos, con transmisión en vivo por Campo TV. El remate se llevará a cabo el martes 7 desde la hora 19 en la Rural del Prado, con una oferta de 25 yeguas y potrancas súper seleccionadas por las cabañas. Financiará Itaú con tarjeta visa, en 18 cuotas sin interés, y 10% de descuento por pago al contado. El catálogo con detalles de la oferta está publicado en las páginas web de los escritorios.
Fuente: Indarte y Cía. Ltda. Web.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Quedó operativa nueva modalidad registral de Habilitaciones y Refrendaciones Electrónicas en SNIG

A partir del 01/12/17 queda operativa la nueva modalidad registral de Habilitaciones y Refrendaciones Electrónicas para Establecimientos de Engorde a Corral, Tambos Bovinos y Establecimientos Avícolas. Si es Veterinario, ingrese con su usuario al SNIG y en CAPACITACIÓN – Habilitaciones y Refrendaciones electrónicas encontrará el Curso de autoaprendizaje con todos los materiales necesarios para instruirse en el tema.-
Por cualquier duda sobre los materiales de estudio o acerca del funcionamiento de la herramienta:
– Puede dirigirse a la Oficina de Sanidad Animal más próxima
– Llamar al tel.: 2402790 (mesa de ayuda SNIG)
– Enviar un email a info@snig.gub.uy, detallando su consulta

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Situación de vaquillonas que van a entrar en servicio por primera vez es favorable, debido a su buen estado y desarrollo debido al invierno benigno

Regional Litoral Norte

Según el informe sobre la Situación Agropecuaria Nacional elaborado por técnicos del Plan Agropecuario, en la Regional Litoral Norte (Salto, Artigas y Paysandú), durante periodo comprendido entre el 15 de agosto y el 15 de octubre, las lluvias registradas en la región se ubicaron sobre la media histórica. Particularmente se señalan como episodios de grandes precipitaciones las ocurridas a finales de agosto y en la segunda semana de setiembre.

Aguadas
En toda la región, tanto las aguadas naturales como las artificiales, se encuentran con buena capacidad de aporte de agua, incluso en algunos casos, los cauces de ríos y arroyos son mayores a los habituales para la época.

Pasturas naturales
Las tasas de crecimiento registradas para la región de Basalto fueron muy similares al promedio histórico en agosto y también en setiembre, situándose en valores de 7,8 y 11,7 Kg de materia Seca/ha/día, respectivamente.
Como comentario general, se puede establecer que desde mediados de agosto, se observa en los tapices naturales un importante rebrote, que en algunos casos ya presenta varios centímetros de altura.

Pasturas mejoradas
Los mejoramientos extensivos, ofrecen altos volúmenes de forraje. Esto se observa tanto en coberturas con Lotus Rincón como con otras especies (Trébol blanco y Lotus Tenuis, por ejemplo).

Pasturas artificiales (praderas).
Las praderas perennes produjeron altos niveles de materia seca. Durante este período, se han destacado aquellas pasturas que tienen como componente principal o exclusivo la festuca y trébol.
Las praderas de primer año sembradas sobre rastrojo de arroz, sobre todo en el norte, también tuvieron buena producción de materia seca (cabe recordar que en este caso el componente gramínea de la mezcla es básicamente raigrás).

Verdeos
El aporte final de los verdeos invernales, fue bueno en términos generales, aunque en algunos predios se afectó parcialmente su utilización debido a los excesos hídricos señalados anteriormente. Se destaca el aporte realizado por el raigrás.
Se ha detectado en las gramíneas forrajeras la presencia de enfermedades fúngicas como roya, consecuencia de las condiciones mencionadas, este tipo de infestaciones son controladas con el propio pastoreo.
En relación a los verdeos de verano, han comenzado las labores para la siembra de sorgos forrajeros.

Vacunos Cría
En toda la regional, los animales pasaron el invierno sin perder estado, llegando al momento de la parición con una condición corporal adecuada.
No obstante, se observa en situaciones puntuales, vientres con una condición corporal un poco inferior, consecuencia de decisiones de manejo tales como demoras al momento del destete y/o situaciones con buen aporte en cantidad de forraje pero con pronunciada pérdida de calidad del mismo.
Se estima que al momento, se ha registrado entre un 60-70 % de la parición prevista, sin haberse reportado problemas significativos.
La situación para las vaquillonas que van a entrar en servicio por primera vez es favorable, ya que en general se encuentran en buen estado y tienen un buen desarrollo debido al invierno benigno.
En resumen, se espera que las condiciones de los animales y pasturas, favorezcan el inicio del próximo período de servicios que comenzará en pocas semanas.

Recría
Un invierno con una alta disponibilidad de forraje, y un comienzo de la primavera con rebrotes de buena calidad tempranos, ha favorecido a las recrías. El problema de garrapata puede agravarse este año, debido en primer lugar a su aparición en predios en donde estaba controlada, y a un invierno con pocas heladas. Muchos establecimientos comenzaron el control temprano de agosto siguiendo las recomendaciones de las instituciones y profesionales veterinarios.

Ovinos
Se transita actualmente la fase final de la parición, de la que destacan dos aspectos centrales: alta tasa de sobrevivencia de corderos y elevadas ganancias de los mismos durante la lactancia.
No se reportan problemas importantes de enfermedades. Las cargas parasitarias son las normales para la época.
Las esquilas generales, están un poco retrasadas producto de las frecuentes precipitaciones ocurridas en la región.
El importante incremento verificado en el precio de las lanas finas y superfinas, ha cambiado positivamente el ánimo de los productores del rubro. En el departamento de Paysandú, se realizaron negocios de más de U$S 11/kg en lotes menores a 17 micras.

Mercados
En lanares, se destaca el precio de lanas finas y superfinas, con incrementos de hasta un 50 % respecto al año anterior.
En vacunos, las categorías de reposición permanecen en niveles de precios altos en relación al precio del ganado gordo, el cual sobre el final del periodo informado ha tenido una recuperación de precio.
En lechería, existe conformidad con el precio que recibe actualmente el productor, que ronda los 0,32 US$/litro. Sin embargo dicho precio solo permite cubrir los costos del litro de leche producido, no pudiendo destinar fondos al cumplimiento del endeudamiento generado en el pasado.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Empiezan a conocerse datos sobre el daño de la turbonada

El jueves, el día de lluvia y fuertes vientos que afectó a la zona de Constitución y en esa línea geográfica hacia el este se produjeron destrozos, especialmente en el área de producción hortícola. Los vientos tiraron invernáculos en producción, según observadores que recorrieron la zona el viernes estarían estimando en el orden de las tres o cuatro hectáreas, sumados los productores aledaños al poblado, que habrían sido derribadas, con la consecuente pérdida total de lo que tenían plantado.

Zonalmente habrá una disminución de los envíos a mercado en los próximos días, pero el volumen afectado no pone en riesgo el abastecimiento general de productos hortícolas.
Consultados productores del cordón verde de Salto, desde Corralito hasta Parada Viña, pasando por Barrio Albisu y otros, señalaron que los daños en este evento no serían de entidad.
Mercado. Con motivo del feriado del 2 de noviembre no hubo entrada el jueves. El ambiente de mercado estuvo muy incierto el viernes con las noticias de los estragos que provocaron las inclemencias del tiempo en esos días. El dato para la zona es que los tomates bajaron, llegando a cotizar $ 400 la plancha de los mejores, los Perita cotizaron en el orden de los $600 la plancha, producto que seguirá aportando al predio hasta que llegue el del sur, el que se espera para la primera semana de diciembre de no mediar ninguna contingencia.
En el caso de los morrones, el rojo, después de la subida de semanas pasadas, rondó los $500 el cajón. La frutilla sigue en su sube y baja de fin de zafra, pero con demanda sostenida.
La entrada del lunes permitirá un ajuste de precios en la rutinaria confrontación de oferta y demanda, dejando guarismos más realistas y ajustado a las tendencias de la próxima semana.
Cotizaciones de tomate brasilero reaccionan, incluso con el feriado.
Tomate 3A se valoriza un 27% en la CEAGESP.
El tomate de ensalada Larga Vida se valoró esta semana (30/10 a 03/11) en la CEAGESP. El 2A fue comercializado a la media de R $ 19,28 por caja de 20 kilos (+ 23,1%), mientras que el 3A, a R $ 33,33 por caja de 20 kilos (+ 27,2%). Esto es reflejo de una menor oferta – en parte de Sao Paulo prácticamente finalizó la cosecha – tanto de ensalada, como el rastrero (proveniente de Goiás, que estaba impactando el comercio del primero). Aliado a eso, en la víspera del feriado de Finados (02), las ventas fueron significativas. La calidad, sin embargo, ha dejado que desear, pues hay muchos productos manchados, derivados de las lluvias de los últimos días. Para la próxima semana, el volumen no debe ser muy alto y los precios pueden reaccionar aún más.
Aumento de volumen de cebollas brasileras en el Valle presiona cotizaciones
Con leve elevación en la disponibilidad del bulbo, precios se redujeron.
En esta semana (30/10 al 03/11), los precios de la cebolla cayeron en el Valle del São Francisco debido al leve aumento en el volumen de los bulbos en la región, que tendrá mayor concentración de cosecha en este mes. Las cotizaciones quedaron en la media de R $ 0,75 por kilo al productor, un 11,8% menores frente a las de la semana pasada. Incluso con la caída, los precios todavía se mantienen por encima de las estimaciones de costo de producción, de R $ 0,56 / kg, se registraron lluvias esta semana, en volúmenes insuficientes para perjudicar la cosecha, pero que pueden amenizar la situación de sequía en la región.
Informe Semanal de Precios e Ingresos al Mercado Modelo
Información del 28 de octubre al 4 de noviembre del 2017.
LA OFERTA DE
HORTALIZAS DE FRUTO
SE RESTABLECE
A pesar de las inclemencias meteorológicas los ingresos al Mercado tiende hacia valores históricos para esta época.
Hortalizas de fruto: la oferta de tomate aumentó en forma importante, haciendo que se asemeje a valores normales para esta época, los valores si bien permanecieron similares a comienzos de semana, fueron descendiendo hacia el fin de semana, de igual forma cabe destacar que nos encontramos todavía en valores por encima de los alcanzados el año pasado. Los valores de morrón también descendieron con el correr de la semana, en gran parte gracias a la mejora en la calidad, aunque los ingresos fueron incluso menores que los de la semana anterior. Los valores de zapallito se encuentran por encima de lo habitual para esta época, más del doble que el año pasado. Esto es debido en gran parte a la baja oferta total y de partidas de calidad superior que han provocado los últimos fenómenos atmosféricos adversos sobre los cultivos, principalmente en el Litoral Norte. La participación del sur del país en este rubro comienza a tener cierta importancia, pasando de un 4 a un 14% esta semana.
Frutas cítricas: la menor oferta de mandarinas, especialmente de partidas con calidad superior generó incrementos en sus cotizaciones, especialmente hacia el fin de semana. En el caso de naranja sus incrementos fueron provocados por una demanda sostenida ya que en general la oferta continúa siendo de calidad.
Frutilla: a pesar de que los ingresos son similares o incluso por encima de los últimos años, los precios se mantienen en valores por encima de los alcanzados en similares periodos, evidenciando una demanda que está dispuesta a adquirir fruta de calidad a estos valores.
INIA Salto Grande – Jornada de Divulgación.
La Dirección Regional de INIA Salto Grande y el Programa Nacional de Investigación Hortícola invitan a una Jornada de divulgación sobre: «AVANCES EN TECNOLOGÍAS PARA LA PRODUCCION DE TOMATE EN INVERNADERO». La misma se realizará el Jueves 9 de noviembre, comenzando a las 8:00 hs. en el predio de la Estación Experimental INIA Salto Grande (Camino al Terrible, Colonia Gestido, Salto).

Emilio Gancedo

Publicado en Pantallazo HortícolaComentarios (0)

Hoy en la Rural de Tacuarembó se venden los Braford y Brangus de Santa María de la Buena Unión

8º remate anual

Hoy a partir de las 17 horas en la Rural de Tacuarembó, escritorios Correa & San Román y Andrés Puig realizarán el octavo remate de los Brangus y Braford de Santa María de la Buena Unión de Yamayo.

Martín San Román, integrante del escritorio Correa & San Román, informó a EL PUEBLO que a partir de las 15 horas estará todo encerrado en el local para quienes deseen revisar la oferta; esta se compone de 48 toros, Brangus (todos colorados) y Braford de 2 y 3 años y unos 80 vientres Braford y Brangus, en este caso indicó que son vaquillonas para servicio.

FLETE GRATIS
La administración es propia, con 6 meses libres. Quienes quieran pagar al contado tienen precio de pista.
Es importante resaltar que toda la oferta tiene flete gratis no importa la cantidad ni la categoría ni el destino.
San Román exhortó a aquellos clientes que necesiten traslado desde nuestra ciudad, indicando que enseguida del mediodía estarán partiendo desde el escritorio.
Los catálogos están disponibles tanto en el escritorio como en la página web:

www.correaysanroman.com.uy.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Los desafíos del compartimento ovino

El ingreso de la carne ovina con hueso a EEUU, cuyo primer embarque se concretó el viernes 27, dejó nuevos desafíos para la producción en compartimentos de bioseguridad, una figura creada por Uruguay a partir de la normativa de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). La iniciativa, que ahora dio su primer fruto con la apertura del mercado estadounidense para la carne ovina con hueso –la más valiosa–, permite sortear la barrera que imponen los países más exigentes a aquellas naciones que están libres de fiebre aftosa con vacunación, como Uruguay. Jorge Bonino, uno de los artífices de la producción en compartimento que es inédita en el resto del mundo, reseñó a El Observador Agropecuario los desafíos que vienen.
En primer lugar, verificar la concreción de que el producto sirve, «algo que yo descuento», y las posibilidades que ofrecerá la demanda y el precio de los cortes con hueso.
En el horizonte está la posibilidad de abrir los mercados de México, Israel y la Unión Europea
En segundo lugar, seguir trabajando para concretar otros mercados. En la actualidad, Brasil es el principal destino de la carne ovina uruguaya, seguido por China. En el horizonte está la posibilidad de abrir México, Israel y la Unión Europea (UE) para la carne con hueso.
En base a ello, Bonino explicó que habrá que establecer cuál será la demanda de corderos de los frigoríficos –el San Jacinto y otros– para habilitar nuevos compartimentos. Por el momento, el único que funciona es el del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) en Cerro Colorado, Florida. Los nuevos compartimentos deberán tener un seguimiento técnico para cumplir para cumplir con normas y obligaciones, y ser referentes, recordó Bonino, y agregó que en una tercera etapa, con base en la capacitación y las acreditaciones, «poder masificar la figura del compartimento sin perder algo básico: que los servicios oficiales deben auditar y certificar todos los procesos».
Uno de los rasgos de la figura del compartimento es «la integración público privada, con los servicios oficiales fuertes y el protagonismo del sector privado para mantener el reconocido estatus sanitario que ostenta el país», remarcó Bonino. Con 29 años como representante del sector privado de Uruguay ante la OIE, Bonino está convencido que el compartimento permitirá las colocaciones de animales, genética y productos agropecuarios a valores superiores del mercado, lo que significará un beneficio para el país, los productores y las cadenas productivas.
Con la satisfacción de ver concretada en lo comercial una idea trabajada desde 2003, Bonino subrayó que el compartimento está llamado a fomentar la producción ovina.
Cómo fue el primer embarque
Las 11 toneladas de carne ovina con hueso que se embarcaron para EEUU salieron de la producción del compartimento de bioseguridad –normas estrictas de manejo y alimentación, y doble perímetro– del Secretariado Uruguayo de la Lana en Cerro Colorado, Florida. La primera faena del Frigorífico San Jacinto fue de 873 corderos, con un peso de 38 kilos, un rendimiento de 45,24% y 17,5 kilos de carcasa, todo en promedio.
Fueron reses enteras y diversos cortes con hueso para Filadelfia.
La segunda faena (kosher): 501 corderos, 45,4 kilos, 45% rendimiento y 20,5 kilos a la carne promedio, para Nueva York.

Publicado en - AgropecuarioComentarios (0)

Viceministro de la Administración Estatal de Granos de China visitó Uruguay

Están llegando los materiales genéticos para que la investigación nacional comience el proceso de mejoramiento de la soja para consumo humano en China, informó el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre. Destacó la visita de una delegación asiática a efectos de verificar registros, controles y auditoría de 128 puntos establecidos que garantizan la calidad de la soja y conocer la rotación de cultivares. Aguerre mantuvo una reunión el miércoles 1º de noviembre con el viceministro de la Administración Estatal de Granos de la República Popular de China, Lu Jingbo, en la estación experimental del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) La Estanzuela, en el departamento de Colonia. Participaron, además, el embajador de China en Uruguay, Zhou Quan, el director de Servicios Agrícolas, Federico Montes, el coordinador del Área Cadenas Agroindustriales de la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (Opypa), Gonzalo Souto, y el presidente del Instituto Nacional de Semillas, Pedro Queheille. En la reunión intercambiaron los registros, controles y auditoría de los 128 puntos establecidos en todo el país a efectos de garantizar la calidad de la soja que se exporta a China, en el marco del protocolo suscrito por el presidente Tabaré Vázquez, que incluye cebada y cítricos. De los 87 millones de toneladas de soja que importa China, 15 millones son para consumo humano a partir de genética creada por ellos mismos. “Nosotros queremos cultivar un alto grado de confianza desarrollando investigación de material genético con aspectos nutricionales” que incluye la producción de este alimento para consumo humano, con lo cual “es una forma indirecta de descomoditizar un sistema de producción y agregarle valor”, reflexionó. El ministro confirmó el arribo de material genético chino al país, que servirá para el análisis de los investigadores uruguayos y el mejoramiento de la soja para consumo. Advirtió que “generar una nueva variedad de cualquier vegetal lleva muchos años. No estamos hablando de que tendremos un cambio en uno, dos o tres años, pero es importante que China se avenga a trabajar en esa línea”, explicó. “China compra el 80 % de la soja, el 50 % de la carne, y esperemos que en futuro pueda comprar una parte importante de los lácteos y el arroz”, expresó Aguerre. El gigante asiático importa 87 millones de toneladas de soja, de las cuales nuestro país le venderá 2,5 millones de la última producción. “En pocos años pasó de demandar cantidad con un relativo nivel de formalización en los controles a tener las exigencias del más alto nivel mundial. En la lógica de diferenciarnos por calidad de productos, procesos normativos y capacidades institucionales públicas y privadas tenemos que seguir demostrando que cumplimos con los compromisos y requisitos sanitarios”, afirmó. Recordó que en el marco del memorando de entendimiento con China, rubricado por el presidente Tabaré Vázquez en octubre de 2016, se apuesta fuertemente a mejorar el posicionamiento porque es la manera de abrir un mercado gigantesco para nuestra producción. En ese tenor valoró el trabajo de Cancillería, de la embajada en China y de los institutos público-privados.
Fuente: Presidencia

Publicado en - AgropecuarioComentarios (0)

Gremiales lecheras calificaron como “buena la reunión con Astori”

La lechería uruguaya cuenta con una deuda global de alrededor de US$ 400 millones.
Las gremiales lecheras se reunieron esta tarde con el ministro de Economía y Finanzas, Danilo Astori, para plantearle la necesidad de mejorar el proyecto que crea el Fondo de Garantías para el sector lechero, herramienta diseñada por el gobierno para paliar el endeudamiento del sector productivo y ayudarlo a mantenerlo de pie.
La lechería uruguaya tiene una deuda global de alrededor de US$ 400 millones que representan el valor de todo el rodeo de vacas que Uruguay tiene en producción, tanto a nivel de endeudamiento bancario, como con los proveedores de insumos y servicios.
Las instituciones de tamberos primero se reunieron con el Consejo Directivo del Instituto Nacional de la Leche (INALE) para afinar ideas. “Sabemos que se está trabajando en la elaboración del proyecto y le planteamos al ministro Astori que se adecue esa herramienta a todos los productores lecheros”, afirmó a Rurales El País el presidente de la Intergremial de Productores de Leche, Fernando Valverde.
Es que tal como está implementado ese fondo de garantías, que manejará alrededor de US$ 30 millones en cinco años y que se solventa con $ 1,30 que son parte de los $ 2 que aumentó la leche tarifada al público, “no abarcaría a todos los tamberos y no reflejaría la solidaridad que hasta ahora caracterizó al sector lechero”.
Valverde dijo que el ministro Astori “fue bastante receptivo” y calificó el encuentro “como bueno”. Según el productor, el ministro dijo en ese encuentro que las gremiales están a tiempo de seguir haciendo aportes, porque todavía tiene que ser aprobado el proyecto por las cámaras del Parlamento. (Fuente: El País)
Rechazan bloqueo de Brasil
Gremiales rurales del Mercosur reivindicaron el libre comercio regional
La lechería uruguaya sufre las trabas comerciales de Brasil.
Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM) reivindicó este martes el libre comercio de bienes y servicios dentro del Mercosur, en alusión a la traba de Brasil a los lácteos de Uruguay y, atendiendo a la información presentada por «la institucionalidad uruguaya», rechazó por «improcedente la acusación de triangulación de productos lácteos esgrimida para suspender su comercialización dentro de la región».
Además, en una declaración al término de una reunión en Montevideo, propició una relación más fluida entre los sectores productivos para lograr un entendimiento que permita el crecimiento de la región como productora y abastecedora de alimentos para el mundo.
Por otra parte, pese a que Uruguay presentó información de que no está triangulando leche en sus exportaciones de lácteos a Brasil, el país norteño insistirá en cuotificar el ingreso de lácteos uruguayos, como ya lo hace con los productos de Argentina, dijo a El Observador el vicepresidente de la Federación de Agricultura de Río Grande del Sur (Farsul), Gedeao Pereira.
La información técnica de Uruguay, que se está manejando a nivel oficial y privado, fue abordada ayer en la reunión extraordinaria de la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM) en Montevideo, bajo la presidencia pro témpore del titular de la Federación Rural, Jorge Riani.
El bloqueo lo desencadenó una presión de los productores brasileños a su gobierno por la información de que Uruguay estaba triangulando leche, según datos que marcaban que los volúmenes de exportación, más el consumo interno, eran superiores a la producción.
Llegó misión brasileña
El dirigente explicó que Uruguay tuvo en 2016 un sobrestock de lácteos como consecuencia de que Venezuela dejó de comprar en 2015, situación que los brasileños no conocían.
El dirigente de la Farsul resaltó que la medida de Brasil prohibiendo el ingreso de leche de Uruguay es transitoria porque necesita de este producto uruguayo, como también del argentino.
Pereira dijo que la información es verificada por una misión brasileña que se encuentra en Montevideo y que una vez que se aclare Brasil retomará las compras a Uruguay. «Lo que Brasil está presionando es que se cumplan cuotas –como pasa con Argentina– para las ventas de Uruguay».
Consultado acerca de la posición uruguaya de que en el Mercosur no corresponden las cuotas, Pereira dijo que «el ministro Tabaré Aguerre nunca quiso hablar de cuotas y ahora se abre una oportunidad».
Seguir por el camino del diálogo
El canciller Rodolfo Nin Novoa, quien visitó este lunes la Federación Rural, no se mostro muy optimista en se puedan destrabar con facilidad las negociaciones con Brasil por el bloqueo a los lácteos, pero admitió que hay que seguir dialogando, dijo a El Observador Miguel Sanguinetti, vicepresidente de la FR.
Ello pese al interés mostrado por el presidente brasileño Michel Temer en solucionar el conflicto y sortear la presión en contra que ejercen las gremiales del país norteño. (Fuente: El Observador)
Más productores endeudados piden alivio
Gremiales lecheras pidieron a Astori ampliar beneficios a productores con deudas no bancarias
El gobierno estudiará la posibilidad de ampliar el espectro de cobertura de un fondo de garantías a crearse para productores lecheros endeudados con la banca, que podría atender también a tamberos con deudas de proveedores, según el planteo que las gremiales lecheras hicieron este martes al ministro de Economía, Danilo Astori.
Como se recordará, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Tabaré Aguerre, informó el miércoles 25 de octubre pasado que sería enviado al Parlamento un proyecto de ley para crear un fondo de garantía a financiarse durante cinco años con $ 1,30 de los $ 2 que registró de aumento el precio por litro de la leche al consumo. El referido fondo de garantía permitirá a los productores endeudados ante los bancos contar con mayores plazos para cumplir con sus obligaciones.
El presidente de la Intergremial de Productores de Leche (IPL), Fernando Valverde, quien participó en la reunión con Astori, remarcó a El Observador la importancia del encuentro donde se planteó la necesidad de adecuación de esta medida que consideran que es buena, pero que «no es justa porque no contempla la situación de todos los productores lecheros endeudados».
El dirigente agregó que si prospera el petitorio se podrá atender a una diversidad de casos que involucran a unos 500 productores lecheros, que por diferentes razones no pudieron acceder al crédito bancario y que incluso se descapitalizaron vendiendo animales, lo que les ha provocado quedar en una situación muy comprometida.
Valverde explicó que mediante esta posibilidad, para esos productores con compromisos muy serios con sus proveedores, es como disponer de fondos frescos y aliviar su situación financiera.
(Fuente: El Observador)

Publicado en - AgropecuarioComentarios (0)

Aunque se hicieron los tratamientos para garrapata en el mes de agosto, a los productores se les dificulta poder controlarla

Informe sobre la Situación Agropecuaria Nacional

Según el informe sobre la Situación Agropecuaria Nacional elaborado por técnicos del Instituto Plan Agropecuario, durante el período comprendido entre el 15 de agosto y el 15 de octubre, el nivel de precipitaciones fue muy alto, situación que provocó inundaciones en zonas bajas de los campos y que los suelos se saturaran.ganado1
Teniendo en cuenta las temperaturas, estas fueron superiores a los niveles habituales en agosto y la primera quincena de setiembre, situación que cambió a finales de setiembre y octubre. No se registraron heladas agrometeorológicas que pudieran incidir en el estado de las pasturas, el registro de estos eventos, prácticamente fue mínimo.
Las aguadas artificiales como naturales destinadas a abrevadero, se han recuperado y se encuentran en sus niveles máximos.
La situación climática determinó que las pasturas naturales mantuvieran una buena calidad y produjeran altos volúmenes de forraje fundamentalmente en la zona Este y Norte.
En el Litoral Norte y Centro del país, las pasturas naturales tuvieron un crecimiento similar a los promedios históricos.
Al igual que el campo natural, los mejoramientos que tienen Lotus Rincón, aportaron altas cantidades de forraje. En la zona Este se han destacado los mejoramientos con Lotus Maku.
Las praderas han producido en general altos volúmenes de forraje, consecuencia de la situación climática, pero también por el mismo motivo no se han utilizado maximizando su potencial por el exceso de humedad en el suelo, lo que limitan el ingreso de animales a pastorearlas por falta de piso.
Los verdeos de invierno, fundamentalmente de avena, culminaron su ciclo y los de raigrás continúan produciendo altos volúmenes de forraje de buena calidad.
Respecto al rodeo de cría, en este momento se está en plena estación de parición y el proceso se viene desarrollando sin complicaciones. El estado corporal de los animales que componen el rodeo es bueno, ingresando al invierno con una condición corporal buena, la que mantuvieron durante toda la estación.
Respecto a las recrías, en general tienen un desarrollo aceptable determinado por la oferta de forraje. Hay vaquillonas que no tienen el estado deseado, situación asociada a la alimentación y cuidado durante el primer invierno.
Teniendo en cuenta el estado sanitario del rodeo se observa que aunque en muchos casos se hicieron los tratamientos para garrapata en el mes de agosto, a los productores se les dificulta poder controlarla. Han aparecido también casos de Tristeza parasitaria, transmitida por garrapata al sur del Río Negro.
Otra afección que ha requerido atención especial fueron las “bicheras”, que han estado presente durante todo el año sin interrupción.
Los ovinos tienen un buen estado corporal. Las majadas culminaron la etapa de parición, sin pérdidas significativas de corderos. Se están realizando las esquilas generales con normalidad. Consecuencia del mantenimiento de la humedad en el suelo se afectó el estado sanitario de las majadas, favoreciendo las afecciones podales y la incidencia de parásitos gastrointestinales

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Buenas ventas de Gaudín Hnos. en la feria quincenal de Parada Herrería

Se destacó la venta de ganados con destino a faena

Tal como estaba anunciado ayer el escritorio Gaudín Hnos. realizó una nueva feria quincenal en el local Parada Herrería.
Las ventas fueron totales para los lanares y vacunos que formaban parte de la feria general, quedando solamente algunos toros Limousin de la venta de cabaña La Quesería sin comercializar.IMG-20171031-WA0039
Julio Gaudín, integrante de Gaudín Hnos. manifestó que fue un remate muy bueno en cuanto a la cantidad de ganado.
Indicó que el remate comenzó con los lanares, con un mercado muy fluido, operando gente para el abasto y para consumo de estancia, lo que habla a las claras de que no hay mucha oferta de lanares.
Gaudín comentó que recién empezó a haber oferta de lanares, tanto a nivel de feria como en la venta para frigorífico.
El remate continuó con la venta de vacas y novillos gordos, donde las vacas gordas buenas se pagaron bien, entre 740 y 750 dólares, hay que destacar que “eran muy buenos ganados, parte de ellos Limousin de La Quesería”.
En cuanto al resto de los ganados gordos, entendió que se vendieron dentro de una tónica normal del mercado, “lo que estamos viendo hoy en la vaca gorda”, operando compradores de Salto, Constitución y Paysandú.
De esta manera concluyó que fue un remate muy fluido y muy bueno para los ganados con destino a faena.
Por otra parte y en cuanto a los ganados de reposición, comentó que “siempre lo vemos en parada Herrería, que todo lo que es más liviano, tanto terneros como terneras, se pagan precios muy interesantes en centavos de dólares al kilo”.
Entendió que a los novillos de 1 a 2, “le podía haber faltado algún centavo, por la avidez que estamos viendo en el mercado de ese tipo de categoría pero en centavos de dólares al kilo anduvieron en 1.70, 1,75 porque eran ganados pesados.
Agregó que la vaca de invernar adelantada se la está llevando el invernador tanto de Salto como Paysandú.IMG-20171031-WA0045
En cuanto a los toros, los Aberdeen Angus hicieron 1.100 dólares y fueron adquiridos por un productor que está iniciando la cría de Aberdeen Angus; “son toros que se veían muy buenos pero sin ningún dato”.
Los Limousin hicieron en el entorno de 2 mil dólares y fueron adquiridos por gente que ha vuelto a comprar y si bien no fueron ventas totales, sí se vendió un porcentaje alto.
VALORES
Se vendieron ovejas esquiladas entre 56 y 40 dólares, capones entres 56 y 68 dólares. Las vacas gordas hicieron entre 750 , 600, 685 y 550 dólares, las de abasto general entre 550 y 435 dólares, vacas adelantadas en el entorno de 400 dólares, vacas de invernar entre 400 y 362 dólares.
Las vaquillonas hicieron entre 402 y 350 dólares, vaquillonas de 1 a 2 años Limousin de La Quesería hicieron 387 dólares, un lote de terneras de la misma procedencia hicieron 315 dólares.
Otros lotes de terneras se pagaron 202 y 272 dólares.
Se vendieron novillos pesados entre 640 y 680 dólares, los más livianos 460 y 555 dólares, se destacaron novillos de 1 a 2 en 429 dólares.
Los terneros hicieron 210 y 287 los más pesados y entre 102 y 180 los livianos.
Las piezas de cría hicieron 297 y 230 dólares y los toros para industria se pagaron 1.010 y 700 dólares.
Los toros Aberdeen Angus sin datos, que se pagaron 1.100 dólares, los Limousin hicieron 2.000 dólares y un toro Limangus 1.850 dólares.
LOTE 21
La firma prepara ahora el remate de Lote 21 para el cual ya cuenta con lotes destacados de; 100 vaquillonas Hereford sola marca, otro lote de vaquillonas Hereford y Angus y terneros cruza Angus, mientras que están a confirmar dos lotes más de terneras Angus, las inscripciones se reciben Hasta el jueves.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

El foro Mercosur de la carne (FMC) y la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM) establecen su posición con relación a la negociación sobre carne bovina

Negociaciones Unión Europea – Mercosur

El Foro MERCOSUR de la Carne (FMC) en reunión extraordinaria realizada con fecha 31 de octubre de 2017 en la ciudad de Montevideo, ratifica su posición ya establecida en reunión mantenida en agosto 2017 de que el MERCOSUR tenga como base para esta negociación con la Unión Europea las siguientes condiciones.
La Federación de Asociaciones Rurales del MERCOSUR (FARM), reunida en la misma fecha y lugar resuelve también definir como su posición con relación a esta negociación, las mismas condiciones establecidas seguidamente.
Volumen físico del contingente arancelario: 390.000 toneladas peso producto, equivalente al 5% del mercado de carne bovina de la Unión Europa. Definición de producto: Carne bovina enfriada o congelada “in natura”, posiciones arancelarias 0201 y 0202.
Nivel de arancel intracuota: 0%.
Administración del cupo por parte del MERCOSUR.
Implementación del contingente en forma integral desde el primer año de ejecución del Acuerdo.
Incremento anual acumulativo del volumen físico del contingente del 10%.
Instituciones firmantes:
Asociación Brasilera de las Industrias Exportadoras de Carne
Asociación de la Industria Frigorífica Uruguaya
Asociación Rural del Paraguay
Asociación Rural del Uruguay
Cámara de la Industria Frigorífica (Uruguay)
Cámara Paraguaya de la Carne
Confederación Nacional de Agricultura y Pecuaria de Brasil
Confederaciones Rurales Argentinas
Consorcio de Exportadores de Carne de Argentina
Federacion Rural (Uruguay)
ISociedad Rural Argentina

Publicado en - AgropecuarioComentarios (0)

Mercado hortifrutícola nacional estable

El tomate sigue con su vaivén de precios en el entorno de los $50 el kilo. Los productores, pesos más pesos menos en ese guarismo, esperan que corran los días con una producción de buena calidad que comienza a aumentar. Enhorabuena, el tiempo acompaña al aumento de consumo de los mismos, lo que viene permitiendo que la demanda sea sostenida y hace que el precio no se caiga. Noviembre es un mes de aumento importante de producción, pero habiendo demanda los productores podrán pellizcar algunas liquidaciones buenas de precio y volumen.
La cebolla está firme; pero con un horizonte nada claro. Se está a la espera de la reacción de los cultivos a las inclemencias del tiempo semanas pasadas y ahí se verá la magnitud de los daños. En la región se afirman los precios con volúmenes moderados, como consecuencia de las condiciones del clima.
Cebolla brasilera con menor volumen nacional y los precios aumentan.
Reducción de la oferta en Piedade y en el campo contribuyó para la valorización de la cebolla.
Las cotizaciones de cebolla en Irecê (BA) se elevaron esta semana (23 a 27/10). Los precios se situaron en la media de R $ 0,75 / kg en la chacra, un 18,4% de valorización frente a la semana anterior. A pesar de que el volumen en la región nordestina aún es elevado, ese escenario puede ser explicado por la menor oferta en Piedade (SP), debido a las lluvias que ocurrieron, y en el Cerrado, que está a ritmo de fin de cosecha. La previsión para la región bahiana es de hasta 70 mm de lluvias para la próxima semana, lo que puede perjudicar más la comercialización de las cebollas. Sin embargo, la expectativa de los cebollicultores es que los precios se mantengan en esos niveles, ya que la cosecha del sur se inicia en los próximos días.
Los productores valencianos en vigilia con el HBL
EE. UU. ya tiene unos 20 patrones de cítricos tolerantes al «greening» Mª Ángeles Forner, responsable de patrones de cítricos en el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), ha revelado en el XXXI Congrés Citrícola de Picassent que en Estados Unidos existen ya unos veinte patrones de cítricos potencialmente tolerantes o resistentes a la enfermedad del greening o HLB, que está arrasando las plantaciones de Florida y otros estados norteamericanos, así como Brasil y diversos países de relevancia naranjera.
De la veintena de patrones norteamericanos de interés para combatir dicha dolencia, cuatro están en California y 16 en Florida. Los investigadores de ambos estados están trabajando con ellos, aunque Mª Ángeles Forner advirtió que se trata de los primeros trabajos, por lo que aún es pronto para conocer el alcance y las virtudes de cada uno de ellos.
Ante el evidente interés de estos hallazgos, en el turno de preguntas, tras la intervención de Forner, un agricultor asistente al congreso quiso conocer si se habían traído al IVIA muestras de dichos patrones, a fin de estudiar aquí sus características y, en su caso, poder disponer de material vegetal apropiado por si llega a extenderse el greening en las plantaciones valencianas y del resto de España. Sin embargo, la investigadora reconoció que el IVIA no ha tomado ninguna decisión al respecto, por el momento no se ha importado ninguno de los patrones referidos, lo que sorprendió bastante al auditorio, porque debiera haberse emprendido ya alguna iniciativa de este tipo.
Sin alternativas
Por el momento no está en España la bacteria que causa el greening, pero hace tiempo que se detectaron en Portugal, Canarias y Galicia insectos vectores que lo pueden propagar, cuyas poblaciones se están extendiendo por el territorio.
Ante tal posibilidad negativa, los servicios técnicos de las administraciones agrarias vienen realizando controles para poder determinar la hipotética presencia de vectores (aún no hallados en la Comunitat Valenciana, afortunadamente,) y de la propia enfermedad, de la que tampoco hay presencia en España y Portugal. Pero podría llegar, y eso es lo que vienen temiendo técnicos y políticos, que advierten continuamente sobre los cuidados que hay que tener para prevenir una catástrofe como la que sufren en Florida o Sao Paulo, con cientos de miles de hectáreas arrasadas.
Aunque las labores de prevención son muy adecuadas, está claro que hay que actuar también en otro frente: intentar disponer cuanto antes de material vegetal que pueda ser alternativa viable en caso de extenderse la enfermedad, que es lo que están haciendo en Estados Unidos, pero no aquí. Quizás es que al no haberse detectado ningún caso del mal en España no existen las mismas prisas que donde ya están siendo nefastos sus efectos.
Sin embargo no estaría de más empezar a actuar en este sentido por si acaso, intensificando las investigaciones aquí para intentar encontrar patrones híbridos resistentes o tolerantes, disponiendo de todo lo que se obtiene en esta dirección en cualquier parte del mundo y, al mismo tiempo, desarrollando aplicaciones biotecnológicas que puedan contribuir en esta dirección.
Cabe recordar que cuando sufrimos la expansión del virus de la tristeza, que acabó matando más de cien millones de naranjos y mandarinos, al menos se contaba con la alternativa eficaz de los patrones tolerantes a dicha enfermedad, sobre los que se basa nuestra citricultura actual. De no haber existido, apenas quedaría producción naranjera en la Comunitat Valenciana. Pues con las nuevas amenazas potenciales que tenemos ahora enfrente, greening y Xylella (esta también puede afectar a los cítricos), podría suceder algo parecido, con el agravante de que no tenemos aún alternativas. Hay que buscarlas. (Fuente: Las Provincias – ES)
Mercado. Ahora, informamos sobre la comercialización, desde los informes de Precios Mayoristas del Mercado Modelo (DI.GE.GRA.-C.A.M.M.), a saber:
Lunes 30 de Octubre del 2017: La operativa transcurrió de manera ágil, concentrándose la actividad en las primeras horas de la mañana. Disminuyeron los valores de referencia de: albahaca, brócoli, ciboulette, coliflor, perejil, rúcula, morrón rojo y verde, pepino, zanahoria, arándano. Aumentaron los precios de: apio hoja, espinaca, repollo, tomate redondo de calidad superior, boniato tipo Arapey/Cuarí, papa de calidad superior y mandarina Ellendale y Murcott.
Emilio Gancedo

Publicado en Pantallazo HortícolaComentarios (0)

Con interesante oferta de lanares y vacunos, incluyendo ventas especiales, hoy remata Gaudín Hnos. en Parada Herrería

Feria quincenal

Teniendo en cuenta la suspensión de la feria en Parada Herrería debido a las lluvias, la actividad se transfirió para hoy y se concentró una oferta interesantes de 400 vacunos y muy cerca de 200 lanares
El escritorio Gaudín Hnos. Negocios Rurales realizará hoy una nueva feria en el local Parada Herrería con una interesante oferta de lanares y vacunos.IMG-20161115-WA0011
Julio Gaudín, integrante del escritorio informó a EL PUEBLO que dentro de la oferta de vacunos entran ventas especiales de ganados muy destacados como son terneros y terneras que en su gran mayoría son lotes voluminosos sola marca, ganados de estancia muy reconocidos. Además se ofrecerán 70 novillos Hereford sola marca, de muy buen origen, excepto 3 o 4 que que son Angus.
Por otra parte se realizará conjuntamente con este remate, la venta especial de La Quesería de Alberto Secco, donde se ofrecerán toros Limousin y Limangus y alrededor de 25 vientres entre Limousin y cruza Limousin.
Además se ofrecerán 4 toros Aberdeen Angus; 3 colorados y un negro de muy buen origen.
Gaudín destacó que todo el ganado viene a venderse, sin base. “Estamos contentos con la cantidad de ganados que juntamos; para ser una feria quincenal es un volumen interesante”.
El remate comenzará a las 15 horas con la venta de lanares para continuar con ganados con destino a faena, luego con ganados para el campo y culminará con cabaña La Quesería y los toros Angus.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

Benech: Uruguay apuesta a la diferenciación y a generar confianza para acceder a mercados exigentes

“La producción agropecuaria cubre 77 % de las ventas uruguayas y por eso es clave la inserción internacional”, dijo el subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech. Añadió que “el país tiene necesidad de vender su 0000592873producción y para eso debe cuidar los mercados y acceder a nuevos con confianza y diferenciación”. Destacó que este lunes 30 parte el primer cargamento de carne ovina con hueso hacia Estados Unidos. “Uruguay apuesta a generar confianza en los clientes, diferenciarse de otros países y cumplir normativas que necesitan los mercados más exigentes”, enfatizó Benech en el Consejo de Ministros abierto de este lunes 30 en Trinidad.
“Uruguay tiene necesidad de vender su producción y para eso debe cuidar los mercados que tiene y desarrollar nuevos”, subrayó. En ese sentido, aseguró que se trabaja para ingresar, por ejemplo, en el mercado de Japón, para lo cual “se ha cumplido con toda la normativa y se recibió la última misión de ese país hace pocos días”.
En otro tramo, resaltó que este lunes 30 parte de Uruguay el primer cargamento de carne ovina con hueso hacia Estados Unidos.
“Estos son algunos de los compromisos que asumimos como gobierno para diferenciar al país y cumplir con los proveedores para ganar mercados exigentes”, recalcó. Como parte de esta Agenda de Gobierno, Benech mencionó al protocolo firmado con China para la exportación de soja y detalló que en 2016, “gracias a un excelente clima, Uruguay tuvo una cosecha récord y se embarcó toda la producción sin problemas”.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

MGAP destinó 40 millones de dólares para desarrollo rural en 5 años

El Subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Enzo Benech, explicó las acciones en políticas diferenciales y el desarrollo rural en Consejo de Ministros Abierto que tuvo lugar de Flores este lunes 30. Benech informó que en todo el país funcionan las Mesas de Desarrollo Rural y los Consejos Agropecuarios Departamentales. Indicó que se invirtieron más de 40 millones de dólares desde 2012 y, específicamente en Flores, dos millones para atender 2.000 solicitudes.
Con estas acciones se trata de buscar mitigar la migración a la ciudad y “las dificultades que genera dejar el campo deshabitado con taperas”. En ese sentido, agregó que “para eso trabajamos en un tema fundamental, que es la conciencia agropecuaria, para que al productor rural se lo vea como trabajador de primer orden, que aporta al país, y que se puede vivir bien en la actividad agropecuaria y educar a los hijos”. Puntualizó que se ha trabajado en la electrificación rural y en mejorar la caminería.
Finalmente, sostuvo que esta cartera ministerial también trabaja en temas ambientales, de cambio climático, de seguridad rural, tenencia responsable y bienestar animal, entre otros.

Publicado en - AgropecuarioComentarios (0)

Este martes, los ganaderos e industriales de la región se reunirán en Montevideo, en la sede de la Asociación Rural del Uruguay

Los lácteos y el comercio serán temas mañana de Farm y el FMC

La Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM), integrada por las principales gremiales rurales de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, hoy bajo la presidencia pro tempore de Uruguay ejercida por el presidente de la Federación Rural Jorge Riani, fue convocada para discutir en primer lugar las crecientes dificultades al comercio de productos de origen agropecuario en la región. RIANI
En particular las gremiales uruguayas plantearán las trabas impuestas por Brasil a la importación de lácteos desde Uruguay. Se presentará un detallado informe sobre producción y exportaciones de este rubro.
En una segunda instancia se analizará el curso de las negociaciones Unión Europea/Mercosur, las cuales tendrán una nueva instancia los días 6 y 10 de noviembre en Brasilia.
Para tratar este tema la reunión se hará en conjunto con el Foro Mercosur de la Carne, dónde además de las gremiales rurales participan delegados de la industria frigorífica.
Ambos temas, el comercio intra región como un acuerdo que permita ingresar a nuestros principales productos libres de aranceles a la Unión Europea son considerados estratégicos en la proyección del agro negocio de exportación, única razón de ser de la producción agropecuaria de nuestro país.

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

“El negocio de engorde de corderos es muy bueno y hasta mejor que el de novillos”, dijo Gustavo Diéguez, expresidente de Frigorífico San Jacinto

El compartimento “puede impulsar la ovinocultura en Uruguay”

La apertura de Estados Unidos, un país con altas exigencias sanitarias, para la colocación de carne ovina con hueso genera “esperanzas” para avanzar con las habilitaciones en el resto del Nafta, la Unión Europea e Israel, explicó Gustavo Diéguez, expresidente de Frigorífico San Jacinto que formó parte de todo el proceso del compartimento.

“Es un trabajo de muchos años que necesitó ingenio para hacer el compartimento ovino, que muchas veces bajamos los brazos pero se logró inventar y pudimos demostrar a las autoridades sanitarias”, destacó.
Diéguez dijo que Estados Unidos sirve de ventana para acceder a otros destinos importantes para la producción de Uruguay. México con categorías adultas y la Unión Europea que sería un destino con “buenos valores” para la carne ovina con hueso, por ejemplo.
Este proceso de apertura e ingreso a mercados valiosos para el país puede impulsar la ovinocultura en Uruguay, contó el empresario. “El negocio de engorde de corderos es muy bueno y hasta mejor que el de novillos, pero también está el tema de predadores y abigeato que no se arregla con una Ley, es necesario que todos se involucren para salir adelante”.

Fuente: El País

Publicado en - Agropecuario, - Titulares -Comentarios (0)

El sector del arándano uruguayo sufre grandes pérdidas

Los eventos climáticos ocurridos el pasado 18 de octubre, que incluyeron lluvias torrenciales, tormenta eléctrica, granizo localizado y vientos fuertes de más de 100 km/h; sumados a los ocurridos el 1ero. y 2do. día del mismo mes en los departamentos de Salto y Paysandú, han ocasionado grandes pérdidas al sector según las últimas evaluaciones y pruebas realizadas en los distintos establecimientos.
Se estima que la pérdida asciende a 1.5 millones de kilos de los 2.4 millones de kilos estimados a exportarse a principio de zafra. A la fecha se ha exportado 650 mil kilos, y restan por exportar 250 mil kilos.Las pérdidas en jornales directos (cosecha y empaque) ascienden a 90.000 jornales; sumado a los indirectos (traslado de cosecheros, transporte de la fruta, logística aeroportuaria, entre otros eslabones de la cadena de valor).
Intendencia de Montevideo volvió a difundir resultado del control de plaguicidas en frutas y hortalizas
Se analizaron 88 muestras (59 hortalizas y 29 frutas), en 69 no se detectaron plaguicidas mientras que en las otras 19, la presencia no sobrepasó los límites de seguridad.
Montevideo Luego de cinco años se conoció un nuevo informe de la Intendencia de Montevideo sobre plaguicidas en frutas y hortalizas.
Los controles se realizan permanentemente desde 2001 aunque el último documento difundido públicamente fue en 2012. El último texto que salió a luz refiere al primer cuatrimestre de 2017 y no se encontraron valores que superaran los límites de residuos permitidos en frutas y verduras.Se analizaron 88 muestras (59 hortalizas y 29 frutas), en 69 no se detectaron plaguicidas mientras que en las otras 19, la presencia no sobrepasó los límites de seguridad.Por separado, de las 29 frutas, 13 no tenían residuos de plaguicidas y 16 los tenían en cantidades permitidas; de las 59 hortalizas solamente 3 tenían restos dentro de los límites y 56 muestras no tenían plaguicidas, informó el portal 180.
Las frutas analizadas corresponden a ciruelas, manzanas, mandarinas, naranjas, limones, duraznos, peras y uvas, en tanto que las hortalizas fueron acelgas, zanahorias, zapallitos, boniatos, berenjenas, papas, pepinos, cebollas y choclos.
RESISTENCIA.
“Cuando se comenzó este proceso en 2001, había una fuerte resistencia a que se sacaran muestras, tanto en los mayoristas como en los productores; se ha pasado por varias etapas hasta llegar al presente, donde las organizaciones de productores solicitan que se incremente el plan de muestreo y se mantenga el mismo en el tiempo”, señala el informe.
En caso de que la muestra no hubiera dado valores aceptables se procede a identificar al productor y con técnicos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca se concurre al predio productivo con el objetivo de “detectar posibles causas del problema y plantear las medidas correctivas”, y “se toman nuevas muestras del mismo productor iniciando un proceso de seguimiento de sus productos”, agrega el documento.
LOS ANÁLISIS NO SE SUSPENDIERON.
El director del Servicio de Regulación Alimentaria de la Intendencia de Montevideo Marcelo Amado dijo al programa No Toquen Nada de FM Del Sol que los resultados dejaron se divulgaron por última vez en 2012, pero los controles continuaron realizándose y se informó sobre los resultados a cada productor involucrado en el análisis
Mercado. Ahora, informamos sobre la comercialización, desde los informes de Precios Mayoristas del Mercado Modelo (DI.GE.GRA.-C.A.M.M.), a saber:
Jueves 26 de Octubre del 2017: La operativa transcurrió de manera medianamente ágil, en un escenario de ventas concentradas en las primeras horas de la madrugada.
Disminuyeron los valores de referencia de: lechuga, remolacha, morrón rojo, pepino, zapallito y zuchini. Aumentaron los precios de: apio hoja, choclo importado, espinaca, zapallo Kabutiá, banana, manzana Cripp´s PinK, limón, mandarina Avana/Montenegrina. Informe Semanal de Precios e Ingresos al Mercado Modelo
Información del 21 al 27 de Octubre de 2017
ABUNDANTE OFERTA DE BONIATOS “ZANAHORIA”
Favorecido por menor disponibilidad de boniatos tipo “criollo” de calidad superior.
Hortalizas secas: el mayor índice de pudriciones registrado en zapallos tipo Kabutiá viene generando un escenario de lentos incrementos en sus cotizaciones, donde además del estado sanitario de la partida, el peso de las bolsas determina el valor alcanzado por unidad de comercialización, ya que al igual que calabacín se observan kilajes muy por debajo de la habitual.
En el caso de este último, se observan además de crecientes problemas de pudriciones, mayor número de partidas con ahuecamiento de la pulpa debido a la deshidratación.
En el caso de boniatos, se viene registrando dificultades de colocación en el caso del tipo zanahoria, ya que hay un claro predominio de estos en plaza, además de que es el tipo que habitualmente presenta mejor conservación. Contrariamente, los del tipo criollo o de pulpa crema, que tienen problemas de ahuecamiento por deshidratación y solo algunas partidas conservan una calidad comercial superior, son las que presentan cierta agilidad de colocación. Éstas corresponden especialmente a cultivares como Cuarí y Cambará.
Hortalizas de fruto: en el caso de morrón, si bien se verificó una mayor oferta hacia el fin de semana, llama la atención la baja proporción de partidas con calidad superior en la oferta, que ayuda a mantener sus cotizaciones.
En el caso de tomate los menores ingresos y buena demanda a principios de semana hicieron que se incrementen sus cotizaciones.
En el caso de zapallito y pepino se aprecia una diferenciación en calidad de acuerdo al origen de las partidas, alcanzando las mayores cotizaciones aquellas provenientes de los cultivos nuevos del sur.
Frutas cítricas: conforme se acerca la finalización de la zafra de mandarinas, sus cotizaciones vienen en aumento, ya que una buena porción de las partidas vienen mostrando mayores niveles de sobre-madurez generando nuevas presiones al alza.
En naranja, también se detectan incrementos en sus cotizaciones causados fundamentalmente por un descenso en la oferta, especialmente de calidad superior. Según referentes, la oferta podría disminuir y presentar problemas sanitarios en el mediano plazo a causa de las tormentas de granizo en el Litoral Norte y las lluvias.
Emilio Gancedo

Publicado en Pantallazo HortícolaComentarios (0)

Se actualizó Canasta Inteligente de frutas y verduras de alta calidad a precio diferencial

Boniato zanahoria, lechuga, papa, naranja valencia, frutilla, remolacha, acelga, pepino y ciboulettes o cebollinos componen la nueva edición de la Canasta Inteligente, seleccionada con la premisa de que “comer frutas y verduras siempre está de moda y, si son de estación, mucho mejor”. Tiene vigencia hasta el 7 de noviembre y se promociona en conjunto entre el Mercado Modelo y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
El boniato zanahoria, cuyo almacenamiento fuera de heladera es recomendable por un máximo de siete días en lugar fresco, ventilado y sin luz directa, resulta el primer producto de la oferta difundida por el programa Canasta Inteligente.
Su consumo reduce los valores de colesterol, previene enfermedades cardiovasculares, varios tipos de cáncer y diabetes. A la vez, es una muy buena fuente de energía, debido a la cantidad de carbohidratos que contiene, y es rico en carotenoides, provitamina A y vitamina C. La lechuga es el segundo producto aconsejado; se conserva bien en la heladera, dentro de bolsas de nailon por tres días. Su consumo favorece la digestión, mejora el tránsito intestinal y facilita la baja de peso. Posee acción diurética y depurativa y es rica en vitaminas A, B, C, D y E, resulta una muy buena fuente de fibra. La papa es otra de las verduras en buen momento para el consumo, su almacenamiento fuera de heladera se puede efectuar hasta por siete días en un lugar fresco y ventilado, de preferencia oscuro. Este alimento es una importante fuente de vitaminas B1, B2, B6 y C rico en carbohidratos, por lo que es una buena fuente energética.
Es abundante fibra y compuestos antioxidantes. La naranja valencia, cuyo almacenamiento fuera de heladera también se puede realizar por siete días en lugar fresco y ventilado, es una de las frutas que la Dirección de la Granja y el Mercado Modelo de Montevideo aconsejan consumir. Favorece la prevención del cáncer, las afecciones cardiovasculares y las infecciones, mientras que es rica en vitamina C. También contienen calcio, magnesio, fósforo y potasio.
La frutilla, se puede conservar en heladera hasta dos días, es otra de las frutas con mejor precio y calidad para la compra. El principal indicador de calidad es la apariencia, es decir color, tamaño, forma y ausencia de defectos.
Su valor nutricional más destacado es la vitamina C.
La remolacha con una conservación posible de siete días en heladera. Es recomendable para casos de hipertensión, hiperuricemia y gota, cálculos renales y retención de líquidos. Contiene gran cantidad de vitamina C, hierro y ácido fólico. Al momento de la compra, es mejor elegir remolachas de color rojo intenso, de aspecto fresco y firme, sin daños, heridas ni manchas. Las hojas deben ser de color verde intenso. La acelga, se puede almacenar en heladera por tres días, también incluye los alimentos recomendados hasta la segunda quincena de noviembre.
Es una hortaliza rica en carotenoides, vitaminas A, C y K, ácido fólico y hierro. Su consumo es esencial para la vista, la piel y el fortalecimiento del sistema inmunológico. Además, previene varios tipos de cáncer, entre ellos, el de colon. El pepino Su almacenamiento en heladera asegura la calidad del producto por hasta siete días en bolsa de nailon.
Se trata de un fruto que presenta su madurez de consumo en estado fisiológico inmaduro, por eso a la hora de la compra se deben elegir aquellos frutos que muestren semillas blancas y blandas sin desarrollar, piel de color verde oscuro e intenso.
Ciboulette o cebollinos es la última hortaliza que integra esta recomendación.
El almacenamiento en heladera es oportuno por tres días en bolsa de nailon.
Por tratarse de una especie que pertenece a la misma familia de la cebolla, el ajo y el puerro entre otros, posee un gran poder antioxidante asociado a su elevado contenido de compuestos azufrados.

Publicado en Pantallazo HortícolaComentarios (0)




El tiempo

Ediciones anteriores

noviembre 2017
L M X J V S D
« oct    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930