Delegación de la Federación Rural en INAC brindó interesante charla en la Asociación Agropecuaria de Salto

En el marco de la Asamblea Anual de la Asociación Agropecuaria de Salto este viernes, se realizó una interesante charla a cargo del Dr. Emilio Mangarelli, delegado de la Federación Rural en el INAC, quien brindó un panorama sobre el mercado mundial, situación de Uruguay, situación de cuotas, entre otros temas.
En diálogo con EL PUEBLO el profesional manifestó que a nivel mundial Uruguay está muy bien posicionado, básicamente estamos en todos los mercados compradores, excepto Japón, tenemos una parte importante de esos mercados, por ejemplo el 24% de lo que compra China, lo compra a Uruguay y el 18% lo compra a Australia. Mangarelli comentó que Australia bajó de un 34 a un 18%, no por un tema de precios, bajó porque no tiene carne, es decir que “tenemos que aprovechar estos momentos, pero nos estamos durmiendo la siesta porque mientras Australia no tiene carne que era el que inundaba más el mercado Chino con carne, ya arregló un TLC (Tratado de Libre Comercio) en el 2020 no va a pagar aranceles, es decir que en el 2020 de pasar el 24% del mercado, pasaremos a cero, y nuestro gobierno está distraído, habla mucho del TLC con China y no pasa nada”.
Cuando hablamos del mercado de la Unión Europea, prácticamente el 27% del mercado que compra la Unión Europea, lo compra a Uruguay, el 32% a la Argentina, sabemos que Argentina nos dejó ese terreno, entonces: ¿Qué presión estamos haciendo? Argentina está liderando ahora a relación Mercosur – Unión Europea, entonces tenemos que estar al lado, pendientes, esas son las cosas que vine a explicar; Uruguay está muy bien posicionado pero estuvimos 10 años jugando solos, Argentina tuvo los Kirchner, es decir que nos permitió hacernos conocer y jugar.
En el caso de Israel, dijo que Argentina es un 26 y nosotros un 20% de ese mercado y a partir de junio del año que viene, “si no tenés los noqueadores, Israel no te compra; ¿qué estamos haciendo frente a eso?”, se preguntó y agregó que donde podemos crecer es en el mercado americano sin lugar a dudas, somos el 4% de ese mercado, es ahí donde tenemos que crecer, es ahí donde tenemos que apuntar, seguir trabajando con el tema, de que somos a pasto, sin hormonas, sin antibióticos y eso es lo que INAC está tratando de hacer.

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La 131ª Expo Palermo tendrá a muchos uruguayos protagonistas

Los más de 4.500 reproductores de todas las especies que estarán en las distintas pistas de calificación reflejan la importancia de la Expo Palermo organizada por la Sociedad Rural Argentina, que este año completa las 131 ediciones.

En ese marco, la genética uruguaya tendrá participación directa en varias pistas.
ANGUS
Nuevamente será la pista con mayor cantidad de reproductores en pista, 184 hembras y 140 machos, de 83 cabañas, los que serán calificados por el criador estadounidense Gary Dameron, propietario de Dameron Angus Ranch.
En esa pista destaca un toro nacido en Uruguay: “Conce Made Right 563 (Bienhecho)”, expuesto por Sociedad Ganadera San Salvador y La Rubeta SA , que va como Senior.
El reproductor, que fuera Campeón Ternero Mayor en Expo Prado 2015 y Gran Campeón en Expo Durazno 2016, es nacido y criado por SGSS y comercializado el 50% a la cabaña Argentina este año, está además en un convenio a 4 años con Reproductores SRL para toda la región.
Además Frigorífico Modelo SA, también junto con La Rubeta expondrá, una ternera mayor, el RP 7567.
Por otra parte cabaña “La Milagrosa” de Milkland SRL, presentará, junto con cabaña La Rubeta, una vaquillona intermedia, RP 7409 (hija de Euro) y una vaca joven, RP 7228 (Candelero).
Y también Milkland expondrá, en sociedad con Delfinagro y Carlos Ojea Rullán, una vaca Joven, tat 3396, (Zorzal).
POLLED HEREFORD
El reconocido criador argentino Johnny Gutiérrez, tendrá a su cargo la calificación de la raza que tendrá 148 reproductores de 21 cabañas.
En esa pista, Sociedad Ganadera San Salvador expondrá, en sociedad con Terragarba, una ternera menor con genética uruguaya. Es hija de “Satur Granbife 4012” (Reservada Gran Campeona en Prado 2010 y Bi Reservada Gran Campeona Hembra en Palermo 2011 y 2013 ).
CRIOLLOS
El Ing. Agr. Carlos Parietti Henderson será el jurado, tanto de machos como de hembras, junto con el criador brasileño Vinicius Guedes de Freitas. En pista habrá 128 reproductores, entre los cuales habrá dos uruguayos.
“Gomensoro de Santa Marcia” (Indio do Boeiro x Jotace Q-Boa (Jotacé Joao Balaio), de Flavio Piegas y Julio César Trevisan, volverá a la pista que el año pasado le consagrara como Tercer Mejor Macho.
El ejemplar nacido en Uruguay, que tras haber sido Gran Campeón de Expo Otoño en el Prado de 2016 fuera comercializado en US$ 125.000, vuelve a Expo Palermo.
Además estará “Jagüel Jaque” (Tañido Canta Gallo x Butia Lúa Nova (BT Butia), nacido y criado por cabaña “Septiembre” de Green Belt SA y ahora expuesto por las cabañas argentinas “El Remanso” y “San Gabriel”, de Gastambide y Etchebehere.
El reproductor, que en Uruguay ya fue Gran Campeón de Expo Prado y de Expo Otoño, acaba de consagrarse Gran Campeón en la Expo Pasaporte de Tandil. Imagen-Bien-Hecho
ROMNEY MARSH
En otra pista donde generalmente participa genética de reproductores nacidos en Uruguay, este año además tendrá como jurados al Dr. Jorge Bonino Morlan y al Ing. Agr. Rodolfo Lugaro.

Fuente: El País

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La producción argentina de cítricos cayó en Tucumán

Avizoran hasta un 30% menos de limón

Aunque todavía no confirmó cifras oficiales, la Asociación Tucumana del Citrus (ATC) garantizó que la producción provincial de cítricos cayó este año, y estimó que sería por las adversidades climáticas de 2016 y principios de 2017.
«La producción de fruta ha caído este año, aunque no puedo corroborar aún la proporción de la baja», sostuvo Roberto Sánchez Loria, titular de la ATC, en declaraciones a La Gaceta.
En ese sentido, Sánchez Loria contó que «se llegó a cumplir con los compromisos de exportación de manera ajustada. Y, probablemente, tengamos una molienda menor también (industria) y derivados».
En relación a los motivos, el dirigente señaló que «nadie lo tiene del todo claro. Pero lo que conversamos con los técnicos de la Estación Experimental (Agroindustrial Obispo Colombres -Eeaoc-), quienes están trabajando en el tema, es que hubo factores climáticos del año pasado que podrían haber alterado la fisiológica de la planta».
Por otro lado, distintas entidades del sector avizoran una caída de entre el 20% y el 30% en la producción de limones para esta campaña, lo que condicionará a las empresas en relación a las exportaciones y al envío a las industrias.
(Fuente: infocampo.com.ar)
La Argentina empezará a exportar limones a México por primera vez en su historia.
Los organismos de sanidad y seguridad alimentaria de ambos países acordaron los requisitos fitosanitarios para la apertura del nuevo mercado
Era cuestión de tiempo y solo faltaban detalles. La Argentina ya tiene vía libre exportar limones a México, por primera vez en la historia, luego que los organismos de sanidad y seguridad alimentaria de ambos países acordaron los requisitos fitosanitarios para la apertura del nuevo mercado.
Según informó el Ministerio de Agroindustria a través de un comunicado de prensa, el convenio demandó varios años de negociaciones. El propio presidente de México Enrique Peña Nieto visitó el país, en julio del año pasado, en lo que fue un paso más en el avance para lograr un acuerdo.
«Comenzamos a ver los resultados de las gestiones internacionales que venimos realizando con distintos socios comerciales desde que asumimos el gobierno y que son sumamente significativas para los sectores de las economías regionales, en este caso del Noroeste Argentino», sostuvo el ministro Ricardo Buryaile.
El funcionario destacó que el tema estuvo desde el inició en la agenda con México y lo que se buscará a partir de ahora es el ingreso de otros productos de interés comercial argentino a ese mercado, tales como cítricos dulces, cerezas, arándanos, trigo, carne vacuna y semen y embriones bovinos.
La exportación se produce casi a final de la presente campaña de producción por lo que se espera poder exportar a pleno a partir del año próximo, aunque aún existe la posibilidad que se produzcan algunos envíos en la presente temporada, según la disponibilidad de fruta y los contratos comerciales que se celebren.
Fuentes del sector privado calcularon que la Argentina podría empezar vendiendo a México unas 10.000 toneladas de limón. En plata eso representaría ventas por US$ 12 millones. De acuerdo con datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), México produjo el año pasado 2,27 millones de toneladas, entre lima y limón. El país es un fuerte productor de lima. Se estima que de esa cifra sólo un 10% corresponde a limón. Además de producir poco limón, lo importa también desde California, en los Estados Unidos. «Es un mercado para ir a desarrollar», contaron en el sector privado sobre México al cual se le podrían hacer exportaciones en contraestación.
(Fuente: La Nación – RA)

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Ganados ofertados por el escritorio Indarte y Cía. se vendieron muy bien, a muy buenos valores y con mucha puja

Plazarural comercializó el 98% de la oferta en su 183º remate

Este miércoles y jueves se concretó el 183º remate de Plazarural, para Ramiro Miranda del escritorio Indarte y Cía., fue un remate que nuevamente sorprendió por el altísimo porcentaje de ventas que viene logrando Plazarural; que en esta oportunidad fue del 98%, y es algo que “nos alegra y nos satisface porque indica que en Plazarural es donde la gente encuentra los buenos negocios y se juntan las puntas”.
Lo más destacado -dijo- fue el segundo día de ventas, el que siempre es más lento, más complicado y en esta ocasión se logró el 100% de ventas.
Miranda destacó además que se registraron subas en prácticamente todas las categorías sacando los terneros que tuvo una pequeña corrección, pero hay que tener en cuenta que eran terneros más pesados y al bulto el precio fue similar al remate anterior.
Destacó la gran agilidad y la demanda por todas las categorías, y que todos los ganados ofertados por la firma se vendieron muy bien, a muy buenos valores y con mucha puja.
Dentro de las ventas concretadas por parte del escritorio Indarte y Cía., destacó los ganados de La Rosada de Salto, que tanto los machos como las hembras encontraron excelentes valores.
“Con un mercado del ganado gordo muy firme, con poca oferta en el campo , ya estamos organizando el remate de agosto y es de esperar que con lo que viene acompañando el tiempo, el ganado va a seguir con firmeza, esperemos que sea un remate con una oferta más voluminosa, el escritorio ya cuenta con alguna inscripción”.
“La gente que tiene necesidad o vislumbra para adelante hacer un buen negocio, es un buen momento para ofrecer ganado porque todas las categorías están muy demandadas, hay muy poca oferta en el campo y Plazarural como vidriera, lo demuestra remate a remate que es el lugar para la venta de los ganados”.

PEDIDOS

El escritorio está con pedidos a nivel particular de todas las categorías, ”hay bastante demanda, la gente que ha vendido ganado gordo está saliendo a reponer, esperemos que todo siga así, con el clima acompañando y con los valores acordes al momento”.
Por otra parte, comentó que hay buenas perspectivas para la carne, con todos los mercados abiertos y eso se está reflejando en los valores que se está pagando tanto en los ganados gordos como en la reposición”.
VALORES

2.139 Terneros: 3.05, 1.92, 2.15 (al bulto 349.97).
904 Novillos 1-2 años: 2.11, 1.67,1.86 (515.78).
1.110 Novillos 2-3 años: 1.795, 1.55, 1.67 (585.91).
545 Novillos +3 años: 1.66, 1.38, 1.58 (666.41).
1.649 Vacas de Invernada: 1.36, 1.16, 1.28 (486.73)
951 Terneras: 2.75, 1.67, 1.89 (285.64).
288 Terneros/as: 1.93, 1.80, 1.83 (316.52).
480 Vaquillonas 1-2 años: 2.16, 1.56, 1.71 (432.61).
401 Vaquillonas + 2 años: 1.71, 1.36, 1.52 (444.36).
1.311 Vientres Preñados: 810, 512, 586.95.
84 Vientres Entorados: 440, 412, 431.
342 Piezas de Cria: 382, 293,.334.31.

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Ministro Aguerre participó del lanzamiento de la zafra ovina en los 50 años de la Central Lanera Uruguaya

El Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Tabaré Aguerre, participó este viernes 21, en el lanzamiento de la zafra ovina 2017 Central Lanera Piedra Alta en Florida.
La actividad se enmarca en el aniversario número 50 de la Central Lanera Uruguaya. Estuvieron presentes el Presidente de INAC, Ing. Agr. Federico Stanham, el Presidente de INIA, Ing. Agr. Álvaro Roel, el Presidente del SUL, Ing. Agr. Alejandro Gambetta y por la Intendencia de Florida, Ing. Agr. Gonzalo Urioste.
Uruguay continúa siendo el 2º exportador de lana en el mundo y el principal exportador de tops de lana para China.
Cuenta con 8 millones de ovinos y 15 mil productores abocados a esta actividad de los cuales 13.500 son pequeños productores.
El Ministro Aguerre destacó el convenio firmado entre el SUL, INAC e INIA, a los efectos de seguir mejorando la eficiencia y condiciones de producción, consolidar el compartimento ovino que permita ingresar a los mercados con carne ovina con hueso y se refirió a las buenas noticias del desarrollo creciente en volúmenes y en precios de la carne ovina con hueso en China. Asimismo, indicó los avances en el control del abigeato y el trabajo de Cotryba en tenencia responsable.
Aguerre subrayó el trabajo de la Central Lanera Uruguaya como una cooperativa que se afianzó como instrumento de construcción social que ha sido un pilar para el sector.
En ese sentido, aseguró que el mayor desafío hoy es mostrarles a los jóvenes que la producción ovina es una alternativa de futuro.

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Presidente de la Asociación Agropecuaria de Salto lamentó la falta de jóvenes comprometidos con la institución

Este viernes se realizó la Asamblea anual de la Asociación Agropecuaria de Salto, ocasión donde se presentó ante los socios el balance, los números institucionales y toda la memoria de las actividades registradas al cabo del año.
Daniel Constantín comentó a EL PUEBLO que los números de la institución están normales, no escapan a la situación en la cual atraviesa el sector, el predio de la Asociación Agropecuaria es muy grande y se lleva mucho de lo recaudado por la institución en mantenimiento, los valores de la hacienda no son los de hace unos años y por consiguiente lo recaudado por los alquileres de los remates en el predio, ha menguado algo, “pero seguimos trabajando para mantener todo ese legado muy importante que es todo el predio más esta sede (en Amorín 55)”.
Constantín dijo que se han logrado algunos avances en algunos temas planteados, pero “esto es un tema que se trabaja mucho y se logra poco, por no decir muy poco, pero siempre hay que estar presente, expresar los desacuerdos con ciertos temas, pero a su vez argumentar el por qué no se está de acuerdo”. En este sentido mencionó la medida que tomó la Intendencia sobre la caminería rural, donde había cosas que eran “inviables para el sector, y trabajando, planteando, haciendo ver las cosas, se corrigió bastante lo que inicialmente había sido el decreto”.
Constantín comentó que hubo un recambio parcial de autoridades, pero lamentó que es gente nueva en la institución, pero no nueva en años, “cosa que nos preocupa, la gente joven se arrima poco, le cuesta comprometerse institucionalmente, pero pasa en la mayoría de las gremiales del sector exceptuando las vinculadas al equino”.
Por otro lado indicó que se vieron muy reconfortados por la presencia del presidente de la Federación Rural (Jorge Riani), así como del presidente de la Asociación Rural de Paysandú (Eduardo Filliol) y otras autoridades que estimulan para seguir trabajando “y sin dudas el año puede ser complicado desde lo gremial”.

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El 183º remate de Plazarural fue “uno de los mejores remates del año”, dijo Francisco Cánepa

El escritorio Ruben F. Cánepa participó este jueves y viernes de la 183ª edición del remate de Plazarural.
Al hacer un balance de lo que fue este evento, el martillero Francisco Cánepa indicó a EL PUEBLO que a su entender fue “uno de los mejores remates del año” en cuanto a dinamismo, agilidad y valores, “con un escenario nuevo en el negocio, Plazarural vendió el 98% de la oferta”.0019018060
El escritorio vendió el 100% de la oferta que, “era una oferta interesante, voluminosa, estamos contentos por haber logrado el precio máximo del remate en las vacas de invernar”, indicó Cánepa, destacando además que en algún momento el remate iba adelantado, y “sin dudas que el clima y los precios nuevos de la hacienda gorda, están influyendo mucho en el negocio”.
Por otra parte resaltó que algo que sorprendió fue la venta de la ternera que tuvo una suba de prácticamente 10 centavos, “una suba que no era muy esperada y hay categorías de hacienda para el campo que ya empezaron a faltar que son las vaquillonas negras y las terneras negras, eso prácticamente no se encuentra”.
PRÓXIMO REMATE
El escritorio está preparando ahora el remate de agosto de Plazarural, para el cual está recibiendo consignaciones, “en un mercado tentador como este hay que aprovechar y esperar los buenos precios que tiene la hacienda para el campo”.

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La Asociación Agropecuaria de Salto realizó ayer su asamblea anual

La Asociación Agropecuaria de Salto realizó ayer su asamblea anual donde presentó a sus socios el balance institucional y toda la memoria de las actividades registradas a lo largo del año.
En la oportunidad se realizó también el reconocimiento a los veteranos que a partir de hoy serán designados como socios honorarios de la institución, según indicó a EL PUEBLO Daniel Constantín, presidente de la institución, en referencia al homenaje a Ernesto Burutarán, Jorge Silva Gómez, Benito Solari y Gary Texeira Núñez.
Se cumplió además una charla a cargo del Dr. Emilio Mangarelli, delegado de la Federación Rural en INAC.
Asistieron al evento una importante cantidad de socios, así como el presidente de la Federación Rural, Jorge Riani y el presidente de la Asociación Rural de Paysandú, Eduardo Filliol.

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Escritorio Ruben F. Cánepa logró el 100% de ventas y el precio máximo en la categoría de vacas de invernar ayer en Plazarural

Continúa hoy a la hora 10

Desde el Hotel Cottage, con transmisión en vivo por Tv Cable e Internet se desarrolló ayer la primera jornada del 183º remate de Plazarural, colocándose el 97% de la oferta presentada.
Francisco Cánepa, principal del escritorio Ruben F. Cánepa dijo a EL PUEBLO que fue un remate que nos dejó contentos, muy conformes, el escritorio logró comercializar el 100% de la oferta y el precio máximo en la categoría de vacas de invernar.IMG-20170420-WA0014 6El rematador destacó que fue un remate muy dinámico muy ágil, con subas en varias categorías y lo que más llamó la atención fue la vaca de invernar; la velocidad, el dinamismo con un promedio muy interesante.
Un ánimo distinto se reflejó en el productor, sin dudas están incidiendo los precios de la hacienda gorda y el clima que viene acompañando bastante, ya varios sentimos que queda poco invierno, agregó.
Cánepa indicó que desde el escritorio quedaron conformes por los ganados que se vendieron, principalmente los ganados de Doménica Devotto, de JM y JP ferres Piegas, ganados que encontraron su precio justo, eran ganados pesados, ubicados en Palma Sola en Artigas que no tuvo mayor diferencia con los ganados ubicados al sur.
CONTINÚA HOY
El remate continuará hoy a partir de la hora 10, en esta jornada el escritorio estará ofreciendo varios lotes; vientres preñados, terneras, terneros y terneras, vaquillonas, y ganados de cría, son ganados ubicados en Paysandú, Salto y Artigas.
Cánepa resaltó que en esta oportunidad el escritorio reunió una oferta muy cercana al 10% de la oferta total del consorcio.
VALORES
2.139 Terneros: 3.05, 1.92, 2.15 (349.97 al bulto)
904 Novillos 1-2 años: 2.11, 1.67, 1.86 (515.78)
1.110 Novillos 2-3 años: 1.795, 1.55, 1.67 (585.91)
545 Novillos +3 años: 1.66, 1.38, 1.58 (666.41)
1.649 Vacas de Invernada: 1.36, 1.16, 1.28 (486.73)

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En 20 días Vázquez responderá a los planteos de los arroceros

El presidente de la República, Tabaré Vázquez, se comprometió ante la Asociación Cultivadores de Arroz (ACA) a dar una respuesta en 20 días a los planteos que le formularon los arroceros sobre la crítica situación en este sector. Para ello pedirá a los tres ministerios involucrados a que coordinen sus esfuerzos en esa dirección, destacó a El Observador el presidente de la ACA, Alfredo Lago.
El mandatario recibió en la mañana de este miércoles, en la residencia oficial de Suárez, a una delegación de la ACA que le planteó sus inquietudes. El interés de los productores arroceros era que Vázquez «entendiera la dimensión de nuestros problemas», remarcó el dirigente.
Los ministerios que estarán trabajando para elaborar la respuesta son los de Economía y Finanzas, Ganadería, Agricultura y Pesca e Industria y Energía.
Entre los principales problemas planteados está que a los productores, a pesar de sus excelentes rendimientos y los buenos precios que se obtienen, en la ecuación económica les falta US$ 1 para llegar a un nivel de equilibrio con los costos productivos.
El costo productivo de la bolsa de 50 kilos de arroz se ubica en US$ 10,64, cuando los productores tienen hoy un ingreso que se ubica por debajo de ese valor.
«El presidente comprendió esa situación y sabe que tenemos que actuar para achicar esa diferencia», afirmó el titular de la ACA.
OBJETIVO PRINCIPAL
Según Lago, el objetivo principal de la entrevista era entablar un diálogo con Vázquez «mano a mano y trasmitirle una situación que está comprometiendo la continuidad del sector, que tiene que ver con la competitividad por los altos costos de la energía y por una realidad cambiaria que afecta en forma negativa al sector arrocero, que es netamente exportador».
«También afecta el alto endeudamiento que tienen los productores arroceros, que han tenido que comprometer muchos recursos para enfrentar este desbalance generado por la ecuación económica de las últimas zafras.
Estos son los puntos que se trató de analizar con el presidente, poniéndose mucho énfasis en la realidad de consecuencias negativas que puede significar una disminución de área plantada en el sector, teniendo en cuenta que relacionado en forma directa con el área cultivada está la mano de obra de todo el sector arrocero», explicó el dirigente.
PREOCUPACIÓN POR EL EMPLEO
En ese marco de la conversación fue que Vázquez manifestó su preocupación por la mano de obra en términos generales en el país, «por lo que creemos que si hay acciones del Poder Ejecutivo que contemplen un mantenimiento de la actividad productiva arrocera, obviamente va a contribuir a preservar el nivel de ocupación laboral», remarcó Lago.
Consideró que el resultado de la reunión «es positivo», teniendo en cuenta que si bien no hay una respuesta en forma concreta, «el presidente se comprometió a estudiar el tema con los ministros involucrados con el sector arrocero para dar una respuesta sobre las acciones que podría tomar el Poder Ejecutivo en base a las dificultades planteadas por la ACA».
Los tres puntos medulares presentados por la gremial a Vázquez están vinculados, en resumen, a la falta de competitividad y los altos costos de la energía en el Uruguay; el aspecto financiero, en el que se procura que no se afecte la capacidad de repago; y, finalmente, poder lograr una mayor participación del Banco de la República en el financiamiento del sector, informó Lago.

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Indarte y Cía. ofrecerá buenos lotes de ganados en el 183º remate de Plazarural que comienza hoy

El remate comienza a la hora 10

El 183º remate de Plazarural se realizará entre hoy y mañana desde el Hotel Cottage, con transmisión en vivo por Tv Cable e Internet.
En esta oportunidad se ofrecerán un total de 11.094 vacunos y 505 ovinos, comenzando hoy a la hora 10 con 2.306 terneros, 998 novillos de 1 a 2 años, 1.110 novillos de 2 a 3 años , 451 novillos de más de 3 años, 30 Holando y 1.619 vacas de invernar.indarte plaza 3
Mañana desde la hora 10, se ofrecerán 505 ovinos, 953 terneras, 255 terneros/as, 521 vaquillonas de 1 a 2 años, 1.092 vaquillonas de más de 2 años, 1.331 vientres preñados, 84 vientres entorados, y 344 piezas de cría.
GANADOS
DESTACADOS
El escritorio Indarte y Cía. vuelve a contar con una oferta destacada tanto por volumen como calidad, así lo indicó a EL PUEBLO Ramiro Miranda, quien destacó especialmente en Salto los ganados de La Rosada, “una firma que siempre nos acompaña”, y en esta oportunidad ofrecerá muy buenos lotes de terneros pampas reconocidos por su clase.
Además de Sucesores de José Da Silva en Salto se ofrecerán buenos lotes de terneros y vacas de invernar pampas muy recomendables, de estancia Sarandí en Artigas, la firma venderá un lote de vacas de invernar, destacado por volumen y calidad, se trata de un ganado castrado -que implica facilidad de engorde-, también de la firma Agroventas SG en Río Negro (conjuntamente con el escritorio Zambrano y Cía.) se ofrecerán muy buenos lotes de novillos, destacados por volumen y calidad, y de Mauricio Núñez en Paysandú, piezas de cría y vacas de invernar de muy buena clase.
Además en todo el país, Indarte y Cía. cuenta con varias consignaciones en todas las categorías.
“En un momento que hay poca oferta, nuevamente Plazarural logra reunir un volumen importante de ganados”, comentó Miranda y agregó que es un excelente momento para reponer, con un ganado gordo muy firme y demandado que es lo que mueve a la reposición.
La financiación será del Banco República, por cualquier consulta, los clientes pueden arrimarse al escritorio en Salto donde además pueden seguir el remate.

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Ajuste positivo para los lácteos en subasta de FONTERRA; manteca tocó precio récord

Ajuste positivo en el precio promedio de los lácteos en el remate de GlobalDairyTrade de este martes. El valor promedio quebró la racha de bajas con una recuperación marginal de 0,2% hasta US$ 3.387 por tonelada. La estrella fue la manteca, que cruzó la barrera de los US$ 6.000 por tonelada y tocó el valor más alto de la serie.
Por productos los resultados fueron mixtos, con subas para leche en polvo entera, manteca, queso cheddar y caseína de cuajo. Y bajas para leche en polvo descremada, lactosa y grasa anhidra.
En el caso de leche en polvo entera –principal lácteo exportado por Uruguay- confirmó su tercera suba consecutiva. El valor promedio se recuperó 0,3% respecto al evento anterior a US$ 3.114.
Comparado con un año atrás la tonelada de leche en polvo entera trepó casi 50%. En la segunda subasta de 2016 de la plataforma GDT la tonelada promedió US$ 2.079.
Manteca cruzó la barrera de los US$ 6.000 y alcanzó precio récord
El precio de la manteca subió un 3,4% desde la subasta anterior a US$ 6.004 la tonelada, logrando un avance de 40% en lo que va del 2017.
En el último año, el precio por tonelada de manteca más que se ha duplicado, teniendo en cuenta que a mediados de julio de 2016 la tonelada se ubicaba en US$ 2.687. (Fuente: Lechería Uy)
Industrias lácteas brasileñas piden compras estatales de leche
Representantes del sector lácteo brasileño pidieron la semana pasada al gobierno un plan de compras estatales de leche. La reunión fue en la sede del Ministerio de Agricultura (MAPA) de Brasil con la coordinadora general de acceso a mercados del ministerio, Ana Lucía Oliveira.
Para el presidente del Sindicato de la Industria Láctea de Río Grande del Sur (Sindilat), Alexandre Guerra, son urgentes medidas para limitar el impacto negativo de las importaciones. Según los dirigentes presentes en el encuentro, el MAPA se comprometió a estudiar un plan de medidas y programar una reunión en los próximos 10 días.
Las gremiales piden que el gobierno compre 20.000 toneladas de leche en polvo por un valor cercano a R$ 300 millones.
Durante la reunión las gremiales volvieron a plantear la creación de mecanismos de compra de stock regulador para la leche.(Fuente: Blasina y Asociados)
Rige aumento salarial para trabajadores de tambos de 3,25% hasta 5% desde el 1º julio.
De acuerdo a lo que establece el decreto del Poder Ejecutivo que fijó los mínimos por categorías para los trabajadores de los tambos, desde el pasado 1º de julio rige un nuevo aumento semestral. Los salarios más sumergidos tendrán una suba de 5% y los superiores de 3,25%.
De acuerdo a la normativa, aquellos salarios que al 30 de junio de 2016 no sobrepasaron los $ 16.000 nominales por 48 horas de trabajo, recibirán un ajuste compuesto por la acumulación de los siguientes factores: a) 3,25% por ajuste semestral nominal y b) 1,75% por ajuste adicional previsto para salarios sumergidos, según lineamientos del Poder Ejecutivo. Esto arroja un ajuste total del 5%. (Fuente: Tardaguila y Asociados).
Conaprole cerrará ejercicio con caída de 4% en remisión
El próximo 31 de julio cerrará un nuevo ejercicio por parte de Conaprole, y en esta semana adelantaron a la Junta de ANPL que van a cerrar con una caída en la remisión de 4%, “comparados con un ejercicio anterior que fue de los peores en la historia de la cooperativa en producción de leche y este año cae un poco más” sostuvo Wilson Cabrera, presidente de la gremial de productores. (Fuente: Tardaguila y Asociados)
China con mayores perspectivas de importar lácteos en 2017
En lo que va del año, el desempeño de las importaciones, principalmente de leche en polvo entera, fue menor al esperado, considerando que China comenzó el año con niveles de stocks poco significativos.
En los primeros cinco meses del mes las importaciones chinas crecieron 22 % en valor. Rabobank estima que las importaciones se incrementarán.
De enero a mayo de 2017 las importaciones de lácteos realizadas por China se incrementaron en valor 22 %, sin embargo el incremento en leche equivalente fue de 4 %.
Aumentaron los volúmenes importados de las fórmulas infantiles (26 %), queso (24 %), LPD (12 %), suero en polvo (11 %) y manteca (2 %).
Por otro lado, disminuyeron los volúmenes importados de leche líquida (15 %) y leche en polvo descremada (5 %).
En lo que va del año, el desempeño de las importaciones, principalmente de leche en polvo entera, fue menor al esperado, considerando que China comenzó el año con niveles de stocks poco significativos.
Por lo tanto se espera un mejor desempeño para el segundo semestre.
Rabobank estima que para 2017 las importaciones aumentarían 20 % (en leche equivalente). Los precios al productor todavía están bajos y si bien se espera una mejora para lo que queda del año, la producción de leche en China se mantendría en 2017. (Fuente: elaborado por INALE con información de Aduanas de China y en base a perspectivas de Rabobank; foto de Ulleo).
Cubanos se especializan en Uruguay en producción e industria láctea
Los graduados residen en distintas provincias del estado caribeño y ahora llevarán sus conocimientos para ponerlos en práctica en el sector productivo y la industria de la rama ganadera.
Un total de nueve jóvenes cubanos finalizaron en Uruguay la segunda edición del diplomado de especialización en Producción e Industria Láctea, luego de cuatro meses de estudios en la Escuela Superior de Lechería, en el departamento de Colonia.
Los graduados residen en distintas provincias del estado caribeño y ahora llevarán sus conocimientos para ponerlos en práctica en el sector productivo y la industria de la rama ganadera.
En acto celebrado en la sede del Ministerio de Educación Cultura, presidido por su titular María Julia Muñoz y la embajadora de Cuba Mercedes Vicente, se destacó la solidaridad compartida entre la nación antillana y el país sudamericano en diversas áreas.
La diplomática trasladó en el nombre de su gobierno y el pueblo cubanos ‘la profunda gratitud’ por los conocimientos recibidos por los jóvenes y enfatizó que ellos son motivos de orgullo por su excelente conducta y el haber ‘aprovechado el tiempo con mucha intensidad’.
Estamos viviendo momentos en el que la solidaridad adquiere un valor fundamental en la región, afirmó, y agradeció profundamente al gobierno uruguayo la voluntad y el deseo de contribuir en un área en la cual tienen experiencia.
(Fuente: en base al portal TodoElCampo)

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Con fuerte demanda y buenos valores, Gaudín Hnos. comercializó el 100% de la oferta presentada en Lote 21

Con gran demanda y buenos valores, el escritorio Gaudín Hnos. comercializó ayer el 100% de la oferta presentada en el 121º remate de Lote 21.
En la previa pensábamos que íbamos a andar bien por el tipo de ganados que teníamos, y por la cantidad de consultas de diferentes clientes de diferentes zonas del país, fundamentalmente por los dos lotes de terneros que eran livianos , dijo a EL PUEBLO Julio Gaudín, analizando las ventas. Los lotes de terneros consignados al escritorio al momento de pasar por la pantalla tenían Pique 21; el primer lote tenía dos Piques 21, y el segundo tenía tres, lo que mostró el interés que había por estos ganados. El primer lote ofertado hizo el segundo mejor precio del remate (2,35), y tuvo interés no sólo del norte sino del litoral, Tacuarembó y hasta de Durazno. En cuanto al segundo lote, un ganado cruza Angus que hoy por hoy es un poco más buscado y tuvo más puja que el anterior, fue vendido a 2,18, mientras que los novillos formados se vendieron a 1,46 y quedaron en Salto. “Toda la invernada (se vendió) con una tónica muy buena dado que la industria frigorífica sigue demandando ganado, seguimos de a poquito todos los días con precios en suba y por otro lado no vemos mucha oferta fundamentalmente en el norte y en esta época de ganados buenos para el campo, y esas dos cosas hicieron que el remate fuera muy interesante”, indicó.
Las categorías de cría tuvieron buena demanda, alta colocación y en su mayoría tuvieron suba respecto al remate anterior.
VALORES
Los valores máximo, mínimo, promedio y variación respecto al remate anterior fueron los siguientes:
Terneros hasta 140 kg. 2,47, 2,20, 2,33 (5.43%).
Terneros + de 140 kg. 2,31, 1,90, 2,13 (-0.93%).
Terneros Generales 2,47, 1,90, 2,16 (0.00%).
Terneros / as 2,00, 1,75, 1,89 (8.00%).
Novillos 1 a 2 años 1,75, 1,64, 1,71 (3.01%).
Novillos 2 a 3 años 1,66 (4.40%).
Novillos más de 3 años 1,55, 1,46, 1,50 (0.00%).
Terneros Holando 1,39 (-2.11%).
Novillos de 1 a 2 Holando: 1,35 (3.85%).
Vacas de invernada 1,40, 1,15, 1,24 (5.98%).
Terneras: 1,90, 1,65, 1,77 (2.91%).
Vaquillonas de 1 a 2 años: 1,85, 1,46, 1,67 (9.15%).
Vaquillonas sin servicio 1,50, 1,38, 1,45 (-0.68%).
Vaquillonas preñadas: 620, 520, 562,20 (3.97%).
Vacas preñadas : 610, 528, 574, (3.40%).
Vientres entorados 1,56 (5.41%).
Piezas de Cría 371, 345, 359 (14.33%).
PARADA HERRERÍA
Respecto a la feria realizada en Parada Herrería, el rematador indicó que las ventas fueron totales, los lotes de lanares ofertados eran mezclados, todos esquilados, tanto las ovejas como los borregos, y anduvieron dentro de los precios del mercado para lo que era la mercadería.
En cuanto a los vacunos, había un componente importante de vacas tanto gordas como de invernar y de invernar adelantadas que fue el componente más grande de la oferta; vacas gordas buenas, especiales no había, sí algunas vacas gordas de campo, que se pagaron muy bien, y todo lo que fue reposición, “muy parecido a la venta de Lote 21 ayer”; un punto y aparte para lo que fueron terneros y terneras livianas, esa categoría en centavos de dólares al kilo se pagó muy bien, valores muy similares a los obtenidos ayer en Lote 21, y el resto de la reposición, novillos de 1 a 2 años y algún novillo de 2 a 3 años, también como son negocios más cortos, la gente está un poquito más reticente a comprarlos porque hoy por hoy ya van a escapar a la postzafra, se van a preparar después de la postzafra y prefieren comprar más cabezas siendo chicas, poniendo menos plata que ese ganado un poco más formado que en definitiva salió a un precio de mercado pero con menos agilidad en relación a las vacas de invernar, y los terneros y terneras.
La próxima actividad del escritorio será la feria quincenal en Parada Herrería prevista para el 1º de agosto.
AMENAZA DE BOMBA EN MAROÑAS
Sobre el mediodía de ayer en el Hipódromo de Maroñas donde se desarrollaba el remate de Lote 21, se atendió una llamada telefónica, que alertaba que en el edificio había una bomba, según informó El Observador, los presentes creyeron desde un principio que se trataba de una broma de mal gusto, pero por precaución llamaron a la Policía y Bomberos y desalojaron el salón.
Luego de una hora de trabajo de los uniformados, el remate siguió su curso.

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Con buenos lotes de ganados del norte del país, escritorio Gaudín Hnos. participará hoy del 121º remate de Lote 21

El consorcio de firmas rematadoras integrantes de Lote 21, realizará en la presente jornada la 121ª edición de su remate por pantalla.
El evento, que cuenta con una oferta de 5.695 vacunos, se desarrollará a partir de las 9 horas en el Hipódromo de Maroñas y contará con transmisión en vivo por Tv Cable e Internet.
GANADOS DE MUY BUENAS PROCEDENCIAS
El escritorio Gaudín Hnos. estará participando de esta edición con una muy buena consignación de terneros; todos muy livianos pesando en el eje de 120 kilos; una ternerada Hereford de Anita SG (en Salto), además en Artigas una ternerada caretas y Angus pesando en el eje de los 150 kilos que van a entrar al comienzo del remate, en tanto sobre el mediodía entrarán los novillos; se trata de un lote de novillos formados de gran clase y estado, según informó a EL PUEBLO Julio Gaudín, integrante del escritorio quien agregó que todos lotes consignados a la firma son de muy buenas procedencias y salen con 90 días.
NEGOCIO ATRACTIVO
Gaudín indicó que es una buena oportunidad de compra por cómo se viene presentando el mercado, por los kilos de los ganados, los plazos y además por las condiciones del tiempo son ganados que de acá para adelante van a ganar kilos, al momento de pagarlos, el negocio va a quedar mucho más atractivo porque van a quedar mucho más baratos de lo que se compró.
MERCADO FIRME
Por otra parte comentó que el mercado está muy firme, hay pedidos por todas las categorías, hay mucho más demanda que oferta por todas las categorías, fundamentalmente las de invernar y el ganado gordo está empujando también al ganado de invernar porque los negocios de ganado hoy tenemos que estar hablando día a día dentro de la semana cambia el precio – por suerte a la suba. Como referencia resumiendo la semana pasada, indicó que el novillo bueno, pesado, especial de comida se manejó entre 3,20 y 3 ,25, y la vaca en el eje de los 3 dólares, los últimos negocios realizados por parte del escritorio la semana pasada.
Gaudín aclaró que los precios varían de un día al otro porque los frigoríficos con necesidad y falta de ganado están subiendo de a poquito los precios todos los días; eso hace que la reposición que ya estaba demandada esté más de demandada aún porque la oferta está un poquito más ajustada ya que la gente fue previsoria y vendió antes del invierno y todo lo que está saliendo ahora es muy poco frente a la demanda de ganados que tenemos.
El escritorio tiene pedidos concretos de novillos de 1 a 2 años, de vacas preñadas, vacas de invernar y vaquillonas de 1 a 2 años.

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Los precios del tomate y la cebolla en la región en esta semana

Aquí en Uruguay, en el Mercado Modelo este lunes, el tomate cerro sin consolidarse a $u 25 el kilo, el Americano, como precio tentativo; ya que aun hay fruta pintona y con color para cosechar en los invernáculos, que vio enlentecida su arrancada por la sobreoferta de estos días. La cebolla, en alza, cerró a $u 22 el kilo y a $u 37 la colorada, con tendencia a seguir subiendo.
En el Mercado Central (Mayorista) de Buenos Aires, esta semana el tomate oscilo en el entorno de los $u 21, con origen de Salta, el mejor valor. Mientras que las cebollas cotizaron en bolsa de 20 kilos, a razón de $u 16 por kilo la colorada con origen de las provincias de Buenos Aires y Río Negro; y, en el entorno de $u 8,50 el kilo de valenciana con origen también de sendas provincias.
En Brasil, donde el epicentro de las operaciones de comercialización están en el estado de Sao Paulo, el tomate de ensalada Larga Vida se desvalorizó esta semana (10 a 14/07), en la CEAGESP, siendo el 2A y el 3A comercializados a las medias de R $ 38,16 ($u 380) por caja (-7,18%) y R $ 58,96 ($u 590) por caja de 20 kg (-3,48%), respectivamente. El retroceso se debe al mercado debilitado – que, entre otros motivos, está vinculado a las vacaciones escolares (período en que disminuyen los pedidos). Además, un mayor volumen de mercancía fue observado en los mayoristas. Otro punto a destacar es que el tomate rastrero, cultivado para mesa, también puede competir por el mismo mercado del Larga Vida, e incluso con el Italiano, si su calidad es buena. Según voceros calificados, no hay mucha oferta del tomate rastrero para mesa, pero la variedad ha llegado a interferir en las ventas de los otros tipos. Para la próxima semana, el mercado puede comportarse de forma similar, con una oferta más controlada y precios en buenos promedios.
Mientras que en cebollas, en esta semana (10 a 14/07) los precios cayeron en todas las regiones productoras de cebolla. Según voceros calificados, el aumento repentino de las cotizaciones de la semana pasada no se ha sostenido en los últimos días. Para aprovechar los precios buenos, hubo intensificación en la cosecha de algunas regiones, que retiraron los bulbos antes del período necesario para maduración. Este escenario hizo que los precios volvieran a retroceder. En la región del Triángulo Minero el retroceso fue del 23,2% esta semana, cerrando a R $ 25,33 ($u 250) por saco de 20kg de la caja 3 beneficiada. En Cristalina (GO), los precios cerraron a R $ 29,50 ($u 290) saco de 20kg, un 13,2% inferior a los de la semana anterior. A pesar de la caída en todas las plazas productoras, las cotizaciones todavía son satisfactorias.
La argentina San Miguel hace una oferta por una frutícola peruana
San Miguel, empresa multinacional argentina líder en producción y exportación de cítricos del hemisferio sur, informa que ha firmado un contrato vinculante por la compra de la compañía peruana Agrícola Hoja Redonda S.A. (“AHR”), principal productora de mandarinas de ese país.
El precio de compra suscrito en el contrato ascendió a la suma de 64.000.000 dólares por el 100% de las acciones y votos de AHR. Se estima que el cierre de la operación será entre el 10 de agosto y no más allá del 20 de agosto de 2017, sujeto al cumplimiento de las condiciones precedentemente acordadas. En ese momento se efectuará el pago del precio y se transferirán las acciones.
“Para concretar esta adquisición se aplicarán parte de los fondos recibidos durante la reciente ampliación de capital y fondos provenientes de líneas de financiación actuales de la compañía”, afirma Patricio Aguirre Saravia, CFO de San Miguel.
Agrícola Hoja Redonda S.A. es el primer productor de mandarinas de Perú, sumando a ello la producción de paltas y uvas de mesa y totalizando 28.000 toneladas anuales de fruta. Esta compañía es parte del Holding BRECA y cuenta con dos operaciones, localizadas en las provincias de Chincha y Chepén, en las regiones de Ica y La Libertad respectivamente.
Entre ambas suman 1.382 hectáreas plantadas y 326 hectáreas aptas para futuras plantaciones (1.708 has en total). Agrícola Hoja Redonda S.A cuenta también con una planta de empaque con capacidad para 25 toneladas por hora entre cítricos y paltas.
Esta inversión en Perú, uno de los principales países productores de cítricos del mundo, fortalece la estrategia de San Miguel en diferentes sentidos:
Si bien el relevante mercado norteamericano de fruta fresca ya es abastecido por San Miguel (desde Uruguay, Sudáfrica y pronto Argentina), la operación en Perú permitirá acrecentar el volumen de fruta de calidad y complementar la oferta con el ingreso por la Costa Oeste, optimizando la atención a los clientes más importantes.
Desde Perú San Miguel suma salida hacia el Pacífico, multiplicando sus posibilidades para abastecer de frutas al creciente mercado asiático. El amplio desarrollo de sus acuerdos comerciales con los mercados más relevantes del mundo, sumado a su ubicación y variedad de climas, hacen de Perú un país estratégico para la provisión global de fruta fresca.
Con este nuevo origen, San Miguel asegura su presencia en 4 de los 6 países más relevantes del Hemisferio Sur en exportación de cítricos de calidad Premium (Argentina, Sudáfrica, Uruguay y Perú) fortaleciendo el portafolio de la compañía y haciendo aún más sustentable su oferta.
“San Miguel reafirma de este modo su posición como proveedor líder del hemisferio sur de cítricos en contraestación, ofreciendo volumen, calidad y variedades que responden a los requerimientos de los mercados más sofisticados del mundo”, resume Romain Corneille, CEO global de San Miguel. (Fuente: portal San Miguel Global)
Mercado. Ahora, informamos sobre la comercialización, desde los informes de Precios Mayoristas del Mercado Modelo (DI. GE. GRA. -C. A. M. M.), a saber:
Lunes 17 de Julio del 2017: La operativa comercial transcurrió en forma medianamente ágil, comenzando la semana con un mayor nivel de actividad que la anterior semana. Aumentaron los precios de referencia de: ciboulette, coliflor, lechuga, berenjena, chaucha, morrón, pepino, tomate Redondo y Cherry, zapallito, calabacín de calidad superior, frutilla. Descendieron los valores de referencia de: apio, remolacha y zanahoria.
Emilio Gancedo

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Al influjo del mercado interno de la carne sube el Novillo Tipo

Los incrementos registrados en el precio de la carne bovina en el mercado interno, de los cuales dos de tres correcciones registradas en el último mes ocurrieron en junio, determinaron que el Novillo Tipo que publica mensualmente el Instituto Nacional de Carnes (INAC) correspondiente al mes pasado, tuviera un leve incremento, frente a un mercado de exportación que se mantuvo estable. Durante junio el precio promedio de la media res de novillo se ubicó en US$ 3,77 el kilo, con un aumento de 1% sobre la media de mayo y de 2% sobre abril. En la primera semana de julio siguió al alza con un valor de US$ 3,78. En el mes de junio pasado el valor generado por la venta de todos los productos de un Novillo Tipo luego del proceso industrial (peso vivo 480 kilogramos, rendimiento en cuarta balanza 54%, razas británicas y sus cruzas) fue de US$ 1.075 por animal, un 0,2% superior al valor en dólares de mayo que fuera de US$1.073 por cabeza. Según INAC, el leve incremento en el valor del novillo tipo se explica por un incremento en el valor de la canal al mercado interno y en el valor de las menudencias y sub-productos, compensado con una disminución en el precio del cuero fresco, todos ellos medidos en dólares corrientes. En el mes de junio de 2017 el valor agregado por la operación industrial (que incluye costos y beneficios) disminuyó US$ 32/cabeza en relación al mes anterior ubicándose en US$ 282/cabeza. La faena de novillos en mayo fue de 105.596 cabezas, mientras que en junio fue de 114.593 cabezas. En el mes de mayo el Novillo Tipo había registrado una disminución de 2,5% por una baja de los valores de exportación, pero también se observó en ese lapso que la canal para el mercado interno había verificado un leve aumento medido siempre en dólares corrientes.
Fuente; El Observador

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Con interesante oferta de lanares y vacunos, hoy Gaudín Hnos. realizará la segunda feria quincenal en Parada Herrería

El escritorio Gaudín Hnos. realizará hoy la segunda feria quincenal del mes en Parada Herrería con una interesante oferta de lanares y vacunos.
Julio Gaudín, integrante del escritorio Gaudín Hnos. informó a EL PUEBLO que dentro de la oferta de vacunos, hay un componente importante de ganados con destino a faena, el componente más grande de la oferta es de vacas, parte con destino a faena y parte de invernar, ganados de buenas procedencias, buena terminación y clase, tanto en las vacas como en el resto del ganado, donde hay terneros Angus y caretas y vaquillonas.20170403_164816
Gaudín manifestó que si bien la oferta para esta feria no es muy abundante, sí es muy buena.
Por otra parte y en referencia a la oferta de lanares, comentó que son alrededor de 150 lanares los que se ofrecerán esta tarde, donde hay ovejas, capones y borregos, todos con destino a faena.
En la previa por cómo se viene presentando el mercado para las haciendas gordas y las vacas de invernar, vamos a tener un remate bastante fluido, indicó.
EL MIÉRCOLES LOTE 21
El miércoles el escritorio Gaudín Hnos. estará participando del121º remate de Lote 21 con una muy buena consignación de terneros; todos muy livianos pesando en el eje de 120 kilos; una ternerada Hereford de Anita SG (en Salto), además en Artigas una ternerada caretas y Angus pesando en el eje de los 150 kilos que van a entrar al comienzo del remate, en tanto sobre el mediodía entrarán los novillos; se trata de un lote de novillos formados de gran clase y estado.
Gaudín destacó que todos los lotes consignados a la firma son de muy buenas procedencias y salen con 90 días.

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Se firmó acuerdo en el transporte de leche

Los tres trabajadores cesantes de la empresa Gelemind S.A, cuya desvinculación a partir del cierre de la misma generó un conflicto en el sector lácteo el primer fin de semana de julio, mantendrán su trabajo. Este viernes se suscribió un acuerdo en el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, entre representantes de la empresa y los transportistas de leche agrupados en TRALE, por una parte, y por otra, del Sindicato de Trabajadores del Transporte Lácteo (STTL) y de la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL).
El acuerdo alcanzado establece que “los trabajadores mencionados permanecerán en el seguro de paro hasta el 31 de julio de 2017. A partir del 1º de agosto de 2017 serán contratados por TRALE y continuarán en su plantilla hasta la adjudicación definitiva de las líneas a la/s nueva/s empresa/s”, cuando comenzarán a prestar funciones en la/s misma/s.
El primer fin de semana de julio, a partir del cierre de la empresa, Gelemind S.A., de la localidad de Nuevo Berlín (Fray Bentos) y de la desvinculación de tres trabajadores de la misma, y a pesar de una reunión entre las partes prevista para el día 3 de julio, se instaló a nivel de la opinión pública un conflicto en el sector de transporte de leche que produjo demora en el ingreso de leche a distintas plantas industriales del país, generando la inmediata intervención del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social y del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
La subdirectora nacional de Trabajo, Cristina Fernández explicó que luego de tres instancias de negociación que permitieron detener el conflicto, abrir un compás de espera y generar propuestas, tanto desde el sector empresarial como sindical y por parte del Ministerio, finalmente se alcanzó un acuerdo.
Fernández destacó el esfuerzo realizado por todos los actores involucrados y subrayó la importancia de que los tres trabajadores, conductores de camiones recolectores de leche, y que desde hace varios años cumplen su tarea satisfactoriamente, de acuerdo a lo informado por la propia empresa, mantengan su fuente laboral.
“Valió la pena, además, porque la forma en que se gestó y se dio lugar a las medidas dejó de manifiesto que las normas de prevención y mediación que se convienen en un acuerdo entre empleadores y trabajadores, alcanzan a los sindicatos y también a las empresas”, sostuvo Fernández.
Por su parte, el dirigente de la FTIL, Heber Figuerola, resaltó especialmente como resultado de las instancias de negociación desarrolladas que los tres trabajadores preservan la fuente de trabajo.

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La carne subió por tercera vez en 40 días y el incremento total llegó a 8,5%

El precio de la carne vacuna tuvo un nuevo y leve ajuste que se aplicará en carnicerías, un aumento que significa el tercer incremento en apenas un mes y días, lo que representa una suba total del 8,5% durante ese período, señaló a El Observador el presidente de la Unión de Vendedores de Carne (UCV), Heber Falero.
Al igual que en los dos aumentos anteriores las carnes con hueso subieron $ 3 por kilo, mientras que las cajas con pulpas aumentaron $5 por kilo.
Los sucesivos aumentos de precios se han originado en las constantes subas de las cotizaciones de los ganados, que en el período representó un 5,7%.
Dentro de las pulpas están algunos cortes de valor como el pesceto, la colita de cuadril, bola de lomo, pulpón y algunas paletas o agujas deshuesadas que se usan para picar.
A su vez en las carnes con hueso existen los cortes populares como la aguja, paleta, falda, costillas y el tradicional asado.

125 AÑOS DE LA UNIÓN DE VENDEDORES DE CARNE
El viernes se celebró el Día del Carnicero cumpliéndose los 125 años de fundación de la UCV.
Falero destacó el trabajo que viene desarrollando la gremial, especialmente facilitando condiciones para cumplir una mejor gestión comercial.
Entre otras actividades la gremial asegura que organizó a los pequeños carniceros para que puedan comprar haciendo escala y de esa manera poder acceder a igual precios que los comercios de mayor porte.
También se trabaja en un proyecto de uniformización de la imagen de las carnicerías, así como también armar una cadena de los pequeños comercios de este rubro.

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Ante los recientes ataques de perros en diferentes partes del país, los productores ovejeros piden ayuda

El 8 de marzo pasado, en la reunión del Plan Estratégico Nacional del Rubro Ovino (Penro) se apuntó a elaborar un Programa de Control de Población de Perros.-
Han transcurrido 3 meses, y las únicas noticias que llegan son, que los perros siguen mordiendo y matando ovejas, y las últimas son preñadas, y alguna con cordero por nacer; no hay un lugar de privilegio para las ovejas, ya que mataron en Valentín, Colonia Gestido… y también en Cerro Largo, San José, en Soriano límite con Colonia, en una Cabaña de Merino Australiano (a escasos 200 kilómetros de Montevideo).-
De aquí para adelante lo que se puede esperar es que esto siga y si llega el frío, y los perros siguen en la vuelta la situación «empeore».-
El Ministro recibió el mismo día el informe y recordó que la Consultora Equipos Mori concluyó que en el año 2011 había 1.130 000 perros y calculaba que para el 2015, la cifra habría ascendido a 1.500.000 perros… y usted lector seguramente le surja la pregunta… ¿con la plata de la patente?, ¿qué se hace?, ¿todos pagan? ¿Quiénes son los encargados de la Fiscalización, y lo más importante … ¿qué nos brinda pagar la patente?
De aquí en más, la preocupación debe ser la captura de los perros que andan sueltos, y sin «dueño responsable».- Seguir aplicando recursos que son escasos en la castración, por sí sola no soluciona. ¡Y a la vista está! En 10 años de campaña, se castraron aproximadamente 15.000 perras y el problema sigue y aumenta: hay que hacer algo más y escuchar a los que estudiaron y saben del tema.
A la castración de las perras hay que acompañar con otras medidas: hoy se agrava por la amenaza de Leishmaniasis… en la primavera el vector estará más activo.-
Los que han sufrido accidentes en moto, bicicleta o han sido mordidos por perros reclaman también, que se ponga en marcha la letra de la COTRyBA.-
Salir a ponerles chip electrónico a los perros que tienen dueño, que lo cuida… NO arregla el problema.
A las Jaurías de perros, si las dejamos crecer no las agarra nadie para ponerle el Chip.-

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La semana comercial desde las chacras

El tomate está planchado, más allá de que el jueves repuntó unas monedas, hay sobrantes importantes y es de difícil colocación, aunque estos días soleados ayudan a su consumo. Según los productores, tampoco disminuirá la remisión de los próximos días, lo que hace suponer un panorama de precios bajos y con venta pesada. Los horticultores remarcan que aún hay tomates de producción del sur. Lo notorio de la semana fue la disparada del morrón rojo, que también estaba en baja. No hay magia, es vox populi, el diferencial de precios con Brasil por una vez nos favoreció, marchó en volúmenes sustanciales para la frontera; y eso hizo que la oferta se entonara con una demanda puntual, que todos esperan que se sostenga en el tiempo. La variedad de frutilla en cosecha, producto que acusa precios normales para la época, está con fuerte afectación de botrytis. Esta variedad estaba ya en el fin de su ciclo, lo que no afectará en gran medida la oferta, pero sí los remanentes de facturación que aportaba al productor con su cola de producción. Por último, parece que es un año para la cebolla. La colorada está en gran proporción brotada, lo que hace que a la brevedad, de hecho ya está, fuera de oferta por problema de calidad. La común está a la suba y la que no esté en un adecuado medio de conservación padecerá del mismo problema que la colorada. Habrá que esperar, pero es un hecho para muchos, que va a comenzar a faltar en breve.
Aguerre resaltó el valor de priorizar la atención a productores familiares.
Para el ministro dirigir las políticas públicas a más del 70% de los productores familiares es clave para un desarrollo con inserción.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, participó este jueves en la apertura de la asamblea de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores Familiares del Mercosur (Coprofam). Estuvieron presentes Julio Berdegué, subdirector general de FAO y representante regional; el secretario general de Coprofam, Fernando López; el presidente de la Comisión Nacional de Fomento Rural, Mario Buzzalino y la directiva de la Asociación de Mujeres Rurales del Uruguay, Alis Cardozo.
Aguerre explicó la política de apoyo al desarrollo rural y la estrategia de inclusión con políticas diferenciadas que impulsa el MGAP como pilar estratégico.«Se trata de que sea sostenible en el tiempo y de abordar las asimetrías, que vienen de una escala original, y que permita a los productores familiares insertarse en las cadenas de valor para construir desarrollo económico, social y ambiental. Que los 15 o 20 novillos del ganadero familiar puedan acceder a los mismos mercados con las mismas certificaciones, con la misma trazabilidad y valor que el de su vecino que tiene 400 o 500 novillos», subrayó Aguerre. El ministro explicó que históricamente Uruguay ha tenido apoyos de cooperación internacional para la agricultura familiar y que en 2007 se creó la Dirección de Desarrollo Rural. Además, agregó que al día de hoy se destina a esta dirección el 13% del presupuesto del MGAP. Aguerre consideró el desarrollo rural como el centro en términos de construcción de oportunidades para no seguir despoblando el campo, y que el 70% de los ganaderos familiares explican el 22% de la ganadería. «Si no tenemos a los productores organizados no podemos tener éxito en la tarea», explicó y enfatizó en que es una política firme del MGAP. Asimismo, informó que la DGDR posee territoriales para articular en todas las capitales del territorio nacional. Aguerre también destacó que se trabaja en un acción de política pública de largo plazo que es una campaña para aumentar el consumo de frutas y hortalizas en la población. El objetivo es generar un mercado para el sector hortofrutícola ya que el 92% de lo que produce este sector es para consumo interno. (Fuente: El Observador)
España: Las grandes superficies ahogan con los precios a los comercializadores
“Las grandes cadenas de supermercados están presionando tanto, que nos vemos obligados a comprar mercancía de otro origen para poder tener algo de rentabilidad”, explica Juan Mellado, responsable en Mer&Car. Es por ello que las empresas españolas están buscando fuera de sus fronteras naranjas de calibres 5, 6, 7 y 8 –las utilizadas para las máquinas exprimidoras autoservicio– para poder cumplir con sus acuerdos de principios de campaña. “En nuestro caso, hemos recurrido a Marruecos, donde pagamos entre 0,39 y 0,40 euros la caja de cartón de 15 kg”, explica Mellado. Otro destino que los exportadores y comercializadores españoles están eligiendo es Sudáfrica, dejando a Brasil este año fuera de juego, pues “sus cítricos están sufriendo una enfermedad”, comenta Mellado. “Es tal la presión de los precios, que teníamos un acuerdo de 6 millones de kilos por semana y no estamos llegando ni a los 100.000 kg; es casi imposible hacer un movimiento comercial sin salir perdiendo”.
Granada rebasa los 46 grados centígrados
Mercado. Ahora, informamos sobre la comercialización, desde los informes de Precios Mayoristas del Mercado Modelo (DI.GE.GRA.-C.A.M.M.), a saber:
Jueves13 de Julio del 2017: La operativa comercial transcurrió en forma medianamente ágil, con una especial concentración de transacciones en las primeras horas de venta. Descendieron los valores de referencia de: coliflor, lechuga crespa, nabo, zuchini, y frutilla. Aumentaron los precios de referencia de: morrón rojo, tomate redondo, Cherry y zapallito.
Informe Semanal de Precios e Ingresos al Mercado Modelo Información del 8 al 14 de julio de 2017
Inusual oferta de tomate
Esta semana presentó niveles de sobrantes altos para la época.
Hortalizas de fruto: esta semana comenzó a insinuarse un leve descenso en los ingresos de estos rubros, determinado por un lado por cierto descenso de la temperatura, que enlentece la maduración y por el otro se estarían observando los primeros signos de la sucesión de días nublados que generaron abortos de flores y frutos a principios de mayo. Esto fue más notorio en el caso de morrón rojo sobre el fin de semana, cuando comenzó a registrar aumentos en sus cotizaciones. En el caso de tomate, si bien las partidas «frescas» o «pintonas» fueron algo menor en la oferta, el gran número de partidas con puntos de maduración más avanzada no permitieron mayores aumentos en sus cotizaciones, en la medida que se coloquen esas partidas podrían incrementarse las cotizaciones en las próximas jornadas. Otros productos como zapallito, pepino, tomate Cherry, chaucha, berenjena y zuchini también disminuyeron sus ingresos por lo que comenzó a visualizarse una tendencia al alza en sus cotizaciones.
Emilio Gancedo

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Plan Agropecuario presentó publicación sobre recría de novillos: “El posible equilibrio entre negocio y productividad”

Se presentó el libro “Recría de novillos: El posible equilibrio entre negocio y productividad”. Esta publicación resume las conclusiones del proyecto de relevamiento y difusión de mejoras en recrías de machos de vacunos de carne, que se ejecutó en el marco del Fondo de Transferencia de Tecnologías y Capacitación (FTTC), durante los años 2014/2016 por Instituto Plan Agropecuario. Los resultados fueron presentados, este miércoles 12 de julio, en conferencia de prensa en el MGAP.conferencia 1
En la conferencia estuvieron presentes por el Instituto Plan Agropecuario, su Presidente, el Ing. Agr. Mario Pauletti; el Coordinador del Fondo de Transferencia de Tecnologías y Capacitación, Ing. Agr. Esteban Montes; el Director de Articulación y Proyectos, Ing. Agr. Hermes Morales y el directivo, Ing. Agr. Jaime Gomes de Freitas; y representando al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, el Dr. José Olascuaga.
ste proyecto tuvo como propósito rescatar y capitalizar las experiencias de 15 predios distribuidos en todo el país para analizar las situaciones concretas y reales de sistemas productivos que trabajan con recrías de machos. El libro resume el trabajo de monitoreo realizado durante 2 años, mostrando las semejanzas y diferencias que tienen diferentes productores que buscan lograr obtener rentabilidad en sus emprendimientos.
Montes, quien coordinó el trabajo se refirió a la necesidad de mejorar el proceso que va desde el destete hasta el ingreso a la invernada de los machos, siendo una categoría muy eficiente respecto a la conversión de carne. También resaltó la diversidad de situaciones analizadas, “durante este proyecto se monitorearon productores de campo natural hasta productores con encierros”, comentó en su alocución.
Este proyecto nace con la identificación de la relación flaco/gordo como un problema, lo que ha llevado a que el precio implícito sea variable, por lo cual es importante la habilidad comercial del productor, “este negocio es un 50% producción y 50% comercialización, siendo una categoría de alto potencial productivo, existe un límite difuso en la viabilidad económica de esos animales”, según Montes.
Gomes de Freitas destacó la heterogeneidad de los predios y las variaciones del precio implícito que se destacan en el libro, pero también se observan elementos comunes a los predios, por ejemplo el manejo por lotes con una regla común como la diferenciación de estado y tamaño para uniformizar los lotes y la importancia dada al primer invierno. Además se observó que a nivel de la producción física había una relación directa y proporcional entre dotación y producción, y que los mejoramientos de pasto daban mejores resultados, “en los sistemas con suplementación a campo natural, los productores ganaban poco o a duras penas empataban y aquellos que tenían mayores ganancias, eran los que utilizaban campos mejorados”.
José Olascuaga como representante del MGAP y siendo Vicepresidente del IPA, destacó que en el proyecto se tienen en cuenta las diferentes formas de producción y que el conocimiento para lograr una ganadería más productiva y respetuosa del medio ambiente se debe construir con los productores, cuidando recursos naturales y pensando que hay una familia detrás de una unidad de producción. «El libro debe ser un elemento de difusión pero también un
elemento que de pie a la discusión, los aportes y controversias para colaborar con el conocimiento», culminó Olascuaga.
Fuente: MGAP

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Ministro Aguerre se reunió con el Subdirector General de la FAO y Representante Regional para América Latina y el Caribe

Durante una breve estadía en Uruguay, el Subdirector General de la FAO y Representante Regional para América Latina y el Caribe, Julio Berdegué, demostró su voluntad de impulsar nuevas formas de cooperación, de trabajar de manera concreta con los pequeños y medianos productores de América Latina y el Caribe y saludó el liderazgo de Uruguay respecto a la adaptación al cambio climático. Uno de los puntos álgidos de la visita estuvo en la apertura del taller organizado ayer por la Confederación Internacional de Organizaciones de Productores Familiares del MERCOSUR (COPROFAM), y otro en su reunión con el Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Tabaré Aguerre, este jueves 13 de julio.
En la apertura del taller de la COPROFAM, cuyo tema era el fortalecimiento de esa organización del MERCOSUR ampliado para mejorar la incidencia de las organizaciones de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena en los espacios de formulación de políticas públicas en América Latina, Berdegué anunció su voluntad de impulsar un acuerdo de Cooperación Sur-Sur entre organizaciones de agricultores familiares de la región.
“Hemos estado dialogando para ver cómo podemos hacer para establecer un programa de Cooperación Sur-Sur fuerte, en América del Sur y en América Central entre las mismas organizaciones de la agricultura familiar. Queremos hacer una alianza de trabajo, no solo declarativa, y que avancemos juntos”, destacó en su discurso.
Se trata de conversaciones que se están llevando a cabo entre la COPROFAM y la FAO para impulsar un programa de cooperación que permita a organizaciones de agricultores del Cono Sur trabajar con sus pares de América Central.
Berdegué explicó además que la COPROFAM es un aliado estratégico “en sentido estricto”. “Sin ustedes, las organizaciones de agricultores familiares de América Latina y el Caribe, la FAO no puede realizar sus objetivos”, aseguró. Además, se está avanzando con esa organización hacia un plan de trabajo concreto para los próximos años.
LA GRANDEZA DE
URUGUAY
“Uruguay es el país más grande de América Latina per cápita, es un país al que muchos latinoamericanos hemos crecido admirando de muchas formas diferentes, por su democracia, por su convivencia social, su sistema educacional, la solidez de sus instituciones, por las políticas públicas en tanto ámbitos, incluyendo el de la agricultura y el desarrollo rural”, dijo por otro lado Berdegué.
Afirmó que el país también “es un ejemplo de cómo hacer las cosas bien para enfrentar el cambio climático”, y “para convertir su agricultura y su ganadería en agricultura climáticamente inteligente”. Dijo que estas son el tipo de acciones que necesitamos y pidió a las organizaciones de productores familiares que respalden las políticas del Gobierno uruguayo en ese sentido.
Todas estas impresiones fueron trasladadas al ministro uruguayo de Ganadería Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, con el que el Representante Regional de la FAO se reunió, en presencia del Oficial a Cargo de esta organización en el país, Vicente Plata, y la Directora de Cooperación Internacional del MGAP, Alicia Martins.

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Mercado lanero australiano: en los últimos remates previo al receso, cerró con tendencia al alza

El IME y todas las categorías vendidas incrementaron sus valores

En los últimos remates previos al tradicional receso del Mercado Lanero Australiano, los precios se tonificaron en dólares americanos, ante una buena competencia comercial de los diferentes sectores de la demanda y a la relación cambiaria.

El mercado estuvo muy sólido en prácticamente todas las descripciones de lana para peinar que se pusieron a la venta, y los compradores premiaron aquellos lotes de muy buena calidad y bajo contenido vegetal. El Indicador de Mercado del Este (IME), subió 15 centavos respecto al cierre de la semana pasada (1,3%) y se ubicó en el nivel de USD 11,73 por kilo base limpia.
Todas las categorías de lana para peinar que se vendieron se tonificaron, registrando aumentos que se ubicaron entre 0,2% (19,5 micras) y 4,2% (25 micras que se cotizó nominalmente).
Si hacemos una comparación de los últimos precios base limpia de las lanas de 19, 21 y 28 micras con los de hace un año atrás, observamos que los vellones de 19 micras han registrado un aumento de casi USD 4,00 por kilo, mientras que los de 21 micras subieron 60 centavos de dólar americano y los de 28 micras, 20 centavos.
Cabe destacar además, la brecha de precios en el sector de lanas finas, entre los vellones de 19 y 21 micras. Hace un año, era de 1,8% y actualmente se ubica en casi 30%, demostrando el interés de la demanda por lanas de menos de 20 micras. Los primeros remates post-receso se realizarán probablemente entre los días 8 a 10 de agosto, aunque aún no se ha definido con precisión, ni se sabe exactamente cuál será el volumen de lana que se ofertará.

MERCADO LOCAL – POCOS NEGOCIOS Y
DEMANDA SELECTIVA
En el mercado local la operativa continuó siendo reducida. Observamos que hay interés de la mayoría de los sectores de la demanda en adquirir lanas finas y súper finas, acondicionadas grifa verde con datos de laboratorio. Sin embargo, la demanda por lanas medias es más acotada y con valores que han tendido levemente a la baja. En el sector de lanas gruesas, (más de 30 micras), la situación es diferente, ya que en algunos casos, la demanda no está interesada en adquirir esos micronajes ante la falta de venta al exterior.
Los precios utilizados son al barrer de lotes esquilados y acondicionados por empresas acreditadas por el SUL y obtengan la Grifa Verde. Estos datos pueden ser útiles a la hora de tomar decisiones. Por ejemplo, para que el productor pueda evaluar qué porcentaje de ese ingreso deberá destinar para contratar una empresa Acreditada y cuál será su impacto, o cómo impactaría ese costo si pudiera producir otro tipo de lana.
Informe gentileza de José Luis Trifoglio Departamento de Lanas Zambrano & Cía.

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Aguerre: “Sin políticas públicas dirigidas a más del 70 % de los productores familiares que tiene el país, no puede haber desarrollo con inserción»

El Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Tabaré Aguerre, participó, este jueves 13, de la apertura de la asamblea de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores Familiares del Mercosur (COPROFAM).
Estuvieron presentes Julio Berdegué, Subdirector General de FAO y Representante Regional, el Secretario General de COPROFAM, Fernando López, el Presidente CNFR, Mario Buzzalino, y la Directiva AMRU-Uruguay, Alis Cardozo.
En sus palabras el Ministro Aguerre explicó la política de apoyo al desarrollo rural y la estrategia de inclusión con políticas diferenciadas que impulsa el MGAP como pilar estratégico.aguerre 4“Se trata de que sea sostenible en el tiempo y de abordar las asimetrías, que vienen de una escala original, y que permita a los productores familiares insertarse en las cadenas de valor para construir desarrollo económico, social y ambiental. Que los 15 o 20 novillos del ganadero familiar puedan acceder a los mismos mercados con las mismas certificaciones, con la misma trazabilidad y valor que el de su vecino que tiene 400 o 500 novillos”, subrayó Aguerre.
El Ministro explicó que históricamente Uruguay ha tenido apoyos de cooperación internacional para la agricultura familiar y que en 2007 se creó la Dirección de Desarrollo Rural. Además, agregó que al día de hoy se destina a esta dirección el 13% del presupuesto del MGAP.
Aguerre consideró el desarrollo rural como el centro en términos de construcción de oportunidades para no seguir despoblando el campo, y que el 70% de los ganaderos familiares explican el 22% de la ganadería.
“En los últimos 5 años de Dirección de Desarrollo Rural aplicó 45 millones de dólares con recursos presupuestales y canalizando financiamiento externo para apoyos a productores familiares”, indicó.
En tanto, explicó que el 20% del presupuesto se canalizó a través de las organizaciones de productores para fortalecer las instituciones que le dan legitimidad a la aplicación de los recursos. “Si no tenemos a los productores organizados no podemos tener éxito en la tarea”, explicó y enfatizó en que es una política firme del MGAP.
Asimismo, informó que la DGDR posee territoriales para articular en todas las capitales del territorio nacional.
Aguerre también destacó que se trabaja en un acción de política pública de largo plazo que es una campaña para aumentar el consumo de frutas y hortalizas en la población.
El objetivo es generar un mercado para el sector hortofrutícola ya que el 92% de lo que produce este sector es para consumo interno.

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Proyecto sobre ganadería climáticamente inteligente validó estrategia a seguir por 4 años

Con presencia del Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Tabaré Aguerre, se llevó a cabo, este martes 11, la presentación del documento guía de ejecución del proyecto GCP/URU/035/GFF sobre producción ganadera climáticamente inteligente y restauración de tierras en pastizales uruguayos.
Participaron en la apretura el Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Tabaré Aguerre, el Oficial a Cargo de FAO Uruguay, Ing. Agr. Vicente Plata, y el Oficial Técnico Líder del Proyecto por FAO GCP/URU/035/GFF de FAO, Sr. Pierre Gerber.
Se trató de una instancia de validación final sobre la estrategia que luego será ejecutada durante 4 años con financiación del Fondo Global para el Medio Ambiente (GEF). El proyecto tiene como objetivo conocer los impactos de la producción ganadera con pastizales naturales y el secuestro de carbono.
Aguerre aseguró que este es un proyecto preparatorio a la presentación de un proyecto para el Fondo Verde del Clima en el marco del Acuerdo de París.
“El objetivo es vincular la producción de alimentos con la sostenibilidad ambiental, con la conservación de los pastizales naturales, con el secuestro de carbono. Es decir, una cantidad de atributos que serán diferenciadores para seguir aumentando el valor relativo de lo que producimos”, indicó.
El proyecto se enmarca en la estrategia de intensificación sostenible de la ganadería que impulsa el MGAP dentro de los lineamientos estratégicos. Es liderado por la Unidad Agropecuaria de Sostenibilidad y Cambio Climático del MGAP, con el apoyo de FAO y cuyo perfil de proyecto recibió el visto bueno de la Dirección Ejecutiva de GEF en 2016.
Desde entonces se trabaja en la elaboración de dicho documento con el apoyo técnico de FAO y en coordinación con instituciones nacionales como FAGRO e INIA y organizaciones de productores. La jornada incluyó presentaciones de los grupos de trabajo en sus tres componentes y análisis de los mismos.

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Criolla uruguaya fue Gran Campeona en la Expo Paraguay

Constancia Natilla 1288 (Xavier Do Puruná en Constancia Francesa 888 -por BT Manolo-), yegua criada por cabaña La Constancia –de Sapelli Gutiérrez Hnos–, fue elegida este miércoles Gran Campeona de la Expo Paraguay 2017.

Constancia Natilla (segunda de izquierda a derecha) fue la Gran Campeona

Constancia Natilla (segunda de izquierda a derecha) fue la Gran Campeona

El animal ya había logrado esa misma distinción en la edición 2015 de la muestra paraguaya; fue vendido a la cabaña Wandlitz, de Christian Anke, firma local que fue su expositora.
La noticia fue anunciada en la página de Facebook de La Constancia, donde además se felicitaba a cabaña Santa María –de Carlos Parietti–, también de Uruguay, por haber obtenido el premio de Tercera Mejor Hembra.
La Expo Paraguay se desarrolla en la localidad de Mariano Roque Alonso, a las afueras de la capital, Asunción.
Además de reproductores equinos nacidos en Uruguay también compiten en estos días ovinos de la raza Texel y bovinos de la raza lechera Holando.

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Suba del precio de la soja aceleró las ventas

Las importantes subas de precios registradas en las últimas jornadas en el mercado de la soja impulsó las ventas no solo de la oleaginosa disponible sino que se negoció de forma anticipada parte de la cosecha que se hará en 2018, cultivos que se sembrarán en la próxima primavera.
Las recientes subas comenzaron a concretarse a partir del informe trimestral de área de siembra y stock, publicado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por su sigla en inglés), el viernes 30 de junio.
El jueves 29 los futuros de la oleaginosa cerraron a US$ 336 por tonelada en el mercado de Chicago, y al día siguiente, tras la publicación del USDA, los precios aumentaron US$ 10 por tonelada y continuaron en ascenso. Este martes la posición julio cerró a US$ 376,72 por tonelada y la de agosto cotizó US$ 378,19, aumentos de US$ 1,80 y US$ 1,70, respectivamente.
Antes del 30 de junio quedaba entre 30% y 35% de la soja sin venderse, pero ahora no supera el 20%, según estimó José Santos, gerente de ADP, al ser consultado por El Observador.
«El repunte del precio fue muy importante y los productores fueron vendiendo. Hace un mes atrás nadie vendía nada, porque el precio era muy bajo, con el descuento de la prima al productor le quedaban US$ 310 o US$ 314 por tonelada. El productor siempre quiere más por su soja, pero considero que este es un muy buen precio, incluso para cerrar negocios por la soja de la cosecha de 2018», afirmó.
La prima o descuento que se les hace a los productores respecto al precio de Chicago es de unos US$ 11 por tonelada, aunque hubo quienes hicieron acuerdos con primas que fueron más elevadas.
La mayor parte de los productores que aún tenía soja por vender era de mayor escala, quienes tienen más espalda financiera para esperar mejores precios, aunque también hay soja de agricultores de menos escala, que aún no vendieron toda su cosecha.

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Gobierno convocó a Mesa sectorial para evaluar impacto del conflicto en transporte de lácteos

El próximo 21 de julio se reunirá la Mesa Sectorial Láctea para evaluar el impacto del conflicto de los transportistas de leche, que generó pérdidas por 35.000 litros de leche durante el primer fin de semana de julio, de acuerdo a la evaluación realizada por Conaprole.
Así lo informó el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, este viernes, tras una reunión que mantuvo junto al ministro de Trabajo y Seguridad Social, Ernesto Murro, con las gremiales de productores lecheros.
Aguerre dijo que “la empresa transportista es responsable de transportar la leche” y agregó que, “más allá de los legítimos reclamos de los trabajadores, no se puede perjudicar” a terceros, como ocurrió en este caso, informó El Observador.
Para el jerarca “las medidas de interrupción” de una actividad, como el transporte de leche, se deben aplicar “cuando no hay otra alternativa para solucionar el conflicto”, que no fue el caso de los camioneros que no pasaron por los tambos el fin de semana pasado. (Fuente: portal LecheriaUy)
Exportaciones de lácteos crecieron 3 %.
En el período de enero a junio la exportación de productos lácteos creció 3 % al haberse facturado un acumulado de U$S 280,0 millones.
En el período de enero a junio la exportación de productos lácteos creció 3 % al haberse facturado un acumulado de U$S 280,0 millones.
El Instituto Nacional de la Leche (INALE) indicó que los principales productos exportados son Leche en polvo entera y descremada, quesos, y manteca.
En lo que va del año aumentó el valor de las exportaciones de casi todos los principales productos exportados.
Aumentaron manteca (28 %), queso (17 %) y leche en polvo descremada (16 %), mientras que descendió leche en polvo entera (- 9 %), comparado con el acumulado a junio del año anterior. En consecuencia, la facturación total recibida en lo que va del año fue superior a la registrada a junio 2016 (+3 %). (Fuente: portal TodoElCampo)
Facturación bruta de tambos aumentó en US$ 114 millones en ejercicio agrícola 2016/17.
Gracias a una mejora sensible -del orden el 26% medido en dólares corrientes- en el precio que las industrias pagaron en el ejercicio agrícola julio 2016-junio 2017, la facturación bruta de los tambos uruguayos mostró una recuperación fuerte (+24%) en sus ingresos con US$ 590 millones respecto al ejercicio 2015/16 (US$ 476 millones), según estimaciones de IT Lechería que incluyó un aumento del orden del 10% en la remisión a planta el pasado mes de junio y del cual aún no hay datos oficiales.
Tomando como base ese escenario, la remisión a planta en los 12 meses a junio cerraría en 1.812 millones de litros, lo que implicará un descenso del orden del 2,4% frente al ejercicio precedente (1.857 millones de litros). Por tanto, los mayores ingresos brutos –sin contemplar la evolución de la inflación- vinieron por el lado de una mejora en el precio medio por litro de leche enviado a planta. Mientras que en el ejercicio 2015/16 se ubicó en promedio en US$ 0,26 por litro, en el último ejercicio trepó un 26% a US$ 0,33.
Si bien a priori podría hacerse una lectura positiva de esa recuperación en la fase primaria de la lechería uruguaya, en una mirada de mediano plazo, los números del último ejercicio distan bastante aún de los US$ 886 millones que se alcanzaron en el año récord de 2013/14 e incluso de los US$ 737 millones del ejercicio 2012/13. Actualmente, la remisión muestra signos de mejoría –del orden del 5% en el primer semestre- así como el precio que reciben los tamberos por su producción, pero todavía persisten temas pendientes sin resolver como el fuerte endeudamiento que atraviesan varias empresas y que compromete su viabilidad futura. (Fuente: Tardaguila Agromercados)
Las 20 principales industrias lácteas en el mundo.
Nestlé (matriz en Suiza) sigue liderando el ranking de las principales industrias lácteas del mundo con una facturación de US$ 25,0 mil millones. Lactalis (matriz en Francia) mantuvo su posición en el segundo puesto, alcanzando una facturación de US$ 18,3 mil millones. En tercer lugar aparece Danone (matriz en Francia) cuya facturación fue de 16,7 mil millones de dólares. En cuarto lugar se ubicó Dairy Farmers of America escalando una posición dentro de las primeras cinco con una facturación de 13,8 mil millones de dólares. Mientras que en quinto puesto se ubicó Fonterra (matriz en Nueva Zelanda) con una facturación de 13,1 mil millones de dólares.
La última encuesta de Rabobank, publicada en este mes de julio, con datos cerrados a 2015, revela que fue un año muy complicado para las empresas lácteas, reduciéndopse «dramáticamente» la facturación total en dólares (-13%). Los principales factores que afectaron a la baja de la facturación fueron los bajos precios de los commodities lácteos y el fortalecimiento del dólar durante 2015.
Para 2016 Rabobank estima una nueva caída de la facturación total de las primeras 20 empresas aunque más leve que la de 2015 (-1,6%), debido a que la recuperación de precios de los commodities lácteos llegó recién para el segundo semestre de ese año. (Fuente: elaborado por INALE en base a Rabobank)
Brasil: precio de leche al productor estable en junio
El precio de leche recibido por el productor brasileño quedó estable en junio. El promedio -sin considerar flete ni impuestos- fue de R$ 1,2688 por litro promedio a nivel país (US$ 0,38 aprox.), de acuerdo a los datos publicados por el Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea). Casi sin cambios respecto al mes anterior.
Los resultados del “promedio Brasil” evidencian un momento de transición, en que cada cuenca lechera presentó una situación diferente, en función de las variables captación de las industrias, calidad y competitividad, subrayó Cepea.
Los precios de la leche recibida por los productores en Río Grande del Sur y Minas Gerais cayeron debido a la mayor captación asociada al clima favorable y abundante disponibilidad forrajera. Por otro lado, el menor volumen ofertado en San Pablo aumentó la competitividad entre industrias por la leche, elevando el promedio paulista.
Las cotizaciones en los demás estados se mantuvieron prácticamente estables entre mayo y junio, con variaciones menores que un centavo por litro.
En este escenario, de la encuesta habitual realizada por Cepea se desprende que 67,8% (representando el 87,9% del volumen muestreado) considera que el precio caerá en julio. El 20% considera que el precio se mantendrá estable y el porcentaje que espera una suba cayó a la mitad.

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Comportamiento poscosecha de naranja ombligo y mandarina en portainjertos promisorios para la región del Río Uruguay

Por Ings. Fernando Bello; Daniel Vazquez; Nanci Almiron; Maria Fernanda Rivadeneira y Miguel Garavello – bello.fernando@inta.gob.ar
El objetivo del presente trabajo fue evaluar la calidad interna y color al momento de la cosecha de una variedad de naranja de ombligo (Newhall) y una variedad de mandarina (Clemenules) de maduración temprana injertados sobre 3 distintos pies (trifolio, híbrido 79AC 6/2 y 61AA3) y su respuesta al proceso de desverdizado con etileno.
Una primera evaluación del comportamiento agronómico y productivo se realizó en un lote de ensayo en la EEA implantado en la década del noventa, donde se consideraron más de 80 híbridos. Se escogieron algunos por sus cualidades más destacadas. Todos ellos directa o indirectamente son cruzamientos con Poncirus trifoliata. Los portainjertos evaluados en este estudio comprenden al híbrido 61 AA3 (Cleopatra x Trifolio), que se caracteriza por lograr una planta mediana y fruta de buen tamaño y calidad, y el híbrido 79 AC 6/2 (Cleopatra x Citrumelo 4475), que origina plantas medianas a chicas (enanizante) y confiere una calidad aceptable de fruta.
Con estos portainjertos alternativos al trifolio, se busca disponer de materiales mejor adaptados a las diferentes condiciones de suelo y productivas que se puedan presentar en la región citrícola del Río Uruguay. Actualmente también es importante disponer de portainjertos que den un pequeño volumen de copa, de alta eficiencia productiva y que produzcan fruta de alta calidad.

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Prórroga de pago de raciones da un respiro a tamberos

Resolución oficial fue bien recibida, pero la situación del sector «es complicada»

El presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), Wilson Cabrera, dijo que la postergación por seis meses del pago de la primera cuota por raciones entregadas a los tamberos debido a los daños ocasionados por la adversidad climática es «un respiro» dentro de la «situación complicada» que viven los productores.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) emitió el viernes pasado una resolución que prorrogó «el vencimiento del pago de las obligaciones con el Fondo Agropecuario de Emergencia» debido a «las dificultades económicas y financieras que atraviesa el sector lechero».
Los productores debían pagar este lunes la primera de dos cuotas por el 75% del valor de la entrega de raciones. Como recordó el primer considerando de la resolución, «debido a las pérdidas ocasionadas por efecto del déficit hídrico» entre noviembre de 2014 y abril de 2015 fue necesario suplementar la alimentación del ganado para «mantener la producción y el índice de procreo».
Sin embargo, cuando correspondía pagar la primera cuota en abril de 2016 sobrevino un exceso de lluvias que perjudicó la producción lechera y el MGAP resolvió prorrogar las obligaciones para 2017. Ahora se vuelve a prorrogar «ante la situación que transita el sector lechero» porque «es voluntad» del MGAP «mitigar la misma».
Precisamente, el presidente de la ANPL se reunió este lunes con su par de la Federación Rural (FR), Jorge Riani, al que le agradeció el apoyo recibido la semana pasada cuando un conflicto en el transporte perjudicó a tamberos, que perdieron unos 35 mil litros de leche por falta de recolección de los camiones.

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Durazno: “Es indignante escuchar comentarios que vienen del SNIG”

El establecimiento en el que trabaja la Ing. Agr. Catalina Itzaina Gastambide está ubicado en Sarandí del Yí, departamento de Durazno, es de ciclo completo y cerrado, es decir que no entran animales. Días atrás se realizó un control de campo a un lote de novillos -que nunca habían sido movidos del establecimiento- y aparecieron algunos con el problema conocido como *15.ganado 9
Itzaina contó a Rurales El País que al desconocer la situación se contactaron con el Servicio Nacional de Información Ganadera (SNIG) y les comunicaron que los dispositivos habían sido destruidos en un abasto de Salto el 1º de enero del 2016. Sin embargo, asegura que los animales fueron caravaneados en junio de 2016, “algo insólito”, según la productora rural.
Señaló que fueron 6 los novillos que tuvieron el problema pero el rastreo que realizó el SNIG indicó que hay algunos más, por lo que, cabe realizar una lectura general del ganado para asegurarse de que no sigan apareciendo.
Por su parte, la directora del SNIG María Nela González comentó la semana pasada en el programa radial Valor Agregado en radio Carve, que los identificadores -las caravanas- se importan y van directamente al Correo para ser distribuidas por el país. Desde su punto de vista, lo que debe haber pasado es que “se reutilizaron caravanas que fueron animales faenados, se retiraron del frigorífico y se pusieron en otros animales; eso es claramente un caso de abigeato”. Aseguró que los números son únicos e irrepetibles que llegan y cumplen con un control de calidad y normas internacionales.
INDIGNANTE
A pesar de las declaraciones de González, la productora Itzaina insistió en que las caravanas fueron solicitadas al Correo y llegaron en cajas cerradas al establecimiento, por lo que, descartó toda posibilidad de vínculo con planta de Salto. “Es indignante que esta señora (González) diga que es un típico caso de abigeato cuando nos encontramos con una sorpresa. Indigna bastante escuchar ese comentario de alguien del SNIG”, dijo.
A su vez, afirmó que “claramente hay un error en el sistema de ellos (SNIG) o en casos de abigeato se agarran números de caravanas x. Es muy extraño”. Además, Catalina Itzaina contó que conocen tres casos más en la zona como el suyo.
Desde el SNIG solicitaron fotografiar el ganado con el problema “para asegurarse que están con las caravanas puestas”. La productora rural sostiene que no tienen la culpa de que esto esté pasando. “Nos quieren cargar a nosotros con esto porque ellos no confían que de acá los animales no se han movido. Te indigna que te acusen de abigeato cuando no se asemeja ni cerca a la realidad. Es algo que surgió de un control de campo”, expresó Catalina Itzaina.

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IMM creará un Fondo Agroalimentario para trasladar el Mercado Modelo

Será por unos $ 870 millones con un interés máximo del 8% anual

Luego de quedar fuera del acuerdo por el Fondo Capital para obras en la ciudad, la Intendencia de Montevideo definió crear un fondo exclusivo para realizar la Unidad Agroalimentaria de Montevideo (UAM), adonde se pretende trasladar el actual Mercado Modelo.
«Hoy estamos pensando en un fondo capital que contemple la prioridad que planteó el intendente que es la UAM. Ese es un contenido específico para el próximo fondo, que es uno pequeño y concreto con ese destino», explicó a El Observador el director de Recursos Financieros, Juan Voelker.
Según el proyecto de decreto que la IMM remitió a la Junta Departamental a fines de junio, ese pequeño fondo, denominado Fondo Agroalimentario será de 240 millones de unidades indexadas, es decir, unos $ 873.672.000 a valores actuales.
Ese fondo se financiará con los ingresos obtenidos del Sistema Único de Cobro de Ingresos Vehiculares (Sucive) y la tasa de interés será de 8% máximo anual, a lo que se podrá incorporar otros recursos provenientes del Poder Ejecutivo o de otras entidades públicas. El plazo de repago es de entre 10 y 25 años.
Al igual que sucede con el fondo capital, una comisión de cinco ediles monitoreará las obras.
La resolución de la comuna asegura que el predio actual del Mercado Modelo tiene más de 80 años y «presenta diversos problemas de difícil solución», entre ellos, que la capacidad está colmada y que la actividad causa un fuerte impacto en la zona en lo ambiental, la movilidad y la planificación urbana.

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Las perspectivas del sector frutihortícola argentino

Caen 40% las ventas de frutas y verduras en el Mercado Central de Buenos Aires
Es porque se venden menos volúmenes y los mayoristas no pueden trasladar los aumentos a verdulerías y súper.
En lo que va del año, las ventas de frutas y verduras en el Mercado Central (MC) cayeron entre 35 y 40% respecto del mismo período del año pasado. Es la estimación Fabian Zeta, presidente de COMAFRU, la entidad que nuclea a mayoristas frutihortícolas de ese mercado bonaerense.
«Las ventas están estancadas y no vemos perspectivas de un repunte. Estamos más que alarmados, porque esta situación se da a pesar de que los precios mayoristas siguen bajos, a niveles de dos o tres años atrás», dice. El dirigente explica que las verdulerías (que se abastecen del MC) y los supermercados (que compran en Centros de Expedición) tienen la posibilidad de remarcar la mercadería y de mantener los precios más actualizados «pero en el mercado mayorista no es así y eso retrasa nuestra recuperación», dice. En volúmenes hay menos ventas, acotan.
«Por ejemplo, si en nuestros puestos se venden 25 kilos de papas a $4 el kilo, los comercios lo venden a 12 o $15». «Los márgenes de comercialización son abusivos, los puesteros se quejan y se ven afectados por la gran recesión que hay», dice Zeta. Un ingrediente adicional son las importaciones de papa, cebolla y manzanas, por citar algunos casos. «No nos explicamos cómo pueden entrar cuando hay capacidad amplia de abastecimiento», según Zeta.
Los porcentajes de caídas en las ventas de frutas y verduras son estimaciones de los comerciantes, dado que se trata de mercadería que no es medida por las consultoras que monitorean el consumo masivo.
De todas maneras, datos de la Unión Frutihortícola Argentina (UFHA) también apuntan a una baja del 30% promedio en las ventas en relación con el 2016, lo que reconocen como uno de los índices más bajos de los últimos 7 años.
A los factores que inciden en la crisis del sector, se agregan, también, las pérdidas en la producción por cuestiones climáticas. Actualmente los productos más perjudicados por lo que se conoce como «las quemadas del invierno» fueron los tomates, zapallitos, choclos y berenjenas.
La problemática de los productores frutihortícolas, llegó hasta las puertas de la casa Rosada. Fue en abril, cuando la Unión de Trabajadores de la Tierra (UIT) protestó en la plaza de Mayo con la metodología del «verdurazo». Es decir, entregando unos 20.000 kilos de verdura a los transeúntes en reclamo de medidas que protejan al sector. Después, unas cinco mil personas marcharon hacia el Congreso.
Entre los pedidos ante el Gobierno se destaca el avance del proyecto de ley presentado en septiembre del año pasado para el acceso a la tierra por parte de pequeños productores agrícolas.
El Valor Kilo Canasta Hortifrutícola de junio de 2017 aumentó, revirtiendo la tendencia del trimestre.
BOLETÍN MENSUAL FRUTIHORTÍCOLA JUNIO 2017 PRECIOS E INGRESOS EN EL MERCADO MODELO
El Valor Kilo Canasta de junio de 2017 aumentó, revirtiendo la tendencia de los últimos tres meses, ubicándose en 22,1 $/Kg; 5,2% por encima del VKC de mayo; un 26,9% por debajo del VKC de junio 2016 (en $ constantes) y un 17.9% debajo del promedio en pesos constantes de los VKC de junio de los últimos 4 años.
PRECIOS
Aumentaron significativamente lechuga, zapallito, espinaca, morrón Rojo, morrón Verde, tomate y acelga en hortalizas y pera dentro de frutas.
Se registraron descensos significativos solo en tomate dentro de hortalizas y mandarina en frutas. ?Los precios de junio de 2017 han sido todos inferiores a los de junio de 2016 a excepción de los precios de lechuga y naranja, que son sensiblemente mayores a los del 2016.
VOLUMEN
Los ingresos totales al Mercado de junio de 2017 fueron 3,6% mayores que los de mayo de 2017, por su parte la canasta se ubicó 3,1% por encima. ?Se registró en el mes de junio un aumento significativo en el ingreso de papa, zapallo y calabacín en hortalizas, y frutilla y mandarina en frutas.
Descendieron considerablemente los ingresos de zapallito, lechuga y tomate en hortalizas y pera dentro de frutas.
En comparación con el año anterior, los ingresos fueron mayores, 18,9% para el total de ingresos; y, 17,4 tomado sólo la canasta, aumentando en forma considerable con respecto al año anterior. Se registraron aumentos de los ingresos en la mayoría de los rubros. ?El único rubro con descensos considerables fue en mandarina.
Los boniatos egipcios arrancan la temporada 0.10 euros por kilo más caros.
Son diversos los factores que influyen en esta subida, pero entre ellos merece la pena destacar el aumento del precio del petróleo, así como la devaluación de la moneda egipcia. “Al día de hoy, un kilo de boniatos de calidad premium se está pagando a 0.90 euros, precio salida del campo”, explica Waleed Tantawy, director ejecutivo de la empresa Green Valley Import and Export.
Mercado. Ahora, informamos sobre la comercialización, desde los informes de Precios Mayoristas del Mercado Modelo (DI.GE.GRA.-C.A.M.M.), a saber:
Lunes 10 de julio del 2017: La operativa comercial transcurrió en forma poco ágil, las lluvias ocurridas en la jornada de hoy y el fin de semana anterior enlentecieron la venta, repercutiendo en un menor nivel de transacciones. Descendieron los valores de referencia de: zapallito, zuchini, lechuga mantecosa y mandarina común. Aumentaron los precios de referencia de: tomate Cherry, brócoli, coliflor, nabo y pomelo
LLAMADO A PRODUCTORES
FRUTÍCOLAS, HORTÍCOLAS Y
FLORÍCOLAS DE TODO EL PAÍS.
La Dirección General de la Granja (DIGEGRA), llama a inscribirse (primera vez) o actualizar y/o confirmar sus datos (si ya está inscripto) en el REGISTRO NACIONAL FRUTIHORTÍCOLA.
La inscripción en el registro es de carácter obligatorio y excluyente para acceder a los diferentes beneficios del MGAP.El mencionado registro esta operativo y vence el viernes 14 de julio.
Emilio Gancedo

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Hasta el 23 de julio se realiza la 72º edición de la Expo Mariano Roque Alonso en Paraguay

La ganadería en el Paraguay ha tenido un salto “excelente” en los últimos cuarenta años. Para el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Luis Enrique Villasanti hoy en día “tenemos una genética que es la envidia del mundo entero”.
Comenzó la 72º edición de la Expo Mariano Roque Alonso en la que año a año aumentan las exigencias que se tiene para la admisión de animales lo que hace tener una competencia de “altisima calidad”. Actualmente han ingresado 1.120 animales de un total de 1.935, según contó el presidente de la rural.foto 1
Villasanti comentó a Rurales El País que la Expo tiene tres etapas que hay que distinguir. En primer lugar, la Expo como una muestra de la potencialidad del país, de la creatividad de las industrias y los ingenios.
En segundo lugar, la Expo como fiesta popular, “la fiesta del Paraguay”, con cientos de espectáculos a nivel nacional e internacional.
Finalmente, está la Expo a nivel de negocios. Según Villasanti “ahí sí que tenemos el récord de América: en dos días hacer negocios por valores de 200 o 230 millones de dólares”.
IMPUESTO A LA SOJA
En lo que respecta al impuesto a la soja el jerarca piensa que “tampoco va pasar por los diputados”. Además señaló que un impuesto a la exportación no “mata” solamente a la producción, sino que “va matar al país porque nos vamos a quedar sin ingresos”. Villasanti hizo referencia a que, como país mediterráneo, “no podemos tener jamás un impuesto a la exportación; ir contra todo principio económico admisible”.
De igual forma aseguró que están peleando por el mercado de la Unión Europea. “Nosotros creemos que como país igualitario tenemos que tener el 25%, es decir, cuatro partes iguales”, dijo.
PARAGUAY – ESTADOS UNIDOS
En cuanto a la apertura del mercado americano el presidente de la ARP espera poder estar habilitado en el plazo de un año. A su vez, contó que Paraguay tiene “muy cerca” al mercado mexicano que también es “muy importante”.
En este sentido, señaló que mientras no se tengan mercados premium como Argentina y Uruguay “los precios del ganado y de nuestra producción nunca pueden subir”. Desde la ARP buscan promocionar, tipificar y clasificar su carne y para eso se necesita de la creación de un instituto que tenga las bases que tiene el Inac.

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La faena semanal de vacunos sigue alta para la época del año

Durante la semana pasada se procesaron 42.560 reses según INAC

Si bien el volumen de faena disminuyó en 3.627 reses bovinas al comparar la semana pasada con la anterior, la cifra total sigue siendo alta para esta época del año, cuando normalmente la actividad cae considerablemente.
En la semana del domingo 2 al sábado 8 se procesaron 42.560 cabezas, según publicó este lunes en su página web el Instituto Nacional de Carnes (INAC), en base a la información proporcionada por las diferentes plantas industriales con actividad en Uruguay.
De ese total, 50,3% fueron novillos y 48,1% vacas. Las tres firmas que más ganado faenaron fueron Breeders & Packers Uruguay (3.712 vacunos), Las Piedras (3.409) y Tacuarembó (3.296).
En lo que va del año 2017 se procesaron 1.254.548 vacunos y las tres plantas que más faenaron fueron: Tacuarembó (97.615), Breeders & Packers Uruguay (93.977) y Las Piedras (88.768).
La planta industrial que más novillos faenó, tanto en la semana pasada como a lo largo de todo 2017, fue Las Piedras, con 2.325 y 59.982 cabezas, respectivamente.
En cuanto a los ovinos, la faena total de la semana pasada fue de 6.717 cabezas, 58% corderos y 25% ovejas. Considerando la actividad de lo que va del año 2017, se procesaron 318.419 productos de la especie, 44% fueron corderos y 33% ovejas.

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Más de 600 veterinarios serán capacitados para ser operadores del Registro Nacional de Animales de Compañía

Un total de 642 veterinarios se inscribieron para ser capacitados en la colocación de chip canino y quedar habilitados para ser operadores del Registro Nacional de Animales de Compañía (RENAC).
Se trató del primer llamado para habilitación de veterinarios que estuvo abierto durante 10 días y finalizó este domingo 9.
Los veterinarios inscriptos realizarán una capacitación de 10 días a través de la plataforma de educación a distancia del MGAP (Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca). Los primeros 120 inscriptos ya fueron notificados y comenzarán el próximo miércoles 12 de julio. Las capacitaciones continuarán en grupos seleccionados por orden de inscripción .Aquellos que por algún motivo abandonen el curso o no lo aprueben deberán esperar para ser convocados para repetir el curso una vez que finalicen el total de inscriptos.
Finalizada la capacitación quedarán habilitados para chipear y subir los datos de los caninos al sistema RENAC una vez que esté operativo el sistema.
Oportunamente se hará una segunda convocatoria para aquellos veterinarios que desean capacitarse en estas funciones.
La Comisión de Tenencia Responsable y Bienestar Animal agradece a los médicos veterinarios el interés demostrado en esta convocatoria en el entendido de que serán un apoyo fundamental para la ejecución de esta política. El artículo 18 de la Ley 18.471 crea en Registro Nacional de Animales de Compañía (RENAC).

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Se inscribieron 1.589 reproductores para participar en Expo Prado 2017, a realizarse entre el 6 y el 17 de setiembre

La raza Angus será la mayoritaria, con 298 anotados, los Hereford serán 167 ejemplares

Los 1.589 reproductores inscriptos para participar de la Expo Prado 2017 significan un aumento de medio centenar frente a los anotados para la edición del año pasado.
La edición 111ª de la muestra organizada por la Asociación Rural del Uruguay en su predio del Prado de Montevideo se realizará entre los días 6 y 17 de septiembre.
BOVINOS
Los bovinos serán 803 (8 menos que en 2016) y una vez más la raza Aberdeen Angus es la que cuenta con mayor cantidad de inscriptos: 298 (146 machos y 152 hembras), los que serán calificados por el criador uruguayo Ing. Agr. Rodrigo Fernández Abella.
La raza Hereford tendrá 167 reproductores (124 mochos y 43 astados) y el jurado será el también criador uruguayo Gonzalo Pepe Iguarán.
En otras razas habrá: 27 Brangus, 27 Shorthorn, 24 Braford, 18 Senepol, 15 Limousin, 13 Charolais, 6 Belted Galloway, 4 Criollos y 2 Brahman.
Respecto a las razas lecheras, fue donde se dio mayor incremento: serán 136 Holando, 34 Normando y 32 Jersey.
OVINOS
Los ovinos serán 487 (9 más que el año pasado), con 103 Corriedale, 101 Texel, 58 Romney Marsh, 53 Hampshire Down, 34 Frisona Milchschaff, 27 Ideal, 19 Merino Australiano, 18 Ile de France, 18 Poll Dorset, 17 Merilin, 13 Suffolk, 8 Poll Merino Australiano, 8 Merino Dohne, 6 Shouthdown, 4 ovinos Criollos.
EQUINOS
Los equinos serán 250 (39 más que los anotados hace un año), con 79 Criollos, 55 Cuarto de Milla (más unos 30 a pruebas), 33 Appaloosa (más 6 a pruebas), 26 Árabes, 9 Paint, 4 Deportivos, 3 Shetland Pony, 3 SPC, 1 Percherón, 1 Akhal Teke.
Además se anotaron, 34 cerdos y 15 cabras de las distintas razas. A lo que hay que sumar las razas de perros, las aves y los conejos. 20160913_125359

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Ministerios de Ganadería e Interior avanzan en el control de abigeato y jauría de perros

Las brigadas de prevención, la capacitación conjunta de funcionarios, el funcionamiento de las comisiones de seguridad rural y las comisiones de salud a nivel departamental, fueron las acciones coordinadas que destacó el ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, para el control de abigeato y jauría de perros. FOTO 1
“Las organizaciones de Cerro Largo han presentado inquietudes pertinente al abigeato con un importante reconocimiento en los cambios en la normativa que impulsó el Gobierno”, sostuvo el ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, tras las 14 audiencias mantenidas este domingo 9 en la sede ministerial, en Melo.
“Hay un gran avance con el Ministerio del Interior en lo pertinente con las brigadas de prevención en abigeato, la capacitación conjunta de funcionarios, el funcionamiento de las comisiones de seguridad rural y las comisiones de salud a nivel departamental”, por el cual “Mucho del éxito está en la capacidad de articular entre la institucionalidad pública con privada”, acotó.
En referencia al tema de jaurías de perros que matan ovejas indicó que el Gobierno “agarró el toro por las guampas” para controlar los más de 1,7 millones de perros en el país. La identificación y cobertura por patente de perros alcanza a 100.000 animales en la actualidad. “Hay que tratar de identificar los animales y sus propietarios”, afirmó.
Aguerre declaró que el dialogó con las gremiales agropecuarias a nivel nacional es constante por lo que no hay temas nuevos a plantearse. “Estas instancias son importante porque uno escucha a vecinos y a mí me importa los planteos donde recibo críticas para mejorar y también recibimos elogios que son importante para el grupo de trabajo”, subrayó.
El funcionario de Gobierno informó que el Ministerio de Ganadería extendió del 10 de julio al 30 de diciembre el pago al Fondo Agropecuario de Emergencia con que se asistió a productores lecheros y la segunda cuota a diciembre de 2018.

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Los productores de tomates con estos precios están de nuevo en el CTI

El jueves pasado, otra vez en esta zafra de invierno, llego a los $20 el kilo de tomates, el mejor, en el Mercado Modelo. Sigue un escenario de grandes volúmenes, de excelente producción del Litoral Norte y del sur, con dificultades de colocación y sobrantes.

En un movimiento de subas y bajas el fruto ha oscilado en los dos últimos meses entre los $55, picos excepcionales; y, los $18 por kilo, bajas sostenidas. El extremo de alza; $55, se produjo en la primera semana de mayo, descendiendo abruptamente en las semanas siguientes y planchándose en los $18 a $20 hasta el primero de junio. Comenzó un ascenso que tuvo su cenit el 12 de junio con un valor de $45, para comenzar a bajar nuevamente y cerrar esta semana pasada a $20 el kilo. La ecuación de costos de arrancada, empaque, flete a mercado y comisiones de venta, con plaza pesada y sobre-ofertada, vacaciones mediante, poco público, el clima que no acompaña, hace imprevisible el derrotero de la comercialización. Los comercializadores le piden a los productores que si pueden derivar a otros canales la producción, lo hagan, ya que las dificultades se sintetizan en una sola, no hay quien compre más, está saturado el mercado por los próximos días.
Más allá de vaticinios varios de una posible merma como consecuencia del poco cuajado de flores en mayo, la biología del cultivo manda, aliada a un invierno benigno. Estamos viendo terminar en parte el empuje del veranillo de San Juan; con producción de cola del sur además de la local. Ahora en unos días apura el fruto de la segunda floración. Lo que hace de agosto el primer pico importante de cosecha, nuevamente con volúmenes sustanciales. Es como se planifica el cultivo para volver a tener fruta en octubre, mes que escasea dicha mercadería en toda la región.
En esa perspectiva, de no mediar algún cataclismo, es bastante difícil que se produzca una disminución significativa de la oferta hasta mediados o fines de agosto. De no ser así, de producirse alguna caída de producción sobre fin de julio, las condiciones de mercado con sobrantes acumulados y la poca demanda por el fin de mes, con clima frio o húmedo no auguran un repunte reparador en los precios.
Siguen vendiendo por debajo del costo de producción.
Los productores una vez más siguen por la inercia de la rutina, lo catastrófico es que siguen vendiendo por debajo del costo de producción, en sus expresiones ¨estamos en el CTI¨. El desanimo campea, el tema financiero es de agobio. Conseguir el dinero para pagar personal, curas, combustibles, cosecha, empaque y otros gastos es una batalla campal y del día a día. Algo de lo que hoy prefieren hablar poco o nada. La única reflexión a la que atinan; y, que se ha hecho común y recurrente es ¨pensar que voy a recibir más o menos entre los $100 a $120 por plancha, con 10 kilos de tomates; y, mi gente en la ciudad le paga al puestero $40 o $50 por kilo, es de no creer . . . y nadie hace nada.
Ya ingresó el primer cargamento de naranjas entrerrianas a Brasil
Buryaile destacó «la importancia que reviste para las zonas productoras al poder acceder a un mercado que estaba cerrado para nuestro país desde el 2009».
Luego de ocho años sin comercialización, el Ministerio de Agroindustria de la Nación confirmó la primera exportación de naranjas a la República Federativa del Brasil.
Se trata de un cargamento de casi 22 toneladas de fruta, que partió de la localidad entrerriana de Concordia e ingresó al país vecino por el paso fronterizo de São Borja, RGS, y va rumbo a la central de abastecimiento de San Pablo.
«Este primer cargamento se concreta luego de que en de mayo pasado, a través de la Resolución Nº 4 del Departamento de Sanidad Vegetal del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA) de Brasil, se aprobara el Sistema de Mitigación de Riesgo (SMR) de Cancro Cítrico para la exportación de fruta fresca cítrica (citrus spp.) de Argentina a Brasil, habilitando la reapertura del mercado brasileño a las exportaciones de naranjas, mandarinas, pomelos y limones procedentes de nuestro país», explicó Agroindustria en un comunicado oficial.
Por su parte, el titular de la cartera, Ricardo Buryaile, señalo «esto establece un escenario favorable para las provincias de la Mesopotamia al potenciar las condiciones competitivas en la exportación de cítricos, continuando así con el fortalecimiento de las economías regionales», agregó.
(Fuente: en base a INFOCAMPO – RA)

Mercado. Ahora, informamos sobre la comercialización, desde los informes de Precios Mayoristas del Mercado Modelo (DI.GE.GRA.-C.A.M.M.), a saber:
Jueves 6 de Julio del 2017: La operativa comercial transcurrió en forma poco ágil en un escenario de importantes ingresos de mercadería y menguada concurrencia de compradores. Descendieron los valores de referencia de: tomate redondo, espinaca, repollo, frutilla, mandarina Común y naranja. Aumentaron los precios de referencia de: tomate Cherry, zuchini y lechuga de calidad superior.

Informe Semanal de Precios e Ingresos al Mercado Modelo Información del 1 al 7 de julio de 2017-
PLENA ZAFRA
DE CÍTRICOS
Cítricos: Mandarinas: la oferta de variedades se ha ampliados ya que se encuentran desde opciones de menor valor como Nova y Ellendale (ambas de cáscara pegada), otras de valor intermedio como Hibridas o Afourer y en el extremo las de mayor demanda y también mayor precio en el Mercado como la Criolla y alguna de las primeras Avana en ingresar. En Naranja, también se amplía la oferta con el ingreso de las primeras partidas de Valencia (todavía con signos de inmadurez). Prosigue la buena oferta de pomelos y limones y complementan el abanico de opciones algunas partidas menores de naranjas Sanguíneas o Cara Cara y Kinoto o Kumquat
Hortalizas de fruto: una alta oferta de tomates, en su mayoría de buena calidad determinó descensos en las cotizaciones, la excepción fueron los tomates tipo oblongo o perita, que debido a la baja oferta, especialmente de partidas de calidad superior alcanzaron cotizaciones de hasta más del doble que el redondo.

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Convocan a mesa sectorial de la leche por conflicto con transportistas

Será el 21 de julio próximo; Aguerre aludió a responsabilidad de empresa

El gobierno convocó a la Mesa Sectorial del sector lácteo para el próximo 21 de julio próximo para abordar las consecuencias del reciente conflicto entre los transportistas de leche y los productores. Como se recordará, entre el sábado y el domingo pasados se perdieron más de 30 mil litros de leche en los tambos por una medida del gremio de transportistas que no recogieron el producto y además bloquearon el ingreso de camiones cargados a plantas de Conaprole.
La reunión realizada entre los ministros de Trabajo y Seguridad Social (MTSS), Ernesto Murro, y de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Tabaré Aguerre, y representantes de las gremiales lecheras se concretó este viernes de tarde en la sede del MTSS.
Al término del encuentro, Aguerre confirmó que Conaprole denunció la pérdida de 35 mil litros de leche que no fue recogida en los tambos. «Nosotros no tenemos cómo saber si esa es la cifra de leche perdida, pero no tenemos por qué dudar de Conaprole», dijo Aguerre.
Consultado sobre el reclamo de los tamberos para que alguien se haga responsable del daño ocasionado, el titular del MGAP remarcó que «la empresa transportista es responsable de transportar la leche» y agregó que, «más allá de los legítimos reclamos de los trabajadores, no se puede perjudicar» a terceros, como ocurrió en este caso.
Aguerre explicó a los periodistas cómo se hace la producción lechera, donde los tambos realizan dos ordeñes de las vacas al día y hay establecimientos que requieren que el camión pase a levantar la leche todos los días para que no se pierda. Y agregó: «Son las empresas de transporte las que deben garantizar a los productores que la leche se levanta».
El ministro de Ganadería dijo que «las medidas de interrupción» de una actividad, como el transporte de leche, se deben aplicar «cuando no hay otra alternativa para solucionar el conflicto», que no fue el caso de los camioneros que no pasaron por los tambos el fin de semana pasado.
Respecto a las garantías que piden las gremiales de tamberos al gobierno, Aguerre sostuvo que deben surgir «de las normas y ámbitos de negociación» y agregó que hay que usar la palabra clave «cadena», en alusión a todos los integrantes del sector.

Fuente: El País

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La ley de riego incidirá en la economía de forma comparable con el efecto de la ley forestal, consideró Aguerre

“En 2017 llovió como si hubiéramos regado y, porque llovió de esa manera, tenemos la producción récord de soja, maíz y de faena en el primer semestre del año. Eso nos demuestra claramente que con agua es más fácil producir, diversificar, intensificar y desarrollarnos”, explicó el ministro Tabaré Aguerre. “El proyecto de ley sobre riego será lo que fue la ley forestal para Uruguay en la década de 1990”, afirmó.
“El proyecto de ley sobre riego será lo que fue la ley forestal para Uruguay en la década de 1990.
Es una posibilidad de aumentar y de diversificar la producción, aumentar la productividad, capturar más valor y recibir inversiones nacionales y extranjeras”, explicó el ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, en declaraciones a medios informativos, tras comparecer este martes 4 ante la Comisión de Presupuesto, compuesta con Hacienda de la Cámara de Representantes. Según señaló, la ley forestal permitió que nuestro país preservara montes naturales y a su vez aumentara la cantidad de hectáreas plantadas de montes artificiales, tópicos que ningún otro país de América del Sur consiguió confeccionar. En ese sentido, indicó que asegurar los recursos hídricos “es poner un segundo piso” a la producción agropecuaria, aprovechando “inteligentemente” la oportunidad de que en el mundo hay 9.000 millones de habitantes que demandan más comida con mejor calidad.
Explicó que Uruguay utiliza menos del 5 % del agua que recibe por lluvias y que en el país llueve 1.500 litros por metro cuadrado y por año. De esa cantidad, según prosiguió, se escurren por cañadas o arroyos aproximadamente 600 litros por metro cuadrado y, de esos 600 litros, se utiliza menos del 4 % tanto en riego como en las represas hidroeléctricas, a excepción de Salto Grande. En vigencia de la ley, ese porcentaje aumentaría considerablemente, debido a que las represas en los predios lo harían posible. “Si consideramos este año con una producción récord de soja y lo comparamos con la producción de los últimos 10, vamos a ver que la producción estuvo 1.000 kilos arriba.
El promedio histórico son 2.050 kilos y este año tuvimos 3.026”, expresó Aguerre. “Este año llovió como si hubiéramos regado y, porque llovió de esa manera, tenemos la producción de soja y maíz. También tenemos el récord de faena en el primer semestre del año.
Eso nos demuestra claramente que con agua es más fácil producir, diversificar, intensificar y desarrollarnos”, acentúo el ministro de Ganadería.

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Tercer “Encuentro de Jóvenes Rurales” este sábado en Colonia Lavalleja

Este fin de semana se llevará a cabo el tercer “Encuentro de Jóvenes Rurales” en el interior del departamento.
El primero se desarrolló en Salto, donde las instalaciones de Ferro Carril fueron epicentro de las actividades teniendo en cuenta el mal tiempo, el segundo en Pueblo Biassini y ahora será este sábado 8 de julio desde las 9 de la mañana en Colonia Lavalleja.
El director de Descentralización de la Intendencia, Sergio García Da Rosa, dijo que “es el tercer encuentro de jóvenes y el primero en Lavalleja. Para Descentralización tiene un significado especial porque estamos convocando y juntando a toda la gurisada del interior a una jornada de experiencias y alegrías compartidas. Se busca que la actividad en el interior para los jóvenes sea tan dinámica como la de la capital ya que la realidad es que en el interior el lugar para juntarse es el liceo o el hogar, por eso se busca este tipo de encuentros. Lavalleja tomó la iniciativa de hacerlo como centro neurálgico de todo el interior. Será el momento de encuentro para los jóvenes que generan vínculos de conexión que a futuro les va a servir cuando comiencen sus emprendimientos siendo personas mayores”.
ACERCANDO EL INTERIOR
Camilo Cunha, integrante de la oficina de la Juventud, dijo por su parte que “hacemos la invitación a todos los jóvenes rurales con el cometido de lograr la descentralización que es un deseo del Intendente y de Cristian Pintos. Este fin de semana la idea es preparar a los jóvenes pensando en el Mes de la Juventud, y para ello va a darse fútbol, vóleibol, fútbol femenino, preguntas y respuestas, coreografías y concurso de canto, preparando a los jóvenes para setiembre. Es darle una base de actividades a los jóvenes del interior concurriendo a esos lugares”.
Diego Henderson, alcalde de Colonia Lavalleja, agradeció a Christian Pintos «por la oportunidad de desarrollar este encuentro y es un orgullo recibir este evento porque es muy importante en lo social, deportivo y recreativo. Muchas veces se critica que los jóvenes hacen cosas que no deben por eso este tipo de eventos es muy importante. Esto tiene una razón social muy importante en cuanto a la integración. Van a estar a disposición ómnibus de Paso Cementerio, Celeste, otro que sale de Itapebí pasando por Rincón de Valentín, y otro desde el municipio a Colonia Guaviyú, pasando por varias localidades hasta llegar a Lavalleja. Las distancias no son como en la ciudad, hablamos entre 50 y 70 kilómetros de distancia por lo que es fundamental darle este servicio a los jóvenes”.

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Hasta el 31 de julio se extiende el período para presentar Declaración Jurada Anual obligatoria

Empresas con actividades comerciales o de intermediación, deben hacer el trámite en formato electrónico

Desde el 1º al 31 de julio, como cada año, se abre el período para presentar Declaración Jurada Anual de existencias de ganado y frutos del país. Se trata de un trámite anual y obligatorio. Deben cumplir con esta declaración todas las personas físicas o jurídicas, públicas o privadas que tengan ovinos, bovinos, equinos, suinos y caprinos a cualquier título y cantidad, ya sea en zonas urbanas, suburbanas y rurales, así como las empresas que realicen actividades comprendidas dentro de los giros comerciales o de intermediación (rematadores, consignatarios, chacineros, frigoríficos, abastecedores, etc.).
Desde el 2016, este trámite está disponible en formato electrónico a través del portal del Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG).
Para ello será necesario tener usuario y contraseña la que puede solicitarse al territorial SNIG de la zona, en el Centro de Atención Ministerial del MGAP o por la web de SNIG.
Para las empresas con actividades comerciales o de intermediación, es obligatorio hacer el trámite en formato electrónico. Para los productores el trámite electrónico es opcional y podrán hacerlo en formato papel ante las comisarías y jefaturas de policía en el interior del país.
La Directora del SNIG, Dra. María Nela González, dijo en conferencia de prensa, este miércoles 5 en la Sede Central del MGAP, que la adhesión al formato electrónico para el trámite se viene desarrollando con éxito y que se espera un mayor número de trámites online. Asimismo, informó que en mayo y junio el equipo técnico de SNIG realizó 90 charlas sobre el trámite online en más de 70 localidades y ciudades del interior del país con la asistencia de un total de 2.770 productores.
Por su parte, el Director de Sanidad Animal, Dr. Carlos Fuellis, subrayó que la herramienta electrónica fortalece a todo el sistema sanitario nacional. Fuellis se refirió a la Resolución Nº 498 que establece que aquellos productores que tengan predios interdictos por razones sanitarias deberán hacer la declaración jurada en formato electrónico.
Se trata de una mejora en el control de calidad de los datos de registro.
El equipo de capacitación del SNIG continúa realizando charlas informativas sobre el nuevo formato de trámite en todo el país y cumple con un cronograma de charlas que ya recorrió todos los departamentos.
La Directora de SNIG subrayó que a partir del 1º de agosto no se recibirán más declaraciones en formato papel.

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SNIG solicita verificar el registro de padrones durante el período de Declaración Jurada Obligatoria

El SNIG desarrolló una herramienta online para que los productores puedan verificar si los padrones asociados a su número de DICOSE son correctos y cumplen con la normativa vigente.
La normativa establece que los padrones discontinuos que están a más de 3 km de distancia se definen como explotaciones distintas, por lo que se deberá generar un número nuevo de DICOSE.
Se trata de una verificación online muy sencilla que implica chequear la ubicación geográfica del padrón. Todo el proceso se explica en un instructivo y un video tutorial que está disponible en la página web del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca.
Al momento de realizarse el trámite online para la Declaración Jurada de Existencias obligatoria, ya se podrán realizar correcciones y agregados de padrones asociados a números de DICOSE.
Por consultas y corrección de padrones dirigirse a Mesa de Ayuda SNIG.
info@snig.gub.uy o teléfono: 2410 27 90.

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MGAP establece prórroga en vencimiento de pagos con el Fondo Agropecuario de Emergencia para productores lecheros

Ante la situación que transita el sector lechero, el MGAP entiende necesario extender el plazo para el pago de las obligaciones de los productores lecheros con el Fondo Agropecuario de Emergencia.
El vencimiento del pago de rembolsos quedó establecido para la primera cuota el 30 de diciembre de 2017 y para la segunda cuota el 30 de diciembre del 2018.

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Brasil aplazó fecha para dejar de vacunar contra fiebre aftosa, planteó posibilidad de dejar de hacerlo en 2024 y ser reconocido en 2026

Brasil ajustó sus proyecciones en el calendario para dejar de vacunar contra la fiebre aftosa, que inicialmente fijó para 2020 y ahora aplazó en forma tentativa para 2024, como parte de un plan estratégico que evaluará si están dadas las condiciones para adoptar una medida de ese tipo y ser reconocido internacionalmente a partir de 2026.
De esta manera, luego que transcurran dos años sin inmunizar al ganado vacuno, podría ser reconocido por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) como país libre de fiebre aftosa sin vacunación.
Este replanteo de fechas surgió en la presentación del plan que hizo Brasil durante la reunión de la Comisión de Salud Animal del Comité Veterinario Permanente (CVP), que tuvo lugar en Brasilia los días 29 y 30 de junio pasado.
Al encuentro de esta comisión que está integrada por los servicios veterinarios oficiales y privados, y representantes de productores, concurrieron el director de Sanidad Animal del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Carlos Fuellis; el consultor veterinario de la Asociación Rural del Uruguay, Jorge Bonino Morlán; y la presidenta de la Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay (SMVU), Margarita de Miquelerena.
En la reunión se discutió el plan estratégico de Brasil que comprende el período entre 2017 y 2026.
El plan estratégico presentado por Brasil es una versión muy bien trabajada y que se pone sobre la mesa para que lo discutan todas las partes interesadas en el tema, dijo Fuellis a El Observador.
El funcionario explicó que existen cuatro pilares para que se pueda implementar este plan, referidos a la necesidad de un servicio veterinario fortalecido y activo; una decisión política nacional y estadual que está en construcción vinculada a este plan estratégico de política sanitaria; así como también restan resolver aspectos financieros y la creación de un banco de vacunas contra la fiebre aftosa.
Los servicios brasileños prevén instrumentar el plan en forma gradual comenzando por las zonas del norte del país norteño para terminar en la región sur, que es limítrofe con Uruguay, explicó De Miquelerena.
La presidenta del SMVU agregó que durante el encuentro fue muy comentado el foco de fiebre aftosa detectado en Colombia y se solicitó que un representante de Panaftosa concurriera a ese país para evaluar la situación y ayudar al control del foco.
Ecuador y Perú ya prohibieron el ingreso de carne vacuna colombiana, en tanto Brasil reforzó la vigilancia en la frontera de los estados de Roraima y Amazonas con el país caribeño.

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Mercado lanero australiano: la zafra 2017/18 comenzó con un nuevo IME y tendencia a la baja

Esta semana dio inicio la actividad comercial en el Mercado Lanero Australiano orrespondiente a la zafra 2017/18. A partir de estas primeras ventas, Australian Wool Exchange, modificó la ponderación de los diferentes micronajes en el cálculo de los Indicadores de acuerdo a la nueva realidad productiva de esos tipos de lana del país. Por ese motivo, para que las cifras fueran comparables, en este informe se calculó el IME del cierre de la zafra pasada con la nueva fórmula pasando de 11,54 a 11,68 dólares americanos. Hecha esta aclaración, pudimos observar que los precios en general se debilitaron, ante una oferta de lana muy voluminosa y una moneda local que se depreció casi 1% frente a la divisa estadounidense.

Teniendo en cuenta el nuevo método de cálculo, el Indicador de Mercado del Este (IME), bajó 10 centavos respecto al cierre de la semana pasada (0,9%) y se ubicó en el nivel de USD 11,58 por kilo base limpia.
Todas las categorías de lana para peinar que se vendieron, acompañaron la tendencia del Indicador y registraron bajas entre 0,6% (los vellones de 26 micras) y 2,7% (32 micras). Cabe aclarar que ambas categorías, y las de 16,5, 23 y 25 micras se cotizaron nominalmente.
En términos generales, y teniendo en cuenta esos dos factores que hemos mencionado como negativos en el desarrollo de las ventas (volumen y relación cambiaria), consideramos que el impacto en los precios no fue demasiado significativo.
La oferta de esta semana de ventas totalizó la cantidad de 51.150 fardos, de los cuales la demanda adquirió casi el 93%. Según informó Australian Wool Exchange (AWEX), los próximos remates, últimos previos al tradicional receso de Invierno, se efectuarán en las tres regiones durante los días 12 y 13 de julio, estimándose que la oferta totalizará la cantidad de 47.300 fardos.
Los diferentes operadores continúan siendo optimistas para esta nueva zafra que recién comienza, principalmente en el sector de lanas finas y súper finas, en cuanto a que la demanda puede registrar un pequeño crecimiento lo que de concretarse podría traducirse en que los valores se mantengan en los actuales niveles. Sin embargo, en el sector de lanas gruesas existe cierta incertidumbre ya que el volumen de lana que ha quedado sin vender de la zafra pasada en los principales países productores es importante, a lo que se le ha sumado el menor interés por parte de uno de los principales consumidores de ese tipo de lana, China. Ambos factores están jugando en contra en los precios y no logran marcar una recuperación.

MERCADO LOCAL – OPERATIVA REDUCIDA
En algunas zonas del país, comenzaron a quedar prontos algunos lotes esquila pre-parto de la zafra 2017/18. Como es habitual, los datos objetivos de algunos de esos lotes están mostrando altos rendimientos, tanto al lavado como al peinado. No obstante ello, aún no se tienen datos suficientes como saber cuál es el efecto año, si la lana está más gruesa o más fina que la cosecha anterior. Cabe recordar, que el año 2016 marcó en general un engrosamiento de la lana respecto a la cosecha del año 2015. En relación a la comercialización, la actividad es muy reducida aún a esta altura del año y los negocios que se concretan son puntuales, sin que se llegue a generar una corriente fluida de operaciones.
Las exportaciones de lana y productos de lana de Uruguay bajaron durante los últimos 12 meses.
Alemania desplazó a China como principal destino de la lana peinada uruguaya, después de muchos años de liderazgo. De acuerdo a los datos proporcionados esta semana por la Dirección Nacional de Aduanas, al Uruguay ingresaron un total de 193,6 millones de
dólares americanos por concepto de ventas al exterior de lanas y productos de lana durante el período 01/07/16-30/06/17. Esta cifra representa una caída del 17,4% respecto a igual período anterior. Tomando en cuenta el volumen físico de las exportaciones de lana sucia, lana lavada y lana peinada, en su equivalente base sucia o natural, observamos que las mismas totalizaron la cantidad de 35,5 millones de kilos, registrando un descenso del 18,8% respecto a los 12 meses anteriores.
El 56% de esa lana se exportó peinada, el 23% lavada y el 21% en estado natural o sucio. De esos 3 rubros, el principal destino siguió siendo China, que adquirió el 40,3%, pero registrando una caída del 38,1% respecto a igual período anterior, seguido de Alemania (que creció 25,5%), Italia, Turquía y Bulgaria. Se destacan entre un total de 34 destinos de esos tres rubros, el crecimiento porcentual que han registrado los siguientes países: Egipto (517%), Taiwán (384%) y Perú (74%).
Si analizamos las ventas al exterior de la lana peinada, en volumen físico, observamos que después de muchos años, Alemania, desplazó a China del primer lugar como destino, pasando a ser el segundo más importante, el tercer lugar fue ocupado por Turquía y el cuarto por Italia. Alemania y Turquía han incrementado sus compras de lana peinada a Uruguay 24% y 11% respectivamente, mientras que China e Italia bajaron sus importaciones 61% y 23%.
Informe gentileza de José Luis Trifoglio Departamento de Lanas Zambrano & Cía.

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Federico Invernizzi remata esta tarde en Santa Catalina

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Con una oferta de 200 vacunos, esta tarde en el local Santa Catalina, el escritorio Federico Invernizzi realizará una nueva feria ganadera mensual.
Dentro de la oferta se destacan 70 vacunos Hereford de una procedencia, vacas preparadas, vaquillonas y novillos, 30 novillos caretas de 1 a 2 años, 20 vacas Aberdeen Angus preñadas -de Limitour-, además 20 vacas de invernar, 15 vacas gordas, 30 terneros Hereford de una procedencia, y 5 toros industria.
La administración es propia, por mayor información los clientes interesados pueden comunicarse al teléfono 473 33029 o al 099731653 o 099741050

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Curso a distancia «Enfermedades reproductivas»

Hasta el 17 de julio están abiertas las inscripciones para el curso a distancia «Enfermedades reproductivas» dirigido a: productores y jóvenes vinculados al sector agropecuario, impulsado por el Instituto Plan Agropecuario. El mismo tendrá una duración de 6 semanas, iniciará el 07/08/2017 y la modalidad es a distancia por Internet. La carga horaria es de 36 horas. Son tutor/es: Dras. Betina Cóppola y Fabia Fernández
El costo es de 1.900 pesos.
Módulo I
Manejo sanitario reproductivo
La importancia de los registros sanitarios y el manejo de algunos índices.
Módulo II
Brucelosis bovina.
Epidemiología
Síntomas
Prevención
Estrategias de control
Módulo III
Leptospirosis bovina
Epidemiología
Síntomas
Prevención
Estrategias de control
Módulo IV
Trichomoniasis, Neosporosis y
Campylobacteriosis.
Epidemiología.
Síntomas.
Prevención.
Estrategias de control.
Módulo V
Diarrea Viral Bovina.
Rinotraqueítis Infecciosa Bovina (IBR).
Epidemiología.
Síntomas.
Prevención.
Estrategias de control.
Módulo VI
Toma y remisión de muestras al laboratorio.
Decisiones frente al resultado de diagnóstico de enfermedades reproductivas.

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Autoridades del MGAP presentaron Proyecto de Ley referente a la Rendición de Cuentas y Balance de Ejecución Presupuestal

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, presentó este martes, su capítulo del Proyecto de Ley referente a la Rendición de Cuentas y Balance de Ejecución Presupuestal 2016.
De la sesión de la Comisión de Presupuesto, integrada con la de Hacienda de la Cámara de Diputados, participaron el Ministro, Ing. Agr. Tabaré Aguerre, el Subsecretario, Ing. Agr. Enzo Benech, el Director General, Dr. Alberto Castelar y el equipo completo de Directores de la Unidades Ejecutoras del Inciso.
El Ministro Aguerre explicó que esta Rendición de Cuentas apunta a cambios internos que asumen los desafíos de los tiempos que vienen.
Quedó claro que la mayor cantidad de artículos presentados apuntan a la primera línea estratégica definida por el MGAP: Inserción internacional y promoción de la competitividad.
En otro pasaje, Aguerre dijo que el proyecto no prevé incremento de gasto y que propone reasignación de algunos recursos para apuntalar tareas prioritarias que lleva adelante la cartera. Ejemplo de ellos son las medidas que apuntan a reforzar las barreras sanitarias y mejorar las inspecciones en industria animal. Asimismo, el proyecto plantea la posibilidad de realizar sacrificios sanitarios de animales de especies productivas que hayan sido retenidos por jefaturas en el interior del país por estar en vía pública y que no hayan sido retirados en tiempo y forma por su titular.
Durante la presentación de planes y la respuesta a preguntas realizadas por legisladores, también Aguerre mencionó los esfuerzos por llevar adelante nuevos planes epidemiológico, como el proyectado Plan Nacional Avícola.
Mostró por su parte un completo informe relativo a los buenos resultados que genera la campaña contra la brucelosis.
Con relación al manejo de agroquímicos, Tabaré Aguerre anunció que en breve se pondrá en marcha el Sistema de Monitoreo Satelital de Agroquímicos.
A través de un dispositivo de georreferenciación de equipos, el país contará con mapas que reflejarán las zonas donde se aplican productos fitosanitarios.

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Tamberos reclaman al gobierno que les aseguren la recolección de leche

El fin de semana se perdieron 30.000 litros por un conflicto sindical

Las gremiales lecheras reclamaron a las autoridades nacionales que adopten con urgencia las medidas para normalizar la recolección de leche, así como también que se generen mecanismos que eviten la repetición de situaciones en las que los productores quedan de rehenes como ocurrió el pasado fin de semana, cuando por un conflicto en el transporte lechero se perdieron 30.000 litros de leche. Los dirigentes se reunieron en la noche de este martes en la sede de la Agremiación de Tamberos de Canelones, con asistencia de representantes de gremiales de todo el país, para tratar el conflicto originado por el despido de tres trabajadores por el cierre de la empresa de transporte de leche.
La situación terminó en una medida que bloqueó el ingreso de los camiones cisterna a las plantas de Conaprole en Mercedes y Rodríguez (San José) entre este sábado y domingo.
En un comunicado emitido al finalizar la reunión del martes, los tamberos consideraron que «no es posible admitir pasivamente que los intereses de un muy reducido grupo de personas avasallen los derechos y extorsionen a todo un sector del que dependen miles de familias uruguayas integradas por productores y asalariados».

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Precio de leche en polvo entera subió en remate de FONTERRA; índice promedio tuvo leve baja

El precio promedio de los lácteos cayó este martes en la subasta de GlobalDairyTrade, pero tuvo resultado positivo para leche en polvo entera, el principal producto lácteo exportado por Uruguay.
El índice de precios de los lácteos registró su segunda baja consecutiva en el primer remate de julio de la plataforma electrónica liderada por Fonterra. El promedio por tonelada se ubicó en US$ 3.303, una baja marginal de 0,4% respecto a la última licitación de junio.
Por productos, la mayoría de los resultados fueron negativos, excepto para leche en polvo entera (LPE) y polvo de manteca.
La tonelada de leche en polvo entera se recuperó 2,6% respecto al evento anterior, con un valor promedio de US$ 3.111. De este modo retomó la senda de suba tras dos bajas consecutivas en junio.
Comparado con un año atrás, el valor por tonelada registró un alza de 51%, teniendo en cuenta que en la subasta del 5 de julio de 2016 la tonelada promedió US$ 2.062.
Otros productos
En el caso de leche en polvo descremada, la tonelada cayó 4,5% a US% 2.090.
La tonelada de queso cheddar promedió US$ 4.051, 3,1% menos que la subasta anterior pero 40% arriba de los US$ 2.902 de hace un año atrás.(Fuente: Cecilia Ferreira, portal LECHERIAUY)
Bolsa de Valores de Nueva Zelanda: percepción sobre evento GDT del 4/7
Los contratos a futuro para la LPE que se transaron en estos días en la Bolsa de Valores de Nueva Zelanda (precio futuro para julio: US$ 2.950 por tonelada) indican que en julio el precio de la LPE permanecerá chato. Los contratos para agosto y setiembre muestran mejoras poco significativos (+US$ 15 y +US$ 10 por tonelada respectivamente).
Los contratos a futuro para la LPD para julio mostraron un precio a la baja de 4,8% (precio futuro para julio: US$ 2.070 tonelada). Los contratos para agosto y setiembre muestran leves descensos (- US$ 20 por tonelada para cada mes).
La percepción del mercado es que todavía hay margen para mejorar el precio de la manteca. Sin embargo, todo dependerá de hasta cuándo los compradores estarán dispuestos a pagar incrementos adicionales sobre los precios récords actuales.(Fuente: Bolsa de Valores de Nueva Zelanda)
Gremiales lecheras siguen esperando respuesta del Dr. Tabaré Vázquez
“No es posible admitir pasivamente que los intereses de un muy reducido grupo de personas avasallen los derechos y extorsionen a todo un sector del que dependen miles de familias uruguayas integradas por productores y asalariados”.
Las gremiales lecheras se reunieron ayer en Canelones para analizar la situación generada por el conflicto en una empresa de transporte de leche que paralizó sus actividades y afectó a productores y empleados del sector lácteo con pérdidas estimadas en 30.000 litros de leche. Las instituciones firmantes señalan que para tener cabal idea de lo que ese total significa equivale al consumo de un día de la ciudad de Paysandú, e instan a las autoridades a tomar medidas para que instancias como esa no se repitan. Asimismo insisten en la solicitud al presidente de la República Dr. Tabaré Vázquez de que los reciba, algo que esperan desde hace dos meses sin obtener respuesta del mandatario.
Las gremiales lecheras definieron como “gravísima la situación planteada” en el sector de recolección de leche, ante lo cual emitieron una declaración de 7 puntos en que señalan, primero que “ante un desacuerdo entre tres trabajadores de una empresa” se generalizó “un conflicto que afectó gravemente la recolección de leche en los tambos”.
Segundo, esa situación generó “derramamiento de leche al verse colmada la capacidad de los tanques”, la que fue “cuantificada por Conaprole en el orden de 30.000 litros”, un total que “es mayor al consumo de un día” de la ciudad de Paysandú.
Tercero recuerdan que “no es posible dejar de ordeñar las vacas” pues hacerlo “genera enfermedades en la ubre cuyas consecuencias son irreparables” y afectan al animal “a lo largo” de su vida.
Cuarto, esa situación se da cuando “los lecheros estamos enfrentando una de las peores crisis del sector desde hace más de dos años”.
Quinto, las gremiales consideran que “no es posible admitir pasivamente que los intereses de un muy reducido grupo de personas avasallen los derechos y extorsionen a todo un sector del que dependen miles de familias uruguayas integradas por productores y asalariados”.
Sexto, las instituciones firmantes esperan “que las autoridades nacionales tomen con urgencia medidas” que apunten a “normalizar la recolección de leche” y se “eviten la repetición de estas situaciones” en que quedan “rehenes de resoluciones sindicales” que no tienen relación “con el problema” que se busca solucionar.
Y séptimo, “seguimos esperando la concreción de una reunión” con el presidente Dr. Tabaré Vázquez “de acuerdo al compromiso asumido” en ocasión de Consejo de Ministros celebrado en Cardal el 8 de mayo.Firman el comunicado la Asociación nacional de Productores de Leche, la Intergremial de Productores de Leche, la Sociedad de Productores de Leche de Florida, Sociedad de Productores de Leche de San Ramón, Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez, la Asociación Rural de San José, Asociación de Productores Lecheros de San José, Agremiación Tamberos de Canelones, Asociación Productores Lecheros de Maldonado, y la Asociación Productores Lecheros Parada Esperanza. (Fuente: portal TodoElCampo)
LACTALIS y FONTERRA son las principales candidatas para la compra de la argentina SanCor.
La multinacional de origen francés Lactalis y la neozelandesa Fonterra son las dos principales candidatas para la compra de la cooperativa lechera argentina SanCor, informó este lunes el diario La Nación. La compañía mexicana Lala también ha mostrado interés en compra, aunque “la cosa está más fría”, dijo una fuente consultada por el diario argentino.
Con Fonterra y Lactalis ya hubo conversaciones e intercambio de información con ejecutivos de segunda línea. En estos días, según La Nación, estarán llegando al país vecino altas autoridades de ambas compañías para continuar las negociaciones.
Una de las fuentes señaló que entre estas dos empresas, Fonterra estaría más adelantada en las negociaciones.
“Todavía no se está hablando de plata, pero empieza a haber definiciones con los potenciales clientes. Las negociaciones se ponen en otro nivel”, sostuvo uno de los consultados.
A fines de marzo SanCor confirmó a sus tamberos su plan de reestructuración, el despido de personal y la intención de venta de la empresa, según había reportado ese mismo medio.(Fuente: Cecilia Ferreira, portal LECHERIAUY)

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Un nuevo Programa de Acción Mundial para los PEID aborda la nutrición y el cambio climático

La iniciativa busca una mayor sostenibilidad de los sistemas alimentarios y la resiliencia del sector agrícola
4 de julio de 2017, Roma – Un nuevo programa de acción mundial de las Naciones Unidas presentado hoy en la FAO busca abordar los desafíos más urgentes relacionados con la seguridad alimentaria, la nutrición y las consecuencias del cambio climático a las que se enfrentan los pequeños Estados insulares en desarrollo (PEID).
La iniciativa es fruto de la labor conjunta de la FAO, el Departamento de Asuntos Económicos y Sociales de las Naciones Unidas (UNDESA) y la Oficina del Alto Representante para los países menos adelantados, los países en desarrollo sin litoral y los pequeños Estados insulares en desarrollo (OHRLLS, por sus siglas en inglés).
Debido a su reducido tamaño y su aislamiento, los PEID están particulamente amenazados por los desastres naturales y el impacto del cambio climático. Muchos tienen una superficie de tierra agrícola limitada y dependen de la agricultura en pequeña escala, los recursos oceánicos y de importaciones con precios elevados.
El Programa de Acción Mundial pretende alcanzar tres objetivos: a) crear entornos propicios para la seguridad alimentaria y la nutrición; b) promover sistemas alimentarios sostenibles, resilientes y atentos a la nutrición; y c) capacitar a las personas y las comunidades para mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición.
El Director General de la FAO, José Graziano da Silva, hizo hincapié en que el Programa de Acción Mundial es fruto de amplias consultas en las regiones en las que se encuentran los PEID, donde la seguridad alimentaria y la nutrición deben abordarse junto con cuestiones como el cambio climático, la salud de los océanos, la degradación de la tierra, la educación para la inclusión social y la igualdad de género.
“Las consecuencias del cambio climático son especialmente preocupantes. Afectan a todo lo que planeamos hacer en los PEID”, señaló el Director General de la FAO, en referencia a su vulnerabilidad ante la subida del nivel de los océanos y el incremento de eventos meteorológicos extremos como tsunamis, tormentas, inundaciones y sequías.
En cuanto a la situación nutricional, Graziano da Silva señaló que “la triple carga de la malnutrición es una realidad entre muchos PEID. Esto significa que subalimentación, carencia de micronutrientes y obesidad coexisten dentro del mismo país, las mismas comunidades e incluso los mismos hogares”.
Por su parte, el Presidente de la República de Palau, Tommy Remengesau Jr., indicó la necesidad de “frenar tendencias alarmantes” en los PEID, como en el caso de la región del Pacífico, donde existe una la alta tasa de mortalidad causada por las enfermedades no transmisibles -incluyendo el cáncer y los ataques cardíacos-, en los que una nutrición inadecuada es uno de los principales factores.
“En mi opinión, el Programa de Acción Mundial es un mecanismo importante para empoderar a nuestras comunidades”, aseguró Remengesau, subrayando la necesidad de llevar gradualmente a la población de los PEID hacia “una nutrición sana y estilos de vida saludables”.
“Hago un llamamiento –dijo- a la comunidad internacional, a sus socios para el desarrollo, a las organizaciones intergubernamentales y a los demás PEID para que trabajen juntos para ayudar a nuestras comunidades y a nuestra gente”.
El presidente de la Asamblea General de la ONU, Peter Thomson, quien también es Representante Permanente de Fiji ante la ONU, explicó al intervenir en el evento que el lanzamiento del programa “representa un paso importante hacia la implementación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible relacionados con los PEID, abordando la pobreza, las desigualdades, el cambio climático y, por supuesto, los océanos”.
Thomson señaló que el Programa de Acción Mundial deriva de las Modalidades de acción acelerada para los PEID (SAMOA, por sus siglas en inglés), resultado de la Tercera Conferencia Internacional sobre los SIDS celebrada en Apia, Samoa, en 2014, en la que se invitó a la FAO a elaborar un marco de acción mundial.
Centrarse en los PEID
La FAO ha ampliado su labor con los PEID en los últimos años, incluyendo las áreas destinadas a mejorar la gestión y el uso de los recursos naturales; la promoción del desarrollo rural integrado y la creación de resiliencia frente a los fenómenos meteorológicos extremos.
El pasado junio, durante la Conferencia sobre los Océanos celebrada en Nueva York, la FAO se comprometió a incrementar los beneficios económicos para PEID a través de la Iniciativa sobre el Crecimiento azul. El objetivo se lograría a través de tres proyectos regionales específicos para los PEID, financiados con unos 16 millones de dólares EEUU del presupuesto de la FAO.

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La Federación Rural expresó su rechazo al conflicto entre una empresa de transporte lácteo y sus funcionarios

Comunicado a la opinión pública

Ante el reciente conflicto sucedido entre una empresa de transporte lácteo y sus cinco funcionarios, que provocara la pérdida de miles de litros de leche de productores que luchan por sobrevivir a un muy difícil momento, la Federación Rural manifiesta:
– Su más absoluta solidaridad con los productores involucrados, quienes siendo ajenos al conflicto, han sufrido las peores consecuencias del mismo.
– Que es inaceptable que este conflicto afecte -como lo hizo- a la cadena productiva láctea, provocando la pérdida de un vital alimento como lo es la leche.
– Que más inaceptable aún son, los motivos por lo que sucede, donde cinco personas que ganaban 70% por arriba del laudo, pierden su trabajo, porque la empresa que los contrataba ya no es económicamente viable, habiendo recibido -de acuerdo con las normativas vigentes- todo lo que les corresponde por dicho cese.
– Que las medidas tomadas fueron un abuso extorsivo de poder, irracionalmente tomadas, que irresponsablemente sobredimensionan un conflicto, poniendo en riesgo otras fuentes de trabajos totalmente ajenas a los involucrados.
– Que se debería culpar de las pérdidas sucedidas, a los responsables de las acciones tomadas.
Este es un hecho que reafirma la necesidad de exigir a las autoridades competentes el retrasado cumplimiento del dictamen de la Organización Internacional del Trabajo (OIT), donde se establece que es ilegal impedir y/o demorar el acceso a los lugares de trabajo, a todo aquel trabajador que así lo desee.
Exhortamos a la cordura, y a una pronta restauración del clima de trabajo que el Uruguay productivo necesita.

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La situación que atraviesa el frigorífico PUL “no escapa de la realidad que vive el país”

Según el presidente de la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo, Martín Uría Shaw, todo se reduce al ajuste económico que sufren quienes están en la actividad privada.

El frigorífico PUL, perteneciente al grupo brasileño Minerva S.A., es la industria emblemática de la ciudad de Melo, Cerro Largo, la cual con su buen funcionamiento apuesta mucho al desarrollo ganadero del departamento.
Para el presidente de la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo, Martín Uría Shaw, el hecho que se haya enviado a 140 trabajadores a seguro de paro se ve con mucha preocupación porque, en definitiva, es “otra empresa más que no escapa de la realidad que vive el país y esto se refleja en el comercio local, en el movimiento local y en el circulante de dinero en las localidades donde las industrias son pocas”.
Martín Uría Shaw aclaró a Rurales el País que para la industria no hay ningún problema sindical sino que “simplemente es un tema de números de la empresa y la manera de ajustarlos es por ese lado”. De igual forma, señaló que el frigorífico va seguir faenando con un solo turno, alrededor de 350 a 400 reses por día para cumplir con los compromisos.
La realidad es que a todas las empresas del país, a los productores y a las personas del sector privado, la situación del país les está afectando “y PUL no escapa a esa realidad”. En opinión de Uría Shaw, los costos se hacen “cada vez más insoportables y las empresas tienen que tomar este tipo de medidas para poder salvaguardar sus cuentas”.
El presidente de la Agropecuaria de Cerro Largo se preguntó si éste no es el momento en el que los sindicatos -que tienen derecho a reclamar las mejoras para sus afiliados- cambien el chip y “empiecen a reclamarle al Estado que baje los costos de funcionamiento para que los sueldos rindan más” y que no reclamen a las empresas porque “ya no podemos soportar”.
Uría entiende que al estar en una etapa de post-zafra la oferta disminuye. Ante está situación “los números ya no dan” porque el valor de lo salarios ocupa “un número importante en los costos del frigorífico” y las empresas adecuan su funcionamiento a la oferta de ganado que hay. En definitiva, el dirigente explicó que todo se reduce al ajuste económico que sufren todos los que están en la actividad privada.
CONSEJO DE MINISTROS
El próximo lunes el Consejo de Ministros se reunirá en Ramón Trigo, localidad ubicada a 30 kilómetros de la ciudad de Melo. Desde la Agropecuaria de Cerro Largo las expectativas son pocas ya que las autoridades y representantes departamentales están al tanto de la situación pero “no se tienen respuestas”.
En este sentido, Uría contó que se ha estado evaluando si solicitar una entrevista o no, porque lo que “había para plantear ya está planteado”. Señaló que al documento presentado un par de años atrás en el Consejo de Ministros del departamento “le tendríamos que cambiar la fecha y presentarlo de nuevo”. Desde la gremial sostienen que hacen perder el tiempo a las autoridades porque “ir a conversar con ellos es exactamente lo mismo”.
Fuente: El País

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Trabajadores de CAPUTTO paralizaron actividades por pagos atrasados

El sindicato de la Citrícola salteña denunció que se adeudan salarios vacacionales y aguinaldos desde el año 2015.

Trabajadores de la citrícola salteña del grupo Caputto, paralizaron nuevamente sus tareas y trancaron la salida de camiones con contenedores de exportación esta mañana, debido a los múltiples haberes atrasados que mantiene la empresa.
El conflicto entre trabajadores y patronal se originó ayer, cuando en una Asamblea, los integrantes de sindicato Sitracor decidieron paralizar las actividades en quintas y fábrica de jugos. Según la vocera del sindicato, Sonia Medina, el motivo de este nuevo paro de actividades se relaciona al no pago del medio aguinaldo y licencias atrasadas desde el 2015 así como las quincenas.
“Existía un acuerdo en el que se pagarían en cuotas las licencias atrasadas y a la fecha no se han pagado ni el aguinaldo ni la cuota de las licencias que nos deben”, acotó la sindicalista.
Medina señaló que quienes paralizaron las actividades por reclamos fueron los trabajadores de las plantas de jugo y quintas, no así los de packing, a los que no se les impidió el ingreso y quedaron en libertad de acción. “Si no están trabajando es porque la propia empresa los hizo retirar y entre ellos también a los administrativos”, dijo.
Los sindicalistas bloquean la salida de camiones con cargas de cítricos acondicionados para ser embarcados a Europa. “Además nos han amenazado con que si no permitimos los embarques la empresa cierra y nos responsabiliza a los trabajadores. Estamos dispuestos a cobrar todo los que nos deben o seguir aquí”, acotó Medina.
En torno a la empresa Citrícola Salteña trabajan unas dos mil personas. (Fuente: El País)
Lo que tiene que saber
sobre la canasta
hortifrutícola inteligente.
Busca beneficios para los productores granjeros y para los consumidores.
La canasta inteligente es uno de los componentes en una campaña publicitaria que se lanzó el miércoles 7 de junio, en el Mercado Agrícola Montevideo (MAM), emprendimiento que se extenderá en principio durante 12 meses y que es liderado por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Comisión Administradora del Mercado Modelo (CAMM), con el objetivo de lograr un rápido incremento en el consumo de frutas y hortalizas en la población de Uruguay.
Alfredo Pérez, presidente de la CAMM, explicó que se trata de una canasta que promueve algunas frutas y algunas hortalizas que considerando su estacionalidad reúnen tres condiciones: «buen nivel de oferta, alta calidad y precios convenientes».
La idea es contribuir a que el consumidor «haga una compra inteligente» de frutas y hortalizas que en este momento tienen esas ventajas, cosa que no sucede durante todo el año.
«Con el involucramiento de los minoristas, en un esfuerzo interinstitucional, promovemos la oferta de esa canasta inteligente», complementó.
La canasta del debut.
La primera canasta inteligente se presentó el jueves 22 de junio. Su confección depende del denominado Observatorio Granjero, conformado por el Mercado Modelo y la Dirección General de la Granja (DIGEGRA) del MGAP. «Esto, en cierto modo, retoma aquella iniciativa que se denominaba Destacados de la Semana, apostando a una canasta un poco más amplia que estará presente durante una quincena», lo que establece que habrá una renovación periódica de su contenido.
La primera canasta se viene promocionando en las redes sociales, por ejemplo en Facebook (buscar por Mejor de Estación), un espacio que se entiende es ideal para una interacción entre todos los actores del sector granjero y los consumidores.
La promoción de la canasta inteligente se realiza, destacó Pérez, a nivel de los feriantes, de los integrantes de la Asociación de Supermercados del Uruguay y de los socios del Centro de Almaceneros Minoristas, Baristas, Autoservicistas y Afines del Uruguay.
La primera canasta, que «rige» del 19 de junio al 2 de julio, se integró con los rubros boniato, zanahoria, acelga, repollo, espinaca, calabacín, puerro, mandarina y manzana.
De concretarse una respuesta positiva a esta iniciativa, que es lo esperado por las autoridades, habrá un doble beneficio, resaltó Pérez. Por un lado, la población, a precios normales o por debajo de lo habitual, accederá a alimentos de alta calidad, muy nutritivos, mejorando con la ingesta sus hábitos alimenticios. Por otro, los productores tendrán una mayor demanda por sus productos, lo cual es clave sobre todo en rubros en los que la producción de esta zafra fue muy abundante.
«En un momento en que hay problemas para colocar la producción, porque la cosecha fue muy importante, por encima de lo que es habitual, esta información que se le brinda al consumidor sobre que de tal o cual producto hay una oferta muy buena en cantidad y en calidad, con precios accesibles, es muy valiosa», afirmó.
En el otro extremo, existen productos cuya presencia en la canasta se puede extender durante semanas o meses, como se estima sucederá este año con la manzana, rubro en el que la producción de la última zafra ha sido muy elevada en cantidad y de alta calidad.
Un detalle, señaló, es que «no hablamos de precios, no manejamos las cifras del precio de cada rubro de la canasta, porque pueden variar de un punto de venta a otro, pero sí hablamos en todos los casos de precios convenientes».
Pérez también indicó que hay otros productos, como tomate, morrón, zapallito y berenjena, que pese a que hay tecnología para producirlos ahora, lo cual supone un esfuerzo del sector granjero, no están en la canasta inteligente porque no son de estación; están en el mercado, su ingesta se recomienda totalmente en el marco de la campaña mencionada, pero que no cumplen con las condiciones de oferta abundante y precios convenientes.
»Habrá un momento en el que el tomate y el morrón estarán en la canasta inteligente», precisó. (Fuente: en base a El Observador)
Mercado. Ahora, informamos sobre la comercialización, desde los informes de Precios Mayoristas del Mercado Modelo (DI.GE.GRA.-C.A.M.M.), a saber:
Lunes 3 de Julio del 2017: La jornada se desarrolló medianamente ágil, en un escenario de importantes ingresos. Descendieron los valores de referencia de: tomate redondo, acelga, espinaca, lechuga crespa y remolacha. Aumentaron los precios de referencia de: morrón Verde, zapallito, zuchini, frutilla, membrillo, pera William’s de calidad superior, mandarina común y tomate Cherry.

Emilio Gancedo

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Condición corporal de los rodeos es buena o muy buena, según informe del IPA

La condición corporal de los rodeos en general es buena o muy buena, según informe del Instituto Plan Agropecuario (IPA); en algunos casos que la condición de los animales es baja, fue debido al retraso del destete, y que por tal motivo las madres no pudieron capitalizar la buena oferta de forraje del otoño para mejorar su estado. IMG-20160512-WA0016Los resultados de diagnóstico de preñez conocidos hasta el momento, muestran que en general se han alcanzados valores entre 80 y 85%, pero con una importante variabilidad entre predios. Aquellos predios finalizaron el entore más temprano (fin de enero), son quienes presentan resultados más variables.
OVINOS
Sobre fines del mes de junio, comenzaron en la región las esquilas preparto. Las recomendaciones sanitarias pasan por asegurar que los vientres sean desparasitados previo al parto. La llegada de las primeras heladas, han sido recibidas de muy buena manera por los productores, en el entendido que contribuyen a terminar con el ciclo de “bicheras” y de enfermedades podales, las que han sido un problema importante durante todo el verano y otoño. En cuanto a la producción de carne, se realiza el engorde de corderos, en algunos casos sobre “puentes verdes” en zonas agrícolas del departamento de Paysandú, con muy buenos resultados productivos. Las preñeces en general están siendo altas de acuerdo a datos obtenidos de ecografías. Más al norte, en los departamentos de Salto y Artigas las majadas resintieron algo su condición corporal, como consecuencia de las lluvias de mediados de abril y mayo, esta disminución en el estado de las majadas se evidenciarán luego de las esquilas.

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Gobierno presentó Política Nacional de Cambio Climático

El Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Tabaré Aguerre, la Ministra de Vivienda, Ordenamiento Territorial y Medio Ambiente, Eneida de León y la Ministra de Industria, Energía y Minería, Carolina Cosse, presentaron este jueves 29, en la Torre Ejecutiva, los avances de la política nacional de Cambio Climático. Dicha política tiene como objetivo promover la adaptación y la mitigación de Uruguay ante los desafíos del Cambio Climático.
En su presentación Aguerre comentó que el cambio climático era algo que hace diez o quince años todo el mundo discutía, prácticamente hoy no tiene discusión científica; tiene hoy una discusión política; hoy un referente mundial de la política lo cuestiona, pero el acuerdo de Paris, fue la culminación de un proceso donde se pasó de la discusión teórica sobre si el cambio climático existía o no; a la aceptación y a la comprobación de que existe.
A partir de Paris, se definen dos áreas que son potencialmente estratégicas para Uruguay por dos razones; en primer lugar se define que la actividad de producción agrícola es especialmente sensible y de forma casi explícita, se reconoce que los objetivos vinculados a la reducción de gases de efecto invernadero deberían estar subordinadamente ligados al cumplimiento de la eliminación del hambre. Si tenemos 800 millones de personas en el mundo que no comen, va a ser difícil que coman si no producimos más alimentos, y de esa forma se abre una gran oportunidad para Uruguay que es un país productor de alimentos.
Cuando hablamos de cambio climático en el mundo o de las emisiones de gases de efecto invernadero, distribuidas sectorialmente, el cambio climático es un problema de la energía en el mundo, o es un problema del transporte, no es un problema del 13-14 o el 17% de las emisiones de la actividad agropecuaria, sin embargo, en Uruguay es exactamente al revés, porque el 80% de las emisiones proviene de la actividad agropecuaria y agroindustrial, señaló el ministro.
Explicó que Uruguay tiene las emisiones concentradas en la actividad agropecuaria porque carga con la responsabilidad de alimentar a 27 millones de personas.
Aguerre también destacó que siendo el país que tiene mayores emisiones vinculadas a la actividad agropecuaria y no a la energía como en otras latitudes, fue el que hizo el cambio de su matriz energética más profunda a nivel mundial y se transformó en el país que tiene la mayor cantidad de generación de energía renovable.

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Desde el 1º de Julio, los apicultores deben inscribirse en nuevo Registro Nacional de Propietarios de Colmenas

La Dirección General de la Granja (DIGEGRA), comunica a los apicultores que posean más de una colmena, que deberán realizar la inscripción al NUEVO “Registro Nacional de Propietarios de Colmenas”, desde el 1º al 31 de julio inclusive del presente año.
La mencionada inscripción se realiza en forma electrónica, a través de la página Web del MGAP: Sistema Nacional de Trazabilidad de la Miel.
(http://www.mgap.gub.uy/unidad-ejecutora/direccion-general-de-la-granja/p…).
Se deberá completar un formulario con los datos básicos de la Persona Física o Jurídica y confirmar, imprimir y firmar únicamente por el titular o representante de la empresa.
Al mismo se debe adjuntar fotocopia de cédula del titular y/o representante, toda la documentación se envía por correo postal a: DIGEGRA Central, Avda. Eugenio Garzón 456 – 1º Piso, CP 12900 – Montevideo, o entregar en la regional del MGAP más cercana.
Por mayor información, deben comunicarse con DIGEGRA – Apicultura, Teléfono: 23047422 (Interno 226 / 231).

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