Después de once subas, FONTERRA bajó 1,2 %.

Los lácteos se valorizaron un 24,2% en seis meses
La manteca bajó 3,2 % y la leche en polvo entera cayó 2,1 %. El Cheddar tuvo una fuerte suba (15,2 %) y la leche en polvo descremada 0,5 %.
Fonterra sufrió ayer su primer caída del año, rompiendo una racha alcista de 11 eventos en alza, cerrando el promedio en U$S 3.414, (-1,2 % respecto al evento anterior).
La manteca bajó 3,2 % y la leche en polvo entera cayó 2,1 %.
El Cheddar tuvo una fuerte suba (15,2 %) y la leche en polvo descremada 0,5 %.

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Empresas lácteas chinas apuntan al Uruguay

Empresarios revisaron posibilidad de inversiones en el país y compras de productos.

Con 6 millones de vacas lecheras y una importación de 2,6 millones de toneladas de lácteos, China tiene un consumo por habitante al año de 40 litros cuando en Uruguay se consumen entre 230 y 250 litros de leche. Apuntan a crecer y Uruguay tiene mucho para aportarles, tanto desde el punto de vista técnico y productivo, como al momento de exportar. Una delegación de industriales chinos vinculada a la Asociación de las Industrias Lecheras de China, encabezadas por su presidenta Liu Meiju, estuvo esta semana en Uruguay recorriendo tambos, algunas plantas de Conaprole y se reunió con autoridades del Instituto Nacional de la Leche (INALE) y del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. La Asociación quiere oficiar de puente entre los importadores chinos y las industrias uruguayas. Lacteos
“Los empresarios chinos están muy impresionados con Uruguay por su potencial lechero y por el tipo de producción natural y la cría sobre pasturas, donde las vacas son felices al aire libre”, afirmó Meiju a El País en el marco de una entrevista previo a su partida, contrastando la gran diferencia con China, donde el ganado, por condiciones climáticas y de logística, vive estabulado. Para la empresaria China “ese ambiente tan natural permite producir una alta calidad de leche”. Meiju afirmó que los empresarios chinos “quieren tener más comercio con Uruguay”, un país “donde los controles son muy exigentes y se produce una alta calidad en lácteos”.

-¿Cómo ve en el futuro la exportación de lácteos uruguayos hacia China?
— Tenemos muchos negocios y vínculos para desarrollar en el futuro. Sabemos que hay más industrias lácteas que quieren vender en China y desde la Asociación de Industrias Lácteas de China queremos funcionar como una plataforma para unir ambos países. China importa cada año -en promedio- 2,6 millones de toneladas de lácteos. Necesitamos buscar más proveedores confiables. China es muy exigente con la calidad de los lácteos que produce e importa. Hay un control muy exigente del gobierno.

-Más allá de elevar el volumen de productos vendidos ‘ve posibilidades de inversiones de empresas lácteas chinas en Uruguay?
-Tengo confianza en que se hará. Uruguay es un país muy respetable en política. La gente acá, con mucho cariño y entusiasmo. La embajada nos dice que el nivel de educación es el más alto en Latinoamérica. Todo marca un ambiente muy atractivo para las inversiones a futuro. Para la inversión, los chinos precisan saber qué tipo de reglas o incentivos promueve Uruguay para los inversores. Hemos visitado dos fábricas de Conaprole. La línea de producción y la calidad es muy alta.
Pienso que por el momento de Uruguay a China la ventaja está en leche en polvo entera. Es la mayor producción de Uruguay y hay mucha demanda. El mercado chino está creciendo mucho en queso y manteca, puede ser interesante para Uruguay ampliar el volumen también.

-¿Hace falta mayor educación del consumidor para conseguir esa expansión en el consumo?
-Sí. No hay una costumbre de consumir tantos lácteos como en Uruguay.
Por el momento en el mercado chino se vende mucho queso procesado para niños. Se importa muzzarella o otros quesos, luego se reelaboran para que el sabor sea más ligero y para que los niños lo consuman. No tenemos costumbre de consumir lácteos tan fuertes y algunos tipos de queso para nosotros son un poco fuertes. Se importan 100.000 toneladas de quesos de Holanda, Francia y Alemania.

-¿Hoy la principal fuente de proteína es la soja?
-Sí, lo es. El mercado chino se ve muy grande, pero hay diferentes hábitos de consumo. Se consume más soja. El consumidor precisa más tiempo para que se pueda acostumbrar a los lácteos. La otra función de la Asociación es orientar al consumidor chino a tener más conocimientos de los lácteos para que consuma más.

-Más allá de los controles ¿considera que es un sector bastante abierto?
-Es uno de los más abiertos al mundo, hay un alto volumen de importación. Hace 30 años entraron los tetra pack y comenzaron a promover la industria láctea en China. Hoy día todos los ingredientes que usamos provienen de todo el mundo. Hemos llevado muchos técnicos y empresarios de todo el mundo y aprendimos muchos conocimientos.

-¿Y de esta visita pueden surgir posibilidades de más negocios?
-Muchos empresarios de mi delegación mostraron interés en tener negocios con Conaprole y están interesados en leche en polvo.
Esperamos que muy pronto se hagan esos negocios.
Foro abrió más oportunidades Las empresas chinas están teniendo mayor apertura comercial y Conaprole lleva más de 10 años trabajando ese mercado. Hoy tenemos contacto con los principales jugadores chinos”, afirmó a El País el vicepresidente de Conaprole, Alejandro Pérez Viazzi. El mes pasado participó representando a la cooperativa en el “Foro de la Granja y la Ruta para la Cooperación Internacional, impulsada por el presidente chino Xi Jinping. Fue la única empresa de Sudamérica que participó en este encuentro de elite.
El vicepresidente de Conaprole consideró que “se van a ir dando las condiciones para que los países participantes en el Foro puedan ir desarrollando políticas macro económicas, para que haya mayor flujo de capitales, bienes y servicios.
Eso permite a países pequeños y muy alejados como Uruguay pueda tener vínculos con el gigante asiático”.
Detalló que “van a participar muchos países y eso permitirá conocer otras naciones, quizás otros destinos de nuestros productos y además, vincular no solo a Uruguay con china y otros países, no sólo a Conaprole con empresas chinas, sino que el conocimiento de otras oportunidades comerciales”.
Pérez Viazzi afirmó que Conaprole comparte la visión de tener acuerdos comerciales a largo plazo. “Ese es el camino que tenemos que recorrer”, afirmó el directivo de la cooperativa.
La empresa ya vende leche en polvo y otros productos en China, compitiendo con otros exportadores de Oceanía que tienen otras ventajas -como la cercanía- y hacen un menor esfuerzo económico para posicionarse en ese mercado.
Más allá del crecimiento de los tambos en China, aún están lejos de ser autosuficientes.

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La sequía en Nueva Zelanda puede robustecer los precios de los lácteos

La leche entera en polvo y el queso aumentaron, a medida que la demanda mundial de importaciones seguía siendo robusta en previsión de un mayor endurecimiento de las disponibilidades de exportación de Oceanía con condiciones climáticas secas que reforzaran la caída de producción de leche estacional. El índice de precios lácteos de la FAO promedió 215 puntos en abril, hasta 10,7 puntos (5,2 por ciento) a partir de marzo, representando el cuarto mes consecutivo de aumento. En abril, las cotizaciones internacionales de los precios de la mantequilla, la leche entera en polvo (WMP) y el queso aumentaron, a medida que la demanda mundial de importaciones seguía siendo robusta en previsión de un mayor endurecimiento de las disponibilidades de exportación de Oceanía con condiciones climáticas secas que reforzaran la gota de producción de leche estacional. Por el contrario, los precios de la leche desnatada en polvo (SMP) se deslizó por segundo mes consecutivo desde el alto de febrero, respaldado por la continua desaceleración de la demanda. (Fuente: https://edairynews. com)

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El volumen de productos lácteos de EE. UU. a China ha caído un 43%

Se refleja el volumen total de exportaciones más alto en siete meses, pero las ventas a China se desploman a medida que continúan las tarifas de represalia. Los proveedores estadounidenses movieron volúmenes récord de queso en marzo, encontrando una creciente base de clientes en Corea del Sur, Japón, el sudeste asiático, la región de Medio Oriente / África del Norte (MENA) y América Central. Los proveedores de ingredientes también lograron mejores ventas en el sudeste asiático.
En general, los proveedores enviaron 186,185 toneladas de leche en polvo, queso, grasa de mantequilla, productos de suero de leche y lactosa en marzo, la mayor cantidad en siete meses, pero un 12% menos que el sólido desempeño de marzo de 2018. Las exportaciones totales de los Estados Unidos ascendieron a $ 538.3 millones, un aumento de 4 %, año tras año. En términos de valor, las ventas al sudeste asiático aumentaron un 41%, mientras que las ventas a Corea del Sur, Japón, el Caribe y la región MENA fueron las más altas en al menos tres años.
Las ventas a China cayeron en picado, con el volumen total de marzo apenas la mitad de lo que era hace un año, antes de que las tarifas de represalia afecten la competitividad de Estados Unidos.
(Fuente: en base a https://edairynews.com)

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Reunión en Paysandú por el Proyecto de Lechería del Litoral

La reunión se realizó el 8 de mayo en Paysandú, en el marco del Proyecto Lechería del Litoral organizado por MLL, ANDE/OPP, INALE, Intendencias de Salto, Paysandú y Río Negro, CONAPROLE, CLALDY y gremiales lecheras.
El objetivo de la reunión, de la que participaron 30 productores y asesores técnicos lecheros, fue compartir y discutir con productores remitentes sanduceros y asesores técnicos información predial analizada en base a indicadores físicos y económicos, correspondientes a la primavera de 2018. La información fue presentada por el Ingeniero Agrónomo Eduardo Fynn.

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En los primeros cuatro meses, las exportaciones lácteas cayeron 5 %

En los primeros cuatro meses de 2019 el valor de las exportaciones fue 5 % inferior al del mismo período del año anterior debido principalmente a menores precios recibidos por casi todos los productos exportados.
Las exportaciones de los primeros cuatro meses del año disminuyen debido a menores precios comparado con los de 2018.
En los primeros cuatro meses de 2019 el valor de las exportaciones fue 5 % inferior al del mismo período del año anterior debido principalmente a menores precios recibidos por casi todos los productos exportados, informó ayer el Instituto Nacional de la Leche (Inale).

EXPORTACIONES ACUMULADAS A ABRIL.
En el acumulado a abril solo la leche en polvo descremada aumentó la facturación (118 %) respecto al mismo período de 2018. Cayeron los quesos (-18 %), la manteca (-5 %) y la leche en polvo entera (-4 %).
En consecuencia, la facturación total recibida en el acumulado a abril fue 5 % menor a la registrada un año antes.

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Se determinó aumentar 5% el precio de la leche a los productores

El Presidente de la ANPL asegura que “no se trata de una decisión económica”, dado que CONAPROLE “está dando pérdidas”.
El directorio de CONAPROLE anunció ayer un aumento de 5% por litro sobre el precio básico, destinado a la leche remitida entre abril y julio (previo al cierre del ejercicio comercial de la empresa).
“Es la noticia que estábamos esperando”, afirmó Walter Frisch Ferrando, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) al ser consultado por El País. Si el precio básico de CONAPROLE era $ 10,17 por litro pasaría a $ 10,40 por litro —según la decisión del directorio—, pero no está claro con qué porcentaje de sólidos.
El aumento no conformó a todos los productores y el comentario de los tamberos mostraba más críticas que elogios.
“El aumento no alcanza ni siquiera para absorber la diferencia del tipo de cambio y se fijó por cuatro meses”, criticó Justino Zavala , directivo de la Agremiación Tamberos de Canelones. El gremialista consideró que con la señal que dio el directorio, la cooperativa “no hizo ningún negocio desde diciembre hasta ahora con mejor precio”.
Los productores esperaban una mejora mayor y las gremiales presionaron a los directores de la Conaprole para que mejoraran el precio a sus remitentes, aunque ayer finalmente no se reunieron como se había previsto días antes.
“Los tamberos están indignados. Es un aumento muy pobre. Si había que dar una señal para que los productores pusieran la fuerza necesaria para mejorar la producción no es esta. Eso es mala suerte y a otra cosa”, afirmó Zavala a El País.
Otros productores consultados por El País también mostraron su descontento y la falta de información sobre el porcentaje de sólidos que se tomaría.
“Es muy poco el aumento. Con un dólar a $ 35 no alcanza para absorber la diferencia en el tipo de cambio. No conforma a nadie el aumento”, remarcó el directivo de la Agremiación Tamberos de Canelones.
Los productores sostienen que frente a la mejora de precios que están mostrando los remates de lácteos de la neocelandesa Fonterra, que marca los precios de base del mercado internacional —lleva 11 subas consecutivas del valor promedio pero hubo baja para la leche en polvo entera— y a la mejora que venía mostrando el tipo de cambio, se esperaba una señal fuerte. Se esperaba que si iban a gastar más dinero para producir más, era viable hacerlo. “La señal que nos dieron con este aumento es: damos un alivio, pero no da para jugarse. Si ya estábamos con 10% menos de leche (respecto a al año anterior), no es de esperar una recuperación. Es una señal pobre y más bien negativa”, dijo Zavala.
Comisión. Por otra parte, se continúa avanzando en la creación de la comisión técnica que trabajará sobre algunos detalles del fideicomiso que se armará con el aumento de $ 1,30 por litro para la leche consumo, dinero con el que se pretende crear un fondo de alrededor de US$ 36 millones anuales y que sería destinado a paliar el endeudamiento de la lechería uruguaya.
“Seguimos buscándole la forma. Nos vamos a reunir en algo más técnico, una comisión más técnica. Despacio pero se va avanzando de buena forma”, afirmó el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche, Walter Frisch Ferrando.
Esta figura que se está instrumentando, estaría compuesta por las gremiales lecheras , técnicos de las mismas y los ministerios de Ganadería, Agricultura y Pesca y Economía y Finanzas.
La lechería uruguaya viene arrastrando un endeudamiento que supera al valor de las 400 o 450 mil vacas que tiene en producción, como consecuencia de los problemas climáticos que enfrentó años atrás, la pérdida de mercados clave como es el caso de Venezuela y la baja de los precios internacionales que castigó a los lácteos. Antes venía de un crecimiento vertiginoso y para eso se invirtió.

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Los lácteos en FONTERRA acumularon una nueva suba y cerró a U$S 3.490 el promedio

En lo que va del año el valor i nternacional de los lácteos no ha registrado bajas, acumulando un total de once subas consecutivas desde la primera licitación de diciembre. En la primera licitación de mayo que se realizó antes de ayer FONTERRA volvió a subir en un 0,4 % cerrando a U$S 3.490 como valor promedio. En lo que va del año el valor internacional de los lácteos no ha registrado bajas, acumulando un total de once subas consecutivas desde la primera licitación de diciembre. Ayer la manteca no tuvo variaciones (0,0 %), la leche en polvo descremada subió 2,8% y la leche en polvo entera retrocedió 0,5 %.

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¿En qué hay que trabajar para mejorar la competitividad de la lechería porteras adentro?

Sin dejar de reconocer los altos costos y otros problemas de competitividad que enfrenta Uruguay, el Ing. Agr. Edgardo Cardozo, asesor de establecimientos lecheros y exsubsecretario del MGAP, señaló aspectos que se pueden ajustar para que los tambos tengan mejores resultados.
Sin dejar de reconocer que hay grandes problemas por los altos costos, que quitan mucha competitividad al sector productivo uruguayo, el Ing. Agr. Edgardo Cardozo, asesor de establecimientos lecheros y corrales de engorde, dijo en entrevista con Agronegocios Sarandí que también hay que trabajar porteras adentro.
Señaló que hay una estructura de costos de la leche que es muy alta, que entre 50% y 60% de los costos corresponden a alimentación y mano de obra, y por lo tanto hay que hacer mucho hincapié en el uso de comida barata. “Debemos concentrarnos mucho en la producción y cosecha de pasto. Hay muy buena información en el país sobre la producción y mezcla de pasturas”, dijo.
Dijo que también hay que trabajar mucho en la educación. “En los últimos años vimos una evolución tecnológica muy importante y no hay gente preparada para operar esos equipos. De lo contrario, se hace un uso muy ineficiente de esas herramientas. Esos dos aspectos, groseramente, constituyen el 60% de los costos internos del tambo”, aseveró.
La industria
Agregó que Uruguay no exporta leche, sino productos lácteos, y por eso es importante que la industria evolucione de una forma más rápida de lo que lo está haciendo. “En el mundo se están creando productos a partir de la leche y generando valor. Seguimos exportando leche en polvo como commoditie, que tiene poca posibilidad de valorizar la leche que producimos”, sostuvo. Admitió que para un país que exporta 70% de la producción, los quesos y la leche en polvo son productos indispensables, pero dijo que hay que desarrollar otros productos a partir de la leche líquida de los tambos, generando mayor valor agregado en los mercados.
Genética y alimentación
Cardozo explicó que la genética tiene una influencia muy menor en términos de comportamiento reproductivo del rodeo, porque las características reproductivas tienen baja heredabilidad, a diferencia de la producción de leche, porcentaje de grasas o proteínas.
“Los magros registros están más asociados a factores de manejo. Me animaría a decir que nos hemos preocupado mucho en mejorar la producción (de leche), pero no hicimos un ajuste de las necesidades nutricionales del ganado”, analizó.
Observó que hay vaquillonas nuevas que paren, que en su lactancia dan entre 5.000 y 7.000 kilos de leche, por ende a los dos o tres meses están superando los 30 litros diarios, pero no se les está dando el cuidado que necesitan, para minimizar las pérdidas de peso que siempre ocurren. “No hay ningún animal que pueda comer lo que necesita para dar 30 litros de leche. Lo hace a expensas de lo que consume, más la remoción de su tejido, grasa y músculo”, dijo. Señaló que si se quiere preñar una vaca a los 90 o 100 días de parida, para tener un intervalo interparto de un año o 13 meses, hay que considerar que en los primeros 100 o 120 días es cuando la vaca da su pico de producción.
“La vaca pare, que es un estrés brutal, sobre todo para animales jóvenes, la estamos desafiando para que maximice su producción de leche, pero no estamos dándole de comer la cantidad y calidad de alimento que necesita”, dijo Cardozo.
Agregó que la selección se hace para que produzca leche, proteína y grasa, “y entonces estamos viendo que parte de su balance corporal es negativo y muy marcadamente negativo, y lo primero que reciente es su comportamiento reproductivo. Y gran parte del problema está ahí”.
Mimar a las vaquillonas
Cardozo sostuvo que ajustar el manejo implica tener un cuidado muy especial de ese ganado, a los efectos de, al menos, minimizar ese balance negativo, en términos diarios, que la energía sea la máxima que pueda consumir en una dieta balanceada. Pero que además el balance negativo sea lo más corto posible en el tiempo, a sabiendas de que nunca logrará pasar a tener un balance positivo, nunca antes de los 70 o 90 días, según el volumen de producción de leche de la vaquillona.
Dijo que estos problemas también ocurren en la ganadería de carne, donde baja considerablemente el porcentaje de preñez en segundo entore, porque las vaquillonas de primer parto no son cuidadas como merecen.
Cardozo contó su experiencia como asesor en la firma San Marcos, donde trabaja hace 30 años.
Allí uno de los tres tambos es exclusivo para vaquillonas, con un tratamiento especial de esa categoría.
(Fuente: en base al programa Agronegocios Sarandi)

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CONAPROLE: situación preocupa al gobierno

Hubo desabastecimiento de yogures, postres y algunas leches como la deslactosada Un nuevo conflicto sindical en CONAPROLE, que generó desabastecimiento de yogures, postres y algunas leches como la deslactosada, preocupa en el gobierno.
El ministro de Trabajo y Seguridad Social, Ernesto Murro, dijo en una entrevista en radio Carve que el sindicato incumplió la cláusula de paz firmada hace menos de un año, en setiembre de 2018, y que él mismo debió intervenir el viernes de Semana Santa para promover el diálogo.Por su parte, el ministro de Industria, Guillermo Moncecchi, afirmó en el Parlamento que está preocupado por la situación de la cooperativa, ya que se trata de una firma líder de su sector.
El conflicto en el sector subproductos de Conaprole se inició la semana pasada y todo indica que ayer se había solucionado tras una mediación en el Ministerio de Trabajo.
El sindicato había decidido dejar de envasar en la máquina tetratop que se utiliza para algunos yogures y leches. Eso debido a que los trabajadores entienden que en ese sector la firma incumplió un acuerdo de negociar un nuevo régimen de descanso, según dijo a El País el secretario general de la Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole (AOEC), Luis Goichea.
Pero el sindicato aceptó ayer una propuesta del ministerio y anunció que en la noche volvería a envasar. Pero el presidente de Conaprole, Álvaro Ambrois, no es tan optimista: dijo a El País que el gremio ya había anunciado el martes que iba a levantar la medida y no lo hizo. “No cumplieron, por lo que debo ser cuidadoso”, indicó. La empresa entiende que hubo una violación de la cláusula de paz y rechaza haber desconocido el acuerdo.
El abastecimiento de los productos lácteos se normalizaría la próxima semana.
(Fuente: El País)

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Conaprole acusa al sindicato de “medidas gremiales distorsivas”

Ayer de tarde la Cooperativa emitió un comunicado en el que explica el faltante de algunos de sus productos: “Esto responde a medidas gremiales distorsivas del sindicato”, expresó.
A través de un comunicado Conaprole pidió “disculpas a sus clientes y consumidores” por la faltante de algunos de sus productos debido a “diversas medidas gremiales distorsivas” que ha adoptado el sindicato “en clara violación de la cláusula de paz firmada en el ámbito del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social el 7 de setiembre de 2018”.
Ayer de tarde la Cooperativa emitió un comunicado en el que explica el faltante de algunos de sus productos: “Esto responde a medidas gremiales distorsivas del sindicato”, expresó.
La empresa asegura que “respeta todas sus obligaciones” y que ha actuado con el fin de “lograr seguridad y cumplimiento a lo pactado”.

EL COMUNICADO COMPLETO DE CONAPROLE.
La Cooperativa Nacional de Productores de Leche solicita disculpas a sus clientes y consumidores por las molestias generadas ante los faltantes de yogures, postres, leche deslactosada, entre otros productos.
Esto responde a diversas medidas gremiales distorsivas adoptadas por el Sindicato en clara violación de la cláusula de paz firmada en el ámbito del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social el 7 de setiembre de 2018.
Conaprole respeta todas sus obligaciones legales y contractuales y mantiene informadas a las autoridades a los efectos de lograr seguridad y cumplimiento a lo pactado.

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Otra industria en riesgo: Calcar evalúa un ajuste salarial del personal

Hoy se realizará una reunión tripartita en el Ministerio de Trabajo.
La situación financiera de la Cooperativa Láctea de Carmelo (Calcar) está experimentando un momento de dificultades y eso podría afectar el salario de los trabajadores de la empresa con un recorte del 12 al 20%, según publicó el portal de Carmelo El Eco.
Hoy se relizará una reunión tripartita en el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social.
De acuerdo a lo publicado por el portal, los trabajadores de la empresa habían resuelto aceptar un recorte de beneficios debido al momento complejo de la industria. Ahora el ajuste podría ser en los salarios de un número destacado de la plantilla de operadores.
Calcar procesa unos noventa mil litros de leche por día y tenía en Venezuela un mercado relevante para la colocación de quesos, sin embargo después del cierre del país caribeño la empresa resolvió reconvertirse al mercado interno, más los altos costos de producción, cayó en dificultades.

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El 30 de mayo cierra el plazo para acogerse a FOGALE

Fondo de Garantía para Deudas de los Productores Lecheros (FOGALE) De Izaguirre: Hemos visualizado que los costos de producción han disminuido, fundamentalmente porque el clima ha ayudado mucho, permitiendo al productor hacer reservas y alimentar a pasto.

Hasta el 30 de mayo hay plazo para que los productores demuestren interés en acogerse al Fondo de Garantía para Deudas de los Productores Lecheros (Fogale), el presidente del INALE dijo que son 309 los productores que han planteado su situación.
El presidente del Instituto Nacional de la Leche Ricardo De Izaguirre dijo que son 309 los productores que se han presentado en el FOGALE.
Los productores presentan su situación a cada banco para que éstos la gestionen, algunos productores ya tienen su nuevo plan, otros han sido rechazados y han concurrido al INALE donde estamos viendo qué posibilidades hay de readecuar su deuda que ha quedado fuera de los parámetros de acuerdo a la categoría, dijo al programa Dinámica Rural.

PRODUCTORES QUE QUIEREN SEGUIR EN CARRERA.
Lo que ha pesado de forma fundamental es la categoría que los bancos atribuyen a ese productor como buen pagador o deudor.
Hay productores que son buenos pagadores pero en un mal momento y por cierta circunstancia dejaron de pagar y eso lo llevó a perder la categoría y lo puso en aquellas categorías que tienen intereses muy altos. En INALE estamos viendo que cuando se termine este plazo qué posibilidades hay de quedar con un fondo suficiente para que esos productores también puedan quedar en carrera, anunció
Estos productores no son muchos pero tienen condiciones y ganas de seguir, un buen nivel productivo, buena cantidad de comida y ganado, y vale la pena buscarle la vuelta.
Hemos visualizado que los costos de producción han disminuido, fundamentalmente porque el clima ha ayudado mucho, permitiendo al productor hacer reservas y alimentar a pasto.
Simultáneamente ha disminuido la producción, no así los sólidos que son muy altos y en algunos casos han permitido compensar es baja en la producción. Esperemos que la baja de granos y de precios pueda ser tomada por el productor, recuperar los niveles de producción perdidos, y que los precios que alcancen las industrias con sus negocios puedan transferirlos, de tal forma que la ecuación de costos, los granos más baratos y las mejoras de precios internacionales resulte positiva para el sector, finalizó.

¿QUÉ ES FOGALE? SUBFONDO PARA REFINANCIACIONES.
Fogale es el fondo de garantías para productores lecheros que tiene como objetivo facilitar la refinanciación de las deudas que ya se encontraban en el sistema financiero al 31/12/2017, así como las deudas con la industria y proveedores que se puedan bancarizar (existencia de factura) y hayan sido contraídas anteriormente a la fecha antes referida. El límite para la firma del nuevo vale para la refinanciación es el 30 de mayo de 2019.

¿QUIÉNES PUEDEN ACCEDER?
Pueden acceder productores lecheros que presenten una relación entre el nivel de endeudamiento en el sistema financiero y la remisión de leche anual (correspondiente al año 2017) de:
Menor o igual a 0,5 U$S/L (cincuenta centavos de dólares americanos por litro) para los productores que se encuentren clasificados en las categorías 1A, 1C, 2A o 2B.
Menor o igual a 0,3 U$S/L (treinta centavos de dólares americanos por litro) para los productores que se encuentren clasificados en la categoría 3.
Menor o igual a 0,1 U$S/L (diez centavos de dólares americanos por litro) para los restantes productores.
¿CUÁLES SON LAS CONDICIONES?
Monto mínimo de garantía: UI 32.000 (U$S 4.000 aproximadamente).
Plazo máximo de la refinanciación: 10 años
Moneda del crédito: Unidades indexadas, dólares americanos y pesos uruguayos. Dato importante: no se cobra comisión por el uso de la garantía.

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Caída general de las exportaciones

La caída de las colocaciones de Conaprole se da cuando, a nivel general continúan cayendo tanto las importaciones como las exportaciones, con el agravante del que el rubro lácteo atraviesa una fuerte crisis a nivel productivo como industrial, con cierre de tambos y empresas lácteas en general.

(Fuente: Todo El Campo)

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En marzo las exportaciones de Conaprole cayeron 23,7 %

Conaprole exporta el 70 % de la leche que recibe por lo cual no hay dudas de que el mercado internacional es el que nos afecta y nos da los elementos para la fijación de precio al productor.
El documento sobre comercio exterior correspondiente a marzo publicado por la Universidad Católica informó que en marzo las exportaciones de Conaprole cayeron 23,7 % respecto a marzo de 2018. El dato es preocupante ya que, según lo expresado por el presidente de Conaprole Álvaro Ambrois, para la empresa “lo fundamental son las exportaciones”. “Conaprole exporta el 70 % de la leche que recibe por lo cual no hay dudas de que el mercado internacional es el que nos afecta y nos da los elementos para la fijación de precio” al productor.
Este mes se conoció el documento Comercio Exterior de Uruguay que mensualmente elabora y publica el Departamento de Negocios Internacionales e Integración (DNII) de la Universidad Católica (UCU) en el cual se señala que en el tercer mes de año “las principales cinco empresas exportadoras concentraron el 22,6 % de las colocaciones y, con excepción de Conaprole, todas aumentaron el monto exportado respecto a marzo 2018”.

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Estamos condicionados con los costos internos

En cuanto al ingreso a planta dijo que la producción, como reflejo de la situación que estamos viviendo, es muy preocupante.
“En Conaprole más que en otro lugar sufrimos las dificultades que se tienen a nivel de productores porque somos productores, porque tenemos información al día de las zonales de las gremiales y del vínculo que tenemos en la Cooperativa”. “Pero más allá de la angustia vivida ese es un dato que no se puede cambiar sólo por voluntarismo.
En el mercado internacional somos tomadores de precio, y en Uruguay estamos muy condicionados a los costos internos que tampoco los podemos manejar más allá de herramientas fantásticas que tenemos como Prolesa”, dijo.
Pero hay otro factor “que nos hace ser optimistas y ver un cambio radical en el escenario de setiembre al de ahora, y es el de las raciones y los costos de los granos que mejoran la ecuación de precios. En este sentido hay un cambio”.

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Manejo de las finanzas y el precio de la leche

Ambrois dijo que es “importante destacar” que Conaprole estuvo “pagando más de lo que podía según su presupuesto”. Al cierre al 31 de julio la empresa “pagaba más de lo que debería o podría” pero sin olvidar que las finanzas se deben “manejar con cierto equilibrio para llegar al cierre del ejercicio con un número que no comprometa el desarrollo futuro de la Cooperativa”.
“Eso quiere decir que vamos a exigir al límite ese presupuesto como lo hicimos el ejercicio pasado”. “Vamos a hacer el análisis al límite de lo razonable, lo prudente y lo posible para pagar el mejor precio, y hay que ser conscientes que venimos muy exigidos”. En esa situación “lo importante es destacar el cambio de escenario que es bien cierto, y lo trataremos de traducir al precio lo más rápido posible”, aseguró.
El Ing. Ambrois explicó que cuando dice “responsabilidades” se refiero al presente que “nos apremia a todos, pero también al mañana” porque la solución de “de un problema de hoy no puede comprometer el mañana” ni “el desarrollo de los productores para lo cual existe y trabaja Conaprole”.
“La razón de ser de Conaprole son sus productores de hoy y mañana, ese es el equilibro que se debe buscar y con el cual nos manejamos, no es solo un problema de voluntad o disposición”. “Lo más fácil para la cooperativa sería poner un precio que nos deje contentos a todos, pero eso no sería responsable”, concluyó.
(Producción periodística: Danilo Scirgalea)

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Álvaro Ambrois: CONAPROLE depende de los precios internacionales y de los costos internos de Uruguay

Ing. Ambrois: “Vamos a hacer el análisis al límite de lo razonable, lo prudente y lo posible para pagar el mejor precio, y hay que ser conscientes que venimos muy exigidos”. “Lo importante es destacar el cambio de escenario, y lo trataremos de traducir al precio lo más rápido posible”.
Las gremiales lecheras esperan que el directorio de Conaprole otorgue un aumento de 10 % en pesos para las remisiones del producto a planta de marzo. El productor Justino Zavala dijo que “si tomamos lo que es el aumento del dólar y las variaciones del precio de los productos, no estamos pidiendo mucho”. Por otra parte en el último evento de Fonterra realizado ayer el valor promedio subió 0,8 % hasta los U$S 3.483 la tonelada. El presidente de Conaprole Ing. Agr. Álvaro Ambrois se refirió a ambos temas, dijo que la suba de Fonterra es “una muy buena noticia”, y sobre el pago al productor opinó que se debe actuar con responsabilidad para no comprometer la viabilidad de la Cooperativa a futuro. “Lo más fácil” sería subir el precio a un punto “que nos deje contentos a todos, pero eso no sería responsable”, dijo, y agregó que “en Uruguay estamos muy condicionados” por los costos internos, además de depender de los valores internacionales, pero los cambios en el escenario actual es algo que “trataremos de traducir al precio lo más rápido posible”. En declaraciones al periodista Danilo Scirgalea, el presidente de Conaprole se refirió a la suba de Fonterra (U$S 3.483 la tonelada) como “una muy buena noticia para compartir con los productores”, y destacó su importancia al considerar que las dificultades del sector se extienden por cuatro años. “En la historia de la lechería no se ha visto un ciclo de dificultades” tan extenso “porque por lo general son de dos años máximo”. Pero ahora después de cuatro años la situación “felizmente se revierte y eso nos permite ser optimistas y es una muy buena noticia”, subrayó.
Preguntado sobre el mercado lácteo interno expresó que la “retracción del mercado no solo pasa con los lácteos sino en todos los rubros y todas las actividades”. Eso “impacta” en la Cooperativa, aunque “lo fundamental son las exportaciones”.
“Conaprole exporta el 70 % de la leche que recibe por lo cual no hay dudas de que el mercado internacional es el que nos afecta y nos da los elementos para la fijación de precio”, por eso la suba de Fonterra “es un cambio importante”, sostuvo.
Recordó que “en setiembre del año pasado” y debido a la “retracción de los mercados teníamos un stock que no se colocaba. Felizmente pudimos colocarlo en Argelia a un precio que no era bueno pero festejamos el hecho de haberlo colocado”. “Hoy estamos embarcando lo que en setiembre comercializamos a un precio bajo, pero resaltó que lo festejamos igual porque teníamos una fuerte retracción en las colocaciones”, comentó.
El precio actual es de U$S 3.400 frente a aquellos U$S 2.600. “Es elocuente el cambio que ha habido”, subrayó Ambrois, y valoró que además “el mercado está demandando” lo cual “es tan importante como el precio”.

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Lactalis sube nuevamente el precio para la remisión de abril

Lactalis Uruguay aumentará 20 centésimos -en promedio- el precio del litro de leche para la remisión de abril.
Con este ajuste, el valor promedio por litro se ubicará en $ 9,45 con una composición de 3,6% de grasa y 3,2% de proteína.
El nuevo ajuste se suma a la suba de 30 centésimos para la remisión de marzo, señaló a Conexión Agropecuaria un remitente a Lactalis.
(Fuente: Blasina y Asociados)

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Alcaldesa de Nueva Helvecia confirmó que ECOLAT reabre en Junio

La Alcaldesa de Nueva Helvecia informó que en el día de ayer en horas de la mañana se reunió en la sede del Municipio con representantes del Grupo Gloria, propietario de la empresa Ecolat que durante varios años fue la segunda industria láctea más importante del país, quienes confirmaron que volverán a abrir las puertas de su planta la primera semana de Junio de este año.
El grupo peruano oficializó en las últimas horas ante el los Ministerios de Trabajo e Industria que retomará la producción en su planta industrial ubicada en la mencionada ciudad del departamento de Colonia.
«La planta comenzará a operar en principio con 30 trabajadores de ambos sexos, de la ciudad y de la zona» aclaró la alcaldesa. Cabe aclarar que hace unos meses los rumeros eran que solo emplearia mujeres que no vivan en Nueva Helvecia.
La multinacional retomará su producción, elaborando en la primera etapa solamente quesos para exportación, procesando 50.000 litros de leche por día, es decir el 10 % de la capacidad de producción que tiene la planta.
Los 30 operarios que serán contratados en los próximos meses se suman a 20 empleados de una empresa tercerizada que esta realizando las tareas de reacondicionamiento de la industria láctea que cerró en el 2014 despidiendo a sus 400 empleados. Básicamente se elaborarán quesos para exportar a los mercados que ya tiene el grupo peruano, ya que es poseedor de plantas industriales en Perú, Bolivia, Ecuador, Colombia y Argentina.
La alcaldesa de Nueva Helvecia María De Lima, quien se había reunido con el Grupo Gloria en Lima, Perú, expresó su alegría y optimismo por la oportunidad para recuperar las fuentes laborales que se perdieron en la ciudad y en nuestra región los últimos años.»Veniamos trabajando fuerte en la movilización y en la confianza del trabajo de nuestra gente, todo esto sumado a los otros emprendimientos que han confiado en Nueva Helvecia y ya están funcionando en la ciudad. Para nosotros es una puerta más que se abre», manifestó. «Esta noticia ha generado esperanza, creemos que llegan para quedarse y nosotros vamos a poder demostrar que Nueva Helvecia es un pueblo pujante y de trabajo »concluyó.
Ecolat cerró a fines del 2014, por problemas económicos. Según el grupo Gloria, Ecolat solo durante el 2014 perdió alrededor de 10 millones de dólares. El Grupo Gloria se convirtió en el único accionista de Ecolat, al adquirir en el 2012 la totalidad de las acciones de la industria láctea.

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Inauguración del nuevo tambo de la UTEC en la Escuela Superior de Lechería de Nueva Helvecia

Consultada respecto a la inauguración del nuevo tambo de la Escuela Superior de Lechelecheria_tamboría expresó Estoy encantada, la verdad que contar con este tambo es una magnífica noticia, por la UTEC, por los estudiantes y también por el desarrollo local.
Si lo vemos desde la óptica del turismo en lo cual venimos trabajando fuertemente, este es el tambo que necesitábamos, un tambo donde se pueden recibir visitas, esta preparado para que el público pueda verlo comodamente sin tener que pedir tanta colaboración por parte de los productores cuyos tambos no estan preparados para recibir visitas de tipo turística».

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Tamberos remitentes a CONAPROLE no recibirán el precio solicitado

La cooperativa pagará $ 10,17 en marzo.
Tras la reunión entre las gremiales de tamberos y el directorio de Conaprole no salió el aumento esperado por los productores para las remisiones de marzo.
El precio promedio quedó en $ 10,17, según el componente de sólidos (grasa y proteína), por lo que algunos productores cobrarán por debajo y otros por encima de ese precio.
El directivo de la Agremiación Tamberos de Canelones, Justino Zabala, dijo a El País que “fue una reunión muy larga, cordial y franca. Los directores de Conaprole manifestaron que se busca que los números de la empresa no se descontrolen y nosotros manifestamos la necesidad de aumento”.
Zabala recordó que marzo fue un mes donde, debido a un factor estacional, el porcentaje de grasa y proteína creció frente a los tenores de febrero. “El aumento que puede darse es por un incremento de los sólidos remitidos, pero no por ajuste de precio al alza”, aclaró.
En el encuentro, la Asociación Nacional de Productores de Leche, apoyada por todas las gremiales, pidió que se adelanten unos $0,70 por litro, que es el importe correspondiente a febrero de la retención de parte del último aumento de la leche tarifada, para formar el fondo de garantía, destinado a apoyar a los productores, buscando paliar el endeudamiento. “No es un aumento, es dinero de los productores que brindará un alivio financiero”, explicó Zabala.
El fideicomiso que se formará no estará operativo hasta agosto. Hay otras medidas como algunos corrimientos de cuotas que también sirven para aliviar el bolsillo de los tamberos remitentes a Conaprole.

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GlobalDairyTrade: primera licitación de abril con otro aumento en el precio promedio de los lácteos

Los lácteos experimentaron la novena suba consecutiva de precio en el primer remate de abril de FONTERRA. El valor promedio aumentó 0,8% y se posicionó en US$ 3.483 por tonelada. La última licitación en baja fue en noviembre del año pasado, cuando cayó un 3,8%.
La leche en polvo entera, el principal producto exportado por el país, quebró una tendencia muy positiva de recuperación y el valor medio se posicionó en 3.287 por tonelada, un ajuste del 1,3%.
Sin embargo, continúa siendo un guarismo destacado, en solo cinco meses el producto ha tenido una recuperación de US$ 688 por tonelada. Otros productos, de importante comercialización por Uruguay, lograron un aumento en sus referencias. La leche en polvo descremada subió 1,8% (US$ 2.468 por tonelada), la manteca 5,8% (US$ 5.374 por tonelada) y el queso Cheddar 3,2% (US$ 4.248 por tonelada).

(Fuente: GlobalDairy Trade)

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Fonterra subió nuevamente y da firmeza al mercado lácteo

Con la de la semana pasada es la sexta suba consecutiva de Fonterra en el año, ya que en 2019 no ha registrado bajas, lo que ayuda a consolidar la firmeza del mercado lácteo mundial.
La semana pasada se llevó a cabo un nuevo evento de Fonterra que finalizó con una nueva suba (1,9 %) resultando el promedio en U$S 3.324.
Con la de la semana pasada es la sexta suba consecutiva de Fonterra en el año, ya que en 2019 no ha registrado bajas, lo que ayuda a consolidar la firmeza del mercado lácteo mundial. El primer evento de 2019 fue el 2 de enero, registrándose una suba del 2,8 %; el 15 de enero volvió a subir y lo hizo 4,2 %. El 6 de febrero se dio la mayor suba del año (6,7 %) y en 19 de febrero la suba más pequeña (0,9 %). El 5 de marzo Fonterra trepó 3,3 % y ayer 1,9 % a U$S 3.324 la tonelada.
DATOS DE LA ultima LICITACIÓN.
Subieron el Chedar (3,9 %), la manteca (9,3 %) y la leche en polvo entera (4). La leche en polvo descremada bajó 2,4 %.
Brasa Butírica Anhidra (AMF), U$S 5.662 (-3,1 %). Manteca, U$S 5.089 (9,3 %). Cheddar, U$S 4.036 (3,9 %). Lactosa, U$S 1.000 (-1,0 %). Leche en polvo descremada, U$S 2.405 (-2,4 %). Leche en polvo entera, U$S 3.317, (4,0 %).Promedio U$S 3.324 (1,9 %).
El 2 de abril será el evento 233.
Parmalat Uruguay siguió importando leche desde Brasil
Esto es, 207.360 litros (presentados en botella plástica) a un valor por unidad de US$ 0,58.
En enero no se registraron compras. En febrero se importaron 160.445 kilos (155.520 litros) y en marzo 53.395 kilos (51.840 litros).
En 2018, la primera importación del producto se dio en setiembre con 160.434 kilos. No se concretaron compras en octubre pero sí en los dos últimos meses del año, con 53.525 kilos en noviembre y 80.200 kilos en diciembre. (Fuente: Blasina y asociados)
Aumentan las exportaciones de lácteos en 2019
De acuerdo con el Instituto Nacional de la Leche de Uruguay (INALE), en los primeros dos meses de 2019 el valor de las exportaciones fue un 19% superior al del mismo periodo del año anterior, debido al aumento importante en la cantidad colocada de leche en polvo entera, descremada y mantequilla pese a que se obtuvieron menores precios.
Según la publicación de exportación del Inale de febrero de 2019, en el acumulado a febrero los productos que aumentaron su exportación en valor respecto al mismo período de 2018 fueron la leche en polvo descremada (124%), la mantequilla (48%) y la leche en polvo entera (31%), mientras que descendió el queso (-27%). En consecuencia, la facturación total recibida a febrero fue un 19% superior a la registrada un año antes.
En cuanto a los volúmenes, en el acumulado a febrero de este año mejoraron los envíos de leche en polvo descremada, mantequilla y leche en polvo entera (+165%, +75% y +38%, respectivamente), mientras que descendieron las exportaciones de queso (-30%) comparado a febrero de 2018.
Respecto al precio de diciembre 2018 aumentaron los valores de la leche en polvo descremada (14%) y de la leche en polvo entera (2%), mientras que descendieron los precios del queso y la mantequilla (-5% y -3%, respectivamente).
Al comparar los precios promedio recibidos por los productos exportados con los de un año atrás se observa que sólo aumentó el queso (3%) y descendieron los precios de la mantequilla (-17%), de la leche en polvo descremada (-15%) y de la leche en polvo entera (-5%).
En febrero la remisión de leche fue de 112,6 millones de litros, total más bajo desde 2012
La remisión de febrero fue de 112,6 millones de litros, valor 11,8 % inferior al de febrero de 2018, y el valor más bajo desde 2012.La remisión de leche de febrero fue de 112,6 millones de litros, 11,8 % menos que en febrero de 2018 y el valor más bajo desde 2012 cuando la remisión totalizó 109 millones de litros. La remisión de febrero fue de 112,6 millones de litros, valor 11,8 % inferior al de febrero de 2018, y el valor más bajo desde 2012. En los dos primeros meses del año la remisión de leche cayó 9 % en comparación a enero y febrero de 2018 El acumulado de 12 meses (marzo 18 a febrero 19) la remisión se sitúa un 1,9 % por encima al período anterior (marzo 17 a febrero 18).
FEBRERO CON LA REMISIÓN MÁS BAJA DESDE 2012.
En febrero la remisión de leche fue de 112,6 millones de litros, el total más bajo desde 2011 según la siguiente serie.
Hoy continúan las negociaciones por Pili cuyas plantas podrían ser rematadas en abril o mayo
En abril o mayo puede llegarse a instancia de remate de las plantas, mientras tanto los productores están remitiendo su leche a una planta de Cardona (Soriano). Continúan las negociaciones por la empresa Pili.
La semana pasada hubo una reunión con autoridades del gobierno y hoy habrá otra en Paysandú con productores, trabajadores, la Intendencia y Junta Departamental de Paysandú.
Además en abril o mayo puede llegarse a instancia de remate de las plantas, mientras tanto los productores están remitiendo su leche a una planta de Cardona (Soriano).
El secretario general de la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) Heber Figuerola, afirmó que continúan las negociaciones para encontrar un proyecto que haga viable a lo que fue la empresa Pili y la cuenca lechera que abarcaba.
El dirigente sindical dijo que la semana pasada hubo una reunión con autoridades del gobierno y hoy habrá otra en Paysandú de la mesa permanente que incluye a productores lecheros, trabajadores, la Intendencia y Junta Departamental.
Actualmente los productores están remitiendo su leche a una planta de Cardona, en Soriano, pero los costos no ayudan.
Según Figuerola, un aspecto fundamental es mantener la cuenca lechera del norte del país, por lo cual sería vital generar un emprendimiento en esa zona, dijo al programa De Siembra (Radio Uruguay).
Por ahora ninguno de los posibles inversores ha concretado, ni tampoco la posibilidad de crear una cooperativa, destacó.
Mientras tanto, el tiempo continúa pasando y se está en proceso de remate de alguna maquinaria, precisando que en abril o mayo se rematarían las plantas de producción de Pili.

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Se espera que en marzo CONAPROLE registre suba en precio de leche remitida

En la primera licitación correspondiente al mes de marzo, los valores promedio de los lácteos subieron 3,3% ubicándose en 3.309 US$/ton.
La leche en polvo entera subió 6% ubicándose en 3.186 US$/ton. Justino Zabala presidente de la Agremiación de Tamberos de Canelones destacó este aumento asegurando que es una noticia muy importante aunque CONAPROLE todavía no ha capturado estos valores.
Zabala agregó que de todas formas no se espera una recuperación de valores en la leche remitida en febrero ya que la cooperativa se comprometió hace meses atrás a mantener el precio hasta este mes. De todas formas esperó que en marzo, se pueda registrar una suba.
El productor se refirió por otro lado a las gestiones que se estuvieron haciendo para crear un Fideicomiso para administrar la suba del precio de la leche al consumo, asegurando que es muy difícil que se pueda lograr. (Fuente: entrevista a Justino Zabala presidente de la Agremiación de Tamberos de Canelones en diálogo con Juan Dellapiazza en Punto de Equilibrio)lecheria
Piden más firmeza al gobierno para cobrar deuda láctea
Gremiales volvieron a reunirse ante pocos avances.
Las gremiales lecheras están planteando cada vez con más fuerza que “hay que dar pasos más concretos y firmes para recuperar el dinero con Venezuela por la venta de lácteos uruguayos”.
Están convencidas que el gobierno “debería asumir mayor responsabilidad y encargarse del cobro de la deuda”. Así lo planteó el presidente de la Agremiación Tamberos de Canelones, Justino Zabala en diálogo con El País.
“Se recuperó el 20% de la deuda —que era de alrededor de US$ 39 millones— y hay US$ 30 millones más que están ahí”, afirmó Zabala. “La verdad es que cada vez que analizamos más el tema y entramos en profundidad, aparece más clara la responsabilidad del gobierno uruguayo”, afirmó el dirigente.
Anoche las gremiales del sector volvieron a juntarse, pues tienen pedida una nueva reunión con el ministro interino de Economía y Finanzas, el economista Pablo Ferreri, para ver cómo sigue la creación del instrumento financiero de asistencia a la lechería. Incluso no se descarta pedirle otra reunión al presidente de la República, Tabaré Vázquez.
Con el dinero recabado tras el último aumento de la leche consumo se generarán unos US$ 8 millones anuales y alrededor de US$ 12 millones el próximo. La industria láctea será el agente de retención, pero el monto recaudado se volcará a los productores.
“Se avanzó muy poco en ese instrumento financiero”, afirmó el presidente de la Agremiación Tamberos de Canelones.
Mientras tanto, “hay cerca de 300 productores que están haciendo los trámites para el reperfilamiento de deuda a10 años y con baja de intereses”, confirmó Wilson Cabrera, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche. “Eso está funcionando bien y hay varios productores que han concretado”, agregó.
En lo vinculado con la producción, “hay una caída acumulada de 10% en lo que va del año. Eso está complicando porque además de que el precio no es bueno, está pegando más todavía en el bolsillo de los productores”, explicó Zabala.
Los productores están jugados a que el ingreso de ganado recién parido a los tambos y los verdeos, provoquen una mayor respuesta de la producción para poder mejorar los números. Incluso el precio del maíz está ayudando.
Menor remisión para enero desde 2011
La remisión de leche a plantas industriales cayó por tercer mes consecutivo en enero. Con un descenso de 6% interanual, totalizó 146,7 millones de litros frente a los 156,3 millones de enero de 2018.
Se registró así la emisión más baja para el mes de enero desde 2011. “Los tamberos, ante la falta de dinero y sobrante de pasto (aunque a esta altura de no muy buena calidad), no están alimentando bien a las vacas de la mejor manera y eso se ve reflejado en la producción”, explicó a Conexión Agropecuaria Justino Zavala, directivo de la Agremiación de Tamberos de Canelones. Se espera que la producción mejore en otoño de la mano de la nueva parición y los rebrotes de praderas y verdeos.
A la menor remisión se suma un precio al productor que sigue por debajo de los 30 centavos de dólar, con un valor en enero fue 13% inferior a igual mes del año anterior.
El promedio fue de US$ 0,28 por litro contra los US$ 0,33 de enero de 2018.
Medido en pesos, la caída fue de solamente 1%, con un valor promedio de $ 9,41 frente a $ 9,46 en enero de 2018.
Es fundamental que desde la industria se puedan capturar las mejoras de precios en el mercado internacional y se traslade al precio recibido por los productores, consideró Zavala. (Fuente: Blasina y Asociados)
Mercado mundial de lácteos en 2018 y perspectivas para 2019
Publicación trimestral de INALE.
Monitoreo de oferta: producción y precios de la leche en las principales regiones exportadoras
Monitoreo de la demanda: importaciones de Brasil (principal mercado de destino de los lácteos de Uruguay) y de China (principal importador de lácteos del mundo).
Que ha pasado en 2018
En la Unión Europea los precios al productor han dejado de crecer. Si bien la producción sigue aumentado se ha desacelerado. El panorama es similar en EE.UU. Por su parte, Nueva Zelanda tuvo una muy buena primavera y en el comienzo del verano con sequía se contaba con reservas forrajeras. Australia fue afectada por la sequía, el aumento del precio de la alimentación, en consecuencia: faena de vacas y caída de la producción. Argentina recuperó la producción y el precio al productor pero continúan las dificultades en el sector.
Bajaron las importaciones de lácteos de Brasil. Uruguay disminuyó su participación de mercado en función de las exportaciones de Argentina. Mejoraron las importaciones de China.
Y para 2019…
La demanda global permanece robusta.
La producción desacelerada está sosteniendo los mejores precios actuales del mercado internacional. Los precios de la LPE pasaron barrera de los 3.000 US$/ton.
Mejoran los precios de la LPD que ha disminuido los stocks de intervención.
La incertidumbre continúa presente para las mayores regiones exportadoras en los próximos 12 meses, según último informe de Rabobank.

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La leche en polvo entera se valorizó 6% en el mercado mundial

El precio medio se ubicó en US$ 3.186 por tonelada.
En la primera licitación de marzo de Fonterra, la leche en polvo entera, el principal producto exportado por Uruguay, se valorizó 6% y alcanzó una referencia de US$ 3.186 por tonelada.
Desde el 20 de noviembre de 2018 cuando se alcanzó el precio más bajo desde la primera venta de agosto del 2016, la leche en polvo entera ha recuperado US$ 587 por tonelada.
La canasta de productos subió 3,3% su valor y se posicionó en US$ 3.309 por tonelada. Tras comercializar 23.930 toneladas de lácteos, alcanzó siete aumentos de precios consecutivos.
La leche en polvo descremada bajó 4,3% (US$ $ 2.462 por tonelada), el queso Cheddar se valorizó 6% (US$ 3.888 por tonelada) y la manteca subió 3,7% (US$ 4.657 por tonelada).
FONTERRA aumenta el pronóstico de precio al productor
Fonterra aumenta el pronóstico de precio de la leche al productor en un rango de NZ$6.30 – NZ$6.60 por kg de sólidos desde diciembre cuando se estimó en NZ$6.00 – NZ$6.30. Por su parte, el pronóstico de los ingresos por participaciones se estimó a la baja en 15-25 centavos de dólares NZ.
El Presidente de la Cooperativa John Monaghan expresó:
Desde el último ajuste (diciembre) se ha fortalecido la demanda global, principalmente por la fuerte demanda de Asia, mayormente China. La disminución de los stocks de intervención de la LPD de la Unión Europea ha tenido un efecto positivo en los precios. Y se espera que la demanda por LPD se fortalezca.
Los precios de la LPE han aumentado en las últimas seis licitaciones y se ha incrementado el número de compradores en la plataforma Global Dairy Trade.
La oferta global ha seguido aumentando pero a menor ritmo, por condiciones climáticas adversas en algunas de las principales regiones exportadoras.
Para el primer trimestre, se espera que la demanda continúe fuerte por encima de la oferta. Lo anterior contribuirá a mantener cierta estabilidad en los precios internacionales. (Fuente: Elaborado por INALE en base a Comunicado de Prensa de Fonterra)
En enero China incrementó las importaciones lácteas
China continúa la carrera por las importaciones de lácteos, incluso en enero/2019, después de un diciembre/2018 marcado por crecientes importaciones. La tendencia positiva continúa.
En enero las importaciones chinas de productos lácteos totalizó 435.249 toneladas, frene 371.092 toneladas, lo que implicó un aumento del 17,3 %.
China continúa la carrera por las importaciones de lácteos, incluso en enero/2019, después de un diciembre/2018 marcado por crecientes importaciones. La tendencia positiva continúa, afirmó el portal especializado en lechería News Clal.
El crecimiento respecto a enero de 2018, en volumen, fue del 17,3 %, pero en valor subió 20 % en comparación con el mes de enero de 2018.
Por otro lado, el precio mensual de los productos importados a leche equivalente, disminuyó cayendo a U$S 0,3588/litro. El valor más bajo desde enero de 2017.
En enero pasado la leche en polvo entera y descremada se favoreció por la caída de precios, particularmente de la entera que es el producto de mayor importancia en las compras chinas, llegando casi a las 182.851 toneladas (31,4 % más que en enero de 2017).
El informe destaca a Nueva Zelanda con el 98 % del mercado china. Las importaciones de enero probablemente se vieron favorecidas por las “ventanas arancelarias”, como en años anteriores, agrega.
La leche en polvo descremada también tuvo un crecimiento del 25,4 % en cantidad y 23,4 % en valor. Oceanía cubre la cuota de mercado del 80 %, seguida por la Unión Europea que en enero, exportó un 111,2 % más.
La Unión Europea lidera la colocación de leche infantil con el 34,7 de crecimiento respecto a enero de 2018. Las importaciones chinas de leche infantil aumentaron en 40,6 % en cantidad y 47,4 % en valor.
En crema, el incremento fue del 121,5 % en volumen y 96,7 % en valor.
El toque negativo lo dio la manteca y el queso. En manteca las compras chinas cayeron 14,7 % en cantidad y 28,6 % en valor) y en queso el retroceso fue de 1,5 % en cantidad y 5,7 % en valor. (Fuente: portal TodoElCampo)
Cada vez menos chances para reflotar Pili, tamberos se van a otras industrias
Las chances de reflotar la industria sanducera Pili se van apagando a medida que transcurren los días. El supuesto inversor uruguayo –radicado en México- que había elevado una propuesta para mantener en pie a esa industria, optó por retirar su interés y ahora todo indica que las dos plantas de esa industria irán a remate.
Mientras tanto, todo indica que desde el próximo 1° de marzo el último grupo de 30 pequeños productores que remitía a Pili -que estaba enviando unos 20 mil litros diarios a Indulacsa mientras se buscaba una solución-, comience a enviar en forma definitiva su producción a Claldy. Cuando Pili bajó la cortina estaba procesando unos 80 mil litros diarios. Con el correr de los meses, distintos productores han ido derivando su producción a otras empresas.
“Nos vamos a Claldy individualmente, pero seguimos trabajando en grupo”, precisó a informe Tardáguila Lechería el presidente de la Asociación de Productores de Leche de Paysandú, Gerardo de Souza. Este grupo de productores todavía tiene pendiente el cobro de su remisión a Pili de los meses de julio y agosto pasado. La semana pasada, la justicia remató los campos propiedad de la empresa Pili en Florida y Paysandú por unos US$ 7 millones. (Fuente: Tardaguila)
Mercado de quesos artesanales con ventas totales
En la feria de quesos se nota “una merma bastante importante” en quienes “no han reforzado la dieta de los animales”. Pero “viene balanceado porque la venta está restringida”, dijo el operador Eduardo Mesa. Las ventas fueron totales.
Ecilda Paullier. En la feria de quesos se nota “una merma bastante importante” en quienes “no han reforzado la dieta de los animales”. Pero “viene balanceado porque la venta está restringida”, dijo el operador Eduardo Mesa. Las ventas fueron totales.
LOS VALORES.
Queso Colonia de primera calidad entre los $ 100 y $ 110. Queso Colonia de marca reconocida y estacionado de $ 130 a $ 150. Queso Colonia de segunda calidad entre $ 90 y $ 100.
Dambo y Quartirolo, entre $ 120 y $ 130. Queso Sardo de $ 130 a $ 150.Quesos para rallar de $ 110 a $ 120. Magros con y sin sal de $ 115 a $ 125.
Manteca casera de $ 110 a $ 140.
Muzzarella común de $ 110 a $ 120. Muzzarella de marca impuesta en el mercado entre $ 125 y $ 140.Quesos de cabra $ 440.Roquefort nacional $ 300.
Quesitos Colonia de a kilo común entre $ 120 a $ 130. Salen con mucha avidez, sin alcanzar. Provolone parrillero, $ 140 a $ 180. (Fuente: portal TodoElCampo)

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CONAPROLE reconoce que con el precio de la leche, el productor no llega a cubrir los costos

El balance de Conaprole de 2018 arrojó déficit y lo mismo ocurrió con el de enero de este año. El presidente de la cooperativa, Alvaro Ambrois dijo a Informativo Carve que “lo más trágico es que sabemos que el precio que recibe el productor hoy no llega a cubrir los costos”.
El presidente de la cooperativa afirmó que el verano fue “llovedor”, lo cual ha sido favorable para la producción de forraje “pero no alcanza” para atenuar la crítica situación.
Ambrois puntualizó que estamos muy preocupados por la situación del sector con el cierre de varias plantas en el interior del país. Es así que en este marco, es una “buena noticia” para toda la industria que hayan inversores interesados en reflotar Ecolat. Es “interesante que un jugador de afuera” vea con buenos ojos la posibilidad de invertir en el sector.
En diciembre 2018 cayó el precio de la leche al productor y recibido por la industria
Al comparar el precio de venta de la industria por litro de leche colocada en diciembre de 2018 con diciembre del año anterior se observa una reducción de 19 % en dólares y 10 % en pesos. En ese mismo período el precio recibido por el productor disminuyó 10 % en dólares y se mantuvo en pesos según datos difundidos por el Instituto Nacional de la Leche (INALE).lecheria
En el año 2018 el precio recibido por la industria en dólares descendió 7 % dado por la caída en el precio recibido por la exportación mientras que los de mercado interno se mantuvieron comparados con un año atrás. Por su parte el precio al productor en dólares descendió 5 %.
MERCADO INTERNACIONAL.
El INALE también publicó, citando datos de Global Dairy Trade (GDT), que espera estabilidad en los precios internacionales en los próximos meses.
LECHE EN POLVO ENTERA. La leche en polvo entera se mantuvo en torno a 3.000 U$S/ton en la plataforma GDT desde la licitación anterior. Esta tendencia viene dándose desde fines de noviembre cuando el piso fue 2.600 U$S/ton, representando una mejora de 16 %. No se han alcanzado los precios del primer semestre de 2018 que se situaron entre 3.200/3.300 U$S/ton. A esta altura del año, los precios alcanzados en 2018 fueron en promedio 7 % superior. Los contratos a futuro pactados en la última licitación muestran valores de 3.000 U$S/ton con mejoras hacia junio y julio (3.100 U$S/ton).
LECHE EN POLVO DESCREMADA. La leche en polvo descremada creció significativamente superando 2.500 U$S/ton en la plataforma GDT. Esta tendencia viene dándose también desde fines de noviembre, representando una mejora de 30 %. Sin embargo se venía de precios muy por debajo de los 2.000 U$S/ton. A esta altura del año, los precios alcanzados están 40 % en relación a un año atrás. El marcado aumento fue resultado de la escasez de suministros para la exportación en Europa, debido a la fuerte demanda interna, y de las expectativas de una reducción estacional de las disponibilidades para la exportación procedentes de Oceanía en los meses venideros. Por su parte la Unión Europea no ha recibido leche en polvo descremada en su programa de intervención pública y gradualmente está vendiendo a través de licitaciones los stocks que tiene en el programa. Después de un pico de 375.000 toneladas en ahora se encuentra en 253.000 toneladas.
Los contratos a futuro pactados en la última licitación muestran valores promedio de 2.600 U$S/ton estables hasta julio de este año.
Importaciones de lácteos de Brasil bajan por segundo año consecutivo
Las importaciones brasileñas de lácteos en 2018 cayeron un 9,8% interanual a 152.590 toneladas por un total de US$ 486 millones.
Argentina y Uruguay fueron los principales proveedores según informó el boletín del Departamento de Economía Rural (DERAL), de la Secretaría de Agricultura de Paraná.
Las compras de lácteos al exterior vienen cayendo desde el 2016, cuando el país importó 245.280 toneladas, un 60% más en relación al volumen de 2018, desembolsando US$ 658 millones.
A su vez, las exportaciones brasileñas cedieron tanto en volumen (-40%) como en facturación (-48%) en 2018 con relación al año anterior. “Esto ocurrió a causa de un primer semestre débil en términos de volumen importado, considerando que en la segunda mitad del año el país importó un 27,8% más en volumen que igual período de 2017 y aumentó un 21% los gastos”, dice el boletín del DERAL.
Los mayores proveedores en volumen fueron Argentina (con 90.490 toneladas) y Uruguay (44.480 toneladas), con una participación del 59% y 29% del total respectivamente. El principal producto comprado fue leche en polvo – 96.700 toneladas a US$271 millones de dólares. La Unión Europea – objetivo reciente de discusiones en el sector lácteo brasileño a causa del final de la tarifa antidumping del 14,8% – vendió en 2018 poco más de 7.000 toneladas. Nueva Zelanda, que también era objeto de arancel antidumping, exportó a Brasil menos aún (2.810 toneladas).
“Según datos del Ministerio de Agricultura (AGROSTAT), la participación de Nueva Zelanda y de la Unión Europea en las importaciones brasileñas ha sido poca en relación a los países del Mercosur (Uruguay y Argentina)”, dice el boletín de DERAL. El texto advierte, sin embargo, que la retirada de las tarifas de importación de esos países podría representar “un enorme aumento” en esas importaciones, afectando significativamente el mercado interno y perjudicando a los productores locales. (Elaborado en base a Estadao y PortalDBO. Fuente: Blasina y Asociados)
Si se incrementan las importaciones lácteas, Brasil actuará protegiendo su producción
Brasil está haciendo es un monitoreo diario de las importaciones de leche en polvo y si detecta un repentino crecimiento de las compras externas del producto, el equipo económico pretende aplicar una salvaguardia preliminar.
Brasil está haciendo es un monitoreo diario de las importaciones de leche en polvo y si detecta un repentino crecimiento de las compras externas del producto, el equipo económico pretende aplicar una salvaguardia preliminar. Pero eso solo se hará si hay indicios de invasión de productos importados, mientras tanto el arancel para la importación de leche en polvo se mantiene en 28 % sin considerar aún los recargos antidumping del 14,8 % para la Unión Esta semana el ministro de Economía Paulo Guedes y la Agricultura Teresa Cristina acordaron, en Brasilia, que ambos trabajarían para mantener la competitividad del sector de leche en polvo, lo que puede pasar por varias medidas de apoyo a los productores, pero no necesariamente por el aumento de la alícuota, que hasta ahora no ha ocurrido.

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Leve suba de 0,9 % de los lácteos en FONTERRA

En el segundo evento de febrero el preciopromedio de FONTERRA cerró a U$S 3.271 destacándose la suba de la mayoría de los productos licitados.
El lunes se llevó a cabo un nuevo evento de FONTERRA que cerró con una leve suba de 0,9 % en U$S 3.271; la sexta suba consecutiva.
En el segundo evento de febrero el precio promedio de FONTERRA cerró a U$S 3.271 destacándose la suba de la mayoría de los productos licitados.
El próximo evento será el 5 de marzo.
(Cuadros elaborados por el INALE y Global Dairy Trade).
Grupo Gloria intenta reflotar planta de ECOLAT en Colonia
Productores esperan mayor competencia por leche.
El grupo peruano Gloria volvería a producir a Uruguay y reflotaría la planta de Ecolat en Nueva Helvecia, para la que ya hizo algunos llamados para ocupar cargos.LECHERÍA
La posibilidad que circula desde hace algunas semanas en el sector lechero, ahora cobra más fuerza y abre la esperanza de los tamberos uruguayos de lograr una mayor competencia en el mercado que haga subir los precios de la leche.
Ricardo de Izaguirre, presidente del Instituto Nacional de la Leche (Inale) dijo a El País que la posibilidad “es bastante firme” por los llamados que hizo el grupo peruano para ocupar cargos en la planta de Nueva Helvecia, pero aclaró que aún no hubo una comunicación de los inversores. La planta sería reflotada y el grupo habría hecho un acuerdo con un productor importante de la zona que sería el que aportaría el mayor volumen de leche.
La planta de Ecolat pertenece al grupo peruano que ya estuvo vinculado a la lechería uruguaya y decidió cerrarla, dejando de producir en febrero de 2015, porque los números no le daban. En su país de origen es una empresa de gran peso. Factura entre US$ 1.800 millones y US$ 2.000 millones anuales, controlando el 80% del mercado lácteo.
En Uruguay el grupo había comprado el 55% de las acciones de Ecolat Uruguay, en mayo de 2012, con una inversión de US$ 20 millones.
A su vez, el directivo de la Agremiación de Tamberos de Canelones, Justino Zabala, afirmó que “es fundamental que exista competencia por la leche en el mercado local” y consideró “una buena noticia” la apuesta productiva en la planta de Ecolat de Nueva Helvecia.
Competencia. Los tamberos están a la expectativa porque algunas empresas de menor porte están buscando leche y salen o saldrán a captar productores. “En lo concreto no vimos nada todavía”, afirmó Zabala. “Parece que el panorama va cambiando en cuanto a demanda y precios”, comentó el gremialista, aunque advirtió que “no se ha visto que esas industrias salgan a sacarle productores a empresas grandes”.
Benech no es optimista sobre reapertura de Pililecheria
“No he visto ningún proyecto hasta ahora para estudiar en detalle, solo expresión de voluntades. Yo lo he dicho públicamente: no conozco industria láctea sin producción de leche en forma importante”, dijo el ministro.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca Ing. Agr. Enzo Benech fue pesimista en su análisis sobre Pili, la empresa láctea de Paysandú. “No he visto ningún proyecto hasta ahora para estudiar en detalle, solo expresión de voluntades. Yo lo he dicho públicamente: no conozco industria láctea sin producción de leche en forma importante”, dijo.
Luego de subrayar que la empresa llamó a acreedores y dejó de operar porque evidentemente “tiene un problema”, por algo llamó a acreedores y la fábrica dejó de operar, publicó el semanario Crónicas ayer.
El pesimismo no solo es del titular de Ganadería. Ruben Darío Gómez, uruguayo radicado en México con interés en invertir en la empresa comentó hace una semana que “Pili es cara y difícil de comprar”, prefiriendo utilizar el arrendamiento.
En declaraciones a El Telégrafo dijo que la empresa es “muy cara” y con el dinero que habría que desembolsar “se pueden hacer muchas cosas”. El empresario dijo preferir el arrendamiento.
Pili posee dos plantas: una de industrialización de quesos y otra de suero en polvo.
AL BANCO “NO LE INTERESA LA EMPRESA NI LA GENTE”.
El Banco República (BROU) es el principal acreedor de Pili, sobre esta casa bancaria Gómez dijo que “no le interesa ni la industria, ni la gente, ni Paysandú”, pero sí “le interesa su dinero”.
La competitividad no faltó en el razonamiento del empresario: “Hay que cambiar el esquema, porque con el costo de la leche, solamente haciendo un producto de la leche estamos fuera del mercado internacional, porque Uruguay tiene los mismos precios de la leche que tiene Europa, y Europa tiene un mercado interno muy importante que le permite vender al exterior a valores más competitivos”, expresó. (Fuente: TodoElCampo)
Precios de leche en polvo exportada siguen bajos pese a enviarse mayor volumen
Los precios de la leche en polvo exportada por Uruguay, tanto entera como descremada, siguen sin despegar, por más que se exportó mayor volumen. En el acumulado enero de 2018 y el mismo mes de 2019, el precio de la leche en polvo entera está 2% abajo y en el caso de la descremada la caída es pronunciada (21%), según los datos del Instituto Nacional de la Leche (Inale).
Sin embargo, comparando los precios de diciembre de 2018 con los de enero de 2019, en el caso de la entera subió 5% y el valor de la tonelada de leche en polvo descremada exportada creció 6%. Se mantuvo el precio de la tonelada de manteca y cayó el precio del queso (7%). En las exportaciones de enero de 2019, la tonelada de leche en polvo entera cotizó a US$ 2.906 por tonelada y la descremada se pagó a US$ 2.126. A su vez, la tonelada de quesos uruguayos cotizó a US$ 4.123 y la manteca a US$ 4.512.
El volumen de leche en polvo entera embarcado creció 85% y salieron 13.343 toneladas. Respecto a la descremada salieron 1.236 toneladas, conjuntamente con 2.002 toneladas de quesos y 1.215 toneladas de Manteca.
El precio promedio de la leche en polvo entera exportada por Uruguay en el mes de enero aumentó 5% respecto a diciembre del año pasado, con un valor de US$ 2.906 por tonelada. Por su parte, el precio de exportación de este producto de Oceanía fue de US$ 2.738 por tonelada, valor que mostró un aumento del 4% y para Europa el incremento fue de 1% alcanzando un valor promedio de US$ 3.131 por tonelada.
La facturación de las exportaciones de lácteos del mes pasado creció 33%, debido al incremento importante en la cantidad colocada de leche en polvo entera y manteca, más allá de que obtuvieron menores precios.

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Subió a $ 27 por litro la leche pasteurizada

A partir de este lunes 11 de febrero, el litro de leche pasteurizada en bolsita pasó a valer $ 27, puesto en el mostrador del comerciante minorista. De este modo se busca que el precio de la leche al consumidor se vaya ajustando paulatinamente a los valores del mercado.
El mismo producto entregado en domicilio pasó a costar $ 27,30 y al comerciante minorista $ 26,51, según establece el Decreto del Ministerio de Economía y Finanzas.
El litro de leche fresca entera valía $ 25 al público en los comercios, por lo que la suba es de $ 2 por litro.
El Decreto también establece que la retención para el Fondo de Garantía para Deudas de los Productores Lecheros (Fogale), instrumento creado por el Poder Ejecutivo el 16 de febrero de 2018, es de $1,52 por litro de leche tarifada vendido.
Los productores ya están tramitando el Fogale, establecido a un plazo de 10 años con una baja en los intereses para paliar un endeudamiento que superaba el valor de las 400.000 o 450.000 vacas que Uruguay tiene en los tambos produciendo. Wilson Cabrera, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), dijo a El País que el incremento de $ 2 por litro fue el monto que las gremiales habían analizado con el Ministerio de Economía y Finanzas, mostrándose satisfecho con este nuevo avance.lecheria_tambo
Explicó que este nuevo aumento no tiene nada que ver con el Fogale, sino que “el Poder Ejecutivo calculó el desfasaje que teníamos en el costo de vida del 2015 hasta ahora y da 4,5%. Nos dará una parte ahora y otra en agosto”.
Lo que el Decreto no especifica y es lo que los productores buscan conocer —incluso comenzarán a trabajar en la reunión de las gremiales lecheras— es cuánto de esos $ 2 por litro está destinado a los tamberos y qué monto va para la industria y los distribuidores. “Primero vamos a hablar con la industria. La suba está y es lo más importante”, contó Cabrera al ser consultado.
(Fuente: El País)
El 31 de enero Conaprole volvió a cerrar en rojo
Conaprole asume “el compromiso con las gremiales de transferirlo inmediatamente” o como plantearon las propias gremiales “generar un fideicomiso” que se “repagara con este aporte”.
El balance de 2018 fue negativo para Conaprole, una de las empresas más importantes del país. La tendencia se mantuvo al comenzar 2019 porque “al 31 de enero cerramos un resultado parcial jugando al borde de lo posible con números también negativos”, dijo Álvaro Ambrois.
El presidente de Conaprole Ing. Agr. Álvaro Ambrois dijo que la empresa tiene una “enorme preocupación por la situación que se está viviendo” con una “coyuntura muy compleja” aunque “felizmente ahora hay indicios de que los mercados están dando un poco más fluidez”. En ese sentido “es importante que Fonterra tenga cinco remates con un cambio de tendencia” al alza, en especial “este último” que subió 6,7 %.
El cambio de tendencia “nos da cierta tranquilidad, pero está claro que nosotros estamos arrastrando un período prolongado de dificultades” el que “vivimos y sufrimos al punto que el último ejercicio de Conaprole cerró en rojo, cosa que la cooperativa nunca había hecho en su historia, y en este ejercicio vamos en el mismo camino” porque “al 31 de enero cerramos un resultado parcial jugando al borde de lo posible con números también negativos, cosa que asumimos con absoluta responsabilidad porque somos sensibles de la situación”, expresó.
VENEZUELA.
Respecto a la deuda que tiene Venezuela y el cobro parcial que se hizo, Ambrois señaló que se está “trabajando desde el comienzo tratando de generar el repago como corresponde a cualquier obligación”.
Recordó que en noviembre de 2016 “después de muchas insistencias y llamadas semanales” al canciller Rodolfo Nin Novoa “logramos el pago de 27 millones”.
“Es difícil cuantificar dónde está el mayor logro, si en la asamblea (nacional de productores realizada en diciembre en Capurro), del lado de las llamadas (al ministro), o en las reuniones y el viaje del embajador Cabral con (Gerardo) Maturana (en representación de Conaprole) a Venezuela, viaje que fue justo cuando estábamos en la asamblea de Capurro”, señaló. Pero “se logró ese dinero y sabiendo las urgencias y necesidades lo transferimos inmediatamente al productor” porque “la cooperativa es sensible y hace lo que puede aunque los deseos es poder hacer más”.
CONAPROLE NO SE OPONE AL FIDEICOMISO.
Ambrois también valoró el ajuste del precio de la leche al consumo y dijo que Conaprole no se opone a un fideicomiso que, aclaró, no debe afectar la línea de crédito de la empresa.
Conaprole asume “el compromiso con las gremiales de transferirlo inmediatamente” o como plantearon las propias gremiales “generar un fideicomiso” que se “repagara con este aporte”.
Contrariamente a algún error que trascendió en la prensa, el presidente de Conaprole aclaró que la cooperativa “está dispuesta a volcar ese monto en la liquidación mensual de cada productor o a ese fideicomiso” que hay que constituirlo.
La cooperativa “no está en contra del fideicomiso” subrayó y señaló que “hay que constituirlo, es un tema complejo quedando las gremiales en coordinar con el Ministerio de Economía separando esto de las líneas de crédito de Conaprole” porque “lo contrario sería muy irresponsable para el futuro de Conaprole y de los productores”.
El fideicomiso debería canalizarse “de forma independiente de la cooperativa”, porque además lo que se recauda “no es sólo para Conaprole sino también para las otras industrias que abastecen de leche al mercado local, por ejemplo Calcar, Claldy, Coleme”, estimó.
(Las declaraciones del Ing. Agr. Ambrois fueron realizadas al periodista Danilo Scirgalea).
En lo que va de Febrero, la remisión de leche cayó un 17 %
Este año comenzó con números negativos para los productores lecheros, donde el mes de enero tuvo una baja en la producción del 5% en comparación con igual mes de 2018, y la primera semana de febrero tuvo una baja del 17%, algo que preocupa a los productores.
Guillermo Berti, presidente de la Sociedad de Productores de Villa Rodríguez, dijo a Martín Maidana que, esta caída en la producción, se explica por la baja calidad de las pasturas, además que la falta de liquidez de los productores dificulta la aplicación de concentrados en la alimentación del ganado.
Además, indicó que esa baja en la remisión “golpea muy fuerte” al productor, que “no tiene más remedio”, debido a que ya no puede aumentar su nivel de endeudamiento.
(Fuente: Espectador)
Emilio Gancedo

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FONTERRA aumenta el precio promedio de los lácteos un 6,7% en primera licitación de febrero

Quinta suba consecutiva de los lácteos en Global Dairy Trade
El gobierno conformó suba de la leche tarifada, pero aún restan detalles
Un nuevo encuentro de desarrolló este lunes en el Ministerio de Economía y Finanzas entre las autoridades del gobierno y integrantes del sector de la industria láctea, con el objetivo de instrumentar de manera eficaz una suba en el precio de la leche tarifada al público, pero con el fin de que el dinero sea canalizado para atender algunas de las necesidades financieras que están viviendo los productores lecheros.
Participaron de la instancia el subsecretario de Economía, Pablo Ferreri, el Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech, y el gerente general de Conaprole, Ruben Núñez, entre otros ejecutivos de empresas lácteas que comercializan leche tarifada al público. Benech manifestó que faltan algunos datos por analizar, pero que la reunión con la industria se realizó “porque la voluntad del gobierno es que la suba de precios le llegué en buena parte a los productores que son los que están pasando dificultades”.
“En Uruguay una de las pocas cosas que hay tarifadas es la leche de consumo. El sistema de ajuste del precio de leche es de dos veces por año y el gobierno va a sacar un decreto en los próximos días con la suba del precio. Se está recuperando parte de un atraso que venía en este sentido y la voluntad política es que la mayoría o todo ese aumento vaya para los productores”, confirmó el jerarca.
Sin embargo, Benech también señaló que esta medida no va a solucionar el momento complejo de la lechería, ya que la incidencia del peso relacionado al precio de la leche tarifada sobre lo que recibe el productor es “relativamente chica”. Uruguay exporta alrededor del 70% de su producción láctea, mientras que del 30% que se consume a nivel nacional, un 4% es leche fresca. Además, como algunas industrias uruguayas no procesan leche fresca, también puede haber productores que no reciban nada de esa suba de precios. A pesar de que ya se manejó públcamente que el precio de la leche fresca subiría $1,30 en febrero, con un nuevo aumento en agosto de $ 1,48, Benech no se animó a proyectar cuánto va a ser realmente.
“Nosotros no estamos viendo el costo de producción porque además existe una diversidad de costos brutales a nivel de cada productor. Lo que se está haciendo es contemplar la situación, dado que hubo aumento de tarifas recientemente”, comentó.
Posteriormente, Benech insistió que el complicado momento que vive el sector lechero depende más de los precios a nivel internacional que del consumo local, sobre todo de la leche fresca. (Fuente: El Observador)
Hay tres inversores interesados en adquirir Pili
Trabajadores y productores lecheros están analizando la conformación de una cooperativa que permita darle continuidad a la empresa.
Tres empresas está interesadas en adquirir la empresa láctea Pili (Paysandú), dijo el ministro Ernesto Murro, quien añadió que los trabajadores y productores lecheros analizan la posibilidad de conformar una cooperativa. Hasta el momento, el Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (INEFOP) apoyó con siete millones de pesos al mantenimiento de la cuenca lechera sanducera.
El titular del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) agregó que en Paysandú está trabajando una mesa departamental. “Las tres empresas interesadas mantienen contacto con distintas autoridades del gobierno, incluso con el Ministerio de Trabajo”, explicó.
Además trabajadores y productores lecheros están analizando la conformación de una cooperativa que permita darle continuidad a la empresa.
En los últimos meses los productores recibieron apoyo de Inefop consistente en siete millones de pesos como financiamiento y poder mantenimiento la cuenca lechera sanducera.
Ministro interino de Economía destacó la importancia que el gobierno da a la lechería
La reunión de las gremiales lecheras con el Dr. Tabaré Vázquez y el ministro Pablo Ferreri, muestra un cambio de actitud del gobierno luego de la multitudinaria asamblea realizada en la localidad de Capurro.
Esta semana las gremiales lecheras fueron recibidas por el presidente de la República Dr. Tabaré Vázquez en lo que marca un cambio de actitud del gobierno luego de la multitudinaria asamblea realizada en la localidad de Capurro. Del encuentro también participó el viceministro de Economía Pablo Ferreri que está cumpliendo funciones como titular de esa cartera de forma interina, quien destacó la importancia que el gobierno otorga a este sector de la economía y a las dificultades que enfrenta.
El encuentro se llevó a cabo el miércoles 30 en la oficina de Suárez a las gremiales lecheras. Pablo Ferreri anunció que habrá reuniones que con la industria y que en las próximas semanas se delinearán nuevas medidas para el sector. También valoró como serias y fundamentadas las propuestas presentadas por los productores, además de considerar positivo el diálogo generado entre el gobierno y el sector.
“Habrá otras” reuniones “porque hay un diagnóstico común para un sector muy importante para el país, por lo que el trabajo en conjunto, donde ambas partes presenten propuestas serias, facilita caminos de acción que iremos concretando en las próximas semanas”, dijo. Desde el sector productivo se entiende y lamenta que las conversaciones no avanzan a la velocidad que necesitan, pero el cambio de actitud del gobierno y la presencia del Dr. Vázquez en las reuniones es positivo. “Valoramos que el propio presidente Vázquez asumió el comando de la negociación, lo que da mucha jerarquía política al tema”, dijo el productor Justino Zavala.
El mercado de quesos artesanales mantiene los valores de 2018 y las ventas fueron totales
Las pasturas y los ganados están bien, pero la producción no ha sido mucha, dijo el operador Eduardo Mesa.
Ecilda Paullier. El cambio de año no afectó los valores del mercado de quesos, aunque las ventas continúan a pesar de que los compradores del este no han tenido la relevancia de veranos anteriores. Las ventas fueron totales. Las pasturas y los ganados están bien, pero la producción no ha sido mucha, dijo el operador Eduardo Mesa. (Fuente: TodoElCampo)

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Economía define subir $ 1,30 el precio de la leche consumo el mes entrante

Se incremento será transferido, por intermedio de las industrias, a todos los productores remitentes
El Ministerio de Economía presentó al Consejo del Instituto Nacional de la Leche (Inale) una propuesta cuyo objetivo es que los productores lecheros reciban más dinero por la leche remitida a las plantas y así menguar la situación económica de los tambos.
La noticia la confirmó a Rurales El País Ricardo De Izaguirre, presidente del Inale, quien comentó los detalles: “Consiste en generar una recuperación del precio de la leche fluida con respecto al Índice de Precios del Consumo (IPC) y la inflación que se generó entre los periodos del 2015 y 2018”.
El resultado es un aumento en el precio de la leche fluida de $ 1,30 en febrero y $ 1,40 en agosto. En ambos casos el ajuste de valor se adelanta un mes. De Izaguirre dijo que el litro de leche de venta al público pasará a costar de $ 25 a $ 26,30 a partir del 1 de febrero.
El Ministerio de Economía estima que los productores podrán recibir, una vez implementada la medida, más de US$ 8 millones en 2019 y de US$ 11 millones en 2020. El dinero será volcado a las industrias, quienes decidirán cómo será el pago a los tambos.
Las gremiales lecheras se reunirán el próximo miércoles 30 de enero con el Ministro (i) de Economía para avanzar en la propuesta y analizar otro trabajo presentado por los productores. Los tamberos entienden que el sector necesita mejorar el resultado de las empresas sin más endeudamientos y costos fiscales. (Fuente: El País)
Justino Zavala dijo que los pasos dados por el gobierno respecto a la lechería son consecuencia de la asamblea en Capurro
El cambio sustantivo que manifiesta el gobierno fue por la “actitud de los productores que implicó que se reconociera que había que tomar medidas, así lo dijo el presidente de la República y el ministro Ferreri».
El productor Justino Zavala (foto) analizó algunos de los pasos que ha dado el gobierno respecto a la lechería luego de la multitudinaria asamblea realizada el 13 de diciembre en la localidad de Capurro. A partir de esa asamblea nacional el gobierno reconoció que había que tomar medidas, dijo, y recordó que unas semanas antes el ministro Benech “nos había cerrado la puerta en la cara, no nos cerró Benech por Benech, sino por encargo del presidente de la República, así nos lo dijo”. También mencionó que el ex ministro Aguerre reconoció que al no subir el precio de la leche consumo “el sector productor transfirió U$S 130 millones a los consumidores”.
La semana pasada el presidente del Instituto Nacional de Leche (Inale) Dr. Ricardo De Izaguirre anunció que el precio de la leche subirá en febrero, el productor Justino Zavala dijo al respecto que para el sector lechero “es importante el conjunto de medidas que se están tomando” por parte del gobierno “después de la asamblea de productores en Capurro” (San José) realizada el 13 de diciembre.
Esas medidas pasan por “la flexibilización de la aplicación del Fondo de Garantía por el banco República y la banca privada, el cobro parcial de lo adeudado por Venezuela” y la suba de la leche “que implica algo que hace años estamos sosteniendo”, dijo, y comentó que el precio de la leche se había vuelto una instrumento “anti inflación”.
El incremento del precio de la leche “es una media que el ministro (interino de Economía Pablo) Ferreri había anunciado en una reunión que mantuvimos con él hace unos quince días” y tiene algunas cosas que indican que “la película aún no terminó”, aseguró Zavala.
El aumento será de $ 1,31 que queda a $ 1,41 al público por algunos costos, más el “aumento proyectado para agosto, tiene un impacto bien diferente según la planta de la que se trate”, explicó Justino Zavala perteneciente a la Agremiación de Tamberos de Canelones y referente del sector a nivel nacional.
“Claldy, por ejemplo, tiene el 30 % de consumo, Calcar entre el 20 y 30 %, Coleme el 60, 70 y 80 %, y algunas otras que no tienen nada como Alimentos Fray Bentos o Conaprole que tiene el 8 % de la leche que le remiten sus productores en la proporción de venta de leche consumo”. “Hay entre 400 y 500 productores que remiten a empresas que no venden leche fluida”, especificó.
Esa situación “requiere que hagamos un esfuerzo para que el impacto de la medida sea importante en todo el sector” y es en lo que estamos trabajando, sobre el “flujo del fondo que se va a generar con ese aumento”.
La idea del Ministerio (de Economía) es que vaya como reintegro directo a los productores, pero la recaudación la hace la industria, y en el caso de Conaprole queremos ampliar ese efecto a través de un fideicomiso o fondo, señaló.
LA ACTITUD DE LOS PRODUCTORES GENERÓ CAMBIO DE ACTITUD EN EL GOBIERNO.
Al analizar el cambio de actitud del Poder Ejecutivo respecto a la lechería, el productor dijo que su interpretación personal es que el punto de cambio fue la actitud de los productores en la asamblea multitudinaria realizada en Capurro que “para nosotros tuvo un valor impresionante”, y recordó que “una semanas antes el ministro (de Ganadería, Agricultura y Pesca Ing. Agr. Enzo) Benech nos había cerrado la puerta en la cara. Y no nos cerró Benech por Benech, sino por encargo del presidente de la República (el Dr. Tabaré Vázquez), así nos lo dijo”, recordó.
Por eso el cambio sustantivo que manifiesta el gobierno fue por la “actitud de los productores que implicó que se reconociera que había que tomar medidas, así lo dijo el presidente de la República y el ministro Ferreri. Estamos aprovechando la ventana que se abrió para tratar de generar medidas que sirvan para generar la coyuntura”.
Sobre los pasos dados por el Poder Ejecutivo Zavala destacó que se trata de opciones que “siempre existieron”, de “un paquete” de medidas que “nosotros siempre manejamos”.
“Nosotros pedimos la devolución del impuesto a las exportaciones del 3 al 6 % y se nos dijo que no. Cuando se cerró esa posibilidad comenzamos a manejar otras opciones, dentro del paquete de opciones el Poder Ejecutivo eligió esta” que antes también había sido rechazada.
“Cuando se creó el Fondo de Garantía, ente las argumentaciones que fijó en el Parlamento (el ex ministro Ing. Agr. Tabaré) Aguerre dijo que por la vía del no aumento del precio de la leche consumo el sector productor había transferido 130 millones de dólares a los consumidores”, recordó. (N. de R. el Ing. Agr. Aguerre fue ministro de Ganadería entre marzo 2010 y enero 2018). El miércoles 30 de enero “tenemos la reunión con Ferreri donde vamos a pulir unas cuantas cosas pendientes, y en estos días vamos a negociar también con la cooperativa (Conaprole) cómo va a ser ese mecanismo y hasta donde podremos llegar”, concluyó. (Fuente: portal TodoElCampo)

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FONTERRA: segunda licitación de Enero con mejores precios, subió 4,2%

Resultados de Global Dairy Trade del día 15/01/2019, con mejores precios en leche en polvo, queso y manteca/ mantequilla.
La subasta número 228 del Global Dairy Trade marcó una nueva recuperación en el precio promedio de los lácteos ( un 4,2 % correspondinte a USD 3.057 /tn ) y fue la cuarta suba consecutiva en la que se acumula 10,9 por ciento en dos meses.
La única retracción la tuvo la caseína con 5.047 dólares por tonelada, luego de una caída del 1,4 por ciento.
La leche entera en polvo subió un 3.0% y se ubicó en USD 2.777 por tonelada, lo que marca una esperada tendencia a la consolidación. Todavía faltan algunos empujones más para llegar a los USD 3000. Si bien los precios no recuperan aún el nivel del pasado Julio, el inicio del 2019 está trayendo buenas y esperanzadoras noticias en los valores de los lácteos.
La leche descremada en polvo subió un 10,3%, ubicándose en 2.405 dólares/tn. La lactosa (7,9%; 1.032 dólares/tn); manteca (4,6%; 4.262 dólares/tn); queso cheddar (4,2%; 3.504 dólares/tn); y grasa anhídrida de leche (3,2%; 5.294 dólares/tn).
Cadena lechera debería innovar más en productos
Ministro Benech destacó el trabajo de la fase primaria.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Enzo Benech, consideró que “se trabajó mucho en la investigación e innovación en la cadena primaria” de la lecheria, pero entiende que se trabajó muy poco “en la industria”.
El jerarca consideró que la competitividad “tiene que ser de toda la cadena, no de algún sector en especial, porque toda la leche pasa por una etapa industrial y Uruguay es un exportador, con mayor énfasis en la leche en polvo”. El 70% de la producción termina industrializada y se vende al exterior. “Ahí también tenemos obligaciones, conquistar mercados, mantener los que tenemos, garantizar el status sanitario, etc.”.
Benech insistió en que la exportación, “también tiene que ver con la posibilidad de innovarnos en nuevos productos, de diferenciarnos y usar algunas herramientas que aún no se utilizan, como es el caso de la trazabilidad”.
Ayer se desarrolló la Jornada Técnica para analizar la competitividad en toda la cadena láctea, con la participación de instituciones públicas y privadas, mirando la cadena láctea íntegramente.
“Todos salimos con deberes”, admitió el titular del MGAP, aclarando que la jornada no tenía por cometido “concluir nada”, sino “articular un diagnóstico común, una hoja de ruta, buscando revisar lo que se hizo y las cosas que faltan hacer”.
Una vez más el ministro reconoció que la lechería uruguaya está con dificultades y que creció fuerte pese a estar en problemas, casi con la misma cantidad de vacas, pero cambiando la matriz productiva al apoyarse más en el uso de concentrados y no tanto en el pasto. Es un sector que “ha tenido un valor importante para toda la economía del Uruguay por el trabajo que genera, por la cantidad de industrias y porque la principal industria está en manos de los productores”.
El jerarca del Ejecutivo no dejó de reconocer que en los últimos años varias industrias importantes bajaron la cortina, debido al endeudamiento del sector productivo, a la pérdida de mercados como Venezuela y a la caída de valores en el mercado internacional. Sin embargo, Benech recordó que en el mismo momento que eso pasaba, “cada vez se producía más leche por vaca y se dio una concentración de la industria”, analizó. En el seminario, que se celebró en el Salón de Actos de la Torre Ejecutiva, también se analizaron las medidas puntuales o paliativos que el gobierno impulsó para ayudar al sector lechero, así como sus costos para el Estado.
“Son ayudas, pero no es la solución definitiva. Todo el problema de la lechería uruguaya no se resuelve con medidas puntuales”, admitió Benech. También dijo que siempre está dispuesto a reunirse con las gremiales y admitió que todavía queda mucho trabajo por realizar para mejorar los problemas del sector. Benech consideró que “hay que hacer funcionar lo mejor que se pueda la institucionalidad agropecuaria que tenemos”.
En el marco de la Jornada Técnica, también se compartieron datos que sirvieron de punto de partida para analizar posibles soluciones de fondo a la situación actual. No faltaron los espacios para el intercambio de preguntas y diagnósticos entre los asistentes, buscando una mejor definición de las posibles salidas para volver a poner de pie a una lechería que sigue perdiendo productores por su endeudamiento. (Fuente: El País)
El gobierno planteo una hoja de ruta para los lecheros
El titular del MGAP , Enzo Benech, confía en que es posible obtener buenos resultados.
Con el objetivo de analizar la competitividad de la cadena láctea en todos sus eslabones y dispuestos a concretar una hoja de ruta que permita trabajar en ese sentido y revertir la situación que atraviesa el sector, el Gobierno nacional, a través del Ministerio de Ganadería, organizó un encuentro de todos los actores involucrados.
Benech presidió el acto de apertura de la exposición denominada “Análisis de la competitividad de la cadena láctea”, que comenzó en la mañana del martes 15, en el salón de actos de la Torre Ejecutiva. “Es una reunión abierta, invitamos a todo el mundo para que nos dé su punto de vista, no solo de la producción primaria, sino de la cadena productiva”, dijo el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca.
Como objetivo, el ministro indicó que espera el inicio de un trabajo conjunto que implique una hoja de ruta y compromisos para mejorar la competitividad de un sector que exporta el 70 % de su producción. Benech considera que el trabajo sobre una agenda de temas enfocada en toda la cadena láctea es fundamental, sobre todo, porque “cerraron tres empresas, se cayeron unos cuantos productores y se perdió una cantidad de fuentes de empleo, pero Uruguay hoy tiene más leche que el año pasado”.
El ministro recordó que durante 2018 recibió varias veces a representantes del sector, lo que derivó en la implementación de distintas medidas por parte del Gobierno. La reunión más reciente fue entre los delegados de los gremios de productores y el Ministerio de Economía y Finanzas, en ella se abordaron temas vinculados a esa cartera, como la devolución de impuestos.
Consultado por los medios de prensa sobre el pago de lo adeudado a Conaprole por parte de Venezuela, Benech reafirmó el compromiso de seguir haciendo esfuerzos: “Es una deuda entre un sector privado y un gobierno.
Créanme que todo el tiempo hemos estado trabajando. Yo mismo hablé con los productores y me alegra mucho que al menos una parte de eso vuelva y vaya directamente a manos de los productores. Hay que seguir haciendo fuerza”. (Fuente : Presidencia)

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CONAPROLE definió cómo repartirá el dinero que depositó Venezuela

Productores aseguran que el reparto del dinero es “un buen avance” y llega en “un momento justo”.

Conaprole definió cómo repartirá entre sus productores el dinero que depositó la Corporación Venezolana de Comercio en el banco Bandes a fines de diciembre del año pasado, con el objetivo de saldar parte de la deuda de US$ 39 millones que mantiene con la cooperativa.
Según la información publicada en medios sociales y confirmada por Rurales El País, se distribuirán US$ 8.458.380 bajo cinco criterios:
1- Se pagará únicamente a los productores remitentes activos al 1º de enero 2019.
2- El importe total se distribuirá en función de los kilos de sólidos remitidos con respaldo de capital lácteo entre el 1 de agosto 2017 y el 31 de julio de 2018.
3- Sobre el monto calculado para cada productor se realizarán todos los descuentos correspondientes (IMEBA, INIA, fondo productividad, préstamo precio diferido, gremiales).
4- Libre disponibilidad (productores con saldo deudor pueden volcar parte o la totalidad a bajar el saldo. Comunicándose antes de mañana al medio día).
5- El pago a los productores se realizará en dólares el 15 de enero 2019.
Desde las gremiales de productores lecheros aseguran que este dinero a repartir entre los remitentes significa un “buen avance” que llega en “un momento justo”, donde es muy “útil para el tambo” porque “se está cobrando la leche de la primavera y da fuerzas para seguir peleando el resto”.

Estancias del Lago creció en volúmenes industriales durante 2018 y se consolida como el segundo exportador lácteo del país.
La industria láctea ubicada en las afueras de la ciudad de Durazno ha crecido de manera importante durante 2018, en comparación con 2017. Esto ocurre si nos apoyamos en las cifras aportadas por OPYPA en su calendario anual, donde Estancias del Lago se ubica en segundo lugar.
De acuerdo con el anuario, el producto con mayor concentración de los mercados de destino es la leche en polvo descremada, aunque esta concentración disminuye en 2018, como consecuencia de la menor proporción vendida a Brasil, que igualmente sigue siendo el destino más importante (62 %).
La leche en polvo entera, que es el principal producto lácteo de exportación de Uruguay, era vendida principalmente a Brasil. Sin embargo, ante la dificultad de exportar a ese mercado, fue colocada en 2018 mayoritariamente en Argelia (46 %), Brasil se ubicó en la segunda posición (21 %) y Cuba en el tercer lugar (9 %).
Con relación a la manteca, Rusia sigue siendo el mayor comprador, incluso incrementó su participación respecto a 2017, pasando del 34 % a 46 %, Brasil absorbió el 15 % e Irán el 10 %.
Por último, los quesos son el producto más diversificado en cuanto a los mercados de destino, siendo Brasil, México y Rusia los principales compradores, con 24 %, 21 % y 16 % respectivamente.
De exportación
En cuanto a las empresas exportadoras, Conaprole continúa siendo la principal, liderando en todos los productos y representando el 70 % de las exportaciones en el período enero/octubre 2018.
Estancias del Lago es el segundo exportador de lácteos, vendiendo únicamente leche en polvo entera.
Bonprole (Petra S.A.) aparece en el tercer lugar, pero es el segundo exportador de quesos, luego de Conaprole.
“En los últimos años se verifica una creciente concentración de las exportaciones en las industrias de mayor escala, al tiempo que las empresas más pequeñas (especializadas mayormente en quesos) han ido redireccionando su estrategia comercial hacia el mercado interno, que paga mayores precios”, se reseña en la entrega anual del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
Así, en el período enero/octubre 2018, Conaprole y Estancias del Lago representaron casi el 80 % de las exportaciones de lácteos, medido en valor FOB.
Precios y costos
En la comparación interanual del período enero-agosto, el precio medio de venta de la industria a la exportación disminuyó 5 % y se ubicó en 48 centavos de dólar por litro de leche equivalente.
En el mercado interno, el precio aumentó 4 % (período enero-julio) respecto a 2017, vendiéndose a 78 centavos de dólar por litro de leche equivalente.
De esta forma, el precio al productor también cae 3 %, medido en dólares corrientes en el mismo período, ubicándose 34 centavos de dólar por litro en promedio entre las distintas industrias.
Como consecuencia, la incidencia de la materia prima en el precio de venta de la industria se mantiene relativamente estable, ubicándose en 62 % en agosto de 2018.
Producción primaria
Según datos de DIEA, en 2017 el número de establecimientos lecheros en el país se ubicó en 3.718, lo que implica un decrecimiento del 4 % respecto a 2016, en línea con la tendencia a la concentración de la producción en establecimientos de mayor escala que se ha observado a nivel mundial, argumenta el informe anual 2018.
Así el único estrato de productores según tamaño que crece es el de más de 500 hectáreas, que pasa de 298 a 349.
El número de productores remitentes a industria ha seguido la misma tendencia que el número total de productores, registrándose 2.532 productores remitentes activos a julio 2018, según datos del Fondo Lechero (1,5 % menos que el año anterior).
El número de vacunos lecheros se incrementó 2 % y la superficie 8 % en 2017.
La remisión de leche a plantas industriales crece 6,3 % en el período enero-setiembre 2018 respecto a igual período del año anterior. “[…] este desempeño positivo sería producto de un incremento de la producción individual, consecuencia de una buena disponibilidad de forraje, y de una mayor dotación de animales”, se apunta.
Actividad
En el primer semestre de 2018 se verificó un incremento de la concentración de la remisión en las tres principales industrias del país: Conaprole, Estancias del Lago y Alimentos Fray Bentos. La pérdida de participación de las industrias de menor escala se relaciona con una situación financiera comprometida en algunas de ellas, con niveles de endeudamiento muy altos y capacidad de pago comprometida.
De enero a diciembre 2017, la distribución de la remisión por planta procesadora ubicó a Conaprole con el 71 % y a Estancias del Lago con el 5 %. De enero a junio 2018, Conaprole lideró con 73% y Estancias del Lago creció al 6 %. La compañía ubicada en Durazno mantuvo las diferencias sobre Alimentos Fray Bentos con el 4 %.
(Fuente: El Acontecer y Opypa)

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El 2019 comenzó con subas de precios para los lácteos en FONTERRA

La leche en polvo entera aumentó 1,2% y se posicionó en US$ 2.705 por tonelada.
Los lácteos iniciaron el año con un aumento de precio a nivel internacional que consolida la tercera suba consecutiva en las licitaciones de la multinacional neozelandesa FONTERRA.
El valor promedio de la canasta básica de productos aumentó 2,8% y se posicionó en US$ 2.986 por tonelada, tras la venta de 28.651 toneladas de lácteos. La leche en polvo entera, el principal producto exportado por Uruguay, suma tres remates con precios al alza. En la primera venta del 2019, el precio medio subió 1,2% a US$ 2.705 por tonelada. Representa una valorización de US$ 106 por tonelada. El resto de los productos también marcaron una performance positiva. La leche en polvo descremada subió 7,9% (US$ 2.201 por tonelada), la manteca 3,9% (US$ 4.076 por tonelada) y el queso Cheddar 3,2% (US$ 3.371 por tonelada).
Vázquez responderá el planteo de las gremiales lecheras antes del 13 de Enero
El presidente de la República, Tabaré Vázquez, se comprometió con las gremiales lecheras a analizar y contestar en las primeras semanas de 2019 y antes del 13 de enero, los planteos que surgieron de la Asamblea Extraordinaria de tamberos que se celebró este mes en Capurro.
En el marco de un clima cordial de ambas partes, las gremiales destacaron haber encontrado al presidente de la República preocupado por la situación del sector y reafirmando la importancia de la producción de leche, un sector integrado mayoritariamente por pequeños productores.
No hubo ministros junto al Primer Mandatarios en el encuentro con los tamberos.
Las dos buenas noticias para las gremiales, fueron que están en camino los 7,6 millones de euros que conforman el 22% de la deuda por US$ 39 millones que mantiene la nación bolivariana con CONAPROLE por las exportaciones de lácteos, en el marco de los negocios de gobierno a gobierno. La otra es la flexibilización del Fondo de Garantía instrumentado por el gobierno, donde a través del Banco de la República hubo un corrimiento de las deudas que mantienen los tamberos con la banca oficial.
Las gremiales estuvieron representadas en el encuentro por Wilson Cabrera (Asociación Nacional de Productores de Leche), Justino Zavala (Agremiación de Tamberos de Canelones), Guilermo Berti (Sociedad de Productores de Leche de Villa Rodríguez), y Horacio Rodríguez (Sociedad de Productores de Leche de Florida). Las gremiales concurrieron con la expectativa de recibir nuevos apoyos del gobierno, pero salieron diciendo que “no hay medidas de impacto”. Por un lado, manifestaron su preocupación por eso y por otro, depositaron confianza en que Vázquez pueda aportar, en breve, nuevos paliativos. Entre los planteos de la Asamblea Extraordinaria, celebrada este mes en Capurro, está la necesidad de aplicar una devolución adicional de 3% a las devoluciones de impuestos a las exportaciones, como lo tuvo la lechería en su momento y la citricultura, entre otros rubros en dificultad. Se solicitó al Ejecutivo que analice con mayor profundidad y voluntad, que los tamberos más chicos que tributan por Imeba se les pueda devolver el IVA compras, para eliminar el factor de inequidad con respecto a los productores que tributan por IRAE. Las gremiales piden al gobierno que mantenga el compromiso de mantener en términos reales el valor de la leche tarifada (leche consumo), para evitar transferencia de recursos. (Fuente: El País)
Veinte alumnos de Lechería de UTEC y UTU integrarán proyecto de aprendizaje combinado estudio-trabajo
Siguiendo el formato de educación en alternancia, considerado exitoso en Francia, la Universidad Tecnológica del Uruguay (UTEC) ofrecerá el año entrante su primera experiencia de enseñanza mitad en aula y mitad en empresas.
TodoelCampo/Colonia-La UTEC tomó como modelo una experiencia novedosa: la de educación en alternancia, que se realiza desde hace varios años en Francia, que consiste en cursar el 50 % de la carrera en la institución de enseñanza y el otro 50 % en una empresa. Existe un antecedente al respecto en Uruguay, realizado en la Universidad del Trabajo del Uruguay (UTU), pero se conoce como educación dual y funciona bajo el modelo alemán.
“Nos asesoramos y entendimos que la educación en alternancia es interesante para el país”, dijo Graciela Do Mato, consejera de la UTEC, quien explicó que en el proceso fue fundamental comprometer a representantes de distintas instituciones. Se efectuó un acuerdo entre esa universidad, el Ministerio de Trabajo, el Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (Inefop), la Universidad del Trabajo del Uruguay, el PIT-CNT, las cámaras de Industria y de Comercio y Servicios, para llevarlo a cabo.
Junto con ese convenio, fue necesario realizar una modificación de la Ley de Empleo Juvenil, ya que la existente no habilitaba este tipo de educación, sino que solo permitía la realización de prácticas preprofesionales. A partir de ahora, un estudiante podrá formarse en una empresa y por esas horas trabajadas recibirá una retribución que representa el 75 % del salario mínimo nacional que le corresponde a la categoría.
La propuesta piloto permitirá la formación de 20 jóvenes de entre 18 y 29 años que cursen la carrera de Tecnólogo en Sistemas de Manejo de Producción Lechera, compartida con la UTU. Los estudiantes comenzarán con experiencias puntuales en la primera etapa de su formación y en el último año concretarán el formato denominado 50-50 con un tutor docente y uno de empresa. Todos los costos de esta formación serán financiados por el Inefop.
Las empresas contratantes también obtienen beneficios: se ofertan como integrantes del plan, lo que implica publicidad para ellas. “Pensamos que será una experiencia exitosa y, si lo es, será reproducida en otras carreras a futuro, lo que implica modificación de planes y grillas, es decir, un trabajo académico importante”, sostuvo Do Mato en entrevista con la Secretaría de Comunicación Institucional. La jerarca defendió el binomio educación-trabajo y recordó que este logro es producto de la labor conjunta con Francia. Dos misiones de ese país visitaron Uruguay y viceversa, y trabajaron en territorio en la Escuela de Nueva Helvecia, lo que consideró fundamental.
(Fuente : Presidencia)

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Gobierno anunció que Venezuela pagó parte de los US$ 39 millones que debe a CONAPROLE

La Corporación Venezolana de Comercio depositó el dinero pocos días después de que tamberos solicitaran que la empresa inicie un juicio contra el Estado.
Siete días después de que una asamblea de productores lecheros pidiera a Conaprole que demande al Estado por la deuda que el gobierno de Venezuela mantiene con la cooperativa, la Corporación Venezolana de Comercio pagó más de siete millones de euros (unos US$ 8,6 millones) del pasivo total, que es de US$ 39 millones.
Según informó el portal de Presidencia de la República, Venezuela depositó 7.632.871 euros en el banco Bandes a Conaprole, “a cuenta del total adeudado”.
Según el comunicado, este pago se hace efectivo “fruto de las gestiones permanentes con la Corporación Venezolana de Comercio, intensificadas luego de la reunión del 16 de octubre de 2018 entre las gremiales lecheras, el presidente Tabaré Vázquez y los ministerios de Relaciones Exteriores y de Ganadería, Agricultura y Pesca, realizada en la oficina presidencial de Suárez y Reyes”.
La semana pasada, los productores lecheros reunidos en una asamblea extraordinaria que se llevó a cabo en San José, pidieron que en el más breve plazo posible, Conaprole inicie acciones judiciales para cobrar los US$ 39 millones que adeuda Venezuela en el marco del negocio de gobierno a gobierno.
Según los tamberos, “no es posible aceptar que un negocio realizado en el marco de un acuerdo firmado entre ambos gobiernos, pueda catalogarse como un acuerdo entre privados y obligar a los productores remitentes a Conaprole a absorber la pérdida por el incumplimiento venezolano”.
INALE espera ¨estabilidad¨ e incluso una leve ¨leve mejora¨ en los precios de los lácteos.
De Izaguirre espera el regreso de los delegados de las gremiales al comando directivo del instituto, defendió el cooperativismo y hablo de los 10 años del INALE.
Desde el Instituto Nacional de la Leche (INALE) se espera, al menos para los primeros meses del 2019, in escenario con ¨estabilidad¨ e incluso alguna ¨leve mejora¨ en relación a los precios internacionales de los lácteos.
Eso fue destacado a El Observador por Ricardo de Izaguirre, presidente del INALE, en el acto de cierre de actividades de 2018 que el instituto organizó en su sede, ubicada en el Prado, en Montevideo.
En dicha instancia, De Izaguirre realizó un repaso a lo actuado por el INALE durante 2018 y en los 10 años de existencia de un instituto privado, en cuyo comando está representado el gobierno, la industria, las gremiales de productores de leche y las de los queseros artesanales.
¨En los mercados hay una estabilidad y capaz una tendencia de leve mejora, no se esperan precios muy al alza, si la continuidad de cierta estabilidad que nosotros venimos observando en los últimos meses, semestres incluso, donde el precio ha bajado y subido pero no con esos cimbronazos y esos picos que había antes¨, reflexiono De Izaguirre sobre el tema de los precios internacionales de los productos lacteos, uno de los que más preocupan al industrial y al productor dada la incidencia local en una cadena agroindutrial muy dependiente de las colocaciones externas¨.
El directivo añadió que ¨pensamos que (el precio) va a andar en los U$S 3.000 por tonelada (aludiendo al promedio por todos los productos en la plataforma Global Dairy Trade de la compañía neocelandesa FONTERRA)
De Izaguirre dijo, en ese marco, que ¨el asunto nuestro es como producir a esos valores de tal modo que quede algo para que se pueda reinvertir, porque en este periodo no se reinvirtió y la familia no mejoró, no acondicionó sus niveles de vid eso nos duele porque es lo que genera que después los botijas se vayan y que el tambero veterano diga ¿Qué hago acá?, y se raje cuando vive esta situación¨.
10 años del INALE
En otro orden, consultado sobre la década de existencia del instituto que preside, dijo que durante esos años ¨apostamos a la interacción con un montón de instituciones, a vincularnos en el sector primario desde la tierra con el Instituto Nacional de Colonización, con la Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP); para lo que es investigación con el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria ; con la Universidad de la República; con la Red Tecnológica y con la participación de los mismos productores después en transferencia de tecnología con el Instituto Nacional de Empleo y Formacion Profesional; con la Oficina de Planeamiento y Presupuesto; en lo financiero generando instrumentos con el Banco de la República como este nuevo fondo de garantía que esperamos opere positivamente; ni que hablar con la industria, con todas las cooperativas y con las gremiales de productores de leche; con el Ministerio de Relaciones Exteriores que es algo clave en un país tan exportador, con la Unidad de Asuntos Internacionales del MGAP; con Uruguay XXI. Todo eso, esa interacción, es vital para un instituto como este, chico, de presupuesto bajo, por eso apostamos a articular lo más posible¨.
A la espera del regreso de las gremiales.
En ese marco, recientemente hubo un paso atrás, como lo admitió De Izaguirre, aludiendo a la decisión de las gremiales de productores lecheros de retirar sus delegados del comando directivo del INALE, considerando la falta de respuestas del gobierno a los planteos del sector. Al respecto comentó en la charla que brindó en la reunión de la semana pasada que obviamente espera que esa decisión quede atrás pronto. ¨Esperemos que si, porque además de los equilibrios que son importantes porque este instituto publico-privado tiene cuatro ministerios actuando, dos delegados de los productores, dos de la industria y uno de los queseros y eso genera un equilibrio de patas y actores, el sector de los productores remitentes es muy activo, siempre ha estado con iniciativas, con propuestas y además son los destinatarios de todos los esfuerzos con base en un sistema cooperativo, como lo es el que abarca al 80% de la leche en Uruguay, son los destinatarios finales y es necesario que estén aportando, que estén adentro no afuera¨
Pese a la señalada decisión, integrantes de las gremiales estuvieron en la ,mencionada reunión, en la que además De Izaguirre realizo un extensa exposición el historiador Gerardo Caetano, que dejó en claro el valor que este sector tiene, no solo por lo productivo. En tanto, según supo El Observador, es posible que si este viernes 28 (durante la reunión del presidente Tabaré Vázquez con las gremiales de productores de leche) hay medidas concretas que contemplen los planteos de los tamberos la posición señalada quede sin efecto y la dirección del INALE quede constituida como sucedía antes del retiro de los delegados de las gremiales.

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FONTERRA subió por segunda subasta consecutiva los lácteos

Con el evento de ayer Fonterra se afirma con la segunda suba consecutiva después de varias semanas a la baja.
El martes se realizó el evento 226 de Fonterra, último del año, el que cerró con un incremento del 1,7 %, llegando el promedio a U$S 2.844 la tonelada.
La manteca subió 4,9 %; la leche en polvo descremada 3,4 % y la leche en polvo entera tan solo 0,3 %.
Con el evento de ayer FONTERRA se afirma con la segunda suba consecutiva después de varias semanas a la baja.
Benech sobre deuda de Venezuela a CONAPROLE: «Nunca se ha negado el pago»
«Ningún venezolano me dijo que no iban a pagar, se reconoce la deuda. Pero las dificultades hacen que no se logre el cobro», señaló el Ministro de Ganadería.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Enzo Benech, aseguró que «Venezuela nunca ha negado el pago» de US$ 39 millones que actualmente debe a la Cooperativa Nacional de Productores de Leche por la venta de leche en polvo entera en el año 2015. «El Gobierno siempre estuvo preocupado, hemos tenido reuniones, pero la deuda se paga con plata y hasta ahora eso es lo que está faltando», afirmó el Ministro y agregó: «Venezuela tiene dificultades (…) Ningún venezolano me dijo que no iban a pagar, se reconoce la deuda. Pero las dificultades hacen que no se logre el cobro».También comentó que durante varios años «las industrias lácteas y otros rubros vendieron a Venezuela cuando pagaba por los productos más de lo que el mercado valía». Y cuando se generaron dificultades, «avisamos que se avizoraban», señaló. Además explicó: «Los negocios son negocios y son entre privados. Acá hay un país que debe y una empresa que vendió».
Reunión. El presidente de la República, Dr. Tabaré Vázquez, se comunicó ayer con las gremiales de productores de leche y los citó a una reunión para el próximo viernes 28 de diciembre en la Residencia de Suárez y Reyes para discutir temas de preocupación que están afectando a la lechería nacional, según confirmó un representante gremial. (Fuente: El País)
Tras esperada cadena de radio y tv, Benech no realizó anuncios sobre los reclamos de los tamberos.
El ministro dijo que actualmente Uruguay tiene 2.464 tambos que producen y remiten leche a la industria, «nos duele que en los últimos cuatro meses cerraron 69 tambos pequeños con baja productividad y problemas de escala».
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca Ing. Agr. Enzo Benech se dirigió ayer al país en cadena de radio y televisión de 10 minutos de duración. En su presentación se refirió a la sequía del verano pasado, la producción de carne y agrícola, los logros obtenidos a nivel de mercados internacionales, las dificultades de la lechería y las acciones llevadas a cabo por el gobierno en apoyo a ese sector y la producción familiar. Respondiendo al reclamo que desde los sectores rurales suele hacerse pidiendo un país más competitivo Benech dijo que el gobierno está «ocupado» en atender los «problemas de competitividad en distintos eslabones de la cadena», pero «competitividad no es sólo bajar costos, también es producir más eficientemente», destacó. El ministro no respondió ninguno de los puntos de la declaración que surgió de la asamblea nacional de lecheros realizada el 13 de diciembre en Capurro (San José).
El titular de la cartera de Ganadería, Agricultura y Pesca comenzó recordando la sequía del verano pasado que generó la declaración de emergencia. «Todos tenemos que saber que fue funesto para el campo, y tenemos que reconocer que los productores demostraron capacidad, empuje y fortaleza para levantar cabeza».
«Pese a la histórica sequía la producción de carne vacuna va a ser levemente inferior a la del año pasado» y tomando «en conjunto la producción de trigo, soja y cebada, crecimos 75 % en volumen, pero en el arroz disminuyó 10 % el área de siembra», puntualizó. «La producción de leche aumentó 6 % este año» y la de madera «aumenta 10 % por año», lo que no quiere decir que no haya dificultades en el agro, pero «sabemos que no todo es crisis profunda», consideró Benech.
«El cierto que por la falta de agua comenzamos el año con la declaración de emergencia en 14 departamentos, a lo que se agregó dificultades en los mercado y aumentos en los costos de producción. La coyuntura nos ocupa», dijo el jerarca.
Recordó que «desde enero» ha mantenido «varias reuniones para escuchar planteos y presentar propuestas», y el gobierno tomó «varias medidas de apoyo a la producción, por ejemplo rebajas en el costo del gasoil, de energía eléctrica para lecheros y regantes, industriales arroceros y lácteos entre otros». También «rebajas de impuestos como la Contribución Inmobiliaria Rural, el IVA en las carnes de pollo y cerdo, entre otros
Sector lácteo brasileño pide suspender importaciones como forma de negociar cuotas
El sector lácteo brasileño pedirá al Ministerio de Agricultura –entre otras medidas- la inmediata suspensión de la importación de productos lácteos para la discusión de las políticas de cuotas. Así lo informó el portal del Sindicato de la Industria Láctea de Rio Grande do Sul (SINDILAT).
Los reclamos están incluidos en un documento elaborado el viernes 14 en la reunión del Consejo Estatal de la Leche (integrado por representantes de los productores lecheros, representantes industriales y representantes del sector público ) en la sede de la Federación de Trabajadores en la Agricultura de Rio Grande do Sul (FETAG) en Porto Alegre. La primera demanda es que el gobierno compre 30.000 toneladas de leche en polvo de Rio Grande do Sul. La segunda solicita la inmediata suspensión de la importación de lácteos para la discusión de las políticas de cuotas. Y la tercera, exige una rebaja del 30% en los costos de la actividad lechera. El secretario de Agricultura de Rio Grande, Odacir Klein se comprometió, ante los más de cien productores presentes en el evento, en auxiliar en las negociaciones junto con el Gobierno Federal para la compra de los productos.
La posibilidad de un freno e las compras desde Brasil preocupa en Uruguay. Gabriel Bagnato, gerente del Instituto Nacional de la Leche (INALE) dijo a Tiempo de Cambio de radio Rural que se viene monitoreando la información que surge desde Brasil y que existe una presión muy fuerte desde el sector lechero de Brasil. «Eso lo vemos con preocupación (…) Brasil es un destino muy interesante para los lácteos», señaló. (Fuente: Blasina y Asociados)

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Cae el precio de la leche en polvo entera uruguaya

La tonelada cotizó a promedio de US$ 2.738 en noviembre.

El precio de la leche en polvo entera, principal producto de exportación del Uruguay, cayó 10% entre diciembre de 2017 y noviembre de 2018, mientras que en el acumulado anual —noviembre 2017 a noviembre 2018— bajó 6%. Así lo demostró el informe correspondientes a exportaciones de lácteos del mes anterior, publicado por el Instituto Nacional de la Leche (Inale). El valor promedio de la tonelada vendida por Uruguay fue 2.738.
A su vez, en leche en polvo descremada, la caída fue mayor. Respecto a la primera de las comparaciones, la baja es de 18% y en el segundo es de 26%, quedando en un valor promedio de US$ 2.240 por tonelada.
El informe indica que respecto a octubre de 2018, el precio promedio de leche en polvo entera exportada por Uruguay, un mes después, cayó 1% y se posicionó en US$ 2.738. En caso de Oceanía y Europa, la caída para el mismo producto fue de 3% y los valores fueron US$ 2.656 y US$ 3.113 por tonelada, respectivamente.
Según los datos del Inale, en los primeros once meses de 2018, el valor de las exportaciones fue 17% superior al de 2017, principalmente por el aumento en la venta de leche en polvo entera, descremada y manteca, aunque obtuvieron mejores cotizaciones. Al colocarse mayor volumen, la facturación en el caso de leche en polvo entera subió 27% entre noviembre de 2017 e igual mes de 2018: fue US$ 399.710.000 (FOB).
Para leche en polvo descremada la facturación bajó 7% y quedó en US$ 113.617.000.
El mayor incremento se dio en el rubro manteca, con un crecimiento de 38% —igual que en la comparación anterior— con US$ 61.959.000. Más allá de ese aumento, el precio por tonelada vendida por Uruguay fue US$ 4.474 y fue 18% menor entre diciembre de 2017 y noviembre de 2018 y 2% más abajo en el acumulado noviembre de 2017 y el mes pasado.
Se vendieron 133.172 toneladas de leche en polvo entera a noviembre de 2018. El volumen vendido creció 35% en un año. En leche en polvo descremada se despacharon 14.878 toneladas (subió 25%) y en manteca se vendieron 12.247 toneladas (el volumen vendido creció 40%).
Remisión. El pasado mes de octubre y según los datos del Inale, los tamberos habían remitido a la industria 202.924.000 de litros.
El acumulado anual ya está en 1.615.365 millones de litros, cuando el año pasado cerró con una remisión global de 1.882.294 millones de litros. Se lleva un crecimiento de la remisión de 6%.
La peor remisión fue la de 2015, que cayó 10% respecto al año anterior y cerró con 1.775.025 millones de litros.
Según Inale, en octubre el poder de compra de la leche, base marzo 2014, prácticamente se mantuvo respecto al mes anterior, dado por un descenso en el precio de leche y a una caída del Índice de Costos.
Los costos de producción de los tambos, medidos en pesos, crecieron 14,9% en octubre de 2018 con relación a diciembre de 2017.
El poder de compra, medido en pesos y en las mismas fechas de la comparación anterior, cayó 9,6%, según Inale. En octubre el precio promedio al productor alcanzó $ 9,77 registrando un descenso del -0,7% comparado con agosto. (Fuente: INALE)
En 6 meses desaparecieron más de 100 productores lecheros en el país
Más de 100 productores lecheros han desaparecido solo en 6 meses en el país. Las cifras que impactan en un sector que no logra afianzarse en su producción, y genera rentabilidad negativa desde hace ya bastante tiempo, fueron brindadas en el marco de la Asamblea Anual de la Asociación de Productores de Leche de Parada Esperanza (Aplp) en Paysandú, por parte del doctor Ricardo De Izaguirre, presidente del Instituto Nacional de la Leche (Inale).

“Lo espeluznante es la desaparición de los productores”, manifestó a EL TELEGRAFO el titular de la gremial anfitriona, “ya que en 6 meses y solamente de Conaprole –la empresa que ha pagado mejor la leche y está con una estructura más fortalecida, incluso fue galardonada como la empresa particular con mayores niveles de exportación–, han desaparecido 41 productores”.

De esos más de 100 tamberos que quedaron por el camino, varios son productores artesanales, que se han reconvertido a otro tipo de producción, y no pudieron continuar produciendo ante la falta de rentabilidad por los altos costos operativos.
La asamblea contó con la presencia del ingeniero agrónomo Alvaro Ambrois, presidente de Conaprole, De Izaguirre como titular del Inale y Carlos Buzzeta directivo de Prolesa, así como otras autoridades, dirigentes de la Asociación de Productores de Leche de Paysandú (APLP), y productores de la región.
El ingeniero agrónomo Enrique Colzada, técnico regional de Conaprole, explicó en números la realidad de la región, demostrando que todavía hay márgenes de maniobra dentro de los predios –los que cuentan con asesoramiento técnico–, para buscar alguna mejora que colabore con la rentabilidad del establecimiento.
Pili
Durante la asamblea se trató las negociaciones realizadas en la búsqueda de soluciones a la problemática de PILI. Ceriani manifestó que “representando a la Aplpe y la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) estuve acompañando a los productores de PILI en las diferentes negociaciones que lamentablemente no prosperaron para la continuidad de esa industria”.

Se mencionó lo que se había hecho en la búsqueda de soluciones. “En julio cuando se hablaba que los productores remitirían su leche a Conaprole, estaba prácticamente todo arreglado. Eso le iba a costar a la cooperativa un paro del sindicato que significaba por día sin funcionamiento para la empresa casi U$S 1.000.000, y no se estaba apto para afrontarlo”.
“Luego apareció el millón y medio de dólares que otorgó el gobierno para los trabajadores y productores y se apagó esa posibilidad de remitir a Conaprole”, precisó el dirigente y productor.
Ahora cuando apareció la posibilidad del envío transitorio a Conaprole, fue un tema de precio y el lugar a donde iría la leche, lo que impidió que los productores remitentes enviaran a la cooperativa, y lo hicieran como acontece actualmente, a la empresa Lactalis.
También hay una problemática “sindical”, dijo Ceriani. “En la medida que aumenten los litros de leche procesados, en la planta hay algunos costos que se elevan en salario de empleados, lo que encarece el procesamiento de más leche”. Por lo tanto, manifestó que “era más complicado tomar ese camino”. (Fuente: en base a El Telégrafo)

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Fonterra revirtió la tendencia y subió 2,2 % los lácteos

Precio medio se ubicó en US$ 2.819 por tonelada.
Los lácteos en Fonterra lograron un aumento del precio promedio, después de catorce bajas consecutivas en siete meses. El valor medio se posicionó en US$ 2.819 por tonelada, tras recuperar un 2,2% en la primera licitación de diciembre.
La leche en polvo entera, el principal producto del rubro exportado por Uruguay, aumentó en el orden del 2,5%, alcanzando una referencia de US$ 2.667 por tonelada. Sin embargo, la cotización sigue siendo US$ 644 menor al máximo alcanzando este año en la segunda venta de abril, US$ 3.311 por tonelada. A excepción del queso Cheddar que el precio bajó 2,2% (US$ 3,184 por tonelada), el resto de los productos lograron aumentos en sus cotizaciones: la leche en polvo descremada subió 0,3% (US$ 1,970 por tonelada) y la manteca 2,7% (US$ 3,745 por tonelada). (Fuente: El País)
Gremiales lecheras preparan Asamblea para el 13 de diciembre
Será en Capurro y busca recabar la opinión de todos los tamberos.
Sin descartar ninguna medida y sin cortar el diálogo con el gobierno, las gremiales de tamberos siguen preparando la Asamblea del próximo jueves 13, a la hora 14, en la localidad de Capurro (San José), con el cometido de diseñar un camino para definir acciones que se conviertan en paliativos de la crisis que vive el sector. La Asociación Nacional de Productores de Leche, Intergremial de Productores de Leche, Agremiación Tamberos de Canelones, Asociación Productores de Leche de San José, Sociedad de Productores de Leche de Florida, Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez, Sociedad de Productores de Leche de San Ramón, Asociación Productores de Leche de Maldonado, Asociación de Productores de Leche de Parada Esperanza y Productores Lecheros de Rocha, convocan a todos los tamberos a la Asamblea. “El objetivo es entre todos buscar y trazar un camino a seguir, dado lo infructuoso de las gestiones realizadas ante nuestro gobierno”, aclaró el secretario de la Asociación Nacional de Productores de Leche, Gerardo Perera. Todas las gremiales llevan trabajando juntas hace dos años, pero consideran que hubo pocos avances para paliar la crisis y evitar el cierre de más tambos, que según datos oficiales bajan la cortina a razón de 183 por año. “Es una situación muy complicada y lo que vamos a intentar es que en la Asamblea tengan la palabra los tamberos”, aclaró el presidente de la Sociedad Productores de Leche de Florida, Horacio Rodríguez. Denunciaron que “diez productores y sus familias por mes dejan la actividad y eso es muy grave”, afirmaron. Preocupa la lechería como cadena, porque “está en un momento crítico. Acabamos de ver el cierre de la empresa PILI y no hay nadie que asuma la responsabilidad que debería asumir. Los productores ofrecimos una situación que no fue aceptada por determinados actores de la cadena y el gobierno, en ese aspecto, no hizo nada”,. Afirmó el presidente de la Agremiación Tamberos de Canelones, Faustino Zabala. Las gremiales de lecheros sostienen que la conciencia agropecuaria “debe empezar por los gobernantes de todos los partidos, que tienen que mirar hacia el agro y hacia la lechería, para posteriormente hacerle comprender el peso del sector a toda la sociedad. La mayoría de los productores lecheros son chicos y los precisamos a todos”.
Finalmente, Wilson Cabrera, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche recordó que las gremiales venían apostando al diálogo, a “ofrecer soluciones. Nos dieron un cachetazo y seguimos dialogando. Cuando le ofrecimos al presidente Tabaré Vázquez formar una comisión con técnicos de las gremiales y del gobierno, para buscar alternativas para retomar los US$ 39 millones que adeuda Venzuela a Conaprole, en el marco del negocio gobierno a gobierno, se nos cortó el diálogo”, explicó. Cabrera aclaró que “no se está planteando un enfrentamiento sino sentarnos a trabajar juntos para solucionar los problemas”. (Fuente: El País)
Lechería en crisis vuelve a generar serias diferencias con el gobierno
Con el impacto que genera una nueva industria que cierra, como es el caso de la empresa PILI, que envió a casi la totalidad de sus trabajadores al seguro de desempleo –alrededor de 20 permanecerán en el mantenimiento–, y la decisión de las gremiales lecheras de retirar a sus representantes del Instituto Nacional de la Leche (Inale), resurgen importantes diferencias con el gobierno.
Sin PILI funcionando y sus productores remitiendo en bloque a Lactalis, mientras aguardan que un inversor se interese en la planta y cuente con ellos para la remisión, las gremiales proclamaron el luto para el sector, que atraviesa enormes dificultades, agravadas también por una baja en el precio de la leche.
Jornadas atrás, las gremiales lecheras decidieron trancar fuerte con el gobierno, luego de la respuesta negativa que recibieron del ministro de Ganadería, Enzo Benech, de aprobar nuevas medidas de apoyo y estímulo para el sector. Mediante un comunicado, se informó la determinación de retirar los representantes gremiales del Inale, y su presidente, el doctor Ricardo de Izaguirre, dijo que si bien no está de acuerdo con esta determinación, la entiende. Expresó que “como el mercado tiene esos vaivenes, es importante apañar el sistema y amortiguar los mensajes internacionales para que no peguen directamente en el sector primario, que no tiene para atrás un eslabón a quien derivarle la dificultad de precios”.
En diálogo con el programa Valor Agregado de radio Carve, dijo que “está documentado que en la realidad los costos en relación a los precios que se reciben están muy pegados en este momento, por lo que se requiere de generar medidas de salida para la situación actual, así como también descontención para el sistema hacia el futuro”. Baja el precio En octubre, el precio promedio al productor que pagaron las industrias fue de $9,77 por litro registrando un descenso de 0,7% comparado con setiembre. Si se mide en dólares, el valor al productor fue de U$S 0,30 centavos registrando un descenso de 0,7% en relación al mes anterior. Se estima un contenido de grasa de 3,72% y de proteína de 3,34%, lo que lleva a que el precio por cada kilo de sólidos sea de $138,3, valor similar al de agosto y setiembre. Esto último muestra que la caída del precio responde al descenso en el contenido de sólidos. En octubre 2018 el precio promedio al productor en pesos aumentó 1,6% respecto al nivel obtenido en el mismo mes del año anterior, y el valor en dólares fue 9,3% inferior, según la información que divulgó el Inale en base a declaraciones de la industria. Por otro lado, Conaprole resolvió reducir aplicar una baja sobre la prima especial que paga a sus socios –que no afectará los sólidos– de 2,5% para la remisión de noviembre. Así, con 3,69% de grasas y 3,32% de proteína se accede a $ 135,08 por kilogramo de sólidos, lo que arroja un valor de $9,464 por litro. (Fuente: El Telégrafo)

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Pili dejará de recibir leche de sus productores desde este miércoles

La empresa Pili resolvió que no recibirá más leche de los productores lecheros que remiten a la planta desde este miércoles 28 de noviembre.
Así se informó por parte de Liga de Defensa Comercial (Lideco) en un comunicado, en el que se reportó que “a partir de esa fecha las plantas de producción de Pili dejarán de producir hasta nuevo aviso”.
Lideco es el síndico que designó la Justicia para su gestión una vez que se aprobó el concurso de acreedores. Ese viernes 30 de noviembre vencerá el llamado a licitación que se lanzó para potenciales inversores que pretendan adquirir el complejo industrial. Durante la primer semana, hubo muestras de interés desde Argentina, Brasil, China, México, Australia, Guatemala y Francia. De llegar una propuesta, el sindico deberá decidir con su principal acreedor (el BROU) qué alternativa acepta. De no surgir ningún interesado, se procederá al remate judicial de los bienes de Pili.
El presidente de la Asociación de Productores Lecheros de Paysandú (APLP), Gerardo de Souza, dijo que ya comenzaron los contactos con el Ministerio de Ganadería, con el de Trabajo y con el Instituto Nacional de la Leche (Inale) con el fin de que no se pierda la cuenca y la “expectativa de las fuentes de trabajo”. La reunión tendrá lugar este martes a partir de la hora 11.
A su vez, el síndico de Lideco, Fernando Cabrera, dijo a El Observador que están avanzadas las negociaciones para que todo lo que remiten los productores de la zona norte sea recibido por Conaprole, alrededor de unos 50.000 litros, mientras se termina de laudar el futuro de Pili.
Con respecto a la expectativa de la llegada de inversor, de Souza señaló en el programa Tiempo de Cambio de Radio Rural que posibles inversores siguen pidiendo por información sobre la empresa. De Souza aclaró que hasta ahora los productores vienen cobrando con normalidad. En tanto, el dirigente sindical, Teodoro Petrib, confirmó a El Observador que los trabajadores están en la misma situación.
Tras aprobación por parte del Parlamento, en agosto de este año el gobierno efectuó un préstamo de U$S 1,5 millones a Pili, para que la empresa pudiera pagar las deudas que mantenía con los productores lecheros. También el Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (Inefop) otorgó créditos a los productores por un total de U$S 300.000.
La empresa sanducera atraviesa serios problemas económicos desde el año pasado luego de haber realizado inversiones en su planta industrial que no pudo recuperar por una menor producción de materia prima. El viernes 10 de agosto Pili se presentó a concurso de acreedores tras sumar deudas por U$S 60 millones. Con el BROU tiene un pasivo por unos U$S40 millones. (Fuente: El Observador)
Días claves para trabajadores de la empresa de lácteos Pili
Desde que se abrió la licitación no hubo ninguna propuesta concreta, si todo sigue igual los trabajadores serán enviados al seguro de paro . Los trabajadores de Pili se reunieron este martes con representantes del Ministerio de Ganadería, del Ministerio de Industria y también del Ministerio Trabajo para tratar la situación que preocupa de la empresa de lácteos de Paysandú.
Muchos inversores se acercaron al síndico para consultar desde que se abrió la licitación, pero la realidad es que no se presentó ninguna propuesta en concreto.
Los productores lecheros analizan remitir transitoriamente leche fresca a Conaprole o Calcar, dicha propuesta fue aceptada por los trabajadores pero bajo la condición de que sea paulatinamente, según dijo a Montecarlo el dirigente sindical, Marcel Petrib.
Esta medida podría revertirse una vez que aparezca un inversor interesado en Pili, a pesar de que hasta el momento no se han presentado ninguna propuesta firme.
Si la situación sigue como hasta ahora, la totalidad de los trabajadores serán enviados a seguro de paro el 1° de diciembre y antes del 2019 los activos de la empresa serán rematados.
Petrib indicó que los trabajadores elaboraron una propuesta para adquirir la empresa, pero hasta el momento no será presentada al Ministerio de Trabajo. (Fuente: Ecos Latinoamerica)

Reunión de tamberos con el ministro Benech generó frustración en el sector
Finalizado el encuentro los productores dijeron que el ministro fue claro en su respuesta al decir que “no hay recursos” para la lechería. «Nos vamos con las manos vacías», agregarón.
El encuentro entre el ministro Benech y los tamberos no generó resultados positivos y terminó con un profundo sentimiento de frustración por parte de los productores que anunciaron reuniones con Un Solo Uruguay para evaluar acciones a tomar.
En la tarde de ayer el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca Ing. Agr. Enzo Benech recibió a los productores de leche en un encuentro solicitado por estos al presidente de la República Dr. Tabaré Vázquez, pero el mandatario los derivó con el secretario de Estado.
Los tamberos asistieron a la reunión con el fin de obtener medidas de apoyo que sirvan de paliativo a una situación cada vez más difícil, sin embargo la respuesta del Ing. Benech no fue la que deseaban y generó frustración en los asistentes.
Finalizado el encuentro los productores dijeron que el ministro fue claro en su respuesta al decir que “no hay recursos” para la lechería.
DEVOLUCIÓN DE IMPUESTO A LAS EXPORTACIONES.
Desde el sector lechero se pidió que se aumente temporalmente la devolución del impuesto a las exportaciones a 6 % (actualmente está en 3 %); y el cobro de U$S 30 millones de deuda que tiene Venezuela.
“No vamos con las manos vacías”, comentaron y anunciaron que ahora trabajarán con Un Solo Uruguay para analizar las próximas acciones.
FONDO DE GARANTÍA.
La próxima semana se ejecutará el Fondo de Garantía que involucra U$S 6 millones destinado a productores que en 2017 remitieron menos 480.000 litros. (Fuente: TodoElCampo)
En octubre el precio de la leche al productor bajó en pesos y en dólares
En octubre 2018 el precio promedio al productor en pesos aumentó 1,6 % respecto al nivel obtenido en el mismo mes del año anterior y el valor en dólares fue 9,3 % inferior. En octubre el precio promedio al productor alcanzó los $ 9,77 registrando un descenso del 0,7 % comparado con agosto.
Si se mide en dólares el precio al productor fue de 30 centavos de dólar registrando un descenso de 0,7 % en relación al mes anterior, informó el Instituto Nacional de la Leche (INALE). Se estima un contenido de grasa de 3,72 % y de proteína de 3,34 %, lo que lleva a que el precio por cada kilo de sólidos sea de $ 138,3, valor similar al de agosto y setiembre. Esto último muestra que la caída del precio responde al descenso en el contenido de sólidos, comentó el INALE. En octubre 2018 el precio promedio al productor en pesos aumentó 1,6 % respecto al nivel obtenido en el mismo mes del año anterior y el valor en dólares fue 9,3 % inferior. (Fuente: todo ElCampo)

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La leche en polvo entera no para de perder valor en las ventas de FONTERRA

Global Dairy Trade: cae indicador de precios en la 2a licitación de noviembre. Precio promedio de la licitación fue de 2.727 US$/ton, con un volumen ofertado 1% superior al del evento anterior. LPE el precio promedio fue 2.599 US$/ton (-1,8%) y LPD 1.965 US$/ton (-1,6%). En siete meses el producto se desvalorizó en US$ 712 por tonelada. La lechería sigue recibiendo malas noticias sobre el valor de los productos en el mercado internacional. En la segunda licitación de noviembre de Fonterra, la leche en polvo entera experimentó otra depreciación y suma catorce bajas consecutivas en siete meses. El valor promedio del principal commodity de exportación en lácteos de Uruguay cayó 1,8% y se ubicó en US$ 2.599 por tonelada. Desde mediados de abril a la fecha, la leche en polvo entera se desvalorizó US$ 712 por tonelada en los remates de Fonterra. La canasta de productos también bajó y lo hizo en el orden de 3,5%, cerrando el mes con una cotización de US$ 2.727 por tonelada. La leche en polvo descremada perdió 1,6% (US$ 1.965 por tonelada) y la manteca se desplomó 9,6% (US$ 3.637 por tonelada). (Fuente: El País e INALE)

¿El grupo Gloria vuelve a operar su planta láctea de Nueva Helvecia?
En la tranquila ciudad de Nueva Helvecia, los rumores son cada vez más fuertes. La posible reapertura de la ex Ecolat en la ciudad se ha convertido en un secreto a voces.
El Grupo peruano Gloria planea volver a operar su planta láctea ubicada muy próxima a la Escuela Superior de lechería de Colonia Suiza luego de haber cerrado sus puertas en febrero de 2015, hecho que afectó a unos 400 trabajadores y a la dinámica de la economía de la ciudad. El grupo peruano desembarcó en mayo de 2012 con la compra del 55% de las acciones por US$ 20 millones. A fines de año pagó otros US$ 16 millones por el 45% restante. Los peruanos quisieron apostar a renovar la maquinaría de Ecolat e iban a invertir US$ 30 millones en una planta quesera. La caída del precio de los lácteos sumado a las interminables y cada vez más conflictivas relaciones con el sindicato – Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) terminó por complicar a la empresa.
Según trascendidos, la empresa estaría abocada a la búsqueda de Recursos Humanos. Muchos son los rumores en torno a este tema, como por ejemplo que emplearían mayormente a personal de sexo femenino, que practicamente todo o la mayor parte del personal se contrataría fuera de la ciudad de Nueva Helvecia y que no hayan tenido vinculación con la empresa anteriormente, aunque sí es muy posible que se re establezca la relación con instituciones como la Escuela Superior de Lechería. La fecha de la posible re apertura es tambien incierta, se habla del 2019, aunque también se especula que el grupo peruano esperaría el resultado de las elecciones presidenciales del Uruguay para analizar la reapertua y puesta en marcha de la empresa en nuestro país. (Fuente: Portalechero.com)
En CONAPROLE “nos desvela el precio al productor” dijo Gabriel Fernández
“responsablemente hay que tomar medidas para que la lechería siga funcionando” en Uruguay y que a la empresa lo “desvela el precio al productor”
Gabriel Fernández integrante del Directorio de Conaprole dijo que “responsablemente hay que tomar medidas para que la lechería siga funcionando” en Uruguay y que a la empresa lo “desvela el precio al productor”. Como medida posible a tomar comentó que se puede considerar la deuda de Venezuela con Conaprole a través de una modificación temporal de la devolución de impuestos ampliándola algunos puntos porcentuales.
Ayer se llevó a cabo la Asamblea de los 29 de Conaprole. Gabriel Fernández integrante del Directorio de Conaprole dijo que en la Asamblea se aprobó el balance, se trató el informe de la Comisión Fiscal “sobre los números de la cooperativa y la auditoría”; y el gerente Ruben Núñez expuso sobre las perspectivas y expectativas a futuro en cuanto respecto al mercado mundial y los negocios internacionales. Los productores también tuvieron la oportunidad de plantear sus inquietudes.
Respecto a las perspectivas del mercado mundial dijo que se analizó la evolución de los remates de Fonterra en los cuales la leche en polvo lleva acumulando varias bajas y eso hace que los precios no sean buenos y limitan la capacidad de pago a los productores, y estos a su vez no pueden hacer frente a sus costos. “Nos desvela el precio al productor”, expresó.
En declaraciones a radio Rural Fernández valoró la importancia que tiene la lechería para el país, no solo porque genera ingresos con sus exportaciones y da trabajo ocupando familias enteras, sino por el rol social que cumple al afincar productores y trabajadores en el medio rural. Además la lechería asegura inversión en el establecimiento en que se instala.
Pero además de los malos resultados de Fonterra se dan situaciones internas, que son propias del país. Es el caso del maíz, de la energía, el combustible y la mano de obra, todo lo cual es más caro en Uruguay que en la región y eso repercute negativamente en la competitividad.
El directivo de Conaprole también señaló algunas medidas que consideró se podrían aplicar por parte del gobierno y que servirían de impulso al sector. “Responsablemente hay que tomar medidas para que la lechería siga funcionando”, expresó. Preguntado sobre cuál sería la primer medida de aplicación inmediata contestó que se puede considerar la deuda de Venezuela con Conaprole a través de una modificación temporal de la devolución de impuestos ampliándola algunos puntos porcentuales. Sé que tenemos un déficit fiscal, pero si el sector lechero se desarme es peor porque además se dejará de pagar al Banco de Previsión Social, al Instituto de Colonización, al BROU, y eso también sería muy malo para el país.
Finalmente, sobre la carta que enviaran a la Asamblea de los 29 productores de Durazno, Colonia y Florida, dijo compartir en términos generales los conceptos de la misiva.
Las declaraciones de Fernández fueron realizadas al programa Agromedios de radio Rural.
Precios al productor y recibido por la industria de setiembre a la baja
En setiembre 2018 el valor de la leche al productor fue de US$ 0,30 por litro ($ 9,83) valor -8% inferior (pero +5% en pesos) respecto al de diciembre del año anterior. El precio que recibió en promedio la industria (mercado interno y mercado externo) fue US$ 0,50 ($ 16,5, -16%) por litro obteniendo un valor -26% inferior al de diciembre de 2017. En comparación con setiembre 2017 el precio que recibieron los productores en dólares descendió -10%. El precio recibido por los productos colocados en el mercado interno descendió -4% y el de exportación bajó -13%, lo que determinó que en promedio la industria recibiera un precio -12% inferior.

El indicador de la participación del precio al productor en el que recibe la industria, que se determina como media móvil de los últimos tres meses, asciende a 62% para setiembre 2018.
(Fuente: INALE)

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CONAPROLE advirtió a productores de una posible nueva baja en el precio de la leche

Productores independientes presentaron un documento ante el principal órgano de la cooperativa en el que cuestionaron la gestión del directorio.
En el marco de la presentación de un nuevo balance anual de la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole) a los productores lecheros en la Asamblea de los 29 -el máximo órgano deliberativo de la empresa-, el presidente de la cooperativa, Álvaro Ambrois, resumió la situación al comentar que hace años se viene transitando un escenario complejo y este año no fue la excepción, con un ejercicio de 2017-2018 que fue el que peores resultados arrojó en los últimos años.
Desde el directorio se presentó una visión de las perspectivas del mercado y también una línea de financiamiento que implicará “una herramienta más a disposición de los productores de la cooperativa”.
Sobre la deuda que aún mantiene Venezuela con Conaprole, Ambrois manifestó que desde 2015, que fue el momento del negocio, quedó todo claramente documentado y el embarque se hizo porque existía el fideicomiso por parte del gobierno que daba las garantías.
“Dada la situación que está viviendo el sector actualmente sería más que necesario poder hacerse de ese dinero, que sería muy importante para los productores y se transferiría inmediatamente al precio de leche”, dijo. El saldo que no ha cobrado la empresa por exportaciones a Venezuela es de US$ 31 millones, según el balance presentado. Las últimas ventas hacia ese destino se dieron en enero de 2016. En relación a la perspectiva de los mercados internacionales –Conaprole exporta el 78% de la leche que recibe- se reconoció que desde junio hasta ahora en los once remates que ha tenido Fonterra la baja del precio de la leche ha sido una constante.
En esta línea, el secretario de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), Gerardo Perera, manifestó que el cierre del ejercicio es el peor de los últimos años, por lo que habrá que “maximizar esfuerzos para tratar de ser más eficientes en todo los posible».
“Los números son peores que los del año pasado. La realidad es que no están dando para pagar el precio que se está pagando. No sabemos cómo va a venir el mes que viene y aunque el directorio manifestó que va a esperar todo lo posible no se sabe que va a pasar con el precio de la leche. La situación no está nada fácil. Estamos transitando un terreno sumamente peligroso. Hoy la leche sale lo que cuesta, una baja del precio sería catastrófico”, comentó Perera.
El principal producto exportado por Uruguay, la leche en polvo entera, cayó a US$ 2.655 la tonelada, registrando una caída del 2,9% en el último remate.
Si bien Conaprole ha tenido un aumento del 19% de sus exportaciones en el acumulado de 2018 y la remisión de leche a la empresa sigue creciendo –entre un 7% y 8%-, la visión de los productores con respecto al precio de la leche a nivel internacional es de constante preocupación. Algunos, como el presidente de la ANPL, Wilson Cabrera, consideran que en algún momento el precio debería repuntar para arrimarse a los US$ 3.000 por la propia realidad de otros países productores, pero las señales en ese sentido son escasas e inciertas.
A pesar de que la empresa tuvo una utilidad de US$ 58,8 millones al cierre del ejercicio en julio, esa rentabilidad fue volcada de forma anticipada a primas de precios en la leche para los productores, por lo que en definitiva el resultado fue negativo. Al traspasarse a cuenta en el sobreprecio pagado a los socios cooperarios el resultado final fue de una pérdida de alrededor de US$ 8 millones.
Productores críticos también con la gestión
En este contexto, un grupo de productores lecheros de los departamentos de Durazno, Florida, Colonia y San José entregaron a la mañana de este martes una carta con fuertes críticas a la gestión de la cooperativa, pero que no fue tratada en la instancia porque según explicaron a El Observador no estaba en la orden del día de la Asamblea.
En el documento presentado los productores se preguntan que es más importante, si mantener las remisiones en la planta (rondan los 2.000 millones de litros anuales y sigue en aumento) o permitir que sigan desapareciendo tambos. Según los datos manejados por los artífices del documento, en 2016 había 2.760 tambos en el país, mientras que en 2017 eran unos 2.500, unos 260 menos en un año. Tendencia a la baja que se ha mantenido a lo largo de 2018.
Miguel Lagea, un tambero de Florida, dijo a El Observador que los firmantes del documento son un «movimiento representativo de algunos productores» que querían tener una llegada más directa con el directorio. Entre las criticas, Lagea destacó que muchas veces información de la empresa llega a los productores más por los medios de comunicación, que por parte de la cooperativa. Lagea explicó, a su vez, que el reclamo de estos productores –que son más de 200- además de tener que ver con los costos país, también con el funcionamiento de la cooperativa.
Sobre este punto, el productor Fabián Tomasich dijo a que ha habido algunos eventos, como por ejemplo, el porcentaje de los aumentos salariales versus lo que se paga a los productores que generan la materia prima.
En el documento se esgrimió que “si la política de la empresa es apostar al crecimiento (como ha quedado claro), nada mejor que mantener los productores y así estar preparados para cuando llegue la recuperación del sector».
«En lugar de salir a buscar rentabilidad fuera de fronteras con inversiones a largo plazo, que se vuelquen esos fondos al precio de la leche, y con esa y otras medidas se podrá frenar el continuo cierre de nuestros tambos… Porque una buena gestión empresarial no lo es todo. ¿De qué sirve una empresa sólida si sus productores se van liquidando? ¿Acaso cambió la política social de la empresa más grande de los uruguayos?”, se preguntaron los productores.
A su vez, se exigieron “señales de absoluta austeridad», la misma, que según mencionan, se viene manejando en los tambos hace años, donde no hay lugar para el mantenimiento o las inversiones, explicaron en la carta.
“Llegó el momento de invertir a futuro en lo más importante que tiene nuestra querida cooperativa: todos sus productores. No queremos pensar que la única solución sea vender o asociar la empresa con capitales extranjeros, queremos señales concretas que saquen la cooperativa adelante sin sacrificar su base productiva ni su valioso capital humano”, sostuvieron.
En esta línea, se solicitó el aumento inmediato del precio de la leche al productor, que el incremento de la leche al consumo nacional lo reciban los productores, en lugar de destinarse al fondo de garantía del Banco República (BROU) y la suspensión de “toda” inversión extranjera, cuestionando a su vez las plantas proyectadas en Cuba y Rusia. A principios de setiembre de este año, el directorio de Conaprole informó que se iba a aplicar una baja en el precio que la cooperativa paga al tambero por la leche, de $ 0,25 por litro. (Fuente: El Observador)

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Gremiales lecheras quieren reunirse de nuevo con Vázquez

Las gremiales de productores lecheros solicitarán una segunda reunión con el presidente Tabaré Vázquez. Los productores consideraron insuficientes las respuestas dadas por el Poder Ejecutivo tras el encuentro con Vázquez del 16 de octubre.

“Se entendió que era necesario solicitar otra entrevista a Vázquez. Después de todo lo que se habló de la importancia de la lechería y la necesidad de que no quedara un productor por el camino no se comparte nada que lo único que se puede conseguir es una disminución relativa de la tarifa eléctrica. Es medio poco”, señaló a Conexión Agropecuaria Justino Zabala, tesorero de la Asociación de Tamberos de Canelones (ATC).vacas
Para este segundo encuentro se quiere insistir en la recuperación de la deuda de US$ 39 millones de Venezuela con Conaprole. A, la vez, encontrar algún tipo de ajuste en la devolución de impuestos, que le de «oxígeno» al sector.
Reunión con directorio de Conaprole. El próximo martes 13 de noviembre se realizará la Asamblea de los 29, de Conaprole. Las gremiales aprovecharán el encuentro para tener un nuevo encuentro con el directorio de la cooperativa. En un principio, la reunión se había agendado para octubre pero fue aplazado por el directorio. (Fuente: Blasina y Asociados).

FONTERRA: cae indicador de precios en la 1a licitación de noviembre
El segundo semestre del año ha sido tétrico para el valor de la leche en el mercado internacional. El precio de la canasta de productos lácteos suma once bajas consecutivas, desde junio a la fecha, una depreciación del 19%; suprimiendo las buenas cotizaciones logradas en los primeros seis meses del 2018.
Fonterra, una multinacional neozelandesa que opera de referencia de valores para el mercado mundial de la leche, realizó la primera venta de noviembre con 42.412 toneladas comercializadas a un valor promedio de US$ 2.851 por tonelada, un ajuste bajista del 2%. La leche en polvo entera, el principal producto exportado por Uruguay, sufrió una desvalorización del 2,9%. El valor medio se ubicó en US$ 2.655 por tonelada y se aleja de los aspirados US$ 3.000 que pretendían los productores locales para equilibrar los resultados de los tambos. El producto suma trece bajas en seis meses, unos US$ 656 menos por cada tonelada vendida. Para la manteca y los quesos, las cotizaciones también experimentaron una caída del 4,6% (US$ 3.250 por tonelada) y 1,7% (US$ 4.045), respectivamente. Mientras que la referencia de la leche en polvo descremada aumentó 1,4% y se estableció en US$ 1.997 por tonelada. (Fuente: Global Dairy Trade)
Presidente de Conaprole dijo que 2018 ha sido “complejo” y que “no hay luz en el horizonte”
A los problemas de los mercados se suman “los costos país” que “nos complican más aún la situación porque el productor vive del margen que le genera el precio y los costos de producción”.
El presidente de Conaprole dijo que 2018 “fue un año muy complejo”, y aunque mostró optimismo al señalar que “estamos preparados para estos momentos” indicó que “no hay luz en el horizonte”. Agregó que “lo positivo” del momento es que “el mercado está demandando”.
El presidente de Conaprole Álvaro Ambrois (foto) dijo que “la realidad” del productor lechero de nuestro país es “compleja”. “Todos sabemos que los mercados internacionales que son los que determinan la fijación de precios están transitando un período difícil, más difícil por lo prolongado que viene aconteciendo esto”, puntualizó.
A los problemas de los mercados se suman “los costos país” que “nos complican más aún la situación porque el productor vive del margen que le genera el precio y los costos de producción”.
“Lamentablemente no hay luz en el horizonte”, pero por el momento “lo positivo es que el mercado está demandando lo que no es un tema menor, lo complejo son los valores”. Cuando faltan menos de 60 días para que finalice el año el presidente de la mayor cooperativa láctea del país dijo que “2018 fue un año muy complejo, pero es parte de la actividad y como tenemos momentos favorables, también estamos preparados para estos momentos complejos”.
BRASIL.
Respecto a los cambios políticos que ha habido en Brasil con el triunfo de Jair Bolsonaro en las elecciones de ese país, Ambrois consideró que “los temas políticos son independientes de los temas comerciales” y destacó que Uruguay tiene “la necesidad de exportar”, lo que se complementa con “la necesidad de Brasil de importar lácteos, por lo que no debería haber ningún contratiempo”, estimó.
“Además los temas políticos lo resuelve cada país como mejor le parezca y para eso creo que todos somos esencialmente democráticos”, concluyó.
Ministro Benech dijo que los tamberos pueden bajar costos de energía reformulando el contrato con UTE
Finalizada la reunión con las gremiales rurales Benech dijo en rueda de prensa que se informó a las instituciones participantes sobre “el tema combustible y la decisión de no modificar el precio” hasta por lo menos fin de año.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Enzo Benech convocó a una reunión con las principales gremiales del sector agropecuario, la que se realizó ayer. Al finalizar dijo que el 50 % de los tamberos “podría pagar menos” energía eléctrica “si revisan el sistema de contrato que tienen con UTE”, lo que puede hacerse “sin gastar un peso”.
Finalizada la reunión con las gremiales rurales Benech dijo en rueda de prensa que se informó a las instituciones participantes sobre “el tema combustible y la decisión de no modificar el precio” hasta por lo menos fin de año.
“Se revisaron los número de Ancap, la tasa de cambio, el precio barril del crudo, y se tomó en cuenta que estamos en un período del año iniciando la cosecha de los cultivos de invierno, la siembra de los cultivos de verano, la siembra del arroz está finalizando, y por lo tanto nos pareció bueno como gobierno no ajustar el precio del combustible y mantenerlo hasta fin de año”, expresó.
Paralelamente “seguimos trabajando con las tarifas eléctricas y cumplimos con el compromiso que habíamos prometido con los arroceros que es la disminución de las tarifas para los regantes y para la industria por seis meses”.
REVISAR EL CONTRATO CON UTE
El ministro añadió que otro tema que estuvo sobre la mesa fue el de los contratos que los tamberos tienen con UTE.
“También pusimos arriba de la mesa el ajuste de las tarifas en el modelo que tiene UTE porque el 50 % de los productores lecheros podría pagar menos si revisan el sistema de contrato que tienen” con el ente energético. Rever el contrato “es sin costo”, aclaró.
“Les pedimos (a los productores lecheros) que revisen” el contrato porque “seguramente pueden pagar un poco menos sin gastar un peso sino ajustando el contrato actual que tienen”. El ministro añadió que “se rebajó a partir del primero de noviembre y por seis meses las tarifas a los lecheros”.

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México desplazará a Rusia como 2do. importador de leche

Mientras México aumentará 11.3% sus importaciones de este producto básico, para llegar a 4.4 millones de toneladas, Rusia registrará una baja interanual de 18.1%, para llegar a 3.4 millones de toneladas.
Por su parte, China importará 13.7 millones de toneladas de leche, un aumento interanual de 0.5 por ciento.
La FAO pronostica que el comercio mundial de productos lácteos (en equivalente de leche) aumentará en 1.8 millones de toneladas, o 2.3%, a 74.7 millones de toneladas en 2018, más que el 1.8 por ciento registrado en 2017.
Entre los importadores, se espera China, Argelia, México, Vietnam, Yemen, Omán y Japón sean los principales impulsores del aumento este año, mientras que la Federación de Rusia, Brasil, la Unión Europea y los Estados Unidos podrían recortar sus compras.
Tipos de leche
Existe una gama de leches en polvo disponibles, cada una con diversos niveles de proteínas, grasas y agua. Estos tipos de leches incluyen leche entera en polvo, leche sin grasa en polvo y leche descremada en polvo. Cada leche en polvo usa, por lo regular, la siglas en inglés de WMP, NFDM y SMP, respectivamente.
Según las expectativas actuales, China representaría casi el 20% de las importaciones mundiales de leche, lo que refleja la continua incapacidad del sector interno para satisfacer la creciente demanda interna de productos lácteos, especialmente WMP.
Argelia, México y Vietnam se encuentran en una situación similar, con un aumento de la producción nacional de leche, pero aún insuficiente para cubrir la creciente demanda de los consumidores, lo que estimula las importaciones para cubrir la brecha.
Se pronostica que las exportaciones de productos lácteos de Australia, que han disminuido en los últimos dos años, aumentarán en casi 6%, gracias a una depreciación del dólar australiano, entre otros factores.
Después de una brusca caída en 2017, una recuperación de la producción en Argentina debería ayudar a impulsar un repunte en las exportaciones de productos lácteos del país, aunque es probable que el volumen se mantenga muy por debajo de los niveles registrados en la primera mitad de la década.
Tras un aumento del 84% en 2017, se predice que Canadá exportará más en 2018, especialmente los productos SMP, ya que su estrategia nacional de ingredientes podría haber contribuido a mejorar el precio de los ingredientes lácteos más rentables para los procesador.

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Panorama lácteo de Australia y Nueva Zelandal

La sequía australiana está limitando la producción de leche en tanto que en Nueva Zelanda el clima es favorable. Mientras en Australia la producción cayó 3.6 % en Nueva Zelanda creció 5,5 %, según el informe de Clal News.
AUSTRALIA. La sequía persistente en Australia limita la producción de leche que en agosto pasado tuvo una caída del 3,6 % en comparación con agosto de 2017. También el contenido de grasas y proteínas es menor.
Los precios de forrajes son más altos y hay menos disponibilidad de agua, lo que reduciendo los rebaños en un 25 % cuando normalmente en este período del año la faena implica el 20 % del rebaño lechero.
NUEVA ZELANDA. En Nueva Zelanda la realidad es diferente, con el clima favorable la producción de leche en el primer trimestre de la temporada de producción 2018/2019 tuvo un aumento del 5,5 % en comparación con igual período de la temporada anterior.
En el marco señalado, Fonterra aumentó su producción de sólidos lácteos en un 1,3 % y redujo el pago estimado de leche en el tambo para la temporada 2018/2019 de 6,75 dólares neozelandeses por KgMS a entre 6,25-6,50 dólares por KgMS. (1 dólar neozelandés = U$S 0,65).
PRECIOS CON TENDENCIA A LA BAJA
Los últimos eventos de GlobalDairyTrade (GDT) han empujado los precios a la baja, como ocurre con la leche en polvo entera que es el producto exportado más importante en términos de valor.
Los precios bajos favorecen el interés de los compradores chinos, expresan el sitio especializado en leche Clal News.
En cuanto al queso Cheddar, también los precios son ligeramente más bajos, y la producción está creciendo debido a la mayor disponibilidad de leche.
En Oceanía los precios de la manteca están disminuyendo con una producción mayor a la esperada para este período. El interés de los compradores se ha fortalecido y los contratos se concluyen bloqueando el precio actual.
La leche en polvo descremada también tiene un precio bajo. La temporada aún está en su inicio y hay una buena disponibilidad del producto. Los contratos continúan pero no hay una necesidad urgente para los compradores, concluye. (Fuente: en base a TodoElCampo)

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Conaprole lograría remisión récord en octubre

«Seguramente vayamos a terminar con récord de remisión para el mes de octubre aunque es una volumen muy similar a la remisión del 2015, que es el anterior máximo», señaló a Conexión Agropecuaria el vicepresidente de la cooperativa, Alejandro Pérez Viazzi.cow-1787218_960_720
El 2015 se registraron picos diarios más altos que en este año. Este mes hubo días en los la la remisión superó los 5 millones de litros.
Si se suparara a octubre de 2015, el aumento respecto a ese mes sería menor a 1% con una remision que cerraría sobre 153 millones de litros.
En el acumulado del año la remisión se ubica 10% por encima respecto a igual periodo de 2017. Y en los últimos doce meses es 8% superior comparado a igual periodo 2016-2017.
«El pico de primavera ya paso, incluso comenzó a decaer un poco la producción», sostuvo, considerando el avance de la primavera y el impacto de la leve falta de lluvia

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Lácteos sufren una nueva caída en FONTERRA

Los precios de los lácteos no paran de caer en Global Dairy Trade. En el primer remate de octubre el descenso fue de 1,9% en promedio, con un índice de precios que quedó en US$ 2.901 por tonelada.
La leche en polvo entera cayó 1,2% en promedio y tocó el menos promedio en dos años. En esta oportunidad la tonelada se ubicó en US$ 2.753, el precio más bajo por tonelada desde el remate del 4 de octubre de 2016, cuando se ubicó en US$ 2.681.milking-1805390_960_720
Ejecutivo prolongará beneficios en tarifas para sector lácteo y arrocero
El Poder Ejecutivo aprobó varias medidas extendiendo beneficios comerciales, como renovar los apoyos concedidos a los empresarios de los sectores lácteo y arrocero y a las industrias electrointesivas.
Así lo comunicó este martes la ministra de Industria, Carolina Cosse, quien indicó que se trataba de un paquete de seis medidas que es de «renovación de beneficios» para varias ramas productivas. Entre las medidas más novedosas, se destacó por parte de la ministra un programa de beneficios a las empresas del sector industrial que incrementen el volumen físico de lo exportado.
La medida prevé un descuento máximo de un 25% sobre el cargo de energía (sin IVA), con un monto máximo preestablecido. La vigencia del beneficio será de cuatro trimestres en primer término. (Fuente: El Observador)

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Remisión de leche a planta aumenta en setiembre

En los primeros nueve meses del año 2018 la remisión fue un 6,3% superior a la correspondiente al año anterior. En los últimos doce meses cerrados a setiembre 2018 la remisión acumulada registró un incremento del 5,4% comparado con un año atrás.
Habrá llamado a licitación para inversores interesados en plantas de Pili
Se pondrán a la venta los dos predios industriales, mientras que el resto de los bienes serán rematados
La Liga de Defensa Comercial (Lideco), que oficia como síndico en el concurso de la láctea sanducera Pili, definió esta semana la forma en que se hará la venta en bloque de la empresa. La propuesta -que cuenta con el consenso de todos los bancos acreedores- tiene además el atractivo de exoneraciones fiscales, lo que puede alentar la presentación de inversores para mantener el proyecto industrial en pie. La liquidación tendrá dos instancias por separado. Por un lado se abrirá un llamado a licitación para vender la planta de elaboración de quesos y la planta de suero. La convocatoria se habilitará en los próximos días y la apertura de ofertas está prevista para el próximo 20 de noviembre. Lideco espera que la Justicia habilite el procedimiento para dar a publicidad las condiciones del llamado. Por otro lado, con los bienes que no afecten el giro de la empresa se realizaran remates. Aquí están incluidos las oficinas, el mobiliario, algunos campos, maquinarias, vehículos y la vieja planta industrial ubicada en el centro de la ciudad sanducera, entre otros. Todavía no se conoce la fecha de realización de las subastas. En diálogo el responsable de servicios jurídicos de Lideco, Fernando Cabrera explicó que la alternativa de liquidación elegida permite “conservar de mejor manera” el valor de los activos.
“Se comercializaría una planta en bloque, en funcionamiento y con una cuenca que está remitiendo. Además, se permite adquirir en condiciones muy favorables con un régimen tributario más benigno, porque la operación no va a estar gravada por impuestos y el adquirente adquiere un bien completamente libre de los pasivos de Pili”, señaló.
Cada banco irá cobrando en función de las garantías que tenga, tanto de los bienes que se liciten como de los que se rematen. La decisión de Pili de presentarse a concurso de acreedores en agosto pasado se justificó en el pasivo de unos U$S 60 millones que la empresa mantiene, donde el principal acreedor es el Banco República (BROU) con aproximadamente US$ 40 millones
La semana pasada la gerenta de Recuperación del BROU, Silvia García dijo en el Parlamento que en un llamado a licitación también se pueden poner algunas condiciones que no se pueden establecer en un remate.

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Quinta baja consecutiva en FONTERRA

El evento 222 de Fonterra realizado ayer sumó otra baja, la quinta consecutiva. El promedio general se ubicó en los U$S 2.885 al retroceder 0,3 %.
Fonterra acumuló su quinta baja consecutiva. La nueva caída se da horas después de que el diario Herald de Nueva Zelanda informara que los accionistas y los jefes de la empresa no se ponen de acuerdo sobre cómo hacer que el balance supere los números rojos y vuelvan a ser negros. El evento 222 de Fonterra realizado ayer sumó otra baja, la quinta consecutiva. El promedio general se ubicó en los U$S 2.885 al retroceder 0,3 %. La subasta se extendió por 2 horas y 20 minutos con 511 postores registrados y 183 postores participantes. La manteca subió 2,4 %, la leche en polvo entera cayó 0,9 % y la descremada no tuvo variación.
VALORES
Manteca U$S 4,114 (2,4 %). Leche en polvo descremada U$S 1,977 (0 %). Leche en polvo entera U$S 2.729 (-0,9 %). Promedio U$S 2.885 (-0,3 %).
FONTERRA BUSCA SUPERAR EL BALANCE EN ROJO
La nueva caída de Fonterra se da horas después de que el diario Herald de Nueva Zelanda informara que los accionistas y los jefes de la empresa no se ponen de acuerdo sobre cómo hacer que el balance supere los números rojos y vuelva a ser negro.
Una de las posiciones entiende que es necesario que la empresa realice retenciones de ganancias a los productores como forma de capitalizarse. Pero a pesar de que se considera que un pobre historial de retenciones es en parte responsable de su débil balance y el desempeño del precio de las acciones, Fonterra no reconsidera sus retenciones de beneficios ni su política de pago de dividendos como parte de su actual revisión estratégica.
La política de dividendos declarada de Fonterra es un pago del 70 por ciento y los críticos dicen que durante 10 años no ha realizado retenciones.
“UN CAMINO REALMENTE PELIGROSO”.
El artículo cita al reconocido comentarista y asesor de la industria láctea Keith Woodford quien dijo que Fonterra “necesita tener retenciones como cualquier compañía” porque “cualquier empresa que pague todas sus ganancias se está dirigiendo por un camino realmente peligroso”, advirtió.
“El problema para Fonterra” es que por 10 años ha realizado a los productores “retenciones mínimas” y “no se pueden rectificar 10 años de políticas defectuosas en uno o dos años”.
A modo de ejemplo Woodford señaló que la cooperativa europea Friesland Campina retuvo el 50 por ciento de sus ganancias. “La venta de activos ahora ayudará (a Fonterra) a salir de su situación de tener demasiadas deudas, pero si no tiene una política de retenciones volverá a la misma situación anterior”, agregó. “Su necesidad de vender algunos activos es una consecuencia de no tener retenciones significativas en los últimos 10 años combinadas con algunas decisiones de inversión desastrosas que han tomado, particularmente en China”, dijo Woodford. Próximo evento de Fonterra será el 6 de noviembre. (Fuente: portal TodoElCampo)
Vázquez preocupado por actitudes sindicales
Lo dijo a los tamberos, que rechazan abrir mercado a la UE
El presidente Tabaré Vázquez les planteó a las gremiales de tamberos que está dispuesto a estudiar cambios tributarios para el sector y que le preocupa mucho la actitud del sindicato de Conaprole, pero al mismo tiempo dejó entrever que la deuda de US$ 39 millones que Venezuela tiene con la cooperativa, no se podrá cobrar. El gobierno también sondeó la opinión de las gremiales lecheras respecto a la posibilidad de una apertura acotada a la leche en polvo y los quesos de la Unión Europea y obtuvo un rechazo inicial.
El mandatario recibió a varias gremiales en la residencia de Suárez, que le pintaron un panorama muy comprometido para el sector lechero debido a un cóctel de factores entre los que están el encarecimiento de los insumos dolarizados, los precios internacionales que no ayudan y la conflictividad en Conaprole. Todos los temas volverán a ser analizados en 15 días en una reunión de los lecheros con el ministro de Ganadería, Enzo Benech, en la que quizás participe también Vázquez nuevamente, contó Horacio Rodríguez, presidente de la Sociedad de Productores de Leche de Florida. A la delegación de tamberos le quedó la impresión de que podría haber pronto una rebaja en la tarifa eléctrica para los tambos, que si bien no es el mayor de los costos para los productores incide y su rebaja podría ser una ayuda, señaló Fernando Valverde, presidente de la Intergremial de Productores de Leche. Los productores también plantearon la posibilidad de subir de 3 a 6% la devolución de impuestos a las exportaciones (que podría generar unos US$ 10 millones con el que crear fondos de garantías), permitir la devolución del IVA a los productores más pequeños y establecer que el precio de la leche al consumo se ajuste siempre por la inflación.
El canciller Rodolfo Nin Novoa, que estaba en la reunión, pidió la opinión de las distintas gremiales sobre el planteo que hizo la Unión Europea, en el marco de las conversaciones que mantiene con el Mercosur, para introducir 10.000 toneladas de leche en polvo anuales y 4.000 de quesos al bloque su-damericano. Valverde dijo que las gremiales estudiarán el planteo pero que, a priori, les parece inapropiado tomando en cuenta que la producción europea está fuertemente subsidiada en origen. Y si bien el volumen de leche en polvo en cuestión no es tan importante (equivale aproximadamente a un mes de producción en primavera de Conaprole) supondría «una cuña» en el Mercosur, explicó Valverde. Los productos lácteos europeos ya suponen una competencia importante pese a que ingresan pagando un arancel del 28% al Mercosur, dijo Valverde. En las gremiales causó buena impresión que el presidente se mostrara preocupado por las actitudes del sindicato de Conaprole y que incluso planteara que podría ser necesaria la adecuación del marco legal para lidiar con la conflictividad. Los frecuentes paros generan «desánimo, bronca e impotencia» en los productores pero, en principio, las gremiales no quieren que Conaprole se venda como han llegado a plantear algunos productores, dijo Valverde.
Las gremiales lecheras agradecieron el apoyo del gobierno a los tamberos remitentes de Pili (empresa de Paysandú que está en liquidación) pero plantearon su preocupación por la demora en la implementación del fideicomiso que se creó hace un año para constituir un fondo de garantía de deudas, hicieron saber. (Fuente: El País)

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Alto ausentismo golpea los costos de Conaprole

El porcentaje de faltas de personal va entre 12% y 15% llegando hasta 20% en algunos sectores dependiendo la época del año. Evitar los mayores costos por el ausentismo es uno de los desafíos que tiene la cooperativa.

“Ahí es donde nosotros planteamos que hay que tener flexibilidad entre los sectores para cubrir la actividad, el padrón que demandan las máquinas en función de la necesidad de producción”, señaló Gabriel Fernández, integrante del directorio de Conaprole al programa Tiempo de Cambio de radio Rural.
El directivo adjudicó al buen clima y al aumento de vacas en ordeñe el incremento en la remisión a la cooperativa. En setiembre subió 14,8% el envío de leche a plantas con un alza de 10% en los primeros nueve meses del año.
Fernandez destacó este salto a pesar que muchos tamberos han optado por engordar y enviar a faena parte de su rodeo de vaquillonas, en lugar de destinarlas a ordeñe. “Hemos sabido de casos de vaquillonas que se han vendido preñadas a frigorífico”, señaló. (Fuente: Blasina y Asociados)

Rabobank: se desaceleró el crecimiento en la producción global de leche
Así lo señaló el banco holandés especializado en materias primas Rabobank en su informe trimestral para lácteos.
Los analistas destacaron que en el segundo trimestre se desaceleró el crecimiento de la oferat en los siete principales exportadores globales (Unión Europea, EEUU, Nueva Zelanda, Australia, Uruguay, Argentina, y Brasil). Se remarcó especialmente el descenso de la producción en Australia y Europa afectados por el déficit hídrico.
Nueva Zelanda se destacó dentro de los principales exportadores con un sólido inicio de la zafra 2018/2019. En función de esto, el Rabobank recortó proyección de precio al productor en Nueva Zelanda, de NZ$ 6,80/ kg de sólidos a NZ$ 6,65 / kg para 2018/19 (aproximadamente de US$ 4,37 a US$ 4,27).
“El impacto del aumento en los costos de alimentación y los márgenes más ajustados para los productores lecheros a nivel mundial ahora son evidentes y continuarán hasta el 2019”, dijo el banco.
La estratega de Rabobank y autora principal del reporte, Emma Higgins, dijo que la oferta de leche crecerá modestamente durante los próximos 12 meses, asociado a los estrechos márgenes en los establecimientos productores de materia prima sumado a “efectos persistentes del clima adverso”.
“El excedente de productos lácteos disponibles para la exportación se reducirá significativamente durante un período prolongado, lo que proporcionará cierta ventaja a los precios en todo el sector lácteo”, señaló.
Brasil: Importaciones de leche crecieron 5,5 %
En el acumulado del 2º semestre de 2018 que aún está en curso (entre julio y setiembre), Brasil importó el 5,5 % más que en el mismo período de 2017.
Según la Secretaría de Comercio Exterior (Secex), en setiembre, Brasil importó 91,9 millones de litros en equivalente de leche, un volumen 12,9 % menor en la comparación con agosto. Así, la balanza comercial láctea brasileña llegó a un déficit en equivalente de leche de 77 millones de litros, y continuó la disminución de la diferencia en su saldo, que ya ocurrió en los dos meses anteriores
A pesar de la reducción mensual en las importaciones, en la comparación anual, el volumen importado en setiembre de 2018 fue 18 % mayor que setiembre de 2017, y en el acumulado del 2º semestre de 2018 (entre julio y septiembre), Brasil importó el 5,5 % más que en el mismo período de 2017.
Entre los productos importados, las 5,45 mil toneladas importadas de leche en polvo total representaron una reducción del 26 % en relación a agosto de 2018, sin embargo, es un aumento del 93 % con relación a septiembre de 2017.
En la leche descremada en polvo, las 1,59 mil toneladas internalizadas representan una reducción del 4 % en relación a agosto de 2018 y del 42 % en relación a septiembre de 2017. Mientras que en el suero, la reducción mensual fue del 16 %, con el volumen total importado de 0, 93 mil toneladas.
En cuanto a las leches en polvo, es importante analizar los orígenes del producto. Recientemente, la cuota de límite que Argentina poseía para enviar leche a Brasil fue revocada, y en el acumulado del 2º semestre de 2018 (julio a septiembre), la importación de leche en polvo argentino subió un 57,6 % en relación al mismo período de año 2017, mientras que el producto de Uruguay (otro importante proveedor de Brasil) retractó el 15,5 % en el mismo período.
Además, cabe resaltar que en setiembre se produjo un aumento del 88 % en la importación de manteca (0,48 mil toneladas) y un aumento del 5 % en la importación de quesos (2,85 mil toneladas) al comparar ambos derivados con agosto de 18
Hay varias variables que influencian las importaciones lácteas en Brasil, como la demanda y producción interna, el costo de la leche pagada al productor, el valor del real frente a otras monedas, entre otros.
En cuanto al cambio, de hecho, hubo una fuerte apreciación del dólar recientemente, y cada dólar fue negociado a un valor superior a R$ 4,20, pautada especialmente en las incertidumbres político-económicas de Brasil. Sin embargo, su volatilidad es muy alta, y en los últimos días el movimiento del dólar «retrocedió», entrando en acentuada devaluación. (Fuente: artículo de Milk Point, traducido por OCLA).
Ventas totales en la feria de quesos
“La feria quesera se hizo con total normalidad aunque no hay mucho vendedor ni mucho comprador”, dijo Eduardo Mesa sobre la actividad del rubro en esta semana.
Ecilda Paullier. “La feria quesera se hizo con total normalidad aunque no hay mucho vendedor ni mucho comprador”, dijo Eduardo Mesa sobre la actividad del rubro en esta semana.
Comentó que con el fin de semanas con lluvias “desaparecieron los feriantes”, añadió que “hay un 10 o 15 % más de producción” y “de todas maneras se vendió todo”.
LOS VALORES
Queso Colonia de primera calidad entre los $ 100 y $ 110. Queso Colonia de marca reconocida y estacionado de $ 130 a $ 155.
Dambo y Quartirolo, entre $ 120 y $ 130. Queso Sardo de $ 130 a $ 150. Quesos para rallar de $ 110 a $ 120. Magros con y sin sal de $ 115 a $ 125.
Manteca casera de $ 110 a $ 140 (salen con avidez).
Muzzarella común de $ 110 a $ 120. Muzzarella de marca impuesta en el mercado entre $ 125 y $ 140. Éstas van quedando con algún remanente, sigue la competencia de fábricas de la zona. Provolone parrillero, $ 140 a $ 180.
(Fuente: portal TodoElCampo)

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Cae indicador de precios lácteos en la primera licitación de octubre de FONTERRA

Otro golpe para los productores. El precio internacional de los lácteos sufrió una nueva baja, la novena consecutiva, en las licitaciones de Fonterra y suma más peso a la carga que experimenta la lechería nacional. El valor promedio de la canasta de productos se ubicó en US$ 2.901 por tonelada, tras una caída del 1,9%.
La leche en polvo entera, el principal producto exportado por Uruguay, también bajó su valor en un 1,2%. El precio medio se posicionó en US$ 2.753 por tonelada, la cotización más baja desde el 4 de octubre de 2016 cuando el producto se valoraba en US$ 2.681 por tonelada. Desde mediados de abril de 2018, la leche en polvo entera mantiene una tendencia descendente de precio, pasando de cotizar US$ 3.311 a US$ 2.753 por tonelada.
Para el resto de los productos la licitación fue negativa. La leche en polvo descremada se depreció 0,3%, ubicándose en una referencia final de US$ 1.982 por tonelada. El queso Cheddar cayó 1,2% (US$ 3.468 por tonelada) y la manteca un 5,9% (US$ 4.016 por tonelada). (Fuente: Global Dairy Trade)
Importación muestra pérdida de competitividad, aseguran tamberos
Así lo plantea un comunicado de ocho gremiales lecheras.
Ocho gremiales lecheras , encabezadas por la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), emitieron un comunicado en el que cuestionaron fuertemente al sindicato de Conaprole y avisaron que la importación de leche larga vida desde Brasil evidencia la falta de competitividad del sector.
“En el marco de las normas que rigen el Mercosur, el hecho en sí no nos merece objeción desde el punto de vista formal, siempre que se apliquen para esos productos las mismas normas sanitarias e impositivas que para los similares uruguayos. Nos parece sí muy importante resaltar que el ingreso de estos productos a nuestro mercado es un claro indicador de la notoria caída de la competitividad de nuestra lechería en cuya base se encuentran una estructura de costos notoriamente distorsionada y una grosera diferencia cambiaria con nuestros vecinos”, dice el comunicado.
“Asistimos también a la caída de varias empresas industrializadoras del rubro, algunas de las cuales ya cerraron y se fueron del país, y otras, como Pili S.A., parecen inexorablemente encaminarse al cierre de sus actividades. En este marco, no podemos entender cómo se permite la agresión sin límites a CONAPROLE por parte de un sindicato que no respeta ni siquiera en lo más mínimo el espíritu de la cláusula de paz firmada hace apenas unos pocos días y pretende asumir por sí y ante sí la gestión de la empresa”, agrega el comunicado.
“Exigimos al gobierno que asuma en los más altos niveles, como la circunstancia lo amerita, la responsabilidad de defender el derecho al trabajo de los productores lecheros y de todos los que componen la gran familia de nuestro sector”, concluye el comunicado.
Está firmado además de por la ANPL por las gremiales de productores del departamento de San José, de San Ramón (Canelones), de Florida, del departamento Canelones, de Maldonado, de Villa Rodríguez (San José) y por la Intergremial de Productores de Leche.
El año pasado Uruguay exportó US$591 millones en productos lácteos (5% del total).(Fuente: El País)
Más de la mitad de los productores lecheros de Florida consideraron abandonar la actividad en consecuencia de la coyuntura vigente
Un estudio explicó que los motivos radicaban en la caída del precio de la leche y la pérdida de la competitividad internacional.
La situación del sector lácteo, en especial de los productores de Florida, es uno de los puntos evaluados por la Sociedad de productores de leche de ese departamento. El momento crítico que atraviesa el sector fue el tema central de la asamblea que se realizó en el fin de semana.
También se presentó un trabajo de la Cámara Empresarial de Florida junto a una encuesta de la actividad lechera del departamento. De allí surgió el dato de que la mitad de los productores lecheros de la zona pensó en dejar la actividad como consecuencia de la caída del precio de la leche y la pérdida de la competitividad internacional.
Al gobierno departamental le preocupa el desánimo de los productores y plantea que se tomen medidas urgentes para salir de la crisis. (Fuente: Teledoce)
Feria quesera de Ecilda Paullier con ventas totales
Eduardo Mesa sobre el mercado quesero: «Mientras se reciben vendedores nuevos con algún producto que no es del departamento la feria quesera colocó toda la oferta».
Mientras se reciben vendedores nuevos con algún producto que no es del departamento la feria quesera colocó toda la oferta. Aquellos vendedores que por algún motivo no vende, alcanza con que recorra un poco para concretar la venta, dijo Eduardo Mesa sobre el mercado de quesos de esta semana.
Se mantuvieron los valores y los quesos Colonia estacionaditos son los más requeridos.
LOS VALORES
Queso Colonia de primera calidad entre los $ 100 y $ 110. Queso Colonia de marca reconocida y estacionado de $ 130 a $ 155. Queso Colonia de segunda calidad entre $ 90 y $ 100.
Dambo y Quartirolo, entre $ 120 y $ 130. Queso Sardo de $ 130 a $ 150.
Quesos para rallar de $ 110 a $ 120. Magros con y sin sal de $ 115 a $ 125.
Manteca casera de $ 100 a $ 120.
Muzzarella común de $ 110 a $ 120. Provolone parrillero, $ 140 a $ 180. (Fuente: TodoElCampo)
Brasil: precio de leche pago al productor cayó por primera vez en ocho meses
Así se deprende del último relevamiento realizado por el Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea).
El precio promedio pagado en setiembre por la remisión de agosto se ubicó en R$ 1,4748 por litro (aproximadamente US$ 0,36), una caída de 4,6% respecto al mes anterior. Asimismo, fue 36% superior al promedio registrado en el mismo mes el año pasado en términos nominales (sin descontar inflación).
El retroceso en el precio recibido por la materia prima estuvo asociado, principalmente, a un debilitamiento del consumo de lácteos, que registran valores elevados. Esto se debe, justamente, a la valorización de la materia prima en lo que va del año. A esto se suma la lenta recuperación de la economía y la inestabilidad del escenario político, señaló Cepea.
De acuerdo a los colaboradores consultados por Cepea, para los próximos meses la expectativa es de continúe la baja en el precio al productor, presionado por una demanda que sigue débil y de una oferta que podría aumentar con buenas lluvias y disponibilidad de pasto.
(Fuente: Blasina y Asociados)

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Tercera caída consecutiva para los lácteos en Global Dairy Trade

Nuevo ajuste a la baja para los lácteos en FONTERRA

La leche en polvo entera cayó 1,8% ubicándose en US$ 2.768 por tonelada.
En una nueva licitación de lácteos, en la plataforma Global Dairy Trade, se registró un precio promedio levemente a la baja (-1,3%), situando esa referencia para el total de los productos en US$ 2.934 la tonelada.
En tanto, el principal producto exportado por Uruguay, la leche en polvo entera, cayó 1,8%, ubicándose en US$ 2.768.
Al mediodía de este martes se conocieron los datos de una nueva subasta de la láctea neozelandesa Fonterra –a través de su plataforma Global Dairy Trade–, en la que hubo un total de 179 participantes y se comercializaron 39.143 toneladas.
La manteca registró un valor de US$ 4.270 con una pequeña merma de 0,1%. Los quesos Cheddar se pagaron a US$ 3.503 con una baja de 3,5% y la leche en polvo descremada a US$ 1.980 con una disminución de 1,1%.
El próximo evento está previsto para el martes 2 de octubre. (Fuente: Global Dairy Trade)
Futuro de PILI continúa incierto
El futuro de la industria Pili de Paysandú sigue incierta, sin inversores ni la expectativa de que ingrese más leche en el corto plazo. Continúa la producción de quesos y otros subproductos para el mercado interno, con solo 70.000 litros diarios, insuficientes para que sea rentable.
Después de 15 días desde que los síndicos asumieron la administración de la empresa tras el llamado a concurso de acreedores, el compromiso del primer pago quincenal se cumplió, informó el diario El Telégrafo.
Desde Conaprole por el momento no se está considerando la posibilidad de enviar leche a Pili para ser industrializada,
En tanto, se desconoce si hay inversores interesados en adquirir la industria y potenciarla. Uno de los síndicos viaja en la presente semana a Brasil, pero descartó a El Telégrafo que sea para tratar este tema.
Este martes se llevó adelante una asamblea de trabajadores en la planta de Pili. Luego estaba pautada una reunión de los trabajadores con el ministro de Trabajo, Ernesto Murro, durante una visita del jerarca a Paysandú.
En octubre, finalmente, los tamberos accederán a fondo de garantía para la actividad lechera
En octubre los tamberos podrán acceder al fondo de garantía de la actividad lechera anunciado hace un año atrás por el ahora exministro de Ganadería Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre. A principios del mes que viene el dinero llegaría a las cuentas de los productores remitentes de las industrias con excepción de Conaprole que ya adelantó US$ 6 millones a sus productores. Así lo adelantó a Conexión Agropecuaria el presidente del Instituto Nacional de Leche, Ricardo De Izaguirre.
Según la reglamentación del decreto- aprobada en mayo- los productores con una remisión de menos de 480.000 litros anuales recibirán una asistencia directa no reembolsable, de libre disponibilidad. Serán US$ 6 millones del fondo de US$ 36 millones generado a partir de una suba adicional en el precio de la leche tarifada, en setiembre de 2017.
En estos momentos se está ajustando con los bancos las condiciones que exigirán al momento de que el productor se presente a solicitar el fondo, detalló de Izaguirre. También accederá Conaprole a cuenta del adelanto que dio a sus remitentes.
Además de estos US$ 6 millones, el Fondo de Garantía comprende un subfondo de US$ 27 millones destinado inicialmente a garantizar la reestructuración a largo plazo de deudas con el sistema financiero, con las industrias lácteas o con proveedores de insumos y servicios agropecuarios.
Hay, además, un segundo sub-fondo de US$ 3 millones para respaldar el desarrollo de proyectos que tengan un efecto anti cíclico. (Fuente: Blasina y Asociados)
Mejoró exportación de lácteos por más volumen y precios
En los primeros ocho meses del año, la facturación fue US$ 415.537.000 y creció 19% respecto a 2017.
El volumen embarcado y mejores precios, posibilitó que las exportaciones de lácteos uruguayos crecieran 19% en los primeros ocho meses del año en curso, comparando con igual período del año anterior, según confirmó el Instituto Nacional de la Leche (Inale). El total exportado por el sector lácteo alcanzó los US$ 415.537 millones.
La colocación de leche en polvo entera creció 44% en las fechas de la comparación anterior, acaparando 82.387 toneladas acumuladas al pasado mes de agosto, mientras que las ventas de leche en polvo descremadas cayeron 8% y alcanzaron 7.842 toneladas.
En paralelo, subió 34% la exportación de manteca; Fueron 7.567 toneladas y bajaron 9% los embarques de quesos uruguayos, quedando en 18.950 toneladas, según datos de Inale.
El valor promedio de la tonelada de leche en polvo entera colocada por Uruguay fue US$ 3.150. Entre agosto de 2018 e igual mes de 2017, el precio promedio cayó 6%. Fue mucho más pronunciada la caída del valor promedio de leche en polvo descremada (26%), quedando en US$ 2.176.
La manteca mostró una suba de 13% -siempre en las fechas de la comparación anterior-, con un valor promedio de US$ 5.388 por tonelada y en quesos hubo un 6% de mejora en los precios, con un valor promedio de US$ 4.408 en el caso de la tonelada exportada por Uruguay.
Facturación. Respecto a la facturación, midiéndola por rubro, en el caso de la leche en polvo entera subió 35% y quedó en US$ 256.366.000 (FOB), pero cayó 32% en el caso de la leche en polvo entera descremada, posicionándose en US$ 17.138.000.
Para la manteca el incremento de la facturación -por mejores valores- fue de 52% y se llegó a US$ 40.854.000. A su vez, cayó 3% la facturación en el rubro quesos, quedando en US$ 80.231.000. En este sentido, las empresas continúan sintiendo la ausencia de algunos de los tradicionales mercados, como es el caso de Venezuela.
Comparación. En agosto los precios de los quesos exportados por la industria uruguaya cayeron 6% con relación a julio de 2018, ubicándose en un precio promedio de US$ 4.408 por tonelada. Por otro lado, los precios recibidos por Oceanía crecieron 2% y se situaron en US$ 3.775 por tonelada.
En caso de la leche en polvo entera, el precio promedio de la tonelada exportada por Uruguay en agosto se mantuvo respecto a julio en US$ 3.150. Oceanía, donde se encuentran los principales países productores de leche, también se mantuvo con un valor promedio de US$ 3.000 por tonelada, mientras que en el caso de la Unión Europea, otro fuerte productor y exportador de lácteos, el valor cayó 2% y quedó en US$ 3.263 por tonelada. (Fuente: El País)

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Gremiales lecheras pedirán a Economía un aumento en la devolución de impuestos a las exportaciones

Las gremiales de productores lecheros pedirán al Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) un aumento de 3% en la devolución de impuestos a la industria láctea por los productos exportados.
El planteo fue realizado la semana pasada al ministro de Ganadería Agricultura y Pesca, Enzo Benech. En esa instancia el funcionario sugirió trasladar el pedido al MEF por lo que los productores solicitaron un encuentro con las autoridades de esa cartera. Hasta este lunes no había una respuesta, señaló a Conexión Agropecuaria Ruben Rava, vicepresidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL).
Las gremiales solicitaron que se vuelva a aplicar el descuento de la tarifa eléctrica, una medida que estuvo vigente durante ocho meses.
La semana pasada Conaprole anunció una baja de aproximadamente $ 0,25 por litro en el precio pago al productor . «Nos pegó muy duro”, dijo a Tiempo de Cambio de radio rural el presidente de ANPL, Wilson Cabrera. El ajuste llega en un momento de mercado internacional desafiante para la colocación de productos.
En la semana previa al encuentro con Benech, las gremiales se reunieron con el embajador de Venezuela en Uruguay en busca del pago de los US$ 39 millones que debe ese país a Conaprole por lácteos exportados. “Esta crisis nos apura más para ver si recuperamos ese dinero”, sostuvo Cabrera.
Las gremiales ya evaluaron con Conaprole el pedido del aumento de tres puntos en la devaluación de impuestos. «Seguramente ellos nos podrían dar un porcentaje de ese dinero y Conaprole lo iría cobrando a Venezuela lentamente a través de los años”, indicó. (Fuente: Blasina y Asociados)
En un escenario incierto, el dólar afecta las importaciones lácteas de Brasil
A pesar de la valorización del dólar frente al real, el volumen importado de leche en polvo entera creció cerca de 29 % y 37 % en relación a jul/18 y ago/17 respectivamente
De acuerdo con los datos de la Secretaría de Comercio Exterior (Secex), en agosto Brasil importó cerca de 105,6 millones de litros de leche. Una reducción del 11,2 % en comparación con el mes anterior, y ligeramente mayor en relación al mismo período del año pasado (+ 1,3 %), lo que ayudó a reducir el déficit de la balanza comercial de lácteos, ahora negativa en 94 millones de litros, frente a los -113 millones de litros de julio, como muestra el siguiente gráfico.
A pesar de la valorización del dólar frente al real, el volumen importado de leche en polvo entera creció cerca de 29 % y 37 % en relación a jul/18 y ago/17 respectivamente. En el caso de las exportaciones de Uruguay y Argentina, donde la leche al productor se mostró más competitiva en relación al pago en Brasil, y por el precio medio del producto que venía cayendo en los últimos meses (U$S 0,26 may/18, U$S 0,23 de jun/18, U$S 0,22 jul/18), la leche en polvo total acumuló un mes más de aumento en el volumen internalizado.
Otro producto que tuvo mayor volumen internalizado, comparado al mes anterior, fue el suero de leche, que presentó un crecimiento del 70 % y aun así, menor que el volumen importado en el mismo período del año pasado (-33 %). Los demás productos, influenciados por el real desvalorizado, tuvieron niveles de importación menores en relación a jul/18. (Fuente: en base a artículo de MilkPoint).
Abundante producción de leche en polvo supera la demanda
Abundante producción de leche en polvo supera la demanda
La producción de leche en América del Sur es abundante, con un contenido adecuado de grasas y proteínas. Los volúmenes de leche y crema son más que suficientes para satisfacer las necesidades de las empresas procesadoras de la región. En particular, la producción de queso y manteca ha aumentado.
Las lluvias han beneficiado al trigo en las principales áreas de producción del sur de Brasil. La helada en cambio ha frenado el crecimiento de los cereales de invierno en Argentina.
Sin embargo, la mayoría de los agricultores no tuvieron dificultades para encontrar alimentos concentrados en el mercado. El maíz a bajo precio ayuda a los productores de leche a reducir los costos de los alimentos en el establo, promoviendo un mayor rendimiento de la leche y la calidad de la hierba en los pastizales varía de buena a buena.
Los precios de exportación de la leche en polvo descremada (LPD) han disminuido en América del Sur. En general, la demanda de LPD interna y externa en el Mercosur es estable en comparación con hace un mes, mientras que el suministro de LPD ha aumentado. En este momento, el mercado está desequilibrado. Los precios de exportación de la leche en polvo entera (LPE) también disminuyeron. El mayor suministro de leche ha favorecido una mayor producción de LPE, mientras que la demanda es estable tanto en el Mercosur como en el exterior.
Perú quiere potenciar su producción láctea siguiendo el modelo uruguayo
El vocero peruano Federico Tenorio dijo que “Uruguay es una potencia en América del Sur” en materia lechera.
El Ministerio de Agricultura y Riego de Perú anunció que el país tiene como meta para el año 2021 lograr una producción de leche cruda de 2,7 millones de toneladas. En ese contexto la semana pasada llegó a Uruguay una delegación del sector lácteo del norte peruano con el objetivo de potenciar y mejorar su producción local a través de la experiencia uruguaya la que tomarán como modelo.
El vocero peruano Federico Tenorio dijo que “Uruguay es una potencia en América del Sur” en materia lechera. El propósito de la industria peruano es “conocer aspectos tecnológicos, de mercado, y la diversidad de productos”.
También llegamos a Uruguay para “conocer experiencias de modelos empresariales”, expresó el experto durante un encuentro en la Asociación Latinoamericana de Integración (Aladi).
Tenorio destacó el modelo empresarial cooperativo de Uruguay el cual a su juicio es “uno de los más avanzados” del continente.
En sus declaraciones indicó que Perú “es mucho más diversificado, tenemos alimentos, pesca, minería, turismo”, pero no produce “al nivel y las escalas de Uruguay, creo que es un modelo para imitar, para capturar y para ver qué cosas se pueden adaptar a la realidad peruana”.
Tenorio es el director general del Centro Ecuménico y Acción Social del Norte (Cedepas).
(Fuente: en base al portal Todoelcampo)

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FONTERRA: cae indicador de precios en la primera licitación de setiembre

Precio promedio de la licitación fue de 2.980 US$/ton, con un volumen ofertado 21% superior al del evento anterior. LPE el precio promedio fue 2.821 US$/ton (-2,2%) y LPD 2.005 US$/ton (+2,2%). (Fuente: Global Dairy Trade)
Exportaciones lácteas en agosto fueron las más altas desde noviembre de 2017
Las exportaciones de lácteos se recuperaron en agosto y alcanzaron el mayor volumen exportado desde noviembre de 2017. Las solicitudes de exportaciones alcanzaron las 22.504 toneladas por US$ 70,5 millones, una suba mensual de 25% y un salto interanual de 78% medido en volumen.
El 40% del total de lácteos exportados fue para Argelia con 9.028 toneladas. Medido en valor, ese destino representó 42% del total con US$ 29,4 millones.
Brasil se ubicó en sugundo puesto con 3.789 toneladas (una participación de 17% sobre el total) por US$ 11,15 millones (16%). Rusia fue el tercero en volumen con 2.553 toneladas (11% sobre el total) y en valor US$ 9,4 millones (13%).
China fue el cuarto destino en volumen con 1.030 toneladas, pero el sexto destino en facturación (después de México y Cuba) con US$ 2,2 millones.
Recuperación de las ventas de leche en polvo
Uruguay en agosto más que triplicó sus ventas de leche en polvo entera al exterior, tanto volumen como en valor, comparado con un año atrás. Las solicitudes de exportación fueron de 11.368 toneladas por US$ 36 millones. Contra julio se dio un incremento de de 35% tanto en volumen como en facturación.
Del total de las solicitudes de exportación para este producto, 58% fue para Argelia con 9.003 toneladas por US$ 29,3 millones (60% del total). Las ventas al mercado argelino aumentaron 52% en el mensual tanto en volumen como en dólares. En agosto del año pasado las colocaciones de leche en polvo entera a Argelia fueron de solamente 250 toneladas.
El segundo principal destino para leche en polvo entera es Brasil con 15% del volumen exportado 2357 toneladas y 7,2 millones (15%). Los envíos al país vecino mostraron una suba de 45% en volumen y 42% en valor. A su vez registró un fuerte aumento interanual, con compras cuatro veces mayores a las de agosto de 2017, cuando se enviaron 496 toneladas.
Tercero se encuentra Rusia con 1.600 toneladas (11%) y US$ 4,8 millones (10%). Mostró un descenso de 30% en la comparación interanual, medido en cantidad como en dinero (2.330 toneladas por US$ 7,3 millones).
Otros productos. Los envíos al exterior de leche en polvo descremada cayeron respecto a julio, de 2.112 toneladas a 1.174. Aunque fueron similares a las 1.353 de agosto del año pasado.
En el caso de la manteca las solicitudes fueron de 987 toneladas, arriba de las 651 de julio y las 754 de agosto del año pasado.
Y los envíos de quesos tuvieron un marcado retroceso, con solicitudes por 986 toneladas por debajo de las 1588 toneladas de julio y menos de la mitad de los envíos un año atrás, con 2.810 toneladas. (Fuente: LecheriaUy)
«Seguimos nadando pero no sabemos dónde está la orilla»
Tamberos piden otra reunión con el ministro de Ganadería.
Las gremiales lecheras solicitarán hoy una reunión con el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech, para plantearle algunas iniciativas que posibiliten consolidar nuevas medidas de apoyo a la lechería uruguaya, que no ha podido levantar cabeza.
La primavera permite diluir algunos costos a las empresas lecheras, porque es el momento del año en que se produce leche más barata, apoyándose en el pasto, pero los tamberos consideran que sólo con eso no alcanza, pues tienen por delante gastos importantes como las reservas de pasturas, la provisión de fardos, el armado de los silos para el próximo otoño y la implantación de los verdeos de verano. “Seguimos nadando pero no sabemos dónde está la orilla”, afirmó Sebastián Hernández, vicepresidente de la Sociedad de Productores de Leche de Florida.
Sin adelantar planteos, el gremialista dijo que “la idea es pedirle al ministro si se puede tratar de darle una mano al sector para que pueda salir adelante” y estimó que se podría trabajar sobre costos como la energía eléctrica —entre otros— que tiene un gran peso en el tambo.
“Precisamos una medida que le otorgue una señal al productor, para poder darle un nuevo empuje y le permita salir adelante en estos momentos que son muy complejos”, afirmo Hernández. Más allá de apoyos puntuales, el gobierno se jugó al Fondo de Garantía de Deudas, que maneja US$ 36 millones de apoyo al sector y se solventa con el aporte de $ 1,30 por litro de leche pasteurizada que se vende al público, a partir del 1º de mayo del año de 2018.
A su vez, esta herramienta cuenta con dos subfondos. El que tiene por cometido la reestructuración de deudas contará con un capital inicial de US$ 27 millones y el segundo contará con un capital de US$ 3 millones, mientras que la asistencia a los productores que remiten menos de 480.000 litros año, partirá de un capital de US$ 6 millones.
Precio. Las noticias no son buenas para el sector lechero. Ayer todas las gremiales se reunieron con el directorio de la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole) intentando frenar una posible baja del precio de la leche a partir de las remisiones de agosto. Según dijo Hernández a El País, el directorio de la cooperativa informó que la empresa perdió negocios y mucho dinero con el conflicto que mantiene con el sindicato desde hace varias semanas.
“Los productores pedimos que de ninguna manera aceptamos la baja”, dijo tajante Hernández, pero será la empresa la que tendrá la última palabra.
Fuentes de la empresa confirmaron a El País que no están definidas las medidas que adoptará la cooperativa, aunque en el encuentro se manejaron algunas opciones.
“Las gremiales les planteamos que esperen este mes. Bajar el precio sería un golpe muy duro para los tamberos que están en una situación complicada, con un endeudamiento muy alto que no se pudo bajar en absoluto”, explicó Hernández. Al igual que los demás productores destacó que “los costos son altos y los números no dan por ningún lado. Vivimos una situación muy compleja”.
(Fuente: El País)

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La Justicia aprobó el concurso voluntario de acreedores de Pili

La industria láctea sanducera tiene un pasivo que ronda los US$ 60 millones.
Luego de que la empresa presentara la documentación adicional que había requerido la justicia especializada la pasada semana, este lunes se declaró el concurso voluntario de acreedores de la industria sanducera Pili, informó Juan Diego Inthamoussu uno de los abogados de la firma.
El síndico de Pili será la Liga de Defensa Comercial (Lideco), que ahora deberá ir al a empresa para interiorizarse de la situación. En tanto, en un plazo máximo de 180 días, el síndico deberá convocar a una junta de acreedores. La industria sanducera tiene un pasivo que ronda los US$ 60 millones. Su principal acreedor es el Banco República con el cual mantiene una deuda por unos US$ 40 millones.Lecheria
Pili decidió apelar a este recurso judicial como una última alternativa para mantener su emprendimiento productivo en pie, ya que consideró que las alternativas de salvataje que maneja el Poder Ejecutivo no solucionaba los problemas de fondo de la industria. La semana pasada el Parlamento aprobó dos proyectos de ley por el cual habilitó una asistencia por US$ 1,6 millones para que los trabajadores y remitentes de esa industria cobraran las deudas que mantenía Pili.
Mientras se avanza con todo el proceso del concurso, la empresa deberá buscar la forma de hacerse de un volumen mayor de materia prima que asegura su viabilidad como emprendimiento industrial. Conaprole ofreció hace un par de semana darle una asistencia con unos 100 mil litros diarios, pero sujeto a una serie de garantías de cobro por parte del Estado y que su sindicato acceda a no renovar las vacantes que se generen en la principal industria láctea del país. En paralelo, Pili también deberá buscar algún socio que aporte capital para que la empresa pueda recobrar los niveles de liquidez que perdió producto de su crisis. La firma ha estado en contacto con compañías del exterior pero, hasta el momento, solo han sido sondeos.
Declaran el concurso de Pili y Conaprole vuelve a distribuir leche fresca.
La Asociación de Productores de Leche de Paysandú expresó preocupación porque se mantiene una deuda con un «importante productor» y no hay claridad sobre el tenor de lo adeudado.
Mientras se declaró el concurso de Pili, la distribución de la leche de Conaprole retomaría a partir de hoy la normalidad por lo que la leche fresca volverá a los comercios de todo el país.
Ayer de tarde la justicia declaró el concurso de la empresa láctea Pili. El próximo paso es que el síndico que será la Liga de Defensa Comercial comience el proceso de verificación de situación y en 180 días máximo deberá convocar a una junta de acreedores.
El pasivo de la empresa es de U$S 60 millones y el principal acreedor es el BROU el mayor acreedor con U$S 40 millones.
Desde Pili se dijo ignorar qué tiempos lleva el proceso de la administración de la empresa, pero se deberá garantizar los pagos a empleados y productores remitentes para comenzar a encaminar la situación financiera de la misma. La Asociación de Productores de Leche de Paysandú expresó preocupación porque se mantiene una deuda con un «importante productor» y no hay claridad sobre el tenor de lo adeudado. La prensa informó que hace unos días ese productor se trasladó a las oficinas de Pili para cobrar pero como hubo diferencias en el total de lo que se le debía no firmó, y esa situación ha retrasado el pago al resto de los remitentes.
HOY SE NORMALIZARÍA LA DISTRIBUCIÓN DE LECHE FRESCA
Por otra parte se estima que hoy se normalizará la distribución de leche fresca ya que desde anoche los camiones comenzaron a cargar en planta.
Para compensar la falta de productos en los comercios los distribuidores pidieron cargar 40 % más de lo habitual, pero sólo se añadiría un 20 %. (Fuente: portal TodoElCampo)
La lechería y los cuatro años de crisis continua
En los últimos tiempos se aceleró el porcentaje anual de caída de tamberos que abandonan esa actividad productiva en Uruguay.
El presidente del Instituto Nacional de la Leche dijo en No toquen nada de DelSol 99.5 que los últimos cuatro años pueden ser catalogados como de crisis continúa en el sector lechero.
Uno de los factores es la caída de los precios internacionales de los principales productos lácteos, pero para Uruguay también hay un fuerte impacto de la desaparición del mercado de Venezuela que llegó a ser el principal destino de exportación.
«Teníamos una línea exportadora espectacular a ese país. Representó el 60% en determinado momento, sustituyó a Brasil. Hay gente descuidada que dice que cómo nos dedicamos solo a esos mercados. Resulta que tenés ahí precios excelentes muy superiores y decís cómo voy a ir a vender a China que tengo de pronto una diferencia de 10 o 20% de precio cuando acá al lado tengo esos mercados. Cuando te aparecen esas situaciones como la actual, que Venezuela desde 2015 desapareció… hoy, Venezuela le está debiendo solo a Conaprole 39 millones de dólares, pero cuando reinicien tenemos que estar en la primera línea de puerta con Venezuela a ver cómo ingresamos», comentó.
Respecto a la situación de PILI, la industria láctea de Paysandú, De Izaguirre explicó que su fuerte inserción histórica en el mercado venezolano y decisiones de inversión que se dieron poco antes de la caída de ese mercado son elementos centrales para entender la crisis que la tiene al borde del cierre.
«Pili era una empresa que exportaba hace 30 o más años y se dedicó a enfocarse a la producción de quesos a Venezuela. Cuando a ese país se le complicó económicamente y cayeron los precios internacionales, esta empresa había hecho una inversión. Estaba en la mitad de Paysandú, hicieron una planta para sueros y después hicieron otra inversión con la que se fueron al Polo Industrial de Paysandú e instalaron esta planta quesera. Es una planta danesa de primera generación con capacidad para procesar 440.000 litros de quesos diarios. Eso generó unas deudas. Esta planta, con esas complicaciones de mercado que hoy, se ha insertado a Chile y Brasil sobre todo, tiene varios mercados que está explorando, pero no tenía esa ventaja extra que era el ingreso a Venezuela», añadió.
(Fuente: Portal 180)

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Nueva caída en valores internacionales de los lácteos

El descenso abarcó a casi todos los rubros y en el caso de la leche en polvo entera, principal producto exportado por Uruguay, llegó a 2,1%.
El índice global de precios de los lácteos descendió en forma notoria, un 3,6% en relación al evento anterior, en la segunda licitación de agosto en el marco de los negocios por productos concretados este martes 21 de agosto en el evento Nº 218 de la plataforma Global Dairy Trade (Fonterra). Dicha instancia constituye una referencia clave en los mercados internacionales de este sector productivo de alimentos y la noticia es particularmente adversa, porque hubo caída en casi todos los rubros.
La caída de 3,6% en relación a la licitación anterior (el martes 7 de agosto) ubica al precio promedio en US$ 3.044 por tonelada.
En la lectura por sub rubros, en el caso de la leche en polvo entera (WMP), que es el producto lácteo de mayor volumen en las exportaciones de Uruguay, el precio promedio descendió 2,1% registrando US$ 2.883.
La leche en polvo descremada (SMP) tuvo un descenso del 1,3% en el precio promedio evidenciando un valor de US$ 1.951 por tonelada.
En el caso de la manteca (B) el precio promedio cayó 8,5% a US$ 4.392 por tonelada. El cheddar (CHED) tuvo una baja en el precio promedio de 4,7% hasta US$ 3.484 por tonelada. (Fuente: en base a El Observador)
Murro sobre conflicto lácteo: “Lo más inconveniente es el decreto salarial”
El ministro de Trabajo dijo que un decreto salarial “sería lo más perjudicial para los productores y para la industria láctea”, por lo que “el único camino que tenemos y el que todos están de acuerdo es el diálogo y la negociación”.
Este martes el ministro de Trabajo, Ernesto Murro, se reunió con la Asociación Nacional de Productores de Leche para conversar sobre la situación que atraviesa el sector lácteo.
Sindicato y patronal del sector lácteo acordaron días atrás una tregua para volver a negociar un acuerdo salarial de esa rama de la industria. Las partes en pugna aceptaron la propuesta que les entregaron los ministros de Industria y de Trabajo, Carolina Cosse y Murro, respectivamente.
“Estamos en intensas negociaciones. Anoche estuvimos reunidos con el directorio de de Conaprole. Fue una buena reunión donde conversamos rato largo y avanzamos en alguna cosa”, dijo hoy Murro en rueda de prensa.Y agregó que hoy estuvieron “dos horas hablando con los productores de leche. Creo que también hay una buena disposición a seguir dialogando y negociando”. El ministro reconoció que “los productores están molestos y hay algunas cuestiones que sin duda causan esa molestia”, como por ejemplo, señaló, los 400 productores de Conaprole que este mes se quedaron sin cobrar.
De todas maneras, señaló que “lo bueno es partir de la base que se sigue apostando al diálogo y la negociación”.
El jerarca señaló que este marte se habló del tema con los productores, al igual que lo hicieron ayer con Conaprole: “Lo que es más inconveniente acá es el decreto” para el ajuste salarial.
“Sería lo más perjudicial para los productores y para la industria láctea. Por lo tanto el único camino que tenemos y el que todos están de acuerdo es el diálogo y la negociación”, agregó.
“Si no hay paz, se va a terminar Conaprole”. Wilson Cabrera, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), dijo también en rueda de prensa que en la reunión de este martes le explicaron “nuevamente” al ministro “y le dejamos aclarado que la situación de la lechería en Uruguay es caótica. Porque parece que hay gente que todavía no se ha dado cuenta de la crisis que está viviendo en la lechería”.
“Conaprole no nos puede dar nada más (…) Vamos a defender la cooperativa a capa y espada, lo que ya se acordó con ellos es darle el aumento salarial que correspondía para la franja nuestra y por encima un 2% y otras ventajas sindicales y detalles que se le agregó en el Consejo de Salarios para firmar una cláusula de paz. Lo que pedimos es paz. Si en Conaprole no hay paz, se va a terminar Conaprole”, agregó. (Fuente: El País)
Empresa Pili y trabajadores acordaron sobre Fondo de Asistencia recientemente aprobado
En la oficina del Ministerio de Trabajo de Paysandú, la empresa Pili acordó con los trabajadores hacer uso del Fondo de Asistencia (préstamo de 1,5 millones de dólares) que fue votado por todos los partidos políticos en el Parlamento.
Representantes de la empresa Pili y sus trabajadores acordaron ayer la distribución del Fondo de Asistencia creado por la Ley Nº 18.648 del 16 de agosto de 2018. La iniciativa comprende el pago de lo adeudado por sueldos correspondientes a junio y julio, medio aguinaldo que debió pagarse en mayo de este año, retenciones legales correspondientes a julio y la regularización ante la DGI.
En la oficina del Ministerio de Trabajo de Paysandú, la empresa Pili acordó con los trabajadores hacer uso del Fondo de Asistencia (préstamo de 1,5 millones de dólares) que fue votado por todos los partidos políticos en el Parlamento luego de que el gobierno presentara un proyecto de ley en ese sentido, gracias al cual la empresa pudo hacer efectivos los pagos correspondientes a los sueldos de junio a los funcionarios mensuales de afiliación al Banco de Previsión Social (BPS) por Industria y Comercio y Rural, los sueldos de julio a funcionarios jornaleros de afiliación a Industria y Comercio y Rural. Presidencia informó a través de su página web que también se pagarán los aguinaldos generados entre diciembre de 2017 y mayo de 2018 a funcionarios jornaleros y mensuales activos a la fecha, afiliados a BPS por Industria y Comercio y Rural, y retenciones legales del mes de julio de 2018, con excepción de aquellas que ya fueron abonadas por la empresa (ANDA, BROU y ANV). La empresa Pili S.A. remitirá con carácter urgente al Banco de Previsión Social el listado de pagos realizados a acreedores de los trabajadores por retenciones legales obligatorias correspondientes a los meses de junio y julio, sobre los que haya realizado pagos, adelantos, pagos a cuenta, etcétera, y regularizará ante la Dirección General Impositiva (DGI) el pago del impuesto a la renta de las personas físicas (IRPF) que se genera por el pago de esas cifras. (Fuente: portal TodoElCampo)

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Pili deberá presentar más documentación para que la Justicia avale concurso

El Poder Ejecutivo envió dos proyectos de ley al Parlamento para asistir con fondos del Estado a trabajadores y tamberos de esa industria.

La Justicia especializada rechazó este miércoles el concurso voluntario que había presentado el viernes la industria sanducera Pili ya que faltó documentación para acogerse a ese recurso. El gerente de la Liga de Defensa Comercial, Bernado Quesada, informó que es común que luego que los secretarios del juez vean la documentación que presentan las empresas sea rechazada. Desde la empresa informaron que en las próximas horas la empresa elevará la documentación que falta para que se pueda avanzar con el trámite del concurso voluntario.
Pili decidió apelar a este recurso judicial como una última alternativa para mantener su emprendimiento productivo en pie, ya que consideró que las alternativas de salvataje que maneja el Poder Ejecutivo no solucionaba los problemas de fondo de la industria.
La empresa no tiene hoy cómo hacer frente al pago a proveedores y créditos laborales y apenas en un semestre caerá el plazo de gracia que le dio el Banco República (BROU) y la banca privada para que pague intereses y amortice parte del préstamo que recibió de banco estatal. Solo con el BROU, la industria tiene un pasivo de US$ 41,3 millones que solicitó en su momento para construir una nueva planta.
El pedido de concurso y su posterior declaración no implica que una empresa deje de operar. Luego de declarado el proceso se puede designar un síndico o interventor en caso que corresponda. Posteriormente se convoca a una junta de acreedores en un plazo máximo de 180 días. De todas formas, la suerte de la empresa está atada a que sus 78 remitentes mantengan la remisión para que su giro industrial no se detenga. Una asamblea de la Asociación de Productores de Leche de Paysandú (APLP) resolvió en la noche de este martes dar una semana más de plazo al Poder Ejecutivo -hasta el miércoles 22 agosto- antes de cortar el suministro de materia prima a la industria sanducera Pili.
El presidente de la APLP, Gerardo de Souza, informó que luego de una comunicación que la gremial mantuvo con el prosecretario de la Presidencia, Juan Andrés Roballo, les informó que este miércoles 15 ingresará al Parlamento un proyecto de ley que asegura el cobro de las deudas que los productores (alrededor de US$ 1,1 millones) y trabajadores (otros US$ 400 mil) mantienen con la empresa Pili.
Dos proyectos de ley
El Poder Ejecutivo envió hoy al Parlamento los dos proyectos de ley por el cual se pretende dar una asistencia rápida a los productores lecheros y los trabajadores de Pili. La primera iniciativa indica que se crea en el Fondo de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería y Pesca, un fondo de asistencia a los productores remitentes de la empresa Pili.
«Se pretende contribuir con un fondo de asistencia que permita asistir a los productores, ya que sin este factor es imposible el sostenimiento de todo lo que genera el emprendimiento en su zona influencia. Esto además, es una contribución al mantenimiento de la cuenca lechera de esa zona del país», dice el mensaje que acompaña el proyecto. El fondo se constituirá con la transferencia de hasta $ 38.400.000 (unos US$ 1,2 millones) por parte de la partición del Fondo para el Desarrollo administrada por la Agencia Nacional de Desarrollo (ANDE).
En tanto, el otro proyecto de ley del Ejecutivo habilita la creación en el Banco de Previsión Social (BPS) un fondo de asistencia para los trabajadores de Pili por los créditos laborales adeudados por esa industria. El fondo se constituirá con la transferencia de hasta $ 14.400.000 (unos US$ 460 mil) por parte de la partición del Fondo para el Desarrollo que administra la Ande. (Fuente: El Observador)

Diputados sanduceros piden a Vázquez que adelante “urgentemente” préstamo a PILI
Los tres diputados por el departamento de Paysandú pidieron al presidente Tabaré Vázquez que mediante un acto administrativo adelante el millón y medio de dólares ofrecido a la empresa PILI, “sin esperar el desarrollo de todo el trámite que el Estado determina. El Poder Ejecutivo, que ha demostrado gran sensibilidad en este tema, tiene las herramientas para hacerlo”.
Nicolás Olivera, diputado por el Partido Nacional, evaluó como “una buena señal que los tres diputados nos hayamos puesto de acuerdo” en remitir la nota al Presidente de la República. “Ya que se tiene la decisión tomada de asistir en esta situación a PILI, solicitamos que apresure los tiempos, porque si esperamos que se siga el trámite normal podríamos llegar a una decisión tardía”.
“Es acuciante la situación y demanda una resolución inmediata, tanto como que la decisión de los productores lecheros es que si el 14 (hoy martes) no hay una solución, se verán obligados a remitirle a quien pueda pagarles en forma inmediata”, dijo en tanto el diputado por el Partido Colorado, Walter Verri. “Esto de manera independiente que se llevan muy bien con la empresa, pero la situación de endeudamiento no les permite ya sobrevivir con sus familias”.
En tanto Cecilia Bottino, diputada por el Frente Amplio destacó que “estoy monitoreando la situación que se agravó con la decisión de la empresa de solicitar concurso y con la resolución de la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) de hacer paros para no recibir leche que remitan productores de PILI”.
Subrayó que “junto con el intendente, ediles y Presidencia del Frente Amplio estamos trabajando para que las medidas urgentes que se deban adoptar por el gobierno nacional cuenten con el más amplio respaldo”.
“El gobierno nacional, utilizando las herramientas que tiene puede dispensar rápidamente, urgentemente, el auxilio a la empresa, especialmente ante los plazos que tenemos en la mesa. El pedido de ayuda es urgente, y lo hacemos basados en que ha quedado comprobada la sensibilidad que el Poder Ejecutivo tiene sobre este tema”, agregó Olivera.
“Si esta empresa cae, el costo social será mucho mayor que este millón y medio de dólares que hoy le están prestando; ese dinero puede abrir horizontes de negociación con inversores, que los hay interesados”, subrayó Verri. “Alrededor de PILI giran entre 600 y 800 familias que directa o indirectamente están vinculadas a la logística de la empresa lechera. Sería un impacto muy grande para Paysandú y su entorno” perder la empresa lechera, agregó.
“Apoyo el contenido de la carta en el sentido de la búsqueda de soluciones inmediatas que sean respaldadas luego legislativamente de ser necesario y que cuenten con el apoyo político departamental”, recalcó en tanto Bottino.
“Estamos atentos a que el dinero que se disponga necesariamente llegue a sus destinatarios: trabajadores y productores. Reconociendo que la deuda de la empresa es mayoritariamente pública. Más allá de lo urgente, seguimos trabajando en la búsqueda de soluciones definitivas para la cuenca láctea y la cadena lechera”, concluyó.

(Fuente: El Telégrafo).

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Gobierno enviará proyecto de ley para prestarle US$ 1,5 millones a Pili

El crédito deberá ser destinado a saldar deudas con los productores lecheros y con los trabajadores. El Poder Ejecutivo informó en la tarde de este miércoles que enviará en breve al Parlamento un proyecto de ley con el fin de prestarle US$ 1,5 millones a Pili, para que la empresa láctea de Paysandú pueda pagar las deudas que mantiene al día de hoy tanto con productores lecheros como con trabajadores. El gobierno aspira a que el trámite no demande un plazo mayor a 30 días.
En caso de ser aprobado en ambas cámaras, las condiciones del préstamo -que el gobierno financiará con fondos de la Agencia Nacional de Desarrollo (ANDE)- deberá ser aprobado por dicha institución posteriormente a que la empresa presenté un plan de viabilidad con algunos puntos clave: acceso a materia prima y negociación con acreedores.
Según manifestó en conferencia de prensa el Ministro de Trabajo y Seguridad Social, Ernesto Murro, se trata de algo inédito de que el Estado le presté dinero a una empresa privada con el fin de saldar sus deudas, dado que la potencial caída de Pili puede afectar a 700 puestos de trabajo directos e indirectos.
El plazo que prevé el gobierno para la financiación del préstamo, será de diez años con dos de gracia. En tanto, también se informó que el Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (Inefo) otorgará créditos a los 78 productores que remiten leche a Pili por un monto total disponible de US$ 300.000, con un tope de hasta US$ 8.000 para cada uno. Este fondo puede aumentar hasta llegar a los US$ 400.000.
Además de Murro, en la conferencia también participó la ministra de Industria, Carolina Cosse, el de Ganadería, Enzo Benech, el subsecretario de Economía, Pablo Ferreri, el intendente de Paysandú, Guillermo Carballo y el presidente del Instituto Nacional de la Leche (Inale), Ricardo De Izaguirre.
La situación de Pili
En el caso de los trabajadores se adeudan los salarios de julio y el medio aguinaldo de junio. Actualmente, esta industria emplea a 130 trabajadores de los cuales 40 están en régimen de seguro de paro parcial. Con los productores que son 78 el retraso en los pagos va de tres a seis meses. La empresa sanducera atraviesa serios problemas económicos desde el año pasado luego de haber realizado inversiones en su planta industrial que no pudo recuperar por una menor producción de materia prima. (Fuente: El Observador)
Leve valorización de la leche en polvo entera en FONTERRA
Brasil importó mayor volumen de lácteos el mes pasado. La leche en polvo entera, el principal producto lácteo exportado por Uruguay, se valorizó un 0,1% y se posicionó en US$ 2.958 por tonelada en el primer remate de agosto de la neocelandesa láctea Fonterra. A su vez, el precio promedio de la leche en polvo descremada cayó 0,3% y cotizó US$ 1.972 por tonelada. Después de dos meses con resultados negativos para los valores de los lácteos en las licitaciones de la multinacional, en la primera venta de agosto se marcó una estabilidad tras la comercialización de 34.076 toneladas (una oferta mayor a la del último remate de julio). El valor promedio se ubicó en US$ 3.136 por tonelada (0%), la misma referencia que arrojó el segundo remate de julio. En las últimas doce licitaciones, el valor promedio del producto bajó en nueve oportunidades, subió en dos y no tuvo cambios en la reciente licitación.
Exportaciones. A su vez, el sector lácteo uruguayo mostró un crecimiento de 57% en sus exportaciones de julio, totalizando US$ 53 millones. El aumento mayor se registró a nivel de leche en polvo, que tuvo como principales destinos Argelia, Brasil y Cuba, según publicó Portal Lechero. Le siguió la manteca que tuvo por destinos principales Brasil y Rusia. Los precios de los productos lácteos se mantuvieron en niveles similares a julio 2017. Sin embargo, se registraron importantes variaciones entre las diferentes partidas. Los quesos concretaron exportaciones a precios 13% superiores, mientras que la leche sin concentrar, en promedio, se exportó a valores 61% inferiores en términos interanuales.
Gremiales se molestaron con Murro por acusación de falta de solidaridad con Pili
Además, rechazaron la cláusula de paz que propuso el gobierno para la firma del convenio salarial en la industria láctea
«¿Nadie se da cuenta que la lechería uruguaya está en crisis? ¿Qué trabajamos por debajo de los costos? ¿Qué hay cantidad productores que cobran menos de 30 mil pesos? ¿Hasta dónde van a seguir tirando de la piola? A todos me dirijo, al gobierno y a los funcionarios de las plantas industrializadoras del país», dijo Wilson Cabrera, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL). Mediante la representación de todas las gremiales lecheras del país, este martes 7 se realizó en la sede de la ANPL una conferencia de prensa de carácter «grave y urgente» en el marco de las declaraciones realizadas el pasado lunes 6 por el ministro de Trabajo Ernesto Murro que dejaron «muy preocupados» a los productores lecheros. Luego de comparecer ante la comisión de Cooperativismo del Parlamento este lunes, el ministro de Trabajo disparó duro contra las gremiales lecheras y las acusó de no ser solidarios en la solución que diseña el gobierno para sostener a la sanducera Pili.
Añadió que su cartera hizo un planteo para que mientras dure ese auxilio a Pili, Conaprole no renueve las vacantes que se generen en la cooperativa por jubilación.
«El ministro (por Murro) dijo que los productores de las asociaciones nacionales se habían olvidado de los productores de Pili. Esos productores de Pili que él nombra son productores que están asociados a las gremiales que representamos nosotros. Los productores que nombra el ministro Murro han venido muchas veces acá a la ANPL. Por medio de la Intergremial de Productores de Leche (IPL), que integran a su vez gremiales de Paysandú, también tenemos representación. Estamos continuamente en contacto con nuestro delegado en Paysandú, acompañando todas las reuniones que hacen, el esfuerzo de levantar a PILI», contestó Cabrera.
El titular de la ANPL añadió que «muy lejos de lo que dijo el ministro», para ellos «lo principal y lo número uno son los productores de Paysandú que remiten a Pili. «Los 100 mil litros de leche son de todos nosotros, no son de nadie más que de los productores lecheros. Somos nosotros los que lo estamos ofreciendo para salir adelante todos. Fue un error muy importante que cometió el ministro Murro que no entendemos qué motivo tuvo para decirlo», cuestionó Cabrera.
En segundo término, Cabrera dijo que el planteo que hace el ministro ahora, se lo hizo la gremial, por medio de Conaprole, de Inale y de los productores lecheros en el mes de enero.

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Gobierno anunciará en 10 días batería de medidas para salvar a PILI

Fue uno de los temas centrales del Consejo de Ministros y tuvo especial interés por parte del presidente Vázquez” comunicó tras el encuentro el ministro de Trabajo, Ernesto Murro.

Hoy la deuda que enfrenta la Industria suma US$ 1,2 millones con los productores y US$ 400 mil con los trabajadores, “y eso se debe pagar a la brevedad y a eso apuntamos, porque son aspectos complejos, pero que sí hemos mostrado la firme voluntad política para cuidar los más de 600 puestos de trabajo que genera esa planta” sostuvo Murro.
Para esto, en 10 días el Gobierno anunciará una batería de medidas para hacer frente a esta situación, dentro de las que se destacan el envío de 100 mil litros diarios por parte de Conaprole a esa planta, y también la compra, por parte del Gobierno de la vieja planta de Pili.
“Pedimos a la empresa que siga produciendo, a los productores que sigan remitiendo y a los trabajadores que sigan trabajando mientras se afinan las medidas” solicitaron desde el Gobierno.
Dentro de lo que son las negociaciones en el marco de los consejos de salarios, Murro explicó que existe un pre-acuerdo para el descuelgue de los mismos de las industrias Pili, Claldy y Calcar.
Del encuentro, participaron, además del Murro, el ministro de Ganadería, Enzo Benech, el subsecretario de Economía, Pablo Ferreri, el intendente de Paysandú, Guillermo Caraballo, el presidente de la Asociación de Productores de Leche de Paysandú, Gerardo de Souza, y el representante de FTIL, Heber Figuerola. (Fuente: Tardaguila y Asociados)
CONAPROLE cierra julio con un aumento de casi 6% en la remisión
La remisión a Conaprole cierra julio con un aumento interanual de casi 6%. En el acumulado del año hasta julio el crecimiento es de 10,8% y en los últimos doce meses de 6%, informó a Conexión Agropecuaria una fuente de la cooperativa.
El aumento en la producción lechera se desaceleró en los últimos días de julio posiblemente vinculado a a condiciones de temporal, con lluvias, bajas temperaturas y barro en los tambos.

Gremio de sector lácteo flexibiliza postura ante las empresas chicas
El sindicato de la rama de la industria láctea accedió a firmar un convenio salarial marco con las empresas para luego negociar condiciones particulares que contemplen la compleja situación de Calcar (Colonia), Coleme (Cerro Largo), Pili (Paysandú) y Claldy (Río Negro). Si bien resta definir algunos detalles, posiblemente hoy de mañana se firme en el Ministerio de Trabajo un convenio salarial a 24 meses con prórroga a priori automática por otro año, informó a El País el dirigente Heber Figuerola.
En los hechos, el sindicato aceptó que el sector no tenga incrementos salariales en términos reales (por encima de la inflación) ya que se adoptará un «mix» en la «autoclasificación» del sector entre la categoría «en problemas» e «intermedio». Si se toma en cuenta que la inflación en los últimos doce meses se ubica en 8,1% y dado que los ajustes anuales previstos para el sector en situación intermedia son de 7,5, 7 y 6% en cada uno de los años durante la vigencia del acuerdo y de 6,5%, 6 y 5% para las empresas «en problemas», parece probable que haya una caída en términos reales. La industria láctea, en la que trabajan unas 5.000 personas y que depende fuertemente de la exportación, ha planteado con insistencia que su situación es compleja y que no están dadas las condiciones para que los salarios sigan subiendo en términos reales. El acuerdo general incluirá a Conaprole, en la cual existe una tregua en un conflicto que lleva más de un mes. Un ámbito distinto de negociación para abordar la problemática específica de la cooperativa se reunirá hoy. Y las empresas más pequeñas deberán presentar información adicional para que se pueda concretar la negociación flexibilizada que pidieron esta semana, agregó Figuerola. (Fuente: en base a El País).

En junio el precio al productor aumentó en pesos pero cayó en dólares
Según informó el Instituto Nacional de Leche (INALE), en junio el precio promedio al productor alcanzó los 10,39 pesos registrando un aumento del 1,4 % comparado con mayo.
En junio el precio al productor aumentó 1,4 % en pesos y cayó 1,2 % en dólares.
Según informó el Instituto Nacional de Leche (INALE), en junio el precio promedio al productor alcanzó los 10,39 pesos registrando un aumento del 1,4 % comparado con mayo.
Medido en dólares el precio al productor fue de 33 centavos de dólar registrando un descenso de 1,2 % en relación al mes anterior, agrega el reporte.
Se estima un contenido de grasa de 3,89 % y de proteína de 3,47 %, lo que lleva a que el precio por cada 100 kg de sólidos sea de 141,2 pesos, valor 2 % superior al de mayo.
En junio 2018 respecto a junio 2017 el precio promedio al productor en pesos aumentó 2,5 % y fue 7,2 % inferior al valor en dólares.

EVOLUCIÓN ANUAL DEL PRECIO AL PRODUCTOR
Los registros del INALE señalan que el precio al productor en pesos por litro de leche evolucionó de la siguiente forma:
Enero $ 9,46 el litro. Febrero $ 9,64 el litro. Marzo $ 10,10 el litro. Abril $ 10,03 el litro. Mayo $ 10,25 el litro. Junio $ 10,39 el litro.
En dólares, el valor se presentó de la siguiente forma: Enero U$S 0,33 el litro. Febrero U$S 0,34 el litro. Marzo U$S 0,36 el litro.Abril U$S 0,35 el litro. Mayo U$S 0,34 el litro. Junio U$S 0,33 el litro. (Fuente: TodoElCampo).

Conaprole recién corregiría el precio en agosto
Las gremiales de productores lecheros enviaron una carta a la Junta Directiva de Conaprole solicitando que se pueda estudiar un ajuste en el precio que pagan por la remisión mensual a los tamberos.
Ante esto, la respuesta fue negativa, señalando que se podrá atender esta situación recién en el mes de agosto.
Esto responde a que en el corriente mes se está elaborando el cierre del ejercicio 2017/18 y allí se podrá saber con exactitud si se hace una reliquidación o se ajusta el precio por las remisiones.

Poder de compra: junio se mantiene respecto al mes anterior
En junio 2018 el poder de compra mejoró 0,6% respecto a mayo dado por un aumento mayor en el precio (+1,3%), mientras que el índice de costos registró un crecimiento menor (+0,7%).

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Presidente de CONAPROLE: “La lechería no resiste más conflictos”

Se destacó la “necesidad de construir relaciones modernas y responsables de trabajo”.
El presidente de la Cooperativa Nacional de Productores de Leche, Álvaro Ambrois, expresó este mediodía en conferencia de prensa, después de finalizada la asamblea extraordinaria de productores, que “la lechería está atravesando un contexto muy duro y difícil que no resiste más a este tipo de conflictos y relaciones basadas en el enfrentamiento permanente”.
Con el apoyo un número importante de productores remitentes a la cooperativa, que instan a continuar en un camino de diálogo, Álvaro Ambrois reafirmó la necesidad de “construir relaciones modernas y responsables de trabajo”, y valoró la decisión del sindicato de la empresa de “levantar las medidas gremiales para retomar las negociaciones en las próximas semanas”.
El Presidente aseguró que la dirección de Conaprole mantendrá sus esfuerzos en “defender los intereses de los productores y maximizar el precio de la leche a sus remitentes”, que es la misión fundamental de la cooperativa. “Desde Conaprole vamos a trabajar incansablemente con el mandato de nuestros productores y hacer mayores esfuerzos para fortalecer y modernizar a la cooperativa”.
“Somos la principal empresa en exportaciones del Uruguay y es una responsabilidad de todos, pero es esencial entender que no podemos darnos el lujo de sufrir pérdidas por negociaciones que se pueden y deben hacer en otro ámbito”, dijo Ambrois. Y agregó: “Hay que enfocarse en construir más valor para nuestros clientes, nuestros productores y nuestros trabajadores”. (Fuente: El País)
Remisión de leche a CONAPROLE sube 6,5% en lo que va de julio, 11% en lo que va del año
En el acumulado de julio hasta el 22 el incremento en los envios fue de 7,7% interanual, informó a Conexión Agropecuaria una fuente de la cooperativa.
Que siga el envión productivo dependerá principalmente de las condiciones climáticas, consideró Wilson Cabrera, presidente de la Asociación de Productores de Leche (ANPL). En los últimos días la remisión se vio afectada por las últimas lluvias y el frío. “Si el tiempo acompaña se espera que pueda mantenerse la diferencia con el año pasado”, apuntó Cabrera.
(Fuente: Blasina y Asociados)
¿Quién gana cuando Conaprole pierde?
La empresa afirma que “las medidas” que han tomado los funcionarios de Conaprole están “afectando la producción desde hace semanas” generado “importante pérdidas”
Conaprole afirmó que cumple fielmente con todos sus acuerdos laborales y estar dispuesta a retomar las negociaciones en el Consejo de Salarios en cuanto se retome y garantice la normal operativa de las plantas.
Ante el conflicto que se ha desatado en Conaprole la empresa explicó su postura en un comunicado titulado ¿Quién gana cuando Conaprole pierde?
La empresa afirma que “las medidas” que han tomado los funcionarios de Conaprole están “afectando la producción desde hace semanas” generado “importante pérdidas”, haciendo que los productos “no estén en los puntos de ventas” y “por sobre todas las cosas han bloqueado negociaciones en los Consejos de Salarios con temas ajenos al mismo”.
“Todos sabemos que el sector pasa por uno de los peores momentos de la historia. Todos sabemos que Conaprole paga los mejores salarios de la industria. Pero nadie puede ignorar que el futuro de Conaprole pasa por la capacidad de vender nuestros productos a precios competitivos en el mundo”, agrega.
Y ante versiones y dichos cuyo objetivo “parece ser desinformar” la empresa expresó que “Conaprole está en fiel cumplimiento de sus acuerdos laborales”.
Puntualiza que “la Cámara de Industrias Lácteas del Uruguay solicitó postergar las negociaciones en los Consejos de Salarios hasta tanto no se levantes las medidas de fuerza”.
Cuando la empresa “fue convocada” por el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social para retomar las conversaciones con el sindicato “solicitó como única condición el levantamiento de las medidas distorsivas en curso. Ante esto la respuesta de FTIL (Federación de Trabajadores de la Industria Láctea) fue no sólo no levantar las medidas, sino extender el conflicto al resto de la industria láctea ignorando el impacto y las consecuencias de las mismas”.
“Conaprole está dispuesta” a retomar las avanzadas negociaciones en los Consejos de Salarios cuando se retomen y garanticen la normal operativa en todas las plantas”, subraya el comunicado.
En los párrafos finales la cooperativa se pregunta ¿a quién sirve esta situación? Y ¿quién gana cuando Conaprole pierde?
La feria de quesos de Ecilda se mantendrá en el mismo lugar
La tradicional feria que lleva 50 años funcionando en el mismo lugar y que reúne unos 60 productores de la zona integrando productores queseros de San José y Colonia, seguirá en su lugar de siempre.
La feria quesera de Ecilda Paullier se mantendrá en su ubicación habitual. El posible traslado obedeció a un “mal entendido” dijo el alcalde Leonardo Giménez.
En las últimas semanas se generó una suerte de incertidumbre sobre el futuro de la feria quesera, referente del mercado quesero nacional, en virtud de que la Intendencia de San José analizó la posibilidad de trasladarla ante denuncias de algunos vecinos.
Sin embargo la tradicional feria que lleva 50 años funcionando en el mismo lugar y que reúne unos 60 productores de la zona integrando productores queseros de San José y Colonia, seguirá en su lugar de siempre.
El alcalde Ecilda Paullier Leonardo Giménez dijo al diario local Primera Hora que lo ocurrido se debió a un “un malentendido con una denuncia por unos vehículos mal estacionados haciendo comercio de queso frente al acceso a una mutualista, obstruyendo la entrada y salida a la misma”.
“Desconocemos quién decidió notificar el traslado de la feria para la zona del parque”, porque ese tipo de medidas se toman por parte de la Intendencia “en acuerdo con el Municipio”, consideró.
La feria seguirá funcionando en el lugar de siempre aunque “se ordenará en algunos puntos sensibles como el acceso a la policlínica de ASSE y la entrada de ambulancias de la AMSJ”, añadió.

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Lácteos suman cuatro bajas consecutivas de precio en FONTERRA

El valor medio de los productos se ubicó en US$ 3.222 por tonelada, un 1,7% menos.

Los lácteos se volvieron a desvalorizar en Fonterra y suman la cuarta caída de precios consecutiva. En la segunda venta de julio el valor promedio de la canasta de productos se ubicó en US$ 3.222 por tonelada, una pérdida del 1,7% versus la anterior licitación.
Sumando los últimos cuatro remates -desde el 5 de junio al 17 de julio-, la cotización de los lácteos han mermado un 9,2%.
En cambio, la leche en polvo entera, el principal producto exportado por Uruguay, aumentó su valor 1,5% y se posicionó en US$ 2.973 por tonelada. Es la primera suba después de cinco licitaciones con precios a la baja.
La leche en polvo descremada también experimentó subas del 0,8% y su precio medio alcanzó una cotización de US$ 1.959 por tonelada. La manteca cayó un 8,1% (US$ 4.953 por tonelada) y el queso Cheddar disminuyó un 3,3% (US$ 3.596 por tonelada). (Fuente: El País).

Benech advirtió que si se extiende conflicto de CONAPROLE pueden caer industrias
El ministro de Ganadería dijo que el gobierno está muy preocupado por la situación del sector lechero
Tras el acto por el aniversario de la Jura de la Constitución en el Salón de los Pasos Perdidos del Palacio Legislativo, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech, advirtió que de extenderse el conflicto entre Conaprole y el sindicato de esa empresa existe el riesgo de que caigan algunas industrias del sector.
Benech manifestó que se está ante un desacuerdo entre empresarios y trabajadores que corresponde específicamente a una empresa, pero que dado el momento que vive la lechería en Uruguay con industrias que están en una situación «extremadamente vulnerables», en caso de extenderse el conflicto a todo el sector lácteo «puede no haber una salida».
«Apostamos a que haya diálogo, que capacidad de articular y resolver los problemas. Este conflicto no son buenas noticias, son de muchísima preocupación de nuestra parte. Es necesario hablar mucho y tratar de avanzar sin que se corte este diálogo, ya que no es buena la extensión a todo el sector de la industria láctea, debido a que hay algunas que están muy vulnerables. Ya en estos últimos años se nos han caído algunas y se nos puede caer alguna más», alertó el jerarca.
Benech recordó que hubo experiencias recientes en la cual no hubo acuerdo y la industria se cerró. «Los productores se van o hacen otro trabajo y los trabajadores se quedan sin empleo. Ese es el peor escenario y no podemos recorrerlo bajo ningún concepto. El conflicto a largo plazo no le sirve ni a los trabajadores, ni a los productores, ni a nadie», afirmó Benech.
El ministro comentó -como lo hizo hace unos días atrás al salir de la Comisión de Presupuesto-, que «la lechería sin industria no es posible, la industria sin productores lecheros no es posible y los trabajadores sin industria tampoco es posible». A su vez, aclaró que desde la cartera no se está tomando partido por nadie, dado que se está ante personas, gremios o empresas «que cada una defiende sus intereses».
A instancias del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) se reinstaló sin demasiados avances este martes la negociación tripartita en el sector lechero, con la presencia de la Cámara de la Industria Láctea (CILU), de la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) y de representantes de esa cartera.
A pesar de los esfuerzos llevados adelante para que se concrete la instancia por parte del director de Trabajo, Jorge Mesa, la situación y las posiciones de las partes siguió invariable, y el conflicto entre Conaprole y sus trabajadores se mantiene.
Este lunes las gremiales de productores lecheros mandataron al Directorio de la cooperativa de no negociar mientras se mantengan las medidas tomadas por el sindicato de la empresa desde el 21 de junio -de trabajar a reglamento sin horas extras, entre otras-, el MTSS planteó a los representantes de los trabajadores la posibilidad de suspender dichas acciones para poder avanzar en las instancias de los Consejos de Salarios. Sin embargo, desde el sindicato se informó a que si la empresa no tiene la iniciativa de presentar alguna propuesta la situación seguirá invariable. (Fuente: El Observador).

CONAPROLE no participará de negociaciones mientras AOEC no levante medidas sindicales
“Todas las gremiales de productores volvieron a mandatar hoy al directorio de Conaprole a no participar en ninguna instancia de negociación hasta tanto no se levanten todas las medidas implementadas por el sindicato».
Las gremiales de productores de leche volvieron a indicar a la dirección de Conaprole que no participe de instancias de negociación en tanto el sindicato del sector no levante las medidas que están afectando la operativa de la cooperativa y castiga a los productores.
En un comunicado de dos puntos firmado por la Asociación Nacional de Productores de Leche, Intergremial de Productores de Leche, Agremiación de Tamberos de Canelones, Asociación Productores Lecheros de San José, Sociedad de Productores de Leche de Florida, Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez, Sociedad de Productores de Leche de San Ramón y la Asociación Productores de Leche de Maldonado, los productores “volvieron a mandatar” al “Directorio de Conaprole a no participar de instancias de negociación.
El comunicado emitido ayer de tarde señala que “ante la nueva convocatoria por parte de la Dirección Nacional de Trabajo” del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) “todas las gremiales de productores volvieron a mandatar hoy al directorio de Conaprole a no participar en ninguna instancia de negociación hasta tanto no se levanten todas las medidas implementadas por el sindicato que afectan gravemente la normal operativa de nuestra Cooperativa y cuyos perjuicios económicos siguen castigando a los productores”.
En el segundo punto se “respalda la convocatoria de la Asamblea de Productores (Asamblea de los 29) a realizarse el próximo martes 24 de julio a los efectos de analizar: a) Situación del conflicto con AOEC” (Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole) y “b) Situación de la Cooperativa y sus socios cooperarios”. (Fuente: TodoElCampo)

EMILIO GANCEDO

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