Lácteos suman cuatro bajas consecutivas de precio en FONTERRA

El valor medio de los productos se ubicó en US$ 3.222 por tonelada, un 1,7% menos.

Los lácteos se volvieron a desvalorizar en Fonterra y suman la cuarta caída de precios consecutiva. En la segunda venta de julio el valor promedio de la canasta de productos se ubicó en US$ 3.222 por tonelada, una pérdida del 1,7% versus la anterior licitación.
Sumando los últimos cuatro remates -desde el 5 de junio al 17 de julio-, la cotización de los lácteos han mermado un 9,2%.
En cambio, la leche en polvo entera, el principal producto exportado por Uruguay, aumentó su valor 1,5% y se posicionó en US$ 2.973 por tonelada. Es la primera suba después de cinco licitaciones con precios a la baja.
La leche en polvo descremada también experimentó subas del 0,8% y su precio medio alcanzó una cotización de US$ 1.959 por tonelada. La manteca cayó un 8,1% (US$ 4.953 por tonelada) y el queso Cheddar disminuyó un 3,3% (US$ 3.596 por tonelada). (Fuente: El País).

Benech advirtió que si se extiende conflicto de CONAPROLE pueden caer industrias
El ministro de Ganadería dijo que el gobierno está muy preocupado por la situación del sector lechero
Tras el acto por el aniversario de la Jura de la Constitución en el Salón de los Pasos Perdidos del Palacio Legislativo, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech, advirtió que de extenderse el conflicto entre Conaprole y el sindicato de esa empresa existe el riesgo de que caigan algunas industrias del sector.
Benech manifestó que se está ante un desacuerdo entre empresarios y trabajadores que corresponde específicamente a una empresa, pero que dado el momento que vive la lechería en Uruguay con industrias que están en una situación «extremadamente vulnerables», en caso de extenderse el conflicto a todo el sector lácteo «puede no haber una salida».
«Apostamos a que haya diálogo, que capacidad de articular y resolver los problemas. Este conflicto no son buenas noticias, son de muchísima preocupación de nuestra parte. Es necesario hablar mucho y tratar de avanzar sin que se corte este diálogo, ya que no es buena la extensión a todo el sector de la industria láctea, debido a que hay algunas que están muy vulnerables. Ya en estos últimos años se nos han caído algunas y se nos puede caer alguna más», alertó el jerarca.
Benech recordó que hubo experiencias recientes en la cual no hubo acuerdo y la industria se cerró. «Los productores se van o hacen otro trabajo y los trabajadores se quedan sin empleo. Ese es el peor escenario y no podemos recorrerlo bajo ningún concepto. El conflicto a largo plazo no le sirve ni a los trabajadores, ni a los productores, ni a nadie», afirmó Benech.
El ministro comentó -como lo hizo hace unos días atrás al salir de la Comisión de Presupuesto-, que «la lechería sin industria no es posible, la industria sin productores lecheros no es posible y los trabajadores sin industria tampoco es posible». A su vez, aclaró que desde la cartera no se está tomando partido por nadie, dado que se está ante personas, gremios o empresas «que cada una defiende sus intereses».
A instancias del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) se reinstaló sin demasiados avances este martes la negociación tripartita en el sector lechero, con la presencia de la Cámara de la Industria Láctea (CILU), de la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) y de representantes de esa cartera.
A pesar de los esfuerzos llevados adelante para que se concrete la instancia por parte del director de Trabajo, Jorge Mesa, la situación y las posiciones de las partes siguió invariable, y el conflicto entre Conaprole y sus trabajadores se mantiene.
Este lunes las gremiales de productores lecheros mandataron al Directorio de la cooperativa de no negociar mientras se mantengan las medidas tomadas por el sindicato de la empresa desde el 21 de junio -de trabajar a reglamento sin horas extras, entre otras-, el MTSS planteó a los representantes de los trabajadores la posibilidad de suspender dichas acciones para poder avanzar en las instancias de los Consejos de Salarios. Sin embargo, desde el sindicato se informó a que si la empresa no tiene la iniciativa de presentar alguna propuesta la situación seguirá invariable. (Fuente: El Observador).

CONAPROLE no participará de negociaciones mientras AOEC no levante medidas sindicales
“Todas las gremiales de productores volvieron a mandatar hoy al directorio de Conaprole a no participar en ninguna instancia de negociación hasta tanto no se levanten todas las medidas implementadas por el sindicato».
Las gremiales de productores de leche volvieron a indicar a la dirección de Conaprole que no participe de instancias de negociación en tanto el sindicato del sector no levante las medidas que están afectando la operativa de la cooperativa y castiga a los productores.
En un comunicado de dos puntos firmado por la Asociación Nacional de Productores de Leche, Intergremial de Productores de Leche, Agremiación de Tamberos de Canelones, Asociación Productores Lecheros de San José, Sociedad de Productores de Leche de Florida, Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez, Sociedad de Productores de Leche de San Ramón y la Asociación Productores de Leche de Maldonado, los productores “volvieron a mandatar” al “Directorio de Conaprole a no participar de instancias de negociación.
El comunicado emitido ayer de tarde señala que “ante la nueva convocatoria por parte de la Dirección Nacional de Trabajo” del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) “todas las gremiales de productores volvieron a mandatar hoy al directorio de Conaprole a no participar en ninguna instancia de negociación hasta tanto no se levanten todas las medidas implementadas por el sindicato que afectan gravemente la normal operativa de nuestra Cooperativa y cuyos perjuicios económicos siguen castigando a los productores”.
En el segundo punto se “respalda la convocatoria de la Asamblea de Productores (Asamblea de los 29) a realizarse el próximo martes 24 de julio a los efectos de analizar: a) Situación del conflicto con AOEC” (Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole) y “b) Situación de la Cooperativa y sus socios cooperarios”. (Fuente: TodoElCampo)

EMILIO GANCEDO

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“La lechería podría llegar a colapsar”, Jorcín sobre conflicto en Conaprole

Las demandas sindicales de los trabajadores de Conaprole ha provocado “mucha preocupación” en productores de leche del país, porque entienden que el conflicto no encuentra a la lechería posicionada como para ceder frente a los reclamos de estos.
Darío Jorcín, productor lechero de Tarariras, aseguró que existe una “presión muy fuerte del sindicato” que solicitan cambios que “no hay formas de poder conseguirlos”. Dijo que la industria está “colapsando” y, de seguir así, “la lechería podría llegar a colapsar”.
Entiende necesario que todos los actores de la cadena “se alinean para salir de esta situación y no poner palos en la rueda”. Y agregó: “Siempre la producción de leche es quien termina pagando esto”, por eso “no es un buen momento para seguir exigiendo cuando los obreros que trabajan en la industria son relativamente bien pagados frente al resto de los trabajadores”.
Jorcín comprende que algunas demandas del sindicato pueden ser razonables pero reiteró que el sector “no está dando para muchos más”, incluso el producto chico que es el más afectado, “sigue perdiendo dinero y cerrando tambos. Las vacas son las mismas pero están cada vez en menos manos”.
Gobierno. La semana pasada las gremiales lecheras se reunieron con el ministro de Trabajo y Seguridad Social Ernesto Murro para intentar destrabar el conflicto en Conaprole. Si bien no hubo ningún anuncio al respecto, Murro solicitó tiempo a los productores para poder trabajar.
Con respecto a las negociaciones colectivas, Jorcín dijo que “existe una fuerte ideología detrás de cada sector que entra en la negociación y muchas veces eso hace perder la racionalidad del negocio (…) Y si bien todo tiene ideología y política, se debe intentar razonar de una manera mercantilista”.
Reiteró que estas instancias “se deben hacer en términos más razonables que las actuales”. Y puntualizó: “El gobierno deberá ser un árbitro lo más parejo posible pero muchas veces se tira más hacia un lado que al otro”. (Fuente: El País)
«Conaprole no puede ceder ante la imposición del gremio»
El ejecutivo de la cooperativa dijo que el precio que reciben productores es la prioridad
Gabriel Calabuig tiene una dilatada trayectoria en puestos gerenciales de firmas del calibre de Pepsico, Caputto y Abengoa. En tanto, desde noviembre de 2017, el ejecutivo se desempeña como gerente de Recursos Humanos de la mayor empresa privada del país: Conaprole. Ante la situación complicada que vive todo el sector lácteo, desde el 21 de junio el sindicato de Conaprole resolvió tomar medidas como dejar de hacer horas extras, entre otras, con el fin de reclamar por los mismos regímenes laborales y de antigüedad para todos los empleados que se desempeñan en diferentes sectores y plantas de la empresa. Calabuig explicó por qué la cooperativa no está dispuesta a asumir los costos de estos reclamos.
¿Qué posición se tiene ante el reclamo de los trabajadores?
En los dos casos se tuvo un proceso previo de negociaciones por más de seis meses en ámbitos tripartitos en los que participó el Ministerio de Trabajo (MTSS). En el tema de la antigüedad, si bien el laudo establece ciertos valores, Conaprole por convenios a nivel de empresas paga diez veces más de lo establecido. Contrariamente a lo que está establecido en ese acuerdo, el gremio quiere incrementar lo acordado, que genera mayores costos y la cooperativa no está dispuesta a asumir mayores costos porque estamos en una situación de crisis.
¿Y con respecto a igualar los regímenes laborales?
Desde el primer día en presencia del Ministerio de Trabajo declaramos la voluntad de acordar todo esquema que fuera operativamente viable, pero si no generaba aumento en los costos laborales, dada la naturaleza de nuestra actividad, en la cual se produce los 365 días. Hay plantas y sectores que tienen sus regímenes y otros que por la complejidad de su actividad no lo pueden tener. Lamentablemente la posición del gremio después de todo este tiempo fue desconocer la agenda de temas que Conaprole quería negociar y ahora está imponiendo que los regímenes sean iguales en todas las plantas y en todos los sectores para todos los trabajadores. Esto obviamente impacta en los costos operativos y la cooperativa no puede ceder ante la imposición del gremio. Si tomamos los últimos cuatro años el aumento salarial acumulado fue de 34%, mientras que el valor del precio de la leche permaneció planchado. El incremento de costos en ese período hace necesario poner el foco prioritario en optimizar el precio que reciben los productores.
El sindicato denuncia que el Directorio se niega a participar en ámbitos de negociación.
Es lo que el gremio está comunicando a la opinión pública, pero no es el fondo del tema. La Cámara de Industrias Lácteas lo que ha solicitado, al igual que lo hicieron los trabajadores semanas atrás, es un prórroga a las negociaciones en virtud de la extrema conflictividad en Conaprole, que también se ha vivido en otras plantas.
¿Qué medidas están tomando los trabajadores?
La medida de trabajo a reglamento por definición impone no trabajar en horas de descanso, pero lo que estamos teniendo en Conaprole hoy aparte de eso, son medidas que están afectando el poder de dirección de la empresa. No se autoriza la ejecución de trabajo de empresas contratadas. En algunos casos, empresas que iban a venir del exterior cancelaron sus agendas. En otros, hay firmas nacionales que a diario se ven impedidas de realizar la suya. El lunes la planta de Montevideo estuvo de paro e impidió hacer sus funciones a una firma contratada que tenía que desarrollar tareas en la planta de tratamientos de afluentes.
¿Empresas extranjeras?
Días pasados nos pasó en San José, donde estamos terminando de construir una planta para alimentos nutricionales. Una empresa que es líder mundial comunicó formalmente que se iban sus técnicos de Uruguay porque no estaban dadas las condiciones de libertad y de trabajo. Esta situación fue comunicada a las autoridades nacionales y a las pocas horas el gremio mandó una nota diciendo que si queríamos guardia gremial se debían retirar las empresas contratadas. Obviamente que desde la cooperativa se dijo que no, porque no tiene nada que ver una cosa con la otra, y a las pocas horas se recibió una segunda nota aceptando que en esa planta se podía trabajar, pero en las demás no. Se trata de empresas que realizan funciones de ingeniería o de montaje, tareas bien distintas al trabajo de línea de producción. A (el Ministerio de) Trabajo le hemos enviado 28 notas reportando incumplimientos a convenios y medidas de paro, que lo único que hacen es generar mayores perjuicios económicos.
¿Hay desabastecimiento de productos?
Algunos sectores están haciendo horas extras y hay guardias que impiden la pérdida de la materia prima. Sin embargo, se está afectando la normal operativa, por lo que estamos con un atraso superior a una semana en algunas rutas del interior. (Fuente: El Observador)

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Preocupa situación de la industria láctea Pili que no logra subir la producción

Pagará en cuatro cuotas el medio aguinaldo.
Sigue preocupando la situación de Pili, la empresa láctea de Paysandú, por la merma en la remisión de leche a su planta que cayó en el último mes de 100.000 litros diarios a unos 70.000. El dirigente del sindicato de la empresa, Marcel Petrib, dijo a El País que se acordó que el 29 de este mes los trabajadores recibirán la primera cuota del medio aguinaldo que debió ser fraccionado en cuatro pagos.
“Estamos a la expectativa de alguna acción del gobierno y de las tratativas que la empresa hace con posibles inversores. Los trabajadores han hecho un esfuerzo”, dijo Petrib. Las instalaciones de la empresa tienen capacidad para procesar 400.000 litros diarios y hoy reciben solamente 70.000, agregó. Por ese motivo, se sigue trabajando allí solamente cuatro días por semana y se mantiene el envío rotativo de empleados al seguro de paro. El Pit-Cnt y la Federación de la Industria Láctea han planteado al gobierno su preocupación por la situación en esta empresa láctea, una de las más importantes del país, que tiene 134 empleados, de los cuales unos 40 están en el seguro de paro. Sus dificultades se agudizaron el año pasado y en 2018 llegó a ser ocupada por los trabajadores. A la empresa envían la leche que producen unos 80 tamberos.lechería
La empresa, propiedad de la familia Nolla que la fundó en 1962, obtuvo en enero “oxígeno” financiero al lograr de un grupo de bancos, encabezado por el Banco República, un año de gracia para pagar sus adeudos que rondan los US$40 millones. La empresa, que tiene perfil exportador y que se vio perjudicada por el desplome del mercado venezolano, había realizado una fuerte inversión para trasladar su planta fuera del centro de Paysandú. Si bien el precio de la leche al productor ha mejorado y las perspectivas de los mercados internacionales son mejores, Pili perdió algunos remitentes importantes cuando la situación era más complicada durante los años 2015 y 2016.
Gerardo de Souza, presidente de la Asociación de Productores de Leche de Paysandú, dijo al diario sanducero El Telégrafo, que hay productores que no cobran la remisión desde hace cinco meses.
Los trabajadores del sector lácteo están negociando la renovación de su convenio salarial pero las conversaciones no han avanzado mucho ya que las empresas son renuentes a acceder a incrementos salariales en términos reales.
En 2015, la empresa Ecolat en Nueva Helvecia cerró sus puertas y lo mismo pasó con Schreiber Foods en San José lo cual llevó a la pérdida de unos 600 empleos. Trabajan en la rama 5.000 personas. (Fuente: El País)
Gremiales lecheras pidieron a CONAPROLE que no ceda a las demandas del sindicato
Sostienen que es injusto pensar en contemplar lo que pide el gremio de la industria cuando el tambero está en una situación límite
En algunos puntos de venta se notó un abasto inferior al habitual.
Las gremiales que nuclean a los productores de leche solicitaron al Directorio de Conaprole que no ceda ante las exigencias de la Asociación de Obreros y Empleados de esa industria (AOEC), gremio que el 21 de junio activó la medida de trabajar a reglamento, reclamando mejoras en los ítems horario de trabajo y antigüedad.
En la tarde de este martes, representantes de seis instituciones se reunieron con las autoridades de la principal industria láctea nacional, a las que le solicitaron que sean intransigentes ante las demandas del sindicato.
En tanto, fuentes vinculadas a la industria dijeron a El Observador que al menos por el momento no se han percibido problemas muy significativos en el abasto al mercado con los distintos productos. Sí pudieron haberse producido dificultades puntuales en caso de coincidir comercios que tenían bajos stocks y atrasos en la entrega a los mismos. Fernando Valverde, presidente de la Intergremial de Productores de Leche (IPL), destacó a El Observador que la gran mayoría de los tamberos obtiene una remuneración menor al promedio de salario que recibe un trabajador de Conaprole.
Añadió que, en estos momentos y en un sector que viene saliendo de varios años de crisis y con alto nivel de endeudamiento, la prioridad debe ser contemplar al productor, que es la base de toda la cadena agroindustrial láctea y «está en una situación límite».
Valverde adelantó que en las próximas horas las gremiales emitirán un comunicado en el que se informará a la sociedad en su conjunto sobre por qué las gremiales respaldan el accionar del directorio de la industria.
Los productores «están en un momento de desesperación», por lo cual mejorar las condiciones de los trabajadores de la industria en estos momentos sin priorizar al tambero «sería bastante injusto», reflexionó Valderde.
Además de la IPL, las gremiales que se reunieron con Conaprole son la Asociación Nacional de Productores de Leche, la Sociedad de Productores de Leche de Florida, la Agremiación de Tamberos de Canelones, la Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez y la Sociedad de Productores de Leche de San Ramón.
En otro orden, este martes se apreció en algunos comercios un abasto menor en algunos rubros.
Pedido de mejora del precio de la leche
Por otro lado, las gremiales que nuclean a los tamberos trasladaron al Directorio de la cooperativa su anhelo de obtener un mejor pago para la leche que remiten a la industria.
El objetivo es solucionar el incremento en los costos de una buena parte de los insumos productivos, concretamente lo que se abonan en dólares, por los cuales desde hace varias semanas deben desembolsar más pesos dada la valorización de la moneda estadounidense en relación a la nacional.
Las autoridades de Conaprole respondieron que están analizando el tema, no obstante no se aprecia a corto plazo una decisión favorable al interés de los productores, básicamente porque la industria no ha podido aún captar el beneficio que supone la valorización del dólar, por ejemplo porque hay embarques pactados pero que no se han podido concretar.
De todos modos, el Directorio de Conaprole está trabajando en el diseño de una fórmula que permita colaborar con el tambero, que tiene márgenes muy estrechos, cuando los logra. (Fuente: El Observador)

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