MARIANA ARGAIN

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XIMENA IRABUENA BARATTA

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15 AÑOS DE MELANY ARANDA

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FESTEJÓ SUS 40 AÑOS ROXANA FONTES GRATTONE

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“Construyendo mi bienestar”

Soy celíaco Con Sara Fernández Silva

«Nuestra farmacia, es la cocina»

Sara es una de las precursoras del Grupo de Celiacos de Salto-Uruguay.
Hace aproximadamente 12 años que fue diagnosticada celíaca. Y aunque al principio costó asumirlo, sorprendió a todos de la forma en que logró hacerlo.
Apoyando además, a quienes están pasando por la misma situación de una primera etapa y lo necesitan.Sara Fernández
Es por medio de congresos, charlas y contactos con grupos de celíacos extranjeros, que cuenta con un respaldo de conocimientos y aprendizaje sobre la celiaquía, compartiéndolo todo con el grupo que integra aquí.
Mantiene un firme pensamiento sobre la situación que atraviesan los celíacos del Uruguay y hoy lo vuelca en esta entrevista, que así comienza diciéndonos:
«En el momento en que me diagnostican la celiaquía, no voy a negarlo que me costó, porque es algo nuevo y de ahí en más, cambiaría por completo mi alimentación.
Pero con la ayuda de mi Gastroenterólogo el Dr. Pedro Ibargoyen y la Nutricionista Amanda Coduri, me acostumbré».
¿Cuándo llega ese diagnóstico?
«Hacía un año que venía tratándome, sin poder conocer qué me pasaba.
Estaba en 38 kilos, aún comiendo en abundancia, no podía engordar.
Cuento con un hermano que es celíaco, una sobrina, primos, pero yo fui la primera de la familia diagnosticada con celiaquía.
Cuando conocí la primera biopsia, no entendía nada sobre la enfermedad, pero en la segunda a los seis meses, quise morir. Tenía un estómago plano, totalmente.
Cuando conocí de lo que trataba ser celíaco, a los seis meses ya tenía vellosidades.
Subí de peso diez kilos. ¡Fue maravilloso!
¿Cómo lo tomó la familia?
Al conocer el diagnóstico, llegue a casa y dije: «soy celíaca». Y no teníamos ni la menor idea de lo que trataba.
Era simplemente que yo no podía comer harina, pan, tortas, pizas, pastas, etc.
Entonces, traté de estudiar mi enfermedad y la estudié mucho, para darme cuenta que no era solo eso. Era todo.
Empezando por los fiambres, siguiendo por los remedios, etc, etc.
Además de la intolerancia a la lactosa que tenía.
He concurrido para conocer más sobre el tema, a un congreslogo celiacoso mundial en Iguazú, Argentina que me ha servido de mucho, estando como exponente el Dr. Cueto Rúa, siendo muy interesante su exposición.
He rescatado mucho de ese congreso.
Integro además muchos grupos de celíacos como lo son el grupo español, argentino, chileno, intercambiando ideas y conocimientos. Siempre intentando avanzar sobre el tema.
¿Cuándo comienza una dieta en general?
Fue una Nutricionista la que me ayudó.
Porque además con el problema de la lactosa, ni siquiera puedo probar con un yogurt.
Nosotros contamos en el grupo de Celíacos de Salto- Uruguay, con un listado de parte de ACELU, un libro que todos los celíacos lo podemos descargar en el celular y a medida que van actualizando productos, la asociación nos lo va entregando.
¿Es una de las precursoras del Grupo de Celíacos de Salto-Uruguay?
No tanto.
Hay gente que estaba ya como Cristina Motta, quien me invitó integrar el grupo junto a dos personas más.
Hemos tratado siempre de aportar desde allí, de distintas maneras.
Puede haber alguna persona recién diagnosticada, con algunas dudas al respecto y si ella está de acuerdo, nos acercamos, para poder brindarle información, poder contenerla y acercarla al grupo. Donde estamos abiertos a charlas, acompañándonos profesionales como la Doctora Andrea Casañas y la Nutricionista Milagros Olivera.
¿Cómo ve las grandes superficies en cuanto a la exposición de productos?
No estoy conforme con ninguna góndola.
Porque parece que los que mandan, son los vendedores. Ellos deciden donde colocar los productos.
Porque nosotros los celíacos, encontramos en una góndola lo nuestro. Pero seguimos caminando y seguimos encontrando fideos, galletitas en cualquier lado. El dulce de leche entreverado con los demás.
Y el argumento que tienen, es que «ahora no lo pueden cambiar», porque la gente ya se acostumbró que lo encuentre así.
Pero ese dulce de leche que está mal colocado, es mío, es de los celíacos.
Hay un supermercado en Salto, donde yo les acerqué la lista de productos y ellos armaron la góndola. Pero no está bien.
¿Cómo es ser invitada a un evento?
Todo un problema, porque nunca se acuerdan de que somos celíacos y tenemos que acarrear nuestra vianda hecha en casa, a todos lados.
Ser celíaco, va mucho mas allá de no poder consumir harina.
Hay mucho para dar a conocer y que todos se integren a la forma de vida de un celíaco, para poder entenderlo.
Ser celíaco es una persona normal, igualita a las demás, pero con gravísimos problemas en los restoranes de Salto.
Ése es mi mayor problema.
En mi casa me lo puedo elaborar y disfrutar, pero sentada en un restorán, no.
Hay uno solo donde podemos consumir lo que sea, tranquilos, porque el propietario que es mi hermano, es celíaco y la señora cocina en la casa, con todo apartado y con mucho cuidado en freezer y microondas solamente para celíacos.
Es muy doloroso para nosotros no poder tomar ni siquiera un café, ya que al consultar que tipo de café es el que sirven, te dicen que no saben.
¿Y si es de malta? Nos puede perjudicar mucho.
Directamente no lo podemos consumir.
Además, tenemos otro problema: supongamos que a mi a las 20 hs. se me ocurre comprarme pan para comer un frankurters con mozzarella o hamburguesa al pan. No tengo en Salto, donde comprarlo.
Eso me molesta mucho.
En cuánto a la dieta, debemos destacar que es una dieta carísima, pero lo tengo que asumir.
Si no puedo comprarme algo que tenga ganas, me compraré algo más barato.
¿Cómo se organiza con la dieta?
Si es para un fin de semana, tengo que pensar en lo que voy a comer, hasta el sábado al mediodía.
Porque si voy a las cuatro de la tarde, o está cerrado o hicieron, pero ya se terminó o directamente no hicieron porque si no lo venden, les queda para el lunes.
Es todo muy complicado. Pero hay que valorar en este caso a los freezer, donde se puede congelar y así cuidar esos detalles para los clientes.
¿Qué ha conseguido en el grupo hasta hoy, por ser una precursora del mismo?
He logrado que ciertos supermercados realicen góndolas para celíacos, con personas que me notifican cuando llegan al mercado nuevos productos.
Con Cristina Motta, hemos logrado conformar un grupo y acercar mucha gente, entre otras actividades que hemos llevado a cabo.
Hubo charlas muy importantes en el Centro Comercial e Industrial de Salto, donde la convocatoria ha sido muy buena y desde allí, se dieron a conocer diferentes miradas sobre lo que es la celiaquía.
Lo hemos trasladado a escuelas y pensamos en continuar haciéndolo.
Continuamos reuniéndonos el primer lunes de cada mes en el Club de Leones Salto Centro, al cual mucho agradecemos, ya que no contábamos con un espacio físico para desarrollar nuestras reuniones y ellos nos dieron el puntapié inicial para poder comenzar a hacerlo y hasta hoy lo siguen haciendo.
¿Qué significa para usted ser celíaco?
Hoy por hoy en Uruguay, significa una dieta carísima.
Cuatro veces más que una común, muy compleja, además, de que nuestras harinas no son fáciles de manipular.
Debo destacar, que es lamentable que el Ministro de Economía y Finanzas, rechazara el reclamo de la exoneración tributaria para los alimentos con TAC.
Muy triste y despiadada la medida.
En primer lugar, porque el Ministerio de economía no debería intervenir con el Ministerio de Salud, pero éste, no gasta con los celíacos, porque no hay remedios para ellos.
¡Por favor, quítennos el IVA!
No han cumplido con nada de lo prometido, porque ningún centro de atención a la salud, lleva un registro de la cantidad de celíacos que existen, como nos prometieron. La culpa es de todo el entorno de los celíacos.
Nosotros no le ocasionamos gastos al estado, ya que no hay remedios para los celíacos: el celíaco que transgrede, se la tiene que bancar en su casa y solamente, nos hacemos esporádicamente análisis de sangre.
Ser celíaco, nos es una forma de vida: «el gluten nos lastima».
El tratamiento de un celíaco es en la cocina, no en una farmacia».
Mary Olivera

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Este test de 2 minutos le contará qué encubre su subconsciente. ¡Los psicólogos lo usan!

Esta prueba la utilizan los psicólogos como una de las formas que ayudan a determinar lo que esconde el subconsciente de una persona.
Aquí tiene un sótano, en donde había una gran cantidad de cosas acumuladas.
¿Qué cosa vio en primer lugar? ¿Tal vez usted quiere deshacerse de esta cosa? ColumpioOtroTEST
El columpio simboliza su vida sexual. Tal vez en este momento siente una falta de intimidad. Además, esta señal puede simbolizar la obsesión sexual, que se origina de los problemas internos.
Cajas
Los recipientes rectangulares son un reflejo de la identidad de una persona. ¿De qué están llenos? ¿Qué ocultan? Tienen las paredes transparentes o ¿no se puede ver nada? Si selecciona este símbolo, tendrá algo en qué pensar. Se puede trazar una analogía directa: ¿cuáles son las características de las cajas? – ¿cómo es su estado en este momento?
Espejo roto
El espejo nos simboliza a nosotros mismos. Si selecciona este elemento, significa que se siente abrumado e inseguro. Es posible que usted está entre una encrucijada y no sabe qué hacer. Además, este signo puede decir que usted está luchando contra dos personalidades y usted no puede encontrar su verdadero “yo”.
Rueda
La rueda simboliza la relación entre usted y el mundo exterior. Si selecciona este símbolo, significa que usted está ahora en un punto muerto. Corre en círculos viciosos y no se puede llegar a su destino. Pare. Ahora usted se parece a un hámster en una rueda.
Martillo
Este símbolo es un signo de que hace todos los esfuerzos posibles para lograr lo deseado, y no le importa lo que tenga que hacer para realizarlo. Ni siquiera está en contra de mostrar violencia, si es necesario.
Muñeca
La muñeca representa su conexión a la infancia. Tiene pánico de madurar y como consecuencia envejecer. Cada año que viene le inspira miedo, y está intentando por todos los medios prevenir el envejecimiento. Tal vez usted está tratando de rejuvenecer en lo externo.
Libros
Los libros son un símbolo del conocimiento y, como consecuencia de la vida. Sin embargo, si se colocan en el sótano, es probable que haya perdido el sentido de la existencia.
La imagen es una clara indicación de que en su vida reina la armonía. ¿Usted vive en completa armonía consigo mismo y los demás. Trata a sus familiares con comprensión.
Parrilla
Una señal de secreto, aislamiento y separación. Probablemente, en este momento se siente deprimido o muy angustiado. Está ansioso y no sabe cómo seguir viviendo.
Silla rota
Los muebles rotos simbolizan el período de estrés, la incertidumbre y la falta de descanso.
Cesta de manzana
Este símbolo indica que se encuentra en el camino hacia el conocimiento, la sabiduría y el logro de la felicidad personal.
Escalera
La escalera simboliza la transición hacia algo nuevo. En poco tiempo llegará a su meta. Pero tenga en cuenta que la escalera no conduce a ninguna parte. Tal vez le esperan dificultades. Sólo su actitud hacia los obstáculos puede prejuzgar el resultado, con orgullo va a superar todas las dificultades – el resultado favorable está garantizado.

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“Construyendo mi bienestar”

Soy celíaco.

Con Andrea Teixeira – Fonoaudióloga.

“Sentimos que ante nuestros reclamos, estamos frente a una pared».

Además de su profesión como Fonoaudióloga, Andrea se encuentra actualmente, formando parte de un instructorado de Yoga, culminando un curso de Bio neuro- emoción.
Oriunda de Salto, completa su actividad y disfrute, en el campo con su esposo Bruno.Andrea Teixeira Construyendo
Cuenta con tres hijos, sus hermanas y felizmente también con sus papás, tomándose su tiempo para éstos seres que ama.
También forman parte de su vida, actividades varias que lleva adelante diariamente, asegurando que tiene facilidad de encontrar cosas, con las que disfruta y siente empatía.
Hoy nos hablará sobre su celiaquía y que a su diagnóstico, nunca vió como problema.
Comenzó con trastornos en su salud en el 2006 y recién en el 2009 fue diagnosticada.
«Mi celiaquía comenzó con bastantes trastornos digestivos», enfatizó.
¿Cómo eran sus síntomas?
Me sentía siempre incómoda, tenía reflujo.
Y así pase dos o tres años, mientras realizaba consultas con Gastroenterólogo para conocer qué tenía.
Comencé allí un tratamiento, en un proceso de quince días tomarlo y el mismo tiempo descansar, hasta que solucionaba a medias el problema.
Porque pasaba el tiempo con unos días buenos y de nuevo empezaba a pasar mal.
Hasta que hable con un Gastroenterólogo, le explico que no consumía nada «pesado» ni frituras, pero de todas formas, no terminaba nunca de sentirme bien.
¿Pensó en algún momento en qué podía ser la harina?
Ni se me cruzaba por la cabeza.
Además siempre apuntando a mejorar la calidad de vida.
Comiendo verduras, frutas y todo lo que puede considerarse una comida sana. Pero de todas formas, siempre sentía el estómago hinchado, estaba como estreñida. No tanto con diarreas.
Hasta que consulté con un Gastroenterólogo que me realizó un examen de sangre y el resultado arrojó que era celíaca.
¿Cómo tomó la noticia?
Lo tomé de alguna manera como algo gratificante.
¡Vamos arriba! Esto tiene un camino.
Porque sentía que era mejor salir de aquella incertidumbre.
Y desde el 2009, no consumí más nada que tuviera que ver con trigo, avena, cebada y centeno.
Y felizmente, me realizo los análisis una vez al año y siempre me dan bien.
Creo que realmente vale la pena no tentarse y decidir no comer ese tipo de productos o comidas y uno comienza a sentir el gusto a la cocina.
¿Logró mentalizarse enseguida, luego del diagnóstico?
Sí.
Contaba con tres hijos, un problema en la salud de mi esposo, en definitiva pienso, hay que ser fuerte.
Habré tenido mi momento sin saber que hacer, como a todo el mundo le pasa, pero pensando en personas que son celíacos de mucho tiempo, antes no existía nada en cuanto a conocimientos.
Hoy el problema son los costos.
Tenemos que contar con la voluntad y la imaginación para comprar y cocinarse uno mismo o de lo contrario en algún momento hacerse los gustos, ir y comprar algo pronto.
¿Cómo se organiza en su cocina?
Pensando en no comprar más harina de trigo, por ejemplo.
Mis tres hijos una vez al año se realizan los estudios, para estar tranquilos.
Y si ellos deciden consumir alguna cosa puntualmente, se lo compran, ya que en casa no se elabora más nada con la harina de trigo, por la contaminación.
Y consumimos todos, milanesas y demás, siempre con el rebosado que yo puedo comer.
Además, entendí que si no me cuidaba, a la larga iba a estar peor.
Quitamos lo que tengamos que quitar y ya está.
Además uno está en una edad que siempre quiere bajar de peso, aprovecho (sonríe).
¿Cuenta con un apoyo total de la familia?
Sí, también se va aprendiendo sobre la marcha: tener cuidado con los utensilios. Es un verdadero aprendizaje.
¿Cómo veía antes de su diagnóstico al tema celiaquía?
No tenía ni idea sobre la enfermedad.
Pero supe abrirme camino sin ningún problema.
De niña por lo que me cuenta mi padre, tuve algunos episodios relacionados, como por ejemplo las piernitas muy débiles, entre otras.
Pero pasaron muchos años de allí.
Y en aquel entonces, no se hacía un diagnóstico con la ligereza que se realiza hoy.
¿Cómo ve el tema de los productos en las grandes superficies antes y hoy?
Luego de dialogar con algunas personas que padecieron la celiaquía hace muchos años, me comentaban que encargaban algunos productos puntuales a Montevideo y en cuanto a elaboración casera, por ejemplo milanesas, croquetas, me decían que usaban la fariña.
Supongo que la gente se informaba, así que a nosotros que en la actualidad contamos con toda la tecnología, es cuestión de ponerle un poquito de ganas.
Es como toda situación en la vida.
Uno mira con qué elementos cuenta, como para salir del paso. No es el fin del mundo.
Tengamos en cuenta de que no tenemos que tomar medicamentos, solamente conciencia de alimentarse sanamente como corresponde, para justamente no llegar a tomarlos.
De lo contrario al llegar a ellos, corremos con el riesgo de trastornos asociados.
Lo que está muy claro, es que la persona diagnosticada, debe hacer un «parate», ya.
¿Cómo siente su participación en el Grupo de Celiacos?
Muy bien.
Solamente nos queda esa sensación, de que tendría que haber mas participación.
Porque actividades siempre tenemos para realizar.
Como visitar escuelas, conversando con la gente de cocina.
Hemos hecho muchos avances, como por ejemplo las charlas hermosas brindadas en el Centro Comercial de Salto, con profesionales relacionados, como lo son la Dra. Andrea Casañas y la Licenciada en Nutrición Milagros Olivera, que incondicionalmente nos han acompañado y lo siguen haciendo.
¿Qué es lo que falta en el grupo?
Me parece que tiene que ver con la quietud, la poca energía, no me queda bien claro por qué pasa.
Cuesta la asistencia a las personas afectadas a las reuniones que son una vez al mes y me parece que no debería, ya que son esporádicas, justamente para que podamos concurrir todos.
Es poca presencia o tenemos poco empuje.
A la vez creo, que uno se vuelve mas exigente, pretendiendo que todo vaya más rápido.
¿Pasa lo mismo en los demás departamentos?
Si, es parecido.
Yo muchas veces me cuestiono, pensando que se está herrando el camino.
¿Cuál es su expectativa de aquí en más?
Antes que nada, pienso que debemos cuidar los vínculos familiares. Que no debemos avanzar olvidándonos del respeto y del diálogo, antes de accionar, ya que debemos apoyarnos.
En forma general y bien importante, que a la gente no le falte trabajo y que nuestros hijos reciban la educación que se merecen.
Luego de esta pregunta en general tan importante, diría que nuestra lucha como celíacos, es por siempre. No porque ahora no se haya logrado concientizar al estado, no lo vamos a seguir intentando.
Se nos dará la oportunidad de presentar un proyecto nuevamente y si logramos reunir nuestra gente del Uruguay, somos un montoncito considerable.
Así que vamos a seguir insistiendo, aunque sentimos el rechazo de parte del gobierno y en cuanto a ello no ha habido mucho avance.
Ya que insistimos, no volvieron a escucharnos y en la actualidad, tenemos mucho adelantado.
Pero sentimos que estamos frente a una pared.
Para nada sencillo.

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Dime cuál pluma te gusta y te diré un gran secreto de tu personalidad ¡Te sorprenderá!

Pluma 1:
La paz y armonía se apoderan de tu entorno, te gustan las personas pacíficas y tranquilas porque así te defines tú. Eres de un alma noble que disfruta de ayudar a los demás, nunca dices ¨no¨ cuando de brindar una mano se trata. No te es difícil relacionarte con los demás, pero te parece mejor hacerlo con aquellos con los que compartes gustos e interés similares. Algunos podrían pensar que eres débil, pero la realidad es que eres gentil con todas las personas. Tienes muchos amigos gracias a tu capacidad de ser solidario y amableplumas
Pluma 2:
Te adaptas con mucha facilidad y aprendes muy rápido. Eres perfeccionista y buscas dar lo mejor de ti siempre, pero esperas también lo mismo de los demás.
Eres muy tenaz y hábil. Aunque disfrutas de los momentos con tus amistades en ocasiones sueles aislarte totalmente porque te gusta pasar tiempo contigo y conocerte mejor, esto no está mal, sin embargo, hazles saber a las personas que están cerca de ti lo importantes que son pues a veces les haces creer que el problema de tu alejamiento son ellos, casi siempre es inconscientemente.
Pluma 3:
La independencia es lo tuyo. Siempre vas tras tus metas y sueños, eres arriesgado y aventurero. Si te caes te levantas con facilidad, no temes al fracaso porque sabes que son experiencias y las experiencias te hacen grande y sabio. Lo único en lo que debes prestar un poco de atención es en la elección de tus amistades.
Algunos podrían pensar que eres débil, pero la realidad es que eres gentil con todas las personas. Tienes capacidad de ser un gran lider.
Pluma 4:
Tu carácter fuerte es lo que te caracteriza. Tienes mucha imaginación y capacidad para enfrentar tus problemas. Siempre estás en busca de la mejor solución. A veces se te complica caerles bien a los demás porque tu carácter les hace pensar que pecas de ¨mandón¨ pero cuando te conocen se dan cuenta de que no es así.
Las personas notan tu presencia con facilidad debido a tu personalidad fuerte e imponente. No eres fácil de engañar, tiene un gran razonamiento Te exiges mucho y te encanta la perfección, solo debes recordar que esta no existe y comenzar a disfrutar de cada momento, de cada error y de cada experiencia, ¡relájate, sólo es una vida!
Pluma 5:
Eres todo un artista con una creatividad e imaginación impresionante, sin embargo, a veces no confías del todo en tus habilidades y esto no te permite crecer, temes tanto al fracaso sin darte cuenta de que precisamente ese miedo es el que te termina estancando. Tienes una sensibilidad especial para los detalles. Eres perfeccionista y buscas dar lo mejor de ti siempre, pero esperas también lo mismo de los demás
Necesitas vencer tus temores e imponerte retos, eres una persona muy capaz e inteligente, ¡inténtalo!

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¡Mira lo que el pájaro de tu mes del nacimiento revela sobre tu personalidad!

¿Sabías que cada mes tiene un ave asociada? Al igual que las piedras de nacimiento, ¡las aves del mes de nacimiento pueden revelar mucho sobre ti! Así que, mira a ver cuál es el ave de tu mes de nacimiento para saber más sobre tu carácter :)
1 – Enero: búho
Eres una persona que no habla mucho, pero que atesora un gran conocimiento. Eliges cuidadosamente tus palabras cuando hablas y permaneces atento a la conversación. A pesar de tu naturaleza tranquila, tu elocuencia en la escritura creativa sorprende a los demás, ¡especialmente tus formas de hqdefaultexpresión que hacen que los demás piensen! Te expresas con tus propias palabras, pero puedes estar seguro de que tus pensamientos son profundos y coherentes.
2 – Febrero: loro
El tuyo es el ave del espíritu libre. No eres una persona aburrida o predecible, te conocen por tu capacidad de mirar más allá de lo mundano. La escritura creativa, el arte o la música se forman en tu personalidad. Tus amigos y seres queridos se inspiran constantemente en tu carácter único y en tu entusiasmo brillante por la vida. No quieres ser el centro de atención, pero ¡llamas la atención!
3 – Marzo: petirrojo
¡Los petirrojos son las aves de la perseverancia! Tienes la extraña habilidad de sortear incluso las tormentas más duras. Tus seres queridos están maravillados de tu fuerza y convicción, lo admitan o no. Puede que te sientas cansado a veces, pero rara vez lo muestras. En lugar de eso, te centras en tu objetivo. Fuerte y constante.
4 – Abril: canario
Las crías de los canarios se ríen mucho y son muy alegres. A veces haces el payaso y otras haces comentarios ingeniosos, te encanta alegrar a la gente o entretener a la gente que te rodea. Si ves un meme divertido, ¡tus comentarios harán que sea el doble de divertido en un abrir y cerrar de ojos! ¡A los canarios les encanta la diversión!
5 – Mayo: ruiseñor
Al igual que el canto dulce del ave de tu mes de nacimiento, iluminas el día de todas las personas con las que te encuentras. Tu estado de ánimo, que siempre es positivo y alegre, es contagioso y, en general, es la envidia de quienes te rodean. Se sabe que una sonrisa amable tuya convierte un humor agrio en uno feliz. Afortunadamente, nunca te han visto sin una sonrisa en la cara.
6 – Junio: paloma
Un ave regio. Eres un líder natural, seas consciente de ello o no. Eres el monarca de la organización y de la delegación. Te harás cargo y harás que vuelva el orden, ya sea una gran emergencia o simplemente hacer que todos lleguen a la escuela a tiempo. Ninguna lista de tareas pendientes es demasiado para ti. ¡Pondrás firme a la tropa!
7 – Julio: águila
Como eres un águila, eres una persona con mucha confianza. Tus habilidades para escuchar son insuperables. A menudo, las personas a las que no conoces te contarán la historia de su vida. Eres una persona de fiar y guardarás en secreto la información confidencial. También puedes dar un consejo paciente y sincero para levantar el ánimo o hacer que otros vayan en la dirección correcta.
8 – Agosto: martín pescador
Los bebés que han nacido en el mes del martín pescador se les conoce por ser las personas más amables. No solo te gusta conocer gente nueva, sino que de alguna manera haces que las personas que conoces por primera vez disfruten al conocerte. Se te conoce por ser una persona generosa y ofreces ayuda a cualquier persona que la necesite. Como tu generosidad va más allá de los amigos más cercanos, estarás encantado de ayudar a todas las personas con las que entres en contacto.
9 – Septiembre: halcón
¡Eres el héroe de tu propio cuento! A pesar de enfrentarte a muchos desafíos, te levantas constantemente ante cada ocasión que se te presenta. Tus acciones no pasan desapercibidas, pero eres reacio a echarte flores. Esta fuerte mezcla de heroísmo y humildad hace que te admiren tanto en casa como en el trabajo. La gente confía en ti y tu confianza no está fuera de lugar.
10 – Octubre: cisne
¡Este ave del mes de nacimiento es la que arregla cosas! Siempre tienes la respuesta para todas las preguntas. Te encanta ayudar y puedes encontrar una solución a cualquier problema en un tiempo récord. Te encanta tener razón y, normalmente, la tienes. Todos recurren a ti primero cuando se enfrentan a una situación difícil, o simplemente cuando necesitan un buen consejo. ¡También tienes excelentes recetas!
11 – Noviembre: gallo
La última ave amiga. Eres el mejor amigo que cualquiera podría tener. No solo alguien a quien recurrir, sino también una gran compañía. En las buenas y en las malas, estarás al lado de tus amigos y te apoyarán cuando te enfrentes a situaciones que pueden hacerte caer. No solo llevarás a otros al camino correcto, sino que evitarás que sea aburrido.
12 – Diciembre: cuervo
Un ave emocionante de intriga y misterio. Eres un buscador y un aventurero. Te sientes seguro y curioso, siempre estás buscando la siguiente pista en una serie de excursiones emocionantes. Eres autosuficiente y perfectamente feliz por tu cuenta. Puede que no seas el alma de la fiesta, pero estás seguro de que experimentarás algo nuevo
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CUMPLIÓ AÑOS DORIS CORREA, LOS FESTEJÓ EN UNA DIVERTIDA REUNIÓN CON LA FAMILIA Y AMIGOS

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MARÍA BELÉN DOMÍNGUEZ FESTEJÓ SUS 15 AÑOS EN EL COMPLEJO AYUÍ

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MELANNY MONGE OLIVERA

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SOFÍA MAINARDI MALVASIO

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ENCUENTRO COROS ADULTO MAYOR ORGANIZADO POR AJUPENSAL

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CANDELA SILVEIRA FERREIRA FESTEJA HOY SUS 15 AÑOS

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Test

1. El Test
En la imagen que mostramos a continuación puedes observar que aparecen varias figuras claramente identificables. Te animamos a que elijas la primera que se te viene a la cabeza, antes de que descubras la otra que también puedes encontrar encerrada. Es importante tener en cuenta que lo que importa no es el número de formas que seas capaz de descubrir, sino la que más rápido captó tu atención la que determinará tu respuesta y, por lo tanto, tu necesidad.5ab1101b5675c_el-test-de-2-minutos-que-te-dira-que-es-lo-que-te-falta-en-la-vida-para-ser-feliz
2. La paloma
La paloma en este test está asociado a la sensación de libertad que nos transmite el subconsciente cuando pensamos en volar. Es por ello un deseo propio de personas que están experimentando una sensación de agobio relacionado con algo que las lastra en su vida personal. Puede tratarse de una pareja que no les llena, un trabajo que no les resulta gratificante o hasta un estilo de vida demasiado sedentario que las obliga a convertirse en personas sosas y aburridas
3. Niñas jugando
Las dos niñas jugando son un símbolo de estrés personal. Algo sucedió en tu vida que te hizo pasar de la tierna infancia a una vida en la que tienes un exceso de futuro, puede que traducido responda a una vida demasiado cargada de trabajo o de demasiados proyectos como para hacer frente a todos ellos de manera responsable. O eso es lo que ha estado rigiendo tu destino hasta ahora, ya que al tener la clave deberías responder en consonancia.
www.paraloscuriosos.com

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“Construyendo mi bienestar” Soy celíaco

Con Milagros Olivera Licenciada en Nutrición

Nuestra consigna ha sido y sigue siendo, acompañar a aquellas personas que transitan por el camino de algunos síntomas y que llegan luego a un diagnóstico en celiaquía.
Aprender junto a ellos, cómo se hace para aceptarlo, llevar una dieta saludable con los familiares como sostén de su situación, pero sobre todo, para aprender a seleccionar los productos que los dejan satisfechos, economizando. Y que la sociedad toda, debemos conocer sobre que significa «contaminación cruzada», para no Nueva imagenperjudicarlos.
En el transcurso de este tiempo compartido, hemos descubierto que existen familias con integrantes celíacos. Que se encuentran al borde de un colapso económico por tener estos alimentos un costo tan elevado. O lo que es peor aún, un colapso en su salud, por no poder lograr una dieta por el alto costo de la misma.
En cada entrevista realizada, podemos palpar la impotencia y la disconformidad de cada uno de ellos, por el apoyo que necesitan y no lo tienen.
Hoy dialogaremos con una profesional en la materia, incluyendo lo que significó la negativa del gobierno en cuanto a la baja de los costos de los productos sin gluten.
Abocada a brindar sus servicios en cuanto a respuestas sobre alimentación del celíaco, en Grupo de Celíacos de Salto-Uruguay, la Licenciada en Nutrición, Milagros Olivera:
¿Por qué volcarse hacia la celiaquía?
Estudio con la idea de buscar para mi y mi familia, la mejor manera de llevar adelante una alimentación saludable.
Además, al recibirme en Montevideo descubro que existía una demanda de espacio, un lugar para los celíacos en Salto.
Ése nicho que nadie lo estaba cubriendo en celiaquía. Y se me ocurrió abrir el local para ellos.
¿Cuál fue la respuesta?
Los pacientes celíacos, son constantes.
Siguen las indicaciones, haciendo caso a las pautas asignadas para su alimentación.
Al principio, lo mío fue empresarial y de a poco, fuimos incursionando en lo que era el paciente celíaco, haciendo un poco de Psicólogo, digamos.
¿Pudo notar en promedio, la cantidad de personas en la misma situación?
Cada vez que llegaba un celíaco al local, le comenzaba a preguntar cómo llegó al diagnóstico, como habían sido sus síntomas, entonces ya me sabía prácticamente las historias de cada celíaco.
Y en el último tiempo de estar instalada, llegué a perder un tanto de ellos, porque habían tantos y tantos nuevos, que era increíble.
En los dos últimos años desempeñando mi trabajo en el local que había emprendido para ellos, no lograba registrarlos.
¿Cómo podemos decir que cuida su dieta el celíaco?
En la mayoría de los casos, siguen la dieta a rajatabla, perfecta.
Siempre lo he tomado mucho por las edades, ya que hay celíacos que son adolescentes y sus padres no están muy encima, terminan transgrediendo.
Pasan por una etapa de la adolescencia que por lo general no hacen mucho caso y terminan haciendo lo que quieren.
Los adultos también transgreden. Hasta darse cuenta de que están muy mal, no lo hacen.
Y los chiquitos ya no, porque los adultos están encima.
¿Hay algún registro para conocer si hay aumentos de la enfermedad?
Yo creo firmemente que sí, están aumentando.
Contamos con datos, de la misma Doctora que se unió al Grupo de Celíacos en Salto, donde podemos apreciar un alza, en dos o tres personas diagnosticadas por mes.
Esa cantidad, reitero, llegan a la doctora del grupo. Pero debe haber otra cantidad que llegan al Hospital y si el diagnóstico es allí, no nos enteramos y esa persona tampoco se entera de la existencia del grupo.
¿Cuánto hace que acompaña a los celíacos?
Hace cinco años. Y a medida que estos fueron pasando, de a poco fueron tomando un poco más de fuerza.
Y confiados en que va a haber también, un poco más de respuesta a nivel gobierno.
¿Cuándo hace que forma parte del Grupo Celíacos de Salto- Uruguay?
Luego de una reunión donde fuimos invitados en el Club de Leones para brindar una charla, el grupo se conformó el 5 de mayo Día del celíaco, del 2017.
A la cual concurrieron muchos celíacos, personas del club y público en general.
¿Cómo fue la receptibilidad?
Al principio fue maravilloso.
Después, comenzamos a hacer las charlas, en forma más esporádica.
Luego al volver la fecha en el mes de mayo, volvía todo a ser como al principio.
Actualmente se cuenta con un grupo de WhatsApp, al que mucho utilizamos para conocer novedades y en definitiva comunicarnos todos, pero a la charlas, no están concurriendo habitualmente.
De todas formas se están integrando más al grupo, interactuando entre ellos, cuando de WhatsApp se trata.
¿Conoce a personas que no pueden acceder a la dieta?
Hay unas cuantas familias que han llegado al local, con consultas de cómo elaborar, de donde comprar los productos, muy carenciadas, que fueron a averiguar y luego no volvieron.
A esa gente, las perdí, con gran dolor en el alma.
Nunca pude saber qué pudieron lograr.
Pero sin dudas, conozco a madres de chicos celíacos, que no logran hacer la dieta, aunque haya muchos alimentos que pueden adquirir, pero cuando el niño es muy pequeño y sociabiliza en otros ambientes, es difícil que el niño no consuma alimentos con harina.
Pero somos sabedores de que hay muchas familias que pasan por una difícil situación.
¿Cómo está trabajando el Grupo de Celíacos de Salto-Uruguay?
Estamos reuniéndonos todos los primeros lunes de cada mes en el Club de Leones de Salto, en Uruguay 1526 a las 19 hs.
Estamos en la tratativa, enviando diferentes cartas en conjunto con un grupo de Montevideo. Nos organizamos con los documentos a enviar redactándolos ellos y nosotros los firmamos o a la inversa.
El último informe que hemos elaborado, fue enviado a un partido político que lo que nos ofreció fue ayudarnos a nivel departamental, para comenzar a gestionar hacia el Parlamento, ya que de éste, hasta ahora, no hemos recibido respuesta alguna.
De todas formas, estamos trabajando muy entusiasmados. Más allá de la respuesta negativa del precio de los alimentos para celíacos, vamos a continuar peleándola, hasta lograr conseguirlo.
¿Con cuántos profesionales trabaja el grupo?
Con las doctoras Gastroenterólogos Casañas y Reyes que son las profesionales dedicadas a lo que es el tratamiento y yo como Licenciada en Nutrición, en cuanto a todo lo que es alimentación.
De todas formas las consultas son enfocadas a la doctora a lo que es diagnóstico, algunas complicaciones que puedan surgir. Y lo mío a lo que es nutrición, contaminación cruzada, cuidados a tener en el hogar, entre otras.
¿Cómo ve como profesional tema contaminación en las grandes superficies?
Ahora se está concientizando un poquito más, el principal de esas grandes superficies.
Si bien todavía quedan algunas diferencias por pulir.
Como ejemplo, tenemos integrantes del grupo de WhatsApp, los cuales encontraban productos para celíacos en algunos lugares, fuera de la góndola y viceversa.
Creo firmemente que están con toda la energía para hacer una góndola específica los encargados de los espacios, pero todavía falta conocimiento.
¿Se han realizado charlas sobre el tema?
Sí, lo hemos hecho con la doctora Andrea Casañas, donde abarcaba todo lo que es información, capacitación.
A funcionarios de restorán, rotiserías, comercios, cantinas, etc. y cómo manejarlos.
Contamos con el apoyo del Centro Comercial de Salto y lo realizamos en dos oportunidades.
Tuvimos mucha convocatoria a ambas, pero luego ya no la repetimos, porque pensamos que cuando lo hacemos mucho, comienza a bajar la receptividad que hemos logrado.
Pero de todas formas, debemos destacar que estamos a las órdenes en el Grupo de Celíacos de Salto-Uruguay, donde estaremos brindándoles apoyo y quitándoles todas sus dudas.
Con profesionales de la salud a su disposición.
A Celíacos de Salto-Uruguay, lo encuentras en Facebook.
Mary Olivera
marbelos2015@gmail.com

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El color del esmalte de uñas puede decir bastante sobre la personalidad de una mujer

A diferencia de la forma de nuestras uñas y su condición general, el color que utilizamos para pintarlas no tiene mucho que ver con los genes ni nuestro estado de salud general. Elegir una tonalidad bonita de entre un sinfín de colores y variantes no es nada fácil, a pesar de que las famosas marcas productoras de las lacas no se cansan de inventarlas. Si eres de las mujeres que, aunque siempre tienen las uñas bien nail-art-2688565_960_720cuidadas, sienten cierta inclinación por un solo color de esmalte, tenemos algo que decirte… ¡Dinos qué tonos sueles usar cuando te haces manicura, y te revelaremos algunos de tus rasgos más característicos!
1. Negro
Ya que, a pesar de su creciente popularidad, en el mundo no hay muchas mujeres dispuestas a pintarse las uñas del color más oscuro de todos, es evidente que las féminas que se sienten a gusto con él, destacan a más no poder. Por lo general, son chicas creativas y ocurrentes, que completan su forma de ser con una pizca de rebeldía cuando se sienten limitadas o acorraladas. Aprecian la libertad por sobre todas las cosas, son valientes, decididas e inconformistas: ¡rompen moldes allá donde van!
2. Colores oscuros y fríos
Las que, a pesar de preferir las tonalidades oscuras y bastante frías, se niegan a usar los esmaltes negros, se caracterizan por una naturaleza reflexiva y soñadora. Pasan mucho tiempo en las nubes, sueñan despiertas y dan una impresión de misterioras a todos a su alrededor. Aunque la gente común y corriente puede considerarlas “de otro mundo”, no tienen nada de locas: necesitan bastante tiempo para confiar en los demás y dejar de comportarse con reserva.
3. Rojo y rosa
No importa si las prefieres oscuras o claritas: si tus uñas siempre están cubiertas de varias capas de un esmalte de estos dos colores, formas parte del grupo más amplio de las mujeres. Sobre las chicas como tú los hombres dicen que “tienen clase”: son extremadamente femeninas, sensuales, cariñosas y muy conscientes de su valor como tal. Por si fuera poco, saben lo que quieren, se les da bien atar cabos a base de las observaciones y le dan mucha importancia al aspecto exterior de todo el mundo.
Colores neón
Lo que más te caracteriza es una gran energía y entusiasmo que resulta contagioso a todos a tu alrededor. Disfrutas atrayendo la atención ajena (no solamente cuando de los hombres se trata) y te enfadas con la misma facilidad con la que perdonas a tus adversarios. Los que te conocen, saben que eres muy optimista, das unos buenos consejos y siempre trabajas al cien por cien de tus posibilidades. Por cierto, ¡te encanta probar cosas nuevas y realizar tus planes por más disparatados que sean!
5. Mixtos
Si, más que los colores de esmalte, te interesan sobre todo los adornos o las combinaciones de tonalidades que puedes usar al hacerte la manicura, te sumas a las personas impulsivas y volátiles. Aunque te gusta experimentar y tomar riesgos, en ocasiones tu “espíritu salvaje” te mete en apuros. Apostamos que eres una orgullosa poseedora de una lengua mordaz y siempre dices la verdad, por más dura que sea.
6. Colores pastel
Como una fémina chic y elegante por naturaleza, sabes cómo cautivar las miradas: aunque el equilibrio y tranquilidad que forman una parte crucial de tu índole puedan influir en tu imagen “fría” y “distante”, en realidad, eres una mujer sutil y fina. Sabes cómo relajarte y aprecias al máximo los momentos de descanso. Si bien no sueles dejarte llevar por las emociones, eres bastante persistente y segura de ti misma: de hecho, ¡no dudas en demostrarlo cuando hace falta!

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RAQUEL VILLEGAS RODRÍGUEZ FESTEJÓ SUS 50 AÑOS

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NOCHE DE LA NOSTALGIA EN LA CALANDRIA, ORGANIZADO POR CLUB REMEROS SALTO

ALVARO LLAMA, PRESIDENTE DEL CLUB Y GRUPO DE AMIGOS ANDREA ZUNINI, organizadora del evento y RODRIGO RIVAS ARIEL SILVA Y SRA. GIOVANNA CAPUTTO EL GERENTE DEPORTIVO DEL CLUB REMEROS SALTO, SANTIAGO YEMINI GRUPO 1 PERSONAL DE CLUB REMEROS SALTO SOCIOS DEL CLUB

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SOFÍA MAINARDI MALVASIO FESTEJA HOY SÁBADO 1º SUS 15 AÑOS

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“Construyendo mi bienestar” Soy celíaco

Con Evelina Machado

Cuando la vida nos sorprende con algunas adversidades que en el momento parecen duras, hay que tener valentía para mirarlas a la cara y darle batalla.
Este es, como el caso de muchos en la actualidad, el de Evelina.Evelina Machado
Desde muy pequeña tuvo que soportar dolores y malestares que no sabía a qué atribuirlos, hasta que con el tiempo y ya hace de ello diez años, fue diagnosticada celíaca.
Contó con el valor, aprovechándolo como una experiencia de vida.
Su esposo Juan estuvo a su lado, como en la actualidad están sus hijos Ornella y Santino, que la acompañan y apoyan.
Comenzamos dialogando y conociendo cómo fue su diagnóstico de celiaquía, cómo tomó la noticia y llevó adelante la situación:
«Comenzamos a sospechar luego de casados, el porqué de no quedar embarazada».
¿Se realizaba análisis?
Me hicieron todos los estudios ginecológicos y estaba todo bien, aparentemente.
Pero traía conmigo desde siempre un dolor en el estómago.
Desde que tenía 9 años, recuerdo a mi mamá llevarme al médico y me trataban por gastritis, úlcera. Me medicaban con alguna pastilla para dormir, porque atribuían mi dolor, a que era por nervios.
Tomaba también un medicamento líquido para el dolor. Pero entiendo que antes, la celiaquía no era estudiada. Parece que no existía.
¿Su adolescencia, fue con síntomas también?
Sí, siempre seguí con el problema.
Luego me casé, pasó el tiempo pero el problema nunca desapareció.
Comía pizza y me comenzaba a sentir mal, pensaba que era por la salsa. Comía milanesas y pensaba que me dolía luego el estómago porque eran fritas.
Estuvimos cinco años con mi esposo Juan, luego de casados sin hijos y cuando decidimos comenzar a buscarlos, pasó un año o un poco más y nos comenzó a llamar la atención de que no quedaba embarazada.
Me realizan los estudios y salió todo bien.
¿Cómo fue que se la diagnosticaron?
Un buen día, decido ir a un Gastroenterólogo, porque realmente estaba cansada de pasar mal.
Me atiende el doctor Ibargoyen, excelente además y le pido que me mire el estómago adentro.
Decidió hacerme una Fibro- gastro, que incluso yo no sabía qué era, pero cuando me la estaba realizando, me dijo que en un noventa y nueve por ciento, era celíaca, ya que las vellosidades del duodeno no estaban.
Mandó luego a hacer una biopsia pero me lo había adelantado, que no tenía las vellosidades del duodeno.
¿Cómo tomó la noticia?
No entendía nada. Y en el momento no «caí».
Fue un gran cambio.
Comencé a hacer un tratamiento y fui a hablar con una persona que tenía celiaquía, más o menos de la misma época en que me diagnosticaron a mí.
Yo no la conocía a la enfermedad y se me hizo re difícil asumir la dieta.
En aquel entonces, no conseguía los productos. Iba a los supermercados y me pasaba horas, si tenían o no gluten, lo que elegía.
Antes era mucho peor.
Aunque de todas formas, podríamos estar mucho mejor, incluso con los precios, es todo muy difícil hoy.
¿Cuáles son los cambios que nota actualmente?
Que es muy difícil sobrellevar una dieta.
Es más, conozco a padres que con niños celíacos, no pueden directamente hacerla. Es lamentable.
Pero lo más lamentable es que cuando una persona no la hace, es propenso a tener cáncer.
Hay situaciones muy dolorosas.
¿Cómo recibe la familia a la noticia?
Vivía aún sola con mi esposo, que es una persona muy abierta a todo, a los cambios y gracias a él es que pude llevar adelante en forma espectacular la dieta.
No solo me apoya en todo, sino que me hace la comida.
Me compró una panetera y comenzó a hacer él el pan.
Luego llegaron los niños.
¿Cómo fue hacer una dieta embarazada?
Es que enseguida de que me diagnostican, corté con todo lo que me hacía mal.
Y aunque actualmente no hacemos una dieta todos, podemos consumir frutas, carnes, arroz, que es lo que más comemos.
A los niños les compro pan, galletitas y todo lo que deseen comer.
Y en cuanto a comidas elaboradas, hacemos un guisito de arroz y comemos todos o un estofado y me hago aparte mi fideo.
¿Cómo es el cuidado con la contaminación cruzada?
El mayor.
Lo mío todo está aparte y tapado.
¿Qué fue lo más complicado de la situación?
Encontrar los productos.
Mucho tiempo fijándome, donde decía si tenía gluten o no decía.
Con el tiempo, confiando en el loguito del trigo, si sé que son sin gluten. Pero antes, era todo muy difícil.
¿Considera que el mercado está bien abastecido?
No, no está.
Tiene muchas carencias. Incluso, tenemos en Salto supermercados que tienen los productos con y sin gluten, todos juntos.
Por ejemplo, la harina de arroz, junto con la de trigo.
Que aunque esté empaquetado, la contaminación que existe es inevitable.
Ése, sostenemos que es el mayor problema en cuanto a supermercados.
¿Cómo se puede solucionar el problema?
Se puede solucionar con voluntad.
De que todo aquel funcionario que trabaje en los comercios, sepa que el abastecimiento de productos para celíacos, debe tener un espacio aparte del resto.
Aunque falten separaciones para productos sin gluten, contamos en algunos casos, con supermercados que tienen una cortadora de fiambre y queso, por ejemplo, solamente para celíacos.
O se toman el trabajo de limpiarla, cuando uno dice que es celíaco. Pero son contados los lugares que lo hacen, porque se demora mucho, lavando la máquina, como también es el tema del cuchillo cuando pedimos fiambre y queso en trozos, para quedar más tranquilos.
Es un tema bien importante, que no debemos perder de vista.
Además de ese problema, estamos muy apenados con el gobierno, de que no nos haya apoyado.
¿Qué sintió al respecto?
Una tremenda impotencia.
Pero pienso y siento que lo vamos a continuar intentando, hasta lograrlo.
Si el Estado entendiera, que el único remedio para nosotros los celíacos, son los alimentos, seguro nos apoyaría.
Lo que más nos indigna, es que nos quedó la impresión de que no lo estudiaron al tema.
Pensamos que no puede ser tan difícil entenderlo.
De que nuestro medicamento es la dieta sin gluten.
Nosotros no le hacemos gasto al gobierno. No acudimos al médico, para que nos suministre un inyectable y nos mejore.
Simplemente es nuestra dieta y nada más.
¿Cómo está trabajando el Grupo de Celíacos de Salto?
Hemos realizado talleres, intentando apuntar a personas que desarrollan su tarea en comercios que manipulan alimentos con y sin gluten.
También a UTU, a los merenderos de las escuelas, donde desconocemos la cantidad de niños que deben ser celíacos y no hay una cantina para ellos.
Estamos nuevamente intentando fomentar otra de esas charlas tan útiles, dirigida a todos los comerciantes que deseen sumarse.
¿Siente que la gente, se inclina por resolver algunos de estos problemas?
No, no sentimos apoyo ninguno.
Ni de parte del gobierno, ni de la ciudadanía, porque la gente no está informada.
No saben lo que puede llegar a producir la celiaquía.
Incluso la gente te dice: «¡comé un pedacito!, ¿qué te va a hacer?».
Ahí podemos darnos cuenta de que la gente, no conoce sobre el tema.
Entendemos que es por ese motivo que se sigue sumando gente al grupo.
¿Qué le deja como experiencia la celiaquía?
Debemos ser conscientes de que la dieta es nuestro remedio y luchar por uno mismo, ya que nos encontramos solos, totalmente.
Entonces, si no nos cuidamos entre nosotros y nos apoyamos, no es para nada fácil. Desde que a mi me dijeron que era celíaca, no probé nunca más el gluten. Pero también estamos muy conscientes, de que es una dieta muy cara la que debemos llevar a cabo. Los precios son muy elevados y aunque en mi caso, no consumimos toda la familia lo mismo, mis niños están predispuestos. Y hay que tenerlo muy en cuenta. Ojalá la gente se concientice, sobre todo el gobierno, que lo estudie un poquito y nos pueda ayudar. Porque nosotros vamos a seguir intentando que nos responda, como tendría que ser. Los esperamos a los celíacos y a los no celíacos, todos los primeros lunes de cada mes, en el Club de Leones, Uruguay 1626 a las 19 horas.
Están todos invitados.
Mary Olivera -
marbelos2015@gmail.com

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LO PRIMERO QUE VES EN ESTA FOTO DETERMINA TU PERSONALIDAD

Si en la imagen has logrado ver la cara de un hombre mayor.56fce22c08084_3
En ese caso tenemos la siguiente información sobre ti: Eres una persona honesta y fiel. Mucha gente te ve como una persona digna de confianza. Además, eres un líder nato: tienes la habilidad de recoger diferentes opiniones y puntos de vista, presentarsoluciones claras y eres capaz de retomar la iniciativa para guiar al grupo por el buen camino.
Una vez que te planteas un objetivo, planeas los pasos tranquilamente y los realizas uno por uno. Eres una persona meticulosa, e incluso se puede decir que eres un perfeccionista. Esto te estresa más de lo que quieres admitir.56fce25f9049b_7
Por eso, suelta las cosas un poco. El sentimiento de libertad te ayudará a relajarte y sanar la mente y el cuerpo.
Si en la primera imagen que ha aparecido en tu mente es el perfil de una jovencita
Si es así, eres una persona que siente curiosidad por todo lo que te rodea y siempre estás apasionado por probar cosas nuevas. Tiendes a ser impetuoso y actúas de manera impulsiva. Te encanta ayudar a otras personas con tu generosidad y aprecias la ayuda56fce23796aa8_5 voluntaria. Te encanta compartir la felicidad.
Eres fuerte y resuelto independientemente de lo que pase en tu vida.
Te beneficias de la posibilidad de compartir tus dilemas y las soluciones con los demás. Te desarrollas más rápido gracias a los consejos y el apoyo de las personas a tu alrededor.
www.paraloscuriosos.com

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FERNANDA MENONI

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MARÍA DEL CARMEN FERRAND “PERICA” CUMPLIÓ 91 AÑOS

Su hija Alicia Rognoni Ferrand le preparó un rico chocolate acompañado de bocados dulces y salados y una preciosa torta aniversario para recibir a un grupo de amigos y familiares.39262858_1768210306589617_3962840636096249856_n 39385555_1768210753256239_3465419780394057728_n 39409615_1768208879923093_4290944565206056960_n

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CAMILA, EUGENIA Y VALENTINA.

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EUGENIA AYELEN ACOSTA RAINERI

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VALENTINA ARBIZA TORTEROLO

 

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15 AÑOS DE GUILLERMINA MORENI QUINTANA

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Soy celíaco

Con la Gastroenteróloga, Dra. Andrea Casañas.

Cuando nos inclinamos por realizar informes y notas sobre la celiaquía, solo conocíamos que aquel organismo que la padezca, no puede consumir gluten.
También de que el gobierno se niega a brindar un apoyo en cuanto a la baja del costo de los productos, a los que no todos tienen acceso.Dra. Andrea Casañas.
A medida que fuimos informándonos, escuchando relatos de los mismos pacientes, fuimos observando la realidad: ¿Qué hace aquel celíaco que no tenga acceso a los productos sin gluten que debe consumir, para lograr una buena calidad de vida?
¿Cómo hacen aquellas familias de muy bajos recursos, cuando en su seno familiar existen uno o más integrantes que son celíacos?
Se ve desesperante la situación.
Aseguran dentro del Grupo de Celíacos de Salto, que el tema no fue tomado con la debida seriedad en el Parlamento de la República cuando se lo planteó.
Nos conmueve verlos tan seguros y en una lucha constante para que con el tiempo, la situación se logre revertir.
Dialogamos hoy con la Doctora Andrea Casañas, integrante del mencionado grupo sobre el tema, a la que le comenzamos preguntando sobre la celiaquía en sí:
¿Cuáles son los síntomas?
Los síntomas son muy variados y muchos, por los que se puede presentar el paciente a una consulta.
Puede además el paciente, ser asintomático y ser celíaco.
O tener algunos síntomas digestivos como diarreas crónicas y de mucho tiempo.
Puede tener distención, dolores abdominales y a veces en los niños, lo más característico en ellos, vómitos. Es como la presentación clásica o típica, pero siendo más lo digestivo.
¿Por qué sucede?
Porque en la enfermedad celíaca no se absorben los nutrientes.
En los adultos, si bien se ve lo digestivo, también se pueden observar muchos síntomas fuera de lo digestivo.
¿Por ejemplo cuáles?
Pacientes que tienen anemia porque no absorben hierro, mujeres con muchos síntomas ginecológicos, abortos reiterados, infertilidad, la primera menstruación fuera de lo normal.
La menopausia en forma precoz, ciclos ginecológicos irregulares, con problema de bajo calcio, con osteoporosis. Dolor de cabeza, depresión, que es bastante común que se vea.
Sobre todo en aquellos pacientes celíacos que no están diagnosticados o los que no cumplen la dieta.
Pueden tener aftas en la boca. Síntomas que no siempre son los digestivos.
Es por ese motivo, que no se realiza un diagnóstico más pronto.
Celiaquía
«Se define como una intolerancia permanente al gluten, en pacientes que están genéticamente predispuestos y en algún momento de su vida desarrollan la enfermedad. Y es una intolerancia permanente porque la enfermedad celíaca no se cura.
Pero sí puede, llegar a lograr una calidad de vida normal, mientras realice una dieta estricta».
¿Las causas de la celiaquía?
Tiene una base genética.
Todos los familiares de primer grado de los celíacos: padres, hermanos, hijos, tienen un porcentaje mayor de tener una enfermedad celíaca.
Es muy importante saberlo, hacerse los estudios y poder descartarlo, descartando complicaciones.
¿Puede la enfermedad estar asociada a alguna otra?
Sí, la celiaquía se asocia con las personas con Síndrome de Down, o con enfermedades autoinmunes, como pueden ser: la diabetes Tipo 1, la Tiroiditis de base autoinmune, entre otras.
Tal vez el paciente no tiene síntomas relacionados a la enfermedad celíaca, pero hay que buscarlos.
A la mínima sospecha se hacen los exámenes de sangre.
¿Cómo es la situación cuando no existen síntomas?
Se dice que la gran mayoría de los celíacos, no están diagnosticados. Y solo alrededor de un veinte lo están.
Ese gran porcentaje de ochenta, son los que no tienen síntomas, o los tienen muy banales y no llegan a consultar.
Síntomas que no son digestivos, las alteraciones ginecológicas de la que hablábamos. A veces el ginecólogo no cuenta con la alerta de pensar que puede ser una enfermedad celíaca.
Y muchas veces se ha visto, que cumpliendo una dieta, la paciente incluso, puede quedar embarazada.
¿También los huesos se ven perjudicados?
Sí, puede haber fracturas fáciles por falta de calcio u Osteoporosis.
Es por ese motivo que muchas veces pasen muchos años incluso, sin que llegue al Gastroenterólogo para que diagnostique la enfermedad celíaca, porque son síntomas que no orientan hacia la enfermedad.
¿Los exámenes de enfermedad celíaca están dentro de los de rutina que nos realizamos?
No. No están incluidos dentro de la rutina.
Se puede sospechar si el paciente por ejemplo tiene anemia por falta de hierro, como es el caso de las mujeres con menstruaciones abundantes y no existe otra causa clara.
Si no es por pérdida, es porque no absorbe.
Y es lo que concretamente le sucede al celíaco: come, pero cuando llega al nivel del duodeno, allí es donde está la alteración que se llama Atrofia Vellositaria, que todo lo que debería absorber no absorbe o lo hace en distintos grados.
¿Puede llegar a ser obligatorio ese examen?
Se ha buscado sin conseguirlo hasta ahora y es muy importante. Hay muchas personas que los especialistas vemos, se les debería haber pedido antes ese examen y no se le pidió.
Entonces habría que ser un poco más preventivo, en los pacientes que sí, tienen síntomas. Incluso en niños con diarreas por ejemplo.
¿Cómo se diagnostica la celiaquía?
Son dos pasos: el primero es examen de sangre.
Y ante la sospecha, ya sea porque tiene síntomas, algún familiar celíaco o alguna otra enfermedad que se asocie, se lo realiza.
Y el segundo paso es cuando esos anticuerpos son positivos, se llega a la Fibrogastroscopía. Una endoscopia digestiva alta, que es donde se biopsia el duodeno y tiene la alteración.
Se observa esas muestras en microscopio y es donde se puede observar la Atrofia Vellositaria, característica de la enfermedad celíaca.
Con esos dos pasos, ya hacemos el diagnóstico y donde debería comenzar el paciente una dieta sin gluten de por vida.
¿La vellosidad en los celíacos, queda aplanada y se va perdiendo?
Porque se aplanan las vellosidades, que es donde está la superficie de absorción de los nutrientes, con la ingesta de gluten, se van dañando esas vellosidades, que son como prolongaciones en el intestino, pero se las recupera.
La consecuencia, es que le quita superficie de absorción de los nutrientes que consume.
Es por ello que en los niños sobre todo que se encuentran en períodos de crecimiento, al no absorber todo lo que comen, comienzan a perder peso pudiendo llegar hasta una desnutrición.
Tratamiento:
Se está intentando tomar algunas medidas, conjuntamente con la solicitud de la baja de los costos de los productos, porque hay varias consecuencias que pueden aparecer, por no cumplir una dieta.
Es muy difícil en familias carenciadas y con niños pequeños, llevar adelante una dieta con tan altos costos de los productos.
Una dieta en los más necesitados, es algo que tenemos que lograr, para que ellos logren una mejor calidad de vida.
Contaminación cruzada
«Cuando hablamos de contaminación cruzada, también hay un cuidado especial con los medicamentos.
Nos son todos los medicamentos los que puede ingerir un celíaco. Existe un listado de ellos aptos, porque pueden tener gluten, los excipientes de los medicamentos.
Es por ello que se agrega más dificultad al tema.
¿Pasa cuando hay una enfermedad de base?
Exactamente, por ejemplo si tiene presión alta, hay que estar atentos a que esté en el listado apto.
También algo que se intenta luchar, es por las góndolas de supermercados.
En primer lugar, que no hay en todos los supermercados, góndolas que sean aptas para celíacos, pero en los que los hay, tampoco están completas y hay otros productos que no están en góndolas.
Los pacientes en este caso, tienen que estar mucho tiempo en el comercio, para ver qué hay y qué no, en cuanto a productos sin gluten.
Necesita su espacio el paciente celíaco en estos lugares.
Hay que tener en cuenta que está también la contaminación cruzada en cuanto a las góndolas, ya que están los productos sin gluten al lado de la harina y es esta volátil y contamina.
Se ha avanzado mucho, pero falta mucho todavía.
Incluso dentro de la población, hay muchos celíacos que no están diagnosticados y a eso es a lo que hay que apuntar.
Y toda persona que tenga estos síntomas que mencionamos, familiares o enfermedades que se asocian, concurrir al especialista y solicitar un análisis de sangre como primer paso».
Dejamos abierta la invitación a contactarse con nosotros a quien así lo desee, al grupo por Facebook: Celiacos de Salto Uruguay o reunirse con nosotros, los primeros lunes de cada mes, a las 19 hs. en el Club de Leones, Uruguay 1626.
¡Los esperamos!

Mary Olivera
marbelos2015@gmail.com

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El pájaro que identifica cada mes del año revela cómo somos y cómo nos ven los demás

Muchas personas piensan que el año, el mes y el día de nacimiento de una persona desempeñan un papel fundamental a la hora de configurar el carácter y el futuro de ese alguien en particular. Por lo tanto, aprender sobre el simbolismo y el significado asociados a un cumpleaños puede resultar muy divertido e interesante, especialmente cuando llega el momento de celebrar. La mayoría de nosotros sabemos que cada mes del año guarda relación con un signo del zodíaco, pero, ¿sabía que también se 5b698cf22e294_test_1simbolizan mediante pájaros? ¡No se pierda lo que dice de usted cada uno de ellos!
Para el mes de enero, el animal característico es el gran búho cornudo, lo que demuestra que la persona no suele iniciar discusiones ni desacuerdos; prefieren que los demás encuentren una forma productiva de resolver los problemas…
En el mes de febrero, el animal relacionado es el azulejo índigo, también conocido como arrocerito…
Este pájaro denota que la persona es extremadamente generosa en todos los sentidos de la palabra; siempre comparte lo que tiene, ya sea el tiempo, las emociones o la energía…
El mirlo primavera es el ave correspondiente para el mes de marzo…
Y los que nazcan en este mes se caracterizan por ser personas abiertas que tiene una gran fe en sí mismas y que se sienten cómodas con lo que son…
El siguiente mes es abril, una época cuyo ave característico es el chipe coroninegro…
Por su naturaleza, demuestra que la persona es amable, generosa con su tiempo, sentimientos y emociones…
El ruiseñor es el ave más característico para el mes de mayo…
De este modo, las personas nacidas en este mes son sensibles a la hora de percibir el estado de ánimo de los demás, siendo sujetos muy comprensivos…
Los miembros nacidos en el cálido mes de junio se ven referenciados por la paloma…
Por lo tanto, son seres honestos, rectos y directos; no conocen otra manera de ser ellos mismos…
El ave del mes de julio es el emblemático águila, uno de los pájaros más imponentes de todo el reino animal…
Las personas pertenecientes a este mes son fuertes y disponen de una mente brillante; no necesitan derribar a los demás para sentirse bien con ellos mismos…
Agosto es el mes cuyo ave característico es el martín pescador…
Estos individuos se sienten cómodos en su propia piel y no necesitan pretender ser alguien que no son; si a los demás no les gusta, no cambiarán para adaptarse a ello…
El halcón rojo es el ave para el mes de septiembre, y demuestra que estas personas se mantienen fieles a sus corazones únicos; no se dejan llevar por modas ni tendencias extrañas… ¡Y son respetados por ello!
El cisne es el animal relacionado con el mes de octubre, y la personalidad de sus miembros es muy pura; son seres muy auténticos. Destaca por ser personas abiertas y directas…
El mes de noviembre es notable por albergar al cernícalo, y sus individuos destacan por no actuar, decir ni pensar de una determinada manera simplemente por ser lo que se espera; siguen su propio corazón y alma…
Por último, el mes de diciembre es también la época de los cuervos, unos animales fríos, pero al mismo tiempo, majestuosos. Las personas nacidas en este mes son equilibradas, justas y de mente abierta; dejan que otros vivan sus vidas y no tratan de controlarlos. ¡Son humildes, pero siempre creen en ellos mismos!

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CAMILA DA ROSA

Camila da Rosa

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RUTH ÁLVAREZ Y JORGE ZIMMERMANN

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EUGENIA AYELÉN ACOSTA RAINERI

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CAMILA GODOY DÍAZ

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Soy celíaco. Con Marianela Abad Brum

«Sentí una gran desilusión y mucha impotencia cuando el gobierno no nos apoyó»

Marianela es ama de casa, Oriunda de Juan Lacaze, Colonia y su esposo Esteban, de Tarariras. Conforman una hermosa familia junto sus hijas Estéfani y Yésica.
Hasta hace diez años, considera que su estado de salud era excelente, sin complicaciones, cuando comenzó a preocuparse por algunas molestias estomacales y con dolor.Marianela Abad
Al consultar al médico, este recomienda exámenes y de allí el diagnóstico dio como resultado una celiaquía dudosa. En el próximo análisis, fue un positivo alto.
Hace nueve años que se ha instalado en Salto y así comenzamos dialogando:
¿Cómo los ha recibido Salto?
Muy bien.
Aunque fue un cambio muy grande para nosotros, en cuanto al clima.
No estábamos acostumbrados a tan altas temperaturas en verano. Pero luego nos fuimos acostumbrando.
¿En cuánto a la ciudad en sí?
Muy linda.
Estamos actualmente muy bien instalados, ya que nuestra llegada aquí fue por un tema laboral de mi esposo.
¿Cómo comienza su problema de salud?
Con muchos dolores en la parte del abdomen.
Con diarreas frecuentes, casi te diría que constantes.
Porque al no saber lo que tenía, llevaba consumiendo y haciendo una vida normal.
Por ese motivo, los dolores tremendos que me hacían doblarme.
¿Cuánto hace de ello?
8 años. Pero estuve durante tres meses sin ir al médico.
No quería ir pensando que ya se me iría a pasar.
Además adelgazaba cada vez más y llegó un momento en que mi esposo me dijo, que no podía continuar así.
Con tantas diarreas, más se complicaba.
¿Llega el momento de la consulta?
Sí, mi médico es el Dr. Etchudi.
Lo fui a consultar e inmediatamente me dio un pase para la Gastroenteróloga, la Doctora Varesse. Me realizó una serie de análisis, entre los cuales estaba el de celíacos.
Primero el resultado dio como dudoso, me recomienda la doctora otro análisis y allí sí, dio que era celíaca.
Además, me realizaron todo tipo de análisis.
Estaba tan mal, que la doctora se asustó también.
¿Entre esos análisis estaba incluida la biopsia?
No, todavía no.
La biopsia fue con la Doctora Reyes, cuando ella decidió hacérmela, porque vio que los análisis mostraban toda la vellosidad del duodeno aplastada.
¿Cuánto tiempo pasó de ese negativo al positivo alto?
Habrá pasado una semana.
¿En qué momento llega la biopsia?
Enseguida.
Era solamente para tener la certeza.
Y además, de tanto estar con diarrea, estaba con faltante de potasio, tenía anemia y todo mal el organismo.
Me llevó un año recuperarme.
¿Le gustaban los elaborados con harina?
Sí, mucho. Muy del pan.
Y los fines de semana solía hacer pizzas, pastas, era como sagrada esa elaboración.
Para mí fue un cambio muy grande.
Y al principio de saber que era celíaca, comía un pedacito y pensaba: «no me va a hacer nada».
¿Nunca imaginó que podía estar su organismo comprometido?
No, nunca me imaginé que podía ser celíaca.
Incluso cuando uno conoce de la enfermedad y no sabe mucho. Ese fue mi caso.
No hubo un impacto, porque desconocía a fondo de lo que trataba.
¿Comienza allí a interiorizarse sobre el tema?
Sí. Entré a Internet, aunque la doctora me habló, me fui interiorizando y viendo todo lo que podía consumir y lo que no.
Pero la doctora me había dicho ya que el celíaco que no hace la dieta, culmina con cáncer de colon.
Allí instantáneamente, comencé a cuidarme de manera muy estricta.
¿Cómo fue su primer día de consumo sin gluten?
Me levanté con la idea de ir al supermercado y comprar todo lo que fuera necesario para empezar una dieta sin gluten.
Me hice una torta para comer a la tarde, que como no estaba acostumbrada a trabajar con harina sin gluten, solamente con la de trigo, me quedó un mazacote.
Porque la masa no tiene elasticidad, no son iguales las harinas de arroz, por ejemplo.
¿Cómo se encaminó la familia con la nueva dieta?
Muy bien. Mi marido la hace tal cual la hago yo.
Estamos solos mi esposo Esteban y yo en casa, ya que mis hijas están viviendo, Estéfani en Concepción del Uruguay siendo Ingeniera en Sistemas y Yesica estudia para Contadora Pública en Concordia.
Soy yo la que cocino, él toma mate conmigo y no puede comer otra cosa o compartir utensilios, por la contaminación cruzada.
Muchas veces después que tomamos mates, él se come un sándwich tranquilo de lo que desee.
De jamón y queso, con harina de trigo.
No hubo problemas de adaptación.
¿Cómo lo tomaron sus hijas?
A la dieta, la tomaron muy bien.
Me vieron pasar tan mal que hasta me cambiaba el humor. El mismo dolor me hacía estar mal anímicamente.
Cambié mucho luego de empezar la dieta y fui cada vez, sintiéndome mejor.
¿Cuánto tiempo pasó luego de empezar con la dieta a sentirse mejor?
Tal vez, dos meses.
Pero me llevó una año, lograr recuperar todos mis nutrientes y vitaminas, que era lo que me faltaba.
¿Cómo ve a los comercios del medio que trabajan sin gluten, en cuanto al orden de los productos?
Como que están tratando de «Ponerse las pilas» y mejorar en ese sentido de la contaminación cruzada.
Yo voy muy seguido a un supermercado que tiene su espacio para los celíacos y hace muchos años que tiene una máquina exclusiva para el corte de los fiambres y quesos sin gluten.
Existe otro lugar a la que soy muy asidua y se había roto la máquina, limpiaron otra para cortar el fiambre y no me gustó que haya sucedido eso.
Le dije que no quería, que no iba a llevar y mi esposo le pidió que lavara el cuchillo y nos cortara en trozos lo que llevaríamos.
¿Confía en los lugares que concurre a comprar?
No mucho, hay funcionarios que le ponen toda su buena voluntad, pero por ejemplo usan los mismos guantes, para cortar con y sin gluten.
Y a uno no le gusta estar diciendo en todos lados, si puede cambiarse de guantes.
Debería el comercio en general, tener mucho más cuidados para la atención a la persona celíaca.
¿Cree que la conciencia no está instalada en cuanto a cuidados?
No, no está.
Hay funcionarios que se toman sus precauciones y tratan de que los elementos que se usan para cortar, estén en condiciones y muy limpios.
En cambio otros, no miran eso y cortan sin lavar por ejemplo los cuchillos, que es con lo que más se manipula los alimentos después de las máquinas.
Debería haber un espacio exclusivo para celíacos, incluyendo fiambres y demás. Que no estén entreverados con todo los demás productos.
También por la contaminación cruzada, con las harinas todas juntas.
¿Pensaron en hacer una solicitud por escrito a los principales de los comercios?
Sí, estamos abocados a conseguir lo que nos hace falta y comenzamos a hacer eso, entre otras cosas.
Sería muy positivo para todos, tener nuestro espacio y comprar tranquilos lo que vamos a consumir.
¿Cómo vio la negativa del gobierno, a la no baja de precios?
Una gran desilusión, junto a mucha impotencia.
Yo en mi caso particular, esperaba una solución.
La medicación del celíaco es la dieta y tenemos unos costos muy altos.
Yo esperaba otra cosa, porque contamos con un Presidente que es médico, sabe bien lo que es una enfermedad celíaca y que no tome conciencia, me parece ilógico.
Fue tanta tristeza y un dolor muy grande de que el gobierno no tome conciencia de lo que cuestan los productos. Valen tres veces más.
Yo por suerte tengo la posibilidad de conseguirlo, pero existen barrios con muchos niños, con una situación crítica y parten el corazón.
Hay familias que tienen chicos y no tienen manera de hacer una dieta para celíacos.
Es lo único que los puede ayudar a salir adelante, con una buena calidad de vida. Nosotros estamos haciendo todo lo posible para que la situación se revierta, porque el presupuesto que estamos atravesando es muy alto.
Esperamos muy positivos, llegar a conseguirlo.

Receta de Marianela
Torta de mandarina
Lavar 2 mandarinas con cáscaras, cortarlas a la mitad, retirarle las semillas, procesarlas y agregar:
1 huevo, ¾ pocillo de aceite, seguir procesando.
Añadir 1 y ½ taza de pre mezcla con 3 cucharaditas de polvo de hornear y 1 taza de azúcar.
Batir bien, colocar en molde de budín aceitado y enharinado y cocinarlo en horno moderado hasta que esté lista.

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Los dos Halcones

(Cuento para reflexionar)

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Cuenta la historia que un rey de un país muy lejano recibió como obsequio en su cumpleaños dos pichones de halcón y los entregó al maestro de cetrería para que los entrenara.
Pasados unos meses, el instructor le comunicó que uno de los halcones estaba perfectamente educado, había aprendido a volar ya a cazar, pero que no sabía qué le sucedía al otro halcón: no se había movido de una rama desde el día de su llegada a palacio, e incluso había que llevarle el alimento hasta allí.blog-cabecera
El rey mandó llamar a curanderos y sanadores de todo tipo, pero nadie consiguió hacer volar al ave. Encargó entonces la misión a varios miembros de la corte, pero a pesar de los intentos nada cambió; por la ventana de sus habitaciones el monarca veía que el pájaro continuaba inmóvil. Publicó por fin un llamamiento entre sus súbditos solicitando ayuda, y entonces, a la mañana siguiente vio al halcón volar ágilmente por los jardines.
-Traed al autor de este milagro -dijo a su séquito. Al poco rato le presentaron a un campesino.
-¿Tú hiciste volar al halcón? ¿Cómo lo lograste? ¿Eres mago, acaso?
Entre feliz e intimidado, el hombrecito explicó:
-No fue difícil, Su Alteza: sólo corté la rama. El pájaro se dio cuenta de que tenía alas y se lanzó a volar.

Reflexión:
En nuestra vida hay muchas ramas que nos mantienen en una situación de comodidad. Algunos a pesar de la seguridad de la rama igualmente se arriesgan y se lanzan, aprendiendo a volar y buscando la superación personal. Pero otros, como el segundo halcón, se acomodan en ella. A veces puede que algún acontecimiento rompa la rama de la costumbre, de la seguridad, entonces se dan cuenta de que pueden volar y superarse a sí mismos.
En ocasiones nos acomodamos sin ser conscientes de nuestras potencialidades, sin desarrollar todas nuestras cualidades, pues estamos cómodos en nuestra rama: quizá es necesario que alguien nos corte la rama para que podamos arriesgarnos al vuelo. A veces las cosas inesperadas, y que incluso en principio parecen negativas son verdaderas oportunidades para desarrollar nuestras potencialidades.
Hemos de desarrollar nuestras capacidades y potencialidades, como dice el refrán: « La confianza del pájaro no está en la rama en la que se apoya, si no en sus propias alas».

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La Roca en el Camino

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En un reino lejano, hubo una vez un rey que colocó una gran roca en medio del camino principal de entrada al reino, obstaculizando el paso. Luego se escondió para ver si alguien la retiraba.
Los comerciantes más adinerados del reino y algunos cortesanos que pasaron simplemente rodearon la roca. Muchos de ellos se quedaron un rato delante de la roca quejándose, y culparon al rey de no mantener los caminos despejados, pero ninguno hizo nada para retirar el obstáculo.Blog-Imágen-artículos-1
Entonces llegó un campesino que llevaba una carga de verduras. La dejó en el suelo y estudió la roca en el camino observándola. Intentó mover la roca empujándola y haciendo palanca con una rama de madera que encontró a un lado del camino, después de empujar y fatigarse mucho, finalmente logró apartar la roca. Mientras recogía su carga, encontró una bolsa, justo en el lugar donde había estado la roca. La bolsa contenía una buena cantidad de monedas de oro y una nota del rey, indicando que esa era la recompensa para quien despejara el camino.
El campesino aprendió lo que los otros nunca aprendieron:
Cada obstáculo superado es una oportunidad para mejorar la propia condición
Reflexión:
Esta historia nos hace reflexionar sobre la importancia de afrontar los obstáculos que la vida nos pone delante.
Esquivar los problemas, buscar «culpables» o simplemente quejarnos no solucionará nada, y la «roca» seguirá estando allí. Afrontar los obstáculos, actuar, esforzarse es lo que nos hará crecer como persona.
Mover las «rocas» seguramente implicará esfuerzo, sufrimiento, capacidad de análisis, constancia y todo ello nos hará más fuertes y sabios. Superar los obstáculos nos hace mejorar nuestra condición, crecer, evolucionar.
La queja y el evitar los problemas sin afrontarlos, nos estanca.
¿Tenéis alguna roca en vuestro camino por mover?

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Soy celíaco

Con Aileen Hogben Correa «Hubiese sido fundamental el apoyo del gobierno»

Construir un bienestar, a veces nos cuesta.
Constantemente la vida nos pone a prueba, pero cuando de nuestra salud se trata, nos transforma.
Y salimos adelante solamente cuando contamos con el respaldo de una familia unida y comprensiva, como es el caso de la de Constanza Patella.
Con unos papás capaces de atravesar cualquier adversidad para ello, junto al hermanito Juan Lucio. Constanza y su familia
Entregados por entero a satisfacer la necesidad de compartirlo todo con ella.
Constanza está en 4º año de primaria y concurre al Colegio Los Robles.
Se destaca por sus actividades, tanto en Tenis, conformando el plantel del Club Remeros, cursando Danza, jugando al Jockey, o como hasta hace muy poco tiempo, dedicando su tiempo a la natación.
Dialogamos con su mamá Aileen, para conocer sobre el cotidiano vivir de Constanza y cómo sobrelleva su estado actual con la celiaquía:
¿Cómo está conformada su familia?
Formamos nuestro hogar hace 11 años y somos cuatro los integrantes: mi esposo Lucio, mis hijos Constanza de 10 años y Juan Lucio con 7.
¿Cómo fue el comienzo del problema de salud de Constanza?
La primera alerta de que era celíaca, fue cuando ella nace, porque no se alimentaba con la leche materna, manteniendo así, un peso mínimo en sus controles.
Esa era una de las características, que luego supimos de los celíacos.
¿Cuándo consultan por primera vez?
Al año de vida.
Desde que era bebé, comenzamos a darle puré y nos daba trabajo lograr que lo comiera.
La atendía el Dr. Marcelo Invernizzi, que ha sido excelente y fue quien nos contactó con la Gastroenteróloga Clara Jasinsky de Montevideo, grado 5, especializada en niños.
Quien además emprendió el movimiento para los celíacos, realizando la fundación ACELU.
Comenzó haciéndole los estudios a Constanza, incluso haciéndola comer delante de ella para observar cómo tragaba.
¿Cuál es el primer indicio que muestra el diagnóstico?
Se le realiza análisis de sangre y este mostró un positivo débil y negativo.
La doctora decidió que con estos valores, no podía llevar a cabo una biopsia.
Adjudicando el problema a la genética de la nena, ya que en la familia, mi esposo y su familia, son todos menudos y de poco comer.
Allí, nos dio algunos consejos, como para incitarla a comer más.
¿Tenía algún otro síntoma?
Estuvo durante un año más o menos bien y luego comenzó con diarreas recurrentes, como cuando era chiquita.
Manejando todas las hipótesis, también había que manejar la de la celiaquía, que en principio la doctora había descartado.
Era una niña que al sentarse a la mesa, le cambiaba la cara.
Tanto a la hora del almuerzo, como de la cena.
Era un verdadero caos, porque empezaba a comer y le comenzaba a doler el estómago.
Así pasó seis años, sufriendo y nosotros siempre consultando y los análisis dando positivo débil o negativo.
Y de esa forma era imposible pensar en otro examen.
¿Cómo se lo sobrellevaba en casa?
Con una angustia tremenda de parte de todos.
Flaquita, ojerosa, sintiéndose siempre mal.
Es por ello que pienso que todos deberíamos hacernos el análisis para saber si no tenemos celiaquía, porque no hay síntomas, pero el intestino está dañado.
¿Qué sucede cuando se desconoce la enfermedad y no lleva adelante una dieta?
El problema es que las personas que no llevan adelante una dieta, tienen un porcentaje altísimo de contraer cáncer de intestinos.
¿Cómo siguió Constanza luego con su salud?
A los cinco años y medio, ella pasó un año entero con diarrea.
Tomé la decisión de irnos a Montevideo, para que le realicen los análisis de nuevo y es cuando da como resultado, un positivo muy alto.
Ya tenía seis años cuando tuvo un diagnóstico certero.
¿Qué cambios estuvieron presentes luego del último diagnóstico?
Como les llega a cambiar hasta el humor, era una niña. Luego de empezar la dieta es otra.
De todas formas, demoró aproximadamente unos seis meses a que el organismo, revirtiera la situación, pero por suerte con el tiempo fue mejorando.
¿Qué cambió en la familia con la dieta de Constanza?
Al principio fue como un tsunami.
Uno está preparado, expectante por el diagnóstico, pero nunca cree que vaya a ser.
La vida cambia totalmente.
¿Cómo es Constanza en su vida diaria?
Una niña muy activa, tiene sus actividades deportivas en el Club Remeros.
Muy madura, responsable y ello la ayuda mucho.
Se concientizó con que no debe comer gluten y no quiere saber de nada con el tema.
No come nada, a no ser que esté muy segura. Como puede pasar en un cumpleaños, que no prueba una golosina, porque está muy consciente de que puede tener gluten.
Ella se lleva todo, cuando tiene una invitación a algún cumpleaños.
Yo me tomo la molestia de recorrer buscando golosinas sin gluten para que lleve, cuando tiene que concurrir invitada a un evento.
¿Contamos en plaza con muchos lugares de eventos que tengan alimentos sin gluten?
Sí, existen. Como realizan eventos, tienen un menú para celíacos.
De todas formas hay que tener mucho cuidado, porque aunque el producto no esté elaborado con gluten, si está tratado al lado de otros que sí lo tienen, la contaminación cruzada es muy importante evitarla.
¿Qué tiene en cuenta cuando compra los productos que va a consumir Constanza?
Además de que diga que no contiene gluten y está con el logo de la espiga tachada, eso ya es una garantía.
Pero si hablamos del comercio en sí, el celíaco necesita comprar donde existe el cuidado con sus productos sin gluten.
No sabemos si es por desconocimiento del personal, que en algunos supermercados del medio, encontramos los productos para celíacos, al lado de la harina o de productos realizados con la misma y la harina, es volátil.
Esos paquetes de harina si se los ubica al lado de lo que no tiene gluten, contamina a estos, por más que se encuentren empaquetados.
En palabras de una médica: «una partícula de gluten que ande en el aire y contamine, es lo mismo que un celíaco consuma un kilo de bizcochos».
Por ello la gravedad de la contaminación cruzada que tanto solicitamos en los comercios, ya que en nuestra casa lo podemos conseguir a éste cuidado.
Donde prácticamente no se usa harina, tratamos en lo posible de no hacerlo.
Aunque es muy difícil, cuando en una familia somos unos cuantos los integrantes.
Imposible que consuman lo mismo que Constanza siempre, pero todos colaboramos y estamos todos muy pendientes.
Es una pena concurrir a algunos de estos comercios y no poder encontrar todos juntos a los productos para celíacos, se nos haría mucho más fácil a los que los buscamos y más rápido también.
¿Cómo afectó la decisión tomada por el gobierno en cuanto al no apoyo a la baja de precios?
Sentimos un gran dolor, una impotencia, ya que había una gran expectativa.
Para nosotros hubiese sido fundamental.
Lo tomaron con tan poca responsabilidad que nos sentimos muy tocados por la falta de respeto, de habernos tomado el pelo a todos los pacientes celíacos.
Hay médicos que aseguran que se gastaría mucho menos, bajando los precios de los productos de celíacos, que tratándolos.
Ni siquiera lo estudiaron al tema.
Nosotros necesitamos calidad de vida y lo dice la Constitución de la República: «el Estado debe garantizar la salud de los ciudadanos».
Y para el celíaco, la dieta es la medicina.
No pueden tomar un remedio que los cure.
Es tan caro todo alimento, que a nosotros nos cambió rotundamente el presupuesto.
Y damos gracias a Dios, que más o menos estamos en una situación que podemos sobrellevarlo.
Pero yo conozco a personas, a niños de muy bajos recursos, que no están haciendo la dieta porque los papás no tienen cómo afrontarla.
Y sufren mucho, enfermos.
Además, hay algunos de ellos que no tienen síntomas, pero desgraciadamente, están con un tremendo dolor y pasando mal.
Por ello me cuesta creer del Estado, de que tenga tan poca sensibilidad en cuanto al tema.
Pero somos muy positivos y confiamos en se pueda revertir la situación por el bien de todo celíaco y que todos los afectados, logremos consumir los productos.
El tratamiento del celíaco, es la dieta. Y de por vida.
Mary Olivera
marbelos2015@gmail.com

Receta de Aileen:
Torta de banana sin TACC:
Mezclar 3 huevos, 1 taza de azúcar, 3 bananas pisadas, 1 cdta. de vainilla.
Agregar 2 tazas de harina de arroz, 2 cdtas. de polvo leudante apto (Hornex), si se desea agregar nueces o pasas de uva.
Unir todo, colocar en un molde chimenea o de pan, enmantecado y enharinado.
Llevar a horno por 30 minutos y desmoldar caliente.
¡Riquísima!

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La forma de nuestras uñas revela aspectos de nuestra personalidad

Algunos las pintan, otros las muerden, muchos las recortan y otros tantos se las dejan medianamente largas. Hay quien ha entrado en el libro de los récords Guinness por ellas. Pero realmente, ¿qué encierra esta parte olvidada de nuestro cuerpo? Los expertos en analizar las personalidades se suelen fijar en nuestras uñas para determinar nuestra forma de ser de manera discreta. Hemos dividido en 8 tipos las posibilidades y te animamos a que encuentres la tuya concreta y que puedas saber qué tipo de persona eres.59103d6f280ff_portada
1. Uñas largas y rectangulares
Si tienes unas uñas largas con una forma cuadrada sin duda eres una persona muy sociable e inteligente. Amas la justicia y siempre buscas hacer lo que consideras correcto. Esto te hace siempre poner mucho empeño en cada objetivo que te marcas, no cejando en tu empeño de lograr hacerlo de la forma más ética y moralmente correcta, garantizando con ello tu propio éxito. Por ello sueles levantar mucha admiración entre tus compañeros y amigos, que siempre acaban confiando en tu saber hacer.
2. Uñas anchas y planas
Tu mayor característica es la inteligencia y la capacidad perceptiva. Tienes un don para poder captar cuanto te rodea y sabes siempre dar con la clave para resolver cualquier tipo de problema que se te presente. Normalmente sueles preferir que algo funcione a que sea estéticamente agradable, por lo que normalmente tus soluciones no suelen contar con el apoyo de la gente nueva, pero eso no te impide demostrarles tu gran capacidad para hacer que a la larga tu opinión gane un peso considerable.
3. Uñas cortas y redondas
Eres una persona con un concepto de la amistad muy fuerte. Eso, ligado al hecho de que no te cuesta trabajo conocer gente nueva, te convierte en una auténtica máquina social. Siempre te agrada la aventura y te lanzas a los proyectos más disparatados con tal de poder darle una alegría a tu vida. Empujas tu destino de tal modo que nada te hace retroceder cuando te fijas un objetivo, por lo que siempre acabas por lograrlo. Normalmente esto te hace convertirte en un líder natural que abre camino a los demás.
4. Uñas cortas e irregulares
Cuando tiendes a comerte las uñas o a no cuidarlas demasiado es porque encierras un temperamento firme y responsable, que siempre busca la verdad y afrontar los problemas de frente. Esto te hace ganarte el respeto de tus conocidos, que buscarán tu consejo en momentos difíciles, motivo por el cual siempre serás una persona a la que todo el mundo atienda. Por desgracia esto te suele reportar momentos de ansiedad, ya que la verdad suele llevar pareja muchos conflictos con la gente acostumbrada a oír agasajos y regalías. Por ello sueles acabar mordiéndote las uñas.
5. Uñas cuadradas y cortas
Eres una auténtica hormiga que busca en su trabajo su forma de obtener las mejores recompensas de la vida. Siempre has considerado que será tu legado a la hora de que ya no estés en algún lugar concreto, por lo que pones todo lo que esté a tu alcance para quede impregnado con una sensación de perfección y de esencia personal. Eso no significa que no seas capaz de encontrar tiempo para tu vida personal, ya que cuando el trabajo acaba eres posiblemente quien más rápido se apunta a la diversión.
6. Uñas triangulares o puntiagudas
Las personas con uñas puntiagudas suelen prevalecer por una forma inteligente a la par que astuta de economizar tu tiempo. Si se presenta un nuevo proyecto ante ti, no te lanzas sin pensarlo a por él, sino que tratas de meditar los beneficios que puede reportarte y luego, una vez lo decidas, te lanzas con todas tus fuerzas a por él. Esto suele suponer que tus objetivos sean muy fieles a tus propias ideas y a tus intereses, por lo que normalmente acabas por destacar fuertemente en tu trabajo. Eres considerada una persona con grandes capacidades y sueles crear muchas expectativas en todos aquellos que te conocen.
7. Uñas ovaladas y alargadas
La característica más importante de tu personalidad es la espiritualidad con la que afrontas cada aspecto de tu vida. Esto no significa que tengas que ser una persona religiosa, sino que te agrada estar en comunión con la naturaleza, la tranquilidad y todo aquello que te transmita una forma de comprender el mundo a tu propia manera. Sueles buscar el mayor beneficio para todos, por lo que nunca sueles ser considerada egoísta. Esto te hace ocupar un lugar importante en el corazón de la gente que trata contigo, siendo siempre respetado y querido a partes iguales.
8. Uñas poco comunes
Hay un tipo de uñas que no se pueden clasificar exactamente en ningún grupo de los anteriores, por lo que conforman un subgrupo propio. Esto te hace ser diferente no sólo en el aspecto de tus manos, sino en tu propia personalidad. Buscas todo aquello que te haga brillar y te agrada que los demás se sorprendan por un nuevo look o una nueva forma de baile. Sueles crear una escuela en cada una de las parcelas en las que te instalas, siendo típica tu pasión por lo indie o lo popularmente desconocido.
www.paraloscuriosos.com

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JOSELINE ALEXANDRA REYNA PEREIRA

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Homenaje a Artigas Milans Martínez. FOTOS GENTILEZA HENIE GALLINO.

Ana Martinez

Ana Martinez

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Nelly Rodriguez

Nelly Rodriguez

Mabel BRIZUELAS

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nietos de Milans Martinez, Alejandro y Camilo Grassi,junto a Oscar Terrones

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BODAS

Agustín Correa Paula León

Agustín Correa Paula León

Secco Mascari

Soarez Pereira.Gallino Machioavello

TELIS- Chollet

TELIS- Chollet

 

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SOFÍA STRANEO

Sofia Diario

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EUGENIA DA COSTA

Eugenia Diario

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La boda de Alejandro Gatti y Marcela Varela

El pasado mes de abril, se unieron en
matrimonio en el Registro Civil de calle Rincón, Alejandro Gatti y Marcela Varela, luego la unión religiosa se realizó en el Complejo Ayuí.
Acompañaron a los novios, los padres de ambos
contrayentes Julio Varela, María Cristina Martínez,
Eliza barros, Eduardo Gatti,hermanos de Alejandro
y Marcela, familiares y amigos.33227953_1728268730592067_3376866913484275712_n 271 33478325_1728268780592062_1820417060866359296_n

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CUMPLIÓ 15 AÑOS, EL PASADO 14 DE JUNIO FIORELLA SILVA NAN

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Soy celíaco

“Necesitamos calidad de vida”. Con Romina García

La familia Tironi García, está conformada por Walter, su esposa Romina y sus dos hijos: Julietta de 10 años y Luciano de 4.
Por medio de un examen de rutina, Luciano fue diagnosticado con celiaquía hace solamente unos meses.
El resultado fue positivo, con un volumen alto de la patología.
Tanto Romina como Walter, son unos guerreros de la vida y se han entregado por completo a brindarles lo mejor a sus hijos y a su hogar.
Aprenden en forma diaria, como ser felices atravesando dificultades, porque cuentan con un gran disfrute: el de llevar adelante una familia unida, mirando con optimismo hacia el futuro.Familia Tironi García
Dialogamos con la mamá de Luciano para conocer su historia como celíaco y así comenzamos:
¿Cuándo llega la noticia del diagnóstico de tu hijo Luciano?
La noticia de que Luciano es celíaco, nos llega en noviembre del año pasado.
¿Cómo fueron sus síntomas?
El caso de Luciano es de los que no tiene síntomas.
Es un tema de asociación ya que es un niño con Síndrome de Down.
Este síndrome muchas veces tiene las probabilidades de asociarse a enfermedades autoinmunes, como es el caso de los celíacos.
Pero hasta los 4 años, estuvo espectacular su salud.
¿De qué forma fue diagnosticado?
Por un análisis de rutina, que a raíz de su patología, debe hacerse una vez al año, para corroborar que esté todo en orden.
En abril del año pasado, el examen nos mostró que tenía los valores de celiaquía bastante elevados, con un positivo alto.
Y para poder confirmarlo, se realiza una biopsia intestinal, que se lo hicimos en noviembre del 2017.
¿Dónde le realizaron el análisis?
A los niños pequeños se lo realiza en el Hospital Italiano, porque lo tienen que sacar de ambiente, con anestesia.
Igual que a la de los adultos, realizándole una Fibro-gastro por boca, sustrayéndole diferentes muestritas del intestino.
Toda persona para confirmar el diagnóstico tiene que hacerse una biopsia.
¿Cómo tomaron anímicamente la noticia?
La noticia nos dejó un poco descolocados, porque si bien no había nadie en la familia con la patología y no estábamos empapados en el tema, lo conocíamos.
Mi nena tiene dos compañeros celíacos en la clase y actualmente, ya todos más o menos conocemos de que trata el tema.
¿Cambió el diagnóstico de Luciano, la organización del hogar?
Cambiamos totalmente la estructura alimenticia, de una. Con todo lo que es alimento sin TACC (Trigo, avena, cebada y centeno).
¿Cómo se hace, ya que la mayoría de los alimentos son hechos a base de trigo?
Sí, en un noventa por ciento.
Fue un giro de 180º, eliminando todo lo que es lo más común que tiene el alimento con trigo, como: el pan, las facturas, los fideos y el resto de pastas.
¿El cambio rotundo en esa alimentación, genera más gasto económico?
Sí, encontrar alimentos sin TACC, lo encontramos.
Vienen galletitas y todo lo demás. El problema, es que es todo mucho más costoso.
Actualmente, hay locales comerciales que se dedican a hacer alimentos para los celíacos, pero es un tema muy delicado, por el hecho de que debe elaborar solamente para celíacos.
Debemos prestarle mucha atención al tema de la contaminación cruzada, que juega un rol muy importante en estas situaciones.
¿Cómo fue comenzar a adaptarse a la nueva alimentación?
Fuimos un día a un supermercado y estuvimos con mi esposo cuarenta y cinco minutos por separado mirando los paquetes de alimentos para ir conociéndolos.
Luego uno se va acostumbrando a los productos que no tiene gluten.
¿También con el caso de embutidos pasa lo mismo?
Sí.
Yo no sabía que en ese caso y en los lácteos, podía haber contaminación y sí, la tienen.
¿Cómo reacciona Luciano ante un alimento que no debe consumir?
Él es muy chiquito todavía.
Le encanta el pan por ejemplo. Al entrar al supermercado, entraba conociendo el lugar donde estaba.
Después, lo empezamos a revertir, diciéndole: “pan no podés Luciano”.
¿Cómo es la organización en casa?
En casa es más fácil, porque todos nos adecuamos al régimen. Hacemos todos la misma rutina.
Se dejó de manipular la harina por el tema de la contaminación cruzada, que es muy delicado. Por una miguita, puede llegar a pasar realmente mal.
Como en casa reorganizamos todo desde el horno, hasta los placares, tenemos una parte donde tenemos algo con gluten, por Julietta que consume algunas galletitas y algo más.
Pero la mayoría de los espacios, está muy controlado, solamente para alimentos sin gluten.
En mi caso, porque he tomado todas las precauciones, Luciano no ha tenido síntoma alguno.
Pero así mismo, si bien lo consume y no tiene síntomas, le puede estar provocando una lesión.
¿En estos casos, no hay permitidos?
El celíaco no tiene permitidos.
Porque ese permitido ya le provoca una lesión.
Y el efecto a nivel del organismo, es muy grande.
¿Qué es lo que utilizas para elaborar en casa?
Utilizo mucha fécula de maíz, harina de mandioca, de arroz.
Y las diferentes harinas, que se necesitan para las preparaciones.
Hay elaboraciones que no tienen gluten y quedan exquisitas.
Todo lo que es carnes, frutas y verduras y todo lo que no lleve proceso, se puede consumir tranquilamente.
Lo que más condiciona, sería el tema de las pastas ya que son pocas las marcas y tienen un costo bastante elevado.
¿Cómo se hace en caso de salir de vacaciones y tener que consumir fuera de casa?
Ahora vienen una cierta cantidad de productos como papas, frankurters, pizas para celíacos.
Lo mismo pasa en un cumpleaños, donde yo ya le reservo su vianda y consume lo que puede consumir.
Es un poco de la conducta y de lo que le vayamos inculcando.
Y la verdad que son hábitos muy saludables, ya que el gluten, no aporta muchos nutrientes.
Y cada vez hay más opciones.
En los embutidos por ejemplo, hay marcas que traen hasta chorizos y todo lo que busquemos, sin gluten.
Hay que fijarse que tengan el logo, que es una espiga tachada. Simplemente si no conocemos el producto, lo leemos en su parte posterior, para conocer un poco mas del mismo.
¿Condiciona el tema económico?
Es una dieta cara y de por vida.
Es difícil concientizarse, pero tengamos en cuenta, que cada vez hay más recursos.
¿Qué opinión tienes acerca de la solicitud de equidad en los precios de productos para celíacos?
El problema para nosotros los consumidores, es que los productos tienen un valor de tres o cuatro veces más que los comunes.
Cuando un paquete de galletitas común tiene un costo de veinticinco pesos, sin gluten puede llegar a salir sesenta, setenta u ochenta pesos.
Y en caso de que compre un menú preparado, es para todos.
Mi hija se encuentra tan involucrada en el tema, que esta concientizada y es muy cuidadosa, en las cosas para su hermano.
¿Cómo está Luciano hoy?
Muy bien.
Nunca tuvo ningún tipo de síntomas, su desarrollo es perfecto.
Nunca tuvo diarreas, estreñimiento, como hay personas que tienen problemas de anemia por años y a raíz de eso descubren que son celíacas.
También aprendimos, que muchas veces el problema de concebir, está asociado a la celiaquía.
Y la persona puede pasar ocho o diez años y no lo sabe.
Se piensa implementar en el carne del bebé, que esté también el estudio de celiaquía.
¿Trabajan en grupo los diagnosticados celíacos?
En la actualidad, estamos conformando un grupo de WhatsApp: celíacos salto y por medio de él, compartimos información, nos quitamos dudas y aceptamos sugerencias.
Con reuniones una vez al mes en el Club de Leones.
¿Qué es lo mas importante a tener en cuenta en cuanto a toda la situación?
Debemos tener en cuenta y resaltarlo, que la medicación del celíaco, es la alimentación.
Entonces lo que tratamos de encontrar es la equidad en el costo de los alimentos para celíacos, porque realmente algunos de ellos, son inaccesibles.
Fue lamentable lo que sucedió con la solicitud que realizamos, ya que no se le brindó ninguna prioridad y se minimizó el caso.
Son cientos de personas diagnosticadas, incluso algunas con muy bajos recursos económicos, que no pueden cuidarse porque no llegan a cubrir un presupuesto que refiere al precio de los productos que deben consumir.
Y el consumir gluten es enfermarse. Lo que hacemos los celíacos, es buscar afanosamente calidad de vida. A toda persona que tenga interés y desee sumarse al grupo, nos envían un mensaje y por Facebook, encantados le damos la bienvenida.
Mary Olivera

mail: marbelos2015@gmail.com

RECETA DE ROMINA
Torta de fiambre licuada fácil:
Harina de arroz 200 grs.
Fécula de maíz 25 grs.
Huevos 2
Aceite
Polvo de hornear (no Royal).
200 grs. de queso para celíacos
200 grs. de jamón para celíacos
Preparación:
Licuar todos los ingredientes, colocar en una asadera enmantecada la mitad de la preparación, al medio colocar jamón y queso y la otra mitad de la masa arriba.
Llevar a horno caliente durante veinte minutos.
¡Muy práctica, rápida y rica!

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Significado del color de las velas

A la hora de hacer velas de colores en casa, puedes guiarte por tus gustos, por los tonos que mejor van con la decoración de tu hogar o puedes orientarte teniendo en cuenta el significado del color de las velas. Cada color se asocia con una simbología que detallamos a continuación por si te puede ser de ayuda:
El significado del color de las velas azules…
Es el color de la mente y del conocimiento. Si no sabes qué decisión tomar, prende una vela azul. Te aportará claridad mental. Es el color de la fidelidad. Como el lejano cielo, así también la fidelidad se prueba mayormente en la lejanía. ¡Por eso en las bodas, las novias llevan siempre algo azul! Es el color de la calma y la paz. Si no puedes dormir, prende una vela azul y déjate invadir por las placenteras sensaciones.
El significado del color de las velas rojas…
Es el color del fuego y la sangre. Es excitante y estimula la acción, así como tu fuerza vital. No uses velas rojas en momentos en los que necesites calma. Pero sí puedes usarlas cuando te sientas decaída o necesites de una dosis extra Colorantes-para-velasde energía. ¡Es un activador energético! También es el color de la pasión amorosa. Usa velas rojas y blancas para que tus relaciones estén basadas en el amor verdadero a la par que apasionado.
El significado del color de las velas amarillo…
Es el color del sol, símbolo de vida. Así que este color es el del optimismo y la alegría, como también lo es el naranja. Si estás pasando un mal momento, prende una vela de color amarillo. Es el color de la inteligencia. Estimula la mente y mejora la concentración. Si tus hijos están de exámenes, prende una vela amarilla en la casa.
El significado del color de las velas verde…
Es el color de la naturaleza. Así como la naturaleza relaja y nos llena de serenidad, las velas verdes también ejercen en nosotros el mismo efecto. Es el color de la esperanza. Tras la oscuridad del invierno, la primavera nos invita a florecer. Prende una vela verde cada vez que necesites terminar una etapa y comenzar una nueva.Y pasar del invierno a la primavera, también en tu vida. Es el color de la salud, así que usa las velas verdes si estás convaleciente de una enfermedad.
El significado del color de las velas naranja…
Es el color del azafrán. Y de las ropas del Dalai Lama, porque según el budismo, es el color de la iluminación. Es un color fundamental si estás deprimido. Mejora tu estado de ánimo, tu optimismo y tu alegría de vivir. Es el color de la creatividad y la sexualidad. Una vela naranja es perfecta para una noche de pasión.
El significado del color de las velas violeta…
Es el color de la espiritualidad. Una vela violeta, te ayudará a meditar y también desarrollará tu intuición. Según el Feng Shui, el violeta, el rojo y el naranja, juntos, representan la máxima prosperidad. ¡Así que ya sabes! ¿Qué te parece como regalo de prosperidad un paquete de estas tres velas para tus amigos?
El significado del color de las velas rosas…
Es el color del amor romántico y del compromiso. Usa velas rosas para potenciar tu relación de pareja. O quién sabe…encontrar el amor. Una combinación infalible en el amor es la de rojo, rosa y blanco. Es el color de la energía femenina y del corazón. Usa velas rosas si quieres que tu velada sea sensual y llena de dulzura.
El significado del color de las velas marrón…
Es el color de la tierra. Como esta, nos aporta seguridad y estabilidad. Usa velas marrones en momentos en los que te sientas inseguro. El naranja y el oro lo potencian. Pero ¡cuidado!; como nuestro inconsciente lo asocia con pobreza y pesimismo, no lo combines con negro o gris. ¡Sería catastrófico!
El significado del color negro en las velas…
Es el color de lo desconocido y lo misterioso y lo que aún está por descubrir. Úsalo para descubrir tus dones y talentos ocultos o que aún no ves. Usa también velas negras para que absorban tu negatividad.
El significado del color blanco en las velas…
Emite las vibraciones de todos los demás colores porque es la suma de todos ellos, así que representa la perfección. Se relaciona con la pureza interior y de los ambientes. Usa velas blancas para limpiarte y limpiar tu casa de energías dañinas.
www.hacervelas.es

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¿Qué has visto primero en esta imagen? De tu respuesta conocerás los secretos más profundos de tu personalidad…

1. Una carretera
Alrededor del 10% de los encuestados en este test resolvió que sin duda lo que habían apreciado en primera instancia era una carretera que se perdía en la lejanía. ¿Qué has de saber si tu respuesta ha sido esta? Principalmente que eres una persona que llegará lejos en la vida: trabajas muy duro para alcanzar tus metas, hecho que por supuesto terminarás consiguiendo. Tu fuerza de voluntad, compañerismo y tesón te hacen un trabajador ejemplar: todos tus allegados te valoran bastante, en especial tus compañeros de trabajo.58fdf3436d014_2
Es probable que tengas algún tipo de problema para mostrar tus verdaderos sentimientos a los demás, pero lo cierto es que los que te conocen bien saben que eres alguien que merece la pena. Nunca dejas trabajo para más tarde y sabes que lo importante es tener todo controlado: nunca se te escapa nada, por eso todo el mundo suele confiar en ti. Tu espíritu aventurero te inunda cada día, lo que da lugar a que cada cierto tiempo partas hacia tierras lejanas en busca de aventuras y relax…
2. Un coche
Estamos delante de la respuesta que han dado cerca del 40% de todos los que han visto este dibujo. Su posesión es un deseo profundo del ser humano, que siempre ha querido movilizarse rápida y cómodamente a otros lugares cercanos. ¿Quieres conocer el significado del coche? ¡Tu sociabilidad y en general tu buen humor forman parte de tu emblema! Siempre estás rodeado de amigos, y eso provoca que te sientas realizado como persona. Tu paciencia, respeto y compasión por los más desfavorecidos hacen de ti alguien único…
La visión de un automóvil provoca que también destaques bastante por tu creatividad e imaginación: siempre encuentras la mejor solución a la hora de resolver un entuerto e incluso cuando sales con tus amigos por la noche. Quizá peques un poco de ingenuo en algunas situaciones e incluso tengas celos de quien obre y actúe mejor que tú, pero eso es algo que irá desapareciendo con el tiempo.
Tus grandes dotes oratorias te acompañarán toda la vida, así que deberías tenerlas en cuenta a lo largo de tu existencia…
3. Un señor espiando
Esta ha sido la respuesta más concurrida, ya que el 45% de los encuestados la ha escogido sin dudar. Este detective da lugar a que tengas una virtud principal: la inteligencia. Has sido un gran estudiante en tu periodo escolar, y si estás dentro de un oficio lo más normal es que sepas actuar en pos de conseguir siempre los máximos beneficios posibles. Frío y calculador como nadie, sabes aprovechar el momento más adecuado para actuar. No destacas por tu simpatía, pero tienes un encanto brutal…
Tu linda apariencia provoca que muchas personas se sientan atraídas por ti, pero lo cierto es que no sueles dar mucha importancia a esto. Si consideras que alguien merece la pena, le apoyas e incluso pones todos tus recursos a su disposición, pero esto no suele pasar precisamente la mayoría de las veces. Sabes ver el lado oculto de las cosas, hecho que provoca que nunca caigas en engaños… ¡eso lo saben muy bien todos los que te rodean! Por otro lado, tu fortaleza física y mental son inquebrantables…
4. La letra A
Hay que decir que esta no es precisamente lo más escogido, pero su significado es perfecto. ¿Has apreciado el primer caracter del alfabeto? Pues bien, quiere decir que eres un genio.
Sueles destacar en todo lo que realizas a diario: no importa que hagas algo por primera vez, en poco tiempo eres capaz de dominarlo y llevarlo a la máxima expresión. Te encanta aprender y enseñar a los demás, principalmente porque consideras que el conocimiento es vital para el ser humano… ¡Podrías ganar todos los concursos que quisieras!
Suele decirse que las mentes más brillantes destacan sobre el resto por ser un poco alocadas, y esto se extrapola a ti.
Quizá tus métodos y modales no sean siempre los más correctos, y probablemente las ideas que se te ocurran destaquen por su extravagancia, pero todo sucede porque tu cabeza opera a mayor velocidad que la del resto.
Conocerte a ti mismo hará posible que te desarrolles como persona hasta límites insospechados; te encanta compartir tu tiempo con otros seres humanos con cualidades similares a las tuyas.

 

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 “Construyendo mi bienestar”

Soy celíaco. Con la Licenciada en Nutrición: María José Martino Acosta

Cuando pensamos en un nuevo ciclo para éste espacio que hoy comienza, quisimos hacerlo, intentando brindar un aporte hacia la salud de nuestros lectores.

“Construyendo mi bienestar” tratará, de que por medio de entrevistas a personas que de una u otra forma se encuentren relacionadas al diagnóstico celíaco, obtengamos conocimientos.María José Martino

Historias de vida, que culminarán quitándonos muchas dudas al respecto, ya que serán narradas como experiencia propia.

Abiertos a tener en cuenta quien desee brindar la suya para aportar experiencia y así  entre todos conocer más sobre el tema, les adjuntamos un mail para poder hacerlo.

Hoy comenzamos, con una  destacada profesional de nuestro medio, que se encuentra desarrollando su actividad en Av. Viera 1084 de nuestra ciudad: la Licenciada en Nutrición María José Martino y esto le comenzamos consultando:

¿A que llamamos: diagnóstico celíaco?

La enfermedad celíaca es una enfermedad digestiva, autoinmune, crónica y definitiva, que se da por una intolerancia permanente al gluten.

El gluten es una proteína que se encuentra en determinados cereales: trigo, avena, cebada y centeno (TACC).

¿Cómo se la diagnostica?

El diagnóstico de celiaquía, presenta gran dificultad debido a que los síntomas que puede presentar una persona son muy variados y puede dar lugar a confusión con otra enfermedad.

El primer paso ante la sospecha clínica (por determinados síntomas o examen físico), consiste en realizar un análisis de sangre para detectar presencia o no de determinados anticuerpos que responden frente a la ingesta de gluten.

Si no se detecta presencia de anticuerpos, pero existe en la persona una sospecha de celiaquía, se deberá proceder a realizar una biopsia intestinal.

Ésta se realiza a través de una endoscopía, mediante la cual se extraen muestras de las vellosidades del intestino delgado que luego serán analizadas para determinar si están lesionadas.

Es una prueba segura, bien tolerada e indolora.

La biopsia es el “patrón oro” para el diagnóstico de celiaquía, el estudio más importante y certero para determinar la enfermedad celíaca.

Otra prueba para diagnosticar son los marcadores genéticos.

Una persona debe tener una predisposición genética para contraer la enfermedad.

¿Qué órganos del cuerpo perjudica?

Mayoritariamente al intestino delgado (vellosidades), alterando la absorción de nutrientes que allí se produce.

Aunque la ingesta de alimentos sea adecuada, al no haber una absorción óptima de nutrientes, se puede dar una malnutrición.

Como causa del déficit en la absorción, también se puede dar:

Osteoporosis, baja talla o retraso del crecimiento, malformaciones congénitas en hijos de madres celíacas no tratadas durante el embarazo, mareos y convulsiones, etc.

Por lo tanto, afecta directamente al intestino pero indirectamente al resto del cuerpo (huesos, piel, estómago, etc.)

¿Es observado tanto en hombres como en mujeres?

La enfermedad celíaca está sub diagnosticada en Uruguay, según ACELU (Asociación Celíaca del Uruguay) solo el  20% de los celíacos está diagnosticado. Y es frecuente tanto en hombres como en mujeres, en todas las razas y en todos los rangos de edad.

En Uruguay no se han realizado estudios poblacionales de prevalencia de enfermedad celíaca.

¿Cuáles son los síntomas?

Los síntomas que se pueden presentar son muy variados, los más clásicos son: diarrea persistente, estreñimiento o alternación de ambos, anemia por déficit de hierro, pérdida de peso, distensión abdominal, debilidad, cansancio, cambios en el comportamiento, infertilidad.

En los niños  puede ocasionar daños en el esmalte dental, pubertad tardía, retraso en el desarrollo y crecimiento, baja estatura, inquietud, entre otros.

¿Cómo  toma el diagnóstico el paciente y que debe hacer?

Va a depender de la información que tenga al momento del diagnóstico, con algún familiar o conocido con enfermedad celíaca, si conoce los alimentos que hay que evitar consumir, etc.

Tanto en niños como en adultos el diagnóstico de la enfermedad celíaca no resulta fácil de afrontar los primeros días.

En el niño porque existe la presión social y sobre todo de sus pares sobre qué tipo de alimentos comer, en reuniones como cumpleaños o salidas se les dificulta adaptarse al nuevo estilo de vida.

Y en adultos es difícil porque ya tienen hábitos alimentarios arraigados y deben comenzar a adquirir otros.

Por todo esto, es de suma importancia realizar una consulta con un profesional, para que lo oriente en el tratamiento.

Todo esto lleva tiempo, pero por lo general el seguimiento del tratamiento termina siendo exitoso en poco tiempo. La oferta de alimentos y lugares de venta de productos sin gluten son mayores y va en aumento, lo que es un punto a favor.

El costo elevado de los mismos, sigue siendo una limitante.

Tratamiento:

El tratamiento para la celiaquía es una dieta libre de gluten (sin TACC) de por vida.

Pueden ser suplementos dietéticos de vitaminas o minerales.

Una vez instaurada la dieta sin gluten, la recuperación puede no ser inmediata y las biopsias de duodeno pueden tardar hasta dos años en normalizarse.

Hay que tener mucho cuidado a la hora de seleccionar los alimentos, existe una clasificación de los mismos en 3 “partes”:

Naturalmente libres de gluten: consumo seguro: Frutas, verduras, tubérculos, leche, carnes, huevos, frutos secos sin procesar, arroz, maíz, quínoa, sorgo, mandioca, legumbres, aceite, manteca, azúcar, miel, levadura, especias naturales, sal, vinagre, café en grano, bebidas gaseosas, vino, bebidas espumosas.

Posibles fuentes de gluten oculto (industrializados): consumo riesgoso, hay que verificar marcas que garanticen ser aptas para su consumo: Yogur, quesos, postres lácteos, hamburguesas, embutidos, harinas y derivados de los cereales permitidos (cereales de desayuno, cereales inflados, galletas de arroz), azúcar impalpable, dulces, mermeladas, jaleas, chocolate, cocoa, polvos para preparar postres, gelatinas, infusiones (té en saquito, café instantáneo, yerba mate). Aderezos, caldos, sopas y purés instantáneos, productos de copetín, polvo de hornear, edulcorantes.

Alimentos con gluten: consumo contraindicado: Alimentos que contengan trigo, avena, cebada o centeno. Pan, galleta, bizcochos, productos de repostería, pastas, alimentos empanados o rebozados, tartas, entre otros. Bebidas como cerveza, malta, whisky.

Todo alimento o producto industrializado que no figure en la guía de alimentos de ACELU, ni cuente con el logo de alimento apto para celíaco.

¿Se puede llevar una vida normal, con sus debidos cuidados?

El único tratamiento para la enfermedad celíaca es la dieta. Una vez que se siga una dieta adecuada la persona puede llevar una vida totalmente normal.

Consejos:

La intolerancia al gluten en la enfermedad celíaca es tan delicada, que una mínima cantidad de gluten ingerida por la persona ya puede desencadenar los síntomas, por más que se esté siguiendo una dieta sin TACC.

Contaminación cruzada.

* A la hora de cocinar alimentos, hay que tener especial cuidado en la higiene de mesadas, utensilios, etc. que se usen para preparar alimentos, ya que la contaminación de estos, con alimentos que contienen gluten pasarán al alimento que se está preparando “sin gluten”.

Entonces, se deben tomar una serie de precauciones:

*Para almacenar los alimentos, separar cereales y derivados con gluten de aquellos que no lo poseen.

*Al cocinar, preparar primero las comidas libres de gluten, en sectores limpios.

*Reservar utensilios de cocina para uso exclusivo de preparación de alimentos sin gluten, al menos los que tienen más riesgo de conservar residuos de gluten o que se les dificulte más el lavado (coladores, tablas de madera, etc.).

*Evitar otras prácticas riesgosas como por ejemplo, freír en aceites con residuos de pan rallado u otros rebozadores con gluten.

*Tener precauciones al compartir alimentos: dulces, mermeladas, manteca, donde el utensilio que se utilice para untar puede estar contaminada con gluten de por ejemplo, el pan.

*Evitar compartir mate, por la contaminación que puede darse en la bombilla con residuos de gluten, si se comparte con personas que consumieron alimentos que lo contengan.

*En las comidas que se realizan fuera del hogar o que no sean preparadas por alguien de confianza, buscar lugares seguros que garanticen vender productos aptos para su consumo, de lo contrario evitar consumir.

Mary Olivera. mail: marbelos2015@gmail.com

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¿Qué dicen de nosotros los hábitos mañaneros?

La manera de la que empezamos nuestra mañana, puede decidir mucho sobre cómo será nuestro día entero. Sobre cómo pasemos el día, puede decidir cómo hemos pasado la noche. Cuando dormimos bien y logramos descansar, tanto nuestro cuerpo como nuestra mente logran regenerarse y están listos para enfrentar los desafíos que nos esperan. Muchas personas despiertan de mal humor sin motivos y otras necesitan realizar su ritual matutino para lograr empezar el día de la mejor manera posible.

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1. Empezar a ordenar

Si por lo general te levantas sin problemas y lo primero que haces es ordenar todo y hacer la cama, puede que seas una persona muy organizada y que sabe bien qué es lo que quiere. Sabes que para tener algo en la vida, hay que trabajar duro y tener fe en que todo va a salir bien. Sabes cuáles son tus tareas y no te quejas, simplemente haces lo que tienes que hacer y de este modo eres capaz de cumplir

2. Salir de la cama

A la hora en la que suena tu alarma, sabes que llegó el tiempo de empezar el día. Lo primero que haces es levantarte y dejar la cama. Haces un poco de ejercicio de estiramiento y caminas directamente a la cocina para preparar el desayuno, o por lo menos un café que te ayude a despertar por completo. Eres una persona muy activa y no te gusta perder el tiempo. 

3. Te sientes confundido

Algunas personas siempre se despiertan con el sentimiento de confusión. Muchas veces eso pasa cuando nos acostamos tarde y nuestro cuerpo no tiene suficiente tiempo para poder descansar. Es como si siempre estuvieran cansadas. Necesitan más tiempo para lograr saber qué pasa. La recomendación es tratar de dormir más horas y empezar cada día con una rutina fija.

4. La hora perfecta de revisar el celular

Las personas que lo primero que hacen al abrir los ojos es revisar su celular, por lo general lo hacen para simplemente ver la hora o apagar el despertador. Desgraciadamente, mucha gente toma el celular solamente para observar sus redes sociales. Es un triste hábito de nuestros tiempos que confirma que muchos de nosotros no vivimos en la realidad, sino en el mundo del Internet. Si es tu caso, puede que seas una persona siempre ocupada y que siempre necesitas estar al tanto de la noticias y de cualquier información nueva.

5. Volver a dormir

Es muy gracioso, pero, existen personas que abren los ojos, solo para en un segundo volver a cerrarlos. Son personas que disfrutan la vida y nunca tienen prisa. Viven tranquilamente y siempre tienen tiempo para todo. Por lo general son muy relajadas y toman todo con calma. Les gusta tener control sobre su propia vida y no quieren que nadie más les diga qué tienen que hacer.

6. Mirar el techo

Se despiertan, abren los ojos, se quedan en la cama y se quedan viendo el techo. Son unos soñadores y les encanta empezar el día de esta manera. Analizan sus sueños y piensan qué más pueden hacer para alcanzar sus objetivos. Son personas muy creativas y pensadoras, con mil ideas a cada minuto. Les gusta jugar el papel de filósofo y todo lo que les pasa en la vida lo estudian detalladamente.

7. Apagar el despertador

Las personas que se despiertan al oír el despertador y al mismo tiempo quieren apagarlo suelen ser muy trabajadoras, pero les gusta trabajar a su propio ritmo. No soportan cuando los demás les dicen qué hacer y por eso suelen apagar tan rápido el alarma. Aunque su día empieza lentamente, después agarran el ritmo y son muy eficientes.

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¿Quién rompió el jarrón? ¡Comprueba tu personalidad en base a la capacidad de juicio!

A veces en la vida tenemos que resolver misterios comparables a los que se encuentra Sherlock Holmes en su versión televisiva o en las novelas. Casos apenas posibles de resolver que no dejan huellas visibles que puedan señalar a un culpable en concreto.

Pistas, suposiciones e intuición: es todo lo que tienes a mano para encontrar la solución. En esos momentos es cuando más revelas tu capacidad de juicio y se puede notar la influencia de tu personalidad a la hora de tomar decisiones. Hoy queremos presentarte un test muy curioso en el que no tienes ninguna pista más allá de lo que puedas ver en la imagen. No existe un elemento definitivo que señale al culpable de una vez por todas. Todo depende de lo que veas tú y qué pistas notes como determinantes. Eres la mamá de la imagen. ¿Cuál de los hijos ha roto el jarrón?

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1. Niño A

La elección A parece ser la más evidente. El niño está mirando hacia abajo y está dando la impresión de tener remordimientos por un acto que ha producido. Es el único dirigido hacia la derecha, mientras que los demás familiares están dirigidos a la izquierda y parecen culparle desde el principio. Sin embargo, ¿es posible decir con exactitud que ha sido él? Puede tratarse del típico chivo expiatorio, la víctima que todos señalan sin tener suficientes pruebas sólo en base a su posición.

Es posible que, de todas formas, algo del niño de haya hecho pensar que efectivamente ha sido él. ¿Qué dice eso de tu personalidad? Sólo por tu elección podemos decir de ti que eres una persona muy cuidadosa y siempre te fijas en los más mínimos detalles, tanto de las cosas como de las personas. Te fijas en las señales de las personas y por eso es muy difícil engañarte. Eres también una persona muy responsable en todos los aspectos de tu vida. ¿Cómo es posible que sea cierto? Es el secreto del psicólogo de renombre. Y si has elegido a otra persona, compruébala.

2. Niña B

La siguiente opción para elegir era la niña B. Es probablemente la hija más mayor de todos, e incluso puede tratarse de una adolescente que cuida de sus hermanos pequeños cuando su madre está ocupada. Lleva un vestido llamativo rosa y está mirando al niño A, con una mirada que parece señalar al culpable. Sin embargo, al mismo tiempo parece ser una mirada de consuelo, entendimiento y cariño, sin juzgar a nadie. Ese es también tu camino preferido en la vida, aunque a lo mejor no siempre te sale tal como lo quieres. Es más importante comprender a los demás que juzgar y buscar justicia allí donde hace falta comprensión y amor.

Además, eres una persona muy consciente, sabes reconocer los problemas de otras personas, pero también los tuyos propios. Usas el pensamiento lógico y la razón común para resolver cualquier duda o problema que aparezca y siempre te orientas hacia tu objetivo. Por eso, antes o después, eres capaz de alcanzarlo. Si crees que ha sido la hija mayor la que ha roto el jarrón, has descubierto estas cualidades positivas de ti.

3. Niño C

El niño C es el que está más escondido de todos los demás. Tiene las manos escondidas en los bolsillos y una mirada muy preocupante y siniestra. Parece estar culpando al niño A, pero de manera decidida y ausente de emociones positivas. Es posible que hayas elegido a este niño como el culpable a causa de esa mirada, que parece decir: “he sido yo, pero me saldré con la mía porque todos te culpan a ti”. ¿Qué dice eso de tu personalidad?

Si según tu opinión el culpable de la tragedia ha sido el niño C y se esconde de manera perfecta, teniendo todas las coincidencias y circunstancias a su favor, tienes la personalidad de un líder. Es muy importante para ti el bienestar de las personas que tienes a tu alrededor y sabes qué hacer para que todo esté en orden. Siempre llevas la delantera y tienes tu propia opinión sobre cada tema. Buscas el bien común y el de los demás, porque de esa manera también multiplicas tus propios beneficios.

4. Niña D

La niña D es una niña pequeña con traje azul que se arrima al delantal de su mamá, probablemente con miedo por el jarrón roto o las consecuencias del acto. Es la única persona (incluído la madre) que mira directamente al jarrón. Los demás están centrados en el niño A y este mira al suelo, culpable. Crees que es la hija pequeña que ha roto el jarrón y ahora se esconde arrimándose a su madre, posible ejecutor de la pena que está por venir, para evitar su ira y castigo.

Desde el punto de vista de la psicología eso significa que eres una persona responsable y confiable. Por eso lo más común es que obtengas el éxito en todo lo que hagas. Cada día te esfuerzas por ser una persona mejor y conseguir los objetivos que te has planteado. Confías en los demás y eres muy sensible. Por eso eres un individuo importante en la sociedad. Si el artículo te ha gustado, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares.

www.paraloscuriosos.com/

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JULIANA COSTA POTTER

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OBRA DE TEATRO: ” LA TERAPIA DEL RODILLAZO”

La terapia del rodillazo”, del Teatro Sin Fogón de
Fray Bentos se presentó el sábado pasado en el
Ateneo de nuestra ciudad, con una amplia concurrencia que acompañó. Los actores Huben Martínez, Colo Martínez Sena y Angie Carranza.37130361_10214960753445283_3834000301640122368_n37157323_10214960760445458_3633521815357227008_n 37151311_10214960705364081_5565181312328794112_n37161077_10214960754205302_2927941005967622144_n 37189520_10214960773205777_592844489169567744_n 37210345_10214960751925245_17621159893794816_n 37210361_10214960764925570_5583679989875736576_n 37238836_10214960755005322_4271386259097649152_n

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FERNANDO DÍAZ

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ANABELLA BASTIDA RODRÍGUEZ

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Chocolate musical en Chalet Las Nubes

El pasado 8 de julio en el 36675004_10214920677163401_7140055582509105152_n 36834029_10214920908529185_3750060328390492160_n 36774238_10214920672283279_6500384306156797952_n36836997_10214920864728090_2939501455905652736_n 36840253_10214920686403632_8484385113570803712_n 36843226_10214920678363431_6239571931775893504_n 36857391_10214920691163751_9069201449870688256_n 36869946_10214920907649163_9036919968867811328_n 36871998_10214920683843568_7091821184219611136_n 36875896_10214920679203452_6835907318824042496_n (1) 36888020_10214920689323705_8049525558955999232_n 36903146_10214920674243328_7570538178902228992_n 36919694_10214920678843443_3623853027930144768_n 36939815_10214920683243553_1952125132101124096_n 36941128_10214920687043648_408330155807735808_n 36950644_10214920906929145_7083653019711045632_n 36950644_10214920906929145_7083653019711045632_n
Chalet Las Nubes se realizó
un Chocolate musical, donde los
presentes pudieron deleitarse
con la música del grupo Déjà Vu.

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VALENTINA ARBIZA TORTEROLO

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Con la mirada y el corazón de… Luis Massarino

Fotógrafo con 45 años de trayectoria «Diario EL PUEBLO me ha brindado un conocimiento total»

Es muy difícil escribir hacia una figura como lo es Luis MassarImagen de Massarinoino y su trayectoria.

Aunque a simple vista parezca un hombre callado y serio, podríamos acercarles una anécdota tras otra, todas divertidas, con lo que es el disfrute de su trabajo como fotógrafo.
Tiene una familia hermosa y unida conformada por sus hijos y su esposa.
Hoy, a tan pocos días del Día del Padre, lo convocamos.
Como cierre además de nuestro ciclo de entrevistas a grandes Fotógrafos, que se encuentran en nuestro medio acompañándonos, llamado:
«Atrapando sueños y realidades».
Comenzamos la entrevista de esta manera:
«Hablemos de mis comienzos», nos dice Luis:
En el año ´75, comienzo a sacar foto solamente por hobby.
En ese entonces, trabajaba en Ferretería Cesio y además, contaba con un comercio enfrente: Salón San Luis.
Llega un muchacho amigo, trayendo dos cámaras.
Me las ofrece en venta y me quedé con una para empezar a sacar. Era una camarita Kodak, pequeña que no daba para realizar fiestas.
Surgía un cumpleaños, yo sacaba, surgía otro y también iba. Y así empecé.
¿Su inclinación de dónde nace?
Siempre la traje conmigo.
Luego me logro comprar una Zenit, rusa, que en ese momento era una máquina automática y sacaba sola.
¡Era el boom!
Me colocaba también en el grupo de amigos, la preparaba, sacaba y salíamos todos.
¿Ya se encontraban trabajando algunos fotógrafos?
Sí. Comencé a andar siempre con la cámara, en todos los barrios y boliches.
Luego me voy de empresa Cesio y comencé a trabajar en una conocida mundialmente fábrica de refrescos y seguía haciendo algunas fiestas.
¿Cómo es el recuerdo de la primera?
Fue para un casamiento de un muchacho de Ferretería Cesio.
¿Cómo lograba los contactos?MAssarino 3
La gente que me contrataba, era simplemente por verme trabajar, ya que nunca puse una publicidad en ningún lugar.
Me lo han propuesto y yo le he dicho que la mejor publicidad era la de boca a boca.
¿Había algo que lo caracterizara?
Mi puntualidad y responsabilidad, llevando dos cámaras para trabajar.
Si había que estar a la hora 20, yo 19.30 ya estaba en el lugar solicitado.
Luego de ese primer casamiento, pasó un tiempo, hice otro y así fue pasando el tiempo.
¿Ya estaba casado?
No, todavía no.
Contaba con unos 28 años.
¿Cuándo comienza a adquirir equipos de más calidad?
Estaba una vez en mi local y llega un muchacho cordobés, diciéndome que deseaba volverse a su lugar de residencia y me ofrece el equipo, mucho más sofisticado que el que yo tenía, buenísimo, con un costo de $ 10000.
No era mucho dinero en aquel entonces, pero de todas formas, no me alcanzaba. Del primero que me acordé que podía auxiliarme, era Héctor Aguiñagalde, muy amigo mío y de mi señora.
Le propuse dejarle un cheque por el valor y lo aceptó.
¡Me fui feliz para el local!
Ya con esa cámara comencé a hacer fiestas buenas.
¿Cómo se integraba el equipo?
Por dos lentes, un flash y la cámara que era CANNON.
Desde que adquirí ese equipo, cuando tuve que empezar a organizarme como fotógrafo, siempre elegí CANNON. Me adapté a ella.
Lo mismo me paso con FUJI. Contaba con la tranquilidad cuando iba a comprar, porque era papel japonés.
¿En qué varía otra cámara?
Algunas, se imponen sobre las otras. Y puede llegar a ser mejor.
Pero como uno también se acostumbra a manipularla, nos quedamos con ella.
¿Se estilaba estudiar fotografía?
No.
No conté con esa suerte.
Sí, un amigo, me regala un libro de España, donde enseñaba fotografía y yo trataba de aplicar todo lo que decía. A veces hacía inventos como me lo pedía el libro y sacaba fotos buenas.
Hasta que la gente comenzó a llamarme.
¿Cuándo cree usted que fue su explosión?
Creería que fue en el año´80.
Había pasado un tiempo lindo para recaudar experiencia.
Y no había muchos fotógrafos, pero yo estaba medio tapado, no hacía mucha «pompa».
Comenzó a llamarme mi gente, que es una familia grande y fui creciendo.
¿En ese entonces, no se trataba solo de sacar la fotografía?
Tenía que revelarlo, porque se trabajaba con rollos.
Recuerdo que compraba las latas de tinta y me encerraba en mi cuarto, donde lo tenía adaptado para trabajar.
Cuando el rollo venía para treinta y seis fotos, yo lo hacía de Massarino 1cuarenta, en blanco y negro.
Si no, los compraba, midiendo, marcando y así trabajaba.
¿Cómo se lo veía al fotógrafo en aquel entonces?
Una figura muy importante en una fiesta.
Estaba el padre, la madre, la quinceañera o los novios y el fotógrafo.
Porque tenía este, el entendimiento de todo en el evento.
¿Cómo se encuentra equipado en la actualidad?
Hoy estoy bien equipado, con lo último en tecnología.
¿Retiene muchas anécdotas en su mente?
Varias, pero puedo hablarte de una, donde el padre de una quinceañera me contrata para filmarla antes del evento y luego de hablarlo, quedamos en que me iba a la casa, el día solicitado.
Me dio las indicaciones, de donde era el lugar, diciéndome como referencia:
«Vas a encontrar una rotonda, doblás y en la tercera casa, preguntás por la quinceañera que te va a estar esperando.
Luego la esperas en la costa donde ella va estar junto a su carruaje y de allí la acompañas filmándola hasta el lugar del cumpleaños».
Bien. Yo me preparo, voy transitando, encuentro la rotonda como él me dijo y al doblar, en la tercera casa, veo a un señor que estaba vestido de traje.
Paro, le pregunto por la quinceañera y él me hace pasar.
Ella ya estaba pronta arreglada y peinada.
Hacemos todo el trabajo de filmación y me fui hasta su carruaje.
Llego, espero y no llegaba nunca la quinceañera.
Me llama el padre y me dice: «¿Dónde estás? ¿Te estamos esperando en casa?
Le respondo que yo ya había ido a la casa y que la había filmado allí, pero que la quinceañera no llegaba adonde yo estaba ahora.
Me respondió: «¿Pero adónde fuiste?», me dijo.
Donde me dijiste: al encontrar la rotonda, a las tres casas, pregunté a un señor vestido de traje que estaba allí y me hizo pasar, ella me estaba esperando. Luego de hacerle la filmación me vine hasta su carruaje.
El hombre me dice: ¿Pero a qué casa fuiste?
-A la de la mano izquierda.
-»¡No, la casa es a la mano derecha! ¡Te esperamos!»
¡Qué casualidad que estaba una quinceañera, viviendo frente a la otra y el destino nos confundió! De allí sí fui, le hice todo el trabajo «de nuevo», la acompañé filmándola hasta el carruaje y de allí hasta la fiesta.
Otra anécdota que guardo, esta vez fue un error con las fotografías: Debía cubrir unos quince.
Llovía mucho y la quinceañera me esperaba en el modisto Umpierre, donde hacemos algunas fotos. La vienen a buscar y ella se va hasta lo de la abuela y yo tenía que seguirla, porque luego se iba a Salto Uruguay.
Voy saliendo y cuando voy a mi camioneta, estaba con una rueda pinchada. ¡No sabía qué hacer y no existían los celulares!
Encuentro de pura casualidad un taxi y le pido que me lleve a lo de la abuela de la chica, seguía lloviendo mucho. Al bajarme del taxi, muy nervioso yo, veo que ya estaba la quinceañera.
El agua corría por arriba del cordón y saco la plata del bolsillo para pagar el taxi y se me cae.
Era una bajada y la plata arriba del agua se me fue.
Corrí como pude, manotee algunos pesos y me dio para pagar el taxi.
¡Quién sabe adónde fue a parar ese dinero! (Sonríe).
Luego por suerte le saco las fotos y terminó todo bien.
¡Pero lo que uno pasa a veces y nadie se entera! (sonríe). Con unos nervios bárbaros.
¿Ha pensado en la docencia?
No, he enseñado a muchos fotógrafos que hoy son unos grandes, pero siempre lo hice en forma honoraria.
Y a grandes amigos también, porque en mi vida de fotógrafo, siempre tengo presente la frase que me han enseñado mis padres: «Haz el bien, si mirar a quien». «Con responsabilidad y honestidad, las puertas se te abrirán».
Hoy se lo inculco a mis gurises y no tengo nada que reprocharle a ninguno de ellos.
¡Su hijo Vicente va a ser otro grande como usted!
Vicente está en otra era.
De yo hacerlo todo manual, encerrado en un laboratorio, Vicente a eso nunca lo va a vivir.
Con una simple tarjetita, está todo resuelto.
Pero él estudió para eso y es el que me tiene a mi sacando fotos.
Yo saco las fotografías y el culmina el proceso, en la computadora para entregar al cliente.
¿Qué satisfacciones ha recogido en tantos años en Diario EL PUEBLO?
El diario a mi me ayudó a terminar de ser conocido.
Si yo tenía un camino trazado, Diario EL PUEBLO, me ha brindado un conocimiento total en cuanto a trabajo y vínculos.
Las anécdotas de fútbol que guardo trabajando para el diario, son interminables: cuando se trabajaba con el foco manual en épocas de finales, llegaba al estadio, iba a la punta del área chica en el arco y ponía un papelito blanco. Del otro lado hacía lo mismo.
Me ponía en una posición, a unos veinte metros del papelito y ponía el ojo y el dedo pronto. Cuando venía la jugada pasando por ese lugar, yo sacaba la foto, que era para publicar en el diario.
Que era siempre en el área de peligro en ambos lados.
Un día saco las fotos y un fotógrafo me dice: Massa, fui al estadio, saqué las fotos y están todas fuera de foco ¡y vi las que vos sacaste y están claritas! ¿Qué hacés vos, si tenemos los mismos equipos?
Le conté todo lo que hacía y me abrazaba, contento que le había contado el secreto.
Y… a eso como a muchas cosas, lo aprendí en el camino, solo.
Otra vez, en un partido de liguilla, saco unas fotos en el arco y comenzó un problema: para algunos era gol y para otros no.
Yo vi que era gol y tenía la foto. Y el juez también lo había cobrado como gol.
Cuando culmina el primer tiempo, el juez se arrima a mí y entre dientes me pregunta: «¿sacaste la foto?
¿Fue gol?», sí, le dije.
-«Entonces me voy tranquilo», me dijo.
Ya trabajábamos con la digital.
También publicamos con Diario EL PUEBLO y EL PAÍS, una foto de un aparente OVNI, que después resultó no ser.
La anécdota pasó mientras estaba en estancia La Rosarita, Zanja Onda pescando y pasa un tren de luces que se esconde atrás de un monte.
Luego de publicadas la fotos, me llamaron hasta de la NASA, de la Cordillera de los Andes, Caracas, Porto Alegre y más.
Resultó ser una chatarra espacial del Delta que estaba en la atmósfera y termina cayendo en el departamento de Artigas. Fue muy comentado y la foto también.
¿Cuál es su mejor foto?
Miraría a la familia estando yo y esa sería mi mejor foto.
¿Qué mensaje enviaría a un principiante de fotografía?
Lo primordial es la responsabilidad. Hasta en la hora acordada.
Y la foto que tiene que ser ahora, en este momento, no es la misma foto que se saque una hora después.
No es lo mismo.
En una cancha de fútbol, es esa que está en la cancha: cuando está el furor, el calor, el verde, la gente gritando. ¡Eso es único!
La foto siempre tiene su momento para ser tomada.
Y tenemos que sacarla ahora. Porque después, no va a ser el mismo fondo, el mismo entorno y la misma luz.
La foto es ahora.

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EN LA UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA SE RECIBIÓ DE ESCRIBANA MARÍA FERNANDA PEDETTI MENDÉZ

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VALENTINA PERDOMO NUÑEZ CUMPLIÓ SUS 15 AÑOS EL PASADO 12 DE MAYO

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