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Comisión Vecinal de Barrio Baltasar Brum promueve curso de elaboración de alimentos

La Comisión vecinal del Barrio Baltasar Brum  ha realizado un llamado a personas interesadas en  participar de un proyecto de   elaboración  de alimentos que se realizará conjuntamente con ACAC en las instalaciones de dicha comisión.
Este curso tiene tres meses de duración y se enseñarán a elaborar alimentos sencillos de fácil comercialización, en forma totalmente gratuita.
Quienes deseen participar deberán inscribirse en Dr Chiazzaro 1085-Tel 473 40023 de  lunes a viernes en el horario de 15 a 17 y30.
Laura Rotigliano – integrante de la comisión compartió información acerca del curso y también de todas las actividades que se cumplen allí, buscando beneficiar siempre a la vecindad del barrio.
“El curso se concreta a raíz de que ACAC llama a un concurso de proyectos; fue así que nuestra comisión presentó esta propuesta de realizar un curso en forma gratuita, instruir a las personas en el rubro de la alimentación para que lo puedan canalizar como salida laboral.
Por tal motivo se pensó en la elaboración de alimentos y también ayudar a las personas a hacer cálculos de los costos, todo el proceso… desde la elaboración hasta la parte administrativa.
La parte de conservación de alimentos incluye mermeladas, frutas, confección de alfajores, también bizcochos comunes y rellenos, dulces y salados”.
Con el aporte de ACAC se cubrirán los honorarios de los docentes y se hará la compra de los materiales.
LOS TALLERES
Tendrán una duración de tres horas y todas las personas – preferentemente las del barrio –  interesadas en participar, podrán inscribirse.
“Apuntamos a las personas de bajos recursos que no tienen la posibilidad de pagarse un curso de esta naturaleza; nos gustaría que fueran personas del barrio, ya tenemos diez inscriptos” – destacó Rutigliano.
Se tiene previsto que las clases comiencen en mayo y ya son diez los inscriptos; se aspira a recibir un mínimo de veinte.
Las docentes encargadas de dictar el curso serán Ana María Suárez y Teresa Tajan.
Laura Rutigliano hizo referencia a otros proyectos llevados adelante por la Comisión Vecinal del Barrio Baltasar Brum, como el de la ampliación de la cocina y el dictado de talleres.
También la organización apoyó un curso gratuito de cocina.
La comisión fue fundada en 1985 y la mayor actividad se concentra en el dictado de diferentes cursos; cocina, tejidos, corte y confección, crochette, artes decorativas, yoga, por los cuales se abona una cuota mínima.
La comisión cuenta en la actualidad con un número de 226 socios colaboradores.
Se cuenta con una biblioteca que tiene numerosos libros de estudio, se ha formado con el aporte de donaciones de las embajadas.
Los miembros de la comisión suelen reunirse semanalmente y se realizan elecciones todos los años donde se renueva parcialmente el plantel.
ALGUNOS PROYECTOS
DE SALTO APOYADOS
POR ACAC
Proyecto: Fortalecimiento de la Red de Merenderos de Salto
Objetivos: capacitar e informar a coordinadores y encargados de los merenderos en aquellas situaciones que afectan a los niños y sus familias; contribuir a que los merenderos se constituyan en espacios de aprendizaje e integración de los niños. En 2006 la Red agrupaba a 24 merenderos
Socio: Fundación Interamericana. Institución: Asociación Civil Conjunto Habitacional Calafí. Período: 2005-2006. Proyecto: CAIF Doña Mirta. Objetivos: construcción de sede propia para funcionamiento del CAIF Doña Mirta, al que asisten 126 niños.
Socio: Fundación Interamericana, Intendencia de Salto. Institución: Comisión Vecinal Baltasar Brum. Período: 2008-2009. Proyecto: capacitación en gastronomía a mujeres de bajos recursos. Actividades: reforma y ampliación de cocina, dictado de cursos
Socio: Fundación Interamericana. Institución: Grupo Oncológico. Período: 2010-2011
Proyecto: construcción de casa para albergue de enfermos oncológicos del interior del departamento que se atienden en el Hospital Departamental.
Socio: Fundación Interamericana. Institución: Obra Social Don Bosco. Período: 2011
Proyecto: mejora de invernáculo para actividades de CAIF y Club de Niños – Socio: Fundación Interamericana.

La Comisión vecinal del Barrio Baltasar Brum  ha realizado un llamado a personas interesadas en  participar de un proyecto de   elaboración  de alimentos que se realizará conjuntamente con ACAC en las instalaciones de dicha comisión.

Este curso tiene tres meses de duración y se enseñarán a elaborar alimentos sencillos de fácil comercialización, en forma totalmente gratuita.

Quienes deseen participar deberán inscribirse en Dr Chiazzaro 1085-Tel 473 40023 de  lunes a viernes en el horario de 15 a 17 y30.

Laura Rotigliano – integrante de la comisión compartió información acerca del curso y también de todas las actividades que se cumplen allí, buscando beneficiar siempre a la vecindad del barrio.

“El curso se concreta a raíz de que ACAC llama a un concurso de proyectos; fue así que nuestra comisión presentó esta propuesta de realizar un curso en forma gratuita, instruir a las personas en el rubro de la alimentación para que lo puedan canalizar como salida laboral.

Por tal motivo se pensó en la elaboración de alimentos y también ayudar a las personas a hacer cálculos de los costos, todo el proceso… desde la elaboración hasta la parte administrativa.

La parte de conservación de alimentos incluye mermeladas, frutas, confección de alfajores, también bizcochos comunes y rellenos, dulces y salados”.

Con el aporte de ACAC se cubrirán los honorarios de los docentes y se hará la compra de los materiales.

LOS TALLERES

Tendrán una duración de tres horas y todas las personas – preferentemente las del barrio –  interesadas en participar, podrán inscribirse.

“Apuntamos a las personas de bajos recursos que no tienen la posibilidad de pagarse un curso de esta naturaleza; nos gustaría que fueran personas del barrio, ya tenemos diez inscriptos” – destacó Rutigliano.

Se tiene previsto que las clases comiencen en mayo y ya son diez los inscriptos; se aspira a recibir un mínimo de veinte.

Las docentes encargadas de dictar el curso serán Ana María Suárez y Teresa Tajan.

Laura Rutigliano hizo referencia a otros proyectos llevados adelante por la Comisión Vecinal del Barrio Baltasar Brum, como el de la ampliación de la cocina y el dictado de talleres.

También la organización apoyó un curso gratuito de cocina.

La comisión fue fundada en 1985 y la mayor actividad se concentra en el dictado de diferentes cursos; cocina, tejidos, corte y confección, crochette, artes decorativas, yoga, por los cuales se abona una cuota mínima.

La comisión cuenta en la actualidad con un número de 226 socios colaboradores.

Se cuenta con una biblioteca que tiene numerosos libros de estudio, se ha formado con el aporte de donaciones de las embajadas.

Los miembros de la comisión suelen reunirse semanalmente y se realizan elecciones todos los años donde se renueva parcialmente el plantel.

ALGUNOS PROYECTOS

DE SALTO APOYADOS

POR ACAC

Proyecto: Fortalecimiento de la Red de Merenderos de Salto

Objetivos: capacitar e informar a coordinadores y encargados de los merenderos en aquellas situaciones que afectan a los niños y sus familias; contribuir a que los merenderos se constituyan en espacios de aprendizaje e integración de los niños. En 2006 la Red agrupaba a 24 merenderos

Socio: Fundación Interamericana. Institución: Asociación Civil Conjunto Habitacional Calafí. Período: 2005-2006. Proyecto: CAIF Doña Mirta. Objetivos: construcción de sede propia para funcionamiento del CAIF Doña Mirta, al que asisten 126 niños.

Socio: Fundación Interamericana, Intendencia de Salto. Institución: Comisión Vecinal Baltasar Brum. Período: 2008-2009. Proyecto: capacitación en gastronomía a mujeres de bajos recursos. Actividades: reforma y ampliación de cocina, dictado de cursos

Socio: Fundación Interamericana. Institución: Grupo Oncológico. Período: 2010-2011

Proyecto: construcción de casa para albergue de enfermos oncológicos del interior del departamento que se atienden en el Hospital Departamental.

Socio: Fundación Interamericana. Institución: Obra Social Don Bosco. Período: 2011

Proyecto: mejora de invernáculo para actividades de CAIF y Club de Niños – Socio: Fundación Interamericana.