Con muy buena convocatoria se desarrolló la charla “Ganadería: desde el ternero a los mercados”

Alrededor de 200 personas se hicieron presentes ayer en Haras de Salto para asistir a la charla denominada “Ganadería: desde el ternero a los mercados” organizada por el Instituto Plan Agropecuario y la Asociación Agropecuaria de Salto.
En la ocasión se contó con la presencia del Ministro de Ganadería Agricultura y Pesca, además del Ing. Agr. Esteban IMG-20151008-WA0009Montes, técnico del IPA quien expuso sobre ¿Qué rescatamos de los buenos recriadores en vacunos del Uruguay?, y el consultor argentino Ignacio Iriarte, especialista en el mercado internacional de la carne quien expuso sobre “Perspectivas del mercado mundial de la carne y su influencia en el Uruguay”.
En diálogo mantenido con EL PUEBLO el Ing. Agr. Esteban Montes resaltó la buena convocatoria, lo que demuestra que “la gente está ávida de información”. Explicó que en su caso, presentó los resultados obtenidos de proyectos que viene realizando la institución que intentan mostrar tecnologías en predios comerciales y destacó los datos interesantes presentados por Iriarte.
Ampliaremos en próximas ediciones.







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