El nivel alcanzado por el Limousín en Uruguay está muy bueno, manifestó el jurado brasileño

La raza Limousín fue calificada ayer por el jurado brasilero José Ruiz Zart  quien manifestó que fue una excelente muestra, dijo que los ejemplares de la raza lo sorprendieron, aún siendo poca la representación (fueron 6 machos y 6 hembras), pero eran animales muy eficientes, “los productores han hecho un buen trabajo, yo que vengo de la Expointer de Porto Alegre, y realmente el nivel de este Limousín de Uruguay está muy bueno”.
Ruiz agregó que está al tanto que los productores uruguayos pretenden mejorar, que están realizando un trabajo de mejoramiento, pero en cuanto a la calidad de los animales, afirmó que “no dejan nada que desear en cualquier lugar del mundo. Realmente el Limousín uruguayo principalmente en producción de carne que tanto Uruguay como Brasil cada vez más buscan, es un animal que produce mucho y realmente está siendo muy visto, principalmente en las cruzas industriales, el frigorífico busca animales con cortes mayores, y el Limousín agrega eso, volumen de carne y músculo sin gordura”.
Respecto a los grandes campeones, comentó que tenían como principal característica la precocidad, gran volumen de masas musculares, capacidad de costillar, las hembras eran muy productivas, “son animales que van a producir muchos terneros y mucha carne”, indicó.
Agregó que el hecho de que la hembra fuera mocha, fue un característica importante a la hora de elegir la gran campeona, “porque siempre buscamos el mocho, y es la característica que la raza está buscando”.
Hace 20 años que Ruiz trabaja con el Limousín, es técnico de la Asociación Brasilera de Limousín en Río Grande do Sul, y estuvo jurando en la pista de Palermo y en Esteio.
VEREDICTOS
Gran Campeón Macho: Brete 533 de Julio Severi de Durazno.
Reservado Gran Campeón: Brete 534 de Robert Wijma Pardiñas de Canelones.
Tercer Mejor Macho: Brete 532 de Julio Severi de Durazno.
Gran Campeona Hembra: Brete 539 de Hernán Artuccio y Carolina A. de Artuccio
Reservada Gran Campeona Hembra: Brete 535 de Robert Wijma Pardiñas de Canelones.
Tercer Mejor Hembra: Brete 538 de Julio Severi de Durazno.

La raza Limousín fue calificada ayer por el jurado brasilero José Ruiz Zart  quien manifestó que fue una excelente muestra, dijo que los ejemplares de la raza lo sorprendieron, aún siendo poca la representación (fueron 6 machos y 6 hembras), pero eran animales

Gran Campeón Macho de la raza Limousín, de Julio Severi, de Durazno

Gran Campeón Macho de la raza Limousín, de Julio Severi, de Durazno

muy eficientes, “los productores han hecho un buen trabajo, yo que vengo de la Expointer de Porto Alegre, y realmente el nivel de este Limousín de Uruguay está muy bueno”.

Ruiz agregó que está al tanto que los productores uruguayos pretenden mejorar, que están realizando un trabajo de mejoramiento, pero en cuanto a la calidad de los animales, afirmó que “no dejan nada que desear en cualquier lugar del mundo. Realmente el Limousín uruguayo principalmente en producción de carne que tanto Uruguay como Brasil cada vez más buscan, es un animal que produce mucho y realmente está siendo muy visto, principalmente en las cruzas industriales, el frigorífico busca animales con cortes mayores, y el Limousín agrega eso, volumen de carne y músculo sin gordura”.

Respecto a los grandes campeones, comentó que tenían como principal característica la precocidad, gran volumen de masas musculares, capacidad de costillar, las hembras eran muy productivas, “son animales que van a producir muchos terneros y mucha carne”, indicó.

Agregó que el hecho de que la hembra fuera mocha, fue un característica importante a la hora de elegir la gran campeona, “porque siempre buscamos el mocho, y es la característica que la raza está buscando”.

Hace 20 años que Ruiz trabaja con el Limousín, es técnico de la Asociación Brasilera de Limousín en Río Grande do Sul, y estuvo jurando en la pista de Palermo y en Esteio.

VEREDICTOS

Alejandro Stirling junto a su hijo Federico, en la jura del Shorthorn

Alejandro Stirling junto a su hijo Federico, en la jura del Shorthorn

Gran Campeón Macho: Brete 533 de Julio Severi de Durazno.

Reservado Gran Campeón: Brete 534 de Robert Wijma Pardiñas de Canelones.

Tercer Mejor Macho: Brete 532 de Julio Severi de Durazno.

Gran Campeona Hembra: Brete 539 de Hernán Artuccio y Carolina A. de Artuccio

Reservada Gran Campeona Hembra: Brete 535 de Robert Wijma Pardiñas de Canelones.

Tercer Mejor Hembra: Brete 538 de Julio Severi de Durazno.







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