Dra. María Elena Curbelo y el impulso a la huerta familiar en Bella Unión

En el final la zafra azucarera. La incertidumbre de aquí en mas que se apodera de cientos y cientos de asalariados rurales que junto a a sus familiares deberán arreglárselas como puedan. Canastas, tarjetas, comedor municipal, en fin. La Dra. María Elena Curbelo, que conoce las necesidades de las clases mas humildes de Bella Unión porque convive con ellas día a día, bien sabe que se acercan meses muy complejos para infinidad de familias. Durante la crisis del 2000, la Dra. Curbelo fomentó el aprovechamiento en barrio Las Láminas y Las Piedras de las cascarás de frutas y hortalizas. Para ello logró que mujeres brasileñas, expertas en aprovechamiento de cáscaras, vinieran a la zona para brindar talleres, charlas y cursos de como aprovechar la cáscara, por ejemplo de la papa entre otras, ayudando de esa manera en la alimentación familiar en épocas de crisis. Estamos en octubre de 2017 y hay quienes en Bella Unión no están teniendo una buena alimentación. En redes sociales, la Dra. Curbelo horas atrás para fomentar la huerta familiar. Señaló;» Se vienen meses difíciles, acabó la zafra, ahora hasta mayo solo changas. Se pensó impulsar huertas familiares. Verdura sana, niños mejor alimentados. Para dar el ejemplo se comenzó en Retoños. Ya a dar vuelta tierra para impulsar nuestra huertita».

RETOÑOS DE LUCHA Y SUEÑOS
La Dra.Maria Elena y su esposo Walter « Cholo» González desde hace ya algunos años están al frente de la institución Retoños de Lucha y Sueños, que trabaja con niños con parálisis cerebral, espina bífida, niños autistas y con retardo en su desarrollo. Para ello cuentan con un equipo técnico conformado por fisioterapeuta, fonoaudióloga, psicomotricista, maestra de apoyo, profesor de danza inclusiva y equino terapeuta, realizado ademas talleres sobre huerta orgánica. Dentro del trabajo de Retoños está precisamente el fomento a la huerta familiar.