Con una inscripción que supera las 490 aves, nuevamente la Sociedad de Fomento Avícola de Salto, se apresta a la puesta en práctica de la 66ª Exposición Regional y 53ª tercera Nacional de Avicultura. Esta muestra, ha superado las 400 aves inscriptas y ya el trabajo de los jurados de Admisión ha culminado. Ahora en el día de mañana, comienza el trabajo del Jurado de Calificación, que como nos tiene acostumbrado, será a cargo del Cr. Iacopo del Papa, de La Plata, República Argentina. El día viernes a la tarde se conocerán los grandes campeones y el día sábado a la hora 15, se cumplirá con el acto de inauguración y habilitación de la muestra al público.

DANIEL MENONI

Dialogamos en las últimas horas con Daniel Menoni, integrante de la directiva, quien señaló «afortunadamente hemos registrado una inscripción de 490 aves, con un ingreso normal. Ayer se cumplieron los últimos ingresos, sin ningún problema en cuanto a sanidad. Los animales se van adaptando al nuevo ambiente y el miércoles será la Jura de Calificación. Desde hace 20 años el Jurado es el Cr. Iacopo del Papa.

CRECIENTE

Se puede afirmar que el registro de inscripciones va aumentando todos los años. En lo que hace a la cantidad de cabañas inscriptas se han superado las 40. Este año tenemos cinco expositores nuevos de Salto, incorporándose nuevas variedades, que hasta ahora no había en la muestra. En total andamos en las 21 razas en la exposición. Verdaderamente esto es una pasión, tal vez un hobby que el que lo hace es porque está comprometido con esto. No hay un premio económico en la exposición y sólo es el objetivo que seguimos los que hacemos esto, .

Creo que se trata de alguna manera de una diversión a lo que se le suma el constante mejoramiento genético de una raza, que a uno le gusta o aprecia y que ha venido tratando de mejorar con el correr de los años. También se pretende sostener una línea de sangre para que no se extinga que no se pierda, manteniendo las variedades que son más fáciles de criar a campo, que son las doble propósito, que son mayoría cada año en la exposición. Creo que también ha vuelto en el medio rural, la gente que le gusta alguna raza en particular, y las van criando en la campaña. Yo ya he visto mucha gente de campo que tienen razas puras en sus establecimientos y mantienen la sangre con alguna compra que realizan en las exposiciones.

EL LOCAL

En ese sentido nuestro entrevistado señaló "hemos conseguido este año un nuevo local para la muestra en la calle Luis Alberto de Herrera, la ex 15 de Noviembre 221 entre 19 de Abril y Agraciada. Es un local bastante céntrico, de fácil acceso, del Club Chaná a media cuadra al norte. La inauguración al público será el sábado 23 a partir de las 15 horas, conjuntamente con la apertura de ventas ya que van a estar todos los animales con sus respectivos premios. La entrada es libre y estaremos abiertos de 9 a 12 y de 15 a 20 horas. Es un paseo para los niños, para las escuelas y los que quieran apreciar el trabajo de la gente que hace esto porque le gusta.