Ing Agr. Gonzalo Gambetta: Los datos de EPD nos permiten conocer la realidad aumentando peso de cuerpo y lana con mejor finura

Días atrás estuvieron en Salto directivos de la Sociedad de Criadores de Corriedale del Uruguay. Concretamente en una jornada cumplida en la Agropecuaria de Salto, mantuvieron un encuentro con productores de la zona, para dar a conocer datos sobre los resultados de los controles realizados en la evaluación correspondientes al uso de los EPD fundamentalmente y las ventajas que se obtienen del mismo.
En diálogo mantenido con el Ing. Agr. Gonzalo Gambetta señaló en principio y refiriéndose a como viene trabajando la raza en particular que « Este ha sido un año donde el ovino se comportó muy bien en la seca. Todos sabemos lo que hemos pasado y  vimos que el ovino se ha comportado muy bien, con valores alentadores tanto en la lana como en la carne.
LOS VALORES
Hoy tenemos un precio del cordero pesado por encima del novillo gordo con entradas sin problemas tanto para el cordero pesado como para el capón y la oveja. Este ha sido un año muy bueno en los términos reproductivos, donde hablamos de señaladas realmente buenas, sobre todo en nuestra raza, la Corriedale, donde manejamos datos con muchas señaladas por encima del 100%. Creo que la cosa pasa por ahí. no solamente por aumentar nuestro stock ovino, que no baje más sino que aumente, sino por los números que maneja el productor a través de los cuáles vamos a lograr recuperar una cantidad importante de ovinos en el país”.
Se le preguntó si el objetivo hoy es perseverar en el doble propósito a lo que señaló «por eso estamos trabajando hoy en una de las herramientas más importantes que tenemos que son los datos de EPD, con más de 14 años trabajando en el tema y desde el 2001 se está haciendo la evaluación global de la raza y ya hay 26 ó 27 cabañas conectadas, con una central de pruebas en Artigas, en San Pedro de Narbondo y donde ya hoy manejamos más de 60 mil datos de EPD y donde la tendencia de la raza está marcando que ya vamos aumentando peso de cuerpo y peso de lana y sobre todo bajando micronajes lo que marca que venimos mejorando la calidad de nuestras lanas.
DOBLE PROPOSITO
Por supuesto que la Corriedale es una raza doble propósito, no tenemos que salir de eso y por supuesto que es una raza muy productiva, donde la parte de prolificidad, cumple un papel muy importante y creo que es  un déficit que tenemos nosotros los productores en lograr salvar nuestros corderos, ya que la oveja se preña todos los años, muchas veces con mellizos y este año con los precios de lana y carne, entiendo que la gente se preocupó un poco más y estamos con porcentajes bastante más altos de señaladas de lo que manejábamos hace otros años.
LAS MEDIDAS
En ese sentido señaló que «esta es una de las ventajas que tenemos con los EPD. La base de medición de datos es del 2001 y después lo que marcamos son tendencias genéticas. Cuando decimos que hay una tendencia a engrosar, no podemos medir el ambiente, lo que pesa el año en ese engrosamiento de la lana. Lo que se engrosó la lana se aumentó casi medio kilo por animal. Tampoco fuimos tan eficientes de aumentar nuestro peso de lana y vemos que ese año se engrosó la lana. Pero la tendencia genética, en el promedio de estas 26 cabañas que son la punta de la pirámide en el Uruguay con la falta de algunas cabañas importantes que este año están entrando por suerte en la evaluación”.

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