Aguerre anunció medidas “heroicas” y “valientes” para proteger el sector

Con  la  presencia  del  Ministro  de  Ganadería  Agricultura  y Pesca  Ing.  Agr. Tabaré Aguerre, comenzó  el pasado lunes en Salto el primer  Congreso Latinoamericano de Investigación y Desarrollo  Tecnológico  en  Citrus  y  IV Simposio Nacional.  El  evento es organizado por  UdelaR  (Facultad de Agronomía, Universidad de la Republica)  e  INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria) y culminará en la presente jornada.
El  evento se  orienta  a  difundir la investigación nacional e internacional en áreas relevantes para el desarrollo  productivo  y  la  mejora  de  la  competitividad  de  la citricultura latinoamericana. Participan  investigadores,  profesores,  técnicos, productores y estudiantes de América Latina.
Por su parte,  el asesor ministerial, Ing. Agr. Federico  Montes, destacó que el IV Simposio recogen los cuatro ejes del Plan Estratégico de Citricultura.
Se trata de:
-Inserción internacional.
-Investigación, Innovación y Desarrollo.
-Programa Nacional de Saneamiento y Certificación de Plantas Cítricas.
-Sustentabilidad social.
Hoy culminará el congreso de acuerdo al siguiente programa
Miércoles 5 de noviembre 9.00-10.00
Conferencia
Avances en investigación en Brasil sobre Diaphorina citri, vector del HLB.
Dr. Pedro Takao Yamamoto – ESALQ USP (Brasil).
Sesión 5. Maduración, post-cosecha y comercialización 10.00-11.00.
Presentaciones orales: Maduración, post-cosecha y comercialización.
10.00 Regulación hormonal del cambio de color en naranjas.
Giuliana Gambetta – Fac. Agr. UdelaR (Uruguay).
10.20  Influencia de la combinación copa/pie sobre la calidad y desverdizado de mandarinas ‘Clemenules’.
Daniel Vázquez – INTA Concordia (Argentina).
10.40  Caracterización anatómica del manchado post-cosecha de la mandarina Satsuma ‘Okitsu’.
Claudia da Luz – Fac. Agr. UdelaR (Uruguay).
11.00-11.30 Coffee break. 11.30-12.10.
Presentaciones orales: Maduración, post-cosecha y comercialización.
11.30 Efecto del desverdizado y encerado de frutos de mandarina Satsuma ‘Okitsu´ en la incidencia del manchado post-cosecha.
Pablo Zócalo – San Miguel
(Uruguay).
11.50  Evaluación de la calidad comercial y organoléptica de fruta cítrica con diferentes dosis de irradiación y su control sobre Penicillium en mandarina ‘Afourer’.
Franco Bologna – (Uruguay).
12.10-12.30.
Presentación.
Programas de Innovación en el sector empresarial.
Laura di Giovani ANII (Uruguay).
12.30-14.30 Almuerzo 14.30-15.50.
Presentaciones orales: Maduración, post-cosecha y comercialización.
14.30  Determinación de niveles límite de contaminación microbiológica en ambientes de plantas de empaque de cítricos de exportación en la región de Salto Grande, Argentina.
Mariángeles Cocco – INTA Concordia (Argentina).
14.50  Determinación de parámetros microbiológicos para evaluar las prácticas de limpieza y desinfección de plantas de empaque de cítricos de exportación en la región de Salto Grande, Argentina.
Mariángeles Cocco – INTA Concordia (Argentina).
15.10  Residuos de Pyraclostrobin detectados en el control químico de mancha marrón en mandarina ‘Nova’.
Cecilia Kulczycky – INTA  Concordia (Argentina).
15.30  Disipación de fungicidas e insecticidas en ‘Navelina’ y ‘Nova’ en precosecha en las principales zonas de producción de Uruguay.
Natalia Besil – Fac. Quimica UdelaR (Uruguay).
15.50-16.30 Coffee break. 16.30-17.45.
Presentaciones orales: Maduración, post-cosecha y comercialización.
16.30  Óleo essencial em frutos verdes provenientes do raleio de tangerineira ‘Oneco’ sobre diferentes porta-enxertos.
Mateus Pereira Gonzatto –  UFRGS (Brasil).
16.50  Quimiotaxonomía de mandarinas híbridas.
Juliana Viera – Fac. Quimica UdelaR (Uruguay).
17.10 Tendencia de las exportaciones de cítricos dulces del hemisferio sur.
Betina Ernst – Top Info Marketing S.A (Argentina).
17.45 Acto de Clausura.

Con  la  presencia  del  Ministro  de  Ganadería  Agricultura  y Pesca  Ing.  Agr. Tabaré Aguerre, comenzó  el pasado lunes en Salto el primer  Congreso Latinoamericano de Investigación y Desarrollo  Tecnológico  en  Citrus  y  IV Simposio Nacional.  El  evento es organizado por  UdelaR  (Facultad de Agronomía, Universidad de la Republica)  e  INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria) y culminará en la presente jornada.

El  evento se  orienta  a  difundir la investigación nacional e internacional en áreas relevantes para el desarrollo  productivo  y  la  mejora  de  la  competitividad  de  la citricultura latinoamericana. Participan  investigadores,  profesores,  técnicos, productores y estudiantes de América Latina.

Por su parte,  el asesor ministerial, Ing. Agr. Federico  Montes, destacó que el IV Simposio recogen los cuatro ejes del Plan Estratégico de Citricultura.

Se trata de:

-Inserción internacional.

-Investigación, Innovación y Desarrollo.

-Programa Nacional de Saneamiento y Certificación de Plantas Cítricas.

-Sustentabilidad social.

Hoy culminará el congreso de acuerdo al siguiente programa

Miércoles 5 de noviembre 9.00-10.00

Conferencia

Avances en investigación en Brasil sobre Diaphorina citri, vector del HLB.

Dr. Pedro Takao Yamamoto – ESALQ USP (Brasil).

Sesión 5. Maduración, post-cosecha y comercialización 10.00-11.00.

Presentaciones orales: Maduración, post-cosecha y comercialización.

10.00 Regulación hormonal del cambio de color en naranjas.

Giuliana Gambetta – Fac. Agr. UdelaR (Uruguay).

10.20  Influencia de la combinación copa/pie sobre la calidad y desverdizado de mandarinas ‘Clemenules’.

Daniel Vázquez – INTA Concordia (Argentina).

10.40  Caracterización anatómica del manchado post-cosecha de la mandarina Satsuma ‘Okitsu’.

Claudia da Luz – Fac. Agr. UdelaR (Uruguay).

11.00-11.30 Coffee break. 11.30-12.10.

Presentaciones orales: Maduración, post-cosecha y comercialización.

11.30 Efecto del desverdizado y encerado de frutos de mandarina Satsuma ‘Okitsu´ en la incidencia del manchado post-cosecha.

Pablo Zócalo – San Miguel

(Uruguay).

11.50  Evaluación de la calidad comercial y organoléptica de fruta cítrica con diferentes dosis de irradiación y su control sobre Penicillium en mandarina ‘Afourer’.

Franco Bologna – (Uruguay).

12.10-12.30.

Presentación.

Programas de Innovación en el sector empresarial.

Laura di Giovani ANII (Uruguay).

12.30-14.30 Almuerzo 14.30-15.50.

Presentaciones orales: Maduración, post-cosecha y comercialización.

14.30  Determinación de niveles límite de contaminación microbiológica en ambientes de plantas de empaque de cítricos de exportación en la región de Salto Grande, Argentina.

Mariángeles Cocco – INTA Concordia (Argentina).

14.50  Determinación de parámetros microbiológicos para evaluar las prácticas de limpieza y desinfección de plantas de empaque de cítricos de exportación en la región de Salto Grande, Argentina.

Mariángeles Cocco – INTA Concordia (Argentina).

15.10  Residuos de Pyraclostrobin detectados en el control químico de mancha marrón en mandarina ‘Nova’.

Cecilia Kulczycky – INTA  Concordia (Argentina).

15.30  Disipación de fungicidas e insecticidas en ‘Navelina’ y ‘Nova’ en precosecha en las principales zonas de producción de Uruguay.

Natalia Besil – Fac. Quimica UdelaR (Uruguay).

15.50-16.30 Coffee break. 16.30-17.45.

Presentaciones orales: Maduración, post-cosecha y comercialización.

16.30  Óleo essencial em frutos verdes provenientes do raleio de tangerineira ‘Oneco’ sobre diferentes porta-enxertos.

Mateus Pereira Gonzatto –  UFRGS (Brasil).

16.50  Quimiotaxonomía de mandarinas híbridas.

Juliana Viera – Fac. Quimica UdelaR (Uruguay).

17.10 Tendencia de las exportaciones de cítricos dulces del hemisferio sur.

Betina Ernst – Top Info Marketing S.A (Argentina).

17.45 Acto de Clausura.