Bayucuá debuta este año con cinco animales propios en la ExpoInter de Esteio en Río Grande

Cabaña Bayucuá está presente en Esteio con ejemplares de sus reconocidos Aberdeen Angus. En esta ocasión presenta cinco animales. Carlos Guinovart, en diálogo con Actualidad Agropecuaria, hizo referencia a las expectativas que tienen sobre la actuación que puedan tener estos animales de Bayucuá en una de las más importantes pistas Aberdeen Angus de Sud América, como es la de Esteio.
“Este año hacemos nuestro debut con animales propios en Esteio, hemos estado presentes otros años con animales que hemos vendido en el remate, o embriones que habíamos exportado, pero este año vamos a estar con cinco ejemplares dos terneras mayores, una ternera menor y dos machos junior”.
¿Todos negros?
No, la ternera menor es colorada, es una hija de Quebrantador, y nuestra carta más fuerte es ”Bibi” que es la ternera Tana x Maná que fue Tercer mejor hembra en la Expo Uruguayana.
¿Van en sociedad con la cabaña brasilera?
Sí, van a nombre de nuestra cabaña brasilera que se llama “Biguá”, que la tenemos con la familia Rodríguez Rotta de la Cabaña “Santa Amélia”, de Santa Vitória do Palmar.
Son animales nacidos en Brasil e inscriptos bajo el prefijo de Biguá.
Una exposición que está marcando nuevamente un récord para el Aberdeen Angus en Brasil…
Sí, imponente la cantidad de animales inscriptos, creo pasan largamente los cuatrocientos, es un gran desafío además vienen animales de los paulistas, todo lo mejor del Angus se congrega en la ExpoInter, y nuestra meta sería poder ganar la categoría, entendemos que eso sería más que razonable, ya que son animales jóvenes y difícilmente puedan disputar los campeonatos.
¿Qué jurado va a tener este año?
Nuestro conocido Jack Ward. Ya ha jurado varias veces tanto Angus como Hereford en el Prado, y es un jurado de gran prestigio y realmente va a hacer una jura muy lógica.
¿Potencialmente hoy el mercado de Brasil es muy importante para Bayucuá?
Esto por ahora es todo inversión y no tenemos –más de las ventas que hemos hecho normalmente de algunos embriones y algunos animales- estamos en una etapa de crecimiento y consolidación del plantel allá, ya en algún momento vendrán los frutos.
Seguramente ya con los animales prontos para el Sur, el Prado va a marcar menos de una semana de diferencia…
Ya empezamos con el ajetreo, los animales del Prado están muy lindos. Van a llegar catorce –por lo que tenemos dicho- estamos muy contentos con la fila, tenemos una fila importante, consistente y lo más importante es que muestra la línea de lo que produce Bayucuá, después los resultados va a depender del jurado, pero para nosotros el triunfo es llegar con los animales que nosotros queremos.
Jurado brasileño este año en el Prado…
Sí, Montenegro, ya juró en Durazno hace dos años y juró la nacional en Bolívar este año y ha jurado en las principales exposiciones de Brasil.

Cabaña Bayucuá está presente en Esteio con ejemplares de sus reconocidos Aberdeen Angus. En esta ocasión presenta cinco animales. Carlos Guinovart, en diálogo con Actualidad Agropecuaria, hizo referencia a las expectativas que tienen sobre la actuación que puedan tener estos animales de Bayucuá en una de las más importantes pistas Aberdeen Angus de Sud América, como es la de Esteio.

“Este año hacemos nuestro debut con animales propios en Esteio, hemos estado presentes otros años con animales que hemos vendido en el remate, o embriones que habíamos exportado, pero este año vamos a estar con cinco ejemplares dos terneras mayores, una ternera menor y dos machos junior”.

¿Todos negros?

No, la ternera menor es colorada, es una hija de Quebrantador, y nuestra carta más fuerte es ”Bibi” que es la ternera Tana x Maná que fue Tercer mejor hembra en la Expo Uruguayana.

¿Van en sociedad con la cabaña brasilera?

Sí, van a nombre de nuestra cabaña brasilera que se llama “Biguá”, que la tenemos con la familia Rodríguez Rotta de la Cabaña “Santa Amélia”, de Santa Vitória do Palmar.

Son animales nacidos en Brasil e inscriptos bajo el prefijo de Biguá.

Una exposición que está marcando nuevamente un récord para el Aberdeen Angus en Brasil…

Sí, imponente la cantidad de animales inscriptos, creo pasan largamente los cuatrocientos, es un gran desafío además vienen animales de los paulistas, todo lo mejor del Angus se congrega en la ExpoInter, y nuestra meta sería poder ganar la categoría, entendemos que eso sería más que razonable, ya que son animales jóvenes y difícilmente puedan disputar los campeonatos.

¿Qué jurado va a tener este año?

Nuestro conocido Jack Ward. Ya ha jurado varias veces tanto Angus como Hereford en el Prado, y es un jurado de gran prestigio y realmente va a hacer una jura muy lógica.

¿Potencialmente hoy el mercado de Brasil es muy importante para Bayucuá?

Esto por ahora es todo inversión y no tenemos –más de las ventas que hemos hecho normalmente de algunos embriones y algunos animales- estamos en una etapa de crecimiento y consolidación del plantel allá, ya en algún momento vendrán los frutos.

Seguramente ya con los animales prontos para el Sur, el Prado va a marcar menos de una semana de diferencia…

Ya empezamos con el ajetreo, los animales del Prado están muy lindos. Van a llegar catorce –por lo que tenemos dicho- estamos muy contentos con la fila, tenemos una fila importante, consistente y lo más importante es que muestra la línea de lo que produce Bayucuá, después los resultados va a depender del jurado, pero para nosotros el triunfo es llegar con los animales que nosotros queremos.

Jurado brasileño este año en el Prado…

Sí, Montenegro, ya juró en Durazno hace dos años y juró la nacional en Bolívar este año y ha jurado en las principales exposiciones de Brasil.