Con más de 500 ejemplares inscriptos, se realizará la Expo Avícola en el Local de la Asociación Agropecuaria de Salto

Del 9 al 11 de agosto, conjuntamente con el desarrollo de SaltOvino se realizará la Expo Avícola en el predio de la Asociación Agropecuaria de Salto.
Sobre esta actividad, José Enrique Carvallo, directivo de la Sociedad Fomento Avícola de Salto dialogó con EL PUEBLO, aportando detalles de lo que será esta muestra.
550 EJEMPLARES
DE 22 RAZAS
Si bien se recibieron más de 500 inscripciones, este número se verá aumentado por la presencia de aves de granja que participarán de la muestra, indicó Carvallo, quien comentó que aunque la inscripción no  superó la cifra del año pasado, donde se inscribieron 680 ejemplares, que fue un récord nacional y regional, este año la respuesta también fue importante porque “no es fácil juntar 550 aves  para hacer una muestra de avicultura”, expresó.
Asimismo informó que vienen 22 razas a competir, llegan expositores de todo el país, de Salto son 36 avicultores que estarán mostrando su trabajo, cada expositor tiene libre inscripción, “nunca limitamos la inscripción”, dijo Carvallo, mencionando entre otras cosas que esto se debe a que  se  consiguen galpones amplios que permiten albergar esa cantidad de aves.
CRIAR AVES ES
CULTIVAR AMIGOS
“Estamos siempre en el orden de 40 avicultores, algunos se han perdido, otros empiezan y dejan”, señaló, y agregó que la avicultura “es un hobby,  te tiene que gustar, tenés que tener amor por las aves “, ya que como negocio no es redituable, manifestó. “Criar aves es cultivar amigos”, dijo  recordando una frase de un viejo avicultor, Aníbal Manfredi- padre de Víctor Manfredi- “somos todos amigos, va a venir gente de Treinta y Tres, Soriano, Melo, Paysandú, San José, Trinidad, Montevideo, Canelones, todos nos conocemos, andamos a la vuelta cuando llegan los momentos de las exposiciones”, señaló haciendo referencia a las exposiciones anuales, que este año comenzó el 18 de julio en Paysandú, sigue en Salto ahora en agosto, en setiembre es en el Prado, en octubre es en Melo, a fines del mismo mes en Treinta y Tres, luego en Soriano hay una muestra.
DEL 5 AL 8 ES LA JURA
Los días 3 y 4 de agosto es el recibo de aves, el lunes 5 empieza la jura hasta el jueves 8, el viernes  9 de agosto, a las 15 horas se inaugura la muestra junto con la inauguración de SaltOvino y está abierto al público del 9 al 11 de agosto, el día 12 es el retiro de aves.
El jurado este año será Aldo Lorenzo, (Argentino) y Fabricio Arismendi (Uruguayo), este último oriundo del departamento de Treinta y Tres, es criador y ha tenido experiencia en exposiciones de Paysandú, ha ido a Esteio y al Prado en Montevideo,  “está iniciándose en esto de jura de aves, que en Uruguay prácticamente no hay, excepto Víctor Manfredi de Paysandú”, expresó Carvallo.

Del 9 al 11 de agosto, conjuntamente con el desarrollo de SaltOvino se realizará la Expo Avícola en el predio de la Asociación Agropecuaria de Salto.

Sobre esta actividad, José Enrique Carvallo, directivo de la Sociedad Fomento Avícola de Salto dialogó con EL PUEBLO, aportando detalles de lo que será esta muestra.

550 EJEMPLARES DE 22 RAZAS

Si bien se recibieron más de 500 inscripciones, este número se verá aumentado por la presencia de aves de granja que participarán10 8 12 037 de la muestra, indicó Carvallo, quien comentó que aunque la inscripción no  superó la cifra del año pasado, donde se inscribieron 680 ejemplares, que fue un récord nacional y regional, este año la respuesta también fue importante porque “no es fácil juntar 550 aves  para hacer una muestra de avicultura”, expresó.

Asimismo informó que vienen 22 razas a competir, llegan expositores de todo el país, de Salto son 36 avicultores que estarán mostrando su trabajo, cada expositor tiene libre inscripción, “nunca limitamos la inscripción”, dijo Carvallo, mencionando entre otras cosas que esto se debe a que  se  consiguen galpones amplios que permiten albergar esa cantidad de aves.

CRIAR AVES ES CULTIVAR AMIGOS

“Estamos siempre en el orden de 40 avicultores, algunos se han perdido, otros empiezan y dejan”, señaló, y agregó que la avicultura “es un hobby,  te tiene que gustar, tenés que tener amor por las aves “, ya que como negocio no es redituable, manifestó. “Criar aves es cultivar amigos”, dijo  recordando una frase de un viejo avicultor, Aníbal Manfredi- padre de Víctor Manfredi- “somos todos amigos, va a venir gente de Treinta y Tres, Soriano, Melo, Paysandú, San José, Trinidad, Montevideo, Canelones, todos nos conocemos, andamos a la vuelta cuando llegan los momentos de las exposiciones”, señaló haciendo referencia a las exposiciones anuales, que este año comenzó el 18 de julio en Paysandú, sigue en Salto ahora en agosto, en setiembre es en el Prado, en octubre es en Melo, a fines del mismo mes en Treinta y Tres, luego en Soriano hay una muestra.

DEL 5 AL 8 ES LA JURA

Los días 3 y 4 de agosto es el recibo de aves, el lunes 5 empieza la jura hasta el jueves 8, el viernes  9 de agosto, a las 15 horas se inaugura la muestra junto con la inauguración de SaltOvino y está abierto al público del 9 al 11 de agosto, el día 12 es el retiro de aves.

El jurado este año será Aldo Lorenzo, (Argentino) y Fabricio Arismendi (Uruguayo), este último oriundo del departamento de Treinta y Tres, es criador y ha tenido experiencia en exposiciones de Paysandú, ha ido a Esteio y al Prado en Montevideo,  “está iniciándose en esto de jura de aves, que en Uruguay prácticamente no hay, excepto Víctor Manfredi de Paysandú”, expresó Carvallo.