Con un leve retroceso, la cotización en el centro de Brasil sigue siendo atractiva para el productor de cebollas

Volumen sigue reducido en la región
Después de una quincena en alza, el precio de las cebollas en el Centro disminuyó ligeramente esta semana (05 a 09/08), lo que sigue siendo ventajoso para los productores, ya que el volumen ofrecido es aún pequeño. La calidad es variada, se venden unos bulbos ya curados y otros sin mucha cáscara, como en Santa Juliana (MG) y Cristalina (GO).
Hay productores que intensificaron la cosecha a principios de agosto, por otro lado, hay quienes agotaron los campos entre el 29/07 y el 02/08 y, esta semana, no pudieron ofrecer.
Se espera que estos últimos vuelvan al mercado a partir de la segunda quincena de agosto.
En Santa Juliana, la caja 3 se vendió a $ 65.75 ($u 559) por saco de 20 kg esta semana, un 9.9% menos que en el pasado. La rentabilidad unitaria de los productores de Minas Gerais en julio fue de R $ 1,79 ($u 15) por kilo.