Informe sobre la Situación Agropecuaria Nacional: resultados del entore son muy variables entre productores

El Informe sobre la Situación Agropecuaria Nacional elaborado por el Instituto Plan Agropecuario, correspondiente al período comprendido entre el 15 de abril y 15 de junio, indica que en el norte del país hubo registros de lluvias superiores a la media histórica, y la ocurrencia de heladas fue tardía, lo cual sumado a la temperatura y precipitaciones estimuló el crecimiento de las pasturas.
En Salto las tasas de crecimiento durante el otoño han sido entre un 10 a 15% superiores a la media. Actualmente se observa el suelo con buen contenido de humedad, además las temperaturas no han sido tan bajas, con lo cual se atrasaron las heladas, de las cuales se han registrado nada más que 2 hasta el momento.
Las pasturas naturales se encuentran en una situación de buena disponibilidad y buena calidad relativa en mayo y junio. Esta situación, es diferente entre predios dado las dificultades presentadas en la comercialización de ganado en otoño. Tanto las operaciones con destino a faena como de aquellas categorías de animales para reposición se han enlentecido, situación por la cual se han visto dificultados los necesarios ajustes de carga previos al ingreso al invierno. Esto conlleva a que muchos establecimientos mantengan cargas animales altas, dificultando el mantenimiento de ofertas de pasto acordes para un buen desempeño de los animales en invierno.
Las pasturas naturales pierden calidad a partir de las heladas del invierno.
Por lo tanto se recomienda asignar potreros reservados durante el otoño y seleccionados por tener especies invernales, a las categorías animales de mayor requerimiento en calidad, como las recrías. Se recomienda también tener en cuenta la alternativa de suplementar con concentrados proteicos cuando hay suficiente cantidad de forraje y se detectan restricciones de calidad que determinan mantenimientos de peso e incluso pérdidas durante el invierno.
Vacunos
Cría
En este período, se conocieron los resultados del entore 2013-2014. Al igual que lo acontecido en el resto del país, los resultados son muy variables entre productores, incluso entre aquellos pertenecientes a una misma región. A modo de ejemplo, se conocen rangos de preñez, de entre 55 y 97% en rodeos comerciales de la región. Sin embargo, se esperan preñeces promedialmente menores a las registradas el año pasado.
Adicionalmente a lo anterior, se han verificado marcadas diferencias en relación al momento de la preñez del ganado. En tal sentido, existen rodeos que presentan buenos porcentajes de vacas preñadas en la primera mitad del período de entore y otros (probablemente la mayoría) en que gran parte de las vacas se entoró tarde (febrero en adelante).
El peso de destete de los terneros es muy bueno, siendo en muchos casos algo superior a los alcanzados el año anterior.
En relación a esto, se ha visto que en algunos predios se ha demorado el momento de destete, entre otras cosas debido a la pronunciada baja en el precio de los terneros, provocando que los productores hayan retrasado su venta.
Este hecho, explica que haya vacas que ingresen al invierno, con una condición corporal algo menor a lo esperada según la oferta de forraje que hay en los predios. No obstante, debido a la buena disponibilidad de pasto se espera que las vacas preñadas destetadas mantengan la condición corporal en invierno.

El Informe sobre la Situación Agropecuaria Nacional elaborado por el Instituto Plan Agropecuario, correspondiente al período comprendido entre el 15 de abril y 15 de junio, indica que en el norte del país hubo registros de lluvias superiores a la media histórica, y la ocurrencia de heladas fue tardía, lo cual sumado a la temperatura y precipitaciones estimuló el crecimiento de las pasturas.

En Salto las tasas de crecimiento durante el otoño han sido entre un 10 a 15% superiores a la media. Actualmente se observa el sueloganado con buen contenido de humedad, además las temperaturas no han sido tan bajas, con lo cual se atrasaron las heladas, de las cuales se han registrado nada más que 2 hasta el momento.

Las pasturas naturales se encuentran en una situación de buena disponibilidad y buena calidad relativa en mayo y junio. Esta situación, es diferente entre predios dado las dificultades presentadas en la comercialización de ganado en otoño. Tanto las operaciones con destino a faena como de aquellas categorías de animales para reposición se han enlentecido, situación por la cual se han visto dificultados los necesarios ajustes de carga previos al ingreso al invierno. Esto conlleva a que muchos establecimientos mantengan cargas animales altas, dificultando el mantenimiento de ofertas de pasto acordes para un buen desempeño de los animales en invierno.

Las pasturas naturales pierden calidad a partir de las heladas del invierno.

Por lo tanto se recomienda asignar potreros reservados durante el otoño y seleccionados por tener especies invernales, a las categorías animales de mayor requerimiento en calidad, como las recrías. Se recomienda también tener en cuenta la alternativa de suplementar con concentrados proteicos cuando hay suficiente cantidad de forraje y se detectan restricciones de calidad que determinan mantenimientos de peso e incluso pérdidas durante el invierno.

Vacunos

Cría

En este período, se conocieron los resultados del entore 2013-2014. Al igual que lo acontecido en el resto del país, los resultados son muy variables entre productores, incluso entre aquellos pertenecientes a una misma región. A modo de ejemplo, se conocen rangos de preñez, de entre 55 y 97% en rodeos comerciales de la región. Sin embargo, se esperan preñeces promedialmente menores a las registradas el año pasado.

Adicionalmente a lo anterior, se han verificado marcadas diferencias en relación al momento de la preñez del ganado. En tal sentido, existen rodeos que presentan buenos porcentajes de vacas preñadas en la primera mitad del período de entore y otros (probablemente la mayoría) en que gran parte de las vacas se entoró tarde (febrero en adelante).

El peso de destete de los terneros es muy bueno, siendo en muchos casos algo superior a los alcanzados el año anterior.

En relación a esto, se ha visto que en algunos predios se ha demorado el momento de destete, entre otras cosas debido a la pronunciada baja en el precio de los terneros, provocando que los productores hayan retrasado su venta.

Este hecho, explica que haya vacas que ingresen al invierno, con una condición corporal algo menor a lo esperada según la oferta de forraje que hay en los predios. No obstante, debido a la buena disponibilidad de pasto se espera que las vacas preñadas destetadas mantengan la condición corporal en invierno.







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