Se prevé una post zafra de ganado Gordo con un repunte de precios

El director de Zambrano &Cía dijo en Valor Agregado en radio Carve que el mercado de haciendas gordas está con un nivel de faena bajo debido a la escasez de oferta y la poca necesidad de ganados por parte de la industria.
Explicó que “estamos esperando que se terminen los ganados de campo para que de alguna manera aparezcan los precios que no se han dado”. El rematador dijo que los valores promedios que se han manejado para ganados buenos rondan los US$ 2,85 a US$ 2,90 para los novillos y US$ 2,60 para la vaca.
Zambrano comentó que luego de la reunión de los lunes por la noche de la Asociación de Consignatarios de Ganado se publicarían los precios promedios de las haciendas de la última semana, que según estimó, reflejarán un mercado equilibrado en valores al igual que las publicaciones anteriores.
Afirmó que el repunte de los precios de las haciendas gordas se van a ver dentro de pocas semanas debido a los fríos y heladas que se han generado ya que han complicado a los ganados de campo.
Zambrano confirmó que espera una post zafra con buen ritmo en la demanda pero con escasez en la oferta, de todas maneras los precios estarán determinados por el nivel de faena que imponga la industria, pero mientras haya una faena razonable los valores seguramente van a subir. Actualmente la faena está baja por eso el movimiento de precios está bajo y estabilizado.

Fuente: El País