Secretariado Mundial Angus visitará Cabaña Bayucuá; la Junta Departamental de Salto declaró por unanimidad de interés departamental su realización

Del 18 al 29 de marzo de 2019 se realiza una actividad clave en el calendario internacional de eventos ganaderos de 2019, el Secretariado Mundial Angus Uruguay, que viene siendo organizado por dicha entidad, gremial integrante de la Asociación Rural del Uruguay (ARU).
Este jueves la Junta Departamental de Salto declaró por unanimidad de interés departamental la realización de esta actividad que, desde el lunes 18 al sábado 23 de marzo, incluirá la gira por el interior del país. Se saldrá desde Montevideo para visitar, en ese orden, los establecimientos productivos y las cabañas Las Rosas (Florida), Frigorífico Modelo (Tacuarembó), Bayucuá (Salto) y Curupy del Salvador (Soriano).
Posteriormente, la actividad continuará, hasta su concreción, en el Centro de Convenciones de Punta del Este.
De acuerdo a lo informado por El Observador, en relación al ciclo de conferencias, previsto para el lunes 25 de marzo, se espera, entre otros expertos y profesionales, a los siguientes expositores: Dan Moser, de la American Angus; Horacio Gitou, de la Asociación Argentina de Angus; Ken Bell, de la Universidad de Colorado de Estados Unidos; Fabio Montossi, director nacional del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria; Daniel de Mattos, gerente general del frigorífico BPU; Pablo Caputti, de la gerencia de conocimiento del Instituto Nacional de Carnes; Silvana Bonsignore, ex gerente de marketing del Instituto Nacional de Carnes; María Mattos, Marcos Berrutti y Raúl Irazabal de la SCAAU; y Pablo Zerbino, sobreviviente del denominado Milagro de los Andes, con su charla motivacional.
Para el martes 26, siempre en el Centro de Convenciones, está prevista la asamblea de las delegaciones miembro del Secretariado Mundial, además de la realización de las calificaciones de los animales rústicos, en base a lotes de tríos, con categorías de hembras de pedigrí, puro controlado y SA y machos de pedigrí, más la jura de bozal que se hará el miércoles 27 las hembras y el jueves los machos, con animales de pedigrí en machos y hembras, estimándose en ese caso unos 300 animales presentes.
También está programada en el hotel Enjoy de Punta del Este, una venta de vientres para el jueves 28 (Gala Angus, a cargo de Zambrano & Cía, como es tradicional) y para el viernes 29 la cena de despedida.







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